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Unidad VI: Fundamentos de aire acondicionado
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Unidad VI
Fundamentos de aire acondicionado

Los trminos climatizacin, acondicionamiento trmico y control ambiental son sinnimos, son
expresiones que se aplican a lo mismo, pero difieren en su origen, unos utilizados en Europa y
otros en los estados Unidos. Es importante mencionar que la expresin ms utilizada pero
incorrecta es Aire acondicionado, que se emplea normalmente para citar todos estos conceptos,
pero esta tiene errores semnticos.

Orgenes

Se puede decir que la climatizacin nace en la prehistoria con el hombre de las cavernas
cuando descubre el fuego y lo utiliza para agregar calor a sus cavernas.
Tambin los romanos hicieron los primeros intentos en los diseos de climatizacin con sus
ingeniosos sistemas de calefaccin y ventilacin por debajo del suelo.
Leonardo Da Vinci construyo un artefacto para ventilacin a fines del siglo XV.
Robert Boyle enuncio su famosa ley en 1659.
En 1755 el Dr. escocs William Cullen hizo un vaco en un recipiente con agua para obtener
hielo.
La historia de la refrigeracin pre-mecnica en lo relativo a la produccin y almacenamiento
de fro se extiende a la utilizacin de la nieve o al hielo de los lagos. Estos combinados con
algunas mezclas como la sal lograban baos refrigerantes utilizados para la conservacin de
carnes y pescado.
Algunas de estas mezclas como el cloruro de calcio y nieve se aplicaron para fines
comerciales, haciendo posible lograr temperaturas de hasta 30 C.
La invencin de la refrigeracin por compresin que es el mtodo ms comn en la
obtencin de fro artificial se debe a Jacob Perkins en 1834 cuando obtuvo una patente por
una maquina de fabricar hielo en ciclo cerrado. Perkins especifica en su patente la
utilizacin de ter y otros elementos voltiles como fluidos refrigerantes.
En el ao 1850 el profesor Alexander Twining de la ciudad de Connecticut, en los Estados
Unidos recogiendo las ideas de Perkins comenz a proyectar y construir plantas de
fabricacin de hielo, usando ter etlico como refrigerante.
Como podemos ver todos los esfuerzos apuntaban a la fabricacin de hielo para
conservacin y a la industria cervecera hasta fines del siglo XIX.

Willis Haviland Carrier

Puede considerarse como el iniciador de la tcnica de tratamiento de aire para aplicaciones de
climatizacin.

Naci en una granja en Angola, estado de Nueva Cork. En 1901 se grado como ingeniero
mecnico en la universidad de Cornell.

Ese mismo ao encuentra trabajo en la Buffalo Forgue Company que se dedicaba a fabricar
sistemas de calefaccin.
2
En 1902 la empresa litogrfica Brooklyn contrata a la empresa Buffalo para que controlara la
humedad y temperatura. Carrier pensaba con irona, que el hombre por siglos haba transformado
el fro en calor y ahora se senta frustrado por tener que hacer lo contrario. La primera solucin
que implemento Carrier fue de hacer circular agua fra por los serpentines que originalmente eran
de calefaccin, luego balanceando la temperatura con el promedio de la circulacin de aire. Esto
en principio funciona, pero el problema del punto de roco surge y no encontraba la solucin.
Esta surge de regreso a su casa en la estacin de trenes de Pittsburg en una noche nublada y fra,
descubre una paradoja, el aire se puede secar saturndolo con agua. l lo explic de esta
manera:
La niebla es aire saturado a aproximadamente 100% de humedad, pero la temperatura es tan
baja que aun estando saturada no hay realmente demasiada humedad. Ahora si puedo saturar el
aire y controlar su temperatura en la saturacin, puedo hacerlo con cualquier grado de humedad
y esto se logra circulando aire a travs de una fina pulverizacin del agua, creando una
verdadera niebla.

En efecto, las gotas de agua producen una superficie de condensacin saturando el aire que pasa a
travs de ellas, la humedad se condensa en gotitas y estas caen liberando aire ms fresco y seco.
Por lo tanto en 1902 se efecto la primera instalacin de aire acondicionado aplicada a una
industria litogrfica de Brooklyn; a partir de all se desarrollaron diversos componentes para el
tratamiento de aire.

Durante aquellos aos, el objetivo principal de Carrier era mejorar el desarrollo del proceso
industrial con maquinas que permitieran el control de temperatura y la humedad.

Las primeras en utilizar el sistema de aire acondicionado fueron las industrias textiles del sur de
Estados unidos. Un claro ejemplo fue la fabrica Chronicle en Belmont. Esta tenia un gran
problema, debido a la ausencia de humedad, se creaba un exceso de electricidad esttica
convirtiendo las fibras de algodn en pelusa. Gracias a Carrier el nivel de humedad se estabilizo y
la pelusilla quedo eliminada.

En 1915 empujados por el xito Willis Carrier y seis amigos fundan La Compaa de Ingeniera
Carrier con el objetivo de garantizar el control de la humedad y temperatura al cliente.

Mas tarde en 1922 se lleva a cabo uno de los logros de mayor impacto en la historia de la
industria.

La enfriadora centrifuga este nuevo sistema de aire acondicionado hizo su debut en los
almacenes J. L. Hudson en la ciudad de Detroit en Michiganen la cual se instalaron tres
maquinas, tal fue el xito logrado que inmediatamente se comenzaron a instalar otras maquinas
en hospitales, aeropuertos y hoteles.

En 1925 llega la prueba de fuego, cuando la compaa fue contratada para refrigerar el cine
Rivoli de Nueva York. Se realizo una intensa campaa publicitaria y las colas fueron de varias
cuadras; la pelcula fue rpidamente olvidada, pero no lo fue la aparicin del aire acondicionado.
En 1930 ms de 300 cines tenan instalados ya aire acondicionado Carrier.

3
Despus de la 2 guerra mundial fue cuando las ventas de los equipos residenciales empezaron a
tomar importancia en empresas y hogares. Actualmente en nuestra sociedad muchos productos y
servicios dependen del control del clima interno. La comida para nuestra mesa, la ropa que
vestimos, la biotecnologa de donde obtenemos productos qumicos, plsticos y fertilizantes.

A Carrier se le debe el establecimiento de las bases tericas de la psicometra del aire. Hoy
Carrier es una de las empresas ms grandes de climatizacin del mundo, desarrollando una gama
innumerable de equipos y controles electrnicos, y fabricas en todo el mundo.

J ames Trane

Inmigrante noruego se afinca en los Estados Unidos en 1864, encontr trabajo como fontanero.
En 1885, abri su propio negocio, en el cual gano una importante reputacin.

El hijo de James, Reuben comparti con su padre la pasin por la creatividad mecnica y gano un
grado de ingeniera en la universidad de Wisconsin. En 1913 funda con su padre la Trane
Company para producir un nuevo tipo de calefaccin de vapor a baja presin. Adems crea
vlvulas y trampas para los sistemas de calefaccin convencionales de vapor.

Reuben Trane, pensador inventivo, concibi la idea del radiador de conveccin en 1925.

Las ventas de este se elevaron, y eso condujo a nuevas oportunidades de venta en todo el mundo.

Varios aos mas tarde, con el conocimiento ganado en el desarrollo del radiador de conveccin,
inclino toda su creatividad, en un campo completamente nuevo, el aire acondicionado.

La primera unidad de aire acondicionado Trane se desarrollo en 1931. Esta inyectaba aire a travs
de serpentines en los cuales circulaba agua fra. La compaa rpidamente creci pero la
depresin frena el desarrollo de esta hasta 1938 donde introdujo en el mercado una nueva y
revolucionaria maquina, la Turbovac, la primera maquina centrifuga hermtica de refrigeracin
de la industria.

Durante la II guerra mundial utilizo sus tecnologas para crear un numero de productos para las
fuerzas armadas, tales como ventiladores, calentadores para procesos de deshidratacin de
alimentos y l ms exitoso de todos, el Intercooler para aviones, este represento una brecha
importante para el esfuerzo de la guerra. Permiti a los aviones de guerra aliados que volaran ms
arriba y ms rpidamente.

As desde mediados de los aos 50 comenz una nueva carrera en la climatizacin, con equipos
unitarios y para grandes superficies amplindose a otros pases como Francia, e incorporando
sistemas de control electrnico para sus equipos.

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6.1 Definicin, importancia y aplicaciones de aire acondicionado

Definicin
El acondicionamiento de aire es un proceso de tratamiento que controla el ambiente interior de
una vivienda o local: en verano mediante la refrigeracin y en invierno con la calefaccin.
Cuando se cubren ambos servicios se habla de climatizacin.
Los acondicionadores de aire pueden pertenecer a dos familias bsicas:
Slo fro, cuando nicamente proporcionan refrigeracin (conocidos como aparatos de
aire acondicionado).
Bomba de calor, cuando adems de refrigeracin proporcionan calefaccin.
Importancia y aplicaciones
Para conseguir una sensacin de bienestar hay que tener en cuenta la humedad del aire, su
temperatura, velocidad, etc.

El aire contiene un 0,03 % de CO
2
, que al ser respirado por el organismo humano sale a 37 C
con un 4 % de CO
2
. Asimismo, el ser humano en reposo absorbe 25 litros de O
2
por hora,
equivalentes a 400 litros de aire por hora, consumo que crece con la actividad.

El aire de una habitacin cerrada se llega a enrarecer por la presencia de un 2 % de CO
2
llevando
a la gente a un estado de excitacin; para un 3 % de CO2 se llega a un estado de depresin
general que puede llegar al desfallecimiento. En ambientes habituales, no industriales, se
considera como ndice de habitabilidad un % de CO
2
, que es fcil de medir y que da una idea
bastante exacta de la pureza del ambiente; el lmite mximo admisible es de 0,1 %, llegndose a
admitir en situaciones excepcionales, (refugios), porcentajes de hasta un 3 %.

El cuerpo humano goza de un sistema regulador de su temperatura, que es de 37 C, pudiendo
vivir en ambientes cuyas temperaturas oscilan entre -70 C y +50 C. La temperatura vara de una
a otra parte del cuerpo, consiguindose este equilibrio mediante un consumo de energa interior y
de aislamiento con vestidos. La temperatura ambiente ms agradable al cuerpo humano, con
respecto a una situacin de actividad nula, es del orden de 20 C. Respecto a la respiracin, la
temperatura ideal del aire oscila entre 15 C y 18 C.

El ser humano elimina al exterior calor y humedad por medio de la respiracin y la transpiracin,
cuestiones a tener en cuenta a la hora de proyectar una instalacin. La cantidad total de calor que
elimina el cuerpo humano en forma de calor sensible (radiacin y conveccin), y calor latente
(transpiracin), viene repartido en la siguiente forma:

El agua eliminada por una persona en reposo, a 22 C de temperatura ambiental, y con una
humedad relativa comprendida entre un 30 % y un 70%, es de 50 g/hora.
El calor sensible que una persona elimina al exterior, a una temperatura media de 18 C, se
compone de 35 kcal/h por radiacin y 25 kcal/h por conveccin.
5
La transpiracin crece con la temperatura; de aqu que el ingeniero a la hora de proyectar, tiene
que conseguir un determinado grado de bienestar que se puede lograr de diferentes formas,
haciendo una consideracin de la humedad relativa y la temperatura de bulbo seco.

Figura 6.1: Curva de confort

6.2 Aire acondicionado para confort

El ser humano estar confortable bajo una serie de combinaciones de temperatura y humedad. La
mayora de la gente est confortable en una atmsfera con una humedad relativa entre 30 % y
70 %, y a una temperatura entre 21 C y 29 C.

La razn por la cual existe la industria del acondicionamiento del aire (refrigeracin, ventilacin
y calefaccin), es porque la naturaleza no siempre proporciona las condiciones ideales anteriores.
Un sistema de aire acondicionado, debe modificar las condiciones existentes, utilizando
diferentes procesos para lograr las condiciones deseadas. Estos procesos pueden moldearse sobre
la carta psicromtrica.

En el interior, es posible controlar completamente los factores que determinan el confort en un
espacio encerrado. Estos factores son:

Temperatura.
Humedad.
Movimiento del aire.
Limpieza.

Hay una relacin definida entre confort y las condiciones de temperatura, humedad y movimiento
del aire. En la figura 6.1 se ilustra la condicin de confort constante con temperaturas y
humedades variantes.
6

90 70 50 30 10
Humedad relativa (%)

Tabla 6.1: Condiciones confort T-

Ntese la zona de confort, en el cual la mayora de la gente se siente confortable. Ntese tambin,
que con una alta humedad relativa, uno est confortable a menor temperatura, que a una
temperatura deseada a condiciones de baja humedad relativa.

Movimiento de aire

Este es otro factor en consideracin para las condiciones de confort. La zona de confort
presentada antes, se bas en un movimiento del aire con velocidad de 15 a 25 pies/min. La
temperatura efectiva cae bruscamente cuando se incrementa la velocidad. Esto parecera deseable
para aire acondicionado de verano, pero este aire se introduce usualmente de 15 a 20, bajo las
condiciones del cuarto; si la velocidad se aproxima a 100 pies/min, se notaran rfagas fras.

Los sistemas forzados de calefaccin con aire, estn sujetos a rfagas, particularmente cuando se
enciende el ventilador. Parece que la piel reacciona ms rpidamente a las corrientes de aire tibio
y una buena regla general es no exceder una velocidad de 50 pies/min en la zona de confort.
Recientes discusiones sugieren limitar la velocidad para todo el ao a 70 pies/min.

Debe evitarse la poca circulacin de aire, ya que la gente tiende a sentirse encerrada. Esta
puede ser una desventaja de los sistemas de calefaccin sin ductos que dependen de la circulacin
por gravedad y no tienen mtodos de filtracin. La situacin se hace an ms crtica cuando la
estructura es bien aislada y la infiltracin del aire exterior es muy poca.

Limpieza y ventilacin, son las dos ltimas necesidades para el tratamiento apropiado del aire;
estn estrechamente relacionadas y trabajan una con la otra. Respiramos 36 libras de aire por da,
comemos 3.8 libras y bebemos 4.3 libras de agua. El aire libre es importante para la salud y el
confort. El aire ordinario est contaminado con impurezas tales como polvos, polen, humo,
vapores y productos qumicos.
39 37 36 35 33 32 30 29 28 27
36 35 33 32 31 29 28 27 26 25
33 32 31 29 28 28 27 26 24 24
31 29 28 27 27 26 25 24 23 22
28 27 26 26 24 24 23 22 22 21
24 24 23 23 22 22 21 21 20 19
22 22 21 21 20 20 19 19 19 18
20 19 19 19 18 18 18 18 17 17
17 17 17 17 16 16 16 16 15 15
14 14 14 14 14 14 14 14 14 14
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8

Temp
C
7
La eficiencia de filtracin depende del tipo de sistema. Algunas tienen la capacidad de remover
ms del 95 % de impurezas. Sin embargo, an con el filtro ms fino, se requiere un buen
porcentaje de aire fresco para eliminar esa sensacin de aire muerto y tambin diluir olores y
suplir oxgeno para respirar.

Existen varios mtodos para la limpieza del aire, cada uno de ellos tiene distinta eficiencia y
costo, por ello son utilizados en diversos procesos:

Filtros secos
Filtros Hmedos
Filtros viscosos
Ciclnicos
Electrostticos

6.3 Psicrometra, carta psicromtrica, procesos fundamentales

Definicin

Psicrometra se define como la medicin del contenido de humedad del aire. Ampliando la
definicin a trminos ms tcnicos, Psicrometra es la ciencia que involucra las propiedades
termodinmicas del aire hmedo, y el efecto de la humedad atmosfrica sobre los materiales y el
confort humano. Ampliando an ms, incluiramos el mtodo de controlar las propiedades
trmicas del aire hmedo. Lo anterior se puede llevar a cabo a travs del uso de la carta
psicromtrica. El uso de esta carta, puede ahorrar mucho tiempo en los clculos.

Quien usa la Psicrometra? - Los ingenieros consultores, los ingenieros en investigacin y
desarrollo del producto y los ingenieros de aplicacin, por ejemplo, una necesidad de compresin
profunda y conocimiento del arte, porque su existencia profesional requiere aplicacin prctica de
las teoras. Necesita el tcnico realmente conocer toda esta informacin? - Generalmente no, a
menos que est involucrado en una de las actividades de ingeniera o investigacin. Lo que los
tcnicos necesitan saber, son solo los principios bsicos, definicin de trminos, la existencia de
la carta psicromtrica y la relacin de los elementos en cuestin, as como ser capaces de reportar
informacin o hacer suposiciones acerca del comportamiento del equipo.

Por ejemplo, los equipos tipo paquete, son prediseados por ingenieros de fbrica, con
caractersticas de comportamiento especficas. Hay poco que pueda hacer el tcnico para cambiar
su operacin, excepto, posiblemente variar la velocidad del ventilador. Se tienen tablas que dan la
capacidad del equipo basadas en las temperaturas de bulbo seco y bulbo hmedo a la entrada, las
condiciones ambiente exteriores, relaciones de calor sensible y latente, etc. Lo que la persona de
servicio necesita saber, son los trminos y definiciones que se usan para entender la informacin
presentada.

Composicin del aire

El aire es una mezcla de gases, que cuando est seco tiene la siguiente composicin:

8
Aire seco
Nombre Smbolo Qumico % es Peso % en Volumen
Nitrgeno N
2
75.47 78.03
Oxgeno O
2
23.19 20.99
Bixido de carbono CO
2
0.04 0.03
Hidrogeno H
2
0.00 0.01
Gases raros ---- 1.30 0.94

Tabla 6.2: Composicin en peso y en volumen del aire seco

En reas congestionadas o industriales, tambin puede haber gases conteniendo azufre, carbono,
plomo y ciertos cidos.

Cada uno de estos gases que componen el aire, se comporta de acuerdo a la ley de Dalton.
Brevemente, esta ley nos dice que una mezcla de dos o ms gases, pueden ocupar el mismo
espacio al mismo tiempo, y que cada uno acta independientemente de los dems, como si los
otros no estuvieran all. Esto es, si un cuarto est completamente lleno de aire, tambin est lleno
de oxgeno, nitrgeno, vapor de agua, etc., cada uno independiente del otro.

Otro constituyente importante del aire es el vapor de agua. Este vapor generalmente se tiene
como vapor sobrecalentado como un gas invisible. Sin embargo, cuando el aire es enfriado a
cierta temperatura (el llamado punto de roco), el vapor de agua contenido en el aire empieza a
condensarse y puede ser visible como neblina o llovizna, o como cuando se tiene condensacin
en una superficie fra (roco). El contenido de vapor de agua que puede contener la atmsfera, se
incrementar grandemente cuando la temperatura aumenta. A cualquier temperatura dada, la
cantidad de vapor de agua puede variar prcticamente desde cero hasta la cantidad mxima que
corresponda a dicha temperatura.

La cantidad mxima de vapor de agua que puede estar contenida en un espacio de un pie cbico,
depende de la temperatura, siendo independiente del peso y de la presin del aire que
simultneamente se tenga en el mismo espacio. La cantidad mxima de vapor de agua ocurrir
cuando el espacio est saturado, esto es, para cuando se consiga tener un equilibrio de la relacin
presin-temperatura. Si para estas condiciones se atomizara agua en el espacio a la temperatura
de saturacin, esta permanecera como tal, posiblemente en forma de llovizna o niebla, pero no se
incrementara el contenido de vapor de agua en el espacio. Ms aun, si se enfriara el aire saturado
a su grado mnimo, sera posible que se tuviera un aumento en la humedad del aire y el exceso de
condensado se tendra en forma de neblina o roco. La presin de saturacin ser menor para un
aire saturado de menor temperatura.

Propiedades termodinmicas del aire

1) Temperatura de bulbo seco (TBS)

Es la temperatura medida en un termmetro ordinario.

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Figura 6.2: Temperatura de bulbo hmedo

Los instrumentos usados para medir TBS y TBH se llaman psicrmetros (figura 6.3).

Figura 6.3: Psicrmetro de onda

3) Temperatura del punto de roco (TP
roco
)

Es la temperatura de saturacin, a la cual tiene lugar la condensacin del vapor de agua contenido
en el aire atmosfrico. Un ejemplo, es la humedad sobre un vaso de agua con hielo. El vidrio fro
reduce la temperatura del aire por debajo de su punto de roco y la humedad que se condensa
forma gotas sobre la superficie del vidrio.

4) Humedad especfica (Ws)

Es la masa real de vapor de agua en el aire seco, expresada en granos de vapor o libras de vapor
por libras de aire seco.

5) Humedad relativa ( )

Es la relacin del vapor de agua real en el aire, comparado a la mxima cantidad que estara
presente a la misma temperatura, expresada como un porcentaje (%).
2) Temperatura de bulbo hmedo (TBH)

Es la temperatura que resulta de la evaporacin
del agua, en una gasa hmeda, colocada sobre un
termmetro comn (figura 6.2).

Esta evaporacin est en funcin de la capacidad
que tenga el aire para absorber esta humedad,
debido a esto, el termmetro registrar un valor
menor a la temperatura de bulbo seco.

Cuando este termmetro es movido por un
espacio que contiene aire saturado, no habr
evaporacin del agua y tampoco habr lecturas
menores. Entonces, cuando ambas lecturas son
iguales se dice que el aire est saturado.
10
6) Volumen especfico ( )

Es el volumen que ocupa una libra-masa de mezcla aire-vapor de agua, en ft
3
/lbm m
3
/kg.

7) Calor sensible (Q
s
)

Es la cantidad de calor necesaria para incrementar la temperatura de bulbo seco del aire. Dado
generalmente en (BTU / lbm).

8) Calor latente (Q
l
)

Es el calor requerido para evaporar la humedad contenida en el aire. Esta evaporacin ocurre a
temperatura constante.

9) Calor total (Q
t
)

El calor total de la mezcla de aire y vapor de agua tambin se conoce como entalpa.

Carta psicromtrica

La carta psicromtrica es probablemente el mejor modo de mostrar lo que sucede al aire y al
vapor de agua, cuando cambian sus propiedades. La carta es publicada por ASHRAE y es la ms
comnmente usada en la industria. Algunos productores han desarrollado sus propias cartas las
cuales varan nicamente en estilo y construccin, pero las relaciones de las propiedades del aire
son las mismas.

Una carta psicromtrica, es una grfica de las propiedades del aire tales como: temperatura,
humedad especfica, humedad relativa, volumen, etc. Las cartas psicromticas se usan para
determinar como varan estas propiedades al cambiar la humedad en el aire.

Las propiedades psicromticas del aire que se utilizan para la construccin de estas cartas, han
sido recopiladas a travs de incontables experimentos de laboratorio y de clculos matemticos;
entonces, estas cartas pueden basarse en datos obtenidos a la presin atmosfrica sobre el nivel
del mar, o pueden estar basadas en presiones menores para sitios a mayores alturas sobre el nivel
del mar.

Aunque las tablas psicromtricas son ms precisas, el uso de la carta psicromtrica puede
ahorrarnos mucho tiempo y clculos, en la mayora de los casos donde no se requiere una
extremada precisin.

Existen muchos tipos de estas cartas psicromtricas, cada una con sus propias ventajas. Algunas
se hacen para el rango de bajas temperaturas, algunas para temperaturas medias y otras para alta
temperatura. A algunas de estas se les ampla su longitud y se les recorta su altura, mientras que
otras son ms altas que anchas. Todas tienen bsicamente la misma funcin.

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Figura 6.4: Esquema de una carta psicromtrica

Procesos fundamentales

Figura 6.5: Representacin de los procesos principales

.

Figura 6.6: Representacin de un calentamiento seco
.
TBS
TBH
Ws
TProco
v
h
TBS
TBH
Ws
TProco
v
h
Calentar Enfriar
Humidificar
Dehumidificar
Calentar Enfriar
Humidificar
Dehumidificar
0.011
A
TBS 80 F
0.011
A
TBS 80 F
A
TBS 80 F
TBS Temperatura de bulbo seco.
TBH Temperatura de bulbo hmedo.
TP
roco
Temperatura del punto de roco.
Ws Humedad especfica.
Humedad relativa.
h Entalpa.
v Volumen especfico.

Se pueden considerar 4 procesos para cambiar las propiedades del aire:
Considere una muestra de aire (punto A de
la figura), con una temperatura de 80 F de
bulbo seco, que contiene 0.011 lbm de
humedad.

Si furamos a calentar el aire sin aadir
humedad, el punto se movera a la derecha
sobre la lnea horizontal, mostrando un
incremento en la TBS (figura 6.6).

Si el proceso fuera un enfriamiento
manteniendo la humedad constante, el
punto se movera horizontalmente hacia la
izquierda, observando que ahora la
temperatura de bulbo seco disminuye.
12

Figura 6.7: Representacin de una humidificacin a TBS constante

Figura 6.8: Representacin de un calentamiento con humidificacin

Considere que la muestra de aire anterior es enfriada sin agregarle humedad hasta llevarla a la
lnea de saturacin (punto B), como se muestra en la figura 6.9. En este punto, la temperatura de
bulbo seco coincide con las temperaturas de bulbo hmedo y la del punto de roco a 59.7 F.
Cualquier enfriamiento posterior, traer consigo una condensacin de la humedad contenida en el
aire

Supongamos que la muestra se enfra hasta 50 F (punto C). En la figura se observa que en este
punto, la humedad especfica es de 0.0076 Lbm de vapor / Lbm de aire seco.

Entonces se observa un decremento de humedad:

Ws = (0.011 - 0.0076) Lbm de vapor / Lbm de aire seco.
Ws = .0034 Lbm de vapor / Lbm de aire seco.
0.011
A
TBS 80 F
0.011
A
TBS 80 F
0.011
A
TBS 80 F
0.011
A
TBS 80 F
Si furamos aadir humedad
(humidificar) sin cambiar la
temperatura de bulbo seco, el
punto se movera verticalmente
hacia arriba (figura 6.7)

Si se redujera la humedad
(dehumidificar), se movera
verticalmente hacia abajo.

Estos procesos pueden combinarse
logrando:

Calentamiento con humidificacin
Calentamiento con dehumidificacin
Enfriamiento con humidificacin
Enfriamiento con dehumidificacin

En la figura 6.8se muestra un proceso
donde se aade calor y humedad, el
punto se mover hacia arriba y hacia la
derecha aumentando la TBS y la Ws.

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Figura 6.9: Representacin de un calentamiento con humidificacin

Uso de la carta psicromtrica a presiones baromtricas variables

Las cartas psicromtricas estn construidas para una presin baromtrica estndar de 29.92 plg
Hg. Sin embargo, se proporcionan tablas de correccin de presiones para permitir usar las cartas
para otras presiones baromtricas, tales como aquellas que se tienen a elevaciones diferentes de la
del nivel del mar. En estas cartas, se tienen tabuladas a la izquierda, las correcciones para la
humedad especfica ( Ws) y la entalpa ( h), determinndose con la temperatura de bulbo
hmedo y la diferencia de presiones baromtricas debido a la altitud del lugar.

a) Correccin de la entalpa

h h h
c SNM
(6-1)

Donde h
c
es la entalpa corregida a presiones menores de 29.92 plg Hg, H
SNM
es la entalpa sobre
el nivel del mar y h es el factor de correccin obtenido en la carta psicromtrica con TBH y P.

b) Humedad especfica

Ws Ws Ws
c SNM
(6-2)

Donde:
Ws Ws
TBS TBH
1 001
24
. (6-3)

Donde Ws
c
es la humedad especfica corregida en granos de vapor/Lbm de aire seco, Ws
SNM
es la
humedad especfica sobre el nivel del mar en granos/Lbm de aire, Ws es el incremento de
humedad especfica en granos de vapor/Lbm de aire y Ws es el factor obtenido en la carta
psicromtrica.
0.011
A
TBS 59.7 F
0.0076
Lnea de
saturacin
B
80 F 50 F
59.7 F
50 F
C
0.011
A
TBS 59.7 F
0.0076
Lnea de
saturacin
B
80 F 50 F
59.7 F
50 F
C
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c) Presin parcial del vapor

De acuerdo a la temperatura del aire:

F 80 TBS - - - - - - - - - - - - -
+ 4354

c
B c
Ws
p Ws
Ps (6-4)
F 80 TBS - - - - - - - - - - - - -
+ 4380

c
B c
Ws
p Ws
Ps (6-5)

Donde P
B
es la presin baromtrica del lugar el pulgadas de mercurio.

d) Volumen especfico

v
TBS
p
Ws
B
c
0 754 460
1
4360
.
(6-6)

Donde v es el volumen especfico y TBS es la temperatura de bulbo seco el F.

6.4 Carga trmica para calefaccin

Las partidas que se consideran para calcular la carga de calentamiento de un edificio son:

1. Calor perdido a travs de reas de expuestas al exterior, incluyendo lo que se pierde a travs
de paredes exteriores, techos y pisos, pero no incluyen ventanas ni reas de puertas.
2. Calor perdido a travs de superficies de vidrios y puertas.
3. Calor necesario para calentar el aire que entra por infiltraciones a travs de ventanas
exteriores, hendiduras de puertas y otros lados donde se tengan fugas. En proyectos
completos de aire acondicionado con ventanas selladas, esta partida puede ser constituida por
el aire de ventilacin tomado del exterior.
4. Otras diversas necesidades de calor, como humidificacin del aire exterior y factores de
seguridad para tomar en cuenta algunos imprevistos.

Partida I

Constituye principalmente las llamadas prdidas de aislamiento del edificio. Para efectuar los
clculos se utiliza el coeficiente total de transferencia de calor U, el rea A y la diferencia de
temperaturas entre los fluidos a ambos lados de la pared T:

T A U Q (6-7)

Por definicin:

t
R
U
1
(6-8)
15
Donde:
o i
t
h c k
x
k
x
h
R
1

1 1
1 2
2
1
1
(6-9)
Entonces:

h
o
y h
i
son los coeficientes de transferencia de calor por conveccin exterior e interior.
x
1
y x
2
son los espesores de los materiales.
k
1
y k
2
son las conductividades trmicas de los materiales.
C
1
es la conductancia trmica del material.

Las temperaturas de diseo para invierno que se tienen en la tabla 6.3, indican la gama de
temperaturas que deben tenerse para cada tipo de espacio. Al seleccionar la temperatura de diseo
dentro de estos valores, deber considerarse la humedad relativa probable del lugar fro que se
tenga en el lugar considerado.

Tabla 6.3: Temperaturas de bulbo seco recomendadas para diversas actividades

Partida II

Para el clculo de prdidas por ventanas y puertas, se usa la siguiente ecuacin:

Q = U A T (6-10)

Tipo de espacio TBS (F)
Auditorios 68-72
Aulas de escuelas 70-72
Baos de vapor 110
Residencias 70-72
Cocinas y lavanderas 66
Comedores 65-70
Cuartos de bao en general 70-80
Edificios pblicos 68-72
Establecimientos comerciales 65-68
Fbricas desarrollando Trabajo ligero 60-65
Fabricas desarrollando trabajo pesado 50-60
Gimnasios 55-65
Cuartos de operacin en hospitales 70-95
Cuartos de pacientes en hospitales 70-72
Hoteles, recmaras y baos 70
Pasillos en teatros 68
Salones de baile 65-68
Talleres de pinturas 80
16
Donde U es el coeficiente total de transferencia de calor obtenido de tablas, en
F ft h Btu
2
, A es al rea total de vidrios, en ft
2
y finalmente T es la diferencia de
temperaturas (T
int
- T
ext
) en F.

La tabla 6.4 muestra los valores de U de ventanas, tragaluces y paredes de bloques de vidrio.

Seccin A: Lminas verticales de vidrio

Nmero de lminas Una Dos Tres
Espacio de aire (pulg) Ninguna 1 1
Exposicin exterior 1.13 0.61 0.55 0.53 0.41 0.36 0.34
Divisin interior 0.75 0.50 0.46 0.45 0.38 0.33 0.32

Seccin B: Lminas horizontales de vidrio

Numero de lminas Una Dos
Espacio de aire (pulg) Ninguna 1
Exposicin exterior 1.4 0.70 0.66 0.63
Exposicin interior 0.96 0.59 0.56 0.56

Seccin C: Paredes huecas de bloques de vidrio

Descripcin
U
Exposicin exterior Exposicin interior
Espesor 5 x 5 x 3 7/8 0.60 0.46
Espesor 7 x 7 x 3 7/8 0.56 0.44
Espesor 11 x 11 x 3 7/8 0.52 0.40
Espesor 7 x 3 x 3 7/8 con fibra de
vidrio dividiendo la cavidad.

0.48

0.38

Tabla 6.4: Valores del coeficiente global de transferencia de calor para vidrios

Partida III

La cantidad de aire que pasa a travs de hendiduras y claros alrededor de ventanas y puertas
depender principalmente de lo hermtico de la construccin y de la velocidad del viento. Las
fugas se aumentan por cualquier efecto de chimenea en el edificio, debido a la altura de la misma
y a la diferencia de temperatura del aire interior y exterior. La longitud de la hendidura es el
permetro de cada bastidor de ventana, considerando solamente una sola hendidura en la mitad si
se tiene ventana de doble bastidor. El aire infiltrado que entra al edificio sale en la misma
proporcin en que entr. Por ello puede considerarse que solamente la mitad del permetro total
que se tengan en el cuarto deber considerarse para este clculo.

La cantidad de calor se puede calcular a partir de la siguiente ecuacin:

(6-11)
17
Donde P
p
es la infiltracin de aire a travs de las hendiduras (en PCM) y T es la diferencia de
temperatura del aire (en C).

La tabla 6.5 muestra la infiltracin por hendiduras a travs de ventanas y puertas, en pies cbicos
por hora pie de hendidura.

Tipo de abertura Observaciones
Velocidad del viento (en MPH)
5 10 15 20 25
Ventana de madera
de doble bastidor
(no hermtico)
No a prueba de agua 7 21.4 39 59 80
A prueba de agua 4 13 24 36 49
Ajuste pobre : no a prueba de agua 27 69 111 154 199
Ajuste pobre : a prueba de agua 6 19 34 51 71
Marco de estructura de madera 2 6 11 17 23
Ventana metlica
de doble bastidor
No a prueba de agua ; no hermtica 20 47 74 104 137
No a prueba de agua ; hermtica 20 45 70 96 125
A prueba de agua ; no hermtica 6 19 32 46 60
Ventana metlica
en bastidor simple
Industrial : pivotada horizontalmente 52 108 176 244 304
Puerta ventana residencial 14 32 52 76 100
Pivotada verticalmente 30 88 145 186 221
Puertas
Bien ajustadas 27 69 110 154 199
Mal ajustadas 54 138 220 308 398

Tabla 6.5: Infiltracin por hendiduras en ventanas y puertas - ft
3
/(ft de hendidurah)

Partida IV

El clculo especfico de otras diversas partidas de calor con frecuencia no es considerado, pero
para tales casos se deber de contar con un factor que cubra algunas imprevisiones, as como
tambin exposicin solar en paredes poco comunes. Entonces, si un edificio est expuesto
abiertamente al efecto del viento, deber agregarse de 10 a 20 % a la carga de calefaccin. Si la
regin donde se ha construido el edificio est sujeta a cambios bruscos de temperatura, deber
aumentarse la capacidad del sistema de calefaccin.

Al haber chimeneas resulta difcil de estimar las prdidas debidas al efecto de chimenea, las
cuales pueden ser considerables. Un valor estimativo de 2500 BTU/h es usado arbitrariamente
algunas veces.

Tambin deber considerarse la cantidad de calor que se le debe agregar a la humedad del aire
que entra al edificio. Se utiliza para ello la siguiente ecuacin:

ent
fg
v
h Ws PCM
q

(6-12)

Donde PCM es la infiltracin de aire total al edificio (en ft
3
/h), Ws es el cambio de humedad
especfica del aire (Ws
i
-Ws
e
) (en lbm de vapor/lbm de aire seco), v
ent
es el volumen especfico del
aire de entrada, ft
3
/lbm y h
fg
es el calor latente de vaporizacin (se muestra una tabla en el anexo
de este trabajo puede observarse que a 212 F, el valor de h
fg
es 970.09 Btu/lbm).

18
6.5 Carga trmica para refrigeracin

El clculo de la carga trmica para refrigeracin se realiza de la siguiente manera:

1. Clculo de la transmisin de calor.
2. Clculo de la ganancia de calor debido a la infiltracin del aire exterior.
3. Clculo de la ganancia de calor debido al producto almacenado.
4. Clculo de la ganancia de calor debido a cargas suplementarias.

1. Clculo de la transmisin de calor

La ganancia de calor a travs de paredes, piso y techo vara segn las siguientes caractersticas:

* Material de construccin.
* rea expuesta a diferente temperatura.
* Tipo y espesor del aislante.
* Diferencia de temperatura entre el espacio refrigerado y el ambiente.

La ecuacin que define esta transferencia de calor es:

t
R
T A
T A U q

(6-13)

Por definicin:

...
C k
x
k
x
f f
R
o i
t
3 2
2
1
1 1 1 1
(6-14)

Para efecto de diseo se puede considerar:

f
i
= 1.65 Btu/(h-ft
2
-F), para velocidades interiores del aire casi nulas,
f
o
= 6.0 Btu/(h-ft
2
-F), para velocidades exteriores del aire de 24 km/h,
x
1
, x
2
son los espesores de los materiales 1 y 2, (en pulg),
k
1
y k
2
son las conductividades trmicas de los materiales 1 y 2, en Btu-plg/(h-ft
2
-F),
C
3
es la conductancia trmica del material 3, en Btu/(h-ft
2
-F),
U es el coeficiente total de transferencia de calor, en Btu/(h-ft
2
-F),
A es el rea de la pared, piso o techo, (en ft
2
), y
T es la diferencia de temperaturas entre el interior y exterior, (en F).

La tabla 6.6a muestra los valores de las conductividades trmicas de algunos materiales comunes
utilizados para la construccin de cuartos frigorficos [Btuplg/(hft
2
F)]. Esta tabla muestra
tambin los valores de la densidad y la temperatura media a la cual han sido determinadas estas
conductividades trmicas.

19
Material
Densidad
(lbm/ft
3
)
Temperatura
media (F)
Conductividad
k
Conductancia
C
Materiales de construccin
Concreto, arena y grava
Ladrillo comn
Ladrillo de fachada
Ladrillos hueco de 2 celdas de 6
Bloque de concreto, arena y grava de 8
Bloque de concreto, cenizas de 8
Yeso para estucar, arena

140
120
130

105

75
75
75
75
75
75

12.0
5.0
9.0

5.6

0.66
0.90
0.58
Materiales aislante
Capa de lana mineral
Capa de fibra de vidrio
Placa de corcho
Placa de fibra de vidrio
Uretano expandido R-11
Poliestireno expandido
Placa de lana mineral
Cubierta de techo aislante de 2
Relleno suelto de lana mineral
Perlita expandida

0.5
0.5
6.6 8.0
9.5 11.0

1.0
15.0

2.0 5.5
5.0 8.0

75
75
0
-16
0
0
0
75
0
0

0.32
0.32
0.25
0.21
0.17
0.24
0.25

0.23
0.32

0.18
Techos
Techos de asbesto-cemento
Asfalto en rollo
Techo prefabricado de 3/8
Tejas de madera

120
70
70

75
75
75
75

4.76
6.50
3.0
1.06
Materiales para piso
Alfombra de fibra
Alfombra de hule espuma
Losa de corcho de 1/8
Loseta asfltica de vinilo o linoleum
Subsuelo de madera de 25/32
Suelo de madera

75
75
75
75

0.48
0.81
3.60
20.0
1.02
1.47
Vidrio
Vidrio plano sencillo
Vidrio aislante doble
Vidrio aislante triple

0.73
0.49
0.38
Materiales para acabados
Placa de asbesto-cemento
Yeso de
Triplay
Revestimiento de madera
Fibracel
Fieltro permeable al vapor
Pelcula plstica impermeable

120
50
34
20
65

75
75
75
75
75
75
75

4.0

0.80
0.38
1.4

2.25

16.70
Maderas
Madera biselada de 1 x 8
Arce, roble, madera dura
Abeto, pino, madera blanda

45
32

75
75
75

1.1
0.8

1.23

Varios
Agua
Nieve
Tierra
Aserrn

75

4.2
1.2 3.6
7.2 12.0
0.45

Tabla 6.6a: Coeficientes de transmisin de calor
20
Correccin de temperatura por el efecto solar

En caso de que las paredes del espacio refrigerado estn expuestas al sol, se deber aumentar la
diferencia de temperatura segn los factores indicados en la tabla 6.6b.

Tipo de superficie Pared Este Pared Sur Pared Oeste Techo Plano
Superficies de color oscuro :
Techo de arcilla negra, techo de chapopote y
pintura negra
8 5 8 20
Superficie de color medio :
Madera sin pintar, ladrillo, losa roja, cemento
oscuro y pintura roja, gris o verde
6 4 6 15
Superficie de color claro :
Piedra blanca, cemento de color claro y pintura
blanca

4

2 4 9

Tabla 6.6b: F que se deben aadir a la diferencia de temperatura para compensar el efecto solar

En calidad de ayuda, para el clculo rpido de transmisin de calor a travs de paredes, la tabla
6.6c indica la ganancia de calor en Btu/(ft
2
Fda). Los materiales han sido agrupados:
Material A: Poliuretano expandido, [k=0.17]
Material B: Fibra de vidrio, corcho, lana mineral y poliestireno expandido [k=0.25]
Material C: Aserrn [k=0.45]

Aislante
Pulgadas de aislante
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Material A 2.04 1.36 1.02 0.815 0.68 0.58 0.51 0.45 0.41 0.37 0.34
Material B 3.0 2.0 1.5 1.2 1.0 0.86 0.75 0.67 0.60 0.55 0.50
Material C 5.4 3.6 2.7 2.16 1.8 1.54 1.35 1.2 1.08 0.98 0.9
Tabla 6.6c: Tabla para clculo rpido de la transmisin de calor

2. Infiltracin de aire exterior

Cualquier cantidad de aire que penetre en el espacio refrigerado debe reducirse a la temperatura
de almacenamiento, aumentando de este modo la carga de refrigeracin. Adems, en este caso de
que el contenido de humedad del aire que ha penetrado, sea superior que el existente en el
espacio refrigerado, el exceso de humedad se condensar y el calor latente de la condensacin se
aadir a la carga de refrigeracin.

Debido a los muchos factores variables, resulta difcil calcular con exactitud la ganancia de calor
adicional motivada por la infiltracin de aire. Sin embargo, se han desarrollado mtodos basados
en la experiencia para determinar esta carga de refrigeracin. Para calcular la infiltracin de aire
exterior se utiliza la siguiente expresin:

q = (Volumen)(Cambios de aire cada 24 horas)(Factor de uso)(Ganancia por infiltracin) (6-15)
Donde el volumen debe estar calculado en ft
3
, el nmero de cambios de aire cada 24 h puede
obtenerse en la tabla 6.7, el factor de uso es 2 para uso intenso y 0.6 para uso prolongado y la
ganancia por infiltracin puede obtenerse de la tabla 6.8.
21
Volumen
(m
3
)
Volumen
(ft
3
)
Cambios de aire
cada 24 h
6 200 44.0
8 300 34.5
11 400 29.5
14 500 26.0
17 600 23.0
23 800 20.0
28 1000 17.5
42 1500 14.0
57 2000 12.0
85 3000 9.5
113 4000 8.2
142 5000 7.2
Volumen
(m
3
)
Volumen
(ft
3
)
Cambios de aire
cada 24 h
170 6000 6.5
226 8000 5.5
283 10000 4.9
425 15000 3.9
566 20000 3.5
708 25000 3.0
850 30000 2.7
1133 40000 2.3
1416 50000 2.0
2124 75000 1.6
2832 10000 1.4

Tabla 6.7: Cambios de aire cada 24 h en cuartos fros

Temperatura de Temperatura del aire exterior en F
la cmara de 85 90 95 100
almacenamiento Porcentaje de la humedad relativa
en F 50 60 50 60 50 60 50 60
65 0.65 0.85 0.93 1.17 1.24 1.54 1.58 1.95
60 0.85 1.03 1.13 1.37 1.44 1.74 1.78 2.15
55 1.12 1.34 1.41 1.66 1.72 2.01 2.06 2.44
50 1.32 1.54 1.62 1.87 1.93 2.22 2.28 2.65
45 1.50 1.73 1.80 2.06 2.12 2.42 2.47 2.85
40 1.69 1.92 2.00 2.26 2.31 2.62 2.67 3.06
35 1.86 2.09 2.17 2.43 2.49 2.79 2.85 3.24
30 2.00 2.24 2.26 2.53 2.64 2.94 2.95 3.35

Temperatura de Temperatura del aire exterior en F
la cmara de 40 50 90 100
almacenamiento Porcentaje de la humedad relativa
en F 70 80 70 80 50 60 50 60
30 0.24 0.29 0.58 0.66 2.26 2.53 2.95 3.35
25 0.41 0.45 0.75 0.83 2.44 2.71 3.14 3.54
20 0.56 0.61 0.91 0.99 2.62 2.90 3.33 3.73
15 0.71 0.75 1.06 1.14 2.80 3.07 3.51 3.92
10 0.85 0.89 1.19 1.27 2.93 3.20 3.64 4.04
5 0.98 1.03 1.34 1.42 3.12 3.40 3.84 4.27
0 1.12 1.17 1.48 1.56 3.28 3.56 4.01 4.43
-5 1.23 1.28 1.59 1.67 3.41 3.69 4.15 4.57
-10 1.35 1.41 1.73 1.81 3.56 3.85 4.31 4.74
-15 1.50 1.53 1.85 1.92 3.67 3.96 4.42 4.86
-20 1.63 1.68 2.01 2.09 3.88 4.18 4.66 5.10
-25 1.77 1.80 2.12 2.21 4.00 4.30 4.78 5.21
-30 1.90 1.95 2.29 2.38 4.21 4.51 4.90 5.44

Tabla 6.8: Carga por infiltracin (en Btu/ft
3
)

22
3. Carga debida al producto

La carga debida al producto es la cantidad de calor que debe extraerse al producto para bajar su
temperatura hasta la temperatura del cuarto frigorfico. Esta carga se debe a:

El producto se coloca a una temperatura mayor a la del cuarto frigorfico,
Un proceso de congelacin (que implica carga latente),
El calor de transpiracin de algunos productos alimenticios (frutas, verduras y flores aun
despus de cosechados)

Cada producto debe ser evaluado de forma independiente porque su temperatura de congelacin
es distinta puesto que depende del contenido de humedad y de la textura del producto. La carga
total del producto ser la suma de lo diversos clculos de carga que existan para cada caso.

Esta carga puede ser determinada calculando:

Calor sensible arriba del punto de congelacin
Calor latente de congelacin
Calor sensible debajo del punto de congelacin
Calor de evolucin

a) Calor sensible arriba del punto de congelacin

Es la cantidad de calor que debe ser extrada para bajar la temperatura del producto desde la
temperatura ambiente hasta la temperatura del cuarto frigorfico:

q
1
=(masa)(Calor especfico arriba del punto de congelacin)(T
ambiente
-T
cuarto fro
) (6-16)

La masa del producto debe expresarse en lbm, el calor especfico puede obtenerse en la tabla 6.9
y las temperaturas deben expresarse en F.

23

24

25

Tabla 6.9: Caractersticas de productos alimenticios

Cuando la temperatura de congelacin es mayor que la temperatura del cuarto fro, la ecuacin
6-16 es transformada:

q
1
=(masa)(Calor especfico arriba del punto de congelacin)(T
ambiente
-T
congelacio
) (6-17)

26
b) Calor latente de congelacin

Cuando la temperatura del cuarto fro est por debajo de la temperatura de congelacin, es
necesario calcular el calor que debe extraerse para congelar la humedad del producto en un da a
partir de la siguiente expresin:

q
2
=(masa)(Calor latente de fusin) (6-18)

La masa del producto debe expresarse en lbm y el calor latente puede ser obtenido a partir de la
tabla 6.9.

c) Calor sensible debajo del punto de congelacin

Si la temperatura del cuarto fro est por debajo de la temperatura de congelacin, esta carga debe
ser calculada a partir de la ecuacin:

q
3
=(masa)(Calor especfico abajo del punto de congelacin)(T
congelacin
T
cuarto fro
) (6-19)

La masa debe estar en lbm, el calor sensible puede obtenerse de la tabla 6.9 y las diferencias de
temperaturas en F.

d) Calor de evolucin

Algunos productos continan siendo organismos vivientes aun despus de cosechados y en
consecuencia siguen generando calor. Esta carga trmica por da puede calcularse con la ayuda de
la expresin:

q
4
=(masa)(Calor de evolucin por da) (6-20)

La masa debe expresarse en toneladas y el calor de evolucin puede obtenerse en la tabla 6.9.

Importante:

La temperatura de congelacin de cada producto puede ser obtenido de la tabla 6.9.
La temperatura del cuarto fro es la tempera de almacenamiento ms baja de los productos
almacenados.
La tabla 6.10 muestra las temperaturas de almacenamiento de diversos productos.
Los flujos de calor son calculados considerando un tiempo de un da

27

28

Tabla 6.10: Condiciones de almacenamiento y propiedades de productos alimenticios

4. Carga suplementaria

La ganancia de calor procedente de otras fuentes deber incluirse para la estimacin de la carga
de refrigeracin total.

Iluminacin elctrica

Toda energa elctrica disipada directamente en el espacio refrigerado se convierte en calor y
debe considerarse en la carga trmica a partir del siguiente factor de conversin:

1 Watt-h=3.41 Btu

Motores elctricos

Puesto que la energa no puede destruirse, cualquier energa elctrica transmitida a motores
ubicados en el interior de un espacio refrigerado sufrir una transformacin. Cualquier prdida
del motor motivada por friccin o ineficiencia se traducir inmediatamente en energa calorfica.
La porcin de energa elctrica convertida en esfuerzo til (por ejemplo para accionar un
ventilador o bomba) existe solo brevemente como energa mecnica, la cual es transferida al
medio fluido aumentando su velocidad, y a medida que el fluido pierde su velocidad debido a la
friccin, se convierte totalmente en calor.
29
Existe la creencia equivoca de que si se coloca un motor elctrico en el exterior de la cmara y el
ventilador en el interior, acoplado por medio de un flecha, no se transmite calor al espacio
refrigerado. Toda la energa elctrica convertida en energa mecnica se transforma en energa
calorfica.

Debido a que la eficiencia del motor vara con el tamao, la carga de calor por hp, tal como se
representa en la tabla 6.11, tiene distintos valores para motores de diferentes tamaos. Aunque los
valores de la tabla representan una aproximacin til, la entrada de energa elctrica real en Watts
es la nica medicin precisa para la energa de entrada.

Capacidad del motor
(hp)
Btu por hp-hora
Motor y ventilador
dentro del cuarto
Motor fuera y
ventilador dentro
Motor dentro y
ventilador fuera
De 1/8 a 1/2 4 250 2 545 1 700
De 1/2 a 3 3 700 2 545 1 150
De 3 a 20 2 950 2 545 400

Tabla 6.11: Calor disipado por los motores elctricos

Carga debido a las personas

El cuerpo humano disipa constantemente calor y humedad. La cantidad de calor depende del tipo
de actividad, temperatura, tiempo dentro del cuarto refrigerado, etc. La tabla 6.12 indica la carga
promedio debida a las personas que se encuentran dentro del espacio refrigerado aclarando que
para permanencias de corta duracin la ganancia de calor ser algo superior.

Temperatura del
refrigerador en F
Calor disipado por
persona (Btu/h)
50 720
40 840
30 950
20 1050
10 1200
0 1300
-10 1400

Tabla 6.12: Calor disipado por personas dentro del espacio refrigerado

30

ANEXOS

31
Temperaturas exteriores de diseo en verano para algunas ciudades de la Repblica Mexicana

Lugar
B.S. B.H. Altitud
(m) C F C F
Aguas Calientes
Aguas Calientes

34

93

19

66

1879
Baja California
Ensenada
Mexicali
La Paz
Tijuana

34
43
36
35

93
109
97
95

26
28
27
26

79
82
81
79

13
1
18
29
Campeche
Campeche
Ciudad del Carmen

36
37

97
99

26
26

79
79

25
3
Coahuila
Matamoros
Monclava
Nueva Rosita
Piedras Negras
Saltillo

34
38
41
40
35

93
100
106
104
95

21
24
25
26
22

70
75
77
79
72

1120
586
430
220
1609
Colima
Colima
Manzanillo

36
35

97
95

24
27

75
81

494
3
Chiapas
Tapachula
Tuxtla Gutirrez

34
35

93
95

25
25

77
77

168
536
Chihuahua
Camargo
Casas Grandes
Chihuahua
Ciudad Jurez
Parral

43
43
35
37
32

109
109
95
99
90

23
25
23
24
20

73
77
73
75
68

1653
1478
1423
1137
1652
Distrito Federal
Mxico Tacubaya

32

90

17

63

2309
Durango
Durango
Guadalupe Victoria
Ciudad Lerdo
Santiago Papasquiaro

33
43
36
38

91
109
97
100

17
21
21
21

63
70
70
70

1898
1982
1140
1740
Guanajuato
Celaya
Guanajuato
Irapuato
Len
Salvatierra
Silao

38
32
35
34
35
36

100
90
95
93
95
97

20
18
19
20
19
20

68
64
66
68
66
68

1754
2030
1724
1809
1761
1777
Guerrero
Acapulco
Chilpancingo
Iguala
Taxco

33
33
39
34

91
91
102
93

27
23
22
20

81
73
72
68

3
1250
735
1755
Hidalgo
Pachuca
Tulancingo

29
32

84
90

18
19

64
66

2445
2181

32
Lugar
B.S. B.H. Altitud
(m) C F C F
Jalisco
Guadalajara
Lagos de Moreno
Puerto Vallarta

33
39
36

91
102
97

20
20
26

68
68
79

1589
1880
2
Mxico
Texcoco
Toluca

32
26

90
79

19
17

66
63

2216
2675
Michoacn
Apatzingn
Morelia
La Piedad
Uruapan
Zamora
Zacap

39
30
34
34
35
32

102
86
93
93
95
90

25
19
20
20
20
19

77
66
68
68
68
66

682
1923
1775
1611
1633
2000
Morelos
Cuautla
Cuernavaca

42
31

108
88

22
20

72
68

1291
1538
Nayarit
Acaponeta
San Blas
Tepic

37
33
36

99
91
97

27
26
26

81
79
79

25
7
918
Nuevo Len
Linares
Montemorelos
Monterrey

38
39
38

100
102
100

25
25
26

77
77
79

684
432
534
Oaxaca
Oaxaca
Salina Cruz

35
34

95
93

22
26

72
79

1563
56
Puebla
Huauchinango
Puebla
Tehuacan
Teziutln

37
29
34
36

99
84
93
97

21
17
20
22

70
63
68
72

1600
2150
1676
1990
Queretaro
Queretaro

33

91

21

70

1842
Quintana Roo
Cozumel
Payo Obispo

33
34

91
93

27
27

81
81

3
4
San Luis Potos
Matehuala
San Luis Potos

36
34

97
93

22
18

72
64

1597
1877
Sinaloa
Culiacn
Escuinapa
Mazatln
Topolobampo

37
33
31
37

99
91
88
99

27
26
26
27

81
79
79
81

53
14
78
3
Sonora
Ciudad Obregn
Empalme
Guaymas
Hermosillo
Navajoa
Nogales

43
43
42
41
41
37

109
109
108
106
106
99

28
28
28
28
28
26

82
82
82
82
82
79

40
2
4
211
38
1177
33

Lugar
B.S. B.H. Altitud
(m) C F C F
Tabasco
Villahermosa

37

99

26

79

10
Tamaulipas
Matamoros
Nuevo Laredo
Tampico
Ciudad Victoria

36
41
36
38

97
106
97
100

26
25
28
26

79
77
82
79

12
140
18
321
Tlaxcala
Tlaxcala

28

82

17

63

2252
Veracruz
Alvarado
Crdoba
Jalapa
Orizaba
Tuxpan
Veracruz

35
36
32
34
37
33

95
97
90
93
99
91

26
23
21
21
27
27

79
73
70
70
81
81

9
871
1399
1248
14
16
Yucatn
Mrida
Progreso

37
33

99
97

27
27

81
81

22
14
Zacatecas
Fresnillo
Zacatecas

36
28

97
82

19
17

66
63

2250
2612

34

Nombre _________________________________. Direccin ___________________________.
Telfono _______________. Calculado por _______________. Fecha ____________________.

Datos

Aplicacin___________________________. Lugar____________________________________.
Temp. ambiente________ F. Temp. cmara_______ F. DT ________ F. ._________%.
Dimensiones: largo ________ ft ancho_______ ft alto_______ ft. Volumen:_______ ft
3
.
Aislamientos: tipo ___________________________ espesor ________________________ pulg.
Producto 1 a enfriar _____________________________________________________ Lbm/24h.
Temp. de entrada del producto ____________ F. Tiempo de enfriamiento_____________ h.
No. de Personas ________. Motores _______ hp ______. Lmparas _______ Watts ______.

Observaciones _________________________________________________________________
_________________________________________________________________

Carga de transmisin de calor

Paredes ______ ft x 2 ( ____ ft + ____ ft) = ____ ft
2
x (___ F + 5.4 F) = _____ F x _______= _______.
(alto) (largo) (ancho) (rea) (DT) (factor)

Piso ________ ft x ________ ft = _____ ft
2
x ( ______ F 18 F) = ______ F x ________ = _______.
(largo) (ancho) (rea) (DT) (factor)

Techo ______ ft x ________ ft = ______ ft
2
x ( ______ F + 10.8 F) = _____ F x ________ = _______.
(largo) (ancho) (rea) (DT) (factor)

Btu/da

Infiltraciones de aire

Volumen ________ ft
3
x ____________________ x ___________ x __________ Btu/ft
3
= _________.
(cambios de aire cada 24 horas) (factor de uso) (ganancia)

Btu/da
Instituto tecnolgico de Tuxtla Gutirrez

Clculo de la Carga Trmica de Refrigeracin

35
Carga del producto

Calor sensible arriba de congelacin

____________ Lbm x __________ Btu/LbmF x ( ______ F - ____________ F) = ______F 24h = _______.
(masa del prod 1) (calor especfico) (temp. ent) (temp. cong o alm) (DT)





Calor latente de congelacin

_____________ Lbm x ______________ Btu/Lbm 24 h = ______________.
(masa del prod 1) (calor latente de fusin)

_____________ Lbm x ______________ Btu/Lbm 24 h = ______________.

_____________ Lbm x ______________ Btu/Lbm 24 h = ______________.

_____________ Lbm x ______________ Btu/Lbm 24 h = ______________.

_____________ Lbm x ______________ Btu/Lbm 24 h = ______________.

Calor sensible debajo de congelacin

____________ Lbm x ___________ Btu/LbmF x ( _______ F - _______ F) = ______F 24h = _______.
(masa del prod 1) (calor especfico) (temp. cong) (temp. alm) (DT)





36
Calor de evolucin

____________ Ton x _____________ Btu/(Tonda) = ____________.
(masa del prod 1) (calor de evolucin)

____________ Ton x _____________ Btu/(Tonda) = ____________.

____________ Ton x _____________ Btu/(Tonda) = ____________.

____________ Ton x _____________ Btu/(Tonda) = ____________.

____________ Ton x _____________ Btu/(Tonda) = ____________.

Btu/da

Carga suplementaria

Alumbrado ________ W x ______________ x 3.412 Btu/(hW) x ____________ h/Da = _______________.
(nmero de lmparas) (utilizacin al da)

Motores _________ hp x ______________ x ______ Btu/(hph) x ___________ h/Da = ____________.
(nmero de motores) (factor) (utilizacin al da)

Personas ______________ x _________ Btu/h x ___________ h/Da = ____________.
(nmero de personas) (factor) (utilizacin al da)

Btu/da

Sub-total = ____________ Btu/da

Si se considera el factor de utilizacin
h
da
Total = ________________ Btu/h

Factor de seguridad _____ % = _________ Btu/h

Si se considera
Btu/h 12000
ref de ton 1
Carga total de refrigeracin = ______ Ton de ref

37

38

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