Los efectos corrosivos de la Coca-Cola en nuestros cuerpos

La Coca-Cola, esa bebida burbujeante que ha generado tanto revuelo por sus dudosos beneficios en lo que respecta a la salud. Sin embargo, an con todas las campaas internacionales antiCoca-Cola que se han promovido para suspender sus ventas, cada 24 horas se consumen en el mundo 1 600 millones de sus productos. De dnde naci? Cuando el doctor Pemberton cre en 1886 la frmula Vino Coca Pemberton, lo hizo con el objetivo de proporcionar un remedio para la digestin y la fatiga. Para ese entonces, el doctor vena en promedio 9 botellas al da, lo que implicaba un gran crecimiento en su negocio medicinal. Fue as que le pidi a Frank M. Robinson un diseo para su producto; y el resultado: el cambio de nombre para el inconfundible logotipo de Coca-Cola. Con el paso del tiempo, unos chicos emprendedores decidieron exportar este producto lquido, por lo que el Pemberton acept su propuesta con una sola e inquebrantable condicin: Coca-Cola suministra el concentrado y las embotelladoras elaboran, venden y distribuyen la bebida. Fue hasta 1988 que Coca-Cola lleg a Mxico. La empresa empez a desarrollar diversos promocionales enfocados en el pblico mexicano. Quin dira que Mxico se convertira 25 aos despus en el principal consumidor a nivel mundial de esta bebida? Y si no lo cree, estudios han demostrado que en el pas se consumen 675 botellas por habitante; por lo que no nos sorprenderamos de que est en los principales pases con mayor sobrepeso y obesidad. Qu efectos tiene la Coca-Cola en nuestro cuerpo? La doctora Gloria Gilbert explica en True Activist qu sucede en el cuerpo cuando consumimos una sola lata de esta bebida: Al ingerir una lata de este refresco, estamos recibiendo diez cucharadas de azcar como un gran golpe; esto provoca una reaccin muy intensa en nuestro cuerpo, que si no vomitamos en ese momento es porque el organismo provee cido fosfrico para equilibrar esos niveles

exagerados glucosa en la sangre. Sin embargo, no es suficiente: como efecto domin, la glucosa eleva los niveles de insulina transformando toda la azcar ubicada en el hgado en grasa. En consecuencia, la presin arterial se eleva, bloqueando los receptores de adenosina (molcula predominante en el proceso del sueo) y as continuar en estado de alerta. Y esto qu provoca? Que el cido fosfrico se una al calcio, al magnesio, al sodio y al zinc en el tracto gastrointestinal, sobrealimentando al metabolismo para la eliminacin pronta de estos nutrientes a travs de la orina. Recordaremos que estos elementos son importantes en nuestro organismo para su buen funcionamiento en general. De lo contrario, al perderlos, el cuerpo se desequilibra, generando diferentes tipos de enfermedades tanto fsicas como emocionales.

Cules son los componentes de la Coca-Cola? Algunos de sus elementos (y sus efectos en el cuerpo) son: El agua carbonatada: aunque no es agua mineral, se trata de agua con convencional filtrada. Este ingrediente provoca secrecin gstrica, incrementando la acidez del jugo gstrico y tambin flatulencias. Ciclamato sdico, o sustituto del azcar: con un sabor 200 veces ms dulce que el azcar, este producto fue prohibido en 1969 por la Administracin de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en ingls) por aumentar la incidencia de cncer en la vejiga. Aspartamo: es otro sustituto del azcar, el cual tambin fue prohbo en 1969 por la FDA. A temperaturas elevadas, se descompone en metanol (alcohol) y fenilalanina, convirtindose en sustancias peligrosas que pueden destruir el nervio ptico y causar ceguera. Adems, tambin se puede transformar en formaldehdo, el cual es un intenso cancergeno. cido ortofosfrico: debido a su acidez, las tuberas en donde se transporta el concentrado necesitan ser resistentes a este material. Y si eso provoca en materiales muertos, en el cuerpo puede causar irritacin de la piel y de los ojos.

En conclusin, es recomendable investigar las implicaciones que ciertos productos pueden provocar en nuestro organismo; de ah, una vez que estemos bien informados, entonces buscar alternativas que nos ayuden a cuidar nuestro bienestar corporal y mental.
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