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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN FORMATO NORMA DE COMPETENCIA LABORAL ESPECFICA

Nombre de la Norma de Competencia Laboral Especfica (NCLE)


VERSION PRODUCTO(Marque con una X)
Fecha de Aprobacin Consejo Directivo Nacional (dd/mm/aa)

Versin: Fecha: Cdigo: Cdigo NCLE Versin NCLE: X


No. Acta de Aprobacion CDNS

V.02 26-07-2013 F007-P001-GCC 270401053 2

Manejar labores culturales no mecanizables segn recomendacin tcnica y cultivo Consulta Pblica Aprobada

Mesa Sectorial

PRODUCCION AGRICOLA

Cdigo Mesa

70401

Anlisis funcional en el que se soporta la Norma de Competencia Laboral especfica (NCLE) (Diagrama Mapa Funcional)
PRODUCIR ALIMENTOS, MATERIAS PRIMAS y MATERIAL DE ORIGEN VEGETAL CON CRITERIO DE INOCUIDAD, SOSTENIBILIDAD Y COMPETITIVIDAD Cultivar material vegetal segn requerimientos tcnicos y de sostenibilidad Mantener sistema de produccin segn recomendaciones tcnicas Manejar labores culturales no mecanizables segn recomendacin tcnica y cultivo

Trminos tcnicos utilizados Trminos


Labor Cultural no mecanizable Desinfeccin Recomendacin tcnica Equipo para labor cultural Herramienta Agro - Insumo

Definicin
Prcticas que se realizan sobre el cultivo despues de la germinacin hasta antes de la recoleccin. Ejemplos: Distanciado o raleado, aporque o cultivada, deschuponado, tutorado, deshije, deshoja, destronque, descalcetada, desbellote, plateo, trasplante, entre otras. Utilizacin de medios fsicos o qumicos para la destruccin de microorganismos o grmenes. Instruccin metodolgica para el desarrollo de una labor y contexto especfico emanada de la investigacin y la validacin. Conjunto de utensilios y objetos con un componente mecnico necesarios para la realizacin de una actividad de la produccin agrcola. Objeto para realizar un trabajo manual. Producto de origen vegetal, mineral, qumico o biolgico utilizado con fines de nutricin o fertilizacin vegetal, manejo integrado de plagas, mejoramiento de las caractersticas del suelo y resiembras.

Actividades Clave
Las acciones fundamentales que se desarrollan para cumplir con la funcin son:

Consecutivo

Criterios de desempeo Los resultados esenciales de la actividad son:


La seleccin del equipo y herramienta estan acordes con los requerimientos tcnicos. El alistamiento de materiales, equipos y herramientas para su uso corresponden con la prctica cultural y recomendaciones o protocolos tcnicos. La mezcla de insumos corresponde con la labor cultural, requerimientos del cultivo, poltica de la empresa o recomendacin tcnica. La desinfeccin de herramientas cumple con los requisitos tcnicos establecidos y protocolos.

1,1 1.2. 1.3. 1.4.

Alistar agroinsumos y equipos.

1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 2.1.


La aplicacin de la tcnica para la (s) labor (es) cultural (es) corresponde con la necesidad del cultivo, condiciones del suelo, condiciones del ambiente, caractersticas deseadas, protocolos o recomendacin tcnica.

Aplicar prctica cultural.

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2.2. 2.3. 2.4. 2.5.

Versin: Fecha: Cdigo:

V.02 26-07-2013 F007-P001-GCC

El momento de ejecucin de la labor cumple con los requerimientos del cultivo y la recomendacin tcnica.
La duracin de la ejecucin de la labor cumple con los requisitos de la empresa y los requerimientos tcnicos.

El uso de los recursos requeridos para la labor cultural estan acordes con las polticas de la empresa. La operacin de equipos y herramientas corresponde con la prctica cultural, manuales tcnicos y recomendacin tcnica. El almacenamiento de equipos y herramientas est acorde con las recomendaciones tcnicas y polticas de la empresa. Las prcticas de manejo de sustratos cumple con requerimientos del cultivo y objetivos de la empresa.

Aplicar prctica cultural.


2,6 2.7. 2.8. 2.9. 2.10.

Criterios de desempeo transversales

Consecutivo 3.1.

Descripcin
Los resultados esenciales que aplican a toda la funcin son:
La solucin o reporte de imprevistos presentados corresponde con los procedimientos establecidos y especificaciones tcnicas Las anomalas o irregularidades en el alistamiento o aplicacin de prcticas culturales son reportadas y solucionadas segn instructivo u orden de la empresa. La aplicacin de normas de seguridad industrial y salud ocupacional vigentes estn de acuerdo con requerimientos y recomendaciones tcnicas El uso de elementos de proteccin personal corresponde con las caractersticas del producto a aplicar. El manejo y disposicin de residuos de las prcticas culturales estn de acuerdo con las normas vigentes La disposicin de los envases, empaques o residuos se cumple teniendo en cuenta la normatividad vigente. La labor cultural cumple con las normas ambientales, prcticas de manejo y conservacin de recursos naturales.. El diligenciamiento o reporte de registros de labores de prcticas culturales corresponde con la recomendacin tcnica y sistema de informacin de la empresa. La toma de datos de campo corresponde con el desarrollo fisiolgico del cultivo y los protocolos recibidos

Gestin de contingencias
3.2.

Seguridad industrial, Salud ocupacional e higiene

4.1. 4.2. 5.1.

Gestin ambiental

5.2. 5.3. 7.1.

Gestin de la informacin

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Consecutivo

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Conocimientos esenciales: Los conocimientos aplicados en el desarrollo de la funcin son:


Labores culturales: conceptos bsicos, tipos de labores, criterios tcnicos, tcnica y usos. (2.1, 2.2., 2.3., 2.4., 2.7.)

A.

B.

Generalidades O Conocimientos bsicos de cultivos: Tipos de cultivos. Crecimiento y desarrollo de los cultivos. Arquitectura y morfologa de la planta. (2.1, 2.2, 2.3, 2.4)

C.

Agroinsumos: concepto, tipos, usos, tcnicas de manejo y aplicacin, mezclas y precauciones. (1.3.) Equipos y Herramientas usuales en labores culturales: Alistamiento, mantenimiento, desinfeccin, operacin, uso, manejo y disposicin. (1.1., 1.2., 2.6., 2.7.)

D.

E.

Desinfectantes para uso en equipos y herramientas: tipos, uso, prcticas, cuidados. (1.4.)

F.

Imprevistos: concepto, manejo segn labor. (3.1.) Normas de seguridad industrial, bioseguridad y salud ocupacional: generalidades aplicadas a la funcin. Manejo ambiental de residuos de prcticas culturales: concepto, normatividad, procedimientos, disposicin. (5.1., 5.2.) Manejo ambiental: concepto, sostenibilidad y sustentabilidad, normas ambientales aplicables a la funcin, disposicin y manejo de Envases, empaques y residuos de la aplicacin de agroinsumos. (6.1.) Registros: concepto, importancia, usos, diligenciamiento o reporte. (7.1.)

G.

H.

I.

K.

Manejo de suelos o sustratos: concepto, tipos, prcticas de conservacin, importancia para cultivos. (2.7.)

L.

Evidencias El desarrollo competente de la funcin se demuestra a travs de:


1 PRODUCTO 2 DESEMPEO 3 CONOCIMIENTO
1. Reporte o registro de alistamiento de Agroinsumos o equipos para labor cultural. 2. Informe, reporte o Registro de una prctica cultural efectuada en un cultivo. Ejecucin de un proceso de prctica (s) cultural (es) en un cultivo segn requerimientos. Respuesta a preguntas orales o escritas sobre prcticas culturales en cultivos teniendo en cuenta los conocimientos enumerados en la Norma de Competencia Laboral Especfica.

En la construccin de la Norma participaron:


Experto
Dario Via Vernaza Edgar Mahecha Luis Enrique Ramrez Gilberto Bravo Jhon Jairo Vega Sergio Prez

Empresa/Organizacin
Semillas SEMSA S.A Cooperativa Serviarroz Ltda Corpoica C.I. Nataima Asiatol Universidad del Tolima ANDI - Cmara Procultivos

Ciudad
Ibagu Ibagu Espinal Ibagu Ibagu Ibagu

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Versin: Fecha: Cdigo:

V.02 26-07-2013 F007-P001-GCC

En la verificacin tcnica participaron representantes de:


Empresa/Organizacin
Pedro David Porras - Comit Regional de la papa de Cundinamarca Hctor Villareal - Consejo Nacional de la Papa Victor Forigua - Fedepapa Cadena Nacional del Aguacate

Ciudad
Bogot Bogot Bogot Rionegro

tacin metodolgica estuvo a cargo de:

Olga Roco Alfonso Estefen

La norma fue avalada en el Consejo Ejecutivo de la Mesa Sectorial conformado por representantes de:
Miembro del Consejo
Luis Fernando Forero Angel Alberto Caro Pedro Eduardo Fontal Aponte Emilio Arvalo Freddy Arias Claudia Alvarez Carlos Rivera Dagoberto Bonilla Graciela Chves Jorge Enrique Bejarano

Ciudad
Bogot Bogot Espinal Bogot Bogot Bogot Ibagu Bogot Bogot Bogot

Perfiles ocupacionales asociados a la Norma de Competencia Laboral Especfica


Cdigo Perfil Denominacin del Perfil ocupacional

Trabajador Agrcola Trabajador de vivero

Control de cambios
Versin Sntesis cambio realizado