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Programa Intel Educar Curso Esencial

Plantilla del plan de unidad


Autor de la unidad Nombre y apellido Nombre de la institucin educativa Ubicacin de la institucin educativa Otros datos de la institucin educativa Descripcin de la unidad Ttulo de la unidad

Julieth Gonzlez Suira Antonio Jos de Sucre David - David. Chiriqu Panam

Yo soy alguien educado; podemos intentarlo todos.


Resumen de la unidad

En el siguiente tema los estudiantes conocern acerca de la importancia de adquirir conocimientos sobre las Reglas de Etiqueta en la Mesa; Qu son?, Cmo lo practico?, Por qu es importante?, Dnde debo practicarlo?, Qu debo utilizar?, Por qu los debo hacer? Qu podemos evitar?, esto lo desarrollaran a travs de talleres, en trabajo en equipo e individuales, videos, trabajos colaborativos, exposiciones y prcticas. Utilizaran las tcnicas de anlisis como: S.Q.A, mapas mentales, la tcnica de irradiacin.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s

Familia y Desarrollo Comunitario: Alimentacin y Nutricin. Espaol: Ortografa, Caligrafa, Redaccin, Presentacin de informes. Ciencia Sociales: Las reglas sociales. Matemticas: Tiempos, Suma, Resta, Multiplicacin. Artstica: Dibujo Artstico sobre el tema. Informtica: Power Point. Videos, Buscadores de informacin, Paint.
Ao y nivel

5 Grado.
Tiempo necesario aproximado

Ejemplo: 2 periodos de clase de 80 minutos, 2 semanas.

Fundamentos de la unidad
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Contenidos

Conceptual: Reglas de Etiqueta en la Mesa. Concepto Importancia Ventajas y desventajas

Procedimental: Practicar las Reglas de Etiqueta en la Mesa. Uso correcto de los buenos modales en la mesa.

Actitudinal:
-

Uso apropiado de los elementos necesarios para el arreglo de la mesa.

Objetivos del aprendizaje

Objetivo General: - Aplicar principios bsicos las reglas de etiqueta y buenas maneras al poner, servir y sentarse en la mesa. Objetivos Especficos: -

Determina el concepto de la regla de etiqueta en la mesa. Conoce las ventajas y desventajas de las reglas de etiqueta. Identifica el uso de los elementos necesario para el arreglo de la mesa. Valora la importancia de aplicar buenos modales en la mesa.

Preguntas orientadoras del plan de unidad

Me gustan tus modales?


Pregunta esencial

Por qu debes practicar las reglas de etiqueta? Con que frecuencia debes de practicar las reglas de
Preguntas de unidad

etiqueta? Cules es el impacto que ocasiona al no tener modales en la mesa?

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Qu son reglas de etiqueta? Puedes escribir t propia definicin de buenos modales en la mesa?
Preguntas de contenido

Crees que es posible diferenciar las ventajas y desventaja de las reglas de etiqueta? Mencione los diferentes elementos para el arreglo de la mesa? Dibuja en Paint de como debes arreglar una mesa?

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Plan de evaluacin Cronograma de evaluaciones

Antes de empezar el trabajo del Proyecto Lluvias de ideas con preguntas exploratorias sobre una breve explicacin en Power Point.

Durante el desarrollo del Proyecto


Al

Una vez completado el Proyecto culminar el proyecto demostraran

Durante el desarrollo de la clase se utilizaran diferentes criterios plasmados en rubricas en diferentes actividades:

por medio de un auto y coevaluacin la adquisicin de competencias.

Coevalucion del Trabajo final.docx

Rubrica de los mapa conceptuales.docx

Coevaluacin del trabajo final de Paint.

Mapa conceptual

Rubrica para la Presentacin Oral.docx

Se utilizara para exposicin oral

Rubrica Dibujo en Paint sobre Arreglo de la Mesa.docx

La utilizacin de la computadora con el programa de Paint en dibujar el arreglo de la mesa.

Lista de Cotejo para la Evaluacin del Folleto.docx

y la listas de cotejos que utilizara para la evaluacin del folleto o crptico que van de acuerdo a la actividad realizada para su evaluacin.
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Resumen de evaluaciones

Las preguntas generadas van a permitir descubrir los conocimientos previos del tema, seguido una serie de actividades para ampliar sobre el tema; la misma ser evaluada por medio de criterios de las rubricas, lista de cotejo para culminar con una auto y coevaluacin midiendo sus conocimientos adquiridos.
Detalles de la unidad Habilidades previas
Conoce sobre

la importancia de los buenos modales en la mesa.

Sabe sobre los elementos esenciales para el arreglo de la mesa. Hace un buen uso de las reglas de etiqueta en la mesa.
Procedimientos

1. Observa y escucha una breve explicacin sobre las Reglas de Etiqueta en Power Point, luego comentaran con lluvias de ideas sobre los conceptos explicados.

proyecto.pptx

2. Accede a la siguiente direccin en su casa con la ayuda de tus padres

Etiqueta.pdf

Etiqueta sobre la

Como usar y colocar

mesa.pdf

los cubiertos en la mesa.pdf

, lea y analice y realiza un mapa mental sobre las

reglas de etiqueta en su cuaderno. 3. Observa los videos de las siguientes direcciones que te ayudaran ampliar el concepto de higiene personal http://www.youtube.com/watch?v=UUVz0d7eGhQ, http://www.youtube.com/watch?v=GYYKgRJMaHQ,http://www.youtube.com/watch?v=BwSWjO8P92 Y, http://www.youtube.com/watch?v=OpYtvfkG32E, http://www.youtube.com/watch?v=dvipjLdoU5k o http://www.youtube.com/watch?v=sEgQczdX6Bk, http://www.youtube.com/watch?v=Kjh4X_bhcpA ; luego de observar los videos reunirse en grupo de cinco estudiantes y comenta sobre lo que aprendi, presntalo en una lmina con la tcnica de P.N.I. antes tus compaeros y elabora un folleto. 4. En las siguientes direccin http://www.forosperu.net/showthread.php?t=40632, observa en el aula de informtica en su computadora dibuja en Paint sobre el tema que ms le llamo la atencin y explique a sus compaeros y elaboraran el trabajo final.
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Adaptaciones curriculares

Las actividades del tema a desarrollar son sencillas en que los nios especiales puedan participar e interactuar con sus compaeros y as tener un mejor
Estudiante con necesidades especiales

desempeo, en las actividades ms complejas se tomaran en cuenta los esenciales mnimos adquiridos.

Se debe considerar que el dialecto u otras lenguas es el que habla los estudiantes se haran uso de
No hispano-parlantes

imgenes y videos que lo oriente en el tema tratar.

A los estudiantes sobre salientes se le accinarn


Estudiante talentoso

actividades con un grado de dificultad mayor.

Materiales y recursos necesarios para la unidad


Tecnologa Hardware (equipo necesario)

Cmara Computadora(s) Cmara digital Reproductor de DVD Conexin a Internet

Disco lser Impresora Sistema de proyeccin Escner Televisor

VCR Cmara de vdeo Equipo de vdeo conferencia Otro

Tecnologa Software (necesario) Base de datos/Hoja de clculo Diagramador de publicaciones Programa de correo electrnico Enciclopedia en CD-ROM
Materiales impresos

Editor de imgenes Buscador Web Multimedia

Desarrollo de pginas web Procesador de texto Otro

Libros de texto, guas, libros de cuentos, manuales de laboratorio, materiales de referencia, etc. Conexin de internet, Proyector, Bocinas, USB,
Suministros

Computadoras.
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http://www.forosperu.net/showthread.php?t=40632 http://www.youtube.com/watch?v=UUVz0d7eGhQ, http://www.youtube.com/watch?v=GYYKgRJMaHQ,http://w ww.youtube.com/watch?v=BwSWjO8P92Y, http://www.youtube.com/watch?v=OpYtvfkG32E,


Recursos de Internet

http://www.youtube.com/watch?v=dvipjLdoU5k http://www.youtube.com/watch?v=sEgQczdX6Bk, http://www.youtube.com/watch?v=Kjh4X_bhcpA http://www.masalto.com/oque/template_oquearticulo.phtml? consecutivo=2421&subsecc=7&cat=16&subcat=43&subj= 525, http://es.wikipedia.org/wiki/Etiqueta_sobre_la_mesa Para las exposiciones invitar a os padres de familia para

Otros Recursos

que observe el producto.

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