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MODALIDAD DE CIENCIAS y TECNOLOGA BIOLOGA (publicado en el BOC de 10 de octubre de 2008) Introduccin El desarrollo vertiginoso que ha experimentado la ciencia en las

ltimas dcadas ha hecho posible que la investigacin en biologa se base en el estudio de los procesos biolgicos en los niveles celulares y moleculares, intentando interpretar las caractersticas de los fenmenos biolgicos en trminos de la estructura y las funciones de las sustancias que los componen. En este tiempo han destacado las investigaciones y los estudios biolgicos encaminados hacia el conocimiento de los procesos celulares y moleculares. De ah el avance de especialidades como biologa y fisiologa celular, bioqumica, gentica molecular, microbiologa y biotecnologa, genmica, proteonmica, etc., que utilizan, a su vez, nuevas tcnicas de investigacin como las microscpicas, ultramicroscpicas, fsicas y qumicas, ingeniera gentica, o medios tecnolgicos. Todo esto hace de la biologa una ciencia de gran relevancia en la actualidad y con grandes posibilidades de aplicacin al relacionarse con las mejoras de la calidad de vida de las personas. Estas relaciones se hacen patentes en la materia cuando se abordan los objetivos relacionados con el anlisis y valoracin crtica de la realidad, sus antecedentes y factores de influencia, la comprensin de los elementos fundamentales de la investigacin y del mtodo cientfico y la consolidacin de una madurez personal, social y moral que permite una actuacin responsable y autnoma del alumnado. Los objetivos relacionados con el tratamiento de la informacin contribuyen a formar ciudadanos y ciudadanas libres y crticos con los datos obtenidos a partir de las distintas fuentes, incluidas las suministradas a travs de medios informticos y audiovisuales. El uso de estos ltimos proporciona gran ayuda en una ciencia experimental como la biologa; permiten visualizar animaciones de los procesos biolgicos, sirven de apoyo a las explicaciones, complementan la experimentacin a travs del uso de los laboratorios virtuales, etc. Asimismo la relevancia de la materia se hace patente al estudiar la situacin actual de la investigacin biolgica en Canarias, que hace que el alumnado despierte su inters por la investigacin cientfica y sus aplicaciones en el Archipilago. Su relacin con los temas de ciencia, tecnologa y sociedad es innegable; podemos destacar aquellos contenidos como los relativos a la gentica, a la biotecnologa, etc., que tienen gran importancia a la hora de despertar actitudes favorables hacia el conocimiento de la ciencia y de su aprendizaje as como el desarrollo de las competencias ligadas a la actividad cientfica y tecnolgica. La Biologa en el Bachillerato pretende ampliar y profundizar los conocimientos cientficos sobre los mecanismos bsicos que rigen el mundo vivo estudiados durante la Educacin Secundaria Obligatoria y en la materia de Biologa y Geologa de primer curso de Bachillerato. Se pasa del estudio de los seres vivos completos al de los organismos desde el punto de vista de los elementos que los componen y de los procesos que en ellos ocurren a nivel molecular y celular. Los contenidos de Biologa en el segundo curso de Bachillerato se centran especialmente en el nivel celular, buscando la explicacin cientfica de los fenmenos biolgicos, en trminos ms bioqumicos o biofsicos, pero sin perder de vista que los
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sistemas vivos estn constituidos por partes interrelacionadas y con numerosas caractersticas comunes en su funcionamiento. La combinacin de estos dos puntos de vista, analtico y global, permitir encontrar las razones de los distintos fenmenos y procesos estudiados, as como su significado biolgico. La Biologa tiene relacin con otras materias de Bachillerato como la Qumica y las Ciencias de la Tierra y Medioambientales, por lo que es aconsejable la realizacin actividades de aprendizaje interdisciplinares, como las relativas a los ciclos biogeoqumicos, las fermentaciones, los microorganismos, los procesos industriales y medioambientales, etc. Adems, el alumnado debe valorar las aplicaciones cientficas y tecno16gicas de los conocimientos adquiridos que le capacitan para enfrentarse con xito las situaciones problemticas que se le presenten. La Biologa tiene un carcter eminentemente disciplinar, y en ella cobran especial importancia la construccin terica y los modelos, as como el desarrollo de las competencias generales de investigacin y ciencia, y del tratamiento de la informacin y digital. Cabe destacar su carcter orientador y propedutico que debe contribuir a la capacitacin intelectual del alumnado para seguir aprendiendo a lo largo de la vida y a facilitar su integracin en estudios posteriores, ya sean universitarios o profesionales. La materia se estructura en cinco bloques de contenidos: el bloque I, La base molecular y fisicoqumica de la vida, plantea el estudio de los componentes qumicos y moleculares de la vida, los avances de la biologa, la importancia de las teoras y modelos como marco de referencia de la investigacin y la exploracin e investigacin experimental. En el bloque II, Morfologa, estructura y funciones celulares, se abordan el estudio de la clula y de sus orgnulos desde una perspectiva estructural y funcional y los procesos relacionados con las funciones celulares como la divisin celular, los intercambios celulares a travs de membranas y el metabolismo, la aproximacin prctica a los diferentes mtodos del estudio de la clula, y la planificacin y realizacin de investigaciones o estudios prcticos sobre problemas relacionados con las funciones celulares. El bloque III, La base de la herencia. Aspectos qumicos y gentica molecular, se encarga del estudio de la herencia desde la gentica clsica y la gentica molecular, e incluye adems contenidos relacionados con los avances en este campo y las repercusiones sociales y valoraciones ticas de la manipulacin gentica. El bloque IV, El mundo de los microorganismos y sus aplicaciones, trata sobre la microbiologa, profundiza en el estudio de los microorganismos y su diversidad, as como su importancia social y econmica, y se hace una introduccin a la investigacin experimental de los mtodos de estudio y cultivo de los microorganismos. Por ltimo, en el bloque V, La inmunologa y sus aplicaciones, se analizan el concepto actual de inmunidad, los tipos de respuesta inmunitaria y el sistema inmunitario, las defensas, la importancia industrial de la fabricacin de sueros y vacunas, las alteraciones del sistema inmunitario, el trasplante de rganos y los problemas de rechazo, los anticuerpo s monoclonales, la ingeniera gentica y la reflexin tica sobre la donacin de rganos. Todos estos contenidos juntos no constituyen una secuencia ordenada de conocimientos, si bien se recomienda empezar por aquellos que traten aspectos ms generales e ir avanzando de lo particular y ms simple como el estudio de los niveles de organizacin y los bioelementos hacia planteamientos ms globales como pueden ser
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algunos procesos relacionados con el metabolismo. En lo que se refiere a los planteamientos metodolgicos, se aconsejan aquellos que tengan un carcter eminentemente prctico y con aplicacin evidente para la vida. Se potenciarn el planteamiento de problemas, la formulacin y contraste de hiptesis, el diseo y desarrollo de experimentos, la interpretacin y anlisis de resultados, la comunicacin cientfica, la utilizacin y valoracin de la informacin cientfica obtenida por medios bibliogrficos y tecnolgicos, la interpretacin de grficas, esquemas o dibujos, etc. Se debe fomentar el rigor en el uso del lenguaje, en la elaboracin de informes y debates que propicien una reflexin crtica del alumnado encaminada hacia la comprensin del conocimiento cientfico como un proceso de aproximacin a la realidad, por lo tanto provisional, que est en permanente construccin. De igual modo se debe promover una disposicin al reconocimiento de las aportaciones de la biologa a la mejora de las condiciones de vida de la humanidad y a contemplar las mltiples implicaciones, personales, sociales, ticas, legales, econmicas o polticas, de los nuevos descubrimientos que constantemente se producen en biologa, y sus relaciones con otras ciencias. Conviene recrear en el aula situaciones que permitan la visualizacin de los fenmenos biolgicos, de las distintas fases de un proceso metab6lico, de las funciones celulares, etc. As pues, resulta aconsejable que la metodologa se articule en tomo a la realizacin de actividades diversas correctamente contextualizadas: resolucin de situaciones problemticas en las que los alumnos y las alumnas actualicen sus conocimientos, prcticas de laboratorio, interpretacin de grficos, microfotografas, esquemas o dibujos, investigacin bibliogrfica, utilizacin de medios tecnolgicos para la toma y tratamiento de datos, proyeccin de audiovisuales, manejo de animaciones y simulaciones por ordenador o visitas a instalaciones cientficas o industriales. Los criterios de evaluacin establecen los aprendizajes bsicos de capacidades y contenidos que los alumnos y alumnas deben adquirir. En este currculo se definen unos criterios especficos relacionados directamente con los contenidos, como, por ejemplo, explicar cules son los bioelementos y su funcin biolgica. Otros son criterios generales relacionados directamente con todos los bloques, como disear y realizar investigaciones contemplando algunas caractersticas esenciales del trabajo cientfico, planteamiento de problemas, utilizar la infamacin proveniente de distintas fuentes o elaborar informes cientficos. Estos criterios constituyen un referente para el profesorado pues orientan acerca de lo que hay que ensear en esta materia. Para abordar los contenidos de forma adecuada, el profesorado deber seleccionar las actividades que tengan un alto valor educativo, personal y social, y unos recursos didcticos variados y especficos para cada uno de ellos. Objetivos La enseanza de la Biologa en el Bachillerato tendr como finalidad el desarrollo de las siguientes capacidades: 1. Conocer y comprender los principales conceptos de la biologa y su articulacin en leyes, teoras y modelos, valorando el papel que stos desempean para el conocimiento de los procesos biolgicos. 2. Interpretar la naturaleza de la biologa, sus avances y limitaciones, y las
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interacciones con la tecnologa y la sociedad, valorando la importancia de investigaciones como la del genoma para lograr una mejora de las condiciones de vida actuales, Seleccionar y aplicar los conocimientos biolgicos para resolver problemas de la vida cotidiana y valorar los diferentes aspectos ticos, sociales, ambientales, econmicos, polticos, etc., relacionados con los nuevos descubrimientos, desarrollando actitudes positivas hacia la ciencia y la tecnologa por su contribucin al bienestar humano, 3. Valorar el desarrollo de la ciencia y su repercusin en los profundos cambios que ha experimentado la sociedad, sabiendo que el trabajo cientfico est ligado al contexto histrico y que supone un proceso dinmico. 4. Utilizar con autonoma las estrategias caractersticas de la investigacin cientfica (plantear problemas, formular y contrastar hiptesis, planificar diseos experimentales, obtener datos, interpretar resultados, elaborar conclusiones sobre la validez de las hiptesis ... ), y los procedimientos propios de la biologa, ara realizar pequeas investigaciones y, en general, explorar situaciones y fenmenos desconocidos para el alumnado. 5. Saber utilizar informacin procedente de distintas fuentes, incluidas las tecnologas de la informacin y la comunicacin, empleando las potencialidades interactivas y colaborativas de estas, para formarse una opinin propia que permita expresarse crticamente sobre problemas actuales relacionados con la biologa, como son la salud y el medioambiente, la biotecnologa, etc., mostrando una actitud flexible y abierta frente a opiniones diversas, sobre todo aquellas que tengan incidencia en las condiciones de vida personal y global y sean objeto de controversia social 6. Conocer las caractersticas bioqumicas y las propiedades de las molculas bsicas que configuran la estructura celular para comprender su funcin en los procesos biolgicos. 7. Interpretar globalmente la clula como la unidad estructural, funcional y gentica de los seres vivos, conocer los distintos niveles de organizacin que presentan, as corno ser conscientes de la complejidad de las funciones celulares. 8. Comprender las leyes y mecanismos moleculares y celulares de la herencia, reconociendo la importancia del estudio del genoma y su repercusin en la biotecnologa y en la ingeniera gentica, valorando sus implicaciones ticas y sociales. 9. Conocer y analizar las caractersticas de los microorganismos, y su mediacin en los procesos naturales e industriales. Conocer el origen infeccioso de numerosas enfermedades causadas por la intervencin de microorganismos y los principales mecanismos de la respuesta inmunitaria. 10. Conocer y valorar las investigaciones que se hacen en Canarias en los distintos campos de la biologa, como, por ejemplo, en microbiologa, gentica, biotecnologa, as como las instituciones en las que se realizan. Contenidos I. La base molecular y fisicoqumica de la vida 1. Los avances de la biologa: de la biologa descriptiva a la moderna biologa molecular experimental. La importancia de las teoras y modelos como marco de
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referencia de la investigacin. Importancia de las investigaciones biolgicas realizadas en Canarias. 2. Los componentes qumicos de la clula. Tipos, estructura, propiedades y funciones. 3. Bioelementos y oligoelementos. 4. Los enlaces qumicos y su importancia en biologa. 5. Molculas e iones inorgnicos: agua y sales minerales. Regulacin del pH. 6. Fisicoqumica de las dispersiones acuosas. Difusin, smosis y dilisis. 7. Molculas orgnicas. Biocatalizadores. 8. Exploracin e investigacin experimental de algunas caractersticas de los componentes qumicos fundamentales de los seres vivos. II. Morfologa, estructura y funciones celulares 1. La clula: unidad de estructura y funcin. La teora celular. 2. Aproximacin prctica a diferentes mtodos de estudio de la clula. 3. Morfologa celular. Estructura y funcin de los orgnulos celulares. Modelos de organizacin en procariotas y eucariotas. Clulas animales y vegetales. 4. La clula como un sistema complejo integrado: estudio de las funciones celulares y de las estructuras donde se desarrollan. 5. Aspectos bsicos del ciclo celular. 6. La divisin celular. La mitosis en clulas animales y vegetales. La meiosis. Importancia en la evolucin de los seres vivos. 7. Las membranas y su funcin en los intercambios celulares. Permeabilidad selectiva. Los procesos de endocitosis y exocitosis. 8. Introduccin al metabolismo: catabolismo y anabolismo. Finalidades de ambos. Comprensin de los aspectos fundamentales, energticos y de regulacin de las reacciones metablicas. Papel del A TP Y de las enzimas. 9. Significado biolgico de la respiracin celular. Las degradaciones aerobia y anaerobia: principales vas. Orgnulos celulares implicados en el proceso respiratorio. 10. Aplicaciones de las fermentaciones en los procesos industriales. 11. La fotosntesis. Fases, estructuras celulares implicadas y resultados. La quimiosntesis. 12. Planificacin y realizacin de investigaciones o estudios prcticos sobre problemas relacionados con las funciones celulares. III. La base de la herencia. Aspectos qumicos y genrica molecular 1. Aportaciones de Mendel al estudio de la herencia. 2. La herencia del sexo. Herencia ligada al sexo. Gentica humana. 3. La teora cromosmica de la herencia. 4. La gentica molecular o qumica de la herencia. Identificacin del ADN como
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portador de la informacin gentica. Concepto de gen. 5. Mecanismos responsables de la transmisin y variacin. Duplicacin del ADN. 6. Las caractersticas e importancia del cdigo gentico y las pruebas experimentales en que se apoya. Transcripcin y traduccin genticas en procariotas y eucariotas. 7. La genmica y la protemica. Organismos modificados genticamente. 8. Repercusiones sociales y valoraciones ticas de la manipulacin gentica. 9. Alteraciones en la informacin gentica; las mutaciones. Los agentes mutagnicos. Mutaciones y cncer. Implicaciones de las mutaciones en la evolucin y aparicin de nuevas especies. IV. El mundo de los microorganismos y sus aplicaciones 1. Estudio de la diversidad de microorganismos. Sus formas de vida. Bacterias y virus. 2. Interacciones con otros seres vivos. Intervencin de los microorganismos en los ciclos biogeoqumicos. 3. Los microorganismos y las enfermedades infecciosas. 4. Introduccin experimental a los mtodos de estudio y cultivo de los microorganismos. 5. Importancia de los microorganismo s en la salud, la industria y el medioambiente. Su utilizacin y manipulacin. V. La inmunologa y sus aplicaciones 1. El concepto actual de inmunidad. El cuerpo humano como eco sistema en equilibrio. 2. Tipos de respuesta inmunitaria. El sistema inmunitario. 3. Las defensas internas inespecficas. 4. La inmunidad especfica. Caractersticas y tipos: celular y humoral. 5. Concepto de antgeno y de anticuerpo. Estructura y funcin de los anticuerpos. 6. Mecanismo de accin de la respuesta inmunitaria. Memoria inmunolgica. 7. Inmunidad natural y artificial o adquirida. Sueros y vacunas. 8. Disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario. Alergias e inmunodeficiencias. El sida y sus efectos en el sistema inmunitario. Sistema inmunitario y cncer. 9. Anticuerpos monoclonales e ingeniera gentica. 10. El trasplante de rganos y los problemas de rechazo. 11. Reflexin tica sobre la donacin de rganos. 12. Bsqueda, seleccin, anlisis e interpretacin de la informacin procedente de diversas fuentes, incluidas las proporcionadas por las TIC, tanto en su vertiente de transmisin de informacin como en la de interaccin y colaborativas (blogs, foros ... ).

Criterios evaluacin 1. Analizar el carcter abierto de la biologa a travs del estudio de algunas interpretaciones, hiptesis y predicciones sobre conceptos bsicos de esta ciencia, como la composicin celular de los organismos, la naturaleza del gen, el origen de la vida, etc., reconociendo el valor de los cambios producidos a lo largo del tiempo y la influencia del contexto histrico en su desarrollo como ciencia. Se pretende comprobar, con la aplicacin del criterio, si el alumnado reconoce que el conjunto del conocimiento biolgico actual es la suma de multitud de investigaciones basadas en hiptesis, interpretaciones y predicciones realizadas en contextos histricos diferentes. Asimismo se ha de averiguar si comprende que la ciencia no es ajena a las influencias sociales, econmicas y polticas de cada uno de los momentos de la historia. Para finalizar, el estudiante ha de conocer que el avance de la ciencia es paralelo al desarrollo de la tecnologa y de las tcnicas instrumental es que han permitido el avance en la investigacin biolgica. 2. Analizar y utilizar la informacin procedente de diferentes fuentes, incluidas las tecnologas de la informacin y comunicacin, participando en los espacios de interaccin y colaborativos relacionados con la materia, y elaborar a partir de ellas informes relacionados con los distintos campos de la biologa. Por medio de este criterio se trata de constatar si el alumnado selecciona, analiza y utiliza la informacin de tipo cientfico, manejando, adems de las fuentes documentales tradicionales, las tecnologas de la informacin y la comunicacin, as como su participacin dirigida por el profesorado en mbitos tecnolgicos de interaccin (formato web, DVD, etc.) y co1aborativos (foros especializados, blogs ... ). Asimismo, se comprobar si elabora informes con sus conclusiones y los comunica a otras personas. 3. Disear y realizar investigaciones o prcticas de laboratorio, contemplando algunos procedimientos esenciales del trabajo cientfico: planteamiento preciso del problema, formulacin de hiptesis contrastables, diseo y realizacin de experiencias y anlisis y comunicacin de los resultados. Es la intencin del criterio constatar si el alumnado desarrolla destrezas cientficas como el planteamiento de problemas, la realizacin de la investigacin o prcticas de laboratorio y la comunicacin de resultados, y tambin si desarrolla actitudes propias del trabajo cientfico como el rigor, la precisin, la objetividad, la autodisciplina, el cuestionamiento de lo obvio, creatividad, etc., para constatar el avance no slo en el terreno conceptual, sino tambin en el metodolgico y actitudinal. 4. Reconocer los distintos tipos de molculas orgnicas que intervienen en la constitucin de la materia viva y la funcin biolgica que stas llevan a cabo en la clula. Enumerar las razones por las cuales el agua y las sales minerales son fundamentales en los procesos celulares, y relacionar las propiedades biolgicas de los oligoelementos con sus caractersticas fisicoqumicas.

Mediante la aplicacin de este criterio se persigue valorar si el alumnado identifica los principales elementos y molculas orgnicas que forman las estructuras celulares, as como si conoce sus principales caractersticas fisicoqumicas y las relaciona con su funcin en la clula. De igual forma se constatar si reconoce las unidades bsicas constituyentes de las macromolculas y los enlaces que mantienen su estructura, en especial las de las protenas y las de los cidos nucleicos. Para concluir se comprobar si el alumnado conoce la 'importancia biolgica del agua y el papel de ciertos iones imprescindibles en algunos procesos biolgicos como la fotosntesis, el transporte a travs de membranas, la regulacin del pH, etc., indicando algunos ejemplos de las repercusiones de su ausencia. Las prcticas laboratorio se consideran adecuadas para la aplicacin de este criterio de evaluacin. 5. Explicar la teora celular y su importancia en el desarrollo de la biologa. Conocer los modelos de organizacin celular procariota y eucariota (animal y vegetal), identificar sus orgnulos, describir la funcin y conocer las relaciones que se establecen entre ellos. Con este criterio se quiere comprobar si el alumnado reconoce a la clula como unidad estructural y funcional de los seres vivos; en segundo lugar, si identifica las diferencias fundamentales entre la clula procariota y eucariota (animal y vegetal) utilizando esquemas, microfotografias, preparaciones microscpicas ...; y en ltimo lugar si conoce qu orgnulos presentan, la funcin que desempean, y las relaciones que se establecen entre ellos para llevar a cabo el trabajo celular. 6. Explicar las caractersticas del ciclo celular y las modalidades de divisin del ncleo y del citoplasma, justificar la importancia biolgica de la mitosis y la meiosis, describir las ventajas de la reproduccin sexual y relacionar la meiosis con la variabilidad gen tica de las especies. Es propsito del criterio verificar si el alumnado ha adquirido una perspectiva global del ciclo celular y si conoce las etapas ms significativas de este proceso. Asimismo, constatar si es capaz de identificar en microfotografas y esquemas las diversas fases de la mitosis y de la meiosis e indicar los acontecimientos bsicos que, se producen en cada una de ellas, reconociendo sus diferencias ms significativas tanto respecto a su funcin biolgica como a su mecanismo de accin y los tipos celulares que la experimentan. Igualmente, el estudiante debe saber relacionar la mitosis con el crecimiento y la regeneracin de tejidos y la meiosis con la diversidad gentica de las poblaciones. 7. Analizar el metabolismo celular como un proceso global y valorar la importancia biolgica de las enzimas. Diferenciar los mecanismos de sntesis de materia orgnica respecto a los de degradacin, y los intercambios energticos a ellos asociados. Explicar el significado biolgico de la respiracin celular y diferenciar la va aerobia de la anaerobia. Enumerar los diferentes procesos que tienen lugar en la fotosntesis y justificar su importancia como proceso de biosntesis, individual para los organismos pero tambin global en el mantenimiento de la vida en la Tierra. A travs de este criterio se ha de verificar, sin necesidad de especificar los pasos de los procesos ni las frmulas, si los alumnos y las alumnas reconocen esquemas de algunas rutas metablicas significativas, y si comprenden que el metabolismo consiste en una serie de vas relacionadas e interdependientes que
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implican intercambios de materia y energa diferenciando la va anaerobia y aerobia, y los conceptos de respiracin y fermentacin. Adems, se ha de constatar si conocen la naturaleza de las enzimas, las caractersticas de la actividad enzimtica y su importancia en el metabolismo, as como algunas aplicaciones industriales de ciertas reacciones anaerbicas como las fermentaciones lctica y alcohlica. De similar manera, se trata de valorar si el alumnado comprende la importancia y finalidad de la fotosntesis, distingue la fase lumnica de la oscura, localiza las estructuras celulares donde se desarrollan, y conoce los substratos necesarios, los productos finales y el balance energtico obtenido, valorando su importancia en el mantenimiento de la vida. 8. Describir los mecanismos de transmisin de los caracteres hereditarios segn la hiptesis mendeliana, y la posterior teora cromosmica de la herencia, aplicndolos a la resolucin de problemas relacionados con sta. Explicar el papel del ADN como portador de la informacin gentica y relacionarlo con la sntesis de protenas, la naturaleza del cdigo gentico y su importancia en el avance de la gentica, las mutaciones y su repercusin en la variabilidad de los seres vivos, en la evolucin y en la salud de las personas. Es objetivo de la aplicacin del presente criterio comprobar si los alumnos y las alumnas utilizan sus conocimientos sobre la teora cromosmica de la herencia y las experiencias de Mendel para resolver sencillos problemas de herencia mendeliana, con dominancia e intermedia, ligada al sexo, de los grupos sanguneos ... Tambin se pretende averiguar si el alumnado analiza los trabajos de investigacin que llevaron a conocer la naturaleza molecular del gen, si comprende su concepto actual y lo relaciona con las caractersticas del ADN y la sntesis de protenas, y si es capaz de sealar las diferentes caractersticas del proceso de expresin gnica en procariotas y eucariotas. Por ltimo, se ha de verificar si el alumnado es capaz de describir el concepto de mutacin gnica, sus causas y su trascendental influencia en la diversidad y en la evolucin de los seres vivos, valorando los riesgos que implican algunos agentes mutagnicos. 9. Analizar algunas aplicaciones y limitaciones de la manipulacin gentica en vegetales, animales y en el ser humano, y sus implicaciones ticas, valorando el inters de la investigacin del genoma humano en la prevencin de enfermedades hereditarias y entendiendo que el trabajo cientfico est, como cualquier actividad, sometido a presiones sociales y econmicas. Se trata de verificar, con la aplicacin de este criterio, si el alumnado relaciona los conocimientos sobre el ADN con las posibilidades de intervenir en esta macromolcula. De otro lado, se ha de evaluar si conoce la manipulacin gentica analizando ejemplos sencillos, finalizando con la comprobacin de si utiliza el conocimiento del proyecto genoma humano para valorar la relacin entre ciencia pura y aplicada y la necesidad de evaluar los aspectos ticos en la investigacin cientfica. 10. Explicar las caractersticas estructurales y funcionales de los microorganismos, resaltando sus relaciones con otros seres vivos, su funcin en los ciclos biogeoqumicos, valorando las aplicaciones de la microbiologa en la industria alimentaria y farmacutica y en la mejora del medioambiente, as como el poder patgeno de algunos de ellos y su
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intervencin en las enfermedades infecciosas. Con este criterio se pretende valorar si los estudiantes conocen la heterogeneidad de los grupos taxonmicos incluidos en los llamados microorganismos y son capaces de reconocer los representantes ms importantes, como son las bacterias y los virus. Tambin, comprobar si conocen la existencia de microorganismos patgenos que provocan numerosas enfermedades infecciosas en los seres vivos y en el ser humano y el inters medioambiental de este grupo, y valoran sus aplicaciones en biotecnologa, fundamentalmente en la industria alimentaria, farmacutica, o en la lucha contra la contaminacin. 11. Analizar los mecanismos de autodefensa de los seres vivos, conocer el concepto actual de inmunidad y explicar las caractersticas de la respuesta inmunitaria y los principales mtodos para conseguir o potenciar la inmunidad. Se persigue conocer, mediante la aplicacin de este criterio, si los estudiantes comprenden cmo actan las defensas externas e internas contra la infeccin si identifican las caractersticas de la inmunidad y del sistema inmunitario; si conocen el mecanismo de accin de la respuesta inmunitaria y los tipos celulares implicados. Del mismo modo, se ha de evaluar su conocimiento sobre la utilizacin de tcnicas para incrementar o estimular la respuesta inmunitaria como los sueros y vacunas. Para terminar, se ha de averiguar si identifican las principales alteraciones inmunitarias en el ser humano, entre ellas el SIDA, y valoran el problema del trasplante de rganos desde sus dimensiones mdicas, biolgicas y ticas. 12. Reconocer la importancia de las investigaciones realizadas en Canarias en los distintos campos de la biologa e identificar algunas de las instituciones en las que se llevan a cabo. La finalidad del criterio es comprobar si el alumnado reconoce y valora la importancia de las investigaciones biolgicas realizadas en Canarias. Asimismo, se pretende evaluar si el alumnado conoce las distintas posibilidades de investigacin que existen en Canarias en los distintos campos de la biologa, corno microbiologa, gentica, biotecnologa, biomdica, etc. En ltima instancia, se ha de verificar si los alumnos y las alumnas conocen algunas de las instituciones en las que se realizan y cules son las lneas principales de investigacin, como, por ejemplo, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Universidad de La Laguna, Centro Oceanogrfico de Canarias, Instituto Universitario de Enfermedades Tropicales y Salud Pblica Canaria, Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, Fundacin Canaria de Investigacin y Salud, etc.

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