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INDICE PRESENTACIN

Nuevas tendencias comienzan a surgir en el mundo de hoy, en el que aparece un nuevo tipo de viajero que busca una experiencia distinta, menos masiva y con un mejor contacto con las sociedades rurales. A las comunidades que empiezan a tomar algunas iniciativas para incorporarse a los circuitos tursticos ms consolidados del Per , se les presenta una magn!ica alternativa econ"mica de desarrollo, y el turismo rural comunitario podra convertirse en uno de los medios ms e!icientes para mejorar la calidad y el bienestar de vida de los pueblos ms excluidos del Per . #in embargo, todava tenemos que asumir grandes retos en los que la plani!icaci"n estrat$gica debe ser prioritaria, para que nuestras comunidades o!erten un producto competitivo e innovador y con una participaci"n directa, proponiendo as un modelo que sea sostenible y orientado a la demanda, que mantenga la cultura tradicional de las comunidades andinas y los pueblos del Per , basado en una estrecha relaci"n entre cultura y naturaleza. %se es nuestro gran desa!o desde el &inisterio de 'omercio %xterior y (urismo. 'onvocar a todos los actores involucrados para trabajar juntos, !ortalecer y consolidar los proyectos comunales, y ubicar al Per en el escenario internacional como uno de los destinos ms interesantes a nivel mundial para vivir una experiencia de turismo rural comunitario.

AGROTURISMO

INTRODUCCIN )acer una selecci"n de los emprendimientos rurales comunitarios ms exitosos en el Per para presentarlos en esta primera gua, no ha sido una tarea !cil. %n nuestros criterios de selecci"n se han considerado diversos componentes. %n primer lugar, hemos priorizado las iniciativas que dejan la mayor parte de los bene!icios en las propias comunidades. %n ese sentido, tienen particular valor las que promueven el agroturismo y las casas*hospedaje manejadas por los pobladores locales, que permiten al visitante un contacto ms directo con las culturas locales. %ste es el caso de los productos tursticos que o!recen con tanto $xito las comunidades del lago (iticaca y las que se estn desarrollando alrededor de los principales circuitos de 'usco. Propuestas interesantes e inigualables que podran ser replicadas con similar acierto en otras partes del Per . +tro componente para tener en cuenta es la diversidad geogr!ica y cultural que posee nuestro pas. ,as experiencias amaz"nicas o!recen una relaci"n privilegiada entre las comunidades y la naturaleza, le otorgan al viajero la oportunidad de acercarse a un mundo privilegiado en !lora y !auna, as como a la medicina tradicional. -e otro lado, en los ltimos a.os han surgido valiosas experiencias que, partiendo de un atractivo arqueol"gico, impulsan proyectos de desarrollo turstico donde participan las comunidades locales con proyectos de negocios inclusivos, incorporando a las sociedades rurales, potenciando su artesana o agricultura, y convirtiendo al turismo en un instrumento de desarrollo que bene!icia a toda la comunidad. %ste conjunto de experiencias exitosas de turismo rural comunitario, que re!leja el enorme potencial del Per , es tan solo el comienzo de un largo viaje a trav$s de las enormes posibilidades de nuestro asombroso pas.

AGROTURISMO

1. DEFINICIONES Agroturismo llamamos aqu a la !orma de turismo en la que la cultura rural es aprovechada econ"micamente para el turismo. #e parece al ecoturismo, pero no trata de atraer turistas con la naturaleza, sino sobre todo con paisajes cultivados. #i las o!ertas para turistas hacen que aumenten los ingresos de la poblaci"n rural el agroturismo puede promover el desarrollo regional. Para que la propia poblaci"n rural ayude a conservar la variedad natural, debe reconocerla como valiosa y digna de protecci"n. %xisten numerosas otras !ormas de turismo en el medio rural, pero que no son agroturismo en sentido estricto/ p. ej. %l etnoturismo, el turismo de proyectos, el turismo de la salud, el turismo hist"rico, el turismo cultural y el turismo de aventura. %l concepto de agroecoturismo es utilizado por lo general como sin"nimo de agroturismo.

2. AGROTURISMO COMO HERRAMIENTA PARA EL DESARROLLO

SOCIAL Y ECONMICO DE LAS COMUNIDADES RURALES EN EL PERU: Nace a raz de la necesidad de elevar el nivel de vida de los campesinos andinos de este departamento los cuales tienen una economa de subsistencia siendo sus principales actividades la agricultura y crianza de ganado menor. %s as como se origina 0ivencial (ours, empresa encargada de la elaboraci"n y puesta en marcha del proyecto cuyos objetivos son la revalorizaci"n de la cultura andina, el !ortalecimiento de sus actividades econ"micas y el mejoramiento del nivel de vida de las comunidades campesinas andinas a trav$s de la actividad turstica. Por otro lado, se busca brindar al turista, por un corto periodo de tiempo, un
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%stilo de vida que casi nadie recuerda/ remontarse a nuestros orgenes y alejarse del aturdimiento tecnol"gico de las grandes ciudades. As, el turista podr cambiar totalmente de vida, volvi$ndose a integrar a la madre tierra, cogiendo la
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lampa y el arado, para desgarrar la tierra y sembrarla como lo hacan, miles de a.os atrs, nuestros antepasados. 'omern directamente, y por su mano, los di!erentes productos agrcolas de la zona que acaso otros turistas antes que $l, sembraron y a su vez podr sembrar para otros hermanos que vengan despu$s. %l proyecto logra hacer vivir al turista una experiencia en la cual tendr que adaptarse a una !orma de vida cuasi primitiva y extremadamente sencilla, participando con los campesinos en la siembra, la cosecha, la crianza de ganado menor, bebiendo la chicha sagrada de los dioses, y aprendiendo la preparaci"n de alimentos tpicos y los rituales realizados en homenaje a la madre tierra, a la hoja de coca, a los cerros 1Apus2 deidades ancestrales. %s inolvidable para $l y para los campesinos que se asombran de la admiraci"n que el turista siente hacia su cultura, que antes les era motivo de verg3enza y escondan para tratar de imitar la cultura occidental por creerla superior a la suya. %s as como el proyecto logra en el campesino la iniciativa de mostrarse como el principal promotor, motivador y guardin de su patrimonio tangible 1recursos naturales, restos arqueol"gicos, etc.2 e intangibles 1tradiciones, mitos, leyendas, la visi"n cosmog"nica de su mundo, etc.2. Actualmente el proyecto se desarrolla en 4 comunidades rurales del -epartamento de 'ajamarca, ubicado al norte del territorio peruano, donde se han habilitado las casas de las !amilias campesinas para albergar turistas, con el prop"sito de brindarles una experiencia inolvidable y comodidades bsicas de un alojamiento rural. ,as comunidades campesinas son/ 'asero ,aguna de #ulluscocha/ 5bicado en el distrito Namora al sur este de la 'iudad de

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'ajamarca, 6il"metro 78 de la carretera 'ajamarca 9 Namora. 0as de accesos/ 'arretera as!altada (iempo de viaje en auto desde 'ajamarca/ :; minutos Altitud/ 4<;; m.s.n.m. 'entro Poblado 'hagmapampa/ 5bicado en el distrito de ,a %nca.ada, 6il"metro =8 de la carretera 'ajamarca 9 'elendn 0as de
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accesos/ 'arretera as!altada (iempo de viaje en auto desde 'ajamarca/ 7 hora y =; minutos Altitud/ =,4;; m.s.n.m.

3. SUR ANDINO DEL PERU

3.1.

PUNO Y EL LAGO TITICACA ,a >egi"n Puno se extiende sobre la elevada meseta del 'ollao y desciende por el oriente hacia los bosques amaz"nicos que compartimos con ?olivia. %s riqusima. %n paisajes, en testimonios arqueol"gicos, en expresiones de cultura viva. #u historia es un devenir de etnias en con!licto y de culturas ancestrales diseminadas en territorios extremadamente duros para vivir. %l lago (iticaca es sin duda uno de los mayores patrimonios naturales con que cuenta la humanidad. ,a importancia del lago para la cultura andina es inmensa/ sus aguas desde siempre han signi!icado para el hombre una !uente de recursos, ya que, al calentarse durante el da, crean diverso hbitat, que en distintos tiempos de la historia han servido para el sustento humano. 'erca del puerto de Puno, y hacia la pennsula de 'apachica, se extiende la >eserva Nacional del (iticaca, un rea protegida que el tiempo y el descuido contaminaron en exceso, pero que hoy se encuentra en proceso de recuperaci"n. Actualmente Puno es un centro muy apreciado por el turismo, como destino en s mismo o como punto de paso hacia ?olivia. ,a visita turstica convencional incluye la ciudad de Puno, las ciudades lacustres y las islas peruanas de 5ros, (aquile, Amantan y #uasi. %l visitante en estos espacios, toma contacto con comunidades de data muy antigua, que comparten sus !ormas de vida con $l y le o!recen sus espl$ndidos tejidos. 'onscientes del valor que tiene hoy la cultura viva para los viajeros de todo el mundo, una serie de comunidades pune.as se han abierto al
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turismo vivencial y rural, tanto en las islas como en el continente. All estn los emprendimientos de (aquile, de Amantan, de 5ros, de ,lach"n. %stos emprendimientos se combinan de peculiar manera con aquellos situados al sur del 'usco, como para que el viajero, al recorrerlos, se haga una idea sobre la diversidad existente en el corredor sur andino del Per . 3.2. TAQUILE ,a isla de (aquile es cuna de un emprendimiento de turismo vivencial pionero en el Per . %l conjunto muestra una sntesis muy acabada entre naturaleza, historia y cultura viva. %nmarcada en el maravilloso paisaje del lago (iticaca, la isla exhibe andenes, terrazas de cultivo y centros ceremoniales prencas. 5no de sus mayores atractivos es la prctica de un textil tradicional nico que ha sido categorizada en 4;;@ como Patrimonio Anmaterial de la )umanidad por la 5N%#'+. Taquile es una de las islas del lago (iticaca y sus pobladores integran la comunidad campesina del mismo nombreB ellos son de origen quechua, enclavados en una regi"n bsicamente aimara. )asta la d$cada de 7C<;, (aquile era una comunidad cerrada al contacto con el mundo exterior.

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Poco a poco, y mediante el trabajo de entidades religiosas, promotores individuales y organismos no gubernamentales, la comunidad !ue abri$ndose a un turismo no convencional, que acuda a la isla atrado por la idea de convivir por unos das con los pobladores, aprender de la cultura tradicional y conocer los tejidos. %l turismo ha signi!icado para los taquile.os una oportunidad privilegiada para mejorar su situaci"n econ"mica, ya que la agricultura ha sido
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siempre una actividad precaria debido a la escasez de tierras y la inaccesibilidad a los mercados, mientras que la pesca es solo para el autoconsumo. %l proceso de integrarse al turismo !ue lento y en algunos aspectos, problemtico para los taquile.os. &uchos de ellos, sobre todo los ancianos, se oponan a la visita de !orneos. %l aislamiento haba criado personas marcadas por una gran timidez, adems que el n mero de pobladores biling3es 9quechua y castellano9 era muy escaso. %n una d$cada, sin embargo, todo eso cambi". -esde que se inici" el emprendimiento vivencial de (aquile hasta mediados de la d$cada de 7C8;, el turismo se mantuvo controlado por los mismos isle.os. ,as embarcaciones pertenecan a socios de la comunidad, el hospedaje y la alimentaci"n se o!recan en casas pero se manejaban colectivamente. ?ajo el mismo principio comunitario se cre" la tienda comunal de artesana, en !uncionamiento hasta hoy. ,a comunidad gestionaba todas las actividades en el marco del bene!icio com n, y ello contribuy" a que una serie de tradiciones se mantuvieran de manera homog$nea, sobre todo en lo que respecta a la conservaci"n del antiguo pueblo de casas de piedra. A !inales de la d$cada de 7C8; se desat" un turismo intensivo, que hizo crecer al centro poblado y conllev" un cambio en la gesti"n, que comenz" a ser de carcter individual. #e singularizaron las casas hospedaje y proli!eraron los peque.os restaurantes y las tiendas de artesana. &uchas cosas cambiaron en (aquile a lo largo de un proceso no exento de con!lictosB sin embargo, en la actualidad los isle.os estn rescatando las races del proyecto primigenio. 5n elemento que ha resultado decisivo para retomar estos principios, !ue la categorizaci"n del tejido tradicional taquile.o como Patrimonio Anmaterial de la )umanidad por 5N%#'+. Actualmente las posibilidades de visitar la isla son m ltiples y dependen del tiempo, inter$s y capacidad de gasto del viajero. 5na buena proporci"n de turistas hacen un recorrido breve, que !orma parte de un circuito con otras islas como Amantan y 5ros. #in embargo, otro n mero
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importante elige quedarse a pasar una o dos noches en alguna casa hospedaje !amiliar, lo que sigue siendo una experiencia muy grata. #ubsiste la visita tradicional, que lleva directamente al turista al centro del poblado en el sector de 'hu.o Pampa, pasando por restos prencas y permiti$ndole observar un entorno paisajstico espectacular. >ecientemente, dos sectores de la comunidad, llamados )uayllano y 'ollino, han desarrollado un producto distinto, que comienza con una bienvenida en la que se o!recen muy buenos platos de gastronoma local en un bu!et donde se lucen las truchas, las papas, la quinua, las ocas, entre otros productos propios. ,a visita contin a, guiada por comuneros muy bien in!ormados, y se detiene en los diversos sitios arqueol"gicos. All se realiza un pago a l Pachamama, de importante signi!icado para la religiosidad quechua. %l atardecer en el lago regala al viajero imgenes probablemente nunca vistas, que traen un mensaje hipn"tico sobre el valor de la naturaleza, en medio de un silencio que llama a la meditaci"n.

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,uego de una cena ligera, los viajeros son recibidos en las casas !amiliares, donde los espera el calor de una buena cama y una conversaci"n siempre interesante, antes de descansar. %l gran tema del da siguiente es el conocimiento del tejido tradicional en todas sus !ases, as como la posibilidad de adquirir piezas que en verdad son nicas, dentro del vasto mapa del tejido tradicional del sur andino. 3.3. LLACHN 5n genial emprendimiento vivencial, exitoso y mod$lico, es el que se desarrolla en la comunidad quechua de ,lach"n, situada al norte de Puno,
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en la pennsula de 'apachica. All, los comuneros reciben a los viajeros con sus tradiciones y su cordialidadB pero adems, se les brinda la oportunidad de navegar sobre el lago sagrado, gracias al proyecto (itiDayaD, desplegado en asociaci"n con una empresa privada. ,lach"n tiene mucho que o!recer y tambi$n, por ense.ar. %n ,lach"n hay disponibles ms de cincuenta camas, distribuidas en las casas de las !amilias integradas a la asociaci"n. ,os cuartos son una delicia/ abrigados, simples donde el sencillo mobiliario y el menaje estn con!eccionados con materiales locales 1repisas de palo, cortinas de totora y mantas tejidas por los comuneros2. Por la ventana de cualquier habitaci"n es posible apreciar el paisaje lacustre, y le recomendamos buscarlo especialmente al amanecer y a la hora de la cada del sol. %l paisaje natural se enriquece con la vista de las monta.as llenas de andenes prencas y los bosquecillos de eucalipto que rodean la comunidad. %se es el escenario donde habitan los comuneros y comunerasB all cultivan, pescan, tejen y hacen las labores dom$sticas. -e all salen y all vuelven luego de realizar sus gestiones en Euliaca o en
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Puno. F desde all ven llegar, con satis!acci"n, las embarcaciones o las camionetas que traen a los viajeros que ya no se siguen de largo. 3.4. ANAPIA %l archipi$lago pune.o conocido como Anapia lleva tambi$n el nombre de Gi.aymarca, que signi!ica lugar siempre joven. %ste conjunto de islas est situado en el lago (iticaca menor, pr"ximo a la invisible !rontera con ?olivia. Anapia se compone de cinco islas/ Fuspique, 'ca.o, 'cana, Anapia y Patahuata. ,as comunidades propietarias del archipi$lago son 'cana y #uana. ,a poblaci"n, de unas doscientas !amilias, est dedicada a

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la agricultura, la ganadera y la pesca. Anapia o!rece a los viajeros del mundo una experiencia de turismo vivencial extraordinaria. -esde hace unos a.os, el proyecto de Anapia viene recibiendo viajeros de todo el mundo, interesados en descubrir culturas antiguas en el contexto de una naturaleza privilegiada, como es la del lago (iticaca. #on viajeros respetuosos e in!ormados de c"mo se vive en el altiplano, entre carencias y desa!os. >egularmente visitan la isla estudiantes en grupos, que se enriquecen con una experiencia vivencial nica, intermedia entre el voluntariado social y el turismo. E"venes que se instalan en las islas para colaborar con los pobladores, trabajando en el mejoramiento de sus casas o en el campo. %l origen del proyecto vivencial de Anapia se remonta al a.o 7CC8, cuando se cre" en la isla, por impulso de una joven especialista en turismo llamada %liana Pa ca, la Asociaci"n de -esarrollo de (urismo #ostenible 1A-%(5>#2, con!ormada por @8 !amilias que actualmente brindan diversos servicios de hospedaje, transporte en lancha, paseos en velero y alimentaci"n. ,os resultados del emprendimiento en cuanto a mejorar las condiciones de vida de la comunidad saltan a la vista, sobre todo, en el nimo de la gente, sereno, sosegado y cordial. ,os servicios de hospedaje y alimentaci"n en Anapia se dan en las casas, y tienen capacidad para unos treinta viajeros. Aqu no hay albergues ni hoteles/ la esencia del proyecto est en compartir la vida del poblador local. ,os comuneros han a.adido un dormitorio y un ba.o a sus viviendas. ,as habitaciones son clidas y las camas estn cubiertas con abrigadoras !razadas que hacen olvidar el !ro de la noche. ,as comidas que se sirven son sencillas y se basan en papas, ya que en el archipi$lago se producen magn!icos tub$rculos de gran variedad que son acompa.ados con porciones de trucha !resca y ocas. %l visitante llega a la isla Fuspique y es conducido a las alturas para que aprecie las vicu.as de la comunidad. A inicios del proyecto estos cam$lidos sumaban una veintena, hoy superan el centenar. ,uego el
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viajero es guiado hasta un mirador que en tiempos prencas sirvi" para observar los astros en !unci"n de las decisiones que demanda la actividad agrcola. &uy cerca se encuentran chullpas 1tumbas de piedra2 pertenecientes a la cultura PuDina. %n este sector de Fuspique tambi$n se aprecian cultivos rotativos de papas, habas y cebada, pensados desde siempre para alimentar a la poblaci"n siguiendo sistemas que en lugar de empobrecer la tierra, la mantienen viva y !$rtil. 3.5. AMANTAN Amantan es la isla ms extensa que posee el Per en el (iticaca y tambi$n, la que tiene mejores condiciones para la agricultura, as como

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para otras actividades como la artesana en piedra, la silvicultura, el tejido y la peletera de alpaca. )acia 7C<;, el turismo surgi" como una expectativa, los a.os posteriores jugaron a su !avor. )oy, en Amantan !lorece un proyecto de turismo rural y vivencial muy prestigioso, que encanta a los visitantes y mejora sensiblemente la economa local. ,a peculiar naturaleza de Amantan permite dos actividades nicas en el escenario de las islas del (iticaca. 5na es la producci"n silvcola, dada por la presencia de eucaliptos, un bien muy preciado en una regi"n donde escasea la madera. Por medio del trueque se intercambia madera por otros productos. ,os trabajos en piedra tambi$n se comercian a trav$s del trueque, y en general son piezas utilitarias como lavaderos, batanes, hornos o muebles para el hogar. 5n problema que la comunidad ha comenzado a encarar es el de la eliminaci"n de deshechosB los orgnicos son empleados para abonoB sin
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embargo, la llegada del turismo ha trado gran cantidad de botellas plsticas, pilas y envolturas no biodegradables. >esolver este tema resulta vital para la sostenibilidad de todo proyecto productivo o de servicios, sano y con !uturo. 3.6. UROS KHANTATI %l archipi$lago !lotante de los uros es uno de los atractivos ms tradicionales para los viajeros que vienen al altiplano. #u antiqusima cultura cimentada en una etnia separada de tierra !irme, el sistema de construcci"n de las super!icies habitables y la artesana, son los argumentos que atraen a visitantes desde hace muchos a.os a este lugar. Nuevos emprendimientos surgen aqu, para diversi!icar lo actual, para conservar el ecosistema y o!recer una experiencia vivencial de primer orden. 5ros 6hantati destaca. -icen los habitantes de 5ros que la totora es una planta enviada por los dioses, pues con ella se con!eccionan las islas, las casas, la artesana, y las balsas para la pesca y las excursiones tursticas. %sta planta se usa como combustible para las cocinas de barro, y da un especial sabor a los platos preparados sobre la base de papa, moraya, maz y por supuesto, el pescado/ carachi, uspi, trucha y pejerrey. ,os tejidos y bordados son un gran tema en 6hantati/ domina en los mantos una iconogra!a que relata los mitos !undacionales de los 5ros, as como la !lora y !auna locales. ,os textiles se venden all y tambi$n se exportan. %l visitante puede aprender esta t$cnica con las mujeres, ya que los varones trabajan el tejido utilitario con la totora. 3. . CUSCO &achu Picchu, la ciudad del 'usco y el 0alle #agrado del 5rubamba componen los principales atractivos tursticos del Per y, de hecho, de #udam$rica. %n estos espacios se concretan los deseos de viajeros de todo

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el mundo por entrar a un mundo donde la historia ha dejado invalorables huellas, y a la vez est viva. 'on el tiempo la >egi"n 'usco ha ido ampliando su o!erta de atractivos de modo que hoy, a lo arqueol"gico y cultural, se va sumando un conjunto de emprendimientos comunitarios que llaman al viajero a conocer la vida de los Andes del sur desde el coraz"n de la historia, a trav$s de la convivencia, el intercambio, el conocimiento de prcticas agrcolas ancestrales, de cultos y ceremonias, y de obras de artesana de extraordinario valor, especialmente los textiles.

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%n el 0alle #agrado se diseminan hermosos pueblos coloniales que se crearon como reducciones de indios, y que hoy muestran su mestizaje en arquitectura, arte y cultura viva. All estn 'hinchero y sus tejedoras, Psac y su !eria artesanal, 5rubamba y su cosmopolitismo y +llantaytambo, con su !ortaleza y su pueblo inca vivo. %n estos territorios, en el valle bajo y en sus alturas, diversas comunidades han creado productos de turismo rural y vivencial que asombran a propios y extra.os. 'ada uno de e ellos es conjunto, 'omponen una !orma in$dita de conocer la regi"n ms tradicional de los Andes sudamericanos. 3.!. RAQCHI 5no de los proyectos de turismo vivencial ms interesantes del Per se encuentra a medio camino de 'usco y Puno, cerca de la ciudad de #icuani. Pasar all unos das permite al viajero descubrir un museo vivo donde lo ancestral mantiene su vigencia en distintas expresiones de
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un mundo en s mismo, y

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cultura, como la cermica, la m sica, la danza, la gastronoma, la indumentaria. Parte de la comunidad es el magn!ico templo inca dedicado a Giracocha. %n >aqchi el visitante tiene la oportunidad de participar en los pagos a la tierra que practican los comuneros como parte de sus prcticas culturales y religiosas. %stas ceremonias se realizan en el uso, y estn dedicadas a la Pachamama, o madre tierra. 5n comunero dotado de un poder especial est a cargo de las o!rendas, que constan de hojas de coca 9el elemento que vincula los mundos humano y divino9 chicha, minerales, vino, grasa de cam$lidos, dulces y otros objetos. %stos pagos a la tierra 9verdaderas expresiones de una civilizaci"n milenaria9 son ocasiones para que el viajero se integre con la comunidad mediante un ritual de hermandad y armonizaci"n con los elementos de la naturaleza. 3.". PACHA#PAQAREQ A partir del despegue de >aqchi, tres comunidades ubicadas entre el 'usco y Puno 1Patabamba, 'hillca y 6harhui2 decidieron !ormular sus propios proyectos, y con el apoyo del programa 'orredor #ur 1HA-A y H+N'+-%#2 dieron !orma a su iniciativa. %stas comunidades vienen actuando con el acompa.amiento de >aqchi, conscientes de que !uncionar como una red es la estrategia ms conveniente, pues de esta manera se o!rece al viajero una gama variada de experiencias comunitarias, cada una con sus propios atractivos. ,os cam$lidos son parte esencial del paisaje de estas comunidades de alturaB la cultura asociada a ellos es muy antigua y estructura la relaci"n del hombre con el animal para su aprovechamiento y a la vez, su conservaci"n y protecci"n. ,as llamas son utilizadas como bestias de carga, por su resistencia para soportar largas jornadas. (ambi$n se consume su carne. ,as alpacas o!recen al poblador andino sus !ibras de distintos tonos, de negro a blanco pasando por sepias y marrones. ,ana liviana, suave y muy abrigadora, la de alpaca es apreciada en el mundo
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entero por su calidad. ,a vicu.a, smbolo patrio del Per , se mantiene solo en estado silvestre y se encuentra bajo un estricto sistema de protecci"n. #u !insima !ibra color tabaco la protege del !ro, ya que el animal vive en las ms elevadas cumbres andinas. +bservar a estos cam$lidos y conocer las costumbres de las comunidades para su manejo, son grandes atractivos para el viajero.
Patabamba se encuentra a 1 h 30 min de Cusco, siguiendo la ruta a Psac. El desvo al pueblo se encuentra a la altura de Ccorao. Para llegar a Chillca es necesario tomar el desvo a Pitumarca en el km 99 de la ruta Cusco-Puno. arhui es un ane!o de "icuani.

3.1$. CHINCHERO %l pueblo de 'hinchero es uno de los puntos obligados de toda visita al sur andino. -eslumbra por su arquitectura tradicional mestiza y su atm"s!era tranquila y apacible. %s c$lebre tambi$n su mercado artesanal que originalmente se llevaba a cabo ciertos das de la semana, y donde dominaba el trueque entre los comuneros. )oy, con la llegada del turismo, el mercado es un evento estable que se ha enriquecido gracias a un emprendimiento para el rescate del tejido tradicional. 'hinchero est construido sobre un asentamiento inca muy extenso. %n este pueblo se aprecia con mucha claridad la relaci"n cultural entre el incanato y la presencia espa.ola. ,os smbolos del poder religioso 9 templo inca y templo cristiano9 se yuxtaponen sin hacer sntesis, mientras que la arquitectura civil se despliega sobre una traza urbana de estirpe espa.ola. ,os elementos donde ms se distingue lo inca ancestral estn, sin embargo, en la cultura viva de 'hinchero/ en su !eria, en la lengua que hablan sus pobladores, en la vestimenta tradicional, y sobre todo, en el mundo maravilloso de sus tejidos. 'hinchero, en lo arqueol"gico, contiene un gran muro inca de excelente !actura, que divide el espacio entre la plaza espa.ola y el campo. %l muro se caracteriza por una serie de doce hornacinas de gran tama.o. %n 7@<4 el virrey (oledo !und" la Idoctrina de Nuestra #e.ora de &onserrat de
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'hincheroJ y orden" la construcci"n del templo cristiano que hasta hoy se aprecia, culminado a inicios del siglo K0AA. ,a iglesia !ue levantada sobre los cimientos de lo que !uera un gran palacio inca, como ocurri" con todos los monumentos religiosos coloniales de 'usco.
El pueblo de Chinchero se encuentra a 30 km #$% min& al norte de Cusco por la carretera as'altada (ue comunica la capital con el pueblo de )rubamba. http://www.turismoruralperu. acipu!.com/ acipu!/upload/pu!licaciones/"/#$/guia %%$turistica.pd

(anto la !achada como ciertos muros del interior, muestran pinturas murales con temas religiosos, que tenan una !inalidad didctica y evangelizadora. -esde la plaza se observan las cordilleras de 0ilcabamba y 0ilcanota.
3.11. CHAHUAYTIRE Y EL PARQUE DE LA PAPA

A :@ minutos de Pisac se ubica la comunidad de 'hahuaytire, tierra de tejedores que han sabido mantener viva su cultura. #e dice que cuando llegaron los conquistadores al 'usco se asombraron al ver que los nativos cuidaban sus tejidos tanto o ms que su valioso oro. %s que el textil tradicional cusque.o es un tesoro porque estructura una memoria, la que se actualiza en cada una de las !insimas piezas que salen de los viejos telares. Hebrero es un mes en el que se desarrollan dos importantes !iestas populares en 'hahuaytire y en las otras comunidades que con!orman el Parque de la Papa. ,a primera es el ,inderaje, en la que las comunidades recorren los hitos de demarcaci"n territorial para rea!irmarlos mediante o!rendas. %l recorrido pasa por zonas por encima de los :.8;; msnm. ,as comunidades se organizan en una larga !ila !lanqueada por j"venes que bailan una danza llamada *i'ala, palabra que signi!ica alegra. %sta danza determina la sucesi"n de cargos comunales y a la vez, organiza los

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vnculos entre las comunidades, ya que culmina en la pampa de 'hiuchillani donde esperan las muchachas para iniciar el cortejo amoroso. ,a !iesta del #anturuma (inDay se da al da siguiente y se trata de una o!renda al espritu de la papa.

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%sta !iesta ya se haba perdido pero ha vuelto con la repatriaci"n de ciertas variedadesB ,a (inDay se trata de un ritual que culmina con un pago realizado en la zona del germoplasma donde se readaptan las especies que han regresado. 3.12. %ILLOC Y PATACANCHA %stas comunidades, pr"ximas a +llantaytambo, son puntos privilegiados para conocer el proceso del valioso tejido tradicional cusque.o. Pero adems, abren al viajero las puertas de un mundo que en mucho se asemeja a c"mo viva una cultura local hace quinientos a.os y a la vez, nos muestra una dinmica modernidad. Aqu, los comuneros estn encontrndose con el turista como una !orma de integrarse a una sociedad mayor que los respete como iguales, a partir del reconocimiento de su diversidad. OLLANTAYTAM&O 'onsiderado como un pueblo Anca vivo, este hermoso lugar viene a ser la puerta de ingreso a la zona amaz"nica del 'usco. +llantaytambo es c$lebre porque alberga a la llamada !ortaleza, en realidad un inmenso centro ceremonial, poltico, militar y administrativo, construido en base a terrazas, donde se aprecia un trabajo en piedra que se cuenta entre las expresiones ms acabadas del arte escult"rico y arquitect"nico de los Ancas. Pero +llantaytambo tiene mil y un secretos por descubrir/ all est
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el viejo pueblo, de arquitectura inca pero habitada actualmente por los pobladores locales. %stn tambi$n las huellas de la hibridaci"n producida durante la 'olonia, que se expresa en la arquitectura mestiza y en ciertas !estividades, como la del #e.or de 'hoqueDillca.
+a comunidad de *illoc se encuentra a 1, km #1 h 30 min& del pueblo de -llanta.tambo, (ue est/ a ,0 km #1 h 30 min& de Cusco por ruta as'altada. http://www.turismoruralperu. acipu!.com/ acipu!/upload/pu!licaciones/"/#$/guia %%$turistica.pd

4. COSTA NORTE 5n mundo espl$ndido de culturas prencas, de variada naturaleza y de pueblos vivos se abre en el norte del Per . ,os desiertos, los valles, los bosques secos, el litoral, las playas y puertos, acogen testimonios arqueol"gicos e hist"ricos con rasgos propios y de!inidos, que sumados a lo que se aprecia en el sur andino, en el centro y en la Amazona, dan cuenta de la interminable diversidad que singulariza a nuestro pas. %n el norte tenemos a (rujillo, bella ciudad !amosa por sus solares y casonas coloniales y republicanos, que se yerguen en el centro dibujando el contorno de la plaza de armas ms grande de nuestro territorio. %n la peque.a ciudad de ,ambayeque se levantan dos museos excepcionales/ (umbas >eales de #ipn y ?r3nning, mientras que ( cume es un conjunto arqueol"gico moche compuesto por pirmides que debido a la erosi"n producida por las lluvias, toman la apariencia de monta.as naturales. #iguiendo hacia el norte, los bosques secos acompa.an al viajero, igual que los pueblos tradicionales, las ciudades, los portentosos lugares de comida de campo y de mar, las costas azules que ya huelen a tr"pico. ,a >egi"n (umbes, la ms peque.a del Per , es a la vez la que contiene la mayor cantidad de territorio protegido. %n los escenarios de la costa norte peruana, ya est presente el turismo vivencial y rural, para que el viajero conozca desde adentro la vida tradicional de las poblaciones locales. 0isitar estos recursos con el guiado de un poblador local,
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norte.o, alegre y !uerte es una de las grandes experiencias viajeras del Per de hoy. All estn, para demostrarlo, los emprendimientos de 'haparr, ( cume y los &anglares de (umbes.
1ru2illo es una ciudad vital en la (ue se cultivan tradiciones como la marinera, el caballo de paso . una gastronoma sabrosa donde las ha.a. http://www.turismoruralperu. acipu!.com/ acipu!/upload/pu!licaciones/"/#$/guia %%$turistica.pd

4.1.

MANGLARES DE TUM&ES 5n caso notable de protecci"n de un recurso, es el que se viene dando en el #antuario Nacional &anglares de (umbes. %ste valioso ecosistema ha sido impactado durante d$cadas por la tala y la extracci"n indiscriminada de cangrejos y conchas negras. ,as poblaciones locales que empujadas por la necesidad, actuaron como depredadoras, hoy estn a cargo de un proyecto de ecoturismo que protege y conserva el recurso, y los provee de una alternativa econ"mica amistosa con el ambiente. A la comunidad %l ?endito se llega tomando la Panamericana Norte. %l desvo a!irmado est pasando el pueblo de Laramulla, que se encuentra en el Dm 7.48C
&'()A*G'A+ 3angle es el nombre con (ue se conoce a un con2unto de especies de arbustos le4osos (ue crecen en los tr5picos, en la con'luencia de aguas saladas . dulces. +o (ue m/s llama la atenci5n del mangle son sus races, lo su'icientemente largas como para adaptarse a las mareas, (ue cubren . descubren el arbusto seg6n su 'lu2o diario. El mangle crece gan/ndole terreno al oc7ano, permitiendo as una gran cantidad de sedimentos . materia org/nica mu. aprovechables para el resto del ecosistema. 8e todos los escenarios (ue el planeta provee para la vida, el manglar es uno de los m/s productivos. +os bos(ues de mangle de 1umbes, por e2emplo, est/n 'ormados por un con2unto de hasta $0 variedades bot/nicas, . constitu.en el re'ugio de una enorme variedad de especies de 'lora . 'auna silvestre. En el santuario habitan alrededor de 1%0 especies de aves de las cuales 0 dependen e!clusivamente de este h/bitat9 3, especies viven en el matorral arbustivo cercano al manglar9 en los esteros . manglares se han identi'icado $3 especies de aves . :; especies son migratorias norteamericanas. "e se4ala (ue $: especies de peces de ro incursionan en el manglar . se reporta la

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e!istencia de 93 especies de peces, 33 de gaster5podos, 3$ de crust/ceos . :$ de bivalvos. 1ambi7n se ha reportado la presencia de 1: especies de mam'eros. http://www.turismoruralperu. acipu!.com/ acipu!/upload/pu!licaciones/"/#$/guia %%$turistica.pd

%l emprendimiento ecoturstico en los manglares surgi" en 7CC@, como una iniciativa de Pronaturaleza, en alianza con el AN>%NA, destinada a detener el acelerado deterioro del ecosistema. #e trataba, en primer lugar, de acercarse a las comunidades locales y trabajar con ellas una alternativa. ,os pobladores organizados 1en la A#%P>+)A #an Pedro, la 'omunidad >ural %l ?endito y la A#%K(>)A Nueva %speranza2, comenzaron a participar activamente en actividades de capacitaci"n y !ortalecimiento organizacional con el objetivo de ingresar seriamente al tema del ecoturismo. 'on el tiempo y el trabajo, la situaci"n original comenz" a revertirse y hoy los comuneros son los ms interesados en cuidar el manglar, pues los turistas que acuden a visitarlo, lo hacen motivados por apreciar su calidad y riqueza biol"gica.

4.2.

'REAS NATURALES PROTEGIDAS DE TUM&ES ,a >egi"n (umbes es la ms peque.a del Per y a la vez, la que ms espacio naturales protegidos contiene/ el ==M de su territorio est catalogado como rea de conservaci"n. %llo se debe a que (umbes es el escenario de diversos ecosistemas, ricos y variados. %n este territorio se encuentran las ltimas estribaciones de la cordillera oriental, que al unirse con la lnea ecuatorial, hacen de la zona un lugar especial y caracterstico como clima seco y bosque tropical. %n (umbes existen tres Nreas Naturales Protegidas/ el #antuario Nacional &anglares de (umbes, el Parque Nacional 'erros de Amotape 1que tambi$n se extiende en parte de la >egi"n Piura2 y la >eserva Nacional de (umbes. %stas dos ltimas, junto con el 'oto de 'aza %l Angolo 1situado al norte de Piura, en las
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provincias de #ullana y (alara2, con!orman la >eserva de ?ios!era del Noroeste Peruano. 4.3. ARTESANOS DE T(CUME A ( cume se accede por 'hiclayo, o tambi$n por #icn, atravesando el ?osque de P"mac. %s un )*+,-+.* /01-2*3456)* 72 3/ )-3.-0/ M*)829 levantado en el bosque seco, cerca de poblados donde 3/ )-3.-0/ :6:/ 2; 23 /3</ 723 3-5/0. 5n proyecto apoyado por la 5nidad %jecutora Nailamp y un patronato local 9auspiciado por ?acDus y la Gorld &onuments Hund9 a.ade valor a la visita, a trav$s de las /).6:67/72; 72 3*; /0.2;/+*; 3*)/32;. ( cume se encuentra a =@ Dm 1=; min2 al norte de 'hiclayo por carretera as!altada. -ebe tomar la ruta hacia el pueblo de ,ambayeque. 4.4. LOS HORCONES %ste es un albergue ejemplar, por su adecuaci"n al entorno natural y cultural. #e encuentra muy cerca del cerro Purgatorio, una de las huacas ms importantes de ( cume. Para su construcci"n se han empleado materiales de la zona como adobe, quincha e inclusive el algarrobo, revalorando los elementos que se emplean en esta parte del pas. ,as habitaciones siguen la lnea rustica en lo que se re!iere a color, decoraci"n, camas, armarios y mesas de noche. 4.5. PARA =ISITAR EN LAM&AYEQUE ,ambayeque presenta numerosos atractivos tursticos, como la tumba del #e.or de #ipn, en )uaca >ajada. %n el centro de 'hiclayo destacan su plaza de armas, la 'atedral, el Palacio &unicipal, el convento de #anta &ara y el Paseo de las &usas. %n los alrededores encontramos el &useo de ( cume, el &useo (umbas >eales, el &useo ?r3nning, las cooperativas agrarias de (umn, Pomalca, Pucal, y 'ayaltB desde %ten hasta Pimentel existen 7: Dm de hermosas playas, y all estn tambi$n las
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bahas de #anta >osa y #an Eos$. %n cuanto a ciudades artesanas hay que destacar a %ten, conocida por sus tejidos de junco, y a &onse! , !amosa por su hilo artesanal y sus tejidos. La.a muestra los vestigios de la opulencia colonial, mientras que el ?osque de P"mac es un Nrea Natural Protegida en la que se levantan los vestigios de la cultura #icn, cuyos testimonios se aprecian en el excelente museo anexo. 4.6. CHAPARR %sta es la primera Nrea de 'onservaci"n Privada creada en el Per y un exitoso emprendimiento de turismo comunitario y conservacionista de la 'omunidad 'ampesina #anta 'atalina de 'hongoyape, en ,ambayeque. 5n proceso de 02)->20/)64+ 72 ?*;1-2; ;2)*; por parte de la comunidad viene demostrando c"mo se puede revertir la tradici"n depredadora, pues ese ?*;1-2 6+./+56?32 /3?205/ / 2;>2)62; 72 @/-+/ 2+ >23650* 72 2A.6+)64+. %n 'haparr, entre palosantos, pasallos y hualtacos, el viajero puede obtener una gran experiencia de naturaleza y paz. 4. . LOS &OSQUES SECOS ,a historia no ha sido respetuosa con los bosques secos del norte peruano, que se cuentan entre los hbitat ms valiosos del planeta por la biodiversidad que albergan. ,a tala descontrolada para obtener le.a y materiales de construcci"n, la caza y la ganadera han sido desde la 'olonia y hasta hoy, las mayores amenazas contra su subsistencia. Antes de la 'onquista, est documentado, los pobladores locales manejaban el bosque con criterio racional y conservacionista.
+a comunidad de Chongo.ape se encuentra a ;; km #1 h& al este de Chicla.o por carretera as'altada. El ingreso a Chaparr es por ruta a'irmada. http://www.turismoruralperu. acipu!.com/ acipu!/upload/pu!licaciones/"/#$/guia %%$turistica.pd

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&uchas entidades de!ensoras del medio ambiente miran con especial alerta a los bosques secos, y velan por su protecci"n y conservaci"n, sobre la idea de que los pobladores de sus entornos deben estar directamente comprometidos con la tarea, pues de otro modo estos recursos se perdern irremediablemente. 4.!. LA PA=A ALI&LANCA %sta especie !ue descrita por primera vez en la segunda mitad del siglo KAK por el naturalista ,adislao (aczanoOsDy pero luego se le perdi" completamente el rastro. Ante su desaparici"n, la comunidad cient!ica la dio por extinta. ,a ornit"loga &ara 6oepcDe, quien trabaj" intensamente en el Per , sostena hacia la segunda mitad del siglo KK, que a n deba existir ejemplar y convoc" al conservacionista Pustavo -el #olar para emprender una b squeda en los bosques secos norte.os, que apuntara al rescate y repoblaci"n de la especie. %n 7C<< -el #olar recibi" la noticia de un campesino seg n la cual, un ave con las caractersticas de la pava haba sido avistada en +lmos, ,ambayeque. As, una expedici"n encabezada por -el #olar y el ornit"logo Eohn +QNeill encontr" en la quebrada #an Asidro al ave. A partir de ese momento comenz" un complejo y !ruct!ero proceso que ha permitido rescatar para la vida a la pava aliblanca.

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5. NOR ORIENTE
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,as regiones de 'ajamarca y Amazonas !orman parte del circuito Nor* amaz"nico y contienen rutas tursticas de primer nivel, en esa sntesis nica que exhibe el Per entre arqueologa, historia, culturas vivas y recursos naturales. ,a ruta comienza entre las verdes campi.as de 'ajamarca, compartiendo las sonrisas de sus alegres pobladores, y termina entre los muros decorados con !risos de los 'hachapoyas, en los bosques h medos de Amazonas. Cajamarca es una hermosa ciudad de clima agradable y rodeada de campi.a verde. Pasar de 'ajamarca a Amazonas por la bajada de 'elendn y encontrarse con el gigantesco ro &ara."n cortando los interminables bosques de neblina que guardan y regeneran el agua, es una de las grandes experiencias que el Per o!rece al viajero. Por esta va se accede a ,eimebamba, sede de un extraordinario museo que contiene los !ardos !unerarios 'hachapoya e Anca, encontrados en un mausoleo abierto como un balc"n, sobre la maravillosa ,aguna de los '"ndores. 6u$lap es el ms conocido de los sitios arqueol"gicos 'hachapoya, que contiene ms de :;; construcciones de piedra y !ue habitado aproximadamente entre los a.os 8;; y 7@;; de nuestra era. #in duda, una !ortaleza de!ensiva, 6u$lap muestra el estilo incon!undible de la iconogra!a chacha, compuesta por !risos regulares que repiten !iguras simb"licas trabajadas en laja. %n espacios como estos, cajamarquinos y amazonenses, cargados de tradici"n y rodeados de una espl$ndida naturaleza, los pobladores de hoy emprenden iniciativas para o!recer a los viajeros su cultura viva y con ello, luchar contra una pobreza ancestral. %n 'ajamarca abren sus puertas los proyectos vivenciales y rurales de %nca.ada y #ulluscocha. %n Amazonas, el poblado de &ara con sus casas hospedaje y el rescate de sus tejidos. Poco a poco, otras iniciativas en la misma lnea ampliarn una o!erta turstica promisoria y sostenible en el norte amaz"nico peruano.
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5.1.

MARA#KUBLAP

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%l turismo cultural y de aventura comienza a crecer en la >egi"n Amazonas, donde se ubica el c$lebre conjunto de 6u$lap9 as como un inmenso n mero 1se calcula en ms de quinientos2 de testimonios arqueol"gicos de las culturas 'hachapoyas e Anca. )oy, en la localidad de &ara, se prepara un nuevo componente para contribuir directamente a mejorar los ingresos de las poblaciones locales a partir de sus labores artesanales 1textiles, talabartera, etc.2 y el hospedaje en casas de !amilia. 5.2. PUESTA EN =ALOR DE KUBLAP 6u$lap es el mayor atractivo turstico de Amazonas, con sus elevadas murallas, sus construcciones circulares y sus torreones abiertos sobre el abismo. %l complejo arqueol"gico cuenta con un Plan &aestro para su recuperaci"nB entre los a.os 4;;= y 4;;R se han invertido @ millones y medio de soles en trabajos de conservaci"n. %n 4;;< se mejor" un tramo de la muralla exterior y del sistema de drenajeB tambi$n se han construido escaleras para acceder al interior de la !ortaleza, y se han recuperado edi!icaciones interiores. %n una visita reciente, la ministra de 'omercio, Andustria y (urismo,

+a comunidad de 3ara se encuentra a 3; km de 1ingo, (ue est/ a 3$ km #1 h& de Chachapo.as, por va a'irmada. 3ercedes <rao=, declar5> ? u7lap ha pasado de un estado de emergencia a un estado de producto de uso tursticoJ. http://www.turismoruralperu. acipu!.com/ acipu!/upload/pu!licaciones/"/#$/guia %%$turistica.pd

5.3.

INTERMINA&LE AMACONAS

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6u$lap !orma parte del llamado circuito Nor*amaz"nico, como parte del valle del alto 5tcubamba. ,a >egi"n Amazonas se suma a este circuito con grandes atractivos, como la catarata de Pocta, la tercera ms alta del mundo, con <<7 metros de cada. ,os pueblos de ,uya, lamud, (ingo, ,onguita, &ara, 'hoctamal, ,a Ealca, -uraznopampa, )ierbabuena, entre otros, ponen lo suyo en el nicho del turismo vivencial. ,os sarc"!agos de 'araja, los mausoleos de >evash, las construcciones de &acro y el Pueblo de los &uertos, completan la o!erta arqueol"gica, a la que hay que sumar el imprescindible &useo de ,eymebamba. -e otro lado, la ,aguna de los '"ndores con!orma una combinaci"n "ptima de aventura y conocimiento arqueol"gico. ,a ciudad de 'hachapoyas, muy bien manejaba en t$rminos urbansticos, es el punto de partida para las visitas a todos los lugares mencionados.
5.4.

GRANDA PORCN %l turismo a la Pranja Porc"n se viene promocionando desde 7CC8, cuando 3/ C**>20/.6:/ A50/06/ A./8-/3>/#D20-;/3E+ 72)6764 2<>02+720 -+/ 6+6)6/.6:/ 2+ 2;.2 ;2).*09 72;.6+/7/ / <2,*0/0 3/ )/367/7 72 :67/ 723 >*?3/7*0. ,a estrategia consisti" en trans!ormar un lugar inh"spito de la sierra en un >-2?3* /.0/).6:* 0*72/7* 72 ?*;1-2; 72 >6+*9 donde la comunidad o!rece al turista todas las comodidades necesarias en cuanto a hospedaje, alimentaci"n y guiado, adems de una agradable estada compartiendo con ella sus actividades cotidianas.

@ran2a Porc5n est/ ubicada a 31 km #1 h& al norte de Ca2amarca, por va a'irmada.

En la 'ooperativa se desarrollan las distintas variantes del turismo comunitario, como el turismo vivencial, el turismo rural y el ecoturismo.
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,a belleza silvestre y la generada por las actividades productivas de la Pranja Porc"n, as como la disponibilidad de comodidades y servicios adecuados, han convertido a la cooperativa en un modelo de destino ideal para cambiar de aires y compenetrarse con un estilo de vida anterior al de la ciudad contaminada y estresante. ,os pobladores o!recen alojamiento con precios al alcance de todos los bolsillos y aseguran un descanso placentero rodeado de un medio ambiente sano y puro. ,a ubicaci"n del )otel*Posada #ierra 0erde, permite tener una vista panormica de todo el paisaje de la Pranja Porc"n. %l personal ha sido preparado por Promper y 'en!otur, para la atenci"n del restaurante y preparaci"n de comida en base a sus productos locales como papas, ocas, ollucos, carnes de carnero, gallina, res, cuy, conejo y, ltimamente, truchas. %l principal atractivo de la visita es la participaci"n de los turistas en las actividades cotidianas de la cooperativa, como la plantaci"n de pinos, el mantenimiento de los bosques, la producci"n de semillas de papa y las !aenas ganaderas. ,a Pranja Porc"n o!rece un medio ambiente apropiado para realizar caminatas, paseos a caballo o acampar en di!erentes lugares, con la seguridad necesaria para dis!rutar. ,os ros contienen truchas para los a!icionados a la pesca. %n los bosques se ha desarrollado una importante poblaci"n de venados de cola blanca, dignos de ser observados. Actualmente se est gestionando ante el AN>%NA un permiso para establecer un coto de caza, ya que ante la ausencia de depredadores naturales que act en controlando la poblaci"n de venados, es necesaria la intervenci"n humanaB as se contar tambi$n con un nuevo atractivo para los viajeros a!icionados a la cacera responsable y controlada. ,os ingresos obtenidos por los venados cazados sern destinados al cuidado de los bosques. 5.5. TODO CADAMARCA +tros atractivos tursticos que hay que visitar en la ciudad de 'ajamarca son la 'atedral, la iglesia de #an Hrancisco, el 'onjunto &onumental
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?el$n, el mirador del cerro, el 'uarto del >escate, #anta Apolonia, los ?a.os del AncaB y en los alrededores de la ciudad encontramos el complejo arqueol"gico y el bosque de piedras de 'umbemayo, las ventanillas de +tuzco, los pueblos de %nca.ada y Namora, el extraordinario complejo arqueol"gico y museo de 6untur Gasi, entre muchos otros.

6. ANDES CENTRALES Nncash es una regi"n marcada por la monta.a, por los glaciares, por los nevados. #ede del Parque Nacional )uascarn, compone un polo privilegiado para el andinismo de todo el mundo. %l viajero peruano suele visitar esta regi"n para recorrer el 'allej"n de )uaylas, sus poblados y sus cadenas monta.osas. %s, sin embargo, el llamado 'allej"n de 'onchucos donde se abre una de las grandes sorpresas para viajeros nacionales o venidos de cualquier lugar del planeta. La regi"n de 'onchucos se ubica en la zona central y oriente de Nncash y su capital es )uari, emplazada sobre los =.84; msnm. %n esta provincia se desarroll" la cultura 'havn, cuyos inicios se sit an entre los C;; y los 7.=;; a.os a.'. ,os centros poblados de la regi"n se despliegan entre los 4.@@; y los =.@;; msnm. Nevados y lagunas completan un panorama natural y ecol"gico de enorme calidad, enmarcando la imponencia de los sitios arqueol"gicos de 'havn de )uantar y )unuco Pampa.
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,a presencia inca se hace sentir en la zona gracias a un extenso tramo del camino inca, que ha sido considerado como el mejor conservado de toda la red. A toda esta belleza natural e hist"rica se suman emprendimientos iniciados por empresas, +NPs internacionales y locales, y comunidades, que como el 6onchucos (ambo (reD o el AnDa Naani, o!recen opciones de aventura, rural y vivencial que enriquecen la visita del viajero a estos espacios de maravilla.

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6.1.

KONCHUCOS TAM&O TREK %n lo que !uera el !undo 'ochao, en el callej"n de 'onchucos, !unciona -+ <*720+* /3?205-2 7*+72 3*; :6/,20*; 2+)-2+.0/+ -+/ 2A)232+.2 )*<?6+/)64+ 72 )*<*767/7 F )*+./).* )*+ 3/ +/.-0/32G/. %l albergue !ue creado por la Asociaci"n Nncash 9 promovida por la 'ompa.a &inera Antamina9 y es administrado por un consorcio !ormado por %xplorandes y >ain!orest %xpeditions. %ste proyecto, adems de 52+20/0 2<>32* F 72;/00*33* ;*;.2+6?329 2; -+/ @-2+.2 72 @6+/+)6/)64+ >/0/ 3*; 2;.-76*; 72 3*; ,4:2+2; 72 3/ 3*)/367/79 pues los ingresos que produce son destinados a !inanciar su capacitaci"n en turismo. #an &arcos est ubicado a <= Dm 14 h2 de 'tac, el pueblo que marca el inicio de la carretera a #ihuas y recorre todo el 'allej"n de 'onchucos. ,a ruta es por va as!altada.

6.2.

OPORTUNIDADES PARA D=ENES DE LA LOCALIDAD %l proyecto 6onchucos (ambo (reD o!rece empleo a los j"venes de la zona que han sido capacitados en hotelera, cuartelera, bar y cocina, por la empresa #+-%K)+, que brinda servicios de alimentaci"n al personal de Antamina. %l hospedaje, en ese sentido, no solamente crea una opci"n para los viajeros, tambi$n entrena a pobladores locales, mediante cursos y talleres, en un tipo de turismo ligado a la protecci"n y conservaci"n de recursos naturales y culturales. %n una primera etapa los j"venes capacitados son originarios de 'havn de )untar, )untar, #an &arcos y )uachis. ,os recursos para cubrir estos estudios provienen de los ingresos de de la operaci"n del hospedaje y los servicios de alimentaci"n del albergue.

6.3.

INKA NAANI %ste proyecto toma su nombre de una expresi"n del quechua de 'onchucos que signi!ica Icamino pedestre construido por los AnDasJ. %l emprendimiento comenz" en el a.o 4;;: como una iniciativa del Anstituto
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de &onta.a, en asociaci"n con diversos poblados y comunidades que integran la ruta. #e despliega a lo largo de aproximadamente <@ Dm de la Pran >uta Anca, entre el pueblo de 'astillo, Nncash9 y el centro arqueol"gico de )unuco Pampa, situado en ,a 5ni"n, )unuco. )uari se encuentra a 77; Dm 1: h2 de 'tac, el pueblo que marca el inicio de la carretera a #ihuas y recorre todo el 'allej"n de 'onchucos. ,a ruta es por va as!altada hasta #an &arcos. %l AnDa Naani conecta dos importantes testimonios arqueol"gicos, 'havn de )untar y )unuco Pampa. %l primero !ue un centro de peregrinaci"n de enorme importancia para los hombres que habitaron nuestro territorio hace tres mil a.os. (ello establece que en 'havn estuvo la matriz cultural de las viejas civilizaciones de nuestro territorio. %l conjunto est compuesto por templos y plazas de espectacular arquitectura p$treaB son, sin embargo, sus galeras subterrneas lo que ms impresionan. %l arte escult"rico religioso de 'havn es extremadamente so!isticado, y en este destacan el ,anz"n y la %stela de >aimondi. )unuco Pampa !ue construido por los incas en la segunda mitad del siglo K0 como un importante centro administrativo dentro de la red de caminos que interconectaban el territorio imperial. %l uso ceremonial que aqu se levanta es uno de los mejor acabados dentro de todos los que se han descubierto en el espacio inca.

. AMACONA %n el territorio peruano se ubican 8: de las 7;: zonas de vida identi!icadas en la (ierra, y en estas se contienen ms del 4;M de las especies de plantas y animales de todo el planeta.

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,a mayor parte de esta riqueza biol"gica se encuentra en la Amazona, donde se han registrado ms de 4@ mil especies de !lora, cerca de 7.8;; de aves, =R7 de mam!eros, 4@7 an!ibios, 4C< de reptiles y ms de 4.@;; variedades de peces. La Amazona nace en las vertientes orientales de los Andes y se extiende con rumbo este hacia la extensa llanura amaz"nica, !ormada por bosques de diversos tipos que poseen una extraordinaria riqueza natural. Aquitos y Puerto &aldonado, son sin duda las principales ciudades del oriente peruano y en ellas es donde se estn desarrollando los principales emprendimientos de ecoturismo y turismo vivencial. Aquitos es la ciudad capital de la >egi"n ,oreto, y es tambi$n un espacio !ascinante. %st situada a orillas del ro Amazonas y se encuadra entre la desembocadura de dos ros, el Nanay y el Ataya. Aqu se ubica la >eserva Nacional de Pacaya* #amiria, con sus 4.;8;.;;; hectreas, la segunda ms grande del Per . %n la >egi"n &adre de -ios se debe visitar la ciudad Puerto &aldonado, su mercado vital y colorido, sus tiendas de artesana, sus buenos restaurantes.

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,as opciones para visitar los bosques de esta parte de la Amazona estn rigurosamente vigiladas por el %stado, en !unci"n a la conservaci"n de los recursos naturales. >umbo al -orado, >ain!orest %xpeditions y 'asa &atsiguenga, son tres ejemplos, que seguramente ya estn creando escuela en la Amazona peruana. .1. CASA MATSIGUENKA 5n emprendimiento que invita a los viajeros a ingresar al P/01-2 N/)6*+/3 M/+-9 uno de los recursos naturales de mayor importancia en todo el planeta, reconocido por 5N%#'+ como Patrimonio Natural de la
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)umanidad. %l proyecto se encuadra en los t$rminos del ecoturismo, entendido como una actividad de manejo de recursos que dota a las comunidades de ingresos econ"micos sobre la base de la protecci"n y conservaci"n del rea. -e esta manera, 23 +/.6:* ;2 )*+:620.2 2+ 23 >06<20 F <2,*0 /36/7* 723 >/01-29 y esta misma responsabilidad es transmitida al visitante. La experiencia es indescriptible, y para entenderla hay que vivirla. Al interior del &anu y en los alrededores de la 'asa &atsiguenDa se puede apreciar la vida silvestre amaz"nica en toda su grandeza. ,a cocha #alvador, lago originado por el ro &anu, es el hbitat de una gran diversidad de aves, como el shansho, y de los curiosos lobos de ro. ,a cocha +torongo permite avistar aves desde una torre de observaci"n. -urante la travesa por el ro &anu es posible avistar mam!eros, aves y reptiles 1sajinos, guacamayos, ronsocos, tortugas, garzas, y con suerte, hasta un otorongo2, alimentndose o descansando en la orilla. ,os principales ros del Parque Nacional son el &anu y el Alto &adre de
+a Casa 3atsiguenka est/ a orillas de cocha "alvador, dentro del Par(ue Aacional del 3anu. Para llegar es necesario contactar con una agencia autori=ada.

-ios, que constituyen un gran atractivo por su belleza paisajstica, as como por su relaci"n con el bosque y su !auna. %n la zona de amortiguamiento del parque estn asentadas comunidades de las etnias &atsiguenDa y AmaraDaeri, a orillas del ro Alto &adre de -ios. %stas comunidades pueden ser visitadas, previa coordinaci"n con sus autoridades. ,a 'asa &atsiguenDa o!rece a sus hu$spedes la oportunidad de interrelacionarse con pobladores de las etnias locales, quienes administran y conducen el albergue en !orma directa. ,os comuneros o!recen los servicios de guiado y visitas al bosque, mediante un sistema de trochas, que conducen a las cochas mencionadas. 'on los nativos el viajero conocer las t$cnicas para la elaboraci"n de los
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instrumentos que se utilizan localmente para la pesca, la caza, la manu!actura del vestido y los adornos. ,o ms interesante, como siempre, resulta intercambiar experiencias de vida con los pobladores, en contacto directo con su lengua, historia, prcticas de cultivo y medicina tradicional. %n el 'entro de Anterpretaci"n el visitante podr conocer la historia y la cultura del pueblo &atsiguenDa y sobre c"mo logr" sobrevivir al reclutamiento !orzoso de mano de obra durante la $poca de la explotaci"n del caucho, un episodio tremendamente traumtico para la Amazona. ,a %mpresa &ulticomunal &atsiguenDa es de propiedad de las comunidades nativas de (ayaDome y Fomibato. ,as ganancias obtenidas por el turismo son repartidas equitativamente entre las dos comunidades, para que sean invertidas en obras sociales de mejora de las condiciones de vida de sus miembros. 'erca de R;; personas se bene!ician con esas inversiones. %n segundo lugar, la actividad turstica contribuye a conservar las caractersticas culturales de las comunidades, entre las cuales destaca el uso y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales del parque, contribuyendo e!ectivamente a su conservaci"n y reproducci"n. (oda una lecci"n de ecoturismo. !. CONCLUSIONES ,a relaci"n entre el turismo y el desarrollo econ"mico de una zona o territorio obedece ms a criterios de oportunidad de la producci"n turstica que de virtualidad de la misma, por cuanto que existen sectores o segmentos de activada econ"mica ms id"neos que el turismo de cara a la generaci"n y pro!usi"n de linDages econ"micos. %l turismo aparece como un sector crtico para la economa de los pases en vas de desarrollo y para las zonas econ"micas peri!$ricas del mundo desarrollado puesto que la producci"n turstica suele resultar muy accesible por sus caractersticas para este tipo de entornos
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%l despegue del turismo rural obedece a una yuxtaposici"n de !actores que responde a la necesidad de diversi!icaci"n econ"mica de las actividades en el medio rural seg n los principios de la pluriactividad agrcola, el cambio en las tendencias de la demanda turstica y la instrumentaci"n del turismo rural como mecanismo de !omento en reas rurales y buque insignia de la poltica de desarrollo rural A pesar de no existir una de!inici"n com nmente aceptada de turismo rural, si que existen una serie de se.as de identidad propias y caractersticas de $ste como son la territorialidad, el contacto con el genus loci, la cultura rural y el carcter peculiar del agente productor la empresa turstica rural.

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ANEHOS: IM'GENES DE AGROTURSIMO EN EL PERU

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INDICE

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PRESENTACIN INTRODUCCIN
1. DEFINICIONES

1 2 3

2. AGROTURISMO COMO HERRAMIENTA PARA EL DESARROLLO SOCIAL Y ECONMICO DE LAS COMUNIDADES RURALES EN EL PERU
3. SUR ANDINO DEL PERU 3.1. 3.2. 3.3. 3.4.

3 5 5 6 "

PUNO Y EL LAGO TITICACA TAQUILE LLACHN ANAPIA 1$ AMANTAN UROS KHANTATI CUSCO 13 RAQCHI 14 PACHA#PAQAREQ 15

3.5. 3.6. 3.7.

11 12

3.8.

3.9.

3.10. CHINCHERO 3.11. CHAHUAYTIRE Y EL PARQUE DE LA PAPA 3.12. %ILLOC Y PATACANCHA 4. COSTA NORTE 4.1.

16 1 1! 1"

MANGLARES DE TUM&ES 2$ 'REAS NATURALES PROTEGIDAS DE TUM&ES ARTESANOS DE T(CUME 22


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4.2. 4.3.

21

40 4.4. 4.5. 4.6. 4.7. 4.8.

LOS HORCONES PARA =ISITAR EN LAM&AYEQUE CHAPARR LOS &OSQUES SECOS LA PA=A ALI&LANCA MARA#KUBLAP PUESTA EN =ALOR DE KUBLAP 26 INTERMINA&LE AMACONAS GRANDA PORCN 2 TODO CADAMARCA 2"

22 22 23 23 24 25 26

5. NOR ORIENTE 5.1. 5.2.

5.3. 5.4.

5.5.

6. ANDES CENTRALES 6.1. 6.2. 6.3.

2" 3$

KONCHUCOS TAM&O TREK INKA NAANI 31

OPORTUNIDADES PARA D=ENES DE LA LOCALIDAD 3$

7. AMACONA 7.1.

32 33 35 36 3

CASA MATSIGUENKA

8. CONCLUSIONES 9. LINKOGRAFIA

ANEHOS

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