CASO DE ESTUDIO ANALISIS Y MEJORAMIENTO DE LA IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA Integrante 1 2 Nombres y Apellidos Identificacin

Este documento contiene la identificacin sobre los procesos que se desarrollan en acopio y comercializacin de pltano. Este fue elaborado para lograr apoyo del gobierno departamental y nacional. El proyecto presenta varios errores y falencias; es su responsabilidad como formulador y evaluador de proyectos productivos, leer, analizar, corregir y sugerir cambios al documento. Para ello ya se ha identificado sus principales problemas, en la siguiente lista encontrar las correcciones que deben ser realizadas. 1. Qu otro tipo de estudios mencionara en los antecedentes? Indique al menos tres y porqu. 2. Aunque el diagnstico logra identificar causas y efectos del problema, es pobre en variables e indicadores que ayuden a soportar las ideas planteadas. Seale al menos cinco indicadores o variables que usted utilizara e indique en el cuerpo del texto donde los incluira. 3. El planteamiento del problema explica la problemtica, la situacin negativa pero no define explcitamente el problema. Por favor, defina el problema y haga una breve justificacin del mismo. 4. Teniendo en cuenta la definicin del problema que acaba de elaborar, las causas y efectos que se listan en el documento, realice el rbol de causas y efectos. Es conveniente revisar si las causas y efectos estn correctamente identificadas, as que puede agregar y eliminar causas y efectos si lo cree necesario. 5. Discrimine al menos 2 alternativas de solucin e indique los factores a favor y en contra de cada una de ellas. Luego, seleccione una de las alternativas e indique brevemente el porqu de su seleccin. 6. Establezca el objetivo global. 7. Reelabore el objetivo general. 8. Redefina los objetivos especficos. 9. Describa en sus propios trminos la situacin esperada. 10. Colquele un ttulo al proyecto. En el municipio de Lbano el cultivo de mayor participacin en la agricultura es el caf con 18.459 ha, es decir, el 66.70 % en el rea de uso agrcola; le sigue de importancia el aguacate, los ctricos y el nogal asociados al cultivo de la rubicea. Dentro de los cultivos semipermanentes se halla el pltano y la caa panelera, cubriendo un rea de 1.232 ha. (POT. Lbano 2000, 15). En el municipio del Lbano el consumo de pltano dominico-hartn es alto a causa de ser un producto de gran produccin y consumo en esta regin. La compra del pltano es de un promedio de 24 unidades a la semana, obtenidos principalmente de la plaza de mercado

73.06%, pero la oferta es mucho mayor que la demanda de pltano en el municipio del Lbano, lo cual implica comercializar el producto a mercados especializados como por ejemplo la ciudad de Ibagu; siendo la comercializacin de productos agropecuarios una de las

actividades productivas de mayor beneficio econmico. Pero por la no existencia de un lugar para el almacenamiento (Acopio), el pltano sufre cambios en su valor nutritivo y composicin, generando perdidas en los atributos sensoriales, en donde, los factores ambientales y de manejo son los que ms influyen. Muchos de estos cambios deterioran la calidad del producto provocando prdidas parciales o totales del producto, en donde debe eliminarse el producto daado. Adems ajustar la oferta a los requerimientos de la demanda en donde la utilidad de tiempo, de trasporte y preparacin de productos es casi imposible, incurriendo en prdidas econmicas y del producto. (Universidad de Costa Rica. Centro de Investigaciones Agronmicas. Sevicia Empresarial del Laboratorio de tecnologa de Poscosecha). Por lo tanto, la comercializacin del pltano presenta grandes dificultades como consecuencia de la dispersin de las zonas productoras, la ausencia o deficiencia de las vas de comunicacin hacia los centros de consumo urbano y la concentracin irregular del mercado por parte de los mayoristas e intermediarios que imponen posprecios. Adems, los productos procesados como el pltano, sufren constantes deterioros por el manejo en poscosecha, aumentando las perdidas en cantidad y calidad de la produccin, lo cual influye en el precio final. Es por esto que tanto productores, como mayoristas, intermediarios y el consumidor final son las personas que mas se encuentran afectadas con este problema. En este sentido, en Colombia se botan 1.378.720 toneladas de alimentos de los cuales 400.000 toneladas son hortalizas, 316.620 toneladas de granos, 120.000 toneladas de banano y 542.100 toneladas son frutas; este desperdicio de productos se da en partes del territorio nacional, bsicamente por fallas en las cosechas, en la comercializacin, los procesos de manejo poscosecha, problemas en los mercados y medidas para sostener los precios de grupos privilegiados de productores. El consumo del pltano en fresco ha cado en los ltimos aos, pasando de 73.3 kg/persona/ao a 61.9 kg/persona/ao; es decir, presenta una tasa de crecimiento negativa del 2.4% entre los aos 1992 y 2000. La comercializacin del pltano presenta grandes dificultades como consecuencia de la dispersin de las zonas productoras, la ausencia y deficiencia de las vas de comunicacin, hacia los centros de consumo urbano y la concentracin irregular del mercado por parte de los mayoristas e intermediarios que son los que ponen los precios.

Se estima que en el municipio del Lbano se encuentran sembradas 1.096 hectreas, con un rendimiento de 10 toneladas/hectrea, por ser este un cultivo semipermanente, de ciclo vegetativo de 12 meses aproximadamente y 4 meses de llenado de los frutos, se podra decir que se tiene una cosecha al ao 4.482.40 toneladas. La preferencia por la compra del pltano por familia es de 25 unidades a la semana, obtenindolo principalmente de la plaza de mercado (73.06%) con un precio que oscila entre $200 y $500 el kilo, pero los consumidores estn dispuestos a pagar mas por la calidad y la presentacin que se le de al producto final. Los productos perecederos como el pltano, sufren constantes deterioros por el manejo en poscosecha, aumentando las perdidas en calidad y cantidad de la produccin, lo cual influye en el precio final y en la poca oportunidad de exportar este producto por falta de competitividad para incrementar la economa nacional. Es por esto que el acopio de este tipo de productos es toda una necesidad no solo para aumentar la calidad si no para bajar el precio final, siendo totalmente necesario en cualquier nivel de desarrollo del mercado. (Secretaria de agricultura. Consenso agropecuario del Tolima. Cultivos semipermanentes. Gobernacin del Tolima. ). Si miramos la oferta (18.904 kg/da) es mucho mayor que la demanda (1.424.97 kg/da) del pltano en el municipio del Lbano lo cual implica comercializar el producto a mercados especializados como por ejemplo la ciudad de Ibagu. Segn un estudio dado por la UNUCOL del municipio de Casablanca hay un dficit de 5 toneladas diarias de este producto, siendo esta una gran opcin para la comercializacin de este producto. Pero por la falta de un buen manejo poscosecha el municipio pierde una gran oportunidad de generar empleo y aumentar la economa en la regin. Para la realizacin del centro de acopio se cuenta con un terreno dispuesto en el plan de ordenamiento territorial (P.O.T.) ubicado a la salida del municipio, va a Santa Teresa, catalogado como zona industrial, siendo esta una de las mejores opciones de ubicacin. Este centro de acopio generara alrededor de 20 empleos directos y 50 indirectos, desde los empleados directos como comercializadores y transportadores entre otros, empleos que ayudara a mitigar el desempleo de la zona.

Desaprovechamiento de una fuente potencial de empleos que le genere un mayor desarrollo

econmico a la regin.

Falta de desarrollo empresarial de los agricultores a travs de las organizaciones que les
permitan concentracin de la oferta para darles un mayor poder de negociacin.

La existencia de una demanda importante por productos y por servicios de mercado

(clasificacin, empacado, transporte, conservacin).

 Poca expansin y modernizacin de las acciones de comercializacin a nivel de acopio,

buscando la creacin de una capacidad tcnica y operativa de los participantes.

Baja tecnificacin y manejo en el cultivo, la cosecha y la poscosecha, Menores ingresos para los productores de pltano del municipio. Posible disminucin del rea destinada al cultivo del pltano. Precios inferiores en el producto. Bajo desarrollo econmico de la regin. Aumento de los costos de comercializacin y reduccin de las perdidas poscosecha.
Basado en ello el en municipio existentes registros que se pueden encontrar en la alcalda del Lbano se tienen registros de las fincas productoras y su respectiva localizacin dentro de las veredas del municipio; en la Secretaria de Agricultura de la Gobernacin del Tolima se puede encontrar informacin estadstica sobre los cultivos recientemente manejados en el departamento con su extensin y produccin; en el DANE y la DIAN se manejan cifras relacionadas con los precios a nivel nacional e internacional (exportaciones e importaciones), as como de la distribucin y caractersticas de la poblacin existente; El plan de Desarrollo Municipal, as como el Departamental contemplan dentro de sus objetivos realizar actividades tendientes a la puesta en marcha de un centro de acopio bajo los lineamientos indicados en el Plan de Ordenamiento Territorial adems de estas, la Corporacin Colombia Internacional maneja cifras de produccin, oferta y demanda del producto en todo el territorio nacional. Identificacin del Area de produccin Entorno geogrfico. El municipio del Lbano se localiza al norte del departamento del Tolima; su cabecera est situada sobre los 45 55 de latitud norte y los 75 04 de longitud este del meridiano de Greenwich. Los lmites del municipio son:

Norte: Con los municipios de Villahermosa y Armero Occidente: Con el municipio de Murillo. Oriente: Con los municipios de Lrida, Venadillo y Santa Isabel. Sur: Con el municipio de Santa Isabel. Extensin total: 299.44 km2. Extensin rea urbana: 3.28 km2.

 Extensin rea rural: 296.16 km2. Altitud (metros sobre el nivel del mar): 1.565 Temperatura media: 20 centgrados Distancia de referencia: 120 kilmetros a Ibagu. Brillo solar: el Lbano presenta en promedio das entre 7.8 y 8.7 horas de brillo solar. Humedad Relativa: Esta variable climatologa en el municipio manifiesta valores altos,
los cuales fluctan entre 80 y 100%, siendo Abril - Mayo y Octubre Noviembre los meses ms crticos.

Oferta hdrica: Esta dada por la totalidad de la fuentes hdricas que nacen en la
jurisdiccin municipal mas los aportes que ofrece el Ro Recio y Lagunilla al iniciarse como drenajes naturales en el municipio. El municipio del Lbano presenta un promedio anual de precipitacin de 2.262 m.m. con 199 das de lluvias, en promedio ao. Es importante anotar que los meses lluviosos corresponden a los trimestres Marzo Abril Mayo y Septiembre Octubre, los cuales alternan con dos periodos secos (Junio Julio Agosto y Diciembre Enero Febrero). La mayora del territorio es montaoso, desbancndose las cordilleras del Mirador, Santa Teresa, Las cuchillas de Coralito, El tigre, Los Arango, Pomorroso, Suspiro, Tesoro. Se encuentran los ros: Recio, Bledo, Azul, Lagunilla, Azufrado, Vallecitos, La yuca. Y las quebradas: Santa Rosa, La Honda, Las Peas y San Juan. Entorno social. Econmicamente el Lbano crece a tasas ms altas del promedio departamental, las condiciones de sus habitantes lo hacen al mismo ritmo y la ciudad se convierte en centro econmico y de servicios en los municipios aledaos. El Lbano como la gran mayora de las ciudades colombianas, el sector de la educacin y en general de los dems servicios pblicos; estos se hallan mas desarrollados en el rea urbana y en la misma relacin de acuerdo a la jerarqua poblacional que, en los sectores rurales. Todos los niveles educativos se encuentran cubiertos en la cabecera urbana (preescolar, bsica primaria, secundaria, educacin para adultos, educacin superior, bsica primaria, secundaria y vocacional). No obstante, vale la pena aclarar que existe dficit tanto de docentes como de infraestructura y dotacin en la gran mayora de los centros educativos. La educacin a nivel superior es ofrecida en programas presnciales (Universidad del Tolima) y semipresenciales (Universidad del Caldas, UNAD, La Javeriana y la Universidad del Tolima).

El Lbano posea los cafetales mas viejos del norte del Tolima; su abandono total o parcial por mas de dos dcadas (La violencia) incidi para que dichos cafetales tuvieran los rendimientos mas bajos a nivel nacional, este antecedente es la primicia del cambio de mentalidad de los agricultores, generando la diversificacin de los cultivos y el aumento de la produccin de algunos otros bienes alimenticios que da a da han crecido en volumen y cantidad. (Observatorio del programa presidencial de derechos humanos y derecho internacional humanitario. Panorama actual del Tolima). Para el logro de los objetivos se identifica que en el municipio existen deficiencias en:

Crdito o apoyo financiero para el sector. Falta de cultura de industrializacin en el Tolima. No hay polticas dirigidas al fortalecimiento del sector en la regin. Poca participacin en la inversin por parte del sector privado. No hay registros o informacin documentada de mercado del producto. Poca tecnologa aplicada al medio. Violencia, desplazamiento de la poblacin del campo a la ciudad. Creciente violencia en la zona de produccin y comercializacin.
Por ello se requiere conocer el estado del cultivo de pltano el cual ocupa un lugar preponderante desde el punto de vista social y econmico por ser, no slo, uno de los componentes fundamentales de la canasta familiar, sino tambin una fuente generadora de trabajos y divisas. Actualmente existe un rea aproximada de 450.000 hectreas y una produccin de 2.8 millones de toneladas, de las cuales el 72% se cultiva en la regin Andina, 15% en el Caribe, 10% en los Llanos y 3% restante en las otras regiones. Los principales departamentos productores de pltano para consumo interno son: Antioquia, Quindo, tolima, Meta y Crdoba que reunieron entre 2000-2004 aproximadamente el 50% de la produccin de pltano del pas. Aunque la produccin nacional creci en promedio para este periodo a un ritmo moderado que alcanz tan solo el 3.0 %, hay importantes diferencias entre regiones, as por ejemplo Nario creci en 19.4% mientras que tolima lo hizo en 0.5%, manteniendo siempre un crecimiento positivo. Las regiones del Golfo de Urab y el nororiente del departamento del Magdalena, sobresalen por el grado de especializado que han alcanzado en la produccin y exportacin de banano y pltano con altos niveles de productividad e integracin de los productores y comercializadores, entre otras razones, gracias a las ventajas comparativas de localizacin y calidad de los suelos con respecto a otras zonas productoras del mundo.

El tolima cuenta con una con una participacin de 272.511 hectreas en el 2004 con un rendimiento de 9.58%. Se estima que en el municipio del Lbano se encuentran sembradas 1.096 hectreas, con un rendimiento de 10 toneladas/hectrea, se podra decir que se tiene una cosecha al ao 4.482.40 toneladas. En casi todas las veredas que constituyen el municipio de Lbano se siembra, caf y en asocio a este se halla el pltano. Sin embargo por tradicin y condiciones climticas favorables se consideran las siguientes veredas como propias para el cultivo: trinidad, El Sirpe, La meseta, Bulgaria, La Mirada, Convenio, La Alcanca, Tarapac, El Horizonte, Santa Teresa y su entorno, El Suspiro y Campoalegre. Segn reporte de FAO, Colombia figura como el segundo productor mundial, despus de Uganda, alcanzando en el 2004 una produccin de 2.950.000 toneladas con una participacin de 9%, y un rendimiento de 7.8 Tm/Ha. Otros pases como Per (12.3Tm /Ha), Venezuela (11.9 tm/ha) y Sri Lanka (11.7 Tm/Ha), superan significativamente a Colombia en trminos de rendimiento. En relacin a la dinmica de crecimiento de la produccin durante el periodo 1995-2004, Colombia aparece con una tasa anual positiva de 0.7%, Cuba presenta el mayor dinamismo con 10.4% seguido por Ghana con 3.9%. Es por esto, que este producto es importante para la economa nacional. El pltano es cultivado en diferentes zonas agro ecolgicas, desde el nivel del mar hasta los 2.000 metros de altura y dentro de un rango de temperatura de 17 a 35 grados centgrados. De acuerdo con AUGURA (Asociacin de bananeros de Colombia), encontramos diferentes variedades como son: Dominico Hartn, Hartn, Cachaco o Popocho, y Pelipita, predominando la variedad hartn. En la zona del tolima y en especial en el municipio del Lbano la variedad cultivada es el Dominico Hartn. La duracin de una plantacin es de 6 a 15 aos, dependiendo de las condiciones ambientales y de los cuidados del cultivo. El cultivo del pltano, exige un clima clido y una constante humedad en el aire, necesita una temperatura media de 26-27C, con lluvias prolongadas y regularmente distribuidas; estas condiciones se cumplen en la latitud 30 a 31 norte o sur y de los 1.000 a los 2.000 m de altitud. Son preferibles las llanuras hmedas prximas al mar, resguardadas de los vientos. El crecimiento se detiene a temperaturas inferiores a 18C y se producen daos a temperaturas menores de 13C y mayores de 45C. En condiciones tropicales, la luz, no tiene tanto efecto en el desarrollo de la planta como en condiciones subtropicales, aunque al disminuir la intensidad de la luz, el ciclo vegetativo se alarga; el desarrollo de los hijuelos tambin est influenciado por la luz en cantidad e intensidad. Asimismo, los efectos del viento pueden variar, desde provocar una transpiracin anormal debido a la reapertura de los estomas hasta la aceleracin de la lmina foliar, siendo el dao ms generalizado, provocando

unas prdidas en el rendimiento de hasta un 20%. El cultivo de pltano es poco exigente en cuanto a suelo, ya que prospera igualmente en terrenos arcillosos, calizos o silceos con tal que sean frtiles, permeables, profundos, ricos y bien drenados, especialmente en materias nitrogenadas. Prefiere, sin embargo, los suelos ricos en potasio, arcillo-silceos, calizos, o los obtenidos por la roturacin de los bosques, susceptibles de riego en verano pero que no retengan agua en invierno. El pltano tiene una gran tolerancia a la acidez del suelo, oscilando el Ph entre 4.5 - 8. Gracias a todas las condiciones nombradas, en municipio del Lbano cuenta con las condiciones necesarias para que este tipo de cultivos sean prsperos. (ESPINAL G. Carlos Federico. La cadena del pltano en Colombia. Una mirada global de su estructura y dinmica. 1991-2005). En cuanto a los procesos que sigue el circuito de la Cadena productiva del pltano, el eslabn primario se origina en las fincas productoras en las cuales se obtiene el producto en fresco, el cual despus del manejo de poscosecha: inspeccin, seleccin y clasificacin es llevado al mercado nacional, e internacional, para ser consumido en fresco o para ser utilizado en la agroindustria como materia prima para la fabricacin de pltanos deshidratados o congelados, pasabolas (snacks), harinas y alimentos concentrados para animales. Pero es precisamente este uno de los graves problemas que se presentan ya que debido al mal manejo poscosecha se pierden grandes toneladas y la calidad del pltano cosechada es muy variable, ya que no se han unificado o validado las tecnologas de produccin y no hay un desarrollado de procesos de cosecha, poscosecha o transformacin que mantenga y conserve las calidades demandadas por los consumidores. Se estima que en el pas hay prdidas de entre 10% y 12% por comercializacin y transporte; las actividades identificadas que causan ms prdidas en la produccin son: manejo indebido en el corte, acopio incorrecto en finca, transporte inadecuado a los centros de distribucin e inexistencia de tecnologas de manejo y conservacin. En la actualidad en el municipio del Lbano se pierde el 50% de la produccin por serias deficiencias en la poscosecha 25% y en precosecha y cosecha 25%. FAO 1993. La oferta de pltano es permanente a lo largo de todo el ao, con marcadas estacionalidades en regiones como la Andina, en la cual hay incrementos entre mayo-junio y octubre-enero; en la Costa Atlntica, la oferta se concentra entre abril-septiembre y en los Llanos Orientales, entre mayo-septiembre y diciembre-febrero. En el municipio del Lbano la oferta (18.904.83 kg/da) es mucho mayor que la demanda del pltano (1.424.97 kg/da), lo cual implica comercializar el producto a mercados especializados como por ejemplo la ciudad de Ibagu. De acuerdo al nmero de hectreas cultivadas y la forma de explotacin, se pueden establecer cuatro categoras de productores, as: pequeo (0.1 - 5.0 Hectreas), mediano (5.1-15.0

Hectreas.), grande (15.1-30.0 Hectreas.) y empresarial (Mayores de 30.1 Hectreas). Un 80% de las explotaciones son de pequeos productores y un 15% son de productores medianos; el sistema predominante de produccin es el de cultivo asociado (85%) con caf, yuca y frutales, y en menor escala el de monocultivo tecnificado (15%), especialmente en la zona de Urab y en el Quindo, en la zona Cafetera. Los niveles tecnolgicos varan desde el trad icional o mateado hasta la mejor organizacin espacial llamada en barreras. En el proceso de comercializacin del pltano participan muchos productores y pocos mayoristas, quienes distribuyen masivamente el producto hacia los consumidores finales. Al existir pocos demandantes (mayoristas y cadenas), la informacin sobre las condiciones de mercado fluye rpidamente entre ellos, quienes intervienen en la fijacin de los precios y, por ende, en la mayor o menor movilidad que puedan llegar a presentar los mismos. En este contexto, se identifican cinco canales de distribucin para llevar el producto hasta el consumidor final: acopiador mayorista - detallista, proveedor - mayorista -supermercado, productor - supermercado, mayorista - agroindustria y productor -agroindustria. El canal que va del acopiador al mayorista y de ste al detallista es el ms utilizado en la comercializacin de pltano. El acopiador adquiere el producto en las zonas productoras, en la finca o en los mercados locales ms cercanos, determinando el precio de compra con base en la oferta y la expectativa del precio que pueda conseguir en las centrales mayoristas. En este canal es frecuente encontrar al transportista, que lleva a cabo la funcin de recoger la carga puesta en carretera, sin ingresar a las fincas o plazas; ste acta por contrato con un mayorista o varios productores de la misma zona, recogen el producto y lo transporta a la plaza. En el municipio del Lbano este tipo de comercializacin cubrira la demanda de las localidades de (Armero-Guayabal, Lrida, Honda, Murillo, Corabastos de Bogota y plaza El Jardn en Ibagu). En el canal conformado por el mayorista y el supermercado, los intermediarios se han especializado en proveer a las cadenas, sin embargo, en los ltimos aos viene generalizndose la tendencia a concentrar las compras en pocos proveedores que puedan manejar grandes volmenes, con el fin de garantizar el abastecimiento peridico del producto. El supermercado determina el precio de compra semanalmente con base en la oferta y el comportamiento de los precios en las centrales mayoristas. En este canal, como sucede con otros productos agrcolas, se presentan las mayores distorsiones en los precios. El cultivo genera cerca de 286 mil empleos directos permanentes por ao, es decir, unas 57 mil familias se dedican a las labores del cultivo en todo el pas. Se estimara que el valor de la

produccin aportara US $566 millones al Producto Interno Bruto Agrcola a precios promedio del ao 2002. Aunque el pltano es un producto de permanente produccin en el pas, las pocas de cosecha se ven afectadas por factores como la produccin y recoleccin de caf, o por las pocas de fuerte invierno o verano. Estos movimientos o perodos de produccin originan a su vez movimientos en los precios de alzas y/o bajas segn los volmenes ofrecidos y demandados. Es de anotar, que las tres principales plazas mayoristas del pas (Bogot, Cali y Medelln) presentan comportamientos similares tanto en la oferta como en la demanda. En el municipio del Lbano la mayor participacin en la agricultura es el caf con 18.459 hectreas, es decir, el 66.70 %en el rea de uso agrcola y el cultivo del pltano y la caa panelera cubre un rea de 1.232 hectreas (POT. Lbano, 2000). El anlisis mensual de los precios mayoristas en trminos reales, entre junio de 1999 y julio de 2004, en las principales zonas productoras del pas, muestra un comportamiento muy estable situando los precios en una franja de entre $200 y $600 por kilo. Segn los reportes de SIPSA para el periodo diciembre de 1998 y octubre de 2005, los precios reales promedio mas altos de pltano se registran en Bogot (Corabastos), con un rango promedio de entre $600 y $800 por kilogramo, siendo el mercado en el cual hay mayor diversificacin de proveedores, pues el 70% proviene de los Llanos Orientales (pltano hartn) y el 30% de la zona Cafetera, Cundinamarca, Huila y Tolima (dominico hartn, guineo y cachaco); por su parte Cali (Mercado Cavasa), con precios promedio que han oscilado entre $300 y $500 por kilogramo, se abastece principalmente de la regin cafetera (dominico hartn y dominico) y de otras zonas productoras del Valle del cauca (hartn). El Meta presenta el comportamiento ms variable frente a los dems departamentos, con un promedio de precios ms altos pero con una apreciable cada en trminos reales al pasar de $1.000 por kilo en junio de 1999 a casi $600 en junio de 2004. ( CORPOICA, Resumen Ejecutivo Plan Estratgico Pltano 2003. www.corpoica.org.co). Actualmente alrededor de un 5.8% (193.445 toneladas) de la produccin nacional de pltano se destina al mercado de exportacin, cerca de tres millones de toneladas se quedan para el consumo interno en Colombia, de los cuales menos del 1% se destina como materia prima para la agroindustria nacional. Para el ao 2002, la produccin de pltano represent el 12,4% del valor de la produccin agrcola sin caf, y el 19,3% del total de cultivos permanentes. El pltano de exportacin ocupa el 0.36% del rea agrcola total y el 0.4% de la produccin del pas, mientras que el pltano de consumo interno lo hace con el 9.8% del rea y el 12.8% de la produccin. El pltano (consumo interno y exportacin) obtuvo un rea total de cultivo 392.990 hectreas. Y un nivel de produccin de

3.107.550 toneladas en el 2002, mientras que el banano (exportacin y consumo interno) alcanz una superficie cultivada de 54.334 hectreas. Segn los datos reportados por FAO, Colombia aparece como el primer exportador mundial de pltano, seguido de Ecuador, Guatemala y Repblica Dominicana. Las exportaciones de pltano estn altamente concentradas en los pases centro y sudamericanos, as por ejemplo en el ao 2003 el 67.1% del volumen total de exportaciones mundiales se concentraron en Colombia (29.1%), Guatemala (18.8%) y Ecuador (21.1%). Costa Rica y Per son los otros dos pases latinoamericanos importantes exportadores mundiales, reuniendo en conjunto el 9.3% del volumen de las exportaciones mundiales en el ao 2003. En relacin al mercado de exportacin se observa un descenso en los ltimos aos de los volmenes comerciados de pltano colombiano hacia Estados Unidos y hacia la Unin Europea. A si mismo, se nota un descenso importante en los niveles de produccin y de rendimientos del cultivo para exportacin. Los problemas sanitarios de Sigatoka y Moko, y los bajo niveles de inversin en el cultivo en labores como la adecuacin de fincas, renovacin, fertilizacin y drenaje, as como prdidas del producto por mal manejo poscosecha; son las principales causas de prdida competitiva, pues han afectado seriamente la productividad de los cultivos y la calidad de la produccin para exportacin.