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FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE QUIMICA
SYLLABUS DE BIOLOGIA
CODIGO
CREDITOS
PRE-REQUISITO
CONDICION
HORAS POR SEMANA
:
:
:
:
CH 061
03 (TRES)
NINGUNO
OBLIGATORIO
: 04 (TEORIA: 02, PRACTICA/LABORATORIO: 02
Sumilla
La biologa es el estudio de la vida; a travs de su estudio, los estudiantes emplean los
procedimientos de la ciencia en sus investigaciones, exploran la diversidad de lo vivo y
la interrelacin entre los organismos y el ambiente.
Considerando que vivimos en un ambiente megadiverso, se pretende que los
estudiantes desarrollen la capacidad de conocer y entender lo vivo y sus aplicaciones
partiendo del conocimiento de la unidad fundamental de la vida la celular - cuyas
estructuras y procesos son compartidos por todos los organismos vivos. Al hacerlo
llegan a alcanzar una idea de la singularidad, la funcin y el papel de los organismos,
incluidos ellos mismos; adems, se dan cuenta de la utilizacin humana de otros
organismos vivos y sus productos para mejorar la salud y el medio ambiente y hacer
interpretaciones sobre los problemas biolgicos actuales.
Se pretende que este curso sea til para los estudiantes e inspiren en ellos el inters y
el entusiasmo por las ciencias de la vida y su relacin con otras disciplinas afines. Esto
deber permitirles, como futuros ciudadanos, discutir y tomar decisiones sobre temas
que afectan a la vida cotidiana y la sociedad. Les proporcionar los conocimientos,
habilidades y entendimiento para continuar su educacin, formacin y empleo, para
responder as a las necesidades de la economa y contribuir al desarrollo sostenido.
Objetivos
Contribuir a la educacin de los estudiantes de ciencias, la comprensin de la misma
a travs de la adquisicin de los conocimientos biolgicos y sus procedimientos
Fomentar en los alumnos una actitud proclive a la investigacin cientfica, la
curiosidad y el descubrimiento a travs de
el trabajo en equipo
Duracin
El plan de estudios est diseado para aproximadamente 16 semanas de clase de
contacto, cuatro horas de clase por semana, dos das a la semana).
Actividades prcticas
En el curso de sus estudios, los estudiantes deben realizar una serie de trabajos
prcticos, trabajos de laboratorio y trabajo de campo. Los estudiantes llevaran a cabo
estas actividades a lo largo de la duracin del curso. Se mantendr un registro de
este trabajo.
Las precauciones normales de seguridad del laboratorio sern observadas en todos los
trabajos prcticos y el cuidado en la realizacin de las actividades.
El programa tiene por objeto garantizar que los estudiantes adquieran ciertas
habilidades, incluyendo:
la manipulacin de equipos o aparatos
la observacin, grabacin y registro de datos
interpretacin de las observaciones y los resultados
investigacin y aplicacin prctica de los resultados.
Los estudiantes sern alentados a integrar las tecnologas de la informacin y la
Valoracin
El programa se evaluar en relacin con sus objetivos de aprendizaje a travs de una
prueba parcial intermedia y un examen final.
Todo el material dentro del plan de estudios es evaluable.
El trabajo prctico es una parte integral del estudio de la biologa. Un componente de la
evaluacin prctica pueden ser algunas pruebas calificadas sobre los ejercicios
prcticos realizados.
Aspectos Prcticos
Combinacin de elementos en
diferentes proporciones para
formar unidades biomoleculares
simples, ej. hidratos de carbono
Cx (H2O) y, lpidos (grasas y
aceites), protenas y cidos
nuclicos
Aspectos Prcticos
para:
el almidn
la grasa
un azcar reductor
una protena.
UNIDAD 2: LA CLULA
Subunidad 2.1 Estructura Celular
Subunidad y Tema
2.1.1 Microscopa
Componentes de la clula,
como se observan bajo el
microscopio ptico. Clulas de
las plantas: la pared celular, el
citoplasma, ncleo, vacuola, y el
cloroplasto.
Las clulas animales:
membranas, citoplasma y
ncleo, mitocondrias, los poros
nucleares, ribosomas y el ADN.
Aspectos Prcticos
Manejo del
microscopio de luz.
Preparar y examinar
una clula de un
animal y de una
planta (cebolla)
Subunidad y Tema
2.2.1 Metabolismo Celular
Definicin y papel de la
"fotosntesis". La secuencia
de reacciones. La clorofila en
los cloroplastos y captura de la
luz solar. Esta energa
atrapada divide el agua para
liberar electrones, protones y
oxgeno. Estos electrones se
pasan a la clorofila. El oxgeno
es liberado a la atmsfera o
utilizado dentro de la clula.
Los electrones de la clorofila se
utilizan con los protones y el
dixido de carbono para formar
hidratos de carbono Cx (H2O) y
2.2.3 papel de la
Adenosina Trifosfato
(ATP) y Nicotinamida
Adenina Dinucletido
(NAD)
2.2.4 La respiracin
Definicin y el papel de
"respiracin aerbica".
La representacin de
la secuencia general de las
reacciones de la glucosa.
Definicin de "respiracin
anaerbica".
Referencia a la fermentacin.
La permeabilidad selectiva de
las membranas las clulas a
los iones.
Definicin de los trminos
Aspectos Prcticos
Observacin de algas
fotosintticas
Actividad demostrativa
de la smosis.
Definicin de "enzimas",
referencia a su naturaleza
proteica, forma plegada, y su
papel en plantas y animales.
Especial referencia a su papel
en el metabolismo. La Teora
del sitio activo para explicar la
enzima la funcin y la
"especificidad".
Explicacin del trmino
"actividad ptima" bajo
condiciones especficas.
Desnaturalizacin de las
enzimas
Subunidad y Tema
2.3.1 Continuidad celular y
Cromosomas
Definicin de nmero
"haploide", y "diploide".
Aspectos Prcticos
Ensayo de Cariotipo
Descripcin de la divisin
celular en el estado de no
divisin (interfase) y divisin
(mitosis).
Definicin de "mitosis".
Definicin de "meiosis".
Funciones de "meiosis".,.
Explicaciones con la
ayuda de diagramas.
Definicin de un "tejido"..
El cultivo de tejidos: explicacin
y la referencia a cualquiera de
las aplicaciones.
Se ejemplifican mediante
tejidos de una planta y
un animal
2.3.6 rganos
Definicin de un "rgano".
Definicin de " rganos de un
sistema ".
Ejemplos utilizando
tipos de rganos de una
planta o un animal.
Subunidad y Tema
2.4.1 El origen de la
Gentica
Aspectos Prcticos
Aislar el ADN de los
tejidos de una planta
2.4.2 La Herencia
Definicin y ejemplo de la
"herencia" y "Expresin
gnica". Definicin y el papel
de un "gen".
2.4.3 Ley de
Segregacin
2.4.4 Ley de la
distribucin
Independiente
Estudio de la herencia en la
primera generacin (F1) de un
rasgo nico no vinculado, en
un cruce que incluye:
Los padres homocigotos
Los padres heterocigotos
la determinacin del sexo.
La Variacin por: la
reproduccin sexual y las
mutaciones.
Estudio de la herencia en la
segunda generacin (F2) de
dos rasgos no vinculados,
usando la tcnica de cuadrado
de Punnett.
Definicin de vnculo.
Explicacin del cambio
en la probabilidad 1:1:1:1 para
un hbrido heterocigoto cruzado
Definicin de "gametos"
formacin y su funcin
en la reproduccin
sexual en plantas y
animales.
Definicin de los
trminos siguientes:
fertilizacin
alelo
homocigoto
heterocigoto
genotipo
fenotipo
dominio recesivo
dominio incompleto.
2.4.8 La sntesis de
protenas
Definicin de la "evolucin". La
teora de la seleccin natural.
La evidencia de un solo origen.
Estructura del Cromosoma.
La estructura del ADN, incluyen
a: azcar desoxirribosa,
fosfato, y cuatro pares de
bases pricas pirimidnicas
nitrogenadas especficas y
complementarias. Estructura
simple de ADN: dos cadenas
complementarias de adenina
(A)-timina (T), Guanina (G),
citosina (C).Enlaces de
hidrgeno. Doble hlice.
2.4.9 Mutacin
La sntesis de protenas, la
participacin molecular del
ADN, ARNm, tRNA, rRNA y
aminocidos para entender la
codificacin de la informacin.
Estructuras Codificantes y no
codificantes. ARN como una
estructura complementaria al
ADN. Referencia al uracilo. El
conocimiento de la funcin del
ARN mensajero (ARNm). La
actividad de los ribosomas,
sntesis de aminocidos y
despliegue de protena
funcional
Concepto de mutacin,
principales mutaciones
puntuales
Cncer - definicin y
posibles causas
Manipulacin y alteracin de
los genes. Proceso que implica
el aislamiento, transformacin,
empalme y expresin de los
genes
Sexo vinculacin.
Herencia no nuclear, por
ejemplo mitocondrial
y ADN del cloroplasto.
Induccin de mutacin
con mutgenos
.
UNIDAD 3: EL ORGANISMO
Subunidad y Tema
3.1.1 Diversidad de
Organismos
3.1.2 Microorganismos
Sistema de clasificacin:
Dominios: Bacteria Arquea
y Eucaria
Reinos: Monera, Protista,
Hongos, Plantas y
Animales.
La distribucin de
bacterias y hongos en la
naturaleza. Importancia
econmica de las
bacterias y hongos:
benficas y nocivas.
3.1.5 Curvas de
Crecimiento
Aspectos Prcticos
Investigar el crecimiento
de la levadura utilizando
placas con agar y
controles
Muestra de hongos
comestibles y venenosos.
Prcticas de Laboratorio
Procedimientos de manejo
de Microorganismos
Cultivo de bacterias
Antibiogramas
La comprensin del
trmino "patgeno".
Definicin y el papel de los
"antibiticos".
Subunidad y Tema
4.1.1 Microbiologa
industrial y de alimentos
Aspectos Prcticos
Preparar y mostrar la
produccin de alcohol por
la levadura.
Procesamiento de
cidos orgnicos,
frmacos, biopolmeros
4.1.2 Introduccin a la
Biotecnologa
Fundamentos de la
biotecnologa, Introduccin
a la tecnologa del ADN
recombinante,
preocupaciones y
consecuencias.
Enzimas de restriccin,
clonacin de vectores,
plsmidos, csmidos,
fagos, la construccin y
proyeccin de la biblioteca
genmica, protocolos de
transformacin en los
procariotas, la hibridacin
de cidos nuclicos, PCR,
secuenciacin del ADN
4.1.4 Aplicaciones de la
tecnologa del ADN
recombinante
La ingeniera gentica de
plantas, resistencia a
enfermedades y el estrs
las plantas tolerantes, los
cultivos transgnicos, las
plantas como bioreactores,
las vacunas comestibles,
animales transgnicos,
diagnstico de
enfermedades genticas,
tratamiento de trastornos
genticos, terapia
gentica, huellas genticas
de ADN
Subunidad y Tema
5.1.1 Concepto de
Genmica
Aspectos Prcticos
5.1.2 Bioinformtica
5.1.3 Estudio de
organismos modelo
Caractersticas especiales
y las contribuciones
principales de los
organismos modelo de
procariotas y eucariotas,
diferentes estudios de
investigacin, Escherichia
coli, Sacharomyces,
Neurospora crassa,
Arabidopsis thaliana,
Caenorhabditis elegans,
Drosophila melanogaster,
Mus musculus
TEXTOS DE CONSULTA
Freeman, Scott. Biological Science. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2002.
ISBN: 9780130819239.
Pickering, W R Complete Biology (2000) Oxford University Press
http://www4.oup.co.ukI ISBN: 0199147396
Glick, B.R and Pasternak, J.J (2003) Molecular Biotechnology- Principles and
applications of recombinant DNA, ASM Press, Washington
Chrispeels, M.J and Sadava, D.E( 2003 ) Plants, genes and crop biotechnology
2nd edition Jones and Bartlett Publishers, Boston
Pelczar, M.J. et al (2001) Microbiology 5th edition Tata McGraw-Hill Co.New.
Delhi
Griffiths, A.J.F et al (2005) Introduction to Genetic Analysis W.H. Freeman & Co.
NY. Reference http://www.du.ac.in/
Harvey Lodish (2003) Molecular Cell Biology. Freeman y Co. 5th Edition.
James E. Bailey (1986) Biochemical Engineering Fundamentals, McGraw- Hill
Science/Engineering/Math, 2nd Edition
Michael Madigan and John Martinko (2005) Brock Biology of Microorganisms.
Benjamin Cummings 11th Edition
Christopher Fall (2005) Computational Cell Biology. Springer 1st Edition