Está en la página 1de 3

1.

Historia de Taco Bell

Taco Bell Corp. es una cadena de restaurantes de servicio rpido con sede en California que se especializa en el estilo de comida rpida mexicana. Taco Bell con 1.995 ventas en los Estados Unidos de $ 3500 millones de dlares - realiz la mayor parte del mercado de restaurantes estilo mexicano en los Estados Unidos. Los orgenes de la cadena se encuentran en Glen Bell, un veterano de guerra que en 1946 abri un puesto de perritos calientes en San Bernardino (California). Meses despus vendi el puesto y con el dinero obtenido alquil un local donde mont Bell's Drive In, su primer negocio de comida rpida. En 1952 abri una versin mejorada del establecimiento, con un men basado en hamburguesas y perritos calientes. Sin embargo, la competencia de otras cadenas emergentes como McDonalds provoc un cambio en su modelo de negocio. Bell aprovech que San Bernardino era un barrio con una importante comunidad de inmigrantes mexicanos para experimentar con la venta de cocina Tex-Mex. Su primer producto fue un perrito caliente con salsa chili, y su buena aceptacin propici la apertura en el barrio de tres pequeas franquicias de cocina Tex-Mex, a las que llam Taco Ta. En su primer mes, Glen Bell gan 18.000 dlares, lo que le anim a expandir su negocio a otros barrios sin poblacin inmigrante. En 1956, Bell vendi sus locales de Taco Ta y abri nuevos establecimientos de Bell's Drive In, que en esta ocasin ya contaban con un men diferenciado del de otros restaurantes. Sin embargo, la expansin por todo el pas no se produjo hasta comienzos de los aos 1960. Bell se asoci con cuatro empresarios vinculados a Los Angeles Rams, equipo profesional de ftbol americano, que se haban mostrado interesados en el modelo especializado del restaurante. 1 En 1958 los socios abrieron una cadena de restaurantes conocida como El Taco. Glen Bell vendi su participacin en esa cadena en 1962, y con el dinero ganado abri el 21 de marzo de ese ao su primer restaurante propio en Downey (California), al que llam Taco Bell. Taco Bell registr un rpido crecimiento durante los aos 1960, en pleno auge de la industria de la franquicia. En 1964 vendi su primera franquicia, y tres aos despus el grupo tena 12 restaurantes propios y 325 franquiciados en todo Estados Unidos, con especial aceptacin entre la comunidad inmigrante. De forma paralela al xito de Taco Bell, el grupo PepsiCo (dueo de Pizza Hut) abri su propia cadena de restaurantes Tex-mex, conocida como Taco Kid. Sin

embargo, Taco Kid fue un fracaso, por lo que Pepsi present durante varios aos ofertas a Glen Bell para comprar su grupo. Finalmente, PepsiCo se hizo en febrero de 1978 con Taco Bell por 125 millones de dlares. Bajo el mando de PepsiCo, Taco Bell se convirti en la principal cadena de comida rpida Tex-mex. Para ello, los nuevos propietarios presentaron su franquicia como un restaurante para todo tipo de clientes, sin una vinculacin especfica con una comunidad tnica. El primer logotipo de la empresa, un hombre con un sombrero mexicano, fue sustituido por una campana dorada -Bell en ingls, un juego de palabras con el apellido del fundador-. Adems, se rebajaron los precios de productos como los tacos o los burritos para captar nuevos clientes. En 1986, la cadena super los 2.400 establecimientos. A comienzos de la dcada de 1990, Taco Bell sufri una prdida de clientes por la dura competencia de precios entre cadenas de comida rpida. Para solucionar esa situacin, el grupo introdujo mens y productos a 59, 79 y 99 centavos. Adems, comenzaron a abrirse pequeos locales que slo ofrecan mens baratos. Los cambios introducidos ayudaron a la empresa a incrementar sus ventas un 60% en los dos siguientes aos fiscales. Con el xito obtenido en Estados Unidos, Taco Bell inici su expansin a mercados internacionales en 1991. Sin embargo, esta no tuvo el xito esperado en pases como el propio Mxico, donde la cadena se retir un ao despus al no poder competir con las taqueras tradicionales. 3 En 1997 PepsiCo integr Taco Bell en su cadena de restaurantes Tricon, a cargo de las franquicias del grupo. En 2002 cambi su nombre por el de Yum! Brands, que contina como propietario. La cadena cuenta hoy con ms de 6.500 franquicias en EEUU y presencia en continentes como Europa y Asia. El 16 de enero de 2010 Glen Bell, fundador de Taco Bell, falleci a los 86 aos. Aunque Taco Bell tiene su sede en Estados Unidos, su presencia en el resto del mundo no es tan elevada como otras franquicias de Yum! Brands como Pizza Hut o KFC. El primer local de la cadena fuera de EEUU se abri en 1979 en Guam, y despus comenzaron a abrirse franquicias en pases de Amrica Central. Adems, algunas bases militares estadounidenses en el exterior contaron con sus propios restaurantes, a los que el resto de ciudadanos no podan acceder. Existen franquicias de Taco Bell en ms de 20 pases. En Europa, el primer pas con Taco Bell fue Reino Unido en 1986 y posteriormente se abri un local en Mnich (Alemania). No obstante, el paso de la franquicia por el continente termin a comienzos de los aos 1990, cuando todos los locales cerraron. La franquicia inici en 2008 un nuevo proceso de expansin por Europa

a travs de Espaa, donde se abrieron cuatro locales en la Comunidad de Madrid. Posteriormente, se abrieron restaurantes en Islandia (2008) y Essex, Reino Unido (2010), y ms recientemente en El Salvador en 2011. La cadena tambin intent expandirse en el propio Mxico en dos ocasiones, aunque no tuvo aceptacin. La primera incursin tuvo lugar en 1992, cerrando a los pocos meses despus. Quince aos despus se abrieron dos locales en Monterrey, con cambios en el nombre de algunos productos. Sin embargo, stos cerraron en enero de 2010 por no ser rentables. Actualmente Taco Bell cuenta con 6000 restaurantes en Estados Unidos y 500 restaurantes por todo el mundo, siendo su visin de ofrecer comida de Taco Bell en cualquier momento y lugar en que la gente tenga hambre.

También podría gustarte