Mara Luisa Hervas

Qu alimentos comer para combatir la depresin

Un artculo publicado en American Chronicle, seala que es posible superar una depresin leve sin tener que recurrir a medicamentos, ya que muchos de los sntomas podran tener su origen en una mala alimentacin.
Diversos estudios sealan que ciertos alimentos pueden ayudar en cuadros depresivos, pues ciertos nutrientes participan en la sntesis de neurotransmisores (sustancias que participan en la sealizacin neuronal y en la transmisin nerviosa). Dentro de stos se citan ciertos aminocidos: Triptfano, fenilalanina, tirosina, cidos grasos esenciales como el cido liniolnico (W-3), vitamina C y del complejo B; y minerales como zinc, magnesio, calcio y hierro. Un artculo publicado en American Chronicle, seala que es posible superar una depresin leve sin tener que recurrir a medicamentos, ya que muchos de los sntomas relacionados con la depresin podran tener su origen en una mala alimentacin y una deficiencia de vitaminas y minerales en general.

Muchos de los sntomas relacionados con la depresin podran tener su origen en una mala alimentacin.

A continuacin se resumen los alimentos claves para superar una depresin:

Pescados azules o grasos (atn, salmn) y sus derivados: ricos cidos grasos omega-3. Investigaciones han demostrado que a menudo las personas con depresin tienen carencia de un cido graso llamado EPA, el cual se obtiene de stos alimentos. Especficamente se ha visto que colaboran disminuyendo sntomas como ansiedad, trastornos del sueo, sentimiento inexplicable de tristeza. Arroz integral: al ser integral contiene altas concentraciones de vitaminas B1 y B3 y cido flico. Adems, este tipo de arroz libera la glucosa en el flujo sanguneo de forma gradual, evitando los bajones de azcar y con ello, los cambios de humor. Por otro lado, es rico en fibra ayudando en cuadros de constipacin, uno de los principales efectos colaterales de los antidepresivos. Levadura de cerveza: este es una de las principales fuentes vegetales de todo el Complejo B, debido a que stas vitaminas se encuentran fundamentalmente en productos de origen animal como carnes, leche, yema de huevo, etc. Las vitaminas del grupo B son las que ms influyen en el buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso en su conjunto.

Avena integral: posee vitaminas del complejo B especialmente B1, B5, B6 y B9 y muy buen aporte de fibra soluble, evitando y colaborando en cuadros de constipacin. Adems, es una adecuada fuente de Triptfano, aminocido esencial para la produccin de serotonina, un neurotransmisor involucrado en patologas depresivas. Entre los vegetales, se recomienda el repollo, lechuga, ajo, soya, garbanzos y esprragos. Este ltimo, considerado un poderoso calmante natural, ya que desde la antigedad se emplea para tratar la depresin y trastornos mentales. En las frutas, privilegiar aquellas ricas en vitamina C como Kiwi, naranja y limn. Adems, la pia, el pltano y la manzana se emplean para elaborar una mezcla medicinal casera con leche y miel. Tambin se han atribuido buenos efectos al jengibre y al aj por ser ricos en capsaicina, componente que estimula la produccin de endorfinas, conocidos como hormonas de la felicidad.

Entre los alimentos que hay que evitar estn: la cafena, el tabaco, el alcohol y los alimentos con elevado contenido en grasa y azcar. Otros consejos saludables son:

Disfrutar del sol con moderacin ya que mejora la absorcin de calcio. Hacer ejercicio mejora el flujo de sangre al cerebro y refuerza la actividad mental, y Rer: la risa segrega endorfinas que mitigan el dolor; dopamina, que mejora el nimo y serotonina, con efectos calmantes.

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