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GUA DE ATENCIN A ESCOLARES CON DIABETES (Orientaciones para el profesorado) Primera reedicin: ao 2010 Edita: Servicio de Promocin de la Salud Direccin General de Salud Pblica del Servicio Canario de la Salud Consejera de Sanidad Gobierno de Canarias Dep. Legal: Esta gua, editada sin fines comerciales, a propuesta de la Asociacin para la Diabetes de Tenerife, toma sus referencias en las publicaciones el ABC de la Diabetes, Fundacin para la Diabetes; y Diabetes en el Colegio, By pass Comunicacin con el patrocinio de Abbott Cientfica. A todos agradecemos la colaboracin y la autorizacin para reproducir determinados contenidos parciales de esas publicaciones. El carcter pedaggico de nuestra Gua, su personal diseo, estructura, la actualizacin y aportaciones complementarias de contenidos, la convierten, sin embargo, en un documento diferente con personalidad propia, que viene a llenar un hueco en la informacin diabetolgica poblacional. Supervisin mdica: Alfonso Lpez Alba. Mdico Especialista en Endocrinologa y Nutricin Roque Cardona Hernndez. Mdico Especialista en Pediatra. Mster en Endocrinologa. Revisor de la edicin ao 2010
Direcciones de inters
- Federacin de Asociaciones de Diabetes de Canarias informacion@fadican.org C/ Santiago Cuadrado, 7 - 38201 La Laguna Tel.: 922 253 906 Asociacin para la Diabetes de Tenerife diabetenerife@terra.es C/ Santiago Cuadrado, 7 - 38201 La Laguna Tel.: 922 253 906 Asociacin de Diabticos de Gran Canaria (ADIGRAN) adigran@correo.rcanaria.es C/. Antonio Manchado Viglietti, 1. 35005 - Las Palmas de Gran Canaria Telfono/Fax: 928 291 292 Asociacin de Diabticos de Lanzarote (ADILA) info@adila.org c/ El Bartolo, n 25 (Casa de la Juventud) - Arrecife de Lanzarote Tel: 620 949 622 - www.clinidiabet.com - www.diabetesjuvenil.com - www.diabetesmedisense.com - www.fundaciondiabetes.org - www.glucocontrol.com - www.gobiernodecanarias.org/sanidad/scs
La Direccin General de Salud Pblica edit en el ao 2004 la Gua de Atencin a Escolares con Diabetes. Tal publicacin result un acierto por cuanto supuso acercar a la comunidad educativa una informacin sobre la diabetes, un importante problema de salud pblica en todo el mundo. La diabetes infantil, cuya causa es multifactorial, est fuertemente determinada por factores genticos difciles o imposibles de controlar, por ello hay que centrar la atencin en los aspectos que faciliten la vida de los escolares con diabetes en las mejores condiciones de salud y que esto no suponga una merma de su proceso educativo, de sus condiciones de vida o de sus derechos sociales. Consciente de esta situacin, la Consejera de Sanidad, a travs de la Direccin General de Salud Pblica, reedita la presente gua dada la aceptacin de las anteriores ediciones. Con la revisin y reedicin de la actual Gua de Atencin a Escolares con Diabetes, se expresa el compromiso de todo el equipo directivo de la Consejera de Sanidad y se transmite el agradecimiento a los autores y el deseo de que siga siendo igualmente apropiada para cumplir los objetivos que pretende.
Estimados maestros y profesores: La gua que tiene usted en sus manos le permitir conocer mejor a su alumnado con Diabetes. Comprender que son personas completamente normales, pero que deben anteponer las peculiaridades de su tratamiento a todo lo dems. Gracias a este pequeo manual, usted sabr qu es la Diabetes, cmo puede repercutir en un nio o una nia y, a la vez, estar mucho ms capacitado para saber cmo actuar si fuera necesario. Desde la Asociacin para la Diabetes de Tenerife, que me honro en presidir, nos complacemos en haber contribuido a la publicacin de esta gua, editada con tanto acierto por la Direccin General de Salud Pblica del Servicio Canario de la Salud, a cuyos responsables les expresamos nuestro agradecimiento, en nombre propio y de las personas a las que representamos.
ndice
Qu es la Diabetes? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Desequilibrios ms frecuentes en las personas con Diabetes . . . . . . . . . . . . 10 Puntos recomendados para la inyeccin subcutnea de insulina. . . . . . . . . . 12 Cmo actuar?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 La alimentacin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Ejercicio fsico y deporte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 La medicacin con insulina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Integracin de los escolares con Diabetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Manejo de materiales desechables (agujas, lancetas, algodones,...). . . . . . . 18 Excursiones y salidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 El botiqun del colegio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Lo ms importante: la persona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Anexo 1.El glucagn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Anexo 2. Normas generales para el ejercicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Anexo 3. Lo que el profesorado debe saber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Hojas de seguimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Notificacin de escolares con Diabetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Datos personales. En caso de hipoglucemia. Preparacin de la actividad fsica o el deporte. Los controles de glucosa en sangre capilar. Preparacin de salidas organizadas por la escuela. Alimentacin y Diabetes. Control de puntos de inyeccin de insulina.
Qu es la Diabetes?
Nuestro cuerpo obtiene la energa que necesita de los alimentos. Una fuente primordial son los azcares (hidratos de carbono), de los cuales la glucosa es el ms importante. La cantidad de glucosa en sangre, se denomina glucemia. La glucosa circula en la sangre, pero nuestras clulas no pueden utilizarla sin la ayuda de una hormona segregada por el pncreas, la insulina. La insulina acta como una autntica llave, permitiendo el paso de la glucosa al interior de las clulas para que puedan consumirla y obtener energa. Cuando el pncreas no produce insulina, o la produce en una proporcin muy pequea, o sta es de mala calidad, se produce la Diabetes mellitus, una enfermedad que se caracteriza por tres sntomas muy conocidos, habitualmente llamados las tres P de la diabetes: Poliuria (las personas orinan mucho), Polifagia (tienen mucho apetito) y Polidipsia (tienen mucha sed). El tipo de diabetes ms frecuente en la poblacin infantil y juvenil, es la Diabetes mellitus tipo 1. En sta, hay una carencia absoluta de insulina, que obliga a la administracin externa de esta hormona a travs de inyecciones subcutneas. Cuando una persona con diabetes tiene controlada su alimentacin, su ejercicio y recibe la insulina en las proporciones que necesita, puede hacer una vida normal, como cualquier persona. Sin embargo, si una persona con diabetes no recibe insulina, o la recibe en una dosis excesiva para sus necesidades puede experimentar algunos trastornos. Decimos entonces que su diabetes se ha descompensado o descontrolado.
La hipoglucemia
Cuando los niveles de glucosa descienden por debajo de 70 mg/dl comienzan a experimentarse los sntomas de la hipoglucemia. Los signos y sntomas habituales son, de manera progresiva: Hambre. Palpitaciones. Palidez y sudor fro. Cambios de humor, irritabilidad. Dificultades para concentrarse y para hablar. Dolor de cabeza, confusin y somnolencia. Debilidad, mareos y prdida de la coordinacin. Convulsiones y temblores. Prdida de conciencia.
Esta situacin se produce porque las clulas de nuestro cuerpo se quedan sin energa y desvan toda la energa disponible al cerebro, que es el rgano ms importante. Primero se producen los sntomas adrenrgicos o de alarma y despus los neuroglucognicos, que acusan la falta de glucosa 10
en el cerebro. Normalmente las personas ms jvenes, y sobre todo los nios y las nias, son ms susceptibles de sufrir hipoglucemias que los adultos. Estas situaciones pueden producirse, por ejemplo, si la persona con diabetes altera su horario de comidas de manera que est mucho tiempo sin comer, si realiza un ejercicio muy intenso durante un tiempo prolongado o ingiere poco alimento manteniendo sus dosis de insulina.
La hiperglucemia
La hiperglucemia se puede producir tras diversas circunstancias, infeccin, estrs psquico, tras una comida copiosa y omisin de algunas dosis de insulina. Las hiperglucemias pueden pasar desapercibidas hasta alcanzar niveles de >250 mg/dl. Al principio las personas pueden sentirse un poco ms sedientas y con ms ganas de orinar, pero eso es todo. Si se mantiene la hiperglucemia se puede producir cetosis. Estas situaciones suelen estar provocadas por un dficit de insulina y se acompaan con: Micciones frecuentes y abundantes. Sed, sensacin de boca seca. Nausea y vmitos. Cansancio y debilidad. Dolor abdominal. Respiracin acelerada y con aliento a manzana.
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Al iniciarse en un protocolo de tratamiento con insulina, conviene hacer un esquema numerando consecutivamente cada casilla. Esto ser de gran ayuda para usted y para el facultativo que le atiende.
Cmo actuar?
Cuando una persona con diabetes no se encuentra bien (est mareada, tiene palpitaciones, sudorosa...), si es posible, se le har una prueba de medicin de la glucemia y se actuar en consecuencia con los resultados. Si no puede hacerse la prueba, lo primero que hay que hacer es administrarle algo con azcar o medio vaso de zumo de naranja, cuanto antes. Si se trata de una hipoglucemia, el azcar le har mejorar rpidamente. En caso de que sea una hiperglucemia la administracin de algo de azcar no le har sentirse peor. Tan pronto sea posible, se realizar un test para controlar la glucemia. Si el nio o la nia presentan hipoglucemia igual o menor de 70 mg/dl, pero est consciente y puede tragar, se administrarn tabletas de glucosa o un terrn de azcar o un zumo. Posteriormente habr que esperar 10-15 minutos y realizar otro control. Si el control de la glucemia es mayor de 70 mg/dl, deber tomar alguna otra cosa para comer (galletas, barritas energticas...). Si la glucemia es menor de 70 mg/dl, volver a repetir la toma de azcar o zumo. Si est inconsciente o tiene convulsiones, debe administrrsele una inyeccin de glucagn intramuscular o subcutneo (abdomen, muslos o brazos) y pedir ayuda mdica urgente, si a los 15 minutos no ha despertado debe administrarse otra inyeccin. Telfono de emergencias 112 (En el Anexo 1 se presenta informacin sobre la administracin del glucagn). Recuerde que la rapidez y serenidad en estos casos es fundamental.
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La alimentacin
La dieta es importante para una persona con diabetes y deber controlarla para que aporte los nutrientes necesarios, en las proporciones precisas y en los horarios adecuados. La alimentacin en estos casos no es sustancialmente diferente a la de una persona sin diabetes. Se ha dicho, con fundamento, que las personas con diabetes son las que consumen la dieta ms sana y saludable ya que, adems de ser de tipo mediterrneo, guarda unas proporciones ideales. Debe tener cierta precaucin con refrescos azucarados, excepto con bebidas tipo light que estn edulcoradas o preparadas sin azcar. El alumnado con diabetes debe seguir una dieta pero no debe olvidar que estar constituida por los mismos alimentos que la de cualquier persona, sin incluir normalmente ningn tipo de preparado especial. Slo deben controlar la ingesta de hidratos de carbono y grasas. Los nios y nias mejor entrenados/as en el manejo de su diabetes podrn ajustar su dosis de insulina en funcin de la ingesta que van a realizar. Sin embargo, aquellos cuya diabetes se encuentra descompensada o que aun no han conseguido controlar las oscilaciones de su glucemia, debern llevar una dieta siempre a base de alimentos naturales, en las proporciones adecuadas. El comedor escolar debe contar con mens especialmente preparados para personas con diabetes. 15
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Excursiones y salidas
Por supuesto, nada impide a una persona con diabetes disfrutar de excursiones y salidas con el resto de la clase. Cuando salga de viaje debe llevar siempre: Insulina extra y glucagn con el equipaje de mano, a la temperatura adecuada. Un bolgrafo de insulina extra o jeringuillas con insulina extra. Las tiras reactivas para glucosa y el glucmetro o aparato medidor. Dos inyecciones de glucagn. Tarjeta que identifique que tiene diabetes. Tabletas de glucosa o azcar. Telfono de su educador/a diabetolgico, casa y centro sanitario. Las insulinas que no se estn utilizando y el glucagn deben protegerse de temperaturas extremas y llevarse en un recipiente isotrmico. Si van a viajar en avin no se deben facturar. La diabetes no es una enfermedad contagiosa. Los escolares con diabetes nunca podrn transmitir su enfermedad a otras personas por accidente. En el manejo de gasas, algodones, etc, se adoptarn las mismas precauciones higinicas que en cualquier otro caso.
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Lo ms importante: la persona
En la valoracin y atencin al nio o nia con diabetes, lo ms importante ser su opinin en cuanto al abordaje de la diabetes en su entorno social. Muchas veces, enfocar el tema de una manera demasiado abierta puede perjudicar la percepcin que el nio o nia tiene de su diabetes, hacindole sentirse incmodo o diferente.
Todos debemos sentirnos solidarios y responsables del cuidado, educacin y bienestar de los nios y nias con Diabetes.
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Anexo 1
El glucagn
Es un hormona que produce el efecto contrario al de la insulina: aumenta la cantidad de glucosa en sangre. Se utiliza para tratar las bajadas de azcar (hipoglucemias), cuando el paciente est obnubilado, convulsionando o inconsciente. Es importante saber que nunca se debe dar nada por la boca cuando la persona est inconsciente o ha sufrido un accidente grave.
Indicaciones
- Comportamiento alterado que impida la ingesta. - Prdida de conocimiento no traumtica.
Cmo inyectarlo?
Es muy sencillo. El envase de glucagn contiene una jeringuilla precargada y un frasco con polvo de glucagn. Para preparar la inyeccin hay que introducir el agua que hay en la jeringa en el vial de polvo de glucagn y agitar suavemente. La inyeccin suele hacerse como la insulina, por va subcutnea. Tambin puede hacerse intramuscular (como las inyecciones habituales) e incluso no importara que accidentalmente se hiciera en vena. Si a los 10 minutos de la inyeccin permanece inconsciente, se debe administrar otro glucagn. Una vez recuperado, consciente, se debe administrar por boca lquidos azucarados. Si no mejorase se pedir la atencin del servicio de emergencias (telfono: 112). 20
Anexo 2
Normas generales para el ejercicio
Antes del ejercicio: Medir la glucemia y actuar en funcin de los resultados. Glucemia(mg/dl) 100-200 70-100 Hipoglucemia 300 o ms Actuacin Iniciar ejercicio normalmente. Tomar alimentos con hidratos de carbono antes de comenzar (por ejemplo, un zumo). No empezar hasta su resolucin. No realizar el ejercicio.
Durante el ejercicio: Si el ejercicio es prolongado, tomar un suplemento de 10 a 15 g. de hidratos de carbono de absorcin rpida cada media hora durante el ejercicio (por ejemplo galletas) y un vaso de agua o lquidos no azucarados. Debe tener acceso fcil a la glucosa u otro hidrato de carbono que sirva para tratar o evitar la hipoglucemia. Despus del ejercicio: Debe medir la glucemia para ver si necesita un alimento extra. En caso de no poder hacer el control, debe tomar alimento para prevenir hipoglucemia. Ejercicios muy intensos y prolongados hacen subir momentneamente la glucosa, luego, por el aumento de la sensibilidad a la insulina, tienden a bajarla, as que no hay que poner ningn suplemento de insulina en estas situaciones. La actividad fsica es buena para la prevencin y control de la Diabetes.
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Anexo 3
Lo que el profesorado debe saber:
La diabetes no es contagiosa. La diabetes no es intelectualmente invalidante. Una persona con diabetes puede ser tan inteligente como cualquier otra que no lo sea. El nio y la nia con diabetes debe hacer el mismo tipo de actividades que sus compaeros/as. Esto es fundamental para su desarrollo y su integracin. Puede ayudarles facilitando las actuaciones necesarias para su control en un contexto de normalidad. Por ejemplo: que se pueda hacer los controles de glucemia en clase, que coma cuando lo necesite, que pueda acceder a los servicios higinicos tantas veces como lo precise y que tenga horarios flexibles. El colegio debe tener medios para atender rpidamente las hipoglucemias: zumos, azcar en terrones, etc. El material para hacerse la prueba e inyectarse insulina debe llevarlos el nio y la nia consigo. El personal docente no tiene obligacin legal de hacer las glucemias o poner glucagn, pero su rpida actuacin beneficiar al nio o la nia. La prueba de glucemia es muy sencilla, no implica ningn riesgo y es aconsejable que el profesorado sepa hacerlo. En el caso de nios o nias pequeos, es bueno que el profesorado le recuerde que debe hacerse la prueba y que la supervise. Es una forma de estar al corriente de estas personas y poder evitar incidencias. Adems se sentir ms cuidado. El nio y la nia deben aprender a crecer con su diabetes, asumiendo la responsabilidad de su salud y el control de la enfermedad. 22
El glucagn se inyecta con facilidad. A pesar de no tener obligacin legal, con la autorizacin de los padres, madres o tutores que deben eximir al profesorado de cualquier responsabilidad (por escrito), es recomendable inyectarlo. Su administracin en el momento adecuado puede evitar complicaciones graves (entrar en coma hipoglucmico, por no ser atendido a tiempo...). Los padres y madres y el equipo mdico que trate al nio o nia pueden ser una va muy adecuada para estar informado sobre la diabetes. En principio (salvo informe mdico) el nio o la nia debe realizar todas las actividades escolares y extraescolares como el resto, pero precisa saberlo con antelacin y programar las actividades relacionadas con la actividad fsica y las que alteren los horarios de comidas para adaptar las pautas del tratamiento. La diabetes no afecta a la capacidad intelectual. No obstante, si el nio o nia pasa por una hipoglucemia o hiperglucemia importante, en ese momento, su capacidad de concentracin y de respuesta se vern claramente disminuidas, hasta el punto de que, si le ocurre durante un examen, debe darse por invalidada la prueba.
Intersese por el conocimiento de la Diabetes, nadie est exento de padecerla y podra ser til a las personas que la sufren.
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DATOS PERSONALES
Es interesante rellenar estos datos en la reunin con el profesorado. Cada profesional que vaya a tener el nio/a a su cargo deber disponer de una fotocopia de esta hoja. Siempre manejndola de acuerdo con lo previsto en la legislacin sobre proteccin de datos.
Fotografa actual
CONTACTOS
Familiar 1 Parentesco: Nombre: Tel.: Familiar 2 Parentesco: Nombre: Tel.:
EQUIPO DIABETOLGICO
Mdico: Enfermera: Tel.: Tel.:
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EN CASO DE HIPOGLUCEMIA
(Niveles bajos de azcar en sangre).
AT E N C I N :
Si el nio/a est inconsciente NO DAR NADA PARA COMER NI BEBER. Recuperar el conocimiento en pocos minutos administrndole una inyeccin de GLUCAGN que est en: En este nio/a la dosis es de:
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Durante el ejercicio:
Para mantener la glucemia en valores regulares es posible que el nio/a con diabetes deba comer a mitad de la actividad fsica, esto va a depender de: La INTENSIDAD y la DURACIN de la actividad deportiva. Es importante que se tengan a mano y disponibles alimentos como: tabletas de Glucosport, zumos de fruta, ... Si el ejercicio dura ms de una hora, debe tomar 15 - 20 gr. de Hidratos de Carbono cada 30 minutos. Por ejemplo, una barrita de cereales.
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Este nio/a debe hacerse los controles: A media maana Antes de comer Despus de comer Despus de merendar
Resultados de referencia para Antes de las comidas: - Si est por debajo de - Si est entre - Si est por encima de y tratarlo como una hipoglucemia. seguir con normalidad.
En el caso de que deba administrarse dosis variable de insulina rpida segn el resultado, los padres y madres deben indicarlo y dejar escrita la pauta muy clara y concreta.
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ALIMENTACIN Y DIABETES
Los alimentos con menos del 5% de hidratos de carbono, pueden consumirse sin restricciones (pescados, carnes, casi todas las verduras...). Algunos alimentos, necesitarn ser restringidos no por su contenido en azcares, sino por su contenido en grasas o valor energtico, especialmente en nios y nias con obesidad o sobrepeso. Los principales alimentos que no debe comer o beber una persona con diabetes son: Azcar de mesa, lo mismo blanca que morena. Bebidas azucaradas. Dulces, tartas, chocolates... Flanes, natillas, cremas y otros productos similares azucarados. Leche condensada. Mermeladas y confituras. Miel. Yogures azucarados. Zumos envasados. Frutas especialmente ricas en azcares: - Dtiles. - Higos secos. - Pltanos muy maduros. - Uvas (la uva es rica en glucosa). Se desaconseja el consumo de grasas slidas como: - Mantequilla. - Nata. - Tocinos. - Embutidos grasos. - Beicon. Otros alimentos, como los tubrculos (papas, batatas...); legumbres (garbanzos, lentejas, judas...); algunos cereales (arroz...), debern ser consumidos con moderacin, y de acuerdo con las recomendaciones de la dieta saludable.
Una persona con diabetes, debera mantener un modelo de alimentacin que le aporte los nutrientes necesarios, en las cantidades adecuadas. Esto supone que, con las observaciones que se han especificado anteriormente, podr seguir un rgimen de comidas prcticamente normal. El modelo normal de alimentacin para una persona con diabetes, consistir en aumentar el nmero de veces al da que debe comer, evitando picar fuera de horas, procurando ajustar la cantidad y variedad de alimentos a su modelo de tratamiento con insulina o antidiabticos orales, mantenindose hidratado en todo momento bebiendo agua y otros lquidos permitidos. Como norma general, se realizar un control del peso. Un tratamiento farmacolgico de la diabetes sin una alimentacin correcta, es, al menos, ineficaz.
Se practicar habitualmente ejercicio fsico y se abstendr de fumar y tomar alcohol. Peridicamente, se realizar un control de glucemia, segn su estado fsico, abstenindose de medicarse por su cuenta. Slo el especialista, podr prescribir y modificar el tratamiento de una persona con Diabetes.
La educacin diabetolgica, junto a una alimentacin saludable, ejercicio fsico regular y medicacin, constituyen las bases de la atencin a la Diabetes y la mejor garanta para evitar la aparicin de sus complicaciones.