KIBBUTZ Los kibbutz son una comunidad agrcola israel la cual sus propiedades son gobernadas por sus

mismos habitantes. De hecho estas comunas fueron esenciales para la fundacin del estado de Israel. En estas comunidades para tomar decisiones se llegaba a la democracia directa, la fundacin de estas comunidades fue en 19 9 por un grupo de !"enes #ue se dedicaban a desecar pantanos $ #ue decidieron formar una gran!a independiente propiedad de sus traba!adores. %osteriormente se formaron familias $ pe#ue&as industrias #ue surgan de la agricultura $ #ue se con"irtieron en empresas rentables. Estas comunas fueron de gran importancia para el estado, $a #ue inter"inieron para #ue hubiera igualdad $ !usticia. 'in embargo los kibbutzin absorbieron inmigrantes $ participaron en la defensa $ el desarrollo agropecuario. (uando estas funciones pasaron a manos del gobierno hubo una separacin entre los kibbutzim $ la poblacin en general, con esto las familias fueron creciendo entre ellas $ se dio un crecimiento econmico $ demogr)fico. En la d*cada de los + hubo un problema econmico #ue origino #ue las empresas kibutzianas deca$eran econmicamente debido a la inflacin $ tasas ele"adas. Las deudas #ue las empresas tenan con los bancos se ele"aron $a #ue se haban utilizado para in"ersin de sus industrias. En 19+,, un tercio de los kibutzim se encontraban en dificultades financieras. (on esto e-isti una macro inestabilidad #ue posteriormente se soluciono con dos acuerdos para la cancelacin $ la reestructuracin de las deudas. El precio fue ele"ado. algunos kibutzim debieron "ender tierras laborables para pagar sus deudas/ otros, debieron reducir sus costos operati"os, encontrar nue"as fuentes de ingresos $ aumentar su producti"idad. (on frecuencia esto re#uiri recortes dr)sticos en la comida, la asistencia m*dica no esencial, la educacin $ los "ia!es, as como el abandono de ciertas concepciones ideolgicas largamente sostenidas, en especial en el campo de la igualdad. Los miembros del kibutz pasaban m)s tiempo "ia!ando por el e-terior $ se "ieron e-puestos a las nue"as tecnologas de las comunicaciones globales. la tele"isin por cables o por "a sat*lite #ue entr a muchos hogares kibutzianos $ r)pidamente se difundi el uso de la computadora $ la Internet, tanto en el traba!o diario como en el hogar. (omo resultado de todos estos factores surgi una ola de reconsideracin de los principios $ los "alores b)sicos $ de cambio. 0odo este proceso contin1a hasta el presente.

Qu es la remolacha? La remolacha 23eta "ulgaris4 es una planta de la familia de las (henopodi)ceas, originaria del sur de Europa. %rocede de la especie sil"estre 3eta maritima Linn , #ue crece libremente en muchas zonas martimas del sur de Europa $ norte de 5frica. Esta especie no es comestible $ solo se ha utilizado como planta medicinal. Las remolachas fueron utilizadas en la antig6edad, cuando no solamente se consuma la raz sino las ho!as #ue tienen un sabor seme!ante a las espinacas $ #ue toda"a siguen comi*ndose en 7rancia. 7ue a partir del siglo 8I8 cuando se abandono su uso como alimento $ se destino fundamentalmente a la produccin de az1car o la e-traccin de alcohol. E-isten "arias "ariedades de remolacha, entre las #ue destacan la remolacha ro!a $ la remolacha blanca o remolacha alargada. 9mbas son mu$ ricas en az1car #ue es mucho m)s asimilable #ue el de la ca&a de az1car. Qu es el algodn? El algodn es una planta de la familia de las mal")ceas. El algodn es un sembrado mu$ "alorado por#ue solamente el 1 : de su peso es perdido en su procesamiento. El algodn es la planta te-til de fibra sua"e m)s importante del mundo $ su culti"o es de los m)s antiguos. En un principio la palabra algodn significaba un te!ido fino. El algodn fue el primer te-til en la India. Los primeros escritos del algodn son te-tos hind1es, himnos #ue datan 1, a&os 9.(. $ libros religiosos de + a&os 9.(. 'e encuentran menciones de fibras $ te!idos en los pases orientales. Los )rabes propagaron el algodn en los pases mediterr)neos $ ese fue el origen de la industria del algodn en 3arcelona. El algodn de las islas 3arbados fue introducido a Egipto, aclimat)ndolo $ desarroll)ndolo, mientras #ue en otros lugares aparecen las m)#uinas $ se re"oluciona la industria. En ;*-ico la primera regin en la #ue se cree #ue se culti" el algodn fue en <eracruz. 'e tena una produccin en el siglo 8<I de 11= millones de libras, pero disminu$ al llegar los espa&oles. 9 partir de 1+= aument el inter*s en "arias partes de ;*-ico. Las zonas #ue se dedicaban a su culti"o est)n situadas al norte $ cerca de los Estados >nidos.

Qu es el Sorgo? Los sorgos 2'orghum spp.4 son un g*nero de unas ? especies de gramneas oriundas de las regiones tropicales $ subtropicales de 5frica oriental. 'e culti"an en su zona de origen, Europa, 9m*rica $ 9sia como cereal para consumo humano, animal, en la produccin de forra!es, $ para la elaboracin de bebidas alcohlicas. 'u resistencia a la se#ua $ el calor lo hace un culti"o importante en regiones aridas, $ es uno de los culti"os alimentarios m)s importantes del mundo. Para que se utiliza la remolacha? Es una hortaliza mu$ energ*tica #ue es mu$ aconse!ada en casos de anemia, enfermedades de la sangre $ con"alecencia debido a su alto contenido en hierro, tambi*n es rica en az1cares, "itaminas ( $ 3, potasio $ carotenos. La az1car contenida en la remolacha es la sacarosa. Este alimento constitu$e un buen mineralizante para el cuerpo. Es rico en hierro, este "egetal posee acido flico $ contribu$e a ala creacin de c*lulas nue"as $ de glbulos ro!os. Para que se utiliza el algodn? El algodn ha sido utilizado desde hace mucho tiempo para hacer ropa ligera en regiones de climas tropicales. 9lgunas personas afirman #ue los egipcios utilizaron algodn desde al a&o 1? 9.(., $ #ue se han encontrado e"idencia de algodn en ca"ernas me-icanas con edades de hasta @ a&os. %ero la referencia escrita m)s "ie!a pro"iene de la India. Para que se utiliza el sorgo? El sorgo es m)s conocido como cereal, su "ariedad dulce se utiliza sobre todo como forra!e. 'u intensa fotosntesis produce tallos frondosos de hasta cinco metros de altura #ue constitu$en un e-celente forra!e. 9dem)s, los tallos tambi*n contienen mucha az1car, de la #ue puede obtenerse piloncillo o destilarse para producir alcohol etlico.

I P!"T#$%I# &' (# #)"I%U(TU"# '$ IS"#'( EA Israel es de gran importancia la agricultura $ para #ue esta se pudiera desarrollar fue necesaria la participacin de sus agricultores $ cientficos demostrando #ue lo #ue importa es la manera en #ue se trata el suelo. Esta acti"idad inter"iene en gran manera en la economa de Israel por las e-portaciones #ue actualmente realiza. Israel produce el 9,: de sus necesidades alimenticias, suplidas por la importacin de granos, semillas oleaginosas, carne, caf* cacao $ az1car, #ue son financiadas con creces por la e-portacin de una amplia gama de productos agrcolas. El tierra con #ue cuenta irreal es una des"enta!a para sus culti"os por las erosiones, pero con el regreso de los pueblos !udos se ha buscado redimir ese suelo $ drenar los pantanos. Bracias a #ue Israel tu"o su independencia la produccin de culti"os aumento en un gran porcenta!e $ las comunidades tambi*n. (omo Israel cuanta con una mnima cantidad de agua, este la obtiene por medio de cisternas #ue permiten #ue llegue el agua a las races de los culti"os para no desperdiciar. De igual manera se utilizan in"ernaderos. 9ctualmente la agricultura de Israel esta organizada por principios $ normas #ue se establecieron en las primeras d*cadas. 3asadas principalmente en dos formas. por los kibutz $ por los mosha", un poblado agrcola en #ue cada familia mantiene su economa dom*stica propia $ traba!a su propia parcela. El *-ito en la agricultura de Israel se debe a una participacin con!unta de su gobierno, sociedades cooperati"as e instituciones para enfrentar los desafos. En la actualidad Israel obtiene sus ingresos a tra"*s de la e-portacin de sus hortalizas lo #ue beneficia a la economa de su pas. En la actualidad irreal produce la ma$or parte de sus necesidades alimenticias.