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UNIVERSIDAD PERUANA UNIN FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERA DE ALIMENTOS

I EXAMEN PARCIAL DE INVESTIGACIN EN ALIMENTOS I Nombre: .... Fecha: 02/04/2014. Nota: .. Correo : ..@................................. Telfono: .
ADVERTENCIA: El examen es individual y dura 60 min. El intento de plagio ser sancionado por la anulacin del examen. Responda la preguntas y emplee sus conocimientos impartidos en el curso y los que posee personalmente. Emplee criterio en cada respuesta. 1. 2. Explique cada paso del proceso de tesis. Segn afiche. (4 ptos). Defina: . (4 ptos). Artculo cientfico, Asesor, Comit dictaminador. Derecho de asesora. Direccin de investigacin de la EAP. Investigador. Proyecto de tesis. Resolucin egresado. Describa su py, segn el anexo 1. . (8 ptos). Identificacin del problema Objetivos Justificacin Marco teorico: lo mas importante Materiales y mtodos Cronograma Presupuesto Financiamiento

3.

Visin: Ser una Escuela Acadmico Profesional acreditada y reconocida por su excelencia acadmica y la prctica de principios cristianos. Misin: La Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera de Alimentos de la Universidad Peruana Unin, forma integralmente profesionales
competentes, investigadores e innovadores en ciencia, tecnologa, ingeniera, inocuidad, y gestin de la industria alimentaria, con slidos principios cristianos para el servicio de la Iglesia Adventista del Sptimo Da y la socie dad, restaurando en el ser humano la imagen de Dios.

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I EXAMEN PARCIAL DE INVESTIGACIN EN ALIMENTOS I

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competentes, investigadores e innovadores en ciencia, tecnologa, ingeniera, inocuidad, y gestin de la industria alimentaria, con slidos principios cristianos para el servicio de la Iglesia Adventista del Sptimo Da y la socie dad, restaurando en el ser humano la imagen de Dios.

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1. Realice bsquedas de artculos cientficos sobre el tema de su proyecto: (2 pto). Ebsco , science direct.

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2. Explique la visin y misin de la EAP Ingeniera de Alimentos. (1 pto) 3. Explique el principio, valor y creencia de la UPeU (1 pto).

Nombre del archivo: investigacin.nombre

Direccin:

daniel.sumire@gmail.com

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