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Edicin 175 Domingo 6 de Abrik de 2014

Dottore Sandy Santmyers


"Llegu por accidente a Loja"

Nuestras Races
El Celfono

Cocina

Conciente tu paladar con la receta de la semana, enrrollado de mero relleno con cangrejo

Konceptos Loja
Diario Centinela

Director: Jos Snchez Romero Editor: Richard Snchez Castro Colaborador: Carlos Santiago Quishpe Diseo y Diagramacin: Laura Snchez

PBX.: Cel.:

Pgina web: Edicin Diario Centinela: Publicidad :

Direccin: Suscripciones: LOJA - ECUADOR Revista Konceptos :

SOCIEDAD Cmo se debe actuar ante un terremoto como el de Chile

SALUD Cules son las causas del estrs?

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EDUCACIN El controvertido mtodo de crianza de Lenore Skenazy. ENTRETENIMIENTO LA LEY en concierto

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De sonrisa expontanea y mirada cautivadora, Adriana naci el 7 de diciembre de 1993, sus estudios primarios los realiz en la ciudad de Quito en el Pensionado San Vicente, los secundarios en el Colegio Nuestra Seora del Rosario del Cantn Catamayo. Actualmente cursa el tercer ciclo de la carrera de Psicologa Educativa y Orientacin de la Universidad Nacional de Loja. En 2011 fue electa Reina del Carnaval del Cantn Catamayo. Adriana Carolina extiende un agradecimiento a su familia, pilar fundamental en su vida, por el amor y apoyo brindado.

Adriana Carolina Crdova Matamoros

CENTRO DE CAPACITACIN CENTINELA


Dr. Jos E. Snchez Romero

CURSO INTENSIVO
RAZONAMIENTO

Matemtica Bsica
Direccin y Matrculas: Loja: Jos Flix de Valdivieso 14-48 entre Bolvar y Sucre en Diario Centinela. Telfonos: 2588506 / 0992766835 / 0992785301 Correo: centineladeloja@hotmail.com

Lgico Numrico Abstracto Verbal

Dirigido a maestros

Duracin: 40 horas Valor: $120.oo


INICIO: Martes 15 de Abril HORARIOS A ELECCIN

tres

Sumario

cuatro

Nuestras Races

EL CELFONO
Rubn Ortega Jaramillo
satisfactoriamente aun quien no sabe mucho de msica. Pero le hablo del ao 1, en el presente siglo, seor. Y en ese tiempo que un instrumento tenga apariencia de piano o de clavecn y que suene de otra manera, s que deba llamar la atencin. No me exija demasiadas razones, ni me pida detalles, porque no puedo consignarlo. Claro, la diferencia estaba en que no era un instrumento de percusin, sino de rotacin. Creo que no me comprendi nada. Pero yo s me entiendo, aun cuando a veces me falta explico para los dems. Ver: el piano suena, como usted, si es curioso alguna vez lo habr observado, debido a que, cuando se presiona una tecla, salta un martillete contra unas cuerdas que se encuentran en la parte posterior, tensas y afinadas, en una lira metlica o de madera. En el invento de Carrin no haba lira, ni eran necesarias las cuerdas. Qu cmo sonaba, entonces? All est el kid del asunto. Su ingenio haba descubierto la forma para que dentro del piano, que no era piano, se produzca un movimiento de rotacin constante y regular, en cada uno de los cilindros que producan las notas. Presionada la tecla se originaba el frotamiento en la parte deseada; y de esa manera se formaba, ntida, continua y alargada la nota correspondiente. Aquellos deban haber producido un efecto esttico auditivo cercano al xtasis, lo cual para el inventor result algo as como msica venida del cielo. Por eso lo bautiz con el nombre de CELIFONO. La verdad es que yo nunca lo escuch; y si alguien tuvo el privilegio de orlo tampoco podra darnos

sos sonidos tan sofisticados y artificiales del rgano electrnico, que modula como si hablara; y aquellos infinitos recursos del sintetizador, con el cual los conjuntos modernos reemplazan a la ms completa de las orquestas, no son nada nuevo por ac. Con decirle, seor, que a principios de este siglo que est terminado, ya fueron escuchados por estas comarcas, le adelanto un poco. Despus de or cuanto le voy a contar, usted, seguramente piense los sueos, sueos son; pero tengo una prueba irrefutable: el Dr. Gilberto Muoz, entreg al Alcalde de Loja, para el Museo Municipal, en la sesin solemne del cabildo, el 17 de febrero de 1990, la moneda de bronce que le fue otorgada a Loja en el ao de1900 y en Pars, porque participo en la Exposicin Mundial Industrial y Artstica de ese ao, con el invento del cual quiero hablarle ahora. Desgraciadamente sobre el tema de este relato nada se ha escrito. Pero palabra que es cierto. Mis antepasados que vieron y escucharon el instrumento y que conocieron al inventor, no podan haberle engaa-

do tanto; pues todos comentaban sobre los mismos detalles. No pudieron haberse puesto de acuerdo solamente por el afn de engaar a un pobre muchacho, cuya opinin no tena ninguna importancia, ni creo que la tenga ahora. Contara yo unos ocho aos, cuando conoc al inventor. Era el seor Agustn Carrin, un hombre pequeo de estatura, algo rubio, enjuto, caminaba un poco echado para atrs; creo que viva en alguna casa del soportal, donde los Purues todava realizan sus ventas. Estaba, por entonces, recientemente llegado de Francia, a donde lleg con su invento a cuestas; en esa aventura sin procedentes lo acompa el ronco Guillermo Palacios. Se trataba pues, de un piano originalsimo. Mejor dicho de un instrumento de un instrumento con la apariencia de piano, que sonaba diferentemente. Ahora, con la electrnica y los adelantos que vinieron con la computacin, ya no es raro que junto a un teclado se hayan ubicado una infinidad de registros, de ritmos, de acordes, de arpegios; en tal forma que ah ejecuta

muchas razones sobre sus efectos; han transcurrido tantos aos y la memoria no sirve mucho para retener sonidos raros, por agradable que sea su recuerdo. Y aun cuando encontrbamos al testigo presencial que lo hubiera escuchado, ganaramos poco o nada; los colores y los sonidos resultan indefinibles. A quien ms le escuch del celfono, fue al inolvidable ronco Palacios, fiel escudero del inventor en el peregrinaje a Europa, que deba ser bastante complicado cuando de Loja a Quito se empleaban quince das; y cuando para saltar del Pacfico al Atlntico era necesario superar algunos kilmetros a lomo de mula, en Panam que todava no tena el Canal. Con su voz spera, y las exigencias de su acalorada imaginacin, miraba las cosas Palacios de una manera muy singular. Deca, por ejemplo, que estuvo paseando al pie del Arco del Triunfo, en una tarde y que se le acerc una dama, hermosa por cierto, con quien primero entabl conversacin y luego estrecha amistad: Porque los lojanos en Pars, somos muy apreciados. Y sobre la misma moneda recordatoria, maravillosamente acuada en alto relieve, que ahora es propiedad del Municipio, deca que era una medalla de oro, entregada por el gobierno en Francia al seor Carrin, por el invento; que era enorme y refulgente como el Himno Nacional, porque ms que le sol contemplamos lucir. Esta historia presea, por alguna razn fue aparar en manos de un seor Palomino, que venda baratijas, curiosidades, antigedades. El Dr. Gilberto Muoz, que haba escuchado relatar la aventura de Palacios, la reconoci inmediatamente; y la adquiri por la considerable suma de sesenta sucres, hace ms de treinta aos. Para concluir, me parece que a Ud., mis-

mo, seor, le escuch esos versos de Atahualpa Yupanqui: volv en un triste regreso, poblada el alma de olvido; y eso fue justamente lo que ocurri al inventor. Regres de Europa, sin plata, sin el instrumento, triste y abatido: sin mbar y sin perfume, como dira el poeta Bolvar Aguirre. Dizque contaba que unos franceses muy listos examinaron el aparato , luego lo desarmaron y le pidieron los planos; que, con mucha habilidad le arrancaron los secretos de construccin y que despus no le dieron ni agua. De ser verdad aquello, como lgica consecuencial, se haba montado en cualquier parte del mundo una fbrica de celfonos. Y antes de que existan los rganos electrnicos, ya hubiera sido para nosotros familiar ese sonido vibrado y continuo de aquel piano maravilloso, made in Loja. Qu pas? pero es curioso todo esto, verdad? Loja, marzo 16 de 1990

XXXVII YA NO TE QUIERO, PERO NO TE OLVIDO


Letra: Agustn Ruiz Quevedo Msica: Manuel de J. Lozano Te juro que te am con toda mi alma y con la intensidad de amor primero. He retornado a mi tranquila calma; y a nadie amar; amor no quiero. No importa que hayas torturado mi alma, no importa que odies al ser que te ha querido; lo que has hecho es robarme la calma y odiarme sin piedad y sin medida. Me has condenado a que yo viva triste y a que pase mis horas amargado; y a mi felicidad la sucumbiste, hacindome un eterno desgraciado. Macar, 15 de febrero de 1935

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Nuestras Races

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Sociedad

Cmo se debe actuar ante un terremoto como el de Chile


escala de Richter del martes pasado, que provoc la muerte de seis personas en el norte de Chile y que tiene alrededor de 10 rplicas por hora, caus terror en una poblacin traumatizada por el devastador sesmo seguido de un tsunami del 27 de febrero de 2010. Ante estas situaciones de emergencia, siempre es bueno recordar las recomendaciones de los expertos para evitar vctimas fatales. Conservar la calma y buscar refugio: es necesario no ceder al

Frente a una emergencia, lo recomendable es no entrar en pnico y seguir una serie de pasos que garanticen la segu-

ridad. Continan los temblores en el pas andino El terremoto de 8,3 grados en la

CURSO INTENSIVO
INGRESO UNIVERSIDAD
CENTRO DE CAPACITACIN CENTINELA
Director: Dr. Jos E. Snchez Romero

No te quedes fuera!

Razonamiento verbal, numrico y abstracto Inicio: Sbado 03 de mayo 2014 Costo: USD 120 (60 horas)
HORARIOS A EELECCIN
1. Lunes a viernes: 15h00 a 17h00 2. Lunes a viernes: 20h00 a 22h00 3. Sbado: 13h00 a 19h00 Domingo: 08h00 a 14h00
Direccin y Matrculas: Loja: Jos Flix de Valdivieso 14-48 entre Bolvar y Sucre en Diario Centinela
Telfonos: 2588506 / 0992766835 / 0992785301

Correo: pepepeed@hotmail.com

Sociedad

Si debe trasladarse, vaya a pie: ya sea porque el lugar est en peligro de derrumbe o porque vive en una ciudad costera con riesgo de tsunami, no se movilice en auto. En primer lugar, solo generar congestin y dificultar la evacuacin de personas que no pueden moverse por sus propios medios. Tambin existe el riesgo de que haya desprendimientos en la ruta. pnico y tratar de pensar con claridad ante un terremoto. -Si est dentro de un edificio, no se precipite hacia la salida; busque un mueble fuerte y sujtese a ste con fuerza y en posicin fetal hasta que cese el temblor. Aconseje al resto de las personas en el lugar para que hagan lo mismo. No se acerque a paredes, ventanas o escaleras. Si hay una hornalla o estufa encendida, apguela de inmediato. De ser posible, tenga ya un lugar de la casa preparado para protegerse de sismos. -Si est fuera, aljese de postes elctricos, ventanas, mamposteras y rboles. De estar en coche, busque un lugar seguro y cbrase en posicin fetal. Evite hablar por telfono: una de las primeras preocupaciones ante un temblor es saber si los seres queridos estn a salvo, pero el exceso de llamadas telefnicas puede hacer colapsar las lneas y dejar incomunicadas a personas que necesitan atencin urgente. Las autoridades piden que, en estos casos, se prefiera los mensajes de texto. Tenga listo un kit de emergencia: si se encuentra en una zona ssmica, es recomendable tener una mochila preparada en caso de que quede aislado dentro de su hogar o sin electricidad. Esta debe tener un botiqun, una linterna, una radio a pilas para estar al tanto de los anuncios de las autoridades, una libreta con los telfonos de la Polica, Emergencias y los Bomberos, agua y alimentos no perecederos. Tambin abrigo, fsforos o un encendedor, una navaja, un silbato y dinero en efectivo. Ni bien pueda, desconecte la electricidad y el gas de su casa para evitar cortocircuitos o prdidas. Las autoridades deben indicar cuando la situacin de peligro haya pasado. Cuide a sus mascotas: si debe abandonar su hogar, lleve a los perros con un arns y a los gatos preferentemente dentro de una jaula. Si hay riesgo de tsunami, siga las instrucciones de las autoridades. Revise la estructura del hogar: si vive en una zona donde los movimientos telricos son frecuentes, haga revisar la estructura de su casa por un experto para asegurarse de que est preparada para soportar temblores. Luego de un terremoto, vuelva a pedir una inspeccin. Recuerde siempre fijar a la pared los muebles altos.

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Personaje
"llegu por accidente a Loja"

Dottore Sandy Santmyers...


Carlos Santiago Quizhpe Silva

Pero un da mientras visitaba Loja fue al Fine Tuned English a buscar trabajo y la directora de este centro de estudios me dijo empiezas desde maana. Fue un accidente. 2. Te gusta lo que haces?

Adems aade que ha enseado en 16 pases: Japn, Corea, Italia, China, Tailandia, Vietnam, Camboya, Malasia, Blgica, Chile, Estados Unidos, Mxico, Francia, Espaa... 4. Y tu familia? Tengo una hija en Canad y un hijo en Australia. Mi hija es DJ en una radio en Canad, mientras que mi hijo es un ejecutivo en Relaciones Humanas. 5. Cunto tiempo aspira quedarse en nuestra ciudad? Duda un poco. Alrededor de unos cinco aos.

ueo de una agradable sonrisa y un carisma nico, Sandy, es un australiano que lleg a nuestra ciudad hace, aproximadamente, dos aos. Habla varios idiomas, pero tiene dificultadas para hablar en espaol, lo cual no es obstculo para entablar una conversacin, ya que se da modos para dar a entender sus ideas. Manifiesta que lleva, ms o menos, 60 aos como profesor de ingls, adems fue periodista de un diario en su natal Australia. Amante del baile, del tango y el bolero, Dottore Sandy, dejando a un lado sus mltiples ocupaciones, dialoga con la revista dominical Konceptos. 1. Qu le motivo venir a Loja? Sonre. Fue un accidente, hace dos aos, posiblemente iba a trabajar en Guayaquil en el colegio internacional Sek, pero no pude hacerlo porque tuve problemas con mi visa, ya que era de turista. Visit muchos lugares de Ecuador como Napo, Otavalo, Cuenca, Zamora, Vilcabamba...

Mi profesin es mi vida, manifiesta mientras sonre y afirma contundentemente que es muy feliz con lo que l hace. 3. Qu le parece el lugar donde trabaja? (Liceo de Loja) es una oportunidad por el ambiente innovador respecto al ingls. Manifiesta que los estudiantes de Loja son los mismos en todo el mundo, con sus mismos problemas y dificultades.

Dottore Sandy, se siente orgullosos de su profesin.

Personaje

8. Extraas tu familia y tu lugar natal de origen? Por muchos aos me adapt al lugar donde he estado. En Loja mi familia son los Lozano (familia con la que reside) y muchas personas ms. La gente que me rodea en el lugar donde estoy, esa es mi familia. Al finalizar la entrevista, Dottore Sandy, me ensea la gran cantidad de libros en ingls (entre clsicos y contemporneos) que pretende hacer leer a los estudiantes de la institucin donde trabaja actualmente. La visin que tiene en el campo profesional es que todos los alumnos tanto de escuela como colegio que se forman en el Liceo, aprendan de forma eficiente el idioma ingls, para que todos sean bilinges. Su buen humor se queda en la retina de muchas personas que lo conocen, quienes sin duda disfrutan de sus ocurrencias. Thank you Dottore. Thank you Santiago.

Su carisma y sonrisa son inigualables.

6. Qu te parece Loja? Loja es fantstica sin clima (risas), el clima de Loja es espantoso, da miedo. 7. Piensas seguir siendo profesor de ingls? Yo tengo 77 aos y amo lo que hago. Trabajo ms por mi alma que por dinero, por satisfaccin. Rodrigo (director acadmico del Liceo) y yo en forma conjunta, tenemos una visin del programa ingls en esta institucin y pretendemos mejorarlo a todo nivel.

Datos
Dottore Sandy, lleva alrededor de 60 aos enseando el ingls. Conoce alrededor de 16 pases en los cuales l ha sido profesor. Gusta del baile, en especial del tango y bolero. Habla algunos idiomas: ingls, francs, italiano...

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Salud

Cules son las causas del estrs?


Hay otros factores que te pueden causar estrs, como no tener apoyo de tu familia o amigos, o sentirte solo. Hay ciertas etapas en la vida que naturalmente te pueden generar ms estrs que otras pues son etapas de cambios fuertes, como la adolescencia o el inicio de la adultez. Puede suceder tambin que ests ms propenso a estresarte cuando has dormido poco, no has comido bien y ests fsicamente agotado. Tambin es posible que algunas personas tengan una predisposicin gentica a estresarse fcilmente. Pinsalo de nuevo: cules son las causas de tu estrs? Luego, escribe en una libreta una lista de estas situaciones y tu reaccin a ellas. Puede ser una buena manera de empezar a conocerte ms, o de motivarte a buscar ayuda, ya sea de ir con un profesional, o de tomar otras medidas (de hacer ejercicio, buscar un hobby, meditar) para que el estrs no te agobie. Recuerda que por lo general, el estresarte no soluciona nada, y en cambio, le puede traer consecuencias negativas a tu salud.

os perros de Teresa estresan a Joaqun porque siempre le roban los zapatos cuando va a salir al trabajo; a Enrique le estresa el trfico de la ciudad y que la construccin de los vecinos lo despierte a las 7 a.m. en su da libre; y Soledad est estresada porque no encuentra trabajo. Las causas del estrs son diferentes para cada persona. Lo que estresa a los dems, no siempre es lo mismo que te estresa a ti. Y t, sabes qu te estresa?

siempre las generas t y que se te pueden salir de las manos. Algunas causas externas del estrs pueden incluir: momentos importantes en tu vida que pueden ser positivos como tu matrimonio, o negativos como la muerte de alguien cercano; cambios inesperados como un gasto no planificado; incomodidad con el ambiente de tu barrio o de tu casa; problemas con tu familia, con tus amigos, con el trabajo o con tu situacin econmica. Causas internas: El estrs no siempre viene de afuera. En muchas ocasiones viene de adentro, de nuestras emociones y pensamientos. Algunas causas internas del estrs pueden ser: experiencias traumticas en tu vida que no han sido superadas; problemas emocionales como el negativismo, el miedo o la baja autoestima; la espera ansiosa de algo; las grandes expectativas personales como ser perfeccionista o demasiado controlador; y la crisis de tu percepcin sobre el mundo o de tus valores.

Contestar a esa pregunta es una de las claves para poder manejar tu estrs. Tmate el tiempo para identificar las situaciones que comnmente te causan estrs. As puedes evitarlas cuando se repiten o prepararte para que no te afecten tanto. Una forma clara de diferenciar las causas del estrs, es separando las que son externas de las que son internas, pues se previenen o controlan de diferente forma. Causas externas: Son situaciones que te ocurren, que no

Reportaje

El corazn: cuestin de familia


mayor riesgo de ataques al corazn, apoplejas y otros problemas cardacos. Qu se considera una edad temprana? Segn el Dr. Roger Blumenthal, director del Johns Hopkins Center for the Prevention of

dentes de salud de tus hermanos puede ser aun ms importante que el de tus padres. Si uno de tus hermanos ha tenido problemas del corazn, hay ms posibilidades de que t tambin los tengas que si solamente tus padres los han tenido. Averigua qu tipo de trastornos relacionados con el corazn han tenido tus familiares. No te limites slo a ataques al corazn. Es importante a qu edad empezaron a sufrir del corazn tus familiares. Tu riesgo es mayor si tus padres o hermanos desarrollaron problemas cardacos a una edad temprana, como mencion previamente. Si los desarrollaron a los 80 o 90 aos, el problema posiblemente se deba ms al envejecimiento y no a la gentica. Es cierto: no puedes cambiar tus antecedentes familiares. Pero no te olvides los factores que ayudan a contrarrestar tu herencia gentica. Entre las cosas que puedes hacer, estn las siguientes: Mantn bajo control tu presin arterial. No dejes de chequear peridicamente tu colesterol y tus triglicridos. Si los niveles son altos, cambia a una dieta sana, que incluya alimentos con fibra, frutas y vegetales. Tu mdico te indicar si debes tomar medicamentos para reducir el colesterol. Chequea tu nivel de azcar (glucosa) en la sangre. Lo ideal es evitar el desarrollo de la prediabetes, y de la diabetes tipo 2. Pero si desarrollas la condicin, trata de mantenerla bajo control. Pregntale a tu mdico ti debes tomar a diario una aspirina de dosis baja. No lleves una vida sedentaria. Participa en un programa de ejercicios en el gimnasio, haz ejercicios por tu cuenta, o practica algn deporte que te guste. Evita el cigarrillo. Reduce el exceso de peso. No bebas alcohol, o bebe con moderacin. Eso s, no esperes para despus. Empieza a tomar ya! las medidas de precaucin. Mientras ms pronto empieces a hacerte las pruebas y los chequeos mdicos indicados, a alimentarte mejor y a llevar un estilo de vida sano, ms beneficios recibirs y ms posibilidades tendrs de mantener la buena salud del corazn.

Heart Disease, es de menos de 55 aos en un hombre, y de menos de 65 aos en una mujer. Si tus dos padres han tenido problemas cardacos antes de los 55 aos, tu posibilidad de desarrollar enfermedades del corazn se eleva a un 50% en comparacin con la poblacin general. En esos casos, tu profesional de la salud utilizar esa informacin para crear un programa de pruebas de control, peridicas y tempranas, que le ayuden a monitorear, por ejemplo, tus niveles de presin arterial, o de colesterol. Cuando stos son elevados, especialmente el colesterol de baja densidad, pueden producir el bloqueo o estrechamiento de las arterias, aumentando as el riesgo para tu corazn. El Grupo de Trabajo sobre Servicios Preventivos de los Estados Unidos (USPSTF), por ejemplo, recomienda que los hombres de 35 aos en adelante se hagan exmenes de sangre para medir el colesterol. Pero si la persona tiene antecedentes familiares de enfermedad cardiacas tempranas, esta recomendacin cambia: el USPSTF recomienda que tanto los hombres como las mujeres se hagan las pruebas de colesterol a partir de los 20 aos de edad, 15 aos antes de las normas establecidas para la poblacin masculina general. Lo que debes saber Si las enfermedades cardacas abundan en tu familia, entonces es conveniente que renas toda la informacin posible y la compartas con tu mdico. Por ejemplo, fjate en estas guas: Cules de tus familiares han tenido enfermedades cardacas a edad temprana. Los que ms te afectan son tus padres y tus hermanos. Un estudio realizado en Johns Hopkins University muestra que los antece-

i observas a tus padres y abuelos, o el lbum familiar, no te ser difcil determinar de quin heredaste la estatura o el

color del cabello. Pero hay algo ms que se hereda de la familia, aparte de las caractersticas fsicas, los hbitos y las costumbres. Se trata de la tendencia a desarrollar ciertas condiciones de salud, entre ellas las que afectan al corazn. Es muy importante que conozcas el historial cardaco o antecedentes de tus familiares cercanos y por ende, tu riesgo, para que puedas proteger a tu corazn. Las enfermedades cardacas tambin forman parte del rbol familiar. Y mientras ms cercano el parentesco (padres, hermanos, abuelos), ms aumenta el riesgo de desarrollarlas. Pero en lugar de desesperarte (no hay nada que podamos hacer para cambiar nuestra herencia gentica), enfcate en cambiar lo que s puedes, tu estilo de vida, sin pasar por alto los chequeos mdicos y las pruebas peridicas para no dejar nada al azar. No hagas odos sordos al aviso. Cada ao mueren ms personas debido a condiciones relacionadas al corazn que por cualquier otro motivo. En el 2008, por ejemplo, murieron 17.3 millones de personas por esa causa y se calcula que para el 2030 la cifra ascender a unos 23.3 millones. Tanto la OMS como los Centros para la Prevencin y Control de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC por sus siglas en ingls) coinciden en que muchas de esas muertes podran evitarse si, conociendo los factores de riesgo, se tomaran las medidas necesarias. Con antecedentes familiar de enfermedades cardiovasculares, tambin tienes un

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Educacin El controvertido mtodo de crianza de


Lenore Skenazy
o dos, cuando permitan a sus hijos jugar solos en la calle sin preocuparse de nada ms. De este modo, convencida por los avances de su hijo, ha querido investigar y promover un mtodo "sin barreras" consistente en alentar a los nios a hacer cosas sin tutora y con autosuficiencia. Range Kids escribe: "yo siempre intento explicar que el concepto de padres "helicptero" no ha surgido porque un milln de individuos ha decidido adoptar esta postura. Es la sociedad la que nos dice que si no supervisamos a nuestros hijos todas las tardes en el parque, nos los pueden arrebatar. Del mismo modo que se piensa que nos equivocamos si no les compramos el ltimo juguete educativo o no los alimentamos con la comida adecuada". Leyendo esta historia sacamos la conclusin de que en la sociedad actual se premia mucho ms al padre preocupado y controlador que al que ensaya formas ms relajadas (le dejo jugar con el barro o le permito comer de todo). Y no hablemos ya de mandarlos solos a la calle.

"P

doce

Sof Jaramillo

rotege a tus hijos en todo momento frente a todos los peligros imaginables". Como madres y padres probablemente estemos de acuerdo con esta mxima de Lenore Skenazy, una madre, periodista y escritora que se plante algo bien distinto en lo que a crianza de los hijos se refiere. Dejar a sus hijos ms independencia y evitar sobreprotegerlos como mtodo para inculcarles autoestima y autonoma personal. Sin embargo, por ello comenzaron a llamarla hace algn tiempo la peor mam del mundo. En 2008, cuando su hijo Izzy tena solo 9 aos, realiz un pequeo experimento que cont en una de sus columnas en The Sun New York. Al dejar solo a su hijo en un centro comercial de Nueva York, marchndose a casa y esperando,Skenazy se convirti en el centro de todas las crticas por culpa de un mtodo educativo cuestionable. Mi chico llevaba semanas pidindome que lo dejase en algn lugar y le permitiese intentar volver solo a casa. Entonces, en ese domingo soleado le di un plano del metro, un billete para viajar y uno de veinte dlares ms algunas monedas por si tena que llamar, explica Skenazy, que adems aade cmo su hijo "volvi a casa alucinado con su independencia. Lo que esta mujer se planteaba era precisamente el comportamiento habitual entre los padres de hace una generacin

Desde aquella aventura Skenazy ha editado un libro, Free Range Kids (Nios sin barreras), e impulsado una web con el mismo nombre donde recoge experiencias acerca de su experimento. Y adems, tambin cuestiona a los llamados padres helicptero, siempre presentes y conocidos por sus facetas como vigilantes de sus pequeuelos. Bsicamente los mismos que piensan que el peligro acecha en todas partes. En una entrada reciente de la web Free

5 lecciones que tu hija NO debe aprender


los carritos de compras de juguete, los kits de maquillaje ni los juegos de peluquera. Pero, puede que a tu chiquita le divierta ms jugar con una pistola de agua! Segn un estudio liderado Becky Francis, investigadora y profesora de educacin en la Universidad de Roehampton, hoy los juguetes son ms especficos para gneros que nunca antes! preciosa, intenta recompensarla y elogiarla por sus dems logros y aptitudes, sean acadmicas, deportivas, musicales, etc. Esto, de acuerdo con Bogue, le enviar el mensaje de que su valor no empieza y termina con su belleza. 4) Los hombres hacen las tareas duras Claro que es ms fcil pedirle a tu pareja que coloque los estantes o que abra los frascos apretados, pero seguro que, si te lo propones, puedes hacer t misma todas esas tareas! Segn Bogue, tener un ejemplo claro de que las tareas no son especficas de gnero, har que tu nia entienda que las mujeres no necesariamente son cuidadoras y los hombres proveedores. Asimismo, Bogue recomienda no asignarle a tu hija actividades del hogar relacionadas con su gnero solamente: en vez de pedirle que lave la vajilla anmate a pedirle que pode el csped! 5) Las nias juegan con las nias Un estudio publicado en la revista cientfica Science en 2011, revel que la educacin en escuelas para nias, o solo para nios, puede provocar que los nios crean ms en estereotipos de gnero, y se comporten en consecuencia. Sus aspiraciones ocupacionales podran limitarse, y podran haber consecuencias a largo plazo, por ejemplo, al no saber qu rol asumir al encontrarse en el mundo real con personas del otro sexo!, explic Lynn Liben, profesora de psicologa y educacin en la Universidad Estatal de Pensilvania y coautora del estudio al portal de noticias ABC News.

1) Ser siempre educada y silenciosa laro que toda mam desea que su nia se porte bien, pero a veces, ser demasiado educada puede perjudicar su futuro! Anea Bogue, educadora y creadora de los talleres de autoestima REALgirl, explic a la revista Forbes que la sociedad puede empujar a las madres a criar a sus hijas para complacer. De muchas maneras, les enseamos que ser buenas, evitar el conflicto y no contrariar a los dems son parte de ser una exitosa y querida niita y algn da, mujer, coment. Pero, para que el da de maana ella pueda negociar y expresar sus opiniones sin temor, Bogue recomend que, adems de portarse bien, es importante que debata, negocie y exprese su visin si est en desacuerdo con algo. Eso s: siempre de forma respetuosa! 2) Las nias juegan con muecas Jugar con muecas no tiene nada de malo, como tampoco lo tienen

Puede darnos la impresin de que los juegos para nios son ms neutrales en estos das, pero cada juguete que hemos estudiado est orientado a un gnero en particular, aunque sea solo por el empaque. Adems, en las tiendas, los juguetes estn divididos en secciones para nias y para nios, dndoles la impresin de que deben elegir solo los destinados a su gnero, explic al portal de dicha universidad. Y, lo ms preocupante de todo, es que, segn lo hallado en el estudio, los juguetes para nias parecen no desarrollar las mismas habilidades que los apuntados a los nios. Ninguna madre le dira a su hija esto directamente, pero segn Bogue, nuestra sociedad est tan al pendiente de nuestra apariencia, que ella ya sabr que la imagen cuenta, con solo guiarse por lo que ve en los medios, y en sus interacciones en la escuela. Por eso, por ms que sea

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Educacin

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Cocina

Conciente tu paladar
con la receta de la semana
PREPARACIN:
ENROLLADO: Primeramente en una sartn, colocamos una parte de margarina, aceite de oliva, cebolla picada, pimiento y pasta de ajo, llevamos a fuego lento e incorporamos la pulpa de cangrejo bien limpia, refremos un poco, agregamos media onza de vino blanco seco y la pizca de estragn y reservamos. El mero lo fileteamos lo ms finamente posible, sazonamos con sal y pimienta, agregamos la preparacin anterior con cangrejo en el centro junto con el queso mozzarella y vamos enrollando con mucho cuidado, tratando de no romper el filete y sellando las puntas con los palillos de dientes. Luego de armado el enrollado pasamos por huevo batido y la mezcla de apanadura con harina, empanizamos bien y llevamos a una sartn con aceite a temperatura moderara por aproximadamente diez a doce minutos y retiramos. SALSA DE LANGOSTINOS A LO MACHO: En una sartn a fuego moderado sellamos los langostinos por ambos lados con el restante de la margarina y el aceite de oliva y los retiramos, en la misma sartn sin lavarle agregamos la pasta de ajo, el comino, la pasta de achiote, el aj rocoto, la cebolla picada, el pimiento, organo seco y el tomate picado y media cucharada de harina refremos por unos cinco minutos removiendo constantemente con una cuchara de madera agregamos el restante del vino blanco junto con la taza de fondo de pescado caliente por aproximadamente cinco minutos, incorporamos los langostinos y la crema de leche. Elaborados ambos procesos servimos de la siguiente hacemos unas pequeas incisiones en la parte superior y colocamos unas pequeas lminas de wantan frito colocamos los langostinos en forma vertical y cubrimos con la salsa y acompaamos con rebanadas de papa cocidas. Y a deleitarse con este delicioso plato, BUEN PROVECHO!

Enrrollado de mero relleno con cangrejo cubierto con salsa de langostinos a lo macho

200 gramos de filete de mero 3 langostinos limpios con caparazn 50 gramos de pulpa de cangrejo 1 huevo taza de harina de taza apanadura Sal y pimienta 50 gramos de queso mozzarella 1 litro de aceite cebolla perla picada 1 pimiento picado en cuadritos pequeos cucharadita de aj rocoto sin semillas taza de tomate rin picado Una pizca de organo seco 2 cucharadas de margarina cucharada de aceite de oliva 1 pizca de comino 1 pizca de pasta de achiote de taza de crema de leche 1 cucharada de pasta de ajo 1 pizca de estragn 1 onza de vino blanco seco 5 palillos de dientes 1 taza de fondo de pescado

Juan Carlos Medina Chef Ejecutivo MIXTURA RESTAURANTE Jose Antonio Eguiguren 16-37 y 18 de Noviembre

LA LEY

en concierto

quien se alejara del grupo poco tiempo despus- en teclados. El concierto se realizar en la ciudad de Quito el da sbado 12 de abril en la Casa gora C.C.E. a las 20h30, en el denominado RETOUR 2014. Las entradas ya estn a la venta, no te quedes fuera.

T e r o b t i c o

ara el mes de abril se viene la agrupacin chilena ms famosa de todos los tiempos La Ley, adems es la nica agrupacin musical chilena en lograr un premio Grammy estadounidense. La Ley comenz su trayectoria profesional a fines de los tumultuo-

sos aos 80 en Chile, una poca de absoluta ebullicin creativa en toda Latinoamrica. En aquellos das, la banda manejaba el formato de quinteto, con los hasta hoy miembros Cuevas y Clavera, ms Andrs Bobe en guitarra, Luciano Rojas en bajo y Rodrigo Aboitiz

Los visitantes observan al humanoide robtico Rollin Justin preparar un t en el CeBIT la mayor presentacin de alta tecnologa del mundo en Hannover, Alemania. (Ronny Hartmann)

GLORIAS DEL DEPORTE LOJANO

Caricatura

BORUSSIA 1983 De pie: Yaruqu, Sotomayor, Peralta, Carchi, Cabrera Cuclillas: Luna, Larrea, Hurtado, Veintimilla

Cortesa: Ing. Vicente Valarezo

quince

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