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Aguilar Meja Daniel Cullar Snchez Ana Beln Gonzlez Gutirrez Jorge Alan Uribe Rbago Ana Karina

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Ley de enfriamiento de Newton Determinacin de la constante de enfriamiento de un lquido


Objetivos Determinar la constante de enfriamiento de un lquido de forma grfica y analtica por medio de los datos experimentales de tiempo y temperatura. Encontrar la relacin lineal con la cual se puede determinar la constante de enfriamiento del lquido.

Hiptesis Al graficar los datos experimentales de tiempo y temperatura se observar una relacin logartmica, por lo que no se podr determinar la constante de enfriamiento con esta relacin. Al hacer un tratamiento de los datos se determinar que la constante de enfriamiento del agua es: ( ( ) )

Donde: T(t) es la temperatura instantnea T0 es la temperatura ambiental Ti es la temperatura al inicio del experimento

Resultados
Tabla 1. Caractersticas de los instrumentos, Termmetro Cronometro Traceable Casio 4371 HS-3 300 c Sin especificar -50c a 300c Sin especificar 0,1 c 0,001 s 0,05 c 5x10-4 s Temperatura Tiempo 0,059 c Sin especificar

Marca Modelo Capacidad Intervalo de indicacin Resolucin Incertidumbre asociada Magnitud medida Resolucin de Fabricante

Cambio de la temperactura respecto al tiempo


100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 Tiempo (s) Temperatura (c)

Cambio de la temperatura respercto al tiempo y = -0.0011x + 3.9972 (linealizado)


5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 0 500 1000 1500 2000 2500 Tiempo (s) R = 0.9759

Temperatura (c)

3000

3500

Tipo de Grfica Linealizada

m -0.0011

b 3.9972

Um 0.00016154

Ub 0.01565487

Sy 0.01136725

Anlisis de resultados Realizar esta prctica nos permiti conocer cmo se desenvuelve la ley de enfriamiento de Newton en un sistema real, tanto de forma grfica como analtica por medio de datos experimentales obtenidos en el laboratorio, tambin nos permiti determinar la constante de enfriamiento del lquido que en este caso fue agua destilada. En las tablas sugeridas en el protocolo (que por cuestiones de espacio no anexamos) podemos observar que del tiempo cero al primer minuto, la temperatura decremento muy rpidamente, del minuto uno al minuto trece el decremento contina, sin embargo, no es tan acentuado como en el primer minuto, del minuto trece al minuto treinta y tres la temperatura fue medida en intervalos de treinta segundos y no se observ cambio tan marcado como los primeros minutos, incluso existieron intervalos en los que la temperatura se conserv, finalmente, del minuto treinta y tres al cuarenta y cinco se tom la temperatura cada minuto, en este intervalo de tiempo se observ bastante constancia entre cada una de las lecturas. De lo cual podemos concluir que la ley de enfriamiento de Newton con datos experimentales tiene un comportamiento esperado de acuerdo al modelo matemtico: exponencial negativa. El modelo de enfriamiento de Newton es un buen modelo que nos aproxima a los valores reales obtenidos en el laboratorio, sin embargo, como todo modelo matemtico, tiene sus deficiencias, en esta caso particular observamos que el modelo no nos permite saber el momento preciso en que la temperatura del agua se iguala con la del medio, ya que matemticamente no est definido el ln (0), adems de tomar la temperatura ambiente como constante, sabemos que esta puede variar a lo largo del experimento adems de no tomar en cuenta otros factores que influyen en el enfriamiento del lquido, a pesar de eso, el modelo es bastante eficiente. Por otra parte, el mtodo grfico tambin es bastante til e incluso mediante este mtodo se confirma la eficacia del modelo de Newton, el problema con el mtodo grfico es que involucra los errores de medicin de la temperatura o del tiempo y las incertidumbres asociadas a los clculos y a los instrumentos, a pesar de esto, sabes que siempre es muy til tener la comparacin entre dos mtodos y no se debe perder de vista que el modelo intenta explicar un fenmeno natural, por lo tanto, un experimento llevado a cabo con el menor error y la menor incertidumbre siempre ser ms certero que un modelo, sin embargo, en el laboratorio no contamos con los instrumentos que nos permitiran llevar a cabo una investigacin con ndices de error e incertidumbres menores.

Conclusiones Se puede concluir que si es posible hacer una buena aproximacin a la constante de enfriamiento de un lquido, con cualquiera de los dos mtodos. Sin embargo el modelo matemtico nos da una mejor aproximacin a la misma. Sin embargo para las condiciones y posibilidades que se tiene en el laboratorio es ms accesible el mtodo grfico. Adems esto nos permite el clculo para otras situaciones y otros problemas, que inclusive podramos considerar de la vida cotidiana o hasta en procesos industriales.

Cuestionario Resuelva el siguiente ejercicio. Suponga que agua a temperatura de 100 C se enfra en 10 minutos a 80 C, en un cuarto cuya temperatura es de 25 C. Encuentre la temperatura del agua despus de 20 minutos. Cundo la temperatura ser de 40 C y 26 C? De acuerdo con la Ley de Enfriamiento de Newton, la ecuacin diferencial asociada a problemas de enfriamiento es:

= (T-Ta).

Esta ecuacin diferencial debe

resolverse sujeta a dos condiciones: la primera condicin es que para el tiempo t0 = 0 min, la temperatura del agua es T0 = 100 C; la segunda condicin es que para el tiempo t1 = 10 min, la temperatura del agua es T1 = 80 C. Adems, la temperatura del ambiente donde debe enfriarse el agua es Ta = 25 C. -Tenemos los siguientes datos: = (T-25), T (0)= 100, T (10)=80, despejando dT de nuestra ecuacin nos queda como: dT= (T-Ta) dt. Tenemos una ecuacin diferencial de variables separables, debemos separar las variables: dT= dt. Ahora integramos de forma definida teniendo en cuenta la variacin del tiempo y temperatura.

1) 2)

dT = - =t{ = 10

dT = ln lT-25l {

= -ln 75 + ln 25= ln( )

3) ln ( )= 10 = ecuacin: dT =

ln ( ) Este valor conseguido de se sustituye en la ln ( ).

Para determinar la temperatura al cabo de 20 minutos, bastar con integrar en forma definida la ecuacin; el tiempo vara entre t0 = 0 min y t2 = 20 min; la temperatura vara entre T0 = 100 C y T2 < 100 C (T2 es la temperatura a buscar)

ln ( )

=-
= ln ( )2

= -ln l T-25 l {

= ln |

Sustituimos los valores de los resultados de nuestras integrales y aplicamos e en ambos lados de la ecuacin:

|= ( )2 Ahora despejamos T2 T2= 75 ( )2 + 25= 65,33 C

A fin de determinar cunto tiempo debe transcurrir para el agua alcance una temperatura de 40C, se integra en forma definida la ecuacin (6); el tiempo vara entre t0 = 0 min y t = t3; la temperatura vara entre T0 = 100 C y T3 = 40 C

ln ( )

Resolviendo las integrales definidas:

ln ( ) ln ( ) ahora despejamos t3

Sustituimos los valores de las integrales: ln ( )= t3=


( ) ( )

= 51, 94 de aqu que, el agua demora 51,94 min, es decir 51 min y 56

segundos en enfriarse de 100 C a 40 C. Para determinar cunto tiempo debe transcurrir para el agua alcance una temperatura de 26C, se integra en forma definida la ecuacin; el tiempo vara entre t0 = 0 min y t = t4; la temperatura vara entre T0 = 100 C y T4 = 26 C

ln ( )

Resolviendo las integrales definidas:

ln ( )

Sustituyendo los valores de las integrales:

ln ( )=

ln ( )
( ) ( )

Despejando t4 t4=

= 139, de aqu que, el agua demora 139 minutos es

decir 1 hora y 19 minutos en enfriarse de 100 C a 26 C.

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