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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRS FACULTAD DE INGENIERA CURSO BASICO SEM 2/2011 LABORATORIO QUIMICA GENERAL
QMC 100 - L
FUNDAMENTO TEORICO
1!2 G"#
&ustancia en uno de los tres estados diferentes de la materia ordinaria, que son el slido, el lquido y el gaseoso. "os slidos tienen una forma bien definida y son difciles de comprimir. "os lquidos fluyen libremente y est$n limitados por superficies que forman por s solos. "os gases se expanden libremente asta llenar el recipiente que los contiene, y su densidad es muc o menor que la de los lquidos y slidos. "a teora atmica de la materia define los estados, o fases, de acuerdo al orden que implican. "as mol%culas tienen una cierta libertad de mo#imientos en el espacio. Estos grados de libertad microscpicos est$n asociados con el concepto de orden macroscpico. "as mol%culas de un slido est$n colocadas en una red, y su libertad est$ restringida a peque'as #ibraciones en torno a los puntos de esa red. En cambio, un gas no tiene un orden espacial macroscpico. &us mol%culas se mue#en aleatoriamente, y slo est$n limitadas por las paredes del recipiente que lo contiene. &e an desarrollado leyes empricas que relacionan las #ariables macroscpicas. En los gases ideales, estas #ariables incluyen la presin ( p), el #olumen (V) y la temperatura (T). "a ley de Boyle*+ariotte afirma que el #olumen de un gas a temperatura constante es
ESTADO GASEOSO
in#ersamente proporcional a la presin. "a ley de C arles y !ay*"ussac afirma que el #olumen de un gas a presin constante es directamente proporcional a la temperatura absoluta. "a combinacin de estas dos leyes proporciona la ley de los gases ideales pV 3 nRT (n es el n4mero de moles), tambi%n llamada ecuacin de estado del gas ideal. "a constante de la derec a, R, es una constante uni#ersal cuyo descubrimiento fue una piedra angular de la ciencia moderna.
1!$
En fsica, ley que afirma que el #olumen de un gas a temperatura constante es in#ersamente proporcional a su presin.
P=
k ( n ,T ) V
"a ley de Boyle tambi%n se puede enunciar de la siguiente manera5 6En un sistema aislado para cualquier masa de gas en un proceso isot%rmico (temperatura constante), el producto de la presin por el #olumen es constante7.
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"ey que afirma que el #olumen de un gas ideal a presin constante es proporcional a su temperatura absoluta. V = k ( n,P ) T V = T k ( n, P )
1!.
&e puede expresar de la siguiente manera5 6En todo proceso isocrico (#olumen constante), manteniendo el n4mero de moles constante, la presin de cualquier gas es directamente proporcional a su temperatura constante7. P = k ( n ,V ) P = T k ( n ,V ) T
ESTADO GASEOSO
En estas condiciones el #olumen ocupado por un mol de cualquier gas es de 88.B litros (#alor igual a C< en la ley de C arles). ,l #olumen ocupado por un mol de sustancia se denomina #olumen molar.
1!4 V"5(*
&ustancia en estado gaseoso. "os t%rminos de #apor y gas son intercambiables, aunque en la pr$ctica se emplea la palabra #apor para referirse al de una sustancia que normalmente se encuentra en estado lquido o slido, como por eDemplo agua, benceno o yodo. &e a propuesto restringir el uso del t%rmino a las sustancias gaseosas que se encuentren por debaDo de su punto crtico (la m$xima temperatura a la que se puede licuar aplicando una presin suficiente) y ablar de gas por encima de la temperatura crtica, cuando es imposible que la sustancia exista en estado lquido o slido. Esencialmente, el uso de los t%rminos es arbitrario, porque todas las sustancias gaseosas tienen un comportamiento similar por debaDo y por encima del punto crtico. Cuando se confina el #apor emitido por una sustancia a cualquier temperatura, eDerce una presin conocida como presin de #apor. ,l aumentar la temperatura de la sustancia, la presin de #apor se ele#a, como resultado de una mayor e#aporacin. Cuando se calienta un lquido asta la temperatura en la que la presin de #apor se ace igual a la presin total que existe sobre el lquido, se produce la ebullicin. En el punto de ebullicin, al que corresponde una 4nica presin para cada temperatura, el #apor en equilibrio con el lquido se conoce como #apor saturadoE es el caso, por eDemplo, del #apor de agua a ?<< =C y a una presin de ? atmsfera. El #apor a una temperatura superior al punto de ebullicin se denomina #apor sobrecalentado, y se condensa parcialmente si se disminuye la temperatura a presin constante. , temperaturas y presiones normales, la presin de #apor de los slidos es peque'a y suele ser despreciable. &in embargo, la presencia de #apor de agua sobre el ielo demuestra su existencia. /ncluso en los metales, la presin de #apor puede ser importante a temperatura ele#ada y presin reducida. >or eDemplo, la rotura del filamento de Folframio de una bombilla (foco) incandescente se debe fundamentalmente a la e#aporacin, que implica un aumento de la presin de #apor. Cuando se calienta una solucin de dos sustancias #ol$tiles, como agua y alco ol, el #apor resultante contiene ambas sustancias, aunque generalmente en proporciones distintas de las de la solucin original. 2ormalmente se e#apora primero un porcentaDe mayor de la sustancia m$s #ol$tilE este es el principio de la destilacin.
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G"# 783%'(
&e entiende por gas 4medo a la mezcla omog%nea de gas seco y el #apor de un lquido. "os gases 4medos tienen las siguientes caractersticas5 &e recogen generalmente sobre un lquido no #ol$til. .iene una aplicacin de la ley de 0alton de las presiones parciales. &e obtiene este gas burbuDeando a tra#%s de un lquido. "as mol%culas arrastradas en forma de #apor son recolectadas como mol%culas de gas y de lquido #aporizado.
ESTADO GASEOSO
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7/3%'"' ":#()/,"
Aumedad absoluta es la relacin entre la masa de #apor y la masa del gas seco, contenidos en una masa de gas 4medo. m( vapor ) = m( gas sec o )
Pv 100 Pv *
MATERIALES Y REACTIVOS
1!11 M",%*+")%#
ITEM MATERIAL ? +anmetro en U .ermmetro mercurio CARACTERSTI CANTIDA CA D B ITE MATERIAL CARACTERST CANTIDA M ICA D ? G ,parato CE2C- para gases ? ?< .ubo generador de gases ? ?? Iarro met$lico de ?<<< cm: ?8 Caso precipitados de ?: .apn de goma con una perforacin ?B .ubo de #idrio en forma de U ?J Aornilla ?@ ? ?
8 : B J
de <*?<< HC
? ? ? ?
,parato para "eyes de C arles y !ay "ussac Eudimetro J< cm: Regla J< cm
@ 9 K
? ? ?
? ?
ESTADO GASEOSO
1!12 R%"0,+;(#
ITEM ? 8 : REACTIVO Lcido clor drico +agnesio en cinta Minc CARACTERSTICA p.a. p.a p.a
P*(0%'+3+%2,(
1!1$ M%'+'"# '% 5*%#+<2
EDercer presin en el tubo de entrada de gas +edir la presin manom%trica en cada manmetro (agua, aceite, Ag) Registrar los datos
ESTADO GASEOSO
D",(# E=5%*+3%2,")%#
1!16 M%'+'"# '% P*%#+<2
>resin manom%trica (mm) "iquido manom%trico agua "iquido manom%trico aceite "iquido manom%trico mercurio
,lumno ?
,lumno 8
,lumno :
,lumno B
ESTADO GASEOSO
,lumno :
C>)0/)(#
En todos los casos se debe realizar el tratamiento estadstico de datos que incluye5 Calculo del #alor promedio como el m$s representati#o Calculo del error absoluto y relati#o respecto del #alor bibliogr$fico o de referencia cuando corresponda
ESTADO GASEOSO
ESTADO GASEOSO
Calcular el #olumen del gas con la ayuda de la frmula del #olumen de un cilindro
ESTADO GASEOSO
ESTADO GASEOSO
Precion vs 1/ Volumen
1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2
0el anterior gr$fico calcular gr$ficamente la constante de Boyle ; B como la pendiente de la recta -r regresin lineal5
ESTADO GASEOSO
Con los datos de temperatura absoluta y #olumen calcular la constante de C arles ;CA.
Realizar un gr$fico Columen #s. .emperatura relati#a (HC). En este grafico prolongar la recta asta #olumen < para encontrar el #alor de cero absoluto de temperatura.
ESTADO GASEOSO
0el anterior gr$fico calcular gr$ficamente la constante de C arles ; CA como la pendiente de la recta
ESTADO GASEOSO
Con los datos de temperatura absoluta y presin calcular la constante de !ay "ussac ;! .
Realizar un gr$fico >resin #s. .emperatura relati#a (HC). En este grafico prolongar la recta asta presin < para encontrar el #alor de cero absoluto de temperatura.
0el anterior gr$fico calcular gr$ficamente la constante de !ay "ussac ;! como la pendiente de la recta
ESTADO GASEOSO
Calcular la presin del A8 seco. Considerar que el gas obtenido es 4medo y que se debe restar la >#T a la temperatura del sistema de la presin del gas 4medo para obtener la presin del gas seco.
ESTADO GASEOSO
Calcular el error absoluto y relati#o en cada caso tomando como referencia los #alores bibliogr$ficos.
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B,B-R, I-&E U/B,RM, I-&E 1umica !eneral +oderna. K#a Ed Editorial +arin &.,. (?G99) !R,V, A,RRV U A,/!A., !/"BER. >rincipios B$sicos de 1umica Editorial Re#erte (?G@G) +-2.EC/2-&, E0!,R U +-2.EC/2-&, I-&E 1umica !eneral. >r$cticas de "aboratorio. "a >az (?GKG)