Leslie Valeria Rangel Arenas. A01374397. H1040.16. Anlisis y expresin verbal. Mnica Martnez Garca. 14/febrero/2014.

Discurso y escrito informativo. Efectos del plomo en el organismo.

TEMA: Efectos del plomo en el organismo. PROPSITO GENERAL: Informativo (exposicin) PROPSITO ESPECFICO: Qu quiero lograr? Que el pblico conozca 3 aspectos de los efectos del plomo en el organismo (en qu alimentos se puede encontrar este metal, cules son los efectos y sus caractersticas.) Cmo lo voy a lograr? Primero explicando en qu alimentos se puede encontrar este metal (cereales y agua.) Segundo mencionando algunos de los efectos y sus caractersticas correspondientes (renales, gastrointestinales, cardiovasculares.)

BOSQUEJO: I.- El plomo es un metal pesado que se puede encontrar en el aire o incluso en alimentos bsicos para nuestro organismo. A.- Algunos cereales como el arroz contienen plomo debido al uso de agua contaminada. Segn Valentina Prez Botero dice que existen cereales como el arroz que pueden estar contaminados de plomo, ya que hoy en da para el riego se utiliza agua contaminada con grandes cantidades de qumicos. En relacin con esto algunos investigadores de Estados Unidos afirman que en China y Taiwn son los lugares en donde existe mayor riesgo de que haya alimentos contaminados por plomo.

B.- Debido a las tuberas viejas que hay en las casas estas pueden contaminar el agua de plomo. Segn Lourdes Alcaiz dice que tambin el agua puede contener una gran cantidad de plomo, mas an si en donde vives en casas viejas, es decir, las plomeras todava son de plomo y por las noches se puede concentrar ah debido a que no hay movimiento de agua.

II.- Los efectos del consumo de plomo para nuestro organismo pueden ser excesivos, al igual que dainos para cualquier sistema del cuerpo humano. A.- Efectos renales presentan mal funcionamiento en los riones y de este modo no pueden realizar sus funciones vitales. En primer lugar esta los efectos renales, segn la Agencia para Sustancias Txicas y el Registro de Enfermedades (ATSDR), el estar expuesto hacia este metal puede causar tensiones txicas en el rin, adems de que si esta no se trata a tiempo puede desarrollarse una nefropata irreversible. B.- Los efectos gastrointestinales pueden presentarse con dolores en el estmago muy severos. En segundo lugar se encuentran los efectos gastrointestinales, estos son muy caracterizados por dolores excesivos en el abdomen tanto que puede ser confundido con una apendicitis. C.- Por ltimos los efectos cardiovasculares pueden ser caracterizados por hipertensin y aumento de presin sangunea En tercer lugar estn los efectos cardiovasculares, se caracteriza por el desarrollo o incluso aparicin de hipertensin, de ah que se puede llegar a sufrir una enfermedad coronaria. Segn la Agencia para Sustancias Txicas y el Registro de Enfermedades (ATSDR), si durante la infancia estn expuestos a este metal cuando sean adultos pueden llegar a presentar elevacin en la presin sangunea.

ESCRITO:

El plomo se puede encontrar en todas partes desde el aire que respiramos hasta en lo que consumimos. Seguramente te estars preguntando qu tan daino puede ser para el cuerpo humano el consumir alimentos contaminados de plomo?, en qu alimentos se pueden encontrar con mayor frecuencia? y cules pueden ser sus efectos? El plomo es un metal pesado que se puede encontrar en el aire o incluso en alimentos bsicos para nuestro organismo. Segn Valentina Prez Botero dice que existen cereales como el arroz que pueden estar contaminados de plomo, ya que hoy en da para el riego se utiliza agua contaminada con grandes cantidades de qumicos. En relacin con esto algunos investigadores de Estados Unidos afirman que en China y Taiwn son los lugares en donde existe riesgo de que haya alimentos contaminados por plomo. Asimismo segn Lourdes Alcaiz dice que tambin el agua puede contener una gran cantidad de plomo, mas an si en donde vives en casas viejas, es decir, las plomeras todava son de plomo y por las noches se puede concentrar ah debido a que no hay movimiento de agua. Tambin segn la revista Consumer Reports, aproximadamente el 25% de botellas de agua contienen grandes cantidades de metales pesados incluyendo el plomo. Los efectos del consumo de plomo para nuestro organismo pueden ser excesivos, al igual que dainos para cualquier sistema del cuerpo humano. En primer lugar estn los efectos renales, segn la Agencia para Sustancias Txicas y el Registro de Enfermedades (ATSDR), el estar expuesto hacia este metal puede causar tensiones txicas en el rin, adems de que si esta no se trata a tiempo puede desarrollarse una nefropata irreversible. En segundo lugar se encuentran los efectos gastrointestinales, estos son muy caracterizados por dolores excesivos en el abdomen tanto que puede ser confundido con una apendicitis. En tercer lugar estn los efectos cardiovasculares, se caracteriza por el desarrollo o incluso aparicin de hipertensin, de ah que se puede llegar a sufrir una enfermedad coronaria. Segn la Agencia para Sustancias Txicas y el Registro de Enfermedades (ATSDR), si durante la infancia estn expuestos a este metal cuando sean adultos pueden llegar a presentar elevacin en la presin sangunea. Para finalizar, es importante conocer a fondo como es que alimentos tan bsicos estn contaminados con metales que pueden causar dao a nuestro organismo. De igual manera el estar informados de cules pueden ser los efectos y las caractersticas de estos. En base a

todo esto en algunos pases como Estados Unidos ha comenzado a revisar la toxicidad por el plomo.

FUENTES DE CONSULTA: Agencia para Sustancias Txicas y el Registro de Enfermedades. (20 de agosto 2007). La toxicidad del plomo Cules son los efectos fisiolgicos de la exposicin al plomo?. 20 de agosto 2007, de ATSDR Sitio web: http://www.atsdr.cdc.gov/es/csem/plomo/es_pb-fisiologia.html Lourdes Alcaiz. (Abril 2012). Plomo y mercurio: dos contaminantes que pueden encontrarse en productos y espacios que usan los latinos Plomo y mercurio: dos contaminantes que pueden encontrarse en productos y espacios que usan los latinos latinos. Abril 2012, de Baby Center Sitio web: http://espanol.babycenter.com/a900685/plomo-y-mercurio-dos--contaminantes-quepueden-encontrarse-en-productos-y-espacios-que-usan-los-latinos VelSid. (21 de abril 2010). Plomo en los alimentos. 21 de abril 2010, de Gastronoma & Cia Sitio web: http://www.gastronomiaycia.com/2010/04/21/plomoen-los-alimentos/ Ivan Gil. (18 de abril del 2013). Plomo en los alimentos, el enemigo txico nmero uno. 18 de abril del 2013, de El confidencial Sitio web: http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2013/04/16/plomo-en-losalimentos-el-enemigo-toxico-numero-uno-118899 Valentina Prez Botero. (abril 12,2013). Cereal peligroso: arroz regado con plomo. abril 12,2013, de Revolucin tres punto cero Sitio web: http://revoluciontrespuntocero.com/cereal-peligroso-arroz-regado-con-plomo/