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ALUMNAS: CECILIA DIAZ GONZALEZ 12002160 JUANA BEATRIZ LOPEZ CARRERA 12002971 MARTA LAURA GONZALEZ GONZALEZ 12000588

MONICA CASTRO ESPERANZA 10001054

ASESOR : MARIA ELENA PEREZ GONZALEZ MATERIA:MERCADOTECNIA ACTIVIDAD:INVESTIGACION DE MERCADOS TAREA: SOLUCIONANDO CASO DE COCA-COLA ZERO FECHA DE ELABORACION 17 DE FEBRERO DE 2014

SITUACION

En enero de 2007 fue lanzada al mercado mexicano la Coca-Cola Zero, inicialmente se anuncio como un producto que ofreca todo el sabor del refresco tradicional Coca-Cola, pero sin azcar ni caloras, por lo cual se ubico dentro del segmento de bebidas light. A pesar de que se realizo una enorme inversin en publicidad, este refresco no tuvo el xito esperado, debido a que en Mxico los consumidores de refresco de cola estn muy segmentados en dos grandes grupos: los que consumen CocaCola normal y los que consumen coca-Cola Light. Por tal motivo, el nuevo refresco Coca-Cola Zero no encontr un segmento importante de consumidores que compren regularmente este producto. Adicionalmente, circulo fuertemente un rumor que deca que este producto contena un ingrediente edulcorante (llamado ciclamato de sodio) que en otros pases se ha retirado del mercado por tener sospechas de que su consumo en exceso podra provocar cncer. Los directivos de la empresa Coca-Cola de Mxico respondieron a este rumor diciendo que su nuevo producto efectivamente contena ciclamato de sodio, pero que estaba presente en una dosis tan baja y para que causara daos el organismo de una persona, se tenan que ingerir en pocos das cientos de latas o botellas de este producto. Tambin los directivos de Coca-Cola argumentaron que la empresa no violaba ninguna ley, pues el ciclamato de sodio es un ingrediente que est autorizado en Mxico y adems indicaron que todo este rumor era ms una campaa de desprestigio en contra de la compaa. Debido a todas estas situaciones, en febrero de 2008 Coca-Cola anuncio el lanzamiento al mercado de una nueva frmula de Coca-Cola Zero, la cual ya no contiene ciclamato. Para endulzar el refresco, utilizaron en la nueva frmula los ingredientes aspartame y acesulfame k. Con estos cambios, Coca-Cola Zero busca tener un sabor que se parezca mas al sabor de Coca-Cola tradicional.

DESARROLLO

Responder las siguientes preguntas

A pesar de que la empresa Coca-Cola siempre realiza investigaciones de mercado antes de lanzar un producto al mercado, en este caso la Coca-Cola Zero no funcion adecuadamente. Cules fueron las principales causas que propiciaron que este producto no funcionara como la empresa esperaba? Una de las principales razones por las que este producto no fue tan aceptado fue porque como la poblacin en Mxico ya estaba dividida en dos segmentos el de Coca-cola normal y el de Coca-cola light, y al introducir este nuevo producto la gente no saba muy bien a que segmento de los dos perteneca pues era un refresco sin caloras pero que si contena endulzantes, por esta parte pienso que genero confusin a la poblacin. Sin embargo tambin creo que por lo que Cocacola Zero no funciono muy bien fue por los rumores que se empezaron a realizar del producto, esto genero desconfianza en las personas e hizo que el producto fuese rechazado. Las expectativas del consumidor ante el producto eran buenas y altas por que la publicidad que se le dio a este producto fue excelente pero poco a poco se fue desvaneciendo el inters en las personas puesto que al momento de llegar a las manos del consumidor se decay todo esto debido a que se esperaba un buen sabor del producto y calidad, que les agradara de igual forma que los productos anteriores como Coca-Cola light y Coca-Cola normal. Por otro lado es un hecho que las nuevas generaciones nos preocupamos cada da ms por lo que consumimos y con el fuerte rumor de que el ciclamato de sodio es un generador de cncer, propiciaron que este nuevo producto no se colocara entre las preferencias de la gente.

Habra fallas en la investigacin de mercados que se hizo previa al lanzamiento del producto? Qu aspectos habrn fracasado y cmo se habran podido evitar o prevenir estas fallas? Principalmente por no haber segmentado bien al mercado este nuevo producto, seguido del endulzante daino a la salud; y la manera en que se hubiese podido evitar estas fallas es haber realizado y revisado muy bien la investigacin de mercado, seguido de la sustitucin del endulzante daino ya que se supone que saban que este endulzante era daino para la salud porque aun as decidieron utilizarlo. Adems ya estaba en el comercio la Coca-Cola light y esto desconcert al

pblico, por otro lado ellos buscaban un nuevo segmento de mercado entre los jvenes que anhela cuidarse sin resignar la perfecta conjuncin entre sabor y placer pero a pesar de mercado nuevo para toda la publicidad no consiguieron incrementar un

el nuevo producto. Buscaron

impactar a la juventud y

adultos jvenes que son el segmento que se preocupa ms por cuidar su figura, pero es evidente que descuidaron el aspecto de como el ciclamato de sodio puede afectar a la salud, y ms cuando hay antecedentes en otros pases de ser un qumico cancergeno. EL escndalo del ingrediente cancergeno en Coca Zero, el ciclamato de Sodio, fue el que derrumbo todo lo que la empresa venia aposicionandose del

mercado Se habra evitado si al momento de la investigacin se hubiese pensado en ofrecer un producto totalmente diferente a los que se encontraban a la venta.

Suponiendo que la empresa Coca-Cola te pide elaborar un sondeo a travs de una encuesta, para indagar si el nuevo sabor de la Coca-Cola Zero est siendo del gusto del consumidor, disea las preguntas ms propicias que incluiras en tu encuesta. Hola nos permitira realizar una breve entrevista sobre el producto de coca cola zero. 1. Conoce o ha probado Coca-cola Zero? Si _________ No __________

2. Si su respuesta es no responda la siguiente pregunta: Le gustara probarla? Si _________ No __________

3. Qu opina sobre su sabor? Volvera a consumirla? 4. Qu tipo de Coca-Cola consumes? Coca cola original __________ ________ 5. Por qu toma Coca-Cola? Por su sabor __________ _________ Por que estimula __________ Porque refresca Cola Cola Zero _________ Coca cola light

Otro motivo _____________ Cual _____________

6. En una escala de bueno, malo, excelente o regular Cmo lo califica? _________ 7. Le gustara que este sabor fuera diferente? Si _________ No __________

Cul es tu opinin respecto a lo que indicaron los directivos de Coca-Cola en el sentido de que ellos no estaban violando ninguna ley, debido a que el ciclamato de sodio est autorizado en Mxico? Pienso que aunque el ciclamato de sodio este autorizado en nuestro pas, fue un error el haber introducido esta sustancia en las bebidas aun sabiendo que dicha sustancia era daina para la salud, y aunque se maneje por cantidades pequeas no quita el hecho de que es daina. Es preocuparse por la salud del consumidor y no daarlo. El ciclamato de sodio no aparece como sustancia permitida en la lista que se publico en el Diario Oficial de la Federacin por encontrarse prohibido, tanto en Mxico como en los Estados Unidos en este ltimo pas desde el 1969. Sin embargo el 17 de junio de 2006 en el Diario Oficial de la Federacin, el ciclamato de sodio fue autorizado, de tal manera que los directivos de Coca Cola no violan ninguna ley al hacer uso de una sustancia permitida, sin embargo es claro que juegan con valores ticos como responsabilidad y honestidad. Qu valores ticos entran en juego en esta situacin? Deshonestidad, transparencia, empata, irresponsabilidad e injusticia

Investiga en por lo menos dos fuentes secundarias de Internet: cules son los daos que puede causar al organismo el ciclamato de sodio? Indica en tu respuesta los sitios web en los cuales investigaste esta informacin. Segn el International Journal of Morphology, algunos de los estudios realizados en laboratorio determinaron: El ciclamato de sodio podra aumentar la posibilidad de contraer enfermedades degenerativas como el cncer, an en bajas dosis. El ciclamato de sodio podra producir malformaciones congnitas en aquellos bebs, que sus madres hayan consumido alimentos endulzados con este edulcorante. Slo estas dos razones, son ms que suficientes para prohibir un edulcorante como el ciclamato de sodio.

Coca Cola Zero, que se comercializa en Latinoamrica, contiene el endulzante ciclamato de sodio, prohibido en Estados Unidos desde hace aos ya que podra tener efectos cancergenos en la salud de los consumidores. Incluso, algunos especialistas de ese pas corroboraron el peligro que corre la poblacin. 3 Informacin de la Food and Drug Administration (FDA) instancia oficial queda que prohibi el ciclamato de sodio en EU seala que la sustancia puede causar cncer y tambin se ha estudiado su relacin con casos de esterilidad entre sus consumidores. Segn la FAO un ser humano no debe consumir al da ms de 11mgs de ciclamato de sodio por cada kg de su peso corporal. El estudio Efectos del ciclamato de sodio en el hgado fetal de reatas estudios cartomtrico y estreologico, publicado en septiembre de 2005 por el Journal of Morphology, lo define como una sustancia derivada del acido N-ciclo-hexilsulfamico, usado como edulcorante no calrico.
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La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) lo desaconseja en mujeres embarazadas y nios por sus potencialidades cancergenas y efectos mutgenos y por ello establece que, como dosis mxima, se puede consumir 11 mg/kg peso corporal. El ciclamato de sodio podra producir malformaciones congnitas en aquellos bebs, que sus madres hayan consumido alimentos endulzados con este edulcorante. 5

CONCLUSIN

Lo que sabia de la investigacin de mercados es que se hacia una serie de investigaciones antes de lanzar un producto, pero jams pens que era algo mas all de investigar, es decir no sabia que tenan que dividir el mercado de forma homognea; al realizar esta actividad he a prendido la importancia que tiene el segmentar de forma correcta un producto pues de lo contrario este no tendr la aceptacin deseada. Realmente no fue difcil entender el tema, creo que todo viene muy bien explicado.

BIBLIOGRAFIA

Es Interesante Blog De Cosas Interesantes. (2012). Ciclamato De Sodio Cancergeno y Malformidades Congnitas. Recuperado el 15 de febrero del 2014 de: http://www.esinteresante.com.ar/2012/06/ciclamato-de-sodiocancerigeno-y-malformidades-congenitas/ El Universal. (2007). Contiene Coca Zero sustancia cancergena. Recuperado el 15 de febrero del 2014 de: http://www.eluniversal.com.mx/nacion/153656.html En Buenas manos. (S, F). Ciclamato sdico. Recuperado el 16 de febrero del 2014 de: http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=3197