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Posted on noviembre 9, 2013

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30 MOTIVOS PARA NO INGERIR LCTEOS: SORPRENDETE


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30 MOTIVOS PARA NO INGERIR LCTEOS

En el siguiente artculo, se pretende abrir los ojos de las personas que han obedecido ciegamente lo que se ha enseado hasta ahora sobre la leche de vaca. 1.- La Leche reduce el hierro en los nios pequeos. Es por esto que en 1993, la Academia Nacional de Pediatra de los Estados Unidos public un comunicado oficial expresando que en su opinin, ningn nio debera de beber leche animal antes de los 18 meses de edad. De igual manera, contribuye a la carencia de cidos grasos esenciales y Vitamina E. 2.- La leche animal estimula al cuerpo a producir mucosidad. Es por esto que

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cuando se sufre de un resfriado los doctores recomiendan no tomar leche. 3.- La leche animal est llena de bacterias. Por lo tanto es un excelente medio para hacer que las bacterias crezcan en el cuerpo. Es por esto que los nios que no toman leche animal o productos lcteos de procedencia animal, se enferman menos, sufren de menos caries y de menos infecciones de odo. La pasteurizacin utilizada por la industria de la leche generalmente dura 15 segundos en tanto que para que las bacterias malas de la leche se inactiven, es necesario que el proceso dure por lo menos 15 minutos. 4.- La Casena, que es una protena presente en la leche y es utilizada para manufacturar pegamento, produce en un gran nmero de nios, que los tejidos blandos se hinchen. Estos tejidos blandos se encuentran comnmente en la garganta, cavidades nasales y senos paranasales. Cuando estos se encuentran inflamados, se presentan dificultades para respirar. 5.- El beber y consumir productos lcteos est asociado con varias enfermedades como, diabetes, esclerosis mltiple, del corazn, de Chron, sndrome del intestino irritable y hasta cataratas. 6.-La leche contiene cantidades anormales de antibiticos ya que los granjeros se los inyectan a las vacas para evitar que estas cesen la produccin de leche por enfermedades en las ubres. Este tipo de enfermedades son comunes en las tambos. Estas cantidades anormales de antibiticos contribuyen a que las bacterias se hagan resistentes a ellos, haciendo que combatirlas sea ms difcil cuando se trata de enfermedades ms serias. 7.- Conviene saber tambin que la leche animal y productos derivados contiene cantidades excesivas aproximadamente 59 tipos diferentes de hormonas pituitarias, esteroideas, adrenales, sexuales, etc.- Adems, niveles elevados de

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pituitarias, esteroideas, adrenales, sexuales, etc.- Adems, niveles elevados de esa hormona, unidos a otros txicos, se consideran hoy causa de la aparicin de diversas enfermedades degenerativas. El 80% de las vacas estn embarazadas mientras son utilizadas para producir leche, lo cual naturalmente eleva los niveles de estas hormonas. Adems, los granjeros inyectan a las vacas con hormonas sintticas para incrementar la produccin de leche. Estos altos niveles de hormonas femeninas en la cadena de alimentos han sido vinculados con problemas de salud en el mundo entero. Son tambin asociados con una pubertad precoz 8.- La leche contiene grandes cantidades de grasa, la cual tapa las arterias incluso de las personas jvenes. 9.- El azcar en la leche (lactosa) es muy difcil de digerir ya que cuando los nios llegan a la edad de dos aos, los intestinos elaboran menos lactasa, una enzima necesaria para absorber y digerir la lactosa. Esta disminucin en la produccin de lactasa en los humanos sucede cuando ya no es necesaria la ingestin de leche materna para el crecimiento. Cuando consumimos leche o productos lcteos animales, es muy probable que la lactosa se fermente en los intestinos causando problemas digestivos como hinchazn, gases y otras dificultades serias. 10.- La leche animal contiene una perfecta combinacin de minerales designados para ayudar a madurar al sistema digestivo de sus cras. Este sistema digestivo les permitir digerir correctamente los nutrientes del pasto y hierbas. Las vacas cuentan con un estmago configurado por cuatro cmaras y regurgitan, mastican y tragan sus alimentos varias veces antes de digerirlos. Tienen un aparato digestivo muy diferente a los humanos y por lo tanto tienen diferentes necesidades. Cuando consumimos leche, estamos ingiriendo los minerales y qumicos que las vacas necesitan en su sistema y como nuestras dietas son diferentes, estos qumicos y minerales perturban nuestra digestin y afectan la absorcin de los nutrientes

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presentes en nuestras dietas. 11.- La leche ocupa un lugar alto en la lista de productos causantes de alergias y sensibilidad. Se ha demostrado que afecta el comportamiento, sueo, concentracin e incluso enuresis. 12.- La leche por s sola o cuando se combina con gluten (presente en los granos) se asocia con el autismo. Cuando se sospecha de alguien que padece el Sndrome de Intestino Permeable, se le recomienda una dieta libre de lcteos y gluten. 13.- Los nios discapacitados que sufren de problemas neurolgicos tales como Autismo, Sndrome de Down, problemas de aprendizaje y lesiones cerebrales son especialmente vulnerables a los lcteos. Ciertas protenas presentes en la leche animal, como la casena y la del suero de leche aparentemente irritan el sistema nervioso de los humanos, provocando que estos problemas neurolgicos se agraven en los nios. Es por eso que si no se toma leche o lcteos, los programas de rehabilitacin producen mejores resultados, comparados con los que si los toman. 14.- Estudios han comprobado que el consumo de hormonas, colesterol y la grasa encontrada en la leche animal hace a que una persona sea ms probable a desarrollar acn y arrugas en la piel. 15.- Personas de descendencia Asitica, Africana, Hispana o del Sur de Europa son especialmente vulnerables a los problemas asociados con el consumo de leche. Esto explica el por qu la mayora de los pases del mundo no toman leche. 16.- La leche es una de las sustancias que contienen ms dioxinas. Contrario a lo que se crea, las Dioxinas en la leche y los quesos son diez veces ms propensas

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que se crea, las Dioxinas en la leche y los quesos son diez veces ms propensas a producir cncer. Durante el verano de 1999 la industria de la leche en Bruselas cerr por un mes debido a que la leche contena 100 veces ms que los niveles recomendados de dioxina. 17.- La leche contiene sangre animal Las mquinas ordeadoras provocan heridas en los pezones de la vaca que sangran y esta sangre va a la leche. 18.- La leche contiene Pus. Las reglas del departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos y la Administracin de Alimentos y Medicamentos (FDA) estipulan que la leche es anormal y no se debe de ingerir si contiene ms de 200.000 clulas blancas muertas por mililitro. 19.- La leche es asociada con el cncer de prstata en los hombres. Los riesgos aumentan un 30% si se consumen de dos a tres porciones al da. Las mujeres que toman productos lcteos aumentan sus riesgos de contraer cncer de ovario hasta en un 66%. 20.- El consumo de leche y los quesos se asocia con el Asma. Cuando los humanos consumen la protena Casena (utilizada para crear el pegamento que adhiere las etiquetas en las botellas de cerveza) producen histamina y despus moco. Si los bronquios se llenan de esta sustancia se producen dificultades al respirar. 21.- Los nios que toman mucha leche y consumen mucho queso seguido carecen de Zinc. 22.- La leche es alta en colesterol, el cual produce enfermedades del corazn. 23.- Las historias asociadas al calcio y el consumo de leche es en su mayora un

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mito creado por la industria de la leche, que en sus campaas de publicidad dicen que la leche de vaca contiene grandes cantidades de calcio. Estratgicamente tambin dicen que necesitamos calcio. Estas dos afirmaciones son ciertas, sin embargo, no dicen que el consumir leche nos provea de este calcio, esto es porque en realidad no sucede as. El calcio en la leche se combina con otros minerales, que se encuentran en cantidades excesivas en la leche animal, formando una molcula la mayora de las veces muy grande para ser absorbida por el intestino humano. En reas del mundo donde no se consume leche, las enfermedades asociadas con la falta de calcio son casi inexistentes. La osteoporosis y ateroesclerosis son muy raras en culturas donde el consumo de leche es limitado. De hecho, estudios recientes sugieren que la leche y el queso en realidad puedan ser los causantes de la osteoporosis ya que las altas cantidades de protenas en los lcteos provocan que el calcio se separe de los huesos. 24.- La presencia de Vitamina D en la leche, es muy mal regulada. Recientemente, se encontr que en 42 muestras solamente el 12% contaban con la cantidad prometida de vitamina D. Tambin se han estudiado 10 muestras de formulas infantiles, 7 de ellas contenan el doble de cantidad de vitamina D anunciada, una incluso tena 4 veces ms. La Vitamina D es toxica en cantidades de sobredosis. 25.- El tomar leche podra contribuir en la fractura de huesos. En un estudio de 78.000 mujeres hecho durante un periodo de 12 aos, la leche no redujo el riesgo de fracturas. De hecho, las mujeres que tomaban leche tres veces al da tuvieron ms fracturas que las que rara vez lo hacan. 26.- Otro factor importante es el colesterol por el riesgo de enfermedades cardiacas y de circulacin y 8 onzas de leche equivalen a 14 piezas de tocino. Es esto lo que desea para usted o sus hijos? Es su opcin. Un vaso de leche equivale a 35mg. de colesterol. 4 piezas de tocino equivalen a 30 mg.

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27.- Otros de los efectos asociados con el consumo de leche animal incluyen diarrea y estreimiento, especialmente en los jvenes. 28.- El consumo de leche animal puede tambin estar asociado con el Sndrome de Muerte Sbita Infantil y la enfermedad de Esclerosis lateral Amiotrofica (Enfermedad de Lou Gehrig). 29.- La leche es un buen conductor de veneno. Un estudio que reviso casos de envenenamiento en Inglaterra y Gales entre 1992 y 1996, 20 de estos casos estaban asociados con el consumo de leche y sus derivados. 30.- La composicin qumica de la leche de vaca es absolutamente perfecta para nutrir a un ternero. Provee con los nutrientes exactos para hace que la vaca sea nutrida perfectamente y le ayuda a desarrollar su sistema digestivo e inmune. La leche humana es igual de perfecta para los bebes. Si le diramos leche humana a un ternero, sufrira de mal nutricin y se enfermara en muy poco tiempo. Claro est que cualquiera pensara que hacer esto es algo ridculo. Sin embargo, es esto mucho ms ridculo que el alimentar a nuestros nios con leche y derivados no humanos? Hay excelentes leches de origen vegetal como la leche de almendra, de coco, de soja, etc. Si no no tomas leche puedes obtener calcio satisfactoriamente de otros alimentos. Almendras, amaranto, frjol pinto y negro, brcoli, repollo, garbanzo, coliflor, berza, flor dientes de len, higos, avellanas, col verde, escarolas, puerro, melaza, aceitunas, cacahuates, perejil, pistachos, uva pasas, ajonjol, frijol de soja, tofu, espinacas, semillas de girasol, berros, son tan solo algunos de los alimentos que contienen cantidades considerables de calcio que nuestro organismo puede

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absorber y que podemos disfrutar. Un gran Lobby de presin, el de los lcteos, que hace que los Gobiernos tteres legislen a su favor permitiendo publicitar en un producto como la leche, infinidad de propiedades medicinales, cuando esta vetado hacerlo para otros alimentos con propiedades reales . Llegando al extremo contradictorio de prohibir incluso etiquetar con sus propiedades a las plantas medicinales. No es de extraar pues que hagamos uso y abuso de los lcteos con las consecuencias graves que ya empezamos a observar y a verificar a nivel cientfico. Pero estos estudios, algunos de los cuales enumerar, no sirven ni para prohibir la publicidad engaosa sobre sus propiedades medicinales. En verdad pues estamos gobernados por ignorantes o por corruptos y en cualquiera de los dos casos es suficientemente grave como para pasar de ellos y buscar nosotros mismos otra forma de organizarnos, alimentarnos y sanarnos. Porque creo que estamos ya en una fase en la cual es intil intentar el cambio del actual sistema poltico desde dentro del mismo. Antes de comprobar evidencias cientficas de lo hasta aqu dicho, vean un video muy esclarecedor de critica al consumo de lcteos , del Coordinador de Reportajes de la Revista Discovery DSALUD

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ESTUDIOS ALARMANTES SOBRE EL CONSUMO DE LECHE: No hace mucho un estudio de la Universidad Autnoma de Barcelona demostraba la relacin entre la ingesta de leche y la modificacin gentica del gen K-ras que provoca cncer de pncreas http://www.uab.es/servlet/Satellite? cid=1096481466568&pagename=UABDivulga%2FPage%2FTemplatePageDetallArticleInvestigar&param1=1183451878875 Otros estudios demuestran su relacin con el desarrollo de: Alergias, Anemia, Artritis, Asma, Cncer, Cataratas, Diabetes infantil , Esclerosis Mltiple y Osteoporosis

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http://www.natural-cancer-cures.com/harm-of-milk.html Ms de 50 Estudios asocian aumento de cncer de prstata con el consumo de leche http://www.cancerproject.org/survival/cancer_facts/prostate_dairy.php Y JANE PLANT cientfica y a la vez vctima del cncer de mama, observo en un viaje a China como sus mujeres tenan 100 veces menos de riesgo de cncer al no tener en su dieta la leche e ide una dieta revolucionaria y un estilo de vida que, ella y sus mdicos creen le salvaron del cncer de mama, del que se recuper tras 5 tumores diferentes. http://www.haztevegetariano.com/p/984/lacteos_y_cancer_de_mama_una_relacion_estrecha QUIERES SABER MAS? LECHE CONOCE LA REALIDAD 5 VENENOS QUE COMEMOS A DIARIO: http://logicaecologica.wordpress.com/2013/11/14/los-5-venenos-blancos-quecomes-todos-los-dias/ Fuentes: periodismoalternativo joseppamies.wordpress SI QUIERES RECIBIR NUESTRAS PUBLICACIONES A DIARIO EN TU FACEBOOK BUSCANOS POR: ECOnsumo Y DALE A ME GUSTA

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187 PENSAMIENTOS EN 30 MOTIVOS PARA NO INGERIR LCTEOS: SORPRENDETE

Tectli Mictlantecuhtli en noviembre 10, 2013 en 2:59 pm dijo:

Hola: No entend lo siguiente:

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4.- La Casena, que es una protena presente en la leche y es utilizada para manufacturar pegamento, produce en un gran nmero de nios,.?
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logicaecologica en noviembre 10, 2013 en 3:33 pm dijo:

4.- La Casena, que es una protena presente en la leche y es utilizada para manufacturar pegamento, produce en un gran nmero de nios que los tejidos blandos se hinchen. Un saludo camarada Namaste
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Gustavo Garcia en noviembre 12, 2013 en 2:58 pm dijo:

por qu ya no cierran noms, clausuran o extiendan la cinta poilcial not cross en todos los titis y pezones del mundo adems si la soja se desarrrolla y crece via transgnicos y estos son sospechosos de los recien nacidos deformados, ccncer, etc. y que la soja es alimento para obtener mayo carne y leche animal ?..eeh? tengo la certidumbre de que andais al tono y ritmo de patrones ocultos que entre otras cosas estn produciendo alguna clase de camby (LECHE)

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sinttica..re entend a!!

logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 3:09 pm dijo:

Gustavo no tratamos de cerrar nada Mucho menos los titis de las pobres vacas Demasiado tienen con estar explotadas por la industria lactea. Que cada uno coma lo que quiera y crea conveniente La leche es perjudicial y estamos convencidos de ello. No tenemos rigor cientifico ni lo pretendemos. Sabemos lo que hacemos y sabemos para quien lo hacemos. Hay un publico que realmente esta convencido de que lo que nos estan contando las grandes empresas y publicaciones medicas ( por nombrar dos) esta comprado con dinero ( no con etica ni sentido comun). No tratamos de convencer a nadie, no presumimos de saberlo todo, no tenemos por que dar tantas explicaciones ni defendernos de ataques. Libremente publicamos algo en lo que creemos y libremente podeis elegir si tomarlo en serio o no. Harvard quizas este comprado por las grandes empresas tambien Asi que ni siquiera esa fuente nos es valida. Te recomiendo estos documentales: La Comida Importa Food Matters (Parte 1/5) Sub Espaol

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http://m.youtube.com/watch? v=PRrH6Ml5IDU&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DPRrH6 Ml5IDU http://m.youtube.com/watch?v=xOKhFOzAYF4 Si estas interesado en mas informacion no dudes en preguntarnos y si nos es posible te ayudaremos Saludo Namaste

logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 3:15 pm dijo:

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Patrones ocultos :s. Esto ya son acusaciones que aunque si es cierto nos sacan una sonrisa de incredulidad ( pero sonrisa al fin y al cabo), nos dan tristeza por que algo que trata de ser puro y libre no deberia de ser tachado con tales terminos mas propios de las grandes empresas y poderes que nos controlan que de una organizacion de personas comprometidas con el medio ambiente, los animales, la Madre Tierra y las personas. Es una lastima que pienses asi de los buenos, te estas confundiendo al sealar al culpable. Saludo y abrazo energetico Namaste

Asuncion Talvo Lopez en noviembre 13, 2013 en 11:31 pm dijo:

yo que soy forofa del caf con leche , pero como leo abajo el germen de la soja modificada para que sea mas abundante y mas cantidad y me pregunto que tomar?

logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 9:40 am dijo:

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La leche de almendras es nuestra favorita en cuanto a propiedades tambien tomamos leche de quinoa Aqui te dejamos como preparar leche de almendras: http://m.youtube.com/watch? v=OSDITreT8W0&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DOSDIT reT8W0 Saludos camarada Abrazo energetico Namaste

nancy bielich en noviembre 12, 2013 en 10:52 pm dijo:

que pena que los quesos sean lacteos , por que son tan ricos! de vez en cuando pues
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SuperMano en noviembre 13, 2013 en 6:52 pm dijo:

lo estpido de la razn numero 4 reside en la palabra manufacturar. Como van a manufacturar pegamento a

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partir de la casena? es ilgico ya que manufacturar es fabricar algo a mano.

logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 7:07 pm dijo:

1 Vierte la leche en una taza grande. Remueve el vinagre dentro de la leche y permite que se asiente durante unos minutos. 2 Vierte la mezcla en una toalla de papel o en un filtro de papel una vez que la parte slida, o la crema, se haya empezado a formar. Sostn la toalla o el filtro sobre una taza o en el lavabo para drenar el lquido. Deja que asiente durante unos cinco minutos para completar el drenaje. 3 Transfiere la crema a una toalla de papel seca y presiona con otra por encima. Querrs sacar todo el suero, o el lquido que puedas. 4 Pon la crema en una taza o un cuenco y adele el agua y el bicarbonato. Remueve la mezcla.

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5 Usa un pincel o tus dedos para aplicar el pegamento al papel o a otros artculos.

Ya has manufacturado pegamento Un honor tener a gente de la Real Academia de Las Lenguas entre nuestros lectores lastima que te perdamos por nuestro super amenazante y maligno post basado en nuestras creencias ( y la de mucha gente) . Saludos energeticos cuidate Namaste

karina fraire en noviembre 10, 2013 en 4:46 pm dijo:

Todos estos puntos son mentira, la leche, al igual que otros alimentos de origen animal, es necesaria para la ingesta de calcio, fsforo y zinc. Si tiene un elevado contenido de grasa, pero las grasas tambin son necesarias. Dejen de hacer pseudoinvestigaciones o pseudoartculos y presten ms atencin en lo que realmente importa.
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logicaecologica en noviembre 10, 2013 en 7:43 pm dijo:

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Hola Karina En Logica Ecologica tratamos de informar sobre datos contrastadospseudoestudios no tienen cabida aqu, aun asi te agradezo que te tomes el tiempo de escribirnos y concienciar sobre lo que opinas es mas saludable, es justo lo que llevamos haciendo durante meses y meses desde Logica Ecologica La universidad de Harvard, la ms antigua de Estados Unidos y una de las instituciones docentes ms importantes del mundo, ha presentado justo este ao y tras aos de estudio especializado los resultados de un estudio sobre nutricin llevado a cabo por un grupo de prestigiosos y estudiados investigadores. Los resultados que arroja este estudio no pueden ser ms polmicos( polemicos por que la industria lactea, que por cierto es una industria que mueve miles de millones, ademas de ser cruenta y cruel se ha encargado de lavarnos bien el cerebro Y ahora toca desaprender lo aprendido).Segn este grupo de investigadores de Harvard, el consumo de productos lcteos aumenta el riesgo de padecer enfermedades graves, como el cncer No tratamos de convencer a nadie amiga Karina, solo estamos informando de una realidad que ya esta contrastada. Para ello los que nos ocupamos de este blog estudiamos y nos informamos a conciencia antes de hacer una publicacion ( que ya sabiamos iba a ser como minimo polemica) Aqui te dejamos un link por si quieres saber mas sobre el tema: http://logicaecologica.wordpress.com/2013/06/18/harvardsuspende-a-la-leche-y-los-lacteos/

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Un abrazo energetico Namaste


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scar en noviembre 11, 2013 en 6:48 am dijo:

La leche no es la nica y mejor fuente de calcio en cuanto a calidad. Evidentemente a la industria le conviene que lo veamos de esa manera. Desconocimiento, desconocimiento, desconocimiento.

logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 1:54 pm dijo:

Estamos contigo Oscar por eso es tan importante que los ciudadanos de a pie, nos pongamos manos a la obra y cambiemos el rumbo de nuestra vida Nuestra salud no debe estar en manos de grandes corporaciones que nos tratan como tratan a el pobre ganado Revolucion en la Alimentacion y Revolucion en el Pensamiento Saludo energetico y bienvenido a nuestra familia internacional de Logica Ecologica Namaste

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manu en noviembre 11, 2013 en 1:25 pm dijo:

Pero est claro que sus fuentes no son ms que las grandes organizaciones que quieren vender leche de Nestl y medicamentos y dicen mentirasen mi caso no necesito ser un pseudo-sabiondo, en mi niez mucha gente de mi familia tomaba leche y lcteos leche de vaca, de bolsa, de la que llevaban a casa, mis padres, abuelos y yo todos muy bien, y ahora dadas las circunstancias consumistas de nuestra sociedad, es bueno tener leche tratada en tres diferentes tipos, entera, semi y desnatada, y luego otros tres, la deslactosada y bla bla bla, y la gente se ve mas enferma! no se necesitan estudios..es simpleel cuerpo humano es una maquina tan poderosa que elimina todo lo malo que pueda traer la leche al natural, pero ahora todo mundo anda agobiado por que le duele el colon y entonces zas aparece dios Nestl y te d la solucin, anda ya.

Pablo Trevino en noviembre 11, 2013 en 2:50 pm dijo:

Me gustara que incluyeran las referencias a los artculos

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que mencionan en el artculo.

logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 3:24 pm dijo:

Buenas camarada Las referencias estan justo abajo de el articulo. Saludos energeticos Namaste

sergio en noviembre 11, 2013 en 4:25 pm dijo:

Bajo esa logica, el mismo documento de harvard hace la misma recomendacion para las carnes rojas, dejaste o dejaras de consumirlas tambien?, vaya que el amarillismo en su maxima expresion en este blog, la leche no es mala si se consume moderadamente como todos los alimentos la mayoria de los puntos que exponen aqui son puras monsergas que tiene que ver que la caseina se use para producir pegamento?, la celulosa se usa para producir papel, explosivos, pinturas, barnices y demas cosas terribles y se encuentra en todas las frutas que comes dejaras de comer frutas? triste de verdad esta entrada

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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 6:55 pm dijo:

Hola Sergio Sentimos provocarte tristeza con esta entrada y esperemos que sea una tristeza igual de pasajera como son las palabras sin fundamento Siendo veganos y comiendo productos organicos ( ecologicos), no tenemos que dejar nada..ya hace aos que lo dejamos. Saludos Namaste

Priscila en noviembre 11, 2013 en 5:37 pm dijo:

Tambin he visto estudios que dicen que el semen es un potente antidepresivo, vamos, que hay mucha tontera por Internet y mucho (como dice Karina) pseudoestudio. Si lo que escribs es fiable y riguroso, por que no hay referencias bibliogrficas? por que no explicis que toda la maldad de un alimento tan completo depende del organismo de la persona y de la cantidad que se ingiere? Una persona que produce suficiente lactasa y puede digerir

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correctamente la leche no tiene por que tener reacciones intestinales adversas. Una persona que come moderadamente grasas animales no tiene por que atorar sus arterias con la leche. Hay que hablar con propiedad. Como por ejemplo que en la leche hay sangre Y? El proceso de pasteurizacin est precisamente para eliminar bacterias. Que deberamos pensar entonces al comer un chuletn? Estoy de acuerdo en que hay otras formas de sacar el calcio de otros alimentos y que tomar leche no es imprescindible. Pero no voy dejar que la gente que lea este texto piense que la leche es la semilla del diablo, por que es uno de los alimentos (junto al huevo) ms completo que hay. Hay que consumirlo con moderacin (1-2 vasos/da) y dejar de tomarla si se notan molestias intestinales. Nada ms y nada menos. Esta muy bien estar informados pero como he dicho, con rigor y sin ganas de hacer profecas catastrfistas de cada estudio nuevo que sale. Por Dios.

logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 7:05 pm dijo:

Buenas Agradecemos tu punto de vista, lo respetamos pero no lo compartimos. La palabra pseudoestudio se repite Y desde Logica

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Ecologica nos preguntamos Como contabilizais lo que aqui se estudia y quien lo hace Nosotros sabemos lo que estudiamos y de que forma lo hacemos y estamos satisfechos con nuestro trabajo y con la familia internacional que es Logica Ecologica. Una familia que respeta, ama e investiga por que no se cree todo lo que un dia nos dijeron desde las altas esferas. Mientras el dinero sea el motivo y no el bienestar ni la salud lo pondremos en duda. Somos veganos, no comemos chuletones Nuestros analisis de sangre muestran valores muy buenos y estamos llenos de energia y mucho amor y ganas de evolucionar. Saludos Namaste

Artyom en noviembre 11, 2013 en 11:19 pm dijo:

Segn el enlace que tu mismo has propuesto ,lo nico que dice harvard es: since high intakes are associated with increased risk of prostate cancer and possibly ovarian cancer Vamos que la leche en exceso malo ,pero no que sea malo un consumo normal.

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Y aun falta que encuentres justificacin a todo lo que dices. Pero un error gordo gordo,lo cometes en la pasteurizacion. Porque precisamente es rpida ,para evitar que las bacterias pueda esporular, si tu tan solo calientas durante mucho tiempo ,las bacterias forman una fase de resistencia ,que se llama espora y sobreviven a todo lo que le eches despus. La pasteurizacion es un calentamiento rpido y un enfriamiento muy rpido posterior ,para provocarle muchos daos rpidamente y evitar que forme esa fase de resistencia. Antes que poner links y adornarlos a tu gusto, defindete con artculos ,donde se explique la metodologa y los datos para probar lo que dicen. Menos mal que la nutricin es una ciencia emprica. Saludos

logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 12:50 am dijo:

Gracias por tu aportacion Namaste

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Bruno en noviembre 12, 2013 en 3:20 pm dijo:

Lstimosamente es mentira lo que dice ahi, Harvard no suspendi a la leche, busqu informacin en ingls y dice que debera de limitarse el consumo de leche, no que fue suspendida. Por qu exageran? http://www.health.harvard.edu/plate/healthy-eating-plate

logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 3:35 pm dijo:

Exageramos por que practicamos lo que decimos y llevamos mucho tiempo viendo testimonios que demuestran estas teorias. De nuevo, seamos libres de creer y de expresar Harvard, testimonios, nuestra propia experiencia Muchos de vosotros estais totalmente en desacuerdo con esta informacion y nos pareceria perfecto No podemos seguir ocupandonos de este posts Desde hace 3 dias el bombardeo de mensajes es tan incesante que ya nos repetimos. Seguiremos aprobando los mensajes que quereis publicar tras la lectura de tan polemico post, pero no vamos a seguir este debate.

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Solo deciros que lo que me resulta mas sorprendente es leer a tanto ilustre, doctor, iluminado, cientfico, genio etc, que no es capaz de entender que hay personas que piensan diferente, creo que lo que nos distingue de los dems animales es nuestra capacidad de raciocinio y a muchos que han escrito aqu les falta y hasta perdieron los buenos modales. Saludos energeticos, nos retiramos, hay mucho que aprender y que hacer. Namaste

mario en noviembre 13, 2013 en 1:31 pm dijo:

Vale la pena, si como mencionan lo realizan prestigiados investigadores poner la referencia, sus nombres la institucion que lo realiza, el ao en el que se hace el estudio, y bajo que condicione se realizan dichos estudios y la poblacion muestra.

andreskorche en noviembre 11, 2013 en 6:46 pm dijo:

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que pseudoinvestigaciones?? yo no consumo lacteos hace mas de 15 aos, y nunca estuve mas sano. Ni caries tengo. Y mi hijo cur una alergia galopante, solo suspendiendolos.
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 6:52 pm dijo:

Gracias por tu testimonio camarada Lo unico que pretendemos desde Logica Ecologica es informar, no tratamos de engaar a nadie Saludos energeticos para ti y en especial para tu nio nos alegramos enormemente de aue esteis bien Namaste

Lograi el Lucirnago en noviembre 12, 2013 en 1:04 pm dijo:

Pues yo no he dejado de consumir leche, queso, batidos, yogures y dems en toda mi vida y a mis casi 34 aos ms sano no puedo estar. De hecho, ya que mencionas las caries, nunca he tenido ninguna, y mi higiene dental no es nada especial

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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 1:06 pm dijo:

Gracias por tu aportacion Nos alegramos de tu salud Un abrazo energetico Namaste

Ras en noviembre 14, 2013 en 1:19 am dijo:

estoy de acuerdo que el consume de leche despus de cierta edad es algo no natural, es decir, el organismo ya no necesita de la leche pues su funcin es la de desarrollar de manera acelerada a un mamfero recin nacido. pero es indignante la manera tan desagradable de presentar sus argumentos, con tantos mitos y satanisandolo todo. El consumo de leche tiene razones lgicas, y por tal motivo su consumo es milenario, debemos exigir a los industriales que aseguren la correcta manipulacion y distribucion de estos productos, tus argumentos no son contra la leche, si no contra los que la venden. Gracias por su atencin.. PD. tu manufactura de pegamento es el proceso simple de un queso, acidificacion para la presipitacion de proteinas, obtienes una pasta viscosa pero si ese es tu logica, la miel el polen, son super

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adhesivos
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 9:37 am dijo:

Gracias por tu aportacion Ras Abrazo energetico Namaste

Alicia en noviembre 14, 2013 en 12:05 pm dijo:

Totalmente de acuerdo contigo Karina,toda la vida la gente tom leche y viv en forma muy saludable,y de pronto desde Espaa nos dicen que la leche es un veneno.Lo que yo pienso es que hay toda una campaa detrs de todo esto ,no s ,tal vez para que todos tengamos osteoporis y los laboratorios farmaceticos facturen ms por mayor cantidad de medicamentos,muy extrao todo esto.!!! q
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 1:43 pm dijo:

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Alicia no buscamos que la gente tenga osteoporosis Todo lo contrario La pasteurizacin de la leche destruye las bacterias beneficiosas, junto con las malas y destruye las enzimas esenciales para la absorcin de nutrientes. La Pasteurizacin de la leche destruye toda su fosfatasa, lo que es esencial para la absorcin del calcio y el calcio trabaja con la vitamina D, no slo est disponible a travs del sol, pero es un nutriente esencial en la nata cruda. Calentar cualquier alimento crudo destruye las enzimas activas, por lo que la lipasa (una enzima nica de la leche y se necesita para completar la digestin de las grasas) es lanzada junto con muchos otros nutrientes esenciales que la pasteurizacin destruye. Se considera que es la principal causa de alergias en los nios, segn la Academia de Alergia, Asma e Inmunologa de Estados Unidos. Y es que la leche, adems es rica en grasas saturadas y colesterol. Algunos estudios, incluso la relacionan con la diabetes y hasta con la osteoporosis, porque debido a ser baja en magnesio, no deja que los huesos absorban el calcio. Os animamos a informaros mas sobre el tema y que decidais al respecto. Haced lo que penseis que es mejor, no tenemos ninguj interes de adoctrinar, solo de informar Sabemos que es un tema muy polemico y que iba a causar mucho revuelo, pero lo ultimo que queremos es que os pongais malitos Eso ya se lo dejamos a todas las grandes industrias que se gastan millones al ao para

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publicitar las bondades de productos procesados y con cientos de conservantes, colorantes artificiales y una serie de mierdas que nos hacen que nazca este blog Mucha salud y abrazo energetico Namaste

Rosana en noviembre 10, 2013 en 7:19 pm dijo:

As es amigos! Felicitaciones por dar a conocer esta gran verdad!


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logicaecologica en noviembre 10, 2013 en 7:30 pm dijo:

Gracias camarada Desde Logica Ecologica os animamos a investigar por vosotros mismos Somos seres racionales llenos de energia y de amor. Las grandes cooperativas, los poderes politicos y economicos y el capitalismo en general no nos quieren informados Nos quieren enfermos, tristes, apagados Como ovejas en establos llenos de colores y distracciones Todo para que no nos liberemos mentalmente. Os invitamos a investigar en nuestro blog( y en los demas blogs alternativos que encontrareis por la web).

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Hay otra vida posible Si teneis cualquier duda, peticion, testimonio, informacion Os invitamos a compartirla con nosotros. Logica Ecologica es vuestra casa y vosotros sois nuestra familia, una familia internacional que esta despertando hacia una vida mas saludable, responsable y llena de esperanza en el cambio y en la informacion Saludos camarada NAMASTE
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Juani en noviembre 11, 2013 en 8:49 pm dijo:

Est muy bien denunciar los negocios de las multinacionales. Los de la soja, por ejemplo y otros sucedneos de lo que es natural, local, tradicional y a lo que los cuerpos se han adaptado evolutiva e histricamente. Es mentira que en Asia o Africa no se tomen lcteos. No se toman en China, pero en la India se consumen en abundancia, como protena de alta calidad que son para vegetarianos no veganos. En Africa hay muchos pueblos ganaderos cuya alimentacin est casi basada exclusivamente en leche y carne y no estn ni ms ni menos sanos que otros. Est muy bien tambin decidir no comer animales, pero si para ello se consumen productos transgnicos que estn siendo monopolizados por un par de multinacionales, arruinando campesinos y destrozando

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ecosistemas, no s si resulta muy razonable. Por otro lado, el aumento de las alergias se corresponde, sobre todo, con la contaminacin. En resumen: lo mejor, en mi opinin, es consumir lo ms local, ecolgico y variado posible, productos similares a los que se vienen consumiendo en nuestra zona durante los ltimos miles de aos.

logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 9:19 pm dijo:

Gracias por tu aportacion Nosotros nos alimentamos de forma local y ecologica. Estamos en contra de los transgenicos y abogamos por apoyar una alimentacion autoctona. Saludos Namaste

Edy en noviembre 10, 2013 en 9:25 pm dijo:

Amigo, un articulo completo. Te felicito. Me ha gustado mucho la parte de la mencin de tu mini lista de alimentos que adquieren el calcio para nosotros, algunos estn perdidos en donde adquirir la leche no? ;D, pensamos que viene de la leche. FAIL. Yo en mi caso, para reponer el

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calcio, son semillas de ssamo / ajonjol, sabeis lo rico que est en echrselo a las comidas?. Por ejemplo, mi favorita: Tostada de pueblo (no comprado en market) + ajo restregado + aceite de oliva + miel en una tira sobre el pan y semillas de ssamo con una pizca de amapola. Bendiciones.
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 3:57 am dijo:

Muchas gracias por tu aportacion camarada Abrazo energetico Namasre


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Cheps en noviembre 10, 2013 en 9:55 pm dijo:

Para contrastar datos hace falta citar las fuentes reales y datos contrastados (no los veo por mucho que Harvard ha dicho). Esto no llega ni a pseudociencia. Me gustara saber si siquiera sabis lo que es una dioxina en fin! prdida de tiempo.
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logicaecologica en noviembre 10, 2013 en 11:30 pm dijo:

Cheps aqui esta una de las numerosas fuentes que hemos estudiado antes de publicar Es una pagina de Harvard, esta en Ingles pero seguro que conoces este y muchos otros idiomas, asi que te dejo el enlace http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-youeat/calcium-and-milk/ Con respecto a lo de la dioxinaconvivimos con ellas a diario aunque desde que dejamos de tomar leche y carne magra llena de tejido adiposo parece que la toxicidad nos esta abandonando. Estate tranquilo, Logica Ecologica dificilmente hara sombra a todas esas multinacionales que estan enriqueciendose Solo unos pocos nos aventuraremos a vivir sin leche. Los propietarios y directivos de las mismas agradecen que estudios como los de Harvard sigan sonando ridiculos Al fin y al cabo Quien somos nosotros, sino unos seres anonimos escribiendo sobre vida alternativa Hemos sabido lo de la dioxina de rebote Menos mal que llevamos aos estudiando para el examen Un saludo camarada Cheps cuidate mucho y te animamos a que nos des algunas nociones de ciencia, a Logica Ecologica y a nuestra familia internacional, nos encanta aprender Abrazo energetico Namaste
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Alex en noviembre 12, 2013 en 2:12 pm dijo:

Logicaecologica, he ledo la fuente que usted expone y la he contrastado con sus argumentos, y me veo en la obligacin de decirle que usted ha exagerado en varios de sus puntos. Mientras usted ha asentado varias cosas, el artculo de Harvard deca que slo exista la posibilidad, que se necesitan hacer ms estudios (tema del cncer de ovario por ejemplo). Por otra parte, podra ponerme usted algn artculo cientfico al respecto? me refiero, alguno de revistas mdicas como New England Journal of Medicine o Science, que vienen siendo para estos temas como la biblia para los cristianos o la constitucin para un pas; opino como el forero de arriba, debera usted de poner sus fuentes antes de afirmar tan rotundamente tantas cosas. Por lo dems siga con el tema, es bastante interesante, pero por favor, cumpla con lo expresado arriba, le dar mucha ms credibilidad a su postura. Una pgina que podra ayudarle tambin (pues es bastante seria) es http://www.predimed.es/ Un cordial saludo!

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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 2:21 pm dijo:

Gracias por tu aportacion camarada Un saludo Namaste

MARIA CELESTE en noviembre 10, 2013 en 10:05 pm dijo:

ME HE SORPRENDIDO AL LEER ESTE ARTICULO; NO OBSTANTE SI ES CIERTO O NO LO VOY A CONSULTAR CON MI DRA.! YO SEGUIRE TOMANDO LECHE CON MI CAFECITO Y VAMOS A VER QUE PASA? GRACIAS POR INFORMARNOS!
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logicaecologica en noviembre 10, 2013 en 11:31 pm dijo:

De nada camarada Abrazo energetico Namaste


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MARIA CELESTE en noviembre 10, 2013 en 10:08 pm dijo:

ESTOY PREOCUPADA PUES YO CREIA QUE ERA UNA GRAN ALIMENTACION! DEJARE DE TOMAR LECHE??
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logicaecologica en noviembre 10, 2013 en 11:32 pm dijo:

Buenas camarada Maria Puedes probar un tiempo y despues hacerte un analisis de sangre Quizas descubras que los valores mejoran A nosotros es justo lo que no sucedi Saludos Namaste
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Begoa en noviembre 10, 2013 en 11:08 pm dijo:

Hola, y que informacin sobre la leche de cabra me podas dar? Mi nia de 8 aos y yo la tomamos. Y tengo un peque de 2 aos, sera recomendable

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a esa edad, dar de cabra? Gracias


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logicaecologica en noviembre 10, 2013 en 11:36 pm dijo:

Buenas camarada Segn un estudio realizado por el departamento de Fisiologa de la Universidad de Granada, la leche de cabra es ms saludable que la leche de vaca por varios motivos, ofrece mayor digestibilidad, nutrientes y propiedades ms beneficiosas para nuestro organismo. Aun asi nosotros no tomamos leche de ningun tipo. Realmente hay tanta informacion al respecto ( a favor y en contra), que es una decision muy personal. Nosotros informamos en lo que creemos, en base al estilo de vida que llevamos Pero somos conscientes que es algo que no esta aun muy extendido y por lo tanto crea polemica y desconfianza. Te animo a leer entradas de nuestro blog, lo cierto es que tenemos un concepto de la alimentacion y de la vida en general que no es lo que prima en occidente Saludos camarada, abrazo energetico y no dudes en preguntar si tienes alguna duda sobre algun post en especial. Namaste
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miguel en noviembre 11, 2013 en 12:44 am dijo:

Suena muy bien , pero te faltan las fuentes de donde procede esta informacin? Quien la avala?
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 1:07 am dijo:

Buenas Miguel llevamos mucho tiempo estudiando sobre la alimentacion. En el caso de este post la informacion viene de periodismoalternativo, un blog sobre noticias alternativas a lo que vemos por lo general en los medios capitalistas. De todos modos, como comentamos anteriormente respondiendo a otros camaradas, el estudio sobre la leche ha sido realizado por Harvard si te adentras en su pagina web, encontraras ms informacion al respecto. Saludos Namaste
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Bruno en noviembre 12, 2013 en 6:19 pm dijo:

Por qu borraron el comentario donde le respond a Miguel?

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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 10:00 pm dijo:

No lo hemos hecho queriendo puedes volver a escribirlo si asi lo crees oportuno Saludos Namaste

antonio en noviembre 11, 2013 en 7:38 am dijo:

La leche es un alimento indispensable en la dieta de cualquier persona, y su limitacin puede dar lugar a que se cojan enfermedades ya erradicadas, y que por desgracia, y la crisis, que nos acecha, puedan aparecer de nuevo. Una cosa s, como todo consumir con moderacin. http://todoenfermeriasalud.blogspot.com.es
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 2:04 pm dijo:

Buenas antonio

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Entendemos tu punto de vista, aunque no lo compartimos Aqui te dejamos algo mas de informacion para reflexionar Aparte de los humanos, ninguna otra especie toma leche despus de la infancia y ninguna otra especie bebe la leche de otra especie a no ser los gatos y perros domsticos que adquieren este hbito del hombre. El consumo de leche se debe de evitar en aquellos momentos en los cuales se est tomando antibiticos pues impide la asimilacin de estos medicamentos. La leche de vaca se considera una sustancia ptima para las necesidades nutricionales de los terneros y quizs no tanto para el consumo de los humanos. Nos basta con saber que los terneros, a diferencia de los bebes humanos, duplican su peso en 47 das, desarrollan 4 estmagos y llegan a pesar entre 1100 y 1200 libras en dos aos. Adems la leche de vaca contiene aproximadamente tres veces ms protenas que la leche humana y casi un 50% ms de grasa. El asma es otra de las enfermedades relacionadas con la ingesta de cantidades altas de productos lcteos. Gran parte de las alergias infantiles se deben a las protenas de la leche de vaca y a la intolerancia a la lactosa. El 90% de los pacientes asmticos que fueron sometidos a una dieta vegetariana (sin carne, huevos o productos lcteos) experimentaron gran mejora en la curacin de esta enfermedad. Segn la Academia de Alergia, Asma e Inmunologa de Estados Unidos, la leche es la causa principal de

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alergias en nios causando sntomas de mucosidad nasal, dolores en los odos, fatiga muscular y dolores de cabeza. Contrariamente a las afirmaciones de la industria lctea la prdida de masa sea no se detiene con un incremento en el consumo de calcio sino con una disminucin en el consumo de protenas. En Estados Unidos se realizo un estudio de la dieta de 78.000 mujeres de este pas durante un periodo de ms de 12 aos. Dicho estudio fue llevado a cabo por la prestigiosa Universidad de Harvard, y concluye que es poco probable que un consumo elevado de leche u otros productos lcteos prevenga contra las fracturas de cadera o de huesos. Por otra parte, tras esta investigacin se consolida la idea de que los alimentos ricos en protena animal como la carne, los huevos, y los productos lcteos separan el calcio del organismo para regular los derivados cidos que provoca el exceso de protenas lo cual causa una gran prdida neta de calcio. Podriamos seguir pero no os queremos saturar con informacion ni mucho menos adoctrinar en lo que debeis consumir o no. Ojala la industria lactea pensara lo mismo y dejara de gastar millones en anuncios y demas tretas comeciales. Saludos energeticos y llenos de positivismo.
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Artyom en noviembre 13, 2013 en 1:31 pm dijo:

El consumo de leche se debe de evitar en aquellos

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momentos en los cuales se est tomando antibiticos pues impide la asimilacin de estos medicamentos. y esa burrada tiene explicacin en? La leche de vaca se considera una sustancia ptima para las necesidades nutricionales de los terneros y quizs no tanto para el consumo de los humanos. Nos basta con saber que los terneros, a diferencia de los bebes humanos, duplican su peso en 47 das, desarrollan 4 estmagos y llegan a pesar entre 1100 y 1200 libras en dos aos. Adems la leche de vaca contiene aproximadamente tres veces ms protenas que la leche humana y casi un 50% ms de grasa. Los de los 4 estmagos va por otros tiros y eso se tiene que saber desde la eso. Y que tiene de malo que contenga mas protenas y mas grasas? simplemente tomas la cantidad recomendad sin pasar del exceso. La leche por el contrario (y por la manera en un paciente desarrolla una alergia) no es la causa principal de asma ,sino que alguien puede ser intolerante a la lactosa (pues tomas leche sin lactosa y punto). Hay gente que es intolerante a la fruta y tan feliz. Contrariamente a las afirmaciones de la industria lctea la prdida de masa sea no se detiene con un incremento en el consumo de calcio sino con una disminucin en el consumo de protenas. En Estados Unidos se realizo un estudio de la dieta de 78.000 mujeres de este pas durante un periodo de ms de 12 aos. Dicho estudio fue llevado a

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un periodo de ms de 12 aos. Dicho estudio fue llevado a cabo por la prestigiosa Universidad de Harvard, y concluye que es poco probable que un consumo elevado de leche u otros productos lcteos prevenga contra las fracturas de cadera o de huesos. Por otra parte, tras esta investigacin se consolida la idea de que los alimentos ricos en protena animal como la carne, los huevos, y los productos lcteos separan el calcio del organismo para regular los derivados cidos que provoca el exceso de protenas lo cual causa una gran prdida neta de calcio. Por supuesto que las proteinas en exceso ,producen problemas .De echo comer mas de 100 gramos de proteina diario (si eres un deportista de elite ) o 400 g de carne semanales ,si eres sedentario producen varios problemas y la perdida de masa osea es el menor de ellos. Entiendo que propongas sustituciones en la dieta basndote en un problema tico ,como es el trato de los animales.Y no veo porque no , ahora en la poca en la que estamos puede sustituirse la leche animal por otros productos. Pero falsificar informacin y difarmar informes que no estn deacuerdo con lo que tu dices ,es una falta de respeto para los investigadores que se dedican a la nutricin. Puedes tener una opinin distinta ,pero no puedes decir que lo que dicen otros cientficos es falso acudiendo tan solo a tu subjetividad.

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David en noviembre 11, 2013 en 11:47 am dijo:

Y qu tal sustituirla por la leche de Soja? Es realmente saludable este tipo de leche? Gracias de antemano.
Responder

logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 1:50 pm dijo:

Buenas camarada Las comidas de soja contienen altas cantidades de isoflavonas, como a diario se nos recuerda en un anuncio televisivo. Se trata de estrgenos naturales, por lo que su consumo est altamente recomendado para las mujeres, sobre todo durante la menopausia. Entre los hombres, el resultado es diferente. Otros estudios anteriores ya haban sugerido que un alto consumo de productos de soja podran reducir la fertilidad masculina. Por eso se ha optado por estudiar la influencia de las isoflavonas en la funcin reproductiva masculina, muy sensible a las variaciones hormonales Se esta hablando seriamente de la posibilidad de que el consumo de productos de soja reduzca la calidad de el esperma y por lo tanto la fertilidad.

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Te recomendamos que consumas a diario leche de almendra es muy beneficiosa y sabrosisima Si tienes alguna duda trasmitela y haremos lo posible para solventarla Saludos camarada Namaste
Responder

logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 2:05 pm dijo:

Buenas de nuevo aqui te dejamos un cuadro informativo que quizas te interese: Leche de almendras. Antiguamente la tomaban las personas enfermas. Es rica en calcio y magnesio. Leche de soja. En la actualidad se ha puesto de moda. Sin embargo recientes estudios afirman que su consumo puede afectar al tiroides si no se toma con pescado o algas como lo hacen los orientales ( a tener en cuenta). Tambin se pueden encontrar en el mercado leche de avena, de arroz y la horchata que es la leche que se obtiene de la chufa. Namaste

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en noviembre 11, 2013 en 11:38 pm dijo:

Hola, soy de Chile y me gustara saber dnde se puede encontrar la leche de almendras, probar y dejar de consumir leche animal. Otra consulta, la leche de almendras sustituye a la de vaca, osea sustituye los beneficios? Gracias.

logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 12:56 am dijo:

Buenas camarada En el post hay un link para que aprendas a preparar tus leches vegetales. Tambien las puedes encontrar en algunas tiendas de alimentacion tipo herbolarios y tiendas especializadas En cuanto a propiedades Nos quedamos con la leche de almendras Aqui te dejamos las propiedades nutricionales: Informacin nutricional (por 100gr. de leche de almendra en polvo) Protenas:Su cantidad de protena (11-13 gr.) la hace idnea para suplementar y en ocasiones complementar las protenas de origen animal. Aunque las protenas de la almendra no alcancen la calidad de las protenas consideradas nobles (leche y huevo), tienen

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una composicin en aminocidos esenciales muy equilibrada. Muy adecuada tanto para nios como para ancianos, grupos de poblacin que consumen con cierta frecuencia alimentos de alto valor calrico pero que aportan pequeas proporciones de aminocidos. Lpidos:(9,5-11,5 gr.) La almendra es muy rica en cido linolicoque es precursor del cido araquidnico y por tanto de las diferentes series de eicosanoides, tan importantes en el equilibrio tanto en tejidos como en rganos. Su dficit produce retraso en el crecimiento, enfermedades de la piel y alteraciones nerviosas. Tambin aporta mucho cido oleico, que es el ms apropiado parael mantenimiento de una adecuada proporcin entre HDL y LDL. Segn el estudio realizado por el nutrilogo norteamericano Gary Fraser, sobre una poblacin de 34.000 personas sometidas a una dieta vegetariana baja en grasa, concluy que las personas que coman ms frutos secos, padecan menos enfermedades cardacas. Fibra diettica: (4,8 gr.) Fibra insoluble 85,7% y fibra soluble 14,3% Minerales: Calcio 200 mg, Fsforo 220 mg, Potasio 200 mg, Magnesio 60 mg, Hierro 5 mg, Sodio 38 mg

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Vitaminas: Vit. A 210 U.I., Vit.E 15,1 mg, Vit. B1 57 g, Vit. B2 153 g Hidratos de Carbono: 60 62 gr. Valor energtico: 1.680 kJ (397,5 Kcal.) Valor energtico/vaso: 84,5 Kcal. Saludos camarada Namaste

David en noviembre 12, 2013 en 9:22 am dijo:

Lo primero, quera agradeceros vuestra respuesta y felicitaros por vuestra labor. Dnde puedo encontrar la leche de almendras? A mi hijo, que padece de piel atpica y alguna pequea alergia, le sustituimos la leche de vaca por la de soja y la verdad que si que notamos una pequea mejora. Queremos probar ahora con la leche de avena y la de almendras. Yo y mi mujer (pese habernos criado en pueblos ganaderos) hace aos que dejamos de tomar leche entera porque no

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nos sentaba bien al estomago (yo creo que por la lactosa) y desde entonces tomamos leche de vaca desnatada y sin lactosa. Qu opinin tenis acerca de este tipo de leche? DESNATADA y SIN LACTOSA??? (aunque yo creo que es mas agua que leche) pero s que nos sienta mejor Gracias de antemano y seguir con esta labor de divulgacin tan buena que hacis. Un saludo.

logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 10:04 am dijo:

Buenas camarada David Algunos amigos consumen esa leche y dicen sentirse mas ligeros en cuanto a la digestion. Nosotros pesonalmente no tomamos leche de ningun tipo y nos sentimos estupendos, siendo nuestras densiometrias MUY FAVORABLES Os animamos a pasaros a las leches vegetales y que probeis como os sientan Hay una gran variedad y se pueden incluso preparar en casa de forma facil ( debajo de la informacion de el post de la leche vienen unas sencillas recetas).

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Si necesitais mas informacion no dudeis en preguntar Recuerda: leche de soja esta muy indicada para la mujer pero no tanto para el hombre. Y si es Organica MUCHO MEJOR! Saludos camarada Namaste

logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 10:08 am dijo:

Buenas de nuevo La leche de almendras se puede encontrar en herbolarios y algunas grandes superficies conocidas ( que no voy a nombrar aqui en Logica Ecologica) por motivos eticos. Pero pregunta cuando vayas seguro que encuentras. Cada vez esta mas extendida. Por supuesto en tiendas ecologicas encontraras leche de almendra de gran calidad y con el sello ecologico que te garantiza que no este llena de mierda de el siglo 21 Saludos energeticos para ti y tu mujer Namaste @///-( una rosa para tu mujer)

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marcela en noviembre 11, 2013 en 1:57 pm dijo:

BUENA, MALA.EN FIN YO CREO QUE EN ESTOS MOMENTOS HAY MAS DE UNA FAMILIA EN MUCHAS PARTES DEL MUNDO QUE SERIAN FELICES CON UN VASO DE LECHE PARA SUS HIJOS, SI ES TAN BUENA LA OTRA ALTERNATIVA POR QUE NO HACEN ALGO EN GRANDE Y PROMUEVEN LOS PRODUCTOS ALTERNATIVOS PARA ACABAR CON EL HAMBRE EN EL MUNDO??POR QUE LAS VECES QUE YO HE QUERIDO COMPRAR PRODUCTOS NATURALES PARA UNA VIDA MAS SALUDABLE, LA VERDAD ES QUE SON MUCHO MAS CAROS.PREOCUPENSE DE VENDERLE LA IDEA A LOS GRANDES PARA QUE MASIFIQUEN LA ALTERNATIVA DE CONSUMIR PRODUCTOS MAS NATURALES PERO NO MAS CAROS. SALUDO A DIOS DENTRO DE TI. (NAMASTE ES PARA LA CULTURA HINDU)..
Responder

logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 2:28 pm dijo:

Marcela Logica Ecologica nace desde la empatia. Queremos informar, asesorar a los/ las que no creen que las grandes empresas velan por nuestra salud, sino por sus propios intereses economicos. En cuanto a lo que hablas de el hambre en el mundo Ojala pudieramos acabar con todo lo que consideramos injusto e innecesario, pero no somos una empresa multimillonaria, ni el

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presidente de los Estados Unidos Nuestra fuerza y poder radica en la palabra escrita. Nos informamos desde hace mucho tiempo. Investigamos y dedicamos horas a escribir para que personas como tu se topen por casualidad con nuestro blog y decidan si es para el/ ella o no Te invitamos a entrar pero no tenemos ninguna intencion de que te quedes, eso lo decides tu. No somos los malos Marcela, somos personas comprometidas y llenas de energia positiva y muchas ganas de dar lo poco que tenemos, lo que sabemos. Pero no somos sabios ni dioses, somos personas como tu Personas anonimas que hacen muchas otras acciones mas que escribie este blog, aunque de nuevo, de forma anonima. Con respecto a la aclaracion de Namaste Decirte que nosotros nos consideramos seres de este mundo, y las fronteras culturales y religiosas no nos asustan ni nos limitan, por lo que Namaste es exactamente lo que queremos decir, independientemente de no ser yoguis de la India. Somos personas que hemos nacido en diferentes paises y que ahora, desde Espaa escribimos un blog lleno de Amor, por que somos felices tras un despertar de nuestra conciencia y queremos compartir esa felicidad. Por cierto Namaste significa mucho mas que eso Lo mejor de m te saluda. El Dios en m ve y honra al Dios en ti. Pueda el Dios dentro de ti, bendecirte. Lo divino en m saluda a lo divino en ti. Veo el bien en ti, porque s del bien en m. Yo saludo ese lugar donde t y yo somos uno. Yo honro al espritu en ti que tambin est en m. Mi energa ms alta saluda a tu energa ms alta. Te saludo con reverencia no a ti, sino a tu interior.

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Te saludo con reverencia no a ti, sino a tu interior. Mi ser interior bendice y saluda a tu ser interior. Adoro a tu verdad interna (no refirindome a ti como un ego). El espritu en m se encuentra identificado con el espritu presente en ti. Mi saludo reconoce la igualdad de todos, y rinde honor a la santidad e interconexin entre todos, as como a la fuente de esa unin. Yo reconozco que dentro de cada uno de nosotros hay un lugar donde mora la Divinidad, y cuando nosotros estamos en ese lugar, nosotros somos uno solo. Yo honro ese lugar en ti en donde habita el universo entero, yo honro ese lugar en ti que es un lugar de amor, de verdad, de luz. Y s que cuando t ests en ese lugar dentro de ti, y yo estoy en ese lugar dentro de m, t y yo somos uno solo. Saludos energeticos Namaste
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Percy en noviembre 11, 2013 en 3:47 pm dijo:

Entonces como queda el yogurt natural que se procesa con leche de vaca y las bacterias necesarias, no sera recomendable su ingesta?
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logicaecologica

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en noviembre 11, 2013 en 3:51 pm dijo:

Buenss camarada Percy Nosotros personalmente no consumimos ningun producto lacteo. Por motivos de salud y de etica ( la industria lactea es muy cruel con los animales). Creemos firmemente en otro tipo de alimentacion y la ponemos en practica a diario, y estamos bastante saludables . Si estas interesada en otro tipo de alimentacion te recomendamos te des un tiempo para aprender a desaprender lo que no han contado En este blog y en otros blogs alternativos encontraras consejos sobre alimentacion y salud holistica que seguro no te dejan indiferente Si tienes alguna duda y te podemos ayudar a solventarla escribenos Un abrazo energetico Namaste
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xannitax en noviembre 11, 2013 en 3:53 pm dijo:

Por algo ser que ningn animal destetado vuelve a consumir leche en su vida, estoy de acuerdo con el artculo, me podras decir si con el yoghourt es lo mismo? Gracias, ah olvidaba, yo no tomo leche desde que era muy pequea y en la densitometra me sale grosor oseo de una mujer de 20 aos y tengo bastantes ms, ni siquiera tengo osteopenia. Gracias por la

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informacion tan completa.


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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 4:19 pm dijo:

Buenas camarada xannitax Gracias por tu testimonio Un super abrazo energetico Namaste
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xannitax en noviembre 11, 2013 en 3:54 pm dijo:

Acabo de leer lo del yoghourt, ok, entendido, Gracias.


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Saturdey en noviembre 11, 2013 en 4:43 pm dijo:

HOLA Y DIME QUE ES MAS SALUDABLE QUE EL NIO TOME UN VASO DE LECHE O UN VASO DE REFRESCO COCACOLA, AHORA BIEN DESPUES DE CONTESTAR DIME COMO SUSTITUIR LA LECHE YO POR EJEMPLO SI NO LA TOMO EN EL DIA ME SIENTO SIN ENERGIA,

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LA PASO MAL EN CAMBIO PUEDO ESTAR TODO EL DIA TRABAJANDO PERO CON UN VASO DE LECHE EN MI ESTOMAGO Y ESTOY BIEN.
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 6:57 pm dijo:

Buenas camarada Ni leche ni Coca cola Nosotros consumimos leches vegetales. En este post te viene como puedes preparalas y son un sustituto increiblemente saludable y completo. Ademas puedes preparlos en casa tu mismo por lo que ahorraras dinero y ganaras en salud Si tienes alguna duda escribenos, haremos lo posible para ayudarte Saludos Namaste
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MARY en noviembre 11, 2013 en 6:14 pm dijo:

ACABO DE CUMPLIR 70 AOS, ESTOY BENDITO DIOS SUPER SANA, TODA MI VIDA HE TOMADO LECHE.PIENSO QUE TODOS LOS SERES HUMANOS SOMOS DIFERENTES, A LOS QUE LE HAGA DAO ALGN PRODUCTO QUE NO LO CONSUMA.NO SE PUEDE GENERALIZAR.SALUDOS

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Marcos Gustavo en noviembre 11, 2013 en 6:58 pm dijo:

pero que articulo tan mas tonto, soy medico veterinario y muchas de las cosas que dice el articulo son mentira, y otras son verdades a medias como eso de que la leche contiene gran cantidad de antibiticos, en los establos lecheros se hacen diariamente pruebas a las vacas antes de ser ordeadas para ver si estn enfermas y para checar la calidad de la leche, cuando una vaca esta enferma la separan del resto para evitar que se propague la enfermedad a otras vacas que regularmente en vacas lecheras la mas comn es la mastitis, se le administran antibiticos y estos tienen un tiempo de retiro de 72 hrs, esa leche se deshecha para evitar que las personas se enfermen y las empresas lecheras son muy estrictas en eso por que no les conviene que las personas se enfermen y los demanden, otra tontera que dice el articulo es que la leche te hace obeso por que contiene grasa, si contiene grasa pero eso no quiere decir que ests obeso por que tomas mucha leche, estas a si por que no haces ejercicio, la gran mayora de los seres vivos incluido el ser humano necesitan de la grasa y protenas para poder desarrollarse adecuadamente, ya que si no sufriran de un gran numero de deficiencias y padecimientos, creo que este articulo lo escribi un vegetariano mal informado, por que ni siquiera presenta bibliografa consultada o especialistas en el tema que lo avalen
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 9:37 pm dijo:

Buenas Marcos Puedes entrar aqui e investigar por ti mismo http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource Saludos Namaste
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Alejandro Figueroa en noviembre 11, 2013 en 7:54 pm dijo:

Orale me sorprende que siga vivo siempre he tomado por lo menos un litro de leche al dia, fui atleta de alto rendimiento a nivel mundial, y gracias a dios perfectamente sano. .. deberia de festejarlo tomando un vaso de leche!. ya de verdad sin sarcasmos como investigador esto no dice nada! es necesaria mas informacion y biografia que periodismoalternativo, asi mismo el punto No. 25 un estudio de 12 aos en 78,000 mujeres! quisiera me envies bibliografia de verdad de este caso, (donde se realizo, de que ao a que ao, edad promedio de las mujeres, situacion economica, actividad fisica etc.) dudo que la encuentres ya que ha de ser mentira pero prefiero otorgarles el beneficio de la duda.
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 9:45 pm dijo:

Buenas Alejandro Nos gusta tu impetu y tus ganas de aprender. Son un gran valor nosotros informamos pero no hemos llevadoma cabo esta investigacion, como ves las fuentes aparecen debajo de el post. Te invitamos a entrar a http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource, pagina de nutricion de la Universidad de Harvard, asi como animarte a perderte por las nunerosas paginas de internet que seguro te daran mucha informacion para contrastar. Nosotros no tomamos leche ni consumimos productos derivados de los animales asi como llevamos una dieta ecologica basada en Super Alimentos como la maca, chia, fuentes de proteinas vegetales organicas, seitan y cientos de otros alimentos que no son tan conocidos en nuestra cultura occidental. Te animo a que investigues, veas documentales sobre alimentacion etc Para empezar te recomendamos: Food Matters http://m.youtube.com/watch? v=RwZY1jaw2EM&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DRwZY1jaw2E M Hay todo un mundo por descubrir con respecto al tema. Aun asi decirte que nos parece estupendo que cada uno tenga un concepto de alimentacion saludable y lo practique, el tema de la industria carnica y su crueldad es otra cosa Pero no vamos a entrar en esto ahora Puedes ver este documental http://m.youtube.com/watch?

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v=PRrH6Ml5IDU&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DPRrH6Ml5IDU Quizas cambies de opinion al respecto, quien sabe. Saludos Namaste


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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 9:50 pm dijo:

Por cierto el documental es duro, lo advierto por que la Realidad Cruenta aqui es contada sin mentiras ni adornos. Sin embargo nos resulta esclarecedor y necesario. Namaste
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Marta en noviembre 11, 2013 en 8:04 pm dijo:

No estoy ni a favor ni en contra de la ingesta de leche. A mi personalmente no me gusta. Pero como madre de un chico con autismo, y despus de muchos aos de haber ledo inumerables artculos sobre el tema, en ningn lugar se dice que esta probado al 100 % que la leche o el gluten afecten mas o menos a las personas con daos neurolgicos. Es otro de esos bulos que intentan vender dietas que acaban haciendo mas mal que bien y que solo intentan sacar dinero a los padres. Por favor, si no te

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importa y has localizado el estudio donde lo certifiquen, pasame la informacin y te dar la razn. Y sino puedes, te agradecera que eliminases ese parrafo. Ya esta bien de marear a la gente con tonteras infundadas sobre el autismo y sus orgenes y causas, que aun no se conocen. Los lacteos, a los autistas, les hace el mismo mal o el mismo bien que al resto de los mortales. Gracias.
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 10:11 pm dijo:

Buenas Marta El problema con todo esto es que los que trabajamos para crear este blog no creemos en lo que nos cuentan los medicos tradicionales. Las fuentes aparecen debajo de el post De todos modos es que no practicamos la alimentacion ni el estilo de vida tradicional por lo que no creo que podamos llegar a un acuerdo en este tema ( ni lo intentamos) Solo decirte que por el contrario a lo que nos comentas hemos presenciado que lo que aqui se dice sobre el tema tiene fundamentos, no tratamos de vender humo, lo que aqui decimos lo decimos por que lo practicamos y vemos a quienes lo practican. Te recomiendo que entres a el gruoo de facebook: Recetas Crudas, ahi vas a encontrar numerosos testimonios no solo de autismo sino en general de artritis y otras dolencias. Somos conscientes de que la mayoria de los posts que aqui escribimos son polemicos, pero sinceramente lo que menos

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buscamos es polemica y tener que dar explicaciones. Este blog se enfoca en una alimentacion no tradicional para personas que consideren que tenemos que investigar Que lo que nos han dicho quizas no sea lo mejor, que nuestro estilo de alimentacion debe ser cuestionado y que la mayoria de las enfermedades tienen su origen en la alimentacion. Hay documentales que explican esto de forma mas intensa y clara Te recomiendo: http://m.youtube.com/watch?v=o7g9Rnrg2mQ De todos modos volvemos a repetir que no tratamos de convencer. Consideramos que igual que hay anuncios en la tele hablando de las bondades de la leche, nosotros y muchos otros movimientos en todo el mundo estamos convencidos de que es perjudicial para la salud. Namaste
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Marta en noviembre 12, 2013 en 1:43 pm dijo:

Todo lo que quieras, pero seguimos sin tener argumentos certeros, ni en el sentido tradicional ni en vuestra opcin. Y sin tener la certeza de algo no se puede hablar alegremente sobre ello, por muy buena voluntad que le pongas. Gracias, pero vuestra pagina me parece que vende mucho humo buenrollista.

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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 1:49 pm dijo:

Humo buenrollista Como quieras Marta. Sabemos lo que hacemos y sabemos como vivimos y como nos sentimos desde que vivimos de acuerdo a esta etica. Nos parece genial que cada uno viva como quiera pero el humo es toxico y desagradable y no tiene nada que ver con logica ecologica Namaste

Henry Buitrago Alba en noviembre 11, 2013 en 8:29 pm dijo:

cuales son las universidades que avalan esta investigacin? me parece una gran especulacin que contribuye a fijar posturas respecto a bases que no son serias por lo tanto carecen de fiabilidad
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 9:24 pm dijo:

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Buenas Harvard ha eliminado los productos lacteos de la piramide alimenticia tras aos de investigacion especializada en la materia. Desde Logica ecologica lo unico que hacemos es informar. Te recomiendo ( si quieres saber mas sobre el tema) que busques informacion al respecto en medios que te resulten mas fiables. Practicamos el veganismo por motivos eticos y por salud. Tenemos una fuerte conviccion en este tipo de alimentacion y notamos un cambio drastico ya que antes todos los miembros hemos sido consumidores de productos animales, por lo que nos avalamos con nuestra propia experiencia. No tratamos de convencer, no tratamos de adoctrinar, solo estamos informando. Saludos energeticos Namaste
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mirtha guerrero valdiviezo en noviembre 11, 2013 en 9:20 pm dijo:

hola yo hace un ao que deje de tomar leche, ahora tomo leche de soya,inclusive mi hijo de 13 aos le doy leche de soya ,quaker ,quiwicha,kinua,son productos naturales ricos saludables y con grandes contenido de vitamina,mas que todo son mas economicos,con medio kilo tengo guaa para varios dias ,en mi pais un kilo de soya son 4 soles que es el valor de 1 dolar y medio,un tarro de leche pasteurizada cuesta un dolar y medio y dura un dia,aparte de no consumir leche se evita el sufrimiento del

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animal ,namaste y gracias por el post


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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 10:19 pm dijo:

Gracias por tu testimonio camarada y enhorabuena por esa decision Saludos energeticos, te invito a adentrarte en los demas posts sobre alimentacion de Logica Ecologica seguro encuentras ideas que te sirven Namaste
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Eduardo en noviembre 11, 2013 en 9:53 pm dijo:

Me resulta muy controversial el tema y muy negativo Satanizar los productos lacteos en general. De igual manera me pareceria exagerado eliminar todos y cada uno de los productos lacteos de una dieta sana, balanceada y digamoslo asi normal. Muchisimos alimentos incluyen in lacteo en su preparacion y esto no los hace malos; que hariamos sin una rica rebanada de pastel hecho con natas una vez al ao en nuestro cumpleaos, o sin ese helado de crema que compramos cuando paseamos con el amor los fines de semana, no se diga que comeriamos si en nuestro restauran favorito no ordenamos nuestra pasta a la carbonara

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y no le aadimos un poco de parmesano, que hariamos si no disfrutamos un aperitivo de salmon con queso-crema, o los riquisimos Mac.and.cheese que preparaba la abuela en nuestra infancia, e incluso esa taza de humeante cocoa en las tardes frias y lluviosas? Se trata de vivir, pues les propongo que disfrutemos de cada momento de la vida, realmente viviendolo, sin estar fantaseanto con los infartos agudos al miocardio y las hormonas vacunas que contiene nuestro sandwich hecho con pan de caja! SALUDOS.
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logicaecologica en noviembre 11, 2013 en 10:18 pm dijo:

Buenas Para nosotros vivir es esto, desde que hemos eliminado algunos productos socialmente super aceptados de nuestra dieta y no comemos animales sacrificados nos sentimos mas vivos Pero es cuestion de valores. Ahi reside nuestra libertadlastima que seamos solo los humanos los que podemos decidir si comemos animales muertos o no. Os aseguro que se puede ser vegano, sano y estar muy vivo Pero de nuevo, no queremos convencer a nadie por lo que a partie de ahora trataremos de no contestar a mas mensajes por que desde que se publico este post es lo unico que hacemos y queremos seguir formandonos, leyendo, viendo, socializandonos Os invito a debatir entre vosotros, nosotros ya hemos dicho todo lo que queriamos al respecto.

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Hay muchos blogs y sites que defienden una alimentacion rica en lacteos y productos carnicos, en donde se presentan muchas recetas y consejos de acuerdo a ese estilo de alimentacion Saludos energeticos Namaste
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Isela Glorid Len Ceballos en noviembre 12, 2013 en 12:01 am dijo:

Buenas tardes, me agrada mucho este tipo de artculos, respete el punto de vista de cada quien, es cuestin de enfoques y criterios; lo cierto es que la leche de vaca de estos tiempos no es lo mismo que la de los abuelos, antes no se produca en cantidades exorbitantes, es lgico que cada da el producto sea mas qumico y hormonas, ya casi nada es naturalmente confiable, a menos que sea orgnico y aun as es difcil confiar!! en mi caso desarroll una adolescencia precoz a los 9 aos y he tenido problemas hormonales casi toda mi vida, recuerdo se consuma muchos productos lcteos, carnes rojas y alimentos procesados en cantidad, gente que conoca ha muerto de cncer de seno, cncer de pncreas, casualmente en sus dietas no poda faltar la leche,el queso, azcar refinada etc, cierto que hay gente mas propensa que otra a desarrollarlo, a partir de estas muertes y la desconfianza de lo que me venden en los supermercados, desde hace un ao deje la leche de vaca por leches vegetales (almendra,soya, coco), reduci la carnes a solo 2 das a la semana, las cambie por setas y hongos que te dan la textura de la carne, no me falta el green smoothie cada maana y de verdad que ha cambiado

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mucho mi vida a nivel fsico y emocional, es muy difcil dejar todo ese tipo de alimentos que nos dieron desde siempre pero es mas difcil lidiar con enfermedades crnicas, degenerativas y mortales a la larga. GENTE NO SE OFENDAN por este articulo, si les sirve tmenlo, a lo mejor no es tu caso o tal vez cuando tengas 50 o mas te des cuenta que pudiste haber hecho un cambio en tu alimentacin que te pudo salvar la vida.. Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina. Hipcrates.
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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 12:49 am dijo:

Camarada tus palabras nos hacen sentir en casa Un abrazo energetico y sigue con ese halo de luz Namaste @/
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Isela Glorid Len Ceballos en noviembre 12, 2013 en 5:27 am dijo:

Gracias!!! Namaste!!

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beno en noviembre 12, 2013 en 1:41 am dijo:

Y los lcteos artesanales? estoy pensando en los quesos orgnicos que algunos productores elaboran en zonas rurales.. los que no vivimos en zonas urbanas y tenemos sistemas familiares de produccin neta no se recomienda comer esos productos?
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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 2:00 am dijo:

Buenas camarada Beno Nosotros personalmente no consumimos lacteos. Lo que esta claro es que mejor sera algo organico que no este repleto de hormonas y antibioticos Saludos llenos de energia positiva Namaste
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daniel en noviembre 12, 2013 en 2:14 am dijo:

hola, ya hace un ao que he dejado de consumir lacteos y no encuentro nada mas razonable en esto, y mas porque la leche en estos dias esta muy procesada. Tambien he escuchado que los quesos extremadamente aejos y de

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buenas procedencias pueden dejar de ser tan malos ya que las bacterias que los han aejado han consumido su lactosa y estos quesos son productos mas artesanos y naturales, me refiero a (roquefort, parmesano, chedar ingles etc.) que opinan??
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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 2:20 am dijo:

Buenas camarada Daniel Enhorabuena por tu decision nos alegramos de que te sientas mejor .

Nosotros personalmente opinamos que los quesos tampoco son demasiado saludablesPero te animamos a que hagas la prueba, deja de consumirlos un tiempo y vuelvelos a consumir Probablemente tu organismo reaccione ( es la forma que tiene de hablarte y decirte que prefiere estar sin ellos). En la mayoria de los casos habla con urticaria, la piel ( el organo mas extenso de el cuerpo), es la que nos habla mas a menudo. Rojeces, picores, granos, piel seca, piel demasiado grasa Si estas interesado en una forma de nutricion mas saludable y consciente y respetuosa con tu cuerpo y con la Madre Tierra te recomendamos que indagues por los demas posts de Logica Ecologica, seguro te sorprendes positivamente con alguna informacion que te ayudara Si tienes alguna duda haznoslo saber y desde Logica Ecologica intentaremos solventarla

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Saludos Namaste
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oscar en noviembre 12, 2013 en 9:32 am dijo:

Me arriesgara a afirmar que el artculo fue escrito por un vegano. Este escrito tiende ms a la satanizacin que a la justificacin y la comparacin de aspectos positivos (que los tiene) y negativos de la leche. Adems el ttulo del artculo es engaoso. Lacteos no es slo leche y por ejemplo, en Europa si bien no se toma mucha leche, se consume mucho queso y aunque ambos sean lacteos, sus cualidades son distintas y sus efectos, beneficios y aspectos negativos son completamente distintos. Me gustara que para sus prximos artculos provean una lista comparativa ms que una ametralladora de puntos para convencer de hacer o dejar de hacer algo. La gente es perezosa y no busca ms informacin, no me gustan mucho los artculos que llevan agenda, es mejor dar a conocer una imagen completa y que las personas tengan la libertad de elegir. Agradezco sin embargo, algo de la informacin aqu contenida, que desconoca.
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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 9:58 am dijo:

Gracias por tu punto de vista Oscar

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Nos alegramos de haberte servido con otros articulos Saludo energeticos Namaste
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eloisa asenjo en noviembre 12, 2013 en 1:23 pm dijo:

No se quien est detrs de esta movida y aqu intereses se quiere favorecer. Pero no estoy de acuerdo con lo que se dice en el artculo. Hubo un tiempo que tambin el aceite de aliva era malo y ahora ya no lo es. Toda la vida se ha tomado y no ha pasado nada. Muchas gracias por todo.
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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 1:26 pm dijo:

Esto no es ningun tipo de conspiracion Un saludo Namaste


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Science for the truth en noviembre 12, 2013 en 2:58 pm dijo:

Por qu solo se fundamentan en ese artculo de divulgacin de Harvard? lo han ledo? Pone que ms importante que el calcio de la leche es la Vit D, lo cual es muy lgico ya que sin ella no se puede asimilar el calcio. Pone que la sobredosis de calcio est asociada a diversos cnceres, pero que curioso que no indiquen que los metaanlisis no demuestran que sea verdad. saben lo que es un metaanlisis? Porqu no justifican punto por punto con la fuente? por qu no ponen los diversos estudios que no han encontrado nada perjudicial? Por qu intentan justificar sus hbitos diciendo verdades a medias? Yo soy muy alternativo, pero tambin cientfico, si esto hubiese estado en uno de los trabajos que he publicado me hubiesen echado de la comunidad cientfica por mentiroso. Hagan las cosas bien si les interesa, claro est, Por otra parte est muy bien sembrar la semilla de la duda, para saber si estamos haciendo las cosas correctamente y no dejarnos manipular por las multinacionales, un saludo
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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 2:59 pm dijo:

Gracias por tu punto de vista y tu aportacion Saludos Namaste

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celina galindo schwartz en noviembre 12, 2013 en 5:23 pm dijo:

gracias logicaecologica, no me cabe la menor duda respecto a la manipulacin por parte de los medios masivos de comunicacin, hasta el punto de hacernos dependientes de todo tipo de sustancia o producto, toda vez les represente plata, no importa los estragos que pueda producir, tristemente es una cadena de monopolios transnacionales cuya nica prioridad es hacer plata, muchas veces como en este caso a costa de la propia salud de las grandes mayorias, gracias por la info.
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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 7:15 pm dijo:

Gracias a ti por tu despertar camarad Celina Abrazo energetico Namaste


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carolina en noviembre 12, 2013 en 6:28 pm dijo:

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no estoy de acuerdo, provengo de una familia del sur de Chile, donde practicamete todos se criaron en granja, mi bis abuela murio a los 93 aos, mi abuela esta por cumplir los 98, los que han muerto de las generaciones antiguas han sido por vejez y muy viejos!!! Siempre sanos y vitales, criados con leche de vaca tomado directamente al ordear. Las generaciones mas nuevas estan con problemas de salud, es mas, los que viven en las grandes ciudades sufren mas de la salud que los que viven en el campo alimentandose de leche, carne y vegetales. la misma leche que va a las lecheras. Los nios con buena dentadura y vigorosospelo y ojos brillantes, tez rosada y con mucha energia Entonces eso que el la leche es la culpable que hayan ms gente enferma de cncer lo dudo, son otros los factores que contribuyen, una vida NO SANA, aire contaminado, stress, cero deporte
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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 7:15 pm dijo:

Buenas camarada Si bien todos nuestros alimentos se estn degradando da a da por la mala praxis de la produccin agropecuaria y la industria alimentaria, as como la desidia de las autoridades, ante todo tenemos que reconocer que los lcteos son antifisiolgicos desde el vamos y las cosas parecen empeorar a medida que pasa el tiempo. Recientes investigaciones realizadas en la Universidad de Jan (Espaa) por el Dr. Evaristo Ballesteros y un equipo hispano-

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marroqu, verificaron que en un solo vaso de leche puede encontrarse hasta veinte tipos diferentes de frmacos, tales como analgsicos, antibiticos y hormonas de crecimiento. En dicho experimento se analizaron veinte muestras de leche adquiridas en Espaa y Marruecos, que incluan tambin muestras de leche de cabra y humana, y encontraron en ellas ccteles inaceptables desde el punto de vista del cuidado de la salud. El peor panorama se daba en la leche vacuna. Esto no puede ser bueno para nadie! Todos sabemos que frecuentemente se le aconseja a las madres ingerir o no determinados alimentos y frmacos porque algunos componentes de los mismos podran aparecer en la leche que recibe el beb, para bien o para mal segn los casos. No suena lgico que todas las hormonas, antibiticos y frmacos administrados al ganado vacuno tambin migrar a la leche que luego consume, antifisiolgicamente, la especie humana? Uno de los engendros de la gentica y que se est aplicando masivamente en las vacas lecheras de Argentina, Estados Unidos y otros pases es la hormona somatotropina bovina recombinante (rBST o rBGH), conocida como Posilac o Bomate; su uso aumenta entre un 10 y un 40% la produccin de leche y ya en la etiqueta del producto se advierten un mnimo de veinte efectos txicos para la vaca. El uso de esta hormona causa mastitis o infecciones a las ubres de las vacas, lo cual deriva en la produccin de leche con pus; tambin

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produce agotamiento, infertilidad, ovarios qusticos, problemas digestivos o lceras en el animal. Entre los efectos negativos para el ser humano se encuentran la exposicin permanente a trazas de antibiticos en la leche y en la carne y efectos por la presencia aumentada del factor de crecimiento IGF-1, que es semejante a la insulina. La incorporacin de esta hormona al diseo productivo aumenta el riesgo de cncer en intestino, prstata, mama y ovarios; para que tengamos una idea, el Tamoxifeno, una droga utilizada en el tratamiento y la prevencin del cncer de mama, justifica su utilidad porque inhibe el IGF-1. Cncer? Primero dejar los lcteos! En Estados Unidos, consumidores y ambientalistas vienen presionando al gobierno y a la Administracin de Alimentos y Medicamentos (FDA) para prohibir su uso, sin embargo han encontrado que varios destacados funcionarios tienen intereses cruzados con las compaas que la producen, en especial Monsanto. Ante la falta de respuestas de las autoridades los consumidores y productores se han venido organizando y hay disponibles muchos productos orgnicos que carecen de esta hormona transgnica y muchas otras sustancias cuyo propsito es el aumento productivo a cualquier precio; en Argentina, la experiencia no solo est lejos de ello, sino que adems nuestros mercados suelen ser autnticos centros experimentales para nuevos lanzamientos de este tipo de productos. Cabe agregar que en pases como Canad, Japn, Australia, Nueva Zelanda y los de la Unin Europea han prohibido el rGBH. Saludos camarada Namaste

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gloria en noviembre 12, 2013 en 8:51 pm dijo:

Muy de acuerdo con lo ledo. Con todo el respeto que me debe quien lo escribi, tengo que decir que una ancianita llamada Elena de White ya la haba dicho y escrito a fines del siglo XIX!!!
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logicaecologica en noviembre 12, 2013 en 9:59 pm dijo:

Gracias por tu aportacioj camarada camarada Gloria Abrazo energetico Namaste


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Cecilia en noviembre 13, 2013 en 3:52 am dijo:

Hoy en da se puede escribir tu testamento si quieres por internet, es ms te puedes confesar por internet. Este artculo no tiene base ni fundamento. Empezando por el proceso de pasteurizacin, no son 15 segundos seores editores, si van a escribir algo infrmense, discutase y editese.

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El trmino de embarazada no se usa en animales, que ignorancia la de ustedes Y con esto trmino, como dar credibilidad a esta percepcin suya. Respetuosamente,
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:46 pm dijo:

Existen dos mtodos distintos bajo la categora de pasteurizacin HTST: en batch (o lotes) y en flujo continuo. Para ambos mtodos la temperatura es la misma (72 C durante 15 segundos). En el proceso batch una gran cantidad de leche se calienta en un recipiente estanco (autoclave industrial). Es un mtodo empleado hoy en da, sobre todo por los pequeos productores debido a que es un proceso ms sencillo. En el proceso de flujo continuo, el alimento se mantiene entre dos placas de metal, tambin denominadas intercambiador de calor de placas (PHE)[9] o bien un intercambiador de calor de forma tubular. Este mtodo es el ms aplicado por la industria alimenticia a gran escala, ya que permite realizar la pasteurizacin de grandes cantidades de alimento en relativamente poco tiempo. [editar] Proceso UHTArtculo principal: UHT El proceso UHT es de flujo continuo y mantiene la leche a una temperatura superior ms alta que la empleada en el proceso HTST, y puede rondar los 138 C durante un perodo de al menos dos segundos. Debido a este periodo de exposicin, muy breve, se produce una mnima degradacin del alimento. La leche cuando se

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etiqueta como pasteurizada generalmente se ha tratado con el proceso HTST, mientras que para la leche etiquetada como ultrapasteurizada o simplemente UHT, se debe entender que ha sido tratada por el mtodo UHT.[10] EMBARAZADA es una palabra hermosa que todos entienden. Saludos Namaste
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Perico en noviembre 13, 2013 en 4:40 am dijo:

Madre ma, que puado de tonteras. Muchos de los puntos son ciertos, pero esos efectos no slo son perjudiciales para nuestra salud, sino que existen tantos productos que los producen, que casi sera mejor no comer nada. Que la leche tiene bacterias? Y el aire tambin, pues dejemos de respirar. Esto es puro sensacionalismo, y por suerte los cientficos son los que se encargan de analizar la viabilidad de los alimentos, y no un blog que ni tan siquiera est alojado en un servidor de pago. Y las valoraciones siempre hay que hacerlas apoyadas sobre pruebas que las demuestren. Decir que la leche tiene grasa pues claro que tiene grasa, y esa es una de las razones por la que es beneficiosa. Sin grasa no se asimilaran vitaminas. Por favor, un poco de coherencia.

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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:49 pm dijo:

Un blog que ni siquiera esta alojado en un servidor de pago? Te lo digo con todo el respeto( en serio) pero me hizo reir mucho Gracias tu comentario Un poco de humor siempre es bienvenido Saludo energetico Namaste
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jg en noviembre 13, 2013 en 5:35 am dijo:

La leche es el alimento mas equilibrado que hay. Si no te gusta no la tomes pero no intentes engaar a la gente con mentiras.
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:50 pm dijo:

Engaar? Pero por favor seamos libres para creer y para respetar

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las creencias de los demas Saludos energeticos Namaste


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Arturo Nuo Hermosillo en noviembre 13, 2013 en 5:37 am dijo:

En mi familia consumimos la leche que llamamos bronca hasta mis 25 o 28 aos de edad, hoy tengo 47 y consumo hasta 1.5 L en un da, antes hasta 2 L, mi madre de 77 aos la consume leche asiduamente, y afortunadamente ella es muy sana, sin diabetes, etc. Creo que muchos padecimientos se deben a otros 100 o 1000 factores. Creo que la predisposicin individual es otro factor de peso. Gracias!!
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 7:39 am dijo:

Gracias por tu testimonio Arturo nos alegramos mucho de vuestra salud @/Aprovechamos para comunicaros que los comentarios que contienen insultos, desprecios y demas faltas de respeto no son aprobados. No son muchos pero los que son no van a estar en nuestro blog Que la mala energia y la falta de educacion no tienen cabida aqui, asi que no hace falta que os acelereis de esa forma.

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Este blog no trata de convencerte, si quieres tomar leche como si quieres comer tocino para desayunar es tu cuerpo despues de descargar tanta rabia acomulada Saludos camaradas Namaste
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, haz lo que

quieras y respira Respira hondo que mas de uno lo necesita

Science for the truth en noviembre 13, 2013 en 2:15 pm dijo:

Muy buena conclusin Artyom, creo que debemos ser crticos con la informacin, y solo porque no nos guste algo, no hay que negarlo y menos tergiversarlo como se ha hecho aqu con el artculo de Harvard. No me cabe duda que puede haber alimentos que puedan llevar trazas de antibiticos o de otros frmacos, como farmacutico e investigador, creo que hay estudios concluyentes de que a algunas firmas han sobrepasado algunos valores. Tambin es verdad que para medir esas trazas se han usado mtodos muy muy muy precisos, realimente esas minimas trazas de frmacos nos afectan? Yo creo que si no nos bebemos el barril entero, posiblemente no. An as lo que aqu se discute es que la leche es mala, cuando en verdad lo que puede ser malo es una leche de mala calidad y/o en cantidad excesiva.

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Con tu permiso voy a repetir dos frases tuyas que me parecen ejemplares: Pero falsificar informacin y difamar informes que no estn de acuerdo con lo que tu dices ,es una falta de respeto para los investigadores que se dedican a la nutricin. Puedes tener una opinin distinta ,pero no puedes decir que lo que dicen otros cientficos es falso acudiendo tan solo a tu subjetividad. Por otro lado, animo a que desde Lgica Ecolgica se siga trabajando para concienciar sobre buenos hbitos de salud, pero con lgica como su propio nombre indica. S que es difcil, pero la nutricin no es una religin, no por mucho creer en un ideal, significa que sea real, en cuanto lo entiendan harn las cosas como dicen los ingleses: properly y no se llevarn los semejantes abucheos que hay aqu, si no un merecido aplauso. Un Saludo Coordial Science for the truth

Margot en noviembre 13, 2013 en 8:47 am dijo:

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Y la leche de cabra ecologica es perjudicial? qu alternativa es mejor: leche de cabra o leche de origen vegetal,como avena o arroz?
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:39 pm dijo:

Buenas camarada Margot Nosotros consumimos leches vegetales Aunque la leche de vaca sigue siendo una de las ms consumidas alrededor del mundo, existen muchas personas que, por una razn uotra (alergias, intolerancia a la lactosa, malas digestiones, entre otros), han optado por el consumo de leches vegetales como la de avena, de soja, de arroz, de almendras entre otras. Estas leches son ms ligeras, fciles de digerir y, en cuanto a la forma de consumo, stas pueden tomarse de la misma manera que la de vaca: con los cereales, en alimentos cocinados, en sopas y hasta en salsas. Sin embargo, existe la creencia errada que al sustituir la leche de vaca por estas bebidas, se pueden sufrir de carencias nutricionales especialmente de calcio. En este sentido, se puede sealar que la ingesta de dos vasos de leche de almendras aporta aproximadamente el 35% del calcio que se recomienda tomar a diario. Adems, siempre se puede complementar con otros alimentos ricos en calcio.

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La forma ms bsica de preparar las leches vegetales La forma ms bsica de preparar leche vegetal consiste enremojar en agua las semillas, frutos secos o cereales escogidos durante un tiempo suficiente (usualmente entre 10 y 24 horas) para ablandarlos. Pasado ese tiempo, se trituran en una licuadora. La mezcla resultante se filtra con un colador muy fino, se deja reposar, se enfra y, por ltimo, se toma directamente. Tipos de leches vegetales Existen dos tipos de leches vegetales aqullas que provienen de los cereales como arroz, avena, quinoa, amaranto, espelta, cebada, bulgur, y aquellas que se derivan de los frutos secos como almendras, avellanas, ssamo, nueces, pistachos, piones, pipas de calabaza, pipas de girasol y nueces del Brasil. Las primeras tienen un elevado contenido en fibra, vitaminas y minerales, y no contienen colesterol ni lactosa. Un buen ejemplo es la leche de avena que contiene vitamina E, cido flico, oligoelementos y minerales los cuales ayudan a prevenir y combatir el cncer y las enfermedades coronarias. Por otro lado, las leches que provienen de frutos secos son muy nutritivas y completas. Son una fuente de cidos grasos de calidad y calcio. Leche de arroz Posee propiedades depurativas e hipotensoras y se puede preparar fcilmente a partir de la fermentacin de los granos de arroz, molidos y cocidos. Al no contener gluten, los celacos

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de arroz, molidos y cocidos. Al no contener gluten, los celacos pueden tomarla sin problema. Leche de chufa Este tipo de leche es muy nutritiva y, a la vez, sabrosa. Contiene vitamina E y protenas. Mejora la hipertensin, las diarreas moderadas y resulta muy conveniente para dietas libres de colesterol y cido rico. Igualmente, supone una buena alternativa para los vegetarianos y personas con intolerancia a los lcteos. Conviene tomarla fra, pero no helada y si se acompaa de fruta u hortalizas como uva, naranja, tomate, zanahoria, se incrementa su valor vitamnico. Por ello, es recomendable su consumo en el desayuno o con pan integral para la merienda o la cena. Leche de soya Esta leche vegetal suministra protenas y vitaminas del grupo B, disminuye los triglicridos y el colesterol. Es aconsejable su consumo en caso de osteoporosis, ya que contiene estrgenos naturales y posee una accin protectora frente al cncer de mama. Se puede preparar en casa hirviendo los granos mezclados con agua con una pizca de sal durante 45 minutos. Es preferible prepararla sola, sin mezcla de aceites o edulcorantes que la hacen mucho ms pesada. Con esta leche se pueden elaborar deliciosos yogures fermentados, ms recomendables para estmagos delicados as como salsas, batidos, natillas y hasta tof casero. No conviene consumir la leche de soja en exceso, ya que al proceder de un fruto seco, es bastante energtica (medio vaso

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contiene 62 caloras). Leche de avena Esta leche vegetal es una de las ms completas, ya que contiene hidratos de carbono, vitamina B1, B2, E, D, niacina, carotenos y azufre, calcio, fsforo, potasio, sodio, hierro, magnesio, cobre y zinc. Por su riqueza en fsforo es un alimento muy conveniente para favorecer la actividad cerebral y por su contenido en azufre es beneficiosa para la piel y como remedio para la fragilidad de las uas. Leche de avellana Es muy beneficioso para la salud, ya que es rico en L-arginina, cido oleico, cido flico y calcio y bajo en sodio. Todo ello ayuda a prevenir lesiones en las arterias y evitar la formacin de cogulos de la sangre. Igualmente, disminuye los niveles de colesterol LDL (malo) y de triglicridos. Sin embargo, es importante tomar en cuenta que, al proceder de un fruto seco, este tipo de leche vegetal aporta ms caloras que las otras. Leche de almendra Para obtener esta leche solamente es necesario moler almendras secas y peladas y luego mezclarla con agua. Esta leche contiene minerales como potasio, fsforo y calcio. Por ello, resulta muy til para prevenir la osteoporosis y, adems, ayuda a controlar el colesterol. Debido a que no contiene gluten, es apta para celacos. Abrazo energetico camarada

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Abrazo energetico camarada Namaste


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Amelia en noviembre 13, 2013 en 11:14 am dijo:

Desde que no consumo ningn lcteo ni sus derivados he sanado de asma y alergias, presin alta, diarreas y gases, inflamaciones en las coyunturas y plantar fascitis. No requiero de medicamentos ya!! Y muchos que eran! Todo para tratar los efectos nocivos de los lcteos!!
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:36 pm dijo:

Gracias por tu testimonio Amelia Saludos cargados de energia positiva Namaste


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Miguel en noviembre 13, 2013 en 12:17 pm dijo:

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Madre ma, la cantidad de barbaridades que hay entre esos 30 puntos, me da pereza hasta empezar a rebatirlos de tantos que son. Lo cierto es que la leche, en su justo punto, es parte fundamental de la alimentacin humana, y de otros mamferos (si, tambin en edad adulta, sobre todo entre los primates). Qu hartito estoy de leer estupideces que dicen basarse en estudios serios pero que nunca ensean sus fuentes. No digo que la leche sea mejor o peor que los derivados de soja, slo digo que ya est bien de inventar en aras del supuesto ecologismo!!!
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:51 pm dijo:

Gracias por tu opinion Saludos energeticos Namaste


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Pingback: 30 motivos para no ingerir lacteos | EcoLgic

Tobias en noviembre 13, 2013 en 12:53 pm dijo:

Hola!, estoy basicamente de acuerdo con su artculo, hace tiempo que me pase a la leche de soja, queso sigo comiendo, I cant help it, Im cheeseaholic! xD

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Deberais incluir links a los estudios que mencionais, que estamos en internet!, eso os dara muchsima ms credibilidad
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:36 pm dijo:

Gracias camarada Tobias Sabes lo sucede con todo esto, que escribimos para un perfil de gente que tiene otro punto de vista con respecto a la alimentacion. No pretendemos hacer cambiar de opinion, que cada uno crea lo que quiera, despues de recibir comentarios insultando incluso amenzando ( esos estan borrados), lo unico que vamos a hacer con este post es auyentar de Logica Ecologica a las personas que en vez de hablar desde el respeto lo hacen desde el odio y la colera y seguir borrando comentarios cargados de mal rollo A nosotros no se nos va a quitar la sonrisa, hay demasiada mala vibra en todas partes, no vamos a formar parte de esto. Por eso no tenemos mas ganas de dar explicaciones y ni vamos a quitar el post ni vamos a escribir mas al respecto que cada uno piense lo que quiera pero que no espere llenar un espacio respetuoso con comentarios cargados de odio. Abrazo energetico Namaste
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Alberto en noviembre 13, 2013 en 1:10 pm dijo:

No tenemos rigor cientifico ni lo pretendemos. Haber empezado por ah, hombre. O sea, que lo tuyo es pura fe no? Que guay, pues para autodenominarte logicaecologica ya te vale! Un saludo,
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:53 pm dijo:

Alberto no te enojes que estamos aqui de paso, no te lo tomes como algo personal que no somos los peligrosos Esos estan bien protegidos en sus palacios de cristal. Abrazo energetico, cuidate Namaste
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Science for the truth en noviembre 13, 2013 en 7:01 pm dijo:

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No se por qu ha desaparecido o no aparece el comentario de Alberto: No tenemos rigor cientifico ni lo pretendemos. Haber empezado por ah, hombre. O sea, que lo tuyo es pura fe no? Que guay, pues para autodenominarte logicaecologica ya te vale! Un saludo Pero quera darle mis felicitaciones, yo por mi parte creo que rezar avemaras durante 4 horas al da previene de todos los canceres. No tengo rigor cientfico, pero tampoco lo pretendo, solo tener fe en mi teora amigos mios, cuando tengis 70 aos os arrepentiris de no haber rezado todas esas horas. Bueno sin crear mas polmica y sin tener intencion de ridiculizar, as creo que no se puede divulgar informacin, en primer lugar debis poner que son todas teoras alternativas sin datos cientficos contrastados (aunque pongis que desconfiis de todo lo que tenga que venir de la ciencia ortodoxa, pero no os metis en camisas de once varas). Un saludo lgico SFTT.

logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 7:03 pm dijo:

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Nos metemos y nos seguiremos metiendo pero gracias por tus consejos Un abrazo energetico Namaste

Denis en noviembre 13, 2013 en 3:09 pm dijo:

Es curioso que pretendais vender ciencia Science for the truth pero que no os baseis en estudios cietficos(sinsentido?), es ms,os inventais que un estudio en harvard blablabla,cuando tal estudio no existe jajajaja Sois unos cracks seguir as,que nadie os seguira tomando enserio,sin acritud.
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:27 pm dijo:

Denis nos alegramos de que rias, es bueno para tu salud Abrazo energetico Namaste
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Science for the truth en noviembre 13, 2013 en 6:47 pm dijo:

Hola Denis Solo me remit a la informacin dada por esta pgina web: http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-youeat/calcium-and-milk/ Este link es en el que se basaron los de Lgica Ecolgica, yo no me he inventado nada, puedes seguir los comentarios anteriores. O me he inventado algo? Si he sido inexacto en algn comentario, no ha sido por mala intencin, si no por descuido, ya que aqu lo que se busca es sacar la verdad a la luz ya que yo no soy ni anti ni pro, solo busco que no me timen con la informacin proporcionada. Un abrazo cientfico, Science for the Truth
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Daniela en noviembre 13, 2013 en 3:21 pm dijo:

Donde estn las referencias ??.. me parece poco serio colocar este tipo de artculos sin sus referencias. Me puse a buscar artculos que avalen sus dichos y la verdad la mayora dice todo lo contrario, saludos y espero por

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ellos.
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:55 pm dijo:

Buenas Daniela Nos alegramos de que estes tan segura de que la leche te hace bien. Es bueno tener fe en lo que uno cree Libertad Y Fe y energia positiva para ti Saludos Namaste
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yoly en noviembre 13, 2013 en 3:36 pm dijo:

Xq si su ingesta no nos beneficia, no se da mas publicidad a esto?


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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:43 pm dijo:

Intereses economicos..?

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https://www.facebook.com/pages/Toxicos-Nos-estnenvenenando/127990643938096 Este sitio de facebook puede que te de alguna que otra explicacion. Saludos energeticos Namaste
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Pedro en noviembre 13, 2013 en 5:31 pm dijo:

No se, me parece excesivo tanto perjuicio de la leche. Sinceramente y desde el respeto me parece mas antinatural rechazar alimentos para los que el cuerpo humano est hecho. No soy antivegeteraiano, es mas, mientras no me obliguen a seguir doctrinas, me dan igual las costumbres de cada uno pero, usando el mismo razonamiento de es antinatural beber leche de otro animal podra decirse que es antinatural que un animal omnvoro elimine alimentos que consume naturalmente desde el inicio de los tiempos de la especie. Hay estudios que demuestran que el tomate podra potenciar la formacin de cncer de prstata a la par que hay otros que dicen que el tomate es positivo para prevenir cncer de piel. Como dice un amigo mdico respirar oxida, beber agua diluye la sangre. Verdades a medias que pueden ser empleadas por cualquier extremista para argumentar su punto de vista. Morir como todos y mientras tanto comer de todo. Salud y libertad!

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Victor de Asco en noviembre 13, 2013 en 6:13 pm dijo:

Yo en lo personal, al eliminar la leche, diminui el reflujo y el estomago lo tuve menos inflamado. Y me pregunto: Por que el ser humano es el unico mamimefero que consume leche despues del destete ???
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:24 pm dijo:

Gracias por tu testimonio camarada Un abrazo energetico Namaste


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Jorge en noviembre 13, 2013 en 6:41 pm dijo:

Puff. es una de las mayores tonteras que he ledo en Internet en los ltimos. dos das por desgracia hay tantas tonteras que debera exigirse estudios para poder entrar en Internet o al menos para publicar

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algo, todo en la vida es malo, Sabis que mata al ser humano? Vivir, solo eso, a diario estamos expuestos a miles de cosas que no son agradables para el cuerpo humano, pero miles de aos de evolucin y ciencia nos hacen vivir 80 aos a pesar de hacer cosas realmente perjudiciales como fumar, beber alcohol, vida sedentaria, comida basura, dietas no equilibradas y productos qumicos para todo, pero claro, la leche es el problema de todo, si no tomsemos leche viviramos hasta los 140 seramos ms fuertes, ms inteligentes y porque no, ms guapos. En fin, el ser humano y su sper inteligencia
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 6:59 pm dijo:

Jorge eres tan inteligente Gracias por tu aportacion, deberias de escribir un libro, nos encanta como te expresas y la fuerza de tus vocablos Abrazo energetico Un honor que escribas en paginas de gente menos inteligente que tu Namaste
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SuperMano en noviembre 13, 2013 en 7:06 pm dijo:

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Un respeto a su critica, si fueses un buen o buena bloguero aceptarias las criticas. De hecho su critica es muy constructiva y con un toque ironico al final literariamente hablando no esta mal.

logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 7:11 pm dijo:

Saludos energeticos Namaste

Jorge en noviembre 13, 2013 en 6:46 pm dijo:

Por cierto, una pregunta, Y la mosca en la leche a que viene? Para intentar provocar asco sobre ella?
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 7:02 pm dijo:

Las vacas y las moscas conviven

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Al igual que la pus y la leche.. Pero no encontramos una foto de pus, ademas se podria haber confundido con semen y ya hay suficiente polemica De nuevo gracias por tu interes y la proxima vez que veas una mosca piensa que probablemente le demos mas asco a ella que ella a nosotros Saludos Namaste
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SuperMano en noviembre 13, 2013 en 7:16 pm dijo:

Mmm no, creo que no. Las moscas vienen a nuestro cuerpo a alimentarse de las sustancias que excretamos por la piel, a la par que lo hacen en otros mamferos. As que creo que no les damos asco. Acaso a ti te da asco la cena que te vas comer luego? Creo que no. Culturalmente e histricamente las moscan nos dan asco por las enfermedades que son capaces de transmitir, as que se podra decir que es un asco til para la supervivencia del ser humano. Que conste que no soy antiecologista ni nada relacionado, es ms, soy un amante del mundo natural. Pero, como a todo radicalismo, hay que corregirlo, sino puede hacer dao.

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SuperMano en noviembre 13, 2013 en 6:57 pm dijo:

Esto es una estupidez, a cada persona le afectan los alimentos de una forma distinta, lo ideal es comer cualquier cosa por muy mierda y basura que digan que es, si te sienta mal pues la dejas de comer y punto. No hay que darle mas vueltas.
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Jorge en noviembre 13, 2013 en 6:58 pm dijo:

Y otra cosa ms, no me haba dado cuenta que era un artculo provegetarianismo, estoy a favor de que haya gente que se haga vegetariana, y que defienda a los animales, pero intentar concienciar a la gente con estas tonteras cuando ests tirando piedras sobre tu tejado, hay miles de estudios cientficos que afirman que una dieta vegetariana no es completa y puede provocar muchos ms efectos adversos que los que has puesto, as que si te basas en el tema de la salud, el ser humano es omnvoro por algo, la naturaleza es sabia, o acaso la naturaleza del ser humano iba a hacer algo que nos perjudica? Aunque tambin somos racionales y por eso podemos pensar que debemos cuidar los animales en contra de nuestra naturaleza, en fin, para concienciar hay que tener argumentos buenos, Namast
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 7:08 pm dijo:

Gracias de nuevo por tus aportaciones Namaste


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scar en noviembre 13, 2013 en 10:54 pm dijo:

Hace poco me top con el artculo en facebook y fue despus que descubr su pgina que dicho sea de pasada, me parece fascinante. Sin embargo, todos los comentarios me conducen a algo: Qu necesidad tienen de informar a gente de esto? Leo comentarios de personas que defienden los lcteos como si estuvieran escribiendo empleados o accionistas de lala, alpura y todas estas industrias. Los tachan de ignorantes, les corrigen palabras y ponen entredicho la informacin que ofrecen Por qu no dejarlos que se empapen de leche si quieren? Que sigan consumiendo toda su vida a industrias que no le importa en lo absoluto la salud de sus compradores. No desmientan, no informen, no se tomen la molestia. A la gente le encanta vivir ignorando cosas porque eso les evita pensar e investigar. Les puedo dar un consejo como lector. No arrojen margaritas a los cerdos, pues lo nico que la gente tiene

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para poder defender sus hbitos es justo eso, creer que sus hbitos son impecables y que modificarlos es imposible, innecesario y muy arriesgado. Ellos con su verdad y ustedes con la suya. Al final no coincidirn con el nico y principal argumento de carcter tico: la no explotacin animal.

Mariana en noviembre 13, 2013 en 7:40 pm dijo:

Los vegetarianos si consumen lcteos son los veganos quienes no lo hacen. Y estoy totalmente de acuerdo con tu comentario.
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Jorge en noviembre 13, 2013 en 9:17 pm dijo:

Cierto, perdn por eso, no consegua acordarme de esa palabra, de hecho tengo una amiga vegana, gracias por estar de acuerdo, ojal todo el mundo se concienciase de cuidar al mundo animal y al planeta, pero no se deben evitar argumentaciones radicales

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SuperMano en noviembre 13, 2013 en 7:01 pm dijo:

Eso si, este articulo incita a las mentes debiles, susceptibles a caer en enfermedades psicologicas o trastornos de la alimentacion, a dejar de tomar todo tipo de lacteo en su dieta y eso no es bueno. La perfeccion esta en el equilibrio, y por lo tanto se debe llevar una dieta variada. Todo exceso o carencia lleva hacia el desequilibrio, y un cuerpo o mente desequilibrados no son buenos sin duda!
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Mariana en noviembre 13, 2013 en 7:38 pm dijo:

Yo creo que la informacin esta muy mal manejada, aunque alguna es cierta ustedes estn satanizando el consumo de la leche, para mi que esto lo escribi algn vegano sin ningn conocimiento bioqumico o de nutricin, no estoy en contra de promuevan el consumo de leche de otra fuente como las almendras etc., sin embargo creo que no es tico de ninguna manera decir que no consumas leche porque es mala para a salud, recordemos que cada organismo es diferente, hay quienes por problemas de salud es mejor que no la consuman pero eso no quiere decir que nadie debera de consumirla. Me gustara que la persona que escribi este artculo ponga las referencias utilizadas para el mismo adems de agregar el nivel y tipo de estudios que tiene, porque si yo como ingeniera bioqumica escribiera un artculo sobre computacin diciendo que su uso es perjudicial y te va a causar cncer por la radiacin o que se yo solo basndome en

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artculos que haya ledo pues en donde quedara mi tica profesional? Pido adems congruencia al escribir este tipo de artculos, pero de verdad me hicieron pasar un buen rato riendo y eso lo agradezco. As que ya saben la leche causa diarrea y estreimiento los dos al mismo tiempo segn este artculo. Dira mi amigo que escribi este artculo y da respuestas a cada comentario Namaste
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logicaecologica en noviembre 13, 2013 en 8:10 pm dijo:

Gracias por tu aportacion Namaste


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scar en noviembre 13, 2013 en 11:01 pm dijo:

Seguro trabaja de acomodadora de lcteos en algn supermercado y le regalan como empleada porqueras con el logotipo de la marca. jajajajajajajajajajajaja. Dios mo La gente con carrera y el consumismo Ayudenlos!

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remolacha en noviembre 13, 2013 en 11:59 pm dijo:

Mariana, este artculo Tiene lgica para Ud.? Si? Excelente. No la tiene? Bueno, al menos conoce otro punto de vista frente a la leche. Me da un poco de vergenza ajena esas intenciones absurdas de buscar un nivel y tipo de educacin, tica, responsables. Validar o no validar un conocimiento, en funcin del grado acadmico y credibilidad que le da el sistema, es una tontera, con eso nos est diciendo que usted no reflexiona, sino que vive en funcin de la norma, de lo que dicten los otros. Si ud. misma tiene aires de cientfico, debera conocer que el modelo paradigmtico que impera en la ciencia est funcin del convencionalismo, por ende, a mi parecer ni la ciencia o tica que tratar de proponer como vlida, es creble, porque est en funcin del enfoque que impere. Es cosa que exista una revolucin de conocimiento y todo se va a las pailas. Vea ud. qu es lo que hizo la fsica cuntica y como cambi la forma de concebir el mundo normal y real
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 9:42 am dijo:

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Gracias por tu reflexion camarada remolacha Recibe desde Logica Ecologica un abrazo energetico y lleno de buenas vibras Namaste @/

Rocio Riquer en noviembre 13, 2013 en 10:31 pm dijo:

No es ms que lgica seores y seoras! No se necesita un exhaustivo estudio de la universidad ms antigua y famosa del mundo, ni siquiera un estudio de sangre minucioso para que alguien venga y nos diga que nos hace bien y que daa nuestra salud. Es simple sentido comn. Cmo es que necesitamos leche de una especie distinta a la nuestra para estar sanos y fuertes? Es como decir que un delfn necesita leche humana para que sea ms saludable. Somos la nica especie del planeta que consume leche de otra especie, no les parece ABERRANTE?. Investiguen por lo que ms quieran!, no dudo que alguien se sienta bien consumiendo lcteos, pero si hicieran la prueba de suspender por un corto perodo su consumo notarn la maravillosa diferencia! Mi intuicin me dicta que NO ES NORMAL tomar leche de vaca, pinsenlo un poco, es ANTI-NATURAL. Para recorrer el camino de la verdad, es necesario ACEPTARLO todo y NEGARLO todo, slo as evitars que los dogmas obstaculicen tu investigacin y aprendizaje Mavoise

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SALUDOS A TODOS
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 9:49 am dijo:

Gracias por tu maravillosa y logica reflexion, es por gente como tu que aun no nos sentimos solos en esta sociedad en la que el ego, la ignorancia alimenticia y la falta de etica animal imperan. Estos dias, desde la publicacion de el post hemos podido sentir el acoso y derribo que sienten los que transgreden, las minorias y los outsiders, pero sabes que? Nos sentimos FUERTES y con MAS GANAS de RESPETAR Y SER GENTIL con los que estan llenos de rabia y falta de respeto. Hay demasiado odio y no vamos a contrarestarlo con odio simo con AMOR. Os queremos a todos camaradas Somos una gran familia internacional de desconocidos y os mandamos a todos/as el mayor de los abrazos energeticos y las mayores buenas vibras Namaste
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borafromparis en noviembre 13, 2013 en 11:18 pm dijo:

Reblogged this on My Blog and commented:

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Aade tus pensamientos aqu (opcional)


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Matrix is Real en noviembre 14, 2013 en 3:27 am dijo:

Siento decir que sea verdad o mentira, no volvere a hacer caso nunca mas de lo que digan o lea por internet porque lo unico que es verdad es lo que tu crees que lo es y lo que a ti te hace sentir bien LO UNICO QUE REALMENTE ES VERDAD ES LO QUE PARA TI ES ASI Y NUNCA LO SERA LO QUE DIGAN OTROS INCLUSO HASTA DEMOSTRANDOLO VALE YA D ENGAAR!!!!!!!!! SOLO EXISTE LO QUE TU CREES QUE EXISTE INCLUSO NI VOSOTROS NI YO EXISTO. PERO ESA ES OTA HISTORIA
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tita en noviembre 14, 2013 en 8:49 am dijo:

desde mi ignorancia no puedo dejar de pensar tras leer este blog que en EEUU las Universidades, incluida la elitista Harvard, se financia con dinero privado y que las propias empresas financian los proyectos de investigacin, hay que consumir ms cerales las empresas que han patentado la vida tienen que sacar beneficios, me siento como un pen en una lucha de titanes les hacemos publicidad sin que les cueste un duro.

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Hay que contrastar todas las informaciones y hay que ser cientificamente riguroso esto es amarillismo.
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luisse en noviembre 14, 2013 en 1:30 pm dijo:

Lindo y muy interesante el tema, pero lo real es que TODO es malo en exceso, hasta tomar agua en exceso es malo, mis abuelos hacan queso artesanal, queso de cabra, embutidos y criaron a sus hijos as todos son muy sanos(100% sanos) vivieron comiendo derivados de lacteos y carnes al por mayor, vivir en el campo fue una vida dura no exista lo descremado y aveces no haba frutas ni verduras en los crudos inviernos, el secreto de la vida esta en el equilibrio toda la vida depende de un equilibrio y si se rompe comienzan los problemas, el cuerpo humano requiere de ese equilibrio y no solo alimentario si no de mente y cuerpo, si me cuido en todo lo que como y no hago ejercicios estoy igualmente mal, el cuerpo humano evoluciono para soportar el hambre, el comer cualquier cosa, el poder realizar actividades fsicas intensamente durante 4 hs diarias u ms, es una mquina perfecta, eso si todo en su justa medida, cuando mas duro es el entorno el cuerpo se adapta y evoluciona, en mi caso me a tocado tomar agua con barro muchas veces en mis salidas a la montaa, me ha tocado comer sobras y alimentos que tenan das ya de calor, en estos casos no fallo la mente y mucho menos el cuerpo, pero como dije todo en su justa medida no hace dao, muy interesante todo este tema entiendo a lo que se refieren yo saba de esto y me cuido en cuanto consumo, aveces paso semanas sin probar nada con leche, otras veces cuando voy a la montaa es infaltable comer un buen queso de cabra para ayudar a las fuerzas, los

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excesos matan de eso estoy seguro, al fin la vida es una lotera no sabes cuando te tocar pero mientras tanto dispara sin parar, prueba todo, come todo, vvela, sintela que el da del fin no es exacto, vivirla es sentir todos los gustos, todas las sensaciones, un buen asado al lado del ro, un buen baso de lecho recin ordeado, para eso evolucionamos para subsistir a los mas duros momentos un poco de una u otra cosa difcilmente acaben con la vida de nadie, insisto equilibrio nada ms, comer bien, hacer ejercicios y tener una mente sana.
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 1:32 pm dijo:

Gracias por tu aportacion camarada Abrazo energetico Namaste


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Roberto en noviembre 14, 2013 en 1:34 pm dijo:

Ustedes se dan cuenta que de la GRAN cantidad de falsedades e inexactitudes que han publicado en esta nota?? me parece alarmante que de una forma tan liberal le pasen estos datos a gente que quiere vivir de forma sana. Es muy irresponsable de su parte

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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 1:52 pm dijo:

Buenas Roberto No estamos de acuerdo contigo pero respetamos que sientas que somos unos irresponsables. Si estas interesado en conocer que comemos y por que lo hacemos te animamos a ponerte en contacto con nosotros. Te recomendamos este documental, quizas entiendas mejor nuestra responsabilidad para con la gente, a la que por cierto respetamos mas que todas esas grandes empresas multimillonarias ( entre ellas las grandes empresas ganaderas). http://m.youtube.com/watch?v=VsXIBl7HXKs Tenemos cientos de fuentes que llevamos aos estudiando, pero no vamos a atosigar a nadie. Si quieres mas solo dinoslo Saludo energetico Namaste
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John Ramirez en noviembre 14, 2013 en 1:41 pm dijo:

Cuidado con lo que se dice y se afirma de una manera seudocientfica. Esto lo lee mucha gente de diversa condicin. Con diversos problemas de

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salud a borde del desahucio, que se aferra a cualquier remedio sin ninguna base. Cuidado con los lobby. Los hay de ambos lados. A cada cual ms beligerante. Cuando veo que ciertas tendencias o filosofas tratan de imponerse a las contrarias con descalificaciones, de entrada me produce rechazo. Cuando todo se reviste de natural, biolgico y de un cierto halo de misterio, de entrada ya me pone en guardia. Detesto el absolutismo.
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 1:49 pm dijo:

Buenas Jonh Sentimos causarte tantas malas vibraciones Es lo ultimo que queremos. Nosotros ( y mucha gente alrededor de el mundo) vivimos de esta forma y estamos perfectamente saludables No vamos a entrar en detalles de como nos sentimos, pero estamos divinos Si estas interesado en la alimentacion y la salud te recomendamos: http://m.youtube.com/watch?v=VsXIBl7HXKs Si estas interesado en mas informacion audiovisuao sobre nuestro tipo de alimentacion, solo ponte en contacto con nosotros y te atenderemos Saludos energeticos Namaste
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rosa en noviembre 14, 2013 en 2:22 pm dijo:

Hola, me gustara saber que opinan sobre la leche de cabra u oveja y derivados. He visto que se recomiendan cuando los nios no toleran bien la de vaca. El kfir por ejemplo parece saludable y la leche de oveja tiene el doble de calcio. Un saludo.
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 2:35 pm dijo:

Buenas camarada Rosa Nosotros personalmente hemos consumido Kefir de cabra y leche de yegua antes de quedar convencidos de que las leches vegetales son una mejor alternativa. Si estas interesada en ver como reacciona tu cuerpo te recomendamos que cambies un tiempo a leche vegetal ( ecologica mucho mejor) nosotros consumimos la de alpiste, quinoa y almendras y de forma esporadica la de Soja biologica. Saludos camarada Si tienes mas dudas escribenos y haremos lo posible para ayudarte Namaste

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jaro en noviembre 14, 2013 en 2:36 pm dijo:

Aqui nadie est obligando a nadie a no tomar leche. Solo pensar una cosa del sistema en el que vivimos. Una persona sana no es rentable para el estado, el estado quiere que fumes, que bebas, que enfermes, que compres muchos muchos medicamentos. porque asi recaudaran muchisimos impuestos. La industria de la leche mueve miles de millones de euros al ao, pensar todo lo que mueve, leche, yogures, quesos, mantequillas, batidos, helados, etc, etc, etc. a diario en todo el mundo. Lo que quiero decir, es que te venden las cosas de tal forma para que pienses que es imprescindible en tu vida, y no lo es. Hay culturas en el mundo que no han tomado leche en toda la historia y ahi siguen sanisimos. Los que decis que llevais toda la vida tomando leche y no os pasa nada yo tambien conozco a gente que lleva 40 aos fumando y no ha cogido un cancer de pulmon. No quiere decir que vayas a cogerlo, pero, tienes mas boletos. Si leeis algunos libros sobre nutricin, vereis que todo coge logica y

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sentido, todo lo que viene de la tierra previene y/o cura, todo lo que viene de origen animal enferma. Aqui lo importante es acudir a distintas fuentes, tenemos la gran fuente que es la tv, revistas, periodicos. esa ya sabemos lo que dice. No pasa nada por escuchar otras fuentes, luego cada uno que eliga a quien hacer caso.
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 2:43 pm dijo:

Gracias por tu aportacion y tu magnifica teoria ( que es la que tenemos en Logica Ecologica y ECOnsumo) Un super abrazo energetico y de nuevo gracias por tratar de ayudar a los/ las lectores/ as que parecen enfadarse y tomarse como un ataque personal esta informacion Un saludo amigo Jaro Namaste
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Pablo en noviembre 14, 2013 en 4:59 pm dijo:

A mi lo que me molesta de la industria lactea a parte de las 30 razones, es que en sus productos ponen fotos de granjeros y vacas felices, cuando lo que realmente existen son fbricas donde las vacas estan obligadas a generar dinero para unos idiotas que no aprendieron a dedicar su vida a trabajos honestos. Considero que esta es la nueva esclavitud del siglo XXI, felizmente nada dura 100 aos y pronto lo que aun muchos ven como normal, pronto sera mejorado y el abuso dejara de producirse, solo espero que sea pronto.
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 8:55 pm dijo:

Gracias por tu aportacion Pablo Saludos Namaste


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Jcl en noviembre 14, 2013 en 5:24 pm dijo:

Slo he tratado de contrastar un par de enlaces que habis puesto en los comentarios y al menos en el de Harvard (al que en vuestro artculo al respecto [ http://logicaecologica.wordpress.com/2013/06/18/harvard-

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suspende-a-la-leche-y-los-lacteos/ ] no enlazis) decs que Harvard dice que se sustituya la leche por agua, y esto NO es cierto. En el de Harvard (enlace: http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/ ) lo que dice es que se limite la leche a 1-2 raciones al da, en ningn caso que se sustituya por agua. Y que efectivamente, las grandes ingestas de leche estn asociadas con un incremento en el cancer de prstata y/o ovarios Efectivamente, al igual que las grandes ingestas de agua estn relacionadas con inflamacin en el cerebro, malfuncin del rin y edemas (entre otras posibles cosas), y no por eso Harvard (ni nadie) recomienda que no se beba agua. No entro a valorar el resto del artculo porque debera dedicar un tiempo a investigacin que no tengo, y no me gusta opinar sin saber, pero desde luego, lo primero que he tratado de contrastar ha aparecido directamente como una mentira (vuestro titular en la foto del artculo enlazado: Harvard elimina la leche y derivados de una dieta saludable la realidad de lo que dice Harvard es radicalmente distinto). De hecho, Harvard recomienda la leche para los nios pequeos, como fuente -clave- de calcio y vitamina D cito: Milk Theres no need to drink more than a glass or two of low fat or skim milk a day. Less milk is fine if you get your calcium from other sources. For children, milk is a key source of calcium and vitamin D, protein and other essential micronutrients. The ideal amount of milk and calcium isnt exactly clear, but no more than two glasses per day appears to provide

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sufficient nutrition without being excessive. Fuente: La propia Harvard ( http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/drinks-toconsume-in-moderation/ ) Ah tenis los enlaces y lo podis ver, no me estoy inventando nada. Lo dems, es coger un titular y tergiversarlo para que coincida con vuestros argumentos. Saludos
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 9:09 pm dijo:

Gracias por tu busqueda Jcl. Harvar esta comprada por las grandes coorporativas ( que financian muchos de sus estudios), asi que no tienen carta blanca para decir toda la verdad. Esa es nuestra teoria ( y de muchos otros repartidos por todo el mundo). Somos los raros jajajaj, pero raros muy felices y sanos De nuevo Gracias por tu tiempo Si tomas la pastilla azul la historia acaba, depiertas en tu cama y crees lo que t quieras creer. Si tomas la roja te quedas en el Pas de las Maravillas y te enseo qu tan profundo es el hoyo. Recuerda, slo te estoy ofreciendo la verdad, nada ms.

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dacal en noviembre 14, 2013 en 7:59 pm dijo:

Para los que les gusta investigar. Hay muchos estudios. Os dejo uno bastante reciente. Journal of Nutritional & Environmental Medicine (2002) 12(3), 145151 Is Milk Best for Infants and Toddlers? R. J. HARRIS MD FRCP FRCPCH DCH Academic Department of Child Health, Queen Mary School of Medicine and Dentistry, The Royal London Hospital, London E1 1BB, UK Abstract Tower Hamlets is a deprived inner city area with a high level of ethnic minority groups, and has many nutritional problems. Iron de ciency and rickets are among the commonest seen. One of the main causes remains late or inappropriate weaning, as indicated in research carried out 15 years ago in Tower Hamlets and, as a result, an undue reliance on unmodi ed cows milk, usually given in a bottle, for the rst 23 years of life. Late weaning results in dif culties with chewing and swallowing, and as a direct consequence

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speech and language therapy is often needed to help overcome the problem. The danger of drinking excessive amounts of unmodi ed cows milk is discussed, together with the controversies surrounding the possible long-term consequences of iron de ciency. Rickets continues to occur, and much of this stems from ignorance on the part of both parents and health professionals about current Department of Health guidelines for vitamin supplementation, and a prolonged exposure to unmodi ed cows milk. Measures to combat the problems are discussed. Keywords: excess milk drinking, late weaning, iron de ciency, rickets.
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Laura en noviembre 14, 2013 en 8:18 pm dijo:

No se que tan real o no sea el reportaje, lo que si se, es que la lactosa, no es tan buena como parece, por lo menos sin curarla, como el caso del queso fuerte. Cada vez ms lo mdicos, y en especial, con la edad y algunas enfermedades, te piden eliminar la leche de la dieta diaria. Est demostrado que las personas que sufren fibromialgia, y eliminan los lcteos, mejorar mucho su calidad de vida y de digestin. En mi caso,

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como nunca me gust la leche, ni soy muy tolerante a ella, no es algo que me quite el sueo, tomo deslactosada si me hago un caf con leche. Hay unas pastillas Lactaid, las venden en USA, que se recomiendan tomar, para las personas con determinadas enfermedades, intolerancia o incluso alergia a la leche, que sirve para poder metabolizarla y te aade la enzima que a algunas personas, nos falta o tenemos poca cantidad, y que no te afecte, yo si se que una comida, lleva mucho lcteo, me la tomo, y de verdad me funciona, no se hincha el estmago, ni tengo reflujo, ni tengo lenta o pesada digestin, que siempre que tomo un cafe con leche, me pasa esto. Gracias por compartir la informacin!!! en mi caso, fue muy til!! Sls Lau
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 8:53 pm dijo:

Gracias a ti Laura, por tu testimonio Saludo energetico Namaste


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Cienciaconfusa en noviembre 14, 2013 en 8:31 pm dijo:

Al menos la mitad de las afirmaciones aqu expuestas carecen de rigor cientifico, y la mitad de estas ltimas son directamente mentira. Me parece arriesgado, en incluso peligroso realizar articulos en los que se involucra la salud y alimentacin de las personas con un rigor cientifico escaso, incluyendo esto la falta de citas y referencias respecto de las afirmaciones expuestas.
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Cienciaconfusa en noviembre 14, 2013 en 8:38 pm dijo:

Por cierto, cuando me refiero a referencias, no me refiero a linkear webs en que afirman lo mismo, me refiero ha utilizar el metodo aceptado por convenio en la ciencia de indicar articulo cientifico, autores, revista, asociacin, fundacin etc. cientificas en las que se ha publicado y generalmente pagina y numero de revista o fecha de publicacion. Gracias.
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logicaecologica en noviembre 14, 2013 en 9:05 pm dijo:

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Parece inofensiva y hasta un alimento rico y sano, pero sabes exactamente que ests tomando cuando tomas un vaso de leche de vaca? Denominada de la reina del calcio, la variedad de leches crece da a da. Pero no todo es color de leche: algunos no la toleran y los algunos especialistas la critican. Quin esta en lo correcto? Muchos mdicos de la salud y especialistas alternativos dicen que los nmeros de personas con intolerancias y alergias a la lactosa estn en el aumento, una muestra de que la leche es realmente mala para nosotros. Pero otros nutricionistas y especialistas afirman que es uno de los alimentos ms completos, fuente natural de calcio, protenas y aminocidos esenciales para nuestra dieta. Quin esta en lo correcto? Algunos expertos van ms all y desaconsejan tomar este alimento por que es un producto animal que perjudica al cuerpo humano, el cual segn ellos- est diseado para alimentarse con sustancias vegetales. Hay mucha propaganda, muchos doctores y gente especializada en nutricin que recomiendan y hasta insisten en que se consuma leche de vaca porque aseguran contiene protenas y calcio indispensables para las necesidades del organismo. Sin embargo, hay que saber que nuestro estmago no est adecuado para este alimento. Existen dos enzimas, la renina y la lactasa, que son las encargadas de descomponer y hacer digestible la leche de vaca. Dichas enzimas, en casi todos los seres humanos, dejan de

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producirse alrededor de los tres aos. Cuando la leche entra al organismo y no encuentra dichas enzimas, sucede que el estmago tiene que hacer esfuerzos considerables por digerirla, y, a pesar de su enorme trabajo para que el alimento sea asimilado, no lo consigue del todo, as que la leche se queda en los intestinos adherida como una especie de pasta difcil de remover. Con el tiempo, estas adherencias se fermentan, se secan, se hacen una especie de costra que, con los aos, da lugar a severas innumerables enfermedades, entre las cuales encontramos problemas de la tiroides, diabetes, alergias de todo tipo, intolerancia a ciertos alimentos, excesos de flemas y mucosidades, tos y catarro, etc. Datos a tener en cuenta: La leche de vaca ya no es la leche de hace aos. Actualmente contiene muchos qumicos, hormonas, pesticidas, antibiticos, etc. que no se notan en el vaso de leche blanca. La leche se vuelve cida en el cuerpo humano debido al calor del organismo y a que tiene que pasar mucho rato ah dentro, debido a la dificultad de su digestin La leche que no est pasteurizada es muy peligrosa, ya que fomenta las bacterias. La leche pasteurizada a altas temperaturas pierde casi por completo todos sus nutrientes y la grasa animal se satura, lo que la hace daina y perjudicial para la salud. Realmente necesitamos beber leche? No. Responde el experto de alergias Jonatn Brostoff, profesor y

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Responde el experto de alergias Jonatn Brostoff, profesor y autoridad principal en alergias e intolerancias del alimento, del Kings College, Londres. l dice, nos programaron para leche de vaca. Somos la nica especie que contina bebiendo la leche despus de que hayamos parado el amamantamiento y somos la nica especie que bebe la leche de otras especies! Una de las causas de porque los seres humanos pueden ser intolerantes es que no producen lactasa o enzima del azcar de la leche. Profesor Brostoff dice que 75% de la poblacin del mundo encontrada principalmente en la India, frica y China no producen esta enzima despus de la edad de 11 o 12 aos, hacindolos intolerantes a la leche. El ser intolerante a la leche es normal, dice l. Es solamente en Europa occidental y Amrica que podemos tolerar la leche siendo adultos debido a una mutacin gentica. Si la mayora de los seres humanos somos intolerantes a la lactosa, el profesor Brostoff apoya la idea de eliminarla de la dieta. La gente puede sufrir de empalmes de dolor crnicos o de un estmago hinchado por aos y pensar que es normal. Pero cuando cortan la leche se sienten un milln de veces mejor Los animales no beben la leche despus de ser destetados y pueden manejarse sin ella. Puedes encontrar el calcio y las vitaminas en leche, en otras reas de la dieta o tomando un suplemento del calcio.

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Si ests pensando en cortar o la reduccin ordeas en tu dieta, esto se debe hacer bajo direccin de un nutricionista o de un especialista entrenado de la alergia. El doctor Santiago de la Rosa, presidente de la Comisin de Medicina Naturista del Colegio de Mdicos de Madrid, remite a EFEReportajes, a los trabajos de la bioqumica Olga Cuevas Fernndez, autora del libro El equilibrio a travs de la alimentacin, que es an ms drstica al hablar de la otra cara de la leche de vaca. Segn esta investigadora, dos de las protenas de la leche, la casena y la gammaglobulina bovina, son altamente inmunognicas, lo que quiere decir que plantean una fuerte demanda sobre el sistema inmunitario para producir grandes cantidades de anticuerpos y complementos. En condiciones ideales, las protenas de la leche no digeridas o no descompuestas y otros antgenos de los alimentos, son retenidos en el intestino y expulsados junto con la materia fecal. Pero en las personas con deficiencias inmunolgicas, las protenas difciles de digerir como la casena, son absorbidas en el flujo sanguneo y contribuyen al desarrollo de una variedad de enfermedades relacionadas con la autoinmunidad, incluyendo artritis reumatoide, lupus, cnceres, seala Cuevas Fernndez. En resumen, segn esta experta, los lcteos tienen un alto contenido en antgenos que agotan el sistema inmunitario, hacindolo ms vulnerable a las infecciones y a enfermedades

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hacindolo ms vulnerable a las infecciones y a enfermedades directamente relacionadas con nuestro sistema inmunolgico. Si. Dice Isobel Skypala, jefa dietista en el Hospital Real de Brompton en Londres. Ella dice que necesitamos beber la leche como parte de una dieta equilibrada sana, y que no debe faltar dentro de los alimentos vitales. Hay un cierto excedente en la confusin si la leche es mala. Alguna gente puede decidir no beberla como los vegetarianos pero no aconsejara a alguien eliminarla de su dieta a menos que haya una razn vlida, como una alergia diagnosticada. Isobel sostiene que eliminar un grupo de alimento en nuestra dieta puede hacer mas probable la reaccin a ella. Si cortas algo de tu dieta, y entonces por error te expones a ella repentinamente, eres ms probable de tener una reaccin alrgica que si te expusieras en todo momento. Isobel tampoco esta de acuerdo con los reemplazos de la leche en la dieta. Ella cree que cortarla causa una mayor confianza en otras fuentes del alimento, tales como leche de la soja. Por lo que su departamento, actualmente, est viendo una mayor incidencia de alergias a la soja, accionada posiblemente por una exposicin creciente a esta alternativa como sustituto de la leche. Afirma que si se desea ser cabido y sano, no se debe eliminar cualquier grupo de alimento. Aunque el calcio se puede encontrar en otras fuentes pan y vehculos verdes por ejemplo ella dice que la leche sigue siendo la fuente ms rica. Las mujeres necesitan tener particularmente cuidados sobre la

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eliminacin de la leche debido al riesgo de osteoporosis, en especial despus de los 50 aos. La leche tambin contiene la vitamina B6; esencial para formar las nuevas clulas de sangre, B2; para la energa y el cinc para la piel sana, los ojos y el sistema inmune. Los nutricionistas recomiendan el consumir de dos a tres porciones de productos lcteos diarios. Una porcin de 200ml de la leche, de un pote de yogur o de un pedazo (del tamao aproximado de una caja de fsforos) clasificado de queso. Segn otra investigacin publicada en el Diario de la Asociacin Diettica Americana (JADA, en ingls), beber tres vasos de leche al da estimula el fortalecimiento de los huesos y mejora el perfil nutritivo, al aumentar la ingestin de vitamina A, vitamina D, riboflavina, calcio y fsforo. Si no quiero leche, que consumo? Entre los derivados de la leche se encuentra la mantequilla, el queso, la crema, y el yogurt. Es difcil cuando uno est acostumbrado a estos alimentos, quitarlos de la dieta, sobre todo cuando hemos crecido bajo una cultura alimenticia que nos acostumbr a ciertos alimentos. A continuacin te presentamos una serie de consejos para que puedas sustituirlos, pero haz de saber sobre todo que tu cuerpo no necesita estos alimentos en lo absoluto. Si tienes una dieta equilibrada, puedes eliminarlos ms rpidamente. Si eres una mam o un pap interesado en que tus hijos estn sanos, puedes

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mam o un pap interesado en que tus hijos estn sanos, puedes seguir los mismos consejos sin ninguna preocupacin. Sustituye la leche de vaca por lcteos de base vegetal. En la actualidad existen muchos productos, ya sea en polvo o lquida que la promueven. El yogurt puedes sustituirlo por los yougurts que venden en las tiendas naturistas o por blgaros. El queso de vaca puede ser sustituido por el famoso Tof, el cual puedes preparar en diversas recetas y tiene una consistencia parecida al queso panela. Si sientes mucho antojo por un queso hecho con leche de vaca, prefiere el de panela, el requesn o el queso blanco (fresco). Procura que no sean muy salados. El brcoli, las nueces, las verduras de hoja verde oscura, el amaranto, la miel, la avena, la naranja, el polen, la alfalfa, la levadura de cerveza, el coco, las almendras (sobre todo las almendras) son alimentos ricos en calcio. Las almendras son ideal para los nios, en mezcladas en un licuado de frutas por las maanas antes de ir a la escuela. COMO VEIS HAY DIVERSAS OPINIONES, NOSOTROS LOS MIEMBROS DE LOGICA ECOLOGICA OPINAMOS QUE NO ES SALUDABLE Y LO HACEMOS EN BASE A NUESTRA PROPIA EXPERIENCIA ( DE HABER TENIDO DOLORES INSUFRIBLES CON ARTRITIS REUMATOIDE A ESTAR PERFECTAMENTE A DIA DE HOY) NO somo cientificos ni premio Nobel pero somos personas que hemos cambiado nuestros habitos alimenticios y ahora habiendo vivido de dos formas diferentes podemos decir con voz clara y sin

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titubear que La leche no es buena, pero claro cada uno tiene su opinion. Saludos Namaste
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