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Captulo 2
Formas de energa
Energa total ( E = 0 ) : Es la suma de todo tipo de energas: Trmica, mecnica, cintica, potencial, elctrica, magntica, qumica y nuclear. Se denota por unidad de masa mediante "e" y su frmula es: ( kJ / kg ) Anlisis termodinmico: Macroscpica: Se relaciona con el movimiento y la influencia de factores externos. Microscpica: Se relaciona con el comportamiento a nivel molecular y es independiente de marcos de referencia. Energa Cintica ( EC ) : La energa que posee un sistema como resultado de su movimiento en relacin a cierto marco de referencia ( kJ ) Energa Potencial: La energa que posee un sistema como resultado de su elevacin en un campo gravitacional Sistemas Estacionarios: Es un sistema cerrado que no experimenta cambios en sus energas cintica y potencial. Flujo msico ( m ) : Es la cantidad de masa que fluye por una seccin transversal por unidad de tiempo; y se relaciona con el flujo volumtrico V .
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Transferencia de calor y trabajo: La energa no almacenada en un sistema se consideran dinmicas o interacciones de energa y representan la energa que ste gana o pierde durante un proceso.
Energa Mecnica
Se puede definir como la forma de energa que se puede convertir completamente en trabajo mecnico de modo directo mediante un dispositivo mecnico como una turbina ideal. Sin embargo, la trmica no es energa mecnica puesto que no se puede convertir en trabajo de forma completa y directa. La presin de un fluido en movimiento se relaciona tambin con su energa mecnica. La unidad de presin Pa es equivalente a: Trabajo de flujo: Es una fuerza de presin que acta sobre un fluido a travs de una distancia que produce trabajo, en una cantidad de por unidad de masa. La energa mecnica de un fluido en movimiento por unidad de masa se puede expresar como:
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Cuando Q permanece constante durante un proceso Transferencia de calor: Conduccin: Transferencia de energa de las partculas ms energticas de una sustancia a las adyacentes menos energticas. (Lquido, gas o vapor) Conveccin: Transferencia de energa entre una superficie slida y el fluido adyacente que se encuentra en movimiento, y tiene que ver con los efectos combinados de la conduccin y el movimiento del fluido. (Slidos) Radiacin: Transferencia de energa debida a la emisin de ondas electromagnticas.
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El signo se determina: Negativo: El trabajo que sobre un sistema realiza una fuerza externa que acta en la direccin del movimiento. Positivo: El trabajo que lleva acabo un sistema contra una fuerza externa que acta en direccin opuesta al movimiento. Requisitos para que se presente una interaccin de trabajo entre un sistema y sus alrededores: Debe haber una fuerza que acte sobre los lmites. stos deben moverse. El trabajo mecnico es la nica forma de trabajo, y se relaciona con el movimiento de la frontera de un sistema o el del propio sistema como un todo.
Trabajo de Flecha
La transmisin de energa mediante un eje rotatorio. Con frecuencia el momento de torsin T aplicado al eje es constante, lo cual significa que la fuerza F aplicada tambin es constante. La potencia transmitida mediante la flecha es el trabajo de flecha por unidad de tiempo, y se expresa
Trabajo de resorte
Cuando se aplica fuerza a un resorte, la longitud de ste cambia en una cantidad diferencial dx bajo la influencia de una fuerza F, el trabajo efectuado es:
Para determinar el trabajo total del resorte. Para resortes elsticos lineales; donde fuerza F, constante de resorte k y el desplazamiento x: Y para el diferencial del trabajo su frmula es: ( Donde )
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Captulo 3
Sustancia Pura
Es una sustancia que tiene una composicin qumica fija en cualquier parte. Una mezcla de varios de stos tambin puede ser una sustancia pura siempre y cuando la mezcla sea homognea y que su composicin qumica de las fases sea la misma. Una fase tiene una configuracin molecular distinta, es homognea en todas partes y est separada de las dems fases por superficies frontera de fcil identificacin. Una mezcla de dos o ms fases de una sustancia pura se sigue considerando una sustancia pura siempre que la composicin qumica de las fases sea la misma.
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Le temperatura a la cual comienza a hervir el agua depende de la presin; en consecuencia, si la presin es constante, sucede lo mismo con la temperatura de ebullicin. Temperatura de saturacin: A una determinada presin, la temperatura a la que una sustancia pura cambia de fase. Presin de saturacin: A una temperatura determinada, la presin a la que una sustancia pura cambia de fase.
Calor latente: Es la cantidad de energa que es absorbida o liberada durante el proceso de cambio. Calor latente de fusin: La cantidad de energa absorbida durante la fusin y equivale a la cantidad de energa liberada durante la congelacin. Calor latente de evaporacin: La cantidad e energa absorbida durante la evaporacin y es equivalente a la energa liberada durante la condensacin.
Durante un proceso de cambio de fase, resulta obvio que la presin y la temperatura son propiedades dependientes y que hay una relacin definida entre ellas: ( )
Algunas consecuencias de la dependencia de y Se sabe que una sustancia a una presin especfica hervir a la temperatura de saturaciones correspondientes a esa presin. Este fenmeno permite controlas la temperatura de ebullicin de una sustancia de manera sencilla: controlando la presin y lo dems es un impulso natural para lograr el equilibrio de fases, al permitir que cierta cantidad de lquido se evapore acta tras bambalinas.
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Fenmeno fsico: El lquido no se evapora a menos que absorba energa en una cantidad igual al calor latente de evaporacin. En consecuencia, la tasa de evaporacin del refrigerante depende de la velocidad de transferencia de calor. Mientras ms rpida sea la transferencia, la tasa de evaporacin es mayor. Si hay un aislamiento eficaz, se reduce la tasa de transferencia de calor. Refrigeracin por vaco: Se basa en reducir la presin de la cmara de enfriamiento sellada hasta la presin de saturacin en la que se obtendr la baja temperatura deseada, y evaporando parte del agua de los productos que sern enfriados. El calor de evaporacin es absorbido de los productos, lo que disminuye su temperatura.
Durante un proceso de evaporacin, una sustancia existe como una parte lquida y otra de vapor, es decir, es una mezcla de lquido saturado y vapor saturado. En una mezcla saturada lquido vapor (vapor hmedo), la fraccin de masa del vapor se llama calidad o ttulo y se expresa como:
Donde La calidad tiene valores entre 0 (lquido saturado) y 1 (vapor saturado), pero no tiene significado en las regiones de lquido comprimido o vapor sobrecalentado. En la regin de vapor hmedo, el valor promedio de cualquier propiedad intensiva y se determina a partir de
En ausencia de datos de lquido comprimido, es posible establecer una aproximacin al tratar al lquido comprimido como un lquido saturado a una temperatura dada,
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El estado ms all del cual n hay proceso de vaporizacin aparente se llama punto crtico. A presiones supercrticas, una sustancia se expande de modo gradual y uniforma de la fase lquida a la de vapor. Las tres fases de una sustancia coexisten en equilibrio en estados que se hallan a lo largo de la lnea triple, caracterizada por temperatura y presin de la lnea triple. El lquido comprimido tiene valores menores de V, u y h respecto al lquido saturado a la misma T o P. Del mismo modo, el vapor sobrecalentado tiene valores ms altos de V, u y h respecto al vapor saturado de la misma T o P. Ecuacin de estado de gas ideal Ecuacin de estado: Relaciona la presin, la temperatura y el volumen especfico de una sustancia. Gas: Se le llama a la fase de vapor de una sustancia, cuando su temperatura es ms alta que la temperatura crtica. Vapor: Implica un gas que no se encuentra muy alejado del estado de condensacin. La presin de los gases es inversamente proporcional a su volumen. A bajas presiones el volumen de un gas es proporcional a su temperatura.
Donde R es la constante del gas. Se debe tener cuidado al usar esta relacin puesto que un gas ideal es una sustancia ficticia. La constante R es diferente para cada gas y se determina a partir de: donde Ru es la
constante universal de los gases y M es la masa molar o peso molecular del gas.
Las propiedades de un gas ideal en dos estados diferentes se relacionan entre s por medio de
Factor de compresibilidad, una medida de la desviacin del comportamiento de gas ideal Factor de compresibilidad: Se refiere a la desviacin a temperatura y presin especificadas donde se toma de manera exacta mediante la introduccin de un factor de correccin:
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El factor Z es aproximadamente el mismo para todos los gases a la misma temperatura y presin reducida, que se definen como:
Donde y corresponden a presin y temperatura crticas, respectivamente. Esto se conoce como el principio de los estados correspondientes. Cuando se desconoce P o T, es posible determinarlas de la carta de compresibilidad con la ayuda del volumen especfico pseudorreducido Vr, definido como: