ENCUENTRA LA ESENCIA NUTRICIONAL DE TU

CUERPO Y DE TU MENTE

Gillian McKe

Esta reconocida Nutricionista aporta un ejemplo profesional a seguir en mi, puesto que
dentro de mi Proyecto de Vida Personal esta el lograr ser una Nutricionista Reconocida
en la Población Colombiana, donde el sector de la salud se ha delegado y no se ha
tenido en cuenta el esfuerzo y la dedicación de muchos Médicos y Profesionales de la
Salud que anhelan reconocimiento y mayores ingresos.

Gillian McKe no se preocupo únicamente por la calidad de los alimentos, sino por las
ventajas que tiene una vida saludable en el desarrollo personal del ser humano. Sus
trabajos son realmente reconocidos por atletas olímpicos a los cuales se les exige
físicamente y nutricionalmente, ya que un atleta debe ser obediente con el ritmo de vida
para lograr alcanzar metas, esas metas son también para el profesional Nutricionista
donde debido a sus conocimientos hace realidad el sueño de personas que desean llegar
lejos.

Gillian también aporta sus conocimientos realizando conferencias en las distintas

ciudades aportando a la sociedad los buenos hábitos de la nutrición, que muchas
personas no tienen en cuenta y nunca han tomado conciencia de lo importante que es
comer bien y mantener un buen rendimiento físico. Ha escrito trabajos basados en la
buena Nutrición, participa en programas de televisión y de radio, convirtiéndola en una
mujer reconocida en su país y fuera de este. Aunque desconozco sus ingresos
económicos imagino que deben ser acordes a sus conocimientos.

Este es un ejemplo de vida y de Profesional que me gustaría fuera personal, ya que me

interesa la Nutrición de menores de edad con recursos económicos medios puesto que
estos niños no tienen la misma posibilidad de alimentarse como personas con mejores
recursos.

Algo también también para destacar es la dedicación que Gillian le da a su trabajo, esto
es algo que pocos estudiantes piensan cuando están realizando sus estudios
profesionales, pues la novedad de la universidad, los amigos y hasta la libertad que se
alcanzan a conocer en este medio hacen que algunos estudiantes abandonen sus
estudios. Es de notar también que eso depende mucho de lo que uno quiere para su
futuro y cual es el apoyo que el núcleo familiar le de al estudiante.

Actualmente en Colombia a las nutricionistas su campo de acción se les limita, ya que

por pocos recursos económicos no se les permite trabajar en todo lo que son necesarias
colegios, centros médicos, restaurantes, alcaldías, etc., cualquier grupo social que
requiera de su presencia para una vida saludable no importando su nivel
socioeconómico.
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CUERPO Y DE TU MENTE

BIBLIOGRAFIA

Encuentra la esencia nutricional de tu cuerpo y de tu mente [en linea]

disponible en http://www.planetacocina.net/_pdf/bio/eres-lo-que-comes.pdf
recuperado el 22de septiembre 2009