FACULTAD DE INGENIERA REA AGROINDUSTRIAL

Nombre de la materia: QUIMICA ANALITICA Clave de la materia: 7203 Clave Facultad: Clave U.A.S.L.P.: Clave CACEI: CL Nivel del Plan de Estudios: II No. de crditos: 8 Horas/Clase/Semana: 3 Horas totales/Semestre: 48 Horas/Prctica (y/o Laboratorio): 2 Prcticas complementarias: Trabajo extra-clase Horas/Semana: 5 Carrera/Tipo de materia: Obligatoria de la carrera Fecha ltima de Revisin Curricular: Mayo 2010 Materia y clave de la materia requisito: - Qumica A

Programa sinttico de la asignatura QUIMICA ANALITICA Aplicacin del anlisis cuantitativo (volumtrico y gravimtrico) para la Objetivo general caracterizacin de sustancias simples. Unidades Contenidos 1.1 Qumica Analtica. 1. .1.2 Clasificacin y caractersticas de los mtodos Introduccin a la analticos. Qumica 1.3 Reactivos de inters analtico. Analtica 1.4 Operaciones bsicas del mtodo analtico. 1.5 Etapas del proceso analtico, tratamiento de datos. 2. Disoluciones 2.1 Constantes termodinmicas y de concentracin. inicas 2.2 Clculo de coeficientes de actividad. 2.3 Factores que afectan al equilibrio. 3.El equilibiro 3.1 Constantes de equilibrio. cido-base 3.2 Clculo del pH y de las concentraciones en el equilibrio de sistemas monoprticos, poliprticos y multicomponentes. 3.3 Disoluciones amortiguadoras. 4.1 Caractersticas de una reaccin volumtrica. 4. Introduccin al 4.2 Tipos de volumetras. anlisis 4.3 Patrones. volumtrico 4.4 Punto de equivalencia y punto final. 5. Volumetras cido-base 5.1 5.2 5.3 5.4 Curvas de valoracin. Deteccin del punto final. Disoluciones patrn. Acidimetras y alcalimetras.

Temario

6.1 Constantes de equilibrio. 6. El equilibrio de 6.2 Relacin entre los equilibrios de formacin de formacin de complejos y cido-base. complejos. 6.3 Clculo de concentraciones en el equilibrio. 7. Volumetras de Formacin de complejos 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 9.1 9.2 9.3 9.4 Curvas de valoracin. Mtodos de valoracin. Deteccin del punto final. Disoluciones patrn. Valoraciones complexomtricas. Producto de solubilidad. Factores que afectan a la solubilidad. Relacin entre los equilibrios de solubilidad, cidobase y formacin de complejos. Clculo de concentraciones en el equilibrio. Precipitacin fraccionada. Curvas de valoracin. Deteccin del punto final. Disoluciones patrn. Mtodos de Mohr, de Volhard y de Fajans.

8.El Equilibrio de solubilidad

9.Volumetras de precipitacin

10. El Equilibrio Redox

11.Volumetras Redox

12. Anlisis Gravimtrico

Principios evaluacin Mecanismos y procedimientos de evaluacin

10.1 Potencial normal y potencial condicional. 10.2 Relacin entre los equilibrios redox, cido-base, de formacin de complejos y de solubilidad. 10.3 Previsin de las reacciones redox y disolucin de metales. 10.4 Clculos en el equilibrio. 10.5 Dismutacin. Estabilizacin de grados de oxidacin. 11.1 Curvas de valoracin. 11.2 Deteccin del punto final. 11.3 Disoluciones patrn. 11.4 Oxidantes y reductores previos. 11.5 Valoraciones con permanganato, dicromato y cerio(IV). 11.6 Valoraciones en las que interviene el iodo. 12.1 Condiciones exigidas a un precipitado para su utilizacin gravimtrica. 12.2 Sobresaturacin. 12.3 Nucleacin y crecimiento cristalinos. 12.4 Solubilidad y tamao de partcula. 12.5 Operaciones que se realizan en una gravimetra. 12.6 Aplicaciones de Evaluacin Manejo de herramientas de basada en evaluacin (listas de verificacin, criterios rbricas y escalas estimativas). Tipo de Diagnstica, Formativa, Sumativa evaluacin Instrumento Exmenes, investigaciones, mapas de conceptuales, portafolio.

Bibliografa bsica de referencia

evaluacin Asignacin de Atendiendo al reglamento interno de exmenes de calificaciones la Facultad y los principios de evaluacin. Acreditacin de la En funcin de la calificacin mnima aprobatoria, lo asignatura requisitos de laboratorio, asistencia. Otras actividades Para la asignacin de las calificaciones parciales, el acadmicas profesor deber tomar en consideracin el requeridas cumplimiento en tiempo y forma de los trabajos, proyectos, exposiciones y resolucin de casos asignados al alumno, ya sea en forma individual como por equipo; adems de valorar su participacin activa en clases, poniendo especial atencin en el desarrollo capacidades, actitudes, aptitudes y valores en el estudiante. Observaciones Con base en el manual de procedimientos de la facultad de ingeniera de la AUSLP, en el punto 2.12.cuando no se acredita el laboratorio, el alumno no tiene derecho a presentar ningn tipo de examen. Ma. Del Pilar Caizares Macas, Georgina Duarte Lisci, Fundamentos de qumica analtica. Teora y ejercicios, Facultad de Qumica, UNAM, 2007. Daniel C. Harris, Anlisis Qumico Cuantitativo, 2a. Edicin / correspondiente a la 5a. del original, Barcelona, Espaa, Editorial Revert S.A., 2001. Douglas A. Skoog, D. M. West, F. J. Holler, S. R. Crouch, Qumica Analtica 7a. Ed., Mxico, D.F., Mc. Graw-Hill Interamericana, 2001. R. Kellner, J.M. Mermet, M. Otto. H.M. Widmer (Editores), Analytical Chemistry,. France, Wiley-VCH. 1998. G.D. Christian, Qumica Analtica,, Mxico, Ed. Limusa Noriega Editores, 1993. Ramette, G. W., Equilibrio y Anlisis Qumico, Mxico, Fondo Educativo Interamericano, 1983.