CARRERA DE TECNOLOGA MDICA Mencin Laboratorio Clnico, Hematologa !

anco De "angre Mencin Ra#iologa $%ica M&#ica

TALLER DE QUMICA GENERAL SEGUNDO SEMESTRE 2012

'ro(e%or Encarga#o) 'atricia Aria% 'ro(e%ore% Colabora#or) Maria C*billo% $lorencia Gon+,le+

ELEMENTOS REQUERIDOS POR LOS ORGANISMOS VIVOS.

M,% #el -./ #e la ma%a #e la ma0or 1arte #e lo% organi%mo% %e #ebe a %lo %ei% elemento%) o2geno, carbono, 3i#rgeno, nitrgeno, (%(oro 0 a+*(re4 El ag*a 5H 6O7 e% el com1*e%to m,% com8n en lo% %ere% 9i9o%, 0 #a c*enta #e 1or lo meno% el .:/ #e la ma%a #e la ma0or 1arte #e la% c&l*la%4 El carbono e% el elemento m,% (rec*ente 5en ma%a7 en lo% com1onente% %li#o% #e la% c&l*la%4 Lo% ,tomo% #e carbono %e enc*entran en *na am1lia 9arie#a# #e mol&c*la% org,nica% en la% ;*e lo% ,tomo% #e carbono e%t,n *ni#o% entre % o a ,tomo% #e otro% elemento% , 1rinci1almente H, O, N, ', 0 "4 'or e<em1lo, to#a% la% 1rotena% contienen el %ig*iente gr*1o #e ,tomo% ;*e oc*rre re1eti#amente #entro #e la% mol&c*la%)

O N C R
5R e% *n ,tomo #e H o *na combinacin #e ,tomo% como CH =7 A#em,%, %e 3an encontra#o otro% 6= elemento% en #i9er%o% organi%mo% 9i9o%4 Cinco #e ello% %on ione% ;*e to#o% lo% organi%mo% re;*ieren) Ca >6, Cl-, Mg>6, ?>, 0 Na>4 Lo% ione% calcio, 1or e<em1lo %on nece%ario% 1ara (ormar 3*e%o% 0 tambi&n #e%em1e@an *n 1a1el im1ortante en la tran%mi%in #e #i9er%a% %e@ale% como la% ;*e controlan la contraccin #e lo% m8%c*lo% car#iaco% 1ara 3acer ;*e el cora+n lata4 M*c3o% otro% elemento% e%t,n 1re%ente% en lo% %i%tema% 9i9o%A %e #enominan elemento% tra+a 1or;*e %on nece%ario% en canti#a#e% m*0 1e;*e@a%4 'or e<em1lo, nece%itamo% canti#a#e% #imin*ta% #e cobre en n*e%tra #ieta 1ara a0*#ar a la %nte%i% #e 3emoglobina4

TALLER 1 TOMOS- MOLCULAS- IONES

48 22

1.- 'ara lo% %ig*iente% elemento% com1lete la tabla) a7

Smbolo Nombre A

242 94

Pu

b7

Ti c7

24 12

Mg

!" #e $%

!" #e !

!" #e e-

&.- 'ara lo% %ig*iente% ione% com1lete la tabla) 37 7+ 40 2+ 19 108 + 17 Cl 20 Ca 9 F 47 Ag Smbolo Nombre

45 21

Sc 3+

32 16

S 2
!" #e ! !" #e e-

!" #e $%

'. -Lo% n8cli#o% ra#ioacti9o% %e *%an m*c3o en me#icina 1ara #iagn%tico, tratamiento e in9e%tigacin4 BC*,nto% 1rotone%, ne*trone% 0 electrone% 3a0 en) a7 54 Xe , ;*e %e *%a 1ara e%t*#io% #e 9entilacin 1*lmonar 0 (l*<o %ang*neo4 b7 el in 0o#*ro (orma#o 1or 131 , el 0o#*ro #e %o#io ;*e contiene e%te 53 I i%to1o %e *%a en el tratamiento #el 3i1ertiroi#i%mo 0 el c,ncer #e la tiroi#e% 201 + c7 *n in Tl> (orma#o con 81Tl , el clor*ro #e talio ra#ioacti9o %e *%a en car#iologa n*clear 0 #eteccin #e t*more%4 (.- In#i;*e gr*1o, 1ero#o e i#enti(i;*e lo% ,tomo% ;*e tienen la% %ig*iente%
133

con(ig*racione% electrnica% en %* ni9el m,% e2terno4 In#i;*e %i %e trata #e *n metal, metaloi#e o no metal) a7 =%6=1C b7 = %6 =1 D E% 6 c7 E%6E1D #7 C%6C1D D%6 ).- BC*,l 5e%7 #e la% %ig*iente% e%1ecie% no e% i%oelectrnico con *n ga% nobleF a7 '=G b7 Al=> c7 $G #7 ?> e7 Hn6>

*.- BC*,l m*e%tra en ca#a *no #e lo% %ig*iente% 1are% contiene el n8mero ma0or #e mole% #e ,tomo%F a7 .C g #e in#io *, I: g #e tel*rio b7 JC,: g #e ' o JC,: g #e " c7 .,=D 2 J:6. ,tomo% #e R* o .,=D 2 J:6. ,tomo% #e $e4 +.- Calc*le la canti#a# en mole% 0 el n8mero #e mol&c*la% en) a7 J:,: g #e al8mina, Al6O= b7 6C,-6 mg #e (l*or*ro #e 3i#rgeno, H$ c7 J,CC mg #e 1er2i#o #e 3i#rgeno, H6O6 #7 J,6C Kg #e gl*co%a, CDHJ6OD ,.- Determine la ma%a en g, 1re%ente en) a7 :,CC mole% #e "O= b7 6,CI 2 J: 6E mol&c*la% #e NH= c7 J,C: 2 J: 66 ,tomo% #e C -.- Ln ,tomo #e *n elemento tiene *na ma%a #e -,J6 2 J: G6= g4 BC*,l e% la ma%a molar #e e%te elemento en *ni#a#e% gMmolF 1..- "e tienen =JC g #e !a5NO676 4 Calc*lar a4 lo% mole% #e nitrato #e bario b4 lo% mole% #e ,tomo% #e ca#a elemento c4 NN #e ,tomo% #e ca#a elemento4

PRO/LEMAS COMPLEMENTARIOS
4

1.- Ln i%to1o #e *n elemento met,lico tiene n8mero #e ma%a JJ- 0 tiene Dne*trone% en el n8cleo4 Ln in atmico tiene EI electrone%4 E%criba el %mbolo 1ara e%te in4 &.- De la% con(ig*racione% electrnica% %ig*iente%, Bc*,le% %on 1o%ible%F E21li;*e 1or ;*& la% otra% no lo %on4 a7 b7 c7 #7 J%6 6%J61 D J%6 6%661 D =%J =# D J%6 6%6 61 I J%6 6%661 D =%6 =# J6

'.- De *n e<em1lo 5%mbolo atmico 0 nombre7 1ara ca#a *no #e lo% %ig*iente%4 a7 *n elemento re1re%entati9o #e *n gr*1o 1rinci1al en el %eg*n#o 1ero#o b7 *n metal alcalino c7 *n elemento #e tran%icin en el c*arto 1ero#o e7 *n 3algeno (.- Re%1on#a a7 BC*,nto% ,tomo% 3a0 en la (rm*la Al65"OE7=F b7 BC*,nto% mole% #e ione% 3a0 en ca#a mol #e Al 65"OE7=F ). BC*,l com1onente #e lo% %ig*iente% 1are% contiene m,% ,tomo% en la (orm*laF a7 H6O A H6O6 b7 Ca"OE 2 6H6O A C*=5CO=765OH76 A CaC5'OE7=Cl

c7 HnE5"i6O.75OH76 2 H6O

*. Calc*le) a7 El n8mero #e mole% #e Rb en *na m*e%tra #e JD. g #e #ic3o metal4 b7 El n8mero #e ,tomo% #e Hierro en =D=,6 ?g #e e%e metal c7 La ma%a #e *na m*e%tra #e *n billn 5J 2 J: J6 7 #e ,tomo% #e 1lata +- Calc*le) a7 El n8mero #e ,tomo% #e argn en *na m*e%tra #e C,6C ng #e #ic3o ga% noble b7 La ma%a molar #e *n elemento, %i la ma%a #e *na m*e%tra #e 6,I 2 J: 66 ,tomo% #e e%te elemento e% E,6E g4 c7 La ma%a #e *na m*e%tra #e al*minio ;*e contiene el mi%mo n8mero #e ,tomo% ;*e =C,CC g #e Hn ,.-. BC*,nto% ,tomo% #e C, H, : 3a0 en ca#a *na #e lo% %ig*iente% m*e%tra%F
5

a7 J,6E mole% #e gl*co%a CDHJ6:D b7 =,=J 2 J: J- mol&c*la% #e gl*co%a -. En C,E 2 J:66 mol&c*la% #e alco3ol 5C6HD:7) a74 BC*,nto% mole% #e com1*e%to 3a0F b74 BC*,nto% mole% #e ,tomo% #e ca#a elemento 3a0F
c). Cuntos gr. de compuesto hay?

1..G Lna m*e%tra #e *n (,rmaco e2tra#o #e *na (r*ta *tili+a#a en 'er8 1ara tratar la% in(eccione% mictica% contiene 6,CI 2 J: 6E ,tomo% #e o2geno4 BC*,l e% la canti#a# en mole% #e ,tomo% #e O en la m*e%traF

RESPUESTAS TALLER 1 =4 a7 CE , .-, CE

b7 C= , .I, CE c7 ?r #7 !a

c7 IJ , J6: , I:

E4 a7 Cl C4 e

b7 Ca

D4 a7 .C g #e in#io b7 JC,: g #e '

c7 %on ig*ale% lo% mole% .,I: 2 J:6: mol&c*la%

.4 a7 b7 c7 #7

Al6O= 5MM J:6,: gMmol7 H$ 5MM 6:,: gMmol7 H6O6 5MM =E,: gMmol7 b7 .6,Ig NH=

:,:-I mole% , C,-: 2 J:66 mol&c*la% J,=: 2J:G= mole% , E,CD 2 J:GC mole% , 6,.C 2 J:J- mol&c*la% c7 :,=:g C

CDHJ6OD 5MM JI: gMmol7 D,-E mole% , E,JI 2 J:6E mol&c*la%

I4 a7 EE,: g "O=

-4 CE,- gMmol
J:4 a7 J4=. mol !a5NO676 b7 J,=. mol !a , 6,.E mol N , C,EI mol O c7 I,6E 2 J:6= ,tomo% !a A J,DD 2 J:6E ,tomo% N A =,=: 2 J:6E ,tomo% #e O

PRO/LEMAS COMPLEMENTARIOS
6

J4 "n6> 64 ning*na e% 1o%ible4 E4 a7 J. b7 5 c7 CaC5'OE7=Cl C4 a7 H6O6 b7 C*=5CO=765OH76

D4 a7 J,-C mole% A b7 =,-62J:6. ,tomo% A c7 J,.-62J:GJ: g4 .4 a7 .,-62J:J= ,tomo% A b7 -J,J- gMmol A c7 JE,DI g4 I4 a7 R) a7 E,EI2J:6E at4 #e C, I,-D2J:6E at #e H, E,EI2J:6E at4 #e O b7 R) b7 J,-ID2J:6: at #e C, =,-.62J:6: at #e H, J,-ID2J:6: at #e O -4 a7 b7 c7 R) :4:-: mole% R) :4JI #e C, :4CE #e H , :4:-: #e O R4 E4JE g

J:4 E,6I mole% #e O

TALLER DE QU0MICA N"& ENLACES,GEOMETR0A 1POR QU LOS LAGOS SE CONGELAN DESDE LA SUPER2ICIE 3ACIA EL 2ONDO4 El 3ec3o #e ;*e el 3ielo %ea meno% #en%o ;*e el ag*a tiene *n %igni(ica#o ecolgico 1ro(*n#o4 Con%i#&re%e, 1or e<em1lo, lo% cambio% #e tem1erat*ra en el ag*a #e *n lago en *n clima (ro4 A me#i#a ;*e la tem1erat*ra #el ag*a cerca #e la %*1er(icie #i%min*0e, a*menta %* #en%i#a#4 A%, el ag*a m,% (ra %e %*merge 3acia el (on#o mientra% ;*e el ag*a caliente, ;*e e% meno% #en%a, %*be 3acia la 1arte %*1erior4 E%te mo9imiento normal #e con9eccin contin*a 3a%ta ;*e la tem1erat*ra global #el ag*a llega a ENC4 Deba<o #e e%ta tem1erat*ra, la #en%i#a# #el ag*a em1ie+a a #i%min*ir al #i%min*ir la tem1erat*ra, #e tal (orma ;*e 0a no %e a%ienta4 Con *n en(riamiento ma0or, el ag*a comien+a a congelar%e en la %*1er(icie4 La ca1a #e 3ielo (orma#a no %e %*merge 1or;*e e% meno% #en%a ;*e el l;*i#oA m,% a*n act8a como *n ai%lante t&rmico 1ara el ag*a ;*e ;*e#a #eba<o4 "i el 3ielo (*era m,% 1e%a#o, %e ira al (on#o #el lago ca#a 9e+ ;*e el ag*a %e congelara en la %*1er(icie4 La ma0ora #e lo% organi%mo% 9i9o% ;*e e2i%ten en el c*er1o #el ag*a no %obre9i9iran4 A(ort*na#amente, e%to no oc*rre, 0 e% e%ta 1ro1ie#a# e2ce1cional #el ag*a la ;*e 3ace 1o%ible 1re%er9ar la 9i#a ac*,tica4 J4G In#i;*e la #ireccin e%1era#a #e la 1olari+acin en ca#a enlace, *%an#o carga% 1arciale% o %i%tema #e (lec3a4 a7 H OO b7 H ON c7 C OCl #7 C OMg e7 Cl O$ (7 " G O 64 De lo% %ig*iente% enlace%) !a OO , !e OO , C OO 0 O OO4 a7 BC*,l e% no 1olarF b7 BC*,l e% inicoF c7 Or#ene lo% enlace% 1or 1olari#a# creciente4 =4G Com1letar la %ig*iente Tabla NN total NN #e & NN #e P E%tr*ct*ra #e P #e enla+ante no #e LeQi% 9alencia enla+ante !eCl6 !$= 're#iga 're#iga la Geometra 1olari#a# #e la mol&c*la

"nCl6 CHE 5NO=7G 5CH=7EN> C6H6 "OE6G O$6 'ClC "$E !r$= NO CO6 CO=G6 5"nClD7G6 A%$C

=4G Calc*le la carga (ormal #el ,tomo ;*e %e in#ica en ca#a *na #e la% mol&c*la% o ione% %ig*iente%) a7 el ,tomo #e o2geno central en O=4 b7 El (%(oro en el '$DG c7 El nitrgeno en el NO6 #7 El 0o#o en el ICl= e7 El cloro en el HClOE 5el 3i#rgeno e%t, *ni#o al O7

E4G Relacionar la% %ig*iente% col*mna%, a%ocian#o lo% 3ec3o% #e la i+;*ier#a con el ti1o #e interaccin ;*e lo% gobierna G"al en ag*a in%tant,neoG interaccin #i1olo #i1olo in#*ci#o

G me+cla ag*aGetanol in G lo ;*e 3ace l;*i#o al !r6 #i1olo G lo ;*e *ne a lo% ,tomo% #e !r en la mol&c*la #e !r6 G lo ;*e #a %* alto 1*nto #e (*%in al NaCl G lo ;*e 3ace ;*e el a+8car (orme cri%tale% G lo ;*e (a9orece la (ormacin #e I=G G lo ;*e 1ermite ;*e el I6 %e #i%*el9a en ag*a

interaccin inG interaccin in G

interaccin #i1oloG#i1olo in#*ci#o interaccin #i1oloG#i1olo interaccin co9alente interaccin inG #i1olo in#*ci#o interaccin #i1oloG#i1olo

TALLER NOMENCLATURA J4 a7 b7 c7 're#iga la (rm*la em1rica #el com1*e%to inico (orma#o 1or ) Ca6> 0 !rG NHE> 0 ClG Al=> 0 C6H=O6G
10

#7 ?> 0 "OEG6 e7 Mg>6 0 'OEG= 64 a7 b7 c7 #7 e7 (7 g7 37 i7 Nombre lo% com1*e%to% %ig*iente% ) Al$= <7 H!r 5ga%7 $e5OH76 K7 H!r 5ac47 C*5NO=76 l7 Li6CO= !a5ClOE76 m7 NHENO6 Li='OE n7 "r"OE Hg6" o7 Al5OH7= Cr65CO=7= 17 $eO ?6CrOE ;7 $e6O= 5NHE76"OE r7 Na6O %7 t7 *7 97 Q7 27 07 +7 Na6O6 NaCN CaCO= CO CO6 Ag6CO= $eCl6 HI

=4 E%criba la (rm*la ;*mica #e ) a7 in clorito b7 in clorato E4 a7 b7 c7 #7 e7 (7 g7 37 i7 <7 K7 l7 07 +7

c7 in clor*ro #7 in 1erclorato

E%criba la (rm*la ;*mica #e lo% com1*e%to% %ig*iente% ) 2i#o #e cobre 5I7 m7 Clorito #e e%troncio4 1er2i#o #e 1ota%io4 n7 Rci#o 0o3#rico Hi#r2i#o #e al*minio4 o7 Carbonato #e 1lomo 5II7 Nitrato #e cinc4 17 $l*or*ro #e e%ta@o 5II7 !rom*ro #e merc*rio4 ;7 S2i#o #e merc*rio 5II74 Carbonato #e 3ierro 5III7 r7 Deca%*l(*ro #e tetra(o%(oro Hi1obromito #e %o#io4 %7 Clorito #e %o#io "*l(*ro #e 1ota%io t7 Nitrato #e amonio $o%(ato #e magne%io *7 Nitrito #e 1ota%io $o%(ato ,ci#o #e calcio 97 "*l(ato #e amonio4 Cromato #e 3ierro 5III7 Q7 "*l(ato #e cobre 1enta3i#rata#o Cian*ro #e cobre 5II7 27 'erclorato #e 1lata $o%(ato #i,ci#o #e calcio4 He1ta(l*or*ro #e 0o#o

C4 Calc*le el 1e%o molec*lar #e lo% %ig*iente% com1*e%to%) a7 Ca!r6 c7 5NHE76" b7 Al6O= #7 CClE CaCl6 . DH6O D4 Nombre lo% %ig*iente% ione% ClG ?> Na> IG Ca>6 OHG H=O> NHE> "OEG6 "O=G6 NO6G NO=G
11

HG NG Cr6O. G6 O66G $e>6 $e>= CO=G6 $G C*>6

ClOG ClO6G ClO=G ClOEG H'OEG6 H6'OEG CNG H"OEG C*>

.4 Nombre lo% %ig*iente% ,ci#o% o ba%e% %eg8n corre%1on#a !a5OH76 HClO= HNO6 Ni5OH76 HNO= HMnOE NaOH 'b5OH76 H6"OE NHEOH HCl H6" Al5OH7= H=A%O= H='OE HE'6O. I4 Com1lete la %ig*iente tabla, #e ac*er#o a lo% #ato% entrega#o% en ca#a (ila4 A!5o!e6 7 C895o!e6 2orm:l8 #el ;om$:e69o Nombre Na> 0 ClG ?NaH'OE $l*or*ro #e a+*(re AgNO= Ca>6 0 ClO=G H6O6 Tri2i#o #e #i3ierro Al>= 0 H'OEG6 HCl5g7 HCl5ac7 O2i#o #e a+*(re 5TI7 > G= ? 0 A%O= 'erclorato #e merc*rio 5II7 Mon2i#o #e carbono Cr>= 0 O6G

TALLER ' EL EQUILI/RIO ENTRE EL O<0GENO = LA 3EMOGLO/INA

12

El tran%1orte #e o2geno en la %angre #e1en#e #e la combinacin re9er%ible #el o2geno con la 3emoglobina4 En la %angre %e enc*entran en e;*ilibrio la 3emoglobina, el o2geno 0 la o2i3emoglobina) Hemoglobina5Hb7 > O65g7 O2i3emoglobinaUHb5O 67V

A gran altit*#, la concentracin #e o2geno e% ba<a 0 el e;*ilibrio %e #e%1la+a 3acia la i+;*ier#a4 Como re%*lta#o, la% 1er%ona% %e %ienten marea#a% 0 can%a#a%A alg*no% %*(ren mal #e alt*ra, el c*al 1*e#e llegar a 1ro#*cir #a@o% %e9ero%4 El c*er1o %e a#a1ta gra#*almente a la gran altit*# 1ro#*cien#o m,% 3emoglobina, lo ;*e #e%1la+a el e;*ilibrio 3acia la #erec3a4 El mon2i#o #e carbono (orma *n com1le<o con la 3emoglobina UHb5CO7V, el c*al e% m,% e%table ;*e el com1le<o o2genoG3emoglobina UHb5O 67V) Hb5O67 > CO Hb5CO7 > O6
?c W UHb5CO7VUO6V M UHb5O67V UCOV W 64J 2 J:6

C*an#o %e (orma el com1le<o #e mon2i#o #e carbonoG3emoglobina, la 3emoglobina 0a no 1*e#e tran%1ortar o2geno4 Como re%*lta#o, la to2ici#a# #el mon2i#o #e carbono e% m*0 alta4 El 1rimer e(ecto notable #e la into2icacin 1or mon2i#o #e carbono e% la re#*ccin #e lo% re(le<o%, lo c*al 1robablemente %ea la ca*%a #e m*c3o% acci#ente% a*tomo9il%tico%4 La 1rimera a0*#a e% ;*e la 9ctima re%1ire aire (re%co4 La rec*1eracin #e la into2icacin le9e con mon2i#o #e carbono e% r,1i#a 0 com1leta 0 lo% e(ecto% no %on ac*m*lati9o%4 C*an#o a*menta la concentracin #e CO en la atm%(era, el e;*ilibrio %e #e%1la+a 3acia la #erec3a4 La% ele9a#a% concentracione% #e CO 1ro9ocan e%ta#o #e incon%ciencia 0 m*erteA la e21o%icin #*rante *na 3ora a *na concentracin atmo%(&rica #e mon2i#o #e carbono #el :4J/ 5en 9ol*men74 "*ele %er (atal4 El mon2i#o #e carbono e% *n ga% incoloro e ino#oro, 1or lo c*al e% 1artic*larmente 1eligro%o, 0a ;*e la% 1er%ona% no 1*e#en #etectarlo4 El mon2i#o #e carbono ;*e %e (orma en lo% motore% a*tomotrice% e% *n contaminante atmo%(&rico im1ortanteA lo% 1olica% ;*e #irigen el tr,(ico en la% gran#e% ci*#a#e% %*elen tener concentracione% in*%ita#amente alta% #e mon2i#o #e carbono en la %angre4 Lo% (*ma#ore% tambi&n 1re%entan alta% concentracione% #e mon2i#o #e carbono en la %angre, 1or;*e c*an#o el tabaco %e ;*ema %e (orma e%ta %*%tancia4

ESTEQUIOMETRIA

13

1. 'ara el %ig*iente com1*e%to, "*l(ato #e cobre 5II7 1enta 3i#rata#o 5C*"O E X C H6O7 #etermine la Ma%a molar 5M4M7 0 la com1o%icin 1orcent*al4 &. Determine la Frmula Emprica 0 la Frmula Molecular #e *n com1*e%to ;*e contiene E:4: / #e C, D4D. / #e H 0 C=4= / #e O 0 tiene *na M4M #e JI:,6 gMmol4 '. Ln #etermina#o com1*e%to e%t, con%tit*i#o 1or C, O, e H4 C*an#o %e ;*eman 6,IJ g #el mi%mo, en 1re%encia #e e2ce%o #e o2geno, %e 1ro#*cen C,.C g #e #io2i#o #e carbono 0 J,.D g #e ag*a4 8. De9erm5!8 l8 >?rm:l8 m@6 6e!;5ll8 $8r8 e69e ;om$:e69o. b4 "i la ma%a molec*lar #el menciona#o com1*e%to e% a1ro2ima#amente E=,: gMmol, #etermine la (rm*la molec*lar #el mi%mo4 (. To#a% la% %*%tancia% ;*e %e en*meran a contin*acin %on (ertili+ante% ;*e a1ortan nitrgeno al %*elo4 BC*,l #e ello% e% la (*ente m,% rica en nitrgeno, %i no% ba%amo% en %* conteni#o 1orcent*al en ma%a #e nitrgenoF H 5M4M W J,: gMmol, N 5M4M W JE,: gMmol7 A C 5M4M W J6,: gMmol7 O 5M4M W JD gMmol7 a7 Lrea, 5NH676CO b7 Nitrato #e amonio, NHENO= c7 G*ani#ina, HNC5NH676 , #7 Amonaco, NH=

). E;*ilibrar la% %ig*iente% reaccione% a4 HgO GGGY Hg > O6 b4 Hn > HCl GGGY HnCl6 > H6 c4 Na6CO= > HCl GGGY NaCl > H6O > CO6

*. Lna me+cla #e 6:,: g #e C"6 0 =:,: g #e Cl6 %e 1a%a a tra9&% #e *n t*bo #e reaccin 0 calentan#o %e 1ro#*ce la reaccin) = Cl6 > C"6 CClE > "6Cl6

a7 BC*,nto #el reacti9o en e2ce%o ;*e#a %in reaccionarF b7 Acerca #el "6Cl6 (orma#o4 BC*,nto% gramo% %e 1ro#*cen 0 c*anto% ,tomo% #e a+*(re e%t,n conteni#o% en ellaF +. En *n genera#or 1ort,til #e 3i#rgeno %e 3acen reaccionar =:,: g #e 3i#r*ro #e calcio con =:,: g #e ag*a, %eg8n la reaccin) CaH6 > H6O Z Ca5OH76 > H6

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De%1*&% #e a<*%tar la reaccin, calc*la) a4 B[*& canti#a# #e 3i#rgeno %e (ormaF4 b4 El ren#imiento #e la reaccin e21erimentalmente e% #e 646. g4 4 ,. 'or to%tacin #el %*l(*ro #e cinc %e obtiene el 2i#o #el metal 0 %e #e%1ren#e #i2i#o #e a+*(re, %eg8n la reaccin no balancea#a) Hn" > O6 HnO > "O6 a4 B[*& canti#a# #e 2i#o #e a+*(re %e 1ro#*cir, al reaccionar C: g #e %*l(*ro #e cincF b4 B[*& ma%a #e o2geno %e con%*mir, en la reaccinF %i la ma%a #e 3i#rgeno obteni#a

PRO/LEMAS COMPLEMENTARIOS 1. E;*ilibrar la% %ig*iente% reaccione% a4 "I > O6 GGGY "O= b4 Na > H6O GGGY NaOH > H6 c4 CJ:HJD > Cl6 GGGY C > HCl #4 .4 "i6H= > O6 GGGY "iO6 > H6O e4 I4 H6"OE > HI GGGY H6" > I6 > H6O (4 C.HDO6 > O6 GGGY CO6 > H6O g4 $e"6 > O6 GGGY $e6O= > "O6 &. El a+*(re elemental, " , reacciona con 3i#rgeno, H, 1ara (ormar *n com1*e%to #e a+*(re e 3i#rgeno ;*e contiene *n -E,J6 / #e a+*(re4 En *n e21erimento a#icional, %e #etermin ;*e C,6 g #el com1*e%to tienen el mi%mo e(ecto en ma%a ;*e -,6:. J:66 mol&c*la%4 Entonce%, %i MM 5"7 W =6 gMmol 0 MM 5H7 W J,: gMmol, #etermina c*ale% %on la% (rm*la% em1rica 0 molec*lar 4 '4 El com1*e%to NHET=OI %e 1re1ara a 1artir #e la %ig*iente %ec*encia #e reaccione%) 'a%o J) N6 > = H6 Z 6 NH= 'a%o 6) 6 NH= > T6OC > H6O Z 6 NHETO= 'a%o =) = NHETO= > 6 HCl Z NHET=OI > 6 NHECl > H6O "*1onien#o ;*e 3a0 ab*n#ancia #e lo% otro% reacti9o%, B;*& canti#a# #e NH ET=OI 5e21re%a#o en mole%7 1o#ra 1re1arar%e a 1artir #e J mol #e N 6 0 J mol #e H6F

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(. Ln com1*e%to X contiene D=,=/ #e mangane%o 0 =D,./ #e o2geno en ma%a4 C*an#o X e% calenta#o #e%1ren#e o2geno ga%eo%o 0 %e obtiene *n n*e9o com1*e%to ;*e contiene .6,:/ #e mangane%o 0 6I,:/ #e o2geno4 a7 Determina la (rm*la em1rica #e X 0 #e A b7 E%cribe *na ec*acin balancea#a 1ara la con9er%in #e X en 4 )4 Lo% carbo3i#rato% %on com1*e%to% ;*e contienen carbono, 3i#rgeno 0 o2geno, en lo% ;*e la relacin entre el 3i#rgeno 0 el o2geno e% 6)J4 Cierto carbo3i#rato contiene E:,:/ en ma%a #e carbono4 Calc*la la (rm*la em1rica 0 la (rm*la molec*lar #el com1*e%to %i %* ma%a molar a1ro2ima#a e% #e J.I g4 *. El carb*ro #e %ilicio, "iC, %e conoce com8nmente como carbor*n#*m4 E%ta %*%tancia #*ra, em1lea#a comercialmente como abra%i9o, %e (abrica calentan#o "iO 6 0 C a alta% tem1erat*ra%) "iO6 5%7 > = C 5%7 Z "iC 5%7 > 6 CO 5g7 a7 B[*& ma%a 5e21re%a#a en gramo%7 #e "iC 1*e#e (ormar%e %i %e 1ermite ;*e reaccionen =,:: g #e "iO6 0 E,C: g #e CF b7 BC*,l reacti9o e% el limitante 0 c*,nto ;*e#a #el reacti9o en e2ce%o %*1onien#o ;*e la reaccin 1roce#e 3a%ta con%*mir to#o el reacti9o limitanteF c7 "i %e 3*bieran obteni#o J,=6 g #e "iC a 1artir #e la% ma%a% #e reacti9o% in#ica#a% en a7, Bc*,l 3*biera %i#o el 1orcenta<e #e ren#imiento #e la reaccinF +4 Al anali+ar C: g #e *n com1*e%to (orma#o 1or Carbono, Hi#rgeno, O2geno 0 Nitrgeno, %e obtienen J:D,:6 g #e CO6, 6.,JJ g #e ag*a 0 I,E: g #e N64 Determine) a7 La (rm*la em1rica b7 "i la ma%a molar #el com1*e%to e% JDD gMmol, #etermine %* (rm*la molec*lar4 ,4 Lna m*e%tra #e =4I. mg #e ,ci#o a%crbico 59itamina C7 1or comb*%tin genera C4I: mg #e CO6 0 J4CI mg #e H6O4 BC*,l e% la com1o%icin 1orcent*al #e e%te com1*e%to4 El ,ci#o a%crbico contiene %olamente C, H 0 O4 -. En *na botella %e tiene %olamente *n com1*e%to 1*ro 0 en &l e2i%ten 3a0 :,-: mole% #e CA J,EEC J:6E ,tomo% #e 3i#rgeno 0 E,I g #e o2geno4 BC*,l e% la (rm*la em1rica #el com1*e%toF 1.. En *n alto 3orno, el mineral #e 3ierro, $e 6O=, %e con9ierte en 3ierro me#iante la reaccin) $e6O= 5%7 > = CO 5g7 GGGGGY 6 $e 5l7 > = CO6 5g7

a7 BC*,nto% mole% #e mon2i#o #e carbono %e nece%itan 1ara 1ro#*cir 6: mole% #e 3ierroF b7 BC*,nto% mole% #e CO6 %e #e%1ren#en 1or ca#a J: mole% #e 3ierro (orma#oF

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TALLER ' RESPUESTAS J4 Rta) MM)6E-,D gMmolA 64 CDHJ6OD =4 C6H=O E4 Amoniaco C4 a4 6 GGGY 6, J b4 J, 6 GGGY J, J c4 J, 6 GGGY 6, J, J D4 .4a7J=.,C g Mn I4 a4 b4 :,JEJ mole% #e C"6 ;*e reaccionan en ma%a e;*i9alen a J:,.6 g4 #e C" 6 ;*e reaccionan 1or lo tanto la re%1*e%ta e% -,6I g #e C" 6 %in reaccionar4 b4 J-,:E g4 #e "6Cl6 ;*e %e (ormanA I,E- 2 J: 66 mol&c*la% #e "6Cl6 A =,E: 2 J: 6= ,tomo% totale% 4 -4 J:4 a7 6,IE g a7 =6,I g b7 .-,J/ b7 6E, A b7 6CI,E g #e MnO6 en e2ce%o c7 .E4C/ C*)6C,E/A ")J6,-/A O,C.4./A H)E,:J/

PRO/LEMAS COMPLEMENTARIOS J4 a4 b4 c4 #4 e4 (4 g4 J, J6 GGGY I 6, 6 GGGY 6, J J, I GGGY J:, JD E, JJ GGGY I, D J, I GGGY J, E, E 6, JC GGGY JE, D E, JJ GGGY 6, I

64 H6", H6"

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=4 :,66 mole% E4 a7 X W MnO6 e C4 CDHJ6OD4 D4 a7 6,:: g #e "iCA b7 limitante) "iO6 0 ;*e#an 6,.: g #e C %in reaccionarA c7 DD /4 .4 a7 CEHCON b7 CIHJ:O6N64 I4 / ma%a #e C WE:4I6/ / ma%a #e H WE4C./ / ma%a #e O WCE4DJ/ -4 C=HIO J:4 a7 =: mole% CO b7 JC mole% CO6 W Mn=OEA b7 = MnO6 Z Mn=OE > O64

TALLER ( EL AURA DEL ORO

El oro %e 3a conoci#o #e%#e lo% tiem1o% m,% antig*o% ;*e regi%tra la 3i%toria #e la 3*mani#a#4 A lo largo #e to#o e%e tiem1o la gente 3a 9alora#o el oro, 3a combati#o 1or &l 0 3a m*erto 1or &l4

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La% 1ro1ie#a#e% (%ica% 0 ;*mica% #el oro lo 3an con9erti#o en *n metal e%1ecial4 En 1rimer l*gar, %* belle+a 0 e%ca%e+ intrn%eca% lo 3an 3ec3o 1recio%o4 "eg*n#o, el oro e% blan#o 0 %e 1*e#e mol#ear (,cilmente 1ara crear ob<eto% art%tico%, al3a<a% 0 mone#a%4 Tercero, el oro e% *no #e lo% metale% meno% acti9oA no %e o2i#a en aire 0 no reacciona con el ag*a4 El oro m*e%tra ba<a reacti9i#a# ante %ol*cione% b,%ica% 0 ca%i to#a% la% %ol*cione% ,ci#a%4 En con%ec*encia, e%te metal 1*e#e encontrar%e en la nat*rale+a como elemento 1*ro, 0 no combina#o con o2geno * otro% elemento%A e%to e21lica %* #e%c*brimiento tan tem1rano4 M*c3o% #e lo% 1rimero% e%t*#io% #e la% reaccione% #el oro %*rgieron #e la 1r,ctica #e la al;*imia, me#iante la c*al %e b*%caba con9ertir metale% barato%, como el 1lomo, en oro4 Lo% al;*imi%ta% #e%c*brieron ;*e el oro 1*e#e #i%ol9er%e en *na me+cla #e ,ci#o% clor3#rico% 0 ntrico% concentra#o%, conoci#a como \ag*a regia]4 La accin #el ,ci#o ntrico %obre el oro e% %imilar a la ;*e tiene %obre el cobre, en c*anto a ;*e e% el ion nitrato, no H>, el ;*e o2i#a el metal a A*>=4 Lo% ione% Cl- interact8an con lo% catione% #e oro 1ara (ormar ione% A*ClE- , m*0 e%table%4 La ec*acin inica neta 1ara la reaccin #el oro con ag*a regia e%) A*5%7 > NO=-5ac7 > EH>5ac7 > ECl-5ac7 A*ClE-5ac7 > 6H6O5l7 > NO5g7

A#em,% #e %* 9alor en <o0era 0 como mone#a, el oro e% im1ortante en me#icina4 A ca*%a #e %* re%i%tencia a la corro%in 1or ,ci#o% 0 otra% %*%tancia% 1re%ente% en la %ali9a, el oro e% *n metal i#eal 1ara *%ar%e en obt*racione% #entale%4 El metal 1*ro e% #ema%ia#o blan#o 1ara e%te *%o, a% ;*e %e combina con otro% metale% 1ara (ormar aleacione%4 Lo% com1*e%to% #e oro tambi&n tienen a1licacione% tera1&*tica% 8tile%4 'or e<em1lo, alg*na% %ale% #e A*> %e 1*e#en *%ar en el tratamiento #e cierto% ti1o% #e artriti% re*matoi#e4

1. D& el n8mero #e o2i#acin #e lo% ,tomo% %*bra0a#o% en la% %ig*iente% mol&c*la% e ione% a7 ?6Cr6O. b7 Mg=N6

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c7 C%6O #7 NaHCO= e7 CO=G6 (7 C6OEG6 g7 'tClDG6 37 I6 64 !alancee la% %ig*iente% %emireaccione%, en me#io ,ci#o 0 en ca#a ca%o in#i;*e %i %e 1ro#*ce *na o2i#acin o *na re#*ccin) a7 C*>6 5ac7 b7 Cr6O.G65ac7 c7 H6O6 5ac7 #7 C6OEG65ac7 e7 ClO=G5ac7 (7 Mn>6 5ac7 g7 NO=G5ac7 Z Z Z Z Z Z Z C*> 5ac7 Cr>=5ac7 O6 5g7 CO65g7 ClG 5ac7 MnO6 5%7 NO 5g7

'4 !alancee la% %ig*iente% ec*acione% re#o2 1or el m&to#o #el in electrn, en me#io ,ci#o a7 MnOEG 5ac7 > ClG 5ac7 Z Cl6 5g7 > Mn >6 5ac7 b7 NO6G 5ac7 > Cr6O. 6G5ac7 Z NO=G 5ac7 > Cr >= 5ac7 G6 G6 c7 Cr6O. 5ac7 > C6OE 5ac7 Z Cr>=5ac7 > CO65g7 #7 A%5%7 > ClO=G5ac7 Z H=A%O=5ac7 > HClO5ac7 e7 H6O65ac7 > $e>65ac7 Z $e>=5ac7 > H6O5l7 (7 "6O=-25ac7 > I65%7 Z I-5ac7 > "EOD-6 g7 "I5%7 > NO=G5ac7 Z "O65g7 > NO5g7 (. Con%i#ere la cel#a gal9,nica) C#5%7MC#>65ac7 MMNi>65ac7MNi5%7 E%criba la% reaccione% #e %emicel#a 0 la reaccin general #e la cel#a4 Incl*0a notacione% ;*e i#enti(i;*en el ,no#o, c,to#o 0 la #ireccin #el (l*<o #e electrone%4 ). I#enti(i;*e la% me#ia% reaccione% ;*e %e lle9an a cabo en el c,to#o, en el ,no#o 0 calc*le la $EM e%t,n#ar 1ara ca#a *na #e la% %ig*iente% reaccione%, *tili+an#o 9alore% tab*la#o% #e 1otenciale% #e re#*ccin e%t,n#ar) a7 Cr5%7MCr>=5ac7 MMHg6>65ac7M Hg5l7 b7 Al5%7MAl>=5ac7 MMI65%7M IG5ac7

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*4 "e con%tr*0e *na cel#a 9oltaica ;*e *tili+a la %ig*iente reaccin ;*mica 0 o1era a 6-I ?) 6Al5%7 > =Mn6>5a;7 6Al=>5a;7 > =Mn5%7 a7 BC*al e% la $EM #e e%ta cel#a ;*e o1era en con#icione% e%t,n#arF b7 C*al e% la $EM #e la cel#a c*an#o o1era ba<o la% %ig*iente% con#icione%) UMn6>V W :4J: M 0 UAl=>V W J4C MF c7 C*al e% la $EM #e la cel#a c*an#o o1era ba<o la% %ig*iente% con#icione%) UMn6>V W :4:6: M 0 UAl=>V W :4:C: MF +4 Calc*le la $EM #e *na cel#a ;*e o1era con la reaccin %ig*iente a 6CNC, en la c*al UMnOEGV W :,:J: M, U!rGV W :,:J:M, UMn6>V W :,JC M 0 UH>V W J,: M 6MnOEG 5ac7 > J:!rG5ac7 > JDH> 5ac7 Z 6Mn>6 5ac7 > C !r65l7 > IH6O5l7 ,4 Con%i#ere la% %ig*iente% %emirreaccione%) MnOEG 5ac7 > IH> 5ac7 > Ce Z Mn>6 5ac7 > EH6O5l7 NO=G 5ac > E H> 5ac7 > =e Z NO 5g7 > 6H6O5l7 're#iga %i lo% ione% NO=G o2i#ar,n al Mn>6 a MnOEG en con#icione% #e e%ta#o e%t,n#ar PRO/LEMAS COMPLEMENTARIOS 14 BEn c*,l #e la% %ig*iente% e%1ecie% ;*mica% el nitrgeno tiene menor e%ta#o #e o2i#acinF a7 HNO= b7 NH= c7 NO6G #7 N6 e7 N6O= &4 BEn c*,l #e la% ec*acione% #e o2i#acinGre#*ccin %in balancear %on incorrecto% el n8mero #e o2i#acin 0 el cambioF a7 b7 c7 #7 e7 I6OC5%7 Z I65%7 #e >C a : N6HE5ac7 Z N65g7 #e G6 a : NO=G 5ac7 Z NO5g7 #e >= a >6 H6O65ac7 Z OHG5ac7 #e GJ a G6 H6"5ac7 Z "5%7 #e G6 a :

'4 En la ec*acin no balancea#aA HNO = > ' Z H='OE > NO4 "e tiene ;*e) I4 HNO= %e re#*ce II4 ' %e re#*ce III4 ' %e o2i#a IT4 HNO = e% re#*ctor a7 "lo III b7 "lo IT c7 I 0 III #7 II 0 III
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e7 II 0 IT (. Com1lete 0 balancee la ec*acin %ig*iente4 Cr6O.6G5ac7 > NO6G5ac7 GGY NO=G5ac7 > Cr=>5ac7 5%ol*cin ,ci#a7 BC*,nta% mol&c*la% #e ag*a %e nece%itan 0 en ;*& la#o #e la ec*acin #eben a1arecerF a7 D en el #erec3o b7 I en el i+;*ier#o c7 E en el i+;*ier#o #7 E en el #erec3o e7 . en el #erec3o )4 Lo% 1otenciale% e%t,n#ar #e re#*ccin en Tolt% #el 'b 6> 0 el Ag> %on #e G:4J= 0 >:4I:, re%1ecti9amente4 Calc*le el E^ en 9olt% #e *na cel#a en la ;*e la reaccin total e%) 'b > 6Ag> GGY 'b6> > 6Ag a7 :,D. T b7 :,-= T c7 J,E. T #7 J,.= T *4 El 9alor #el E^ #e la reaccin %ig*iente e% #e :4D= T4 BC*,l e% el 9alor #el E #e e%ta reaccin c*an#o la concentracin #e Hn6> e% :4:::6: M 0 la concentracin #e 'b6> e% J4: MF 'b6>5ac7 > Hn5s7 GGY Hn6>5ac7 > 'b5s7 a7 :,C6 T b7 :,.E T c7 #i%m*ta c7 :,IC T #7 :,EJ T e7 ioni+a

+4 Ln re#*ctor %iem1re) a7 o2i#a b7 re#*ce

#7 electroli+a

,4 "e con%tr*0e *na cel#a 9oltaica ;*e *tili+a la reaccin %ig*iente 0 o1era a 6-I ?) 6Al5s7 > =Mn6>5ac7 GGY 6Al=>5ac7 > =Mn5s7 BC*,l e% la (em #e e%ta cel#a en con#icione% e%t,n#ar, 0 c*,l e% c*an#o UMn6>V W :4J: M 0 UAl=>V W J4C MF a7:,EI T, :,E6 T b7 :,EI T, :,EC T c7 6,IE T, 6,IJ T #7 :,EI T, :,=I T e7 :,EI T, :,E. T -. Lo% alco3olmetro% #eterminan el conteni#o #e alco3ol me#iante la reaccin re#o2 Cr6O.6G > C6HCOH Z Cr=> > C6HEO6 BC*,l %*%tancia e% *n re#*ctor 5agente re#*ctor7 0 c*,l e% *n o2i#ante 5agente o2i#ante7F a7 C6HCOH re#*ctor, Cr>=, o2i#ante
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b7 C6HCOH o2i#ante, Cr>=, re#*ctor c7 C6HCOH re#*ctor, Cr6O.G6 , o2i#ante #7 C6HCOH re#*ctor, no 3a0 o2i#ante ReAl86 Ae!er8le6 $8r8 865A!8r el !Bmero #e oC5#8;5?! 8 :!8 e6$e;5e D:m5;8. 1. A lo% ,tomo% #e lo% elemento% en %* e%ta#o libre %e le% a%igna *n n8mero #e o2i#acin #e cero4 A%, ca#a *no #e lo% ,tomo% en H6, !r6, Na, !e, ?, O6, 0 'E tiene el mi%mo n8mero #e o2i#acin) cero4 &. 'ara lo% ione% monoatmico%, e% #ecir, ione% con%tit*i#o% 1or *n %lo ,tomo, el n8mero #e o2i#acin #el elemento e% ig*al a la carga #el ion entonce%, el litio en el ion litio tiene *n n8mero #e o2i#acin #e >JA el bario en el ion bario, >6A el o2geno en el ion o2geno, G6, etc&tera4 To#o% lo% ione% #e lo% metale% alcalino% tienen *n n8mero #e o2i#acin #e >J, 0 to#o% lo% ione% #e lo% metale% alcalinot&rreo% tienen *n n8mero #e o2i#acin #e >64 El al*minio tiene *n n8mero #e o2i#acin #e >= en to#o% %*% com1*e%to%4 '4 El n8mero #e o2i#acin #el o2geno en la ma0ora #e lo% com1*e%to% e% O64 E< 5MgO 0 H6O74 En lo% 1er2i#o% 1or E< 5H6O67 e% OJ4 (. El n8mero #e o2i#acin #el 3i#rgeno en la ma0ora #e %*% com1*e%to% e% >J4 C*an#o e%ta enla+a#o con lo% metale% en com1*e%to% binario% 1ara (ormar lo% 3i#r*ro% tiene *n n8mero #e o2i#acin #e OJ4 )4 El (l8or tiene *n n8mero #e o2i#acin #e OJ en to#o% %*% com1*e%to%4 Lo% otro% 3algeno%, cloro, bromo 0 0o#o, tienen n8mero% #e o2i#acin negati9o% c*an#o e2i%ten como ione% 3alogen*ro 5Cl G, !rG, IG74 C*an#o el cloro, el bromo 0 el 0o#o e%t,n combina#o% con o2geno, como en lo% o2i,ci#o% 0 o2ianione%, tienen n8mero% #e o2i#acin 1o%iti9o%4 *. En *na mol&c*la ne*tra, la %*ma #e lo% n8mero% #e o2i#acin #e to#o% lo% ,tomo% #ebe %er cero4 En *n ion 1oliatmico, la %*ma #e lo% n8mero% #e o2i#acin #e to#o% lo% elemento% #ebe %er ig*al a la carga neta #el ion4 'or e<em1lo, en el ion amonio, NHE> el n8mero #e o2i#acin #el nitrogeno e% O= 0 el #el 3i#rgeno e% >J, 1or lo tanto, la %*ma #e lo% n8mero% #e o2i#acin e% O= >E 5>J7 W >J, ;*e e% ig*al a la carga neta #el ion4

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'ara balancear *na ec*acin ;*mica 1or e%te m&to#o, e% nece%ario conocer to#o% lo% reacti9o% 0 1ro#*cto% ;*e tienen cambio% en %* n8mero #e o2i#acin, 0 #e %er 1o%ible, la ec*acin ;*mica com1leta4 Tambi&n %e #ebe conocer %i la reaccin %e lle9a a cabo en me#io ,ci#o o b,%ico4

24

25

26

TALLER ( RESPUESTAS J4 a7 Cr W >D #7 W >E 37 W :

64 a7 C*>6 > e Z C*> re#*ccin e7 ClO=G > D H> > D e Z ClG > = H6O

=4 c7 Cr6O.G65ac7 > JE H> > =C6OEG65ac7 g7

Z 6Cr>=5ac7 > D CO65g7 > .H6O5l7

="I5%7 > =6 NO=G5ac7 > =6 H> Z 6E"O65g7 > =6NO5g7 > JD H6O5l7 Z C#>6 5ac7 > 6 e 5,no#o7

E4 C#5%7

Ni>65ac7 > 6e Z Ni5%7 5c,to#o7 C#5%7 > Ni>6 Z C#>65ac7 > Ni5%7 El (l*<o #e electrone% en el circ*ito e% #el C# al Ni C4 a7 J,C= T b7 6,6: T

D4 a7 :,EI T b7 :,EC T -4 :,=J T J:4 RW lo% ione% NO=G no o2i#an al in MnOEG4 Reaccin No e%1ont,nea

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TALLER DE QU0MICA N") COMPRESAS INSTANTNEAS 2R0AS = CALIENTES

Lo% atleta% %*elen *tili+ar bol%a% in%tant,nea% (ra% 0 caliente% como #i%1o%iti9o% 1ara lo% 1rimero% a*2ilio% en el tratamiento #e gol1e%4 E%to% #i%1o%iti9o% (*ncionan me#iante la *tili+acin #el conce1to #e calor #e #i%ol*cin4 El 1a;*ete com8n con%ta #e *na bol%a #e 1l,%tico ;*e contiene *na %eccin con ag*a 0 *na %*%tancia ;*mica %eca4 Al gol1ear el 1a;*ete %e rom1e la bol%a #e ag*a 0 la tem1erat*ra a*menta o bien #i%min*0e #e1en#ien#o #el calor #e #i%ol*cin #e la %*%tancia ;*mica e% e2ot&rmico o en#ot&rmico4 'or lo general, 1ara com1re%a% caliente% %e *%a clor*ro #e calcio o %*l(ato #e magne%io, 0 nitrato #e amonio 1ara com1re%a% (ra%4 La% reaccione% %on) CaCl65%7 NHENO=5%7 Ca>65ac7 > 6Cl-5ac7 NHE>5ac7 > NO=-5ac7 H%oln4 W GI6,I K_4 H %oln W 6D,6 K_

E21erimento% 3an #emo%tra#o ;*e %i %e agregan J:: mL4 #e ag*a a E: g4 #e CaCl 6 5:,=D mole%7, la tem1erat*ra #el ag*a a*menta #e 6:NC a -:NC4 De mo#o %imilar, c*an#o =: g4 #e NHENO= 5:,I mole%7 %e #i%*el9en en J:: mL #e ag*a a 6:NC, la tem1erat*ra #i%min*0e a :NC4 *na bol%a t1ica caliente o (ra act8a en *no% 6: min*to%4

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1.- Da#a la ec*acin termo;*mica) 6Hg5l7 > O65g7 6HgO5%7 Hr W GJIJ,. K_ a7 E%criba la ec*acin termo;*mica #e la #e%com1o%icin #e 6 mol HgO5%7 a Hg5l7 0 O65g74 b7 E%criba la ec*acin terrmo;*mica ;*e #e%cribe la (ormacin #e J mol #e HgO a 1artir #e Hg5l7 0 O65g74 &.- Calc*la la ental1a 1ara la reaccin %ig*iente) 6 Ca 5s7 > 6 C 5grafito7 > = O6 6 CaCO= 5s7 a 1artir #e la in(ormacin ;*e %e 1ro1orciona a contin*acin) 6 Ca 5s7 > O6 6 CaO 5s7 Hr W O J6.:,6 KJ C 5grafito7 > O6 5g7 CO6 5g7 Hr W O =-=,C KJ CaO 5s7 > CO6 5g7 CaCO= 5s7 Hr W O J.I,= KJ '.- Calc*lar el calor #e reaccin #e) C5%7 > ` O6 5g7 CO 5g7 ;*e no %e 1*e#e calc*lar #irectamente, 0a ;*e tambi&n %e obtiene CO6 Dato%) C5%7 > O65g7 CO65g7 CO5g7 > JM6 O65g7 CO65g7 aH( W G=-=,C K_ aH( W G6I=,: K_

(.- E n e21eriencia% in#e1 en#ie nte% %e 3a in(orma#o #e la reaccin ) C6HE5g7 > H65g7 C6HD5g7 HJW GJCI K_Mmol H6 W GJ=DK_MMol Ltili+an#o la %ig*iente in(ormacin, obteni#a a 6-I ? Re8;;5o!e6 C6HE5g7 > = O65b7 6 CO65g7 > 6 H6:5g7 6 H65g7 > O65g7 6 H6O 5g7 3> EFGHmolI GJEJJ,: GC.6,:

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C6HD5g7 > .M6 O65g7 6 CO65g7 > = H6O5g7

GJCD:,:

Determine c*,l #e lo% 9alore% e% el a#ec*a#o4 ).- La comb*%tin #el 1entaborano l;*i#o %e 1ro#*ce %eg8n la reaccin) 6 ! CH-5l7 > J6 O6 5g7 C !6O=5%7 > - H6O5l7 8I Calc*le la ental1a e%t,n#ar #e la reaccin, a 1artir #e la% %ig*iente% reaccione%) Re8;;5o!e6 C !5%7 > -M6 H65g7 !CH-5l7 6 !5%7 > =M6 O65g7 !6O=5%7 H65g7 > ` O6 H6O5l7 3> EFGHmolI G.=,6 GJ6D=,D G6IC,I

bI El calor ;*e %e #e%1ren#e, en la comb*%tin #e *n gramo #e 1entaborano4

*.- Determinar a H(: #el eteno 5C6HE7 a 1artir #e lo% calore% #e reaccin #e la% %ig*iente% reaccione% ;*mica%) H65g7 > ` O65g7 H6O5l7 aH(: W O 6IC,I K_ C5%7 > O65g7 CO65g7 aH(: W O =-=,J K_ C6HE5g7 > =O65g7 6CO65g7 > 6 H6O5l7 aH(: W O JE66 K_ Nota) E%criba la ec*acin #e (ormacin #e eteno a 1artir #e %*% elemento%4 +.-La reaccin entre la 3i#racina 5N6HE7 0 el 1er2i#o #e 3i#rgeno 5H 6O67 %e *tili+a 1ara la 1ro1*l%in #e co3ete%) N6HE5l7 > 6 H6O65l7 N65g7 > E H6O5l7 bH W G.J: ?< La% ental1a% #e (ormacin #e H6O65l7 0 #el H6O5l7 %on OJI.,I K_Mmol 0 O6IC,C K_Mmol, re%1ecti9amente4 Calc*le la ental1a #e (ormacin #e la 3i#racina4 ,.- La ga%olina 1*e#e %er con%i#era#a como *na me+cla #e octano% 5C I HJI74 "abien#o ;*e lo% calore% #e (ormacin #e) ag*a ga% W G6E6 K_MmolA #i2i#o #e carbono W G=-E K_MmolA 0 octano l;*i#o W G6C: K_Mmol4 a7 E%criba la reaccin #e comb*%tin #e la ga%olina 0 la ental1a #e comb*%tin4 b7 Calc*le la energa libera#a en la comb*%tin #e C litro% #e ga%olina %abien#o ;*e %* #en%i#a# e% #e :,I gMmL4 -.- La% ental1a% #e comb*%tin #e la gl*co%a 5C DHJ6OD7 0 #el etanol 5C6HCOH7 %on O 6IJC K_Mmol 0 OJ=.6 K_Mmol, re%1ecti9amente4 Con e%to% #ato% #etermina la energa intercambia#a en la (ermentacin #e *n mol #e gl*co%a, reaccin en la ;*e %e 1ro#*ce etanol 0 CO64 BE% e2ot&rmica la reaccinF
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1..- 'ara la %ig*iente reaccin) CHE 5g7 > E Cl6 5g7 CClE 5g7 > E HCl 5g7 Calc*le la ental1a #e reaccin e%t,n#ar *tili+an#o) a7 La% ental1a% #e enlace, b7 La% ental1a% #e (ormacin e%t,n#ar4 Dato%) Ental1a% #e enlace en K_Mmol) 5CGH7 WEJCA 5ClGCl7 W 6EEA 5CGCl7 W ==:A 5HGCl7 WE=:4 b H:( UCHE 5g7 V W G.E,- K_Mmol, b H:( UCClE 5g7V W GJ:D,D K_Mmol, b H:( UHCl 5g7 V W G-6,= K_Mmol4 11.- a) Calcular G a 25 C para la reaccin: N2 (g) + 3H2(g) 2 NH3(g) a!ien"# $ue el cal#r "e %#r&acin a 25C "el a&#n'ac# e( ) 46*0 +,-&#l . la( en/r#p'a( a 25 C "e NH3* N2 . H2 (#n 192*2* 191*0 . 130*8 ,-&#l 0 re(pec/i1a&en/e2 !) Calcula p#r enci&a "e $u3 /e&pera/ura (er4 e(p#n/4nea una reaccin en/re e(/#( ga(e( (i H 5 4320 +,-&#l . 5 1300 +,- &#l 0

PRO/LEMAS COMPLEMENTARIOS 1&.- Da#a% la% reaccione% H65g7 > ` O65g7 H6O 5g7 H65g7 > ` O65g7 H6O 5l7 bH(: W O 6EJ,I K_ bH(: W O 6IC,I K_

Calc*lar la ental1a #e 9a1ori+acin #el ag*a en con#icione% e%t,n#ar4 1'.- Calc*le el H 1ara la reaccin general !6HD5g7 > D Cl65g7 6 !Cl=5g7 > D HCl5g7 a 1artir #e la% reaccione% %ig*iente%) !Cl=5g7 > = H6O5l7 H=!O=5%7 > = HCl5g7 !6HD5g7 > D H6O5l7 6H=!O=5%7 > D H65g7 ` H65g7 > ` Cl65g7 HCl5g7 HrW G JJ6,C K_ HrW G E-=,E K_ HrW G -6,= K_

1(.- Calc*la la ental1a #e (ormacin #el 2i#o #e +inc con lo% %ig*iente% #ato%, e21re%e el 9alor obteni#o en K_Mmol4 a7 H2SO4(ac) + Zn(s) Hn"O4(ac) b7 O2 + 2 H2 6 H2O c7 H2SO4 + ZnO Hn"OE >
+ H2(g) H6O

bHr: W+ 80,1 Kcal bH(: W + 136,6 Kcal bHr: W > C:,C6 ?cal4

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1).- Da#o%) a) 6 N$=5g7 > 6 NO5g7 N6$E5g7 > 6 ON$5g7 !) NO5g7 > ` $65g7 ON$5g7 c) C*5%7 > $65g7 C*$65%7

bHr:W G I6,- K_ bHr:W G JCD,- K_ bHr:W G C=J,: K_

Calc*le el bHr:1ara la reaccin general a 1artir #e la% reaccione% anteriore%) 6 N$=5g7 > C*5%7 N6$E5g7 > C*$65%) 1*.- Da#o%) a) $eO5%7 > H65g7 $e5%7 > H6O5g7 b) = $eO5%7 > ` O65g7 $e=OE5%7 c) H65g7 > ` O65g7 H6O 5g7 bHr:W > 6E,. K_ bHr:W G =J.,D K_ bHr:W G 6EJ4I K_

Calc*le el bHr:1ara la reaccin general a 1artir #e la% reaccione% anteriore%) = $e5%7 > E H6O 5g7 $e=OE5%7 > E H65g7 1+.- El calor #e (ormacin #el AgCl 5%7, en con#icione% normale%, e% G=:,= KcalMmol 0 la ental1a #e la reaccinA 'b 5%7 > 6 AgCl 5%7 'bCl6 5%7 > 6 Ag 5%7 9ale G6C,J Kcal en la% mi%ma% con#icione%4 Calc*le) a7 El calor #e (ormacin #el 'bCl6 5%74 b7 Calor ;*e %e genera en el 1roce%o c*an#o reaccionan J,IE 2J: 6E ,tomo% #e 'b 5%74

1,.- "eg8n lo% #ato%) 'bO 5%7 > CO5g7 'b5%7 > CO65g7 H^(CO65g7) G =-=,C K_o*le% bHr:W G DC,. K_o*le%4 H^(CO5g7 W GJJ:,C K_o*le%Mmol4

Calc*le el calor #e (ormacin #el 'bO5%74 1-.- Calc*lar el cambio #e energa libre molar, bGm, 1ara el 1roce%o H6O 5%7 H6O 5l7 0 #eci#ir %i la (*%in e% e%1ont,nea a 1re%in con%tante a) a7 J:NC 0 b7 :NC c Con%i#erar bH (*%in W D4:J K_Mmol 0 b" (*%inW664: _M?4mol , in#e1en#iente% #e la tem1erat*ra4 &..- Lo% in(orme% #iet&tico% ;*e a1arecen en *n 1a;*ete #e galleta% #icen ;*e ca#a *na #e la% galleta% contiene J g4 #e 1rotena, . g4 #e carbo3i#rato% 0 E g4 #e gra%a4 'ara lo% carbo3i#rato%, la% calora% 1rome#io ;*e contiene %on E KcalMg, 1ara la% gra%a%, %on - KcalMg, 0 1ara la 1rotena, E KcalMg4

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a7 BC*,l e% el 9alor energ&tico #e *na galleta en Kilocalora%F b7 B[*& #ebe #ecir la eti;*eta %obre conteni#o #e calora% 1or galletaF c7 C*,l e% el 9alor energ&tico #e *na galleta en Kilo<o*le%F

TALLER ) RESPUESTAS 64G G 6EJ=,I K_ =4G GJJ:,C K_ E4G G J=. K_ 59alor a#ec*a#o el %eg*n#o7 C4G a7 GI.E=,I K_ D4G DE,6 K_ .4G G I:.,D K_ b7 GJ.I6EC,D K_ I4G a7 O C:I: K_ b7 GD-,E K_

-4G G6.J K_ 5reaccin e2ot&rmica7 J:4G con energa% #e enlace) G E:E K_, con ental1a% #e (ormacin) GE::,- K_
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JJ4G tem1erat*ra% %*1eriore% a =,= ? J64G J=4G4 JC4G JD4G J.4G JI4G EE K_ O J=.D K_ G =::,J K_ G JE-,- K_ G IC,. Kcal G 6J.,= K_ b7 DI KcalMgalleta c7 6IE,6E K_Mgalleta

JE4G > -.,- K_

J-4G a7 e%1ontanea, bGW G :466 K_Mmol, b7 e;*ilibrio, bG W : K_Mmol 6:4G a7 DI Kcal

TALLER DE QU0MICA N"* VITAMINAS SOLU/LES EN GRASA = AGUA

La% 9itamina% ! 0 C %on %ol*ble% en ag*a4 La% 9itamina% A, D, E 0 ? %on %ol*ble% en #i%ol9ente% no 1olare% 0 en lo% te<i#o% gra%o% #el c*er1o4 A ca*%a #e %* %ol*bili#a# en ag*a, la% 9itamina% ! 0 C no %e almacenan en canti#a#e% a1reciable% en el c*er1o, 0 e% 1reci%o incl*ir en la #ieta #iaria alimento% ;*e contienen e%ta% 9itamina%4 En cambio, la% 9itamina% %ol*ble% en gra%a% %e almacenan en canti#a#e% %*(iciente% 1ara im1e#ir la a1aricin #e en(erme#a#e% ca*%a#a% 1or #e(iciencia% 9itamnica% a*n #e%1*&% #e ;*e *na 1er%ona 3a %*b%i%ti#o #*rante *n 1erio#o 1rolonga#o con *na #ieta #e(iciente en 9itamina%4

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Lo% #i(erente% 1atrone% #e %ol*bili#a# #e la% 9itamina% %ol*ble% en ag*a 0 la% %ol*ble% en gra%a% %e 1*e#en e21licar en t&rmino% #e la% e%tr*ct*ra% #e la% mol&c*la%4 La com1a@a \'rocter an# Gamble] intro#*<o recientemente *n 1ro#*cto n*e9o llama#o \ole%tra], ;*e %e (orma 1or la combinacin #e *na mol&c*la #e a+8car con ,ci#o% gra%o%4 \ole%tra e% e%table a alta% tem1erat*ra% 0 1or tanto 1*e#e *tili+ar%e en l*gar #e aceite% 9egetale% en la 1re1aracin #e 1a1a% (rita%, (rit*ra% en general 0 1ro#*cto% %imilare%4 El com1*e%to 1a%a a tra9&% #el %i%tema #ige%ti9o 3*mano %in metaboli+ar%e, 0 1or tanto no a1orta calora% a la #ieta4 "in embargo %* *%o 3a genera#o contro9er%ia, 1*e%to ;*e \ole%tra] con%i%te en mol&c*la% gran#e% %imilare% a la% #e la% gra%a%, ab%orbe la% 9itamina% li1o%ol*ble%, como la% A, D, E 0 ?, a% como otro% n*triente%, como lo% caroteno%, 0 lo% tran%1orta a tra9&% #el %i%tema #ige%ti9o 3a%ta %acarlo% #el c*er1o4 lo% crtico% #e e%te 1ro#*cto %e 1reoc*1an 1or;*e a 1e%ar #e ;*e lo% alimento% ;*e lo contienen %e (orti(icaran con la% 9itamina% ;*e 1o#ran 1er#er%e, la% con%ec*encia% a largo 1la+o #e *n con%*mo reg*lar #e \ole%tra] 1o#ran %er 1er<*#iciale%4

I!Je695A:e l86 e69r:;9:r86 #e l8 J598m5!8 A 7 C

1.- Ln 9inagre comercial tiene D,:6 / en ma%a #e ,ci#o ac&tico 5HC 6H=O67 BC*,nto% gramo% #e ,ci#o ac&tico 5HC 6H=O67 3a0 en *na botella #e 9inagre #e =CC mLF 5# W J,:EgMmL7 &.- La Molari#a# #el ion Na > en el %*ero #e la %angre 3*mana e% :,JC M4 Calc*lar la canti#a# #e ion Na> en gramo% ;*e contiene el c*er1o 3*mano %i a#mitimo% ;*e la canti#a# #e %angre #e *n in#i9i#*o me#io e% #e *no% .4: litro% '.- La% %ol*cione% 1ara in(*%in intra9eno%a #eben tener concentracione% tale% ;*e el ag*a no 1a%e 3acia #entro o 3acia (*era #e lo% glb*lo% ro<o% #e la %angre4 La gl*co%a, CDHJ6OD 1ara 9a intra9eno%a #ebe %er :4=J M4 E21li;*e como 1re1arar J,:: litro #e %ol*cin :4=JM #e gl*co%a4

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(.- La %acarina, C.HCN"O=, %e *tili+a como e#*lcorante #iet&tico 0 %e 1re%enta en tableta% #e J6,C mg4 Determine la concentracin molar #e J6: mL #e *na in(*%in #e t& ;*e contiene 6 tableta% #e %acarina #i%*elta%4 ).- La concentracin #e cole%terol C 6.HEDO encontra#a en el %*ero %ang*neo #e *n 1aciente e% #e .,I: 2 J:G= M4 Determine %i e%ta concentracin %e enc*entra #entro #el rango normal con%i#era#o entre J=: 0 6:: mgM#L4 *.- El A*rotio%*l(ato %#ico, Na = UA*5"6O=76V26H6O e% *n agente *tili+a#o 1ara el tratamiento #e la artriti% re*matoi#e4 E%te me#icamento 1*e#e %er a#mini%tra#o 1or 9a en#o9eno%a 0 el comercio %e lo enc*entra en am1olla% #e C mL ;*e contiene C: mg #el (,rmaco4 Calc*le la molari#a# re%*ltante l*ego #e in0ectar J am1olla 0 %*1onien#o ;*e el (,rmaco %e enc*entra totalmente en el torrente %ang*neo #e *na 1er%ona, e%tima#o en C L4 +.- En lo% ca%o% #e 1ica#*ra #e la ara@a 9i*#a negra, como tratamiento #e *rgencia, %e a#mini%tra 1or 9a en#o9eno%a *na #i%ol*cin #e gl*conato #e calcio, Ca5C DHJJO.76 al J:/ en ma%a #e #en%i#a# J,:IC gMmL4 a7 Calc*le la ma%a #el gl*conato #e calcio ;*e #eber, *tili+ar 1ara 1re1arar C:: mL #e #i%ol*cin4 b7 La Molari#a# #e la #i%ol*cin4 ,.- BC*,l e% la concentracin molar re%*ltante al #il*ir 6=,: mL #e *na #i%ol*cin J,.: M #el amino,ci#o %erina HOGCH6GCHNH6GCO6H 3a%ta *n 9ol*men (inal #e JLF -.- BA ;*& 9ol*men %e #ebe #il*ir I:mL #e *na #i%ol*cin #e gl*co%a :,6. M 1ara tener *na #i%ol*cin :,J: MF 1..- En %it*acione% #e %3ocK 3i1oglicemico %e %*ele a#mini%trar, 1or 9a en#o9eno%a, *na #i%ol*cin #e gl*co%a, CDHJ6OD al 6:/ 1M9 ;*e %e e21en#e en am1olla% #e 6: mL4 a7B[*& molari#a# tienen la #i%ol*cin #e *na am1ollaF b7 B"i en lo% C litro% #e %angre #el 1aciente 3a0 6,: gr%4 De gl*co%a) BC*,l %er, la n*e9a M #e la gl*co%a #e%1*&% #e in0ectar *na am1olla #e 6: mLF

PRO/LEMAS COMPLEMENTARIOS 11.- 'ara n*tricin 1arenteral 0 como alcalini+ante %e *tili+a *na #i%ol*cin #e acetato #e %o#io 5CH=COONa7 al =:/ en ma%a #e #en%i#a# J,JD6= gMmL4 Determine el 1orcenta<e 1e%oM9ol*men 0 la m 5molali#a#7 #e e%a #i%ol*cin4 1&.- Lna #i%ol*cin concentra#a #e aci#o l,ctico 5MM W-: gMmol7 #e #en%i#a# J,J.I gMmL %e enc*entra al .D/ en ma%a4 a7 Calc*le la concentracin molar #el aci#o4

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b7B[*& 9ol*men #e #ic3a #i%ol*cin #eber, tomar 1ara 1re1arar 6:: mL #e aci#o l,ctico al C M F 1'.- La atro1ina o(t,lmica %e *tili+a 1ara reali+ar e2,mene% #el (on#o #el o<o 0 %e 9en#e en (ra%co% #e J: mL ;*e contien#en J: mg #e %*l(ato #e atro1ina, 5C J.H6=O=N76H"OE 2 H6O 1or mL4 B[*& 9ol*men #e #i%ol*cin o(t,lmica %e 1*e#e (ormar a 1artir #e C::mL #e *na #i%ol*cin #e atro1ina :,I MF 1(.- Lna botella #e 9ino 5#) :,-IC gMmL7 #e .C: mL #e 9ol*men contiene *n J6/ 9M9 #e etanol, C6HCOH 5#) :,.I- gMmL74 a7 Calc*le la ma%a #e etanol ;*e contiene la botella4 b7 Calc*le el 1orcenta<e en ma%a #el etanol en el 9ino4 1).- El %*ero (i%iolgico 1tico e% *na #i%ol*cin #e clor*ro #e %o#io al :4-/ 1M9 #e #en%i#a# J,::ED gMmL4 a7 Calc*le la molali#a# 0 #e e%ta #i%ol*cin4 b7 Calc*le lo% gramo% #e NaCl nece%ario% 1ara 1re1arar 6,C litro% #e e%ta #i%ol*cin 1*.- Como #i%ol*cin lim1ia#ora #ome%tica %e *tili+a el 3i1oclorito %#ico 5NaClO7 :,.M #e #en%i#a# J,:E: gMmL4 Calc*le el 1orcenta<e en ma%a #e e%ta #i%ol*cin4 1+.- Con el ob<eto #e 1re1arar *na #i%ol*cin b*((er %e me+cl JC: mL #e #i%ol*cin #e H='OE :,6: M con J:: mL #e #i%ol*cin #e NaH6'OE :,JI M4 Calc*le la concentracin (inal #e ca#a %*%tancia4 1,.- Ln ;*mico (armac&*tico 1re1ar *n anti,ci#o me+clan#o C:,: mL #e NaHCO = :,6EM 5# W J,::-gMmL7 con :,C:: g #e NaHCO = (orman#o *na #i%ol*cin #e #en%i#a# J,:J:gMmL4 a7Calc*le la concentracin molar #i%ol*cin 1re1ara#a4 b7 Calc*le el 1orcenta<e en ma%a #e la #i%ol*cin4 1-.- El rango #e concentracin normal #e a+8car en la %angre l*ego #e *na noc3e #e a0*no %e enc*entra entre =,I-2J:G= M 0 D,JJ2 J:G= M4 E21re%e e%e rango en mgM#L4 &..- La concentracin #e Ion calcio en la ma0or 1arte #e la% c&l*la% ner9io%a% e% J:: nM 5a1ro2ima#amente7 BC*,nto% ione% #e calcio 3a0 en ca#a mililitroF

TALLER + RESPUESTAS

J4 66,6 g #e 5HC6H=O67
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64 6E,6 g #e in Na =4 ma%ar CC,I g #e CDHJ6OD 0 l*ego a(ora en *n matra+ #e JL E4 J,J.cJ:G= M4 C4 No e%ta #entro #el rango =:J,JmgM#L4 D4 J,-6cJ:GCM4 .4 a7 CE,6C g #e Ca5CDHJJO.76 b7 :,6C= M4 I4 :,:=-J M4 -4 6JD mL4 J:4 a7 J,JJ M 0 b7 D,DEcJ:G= M4 JJ4 =E,I./ 1M9 0 m W C,6= mole%M?g4 J64 -,-C M 0 b7 J::,C mL4 J=4 6.,.6 L4 JE4 a7 .J,:J g #e C6HCOH 0 b7 -,DJ/ mMm JC4 :,JCD m b7 66,C g4 JD4 C,J- / J.4 :,J6 M H='OE 0 :,:.6 M NaH6'OE JI4 a7 :,=DM 0 b7 6,-D/ en ma%a4 J-4 rango .:,:6 mgM#L a J:-,-I mgM#L4 6:4 D,:6 cJ:J= ione% #e calcio4

EGERCICIOS PROPIEDADES COLIGATIVAS

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J4 B[*& ma%a #e gl*co%a, CDHJ6OD, #ebe contener J litro #e %ol*cin in0ectable, 1ara ;*e %* 1re%in o%mtica a =.NC %ea CIC6 mm #e HgF 64 La% con%tante% molale% #e eb*llicin 0 congelacin #el ag*a %on :,C6NC 0 J,IDNC 1or mol #e %ol*to 1or ?g #e ag*a4 Calc*le lo% 1*nto% #e eb*llicin 0 #e congelacin #e *na %ol*cin ac*o%a ;*e contiene :,-6 gramo% #e etanol 5C 6HDO7 en J:: gramo% #e ag*a4 =4 Lna %ol*cin ;*e contiene 6C,: gramo% #e *n %ol*to #i%*elto% en 6::,: mL #e ag*a tiene *na #en%i#a# J,:I gMmL a 6C NC 0 3ier9e a J::,6DNC, al re%1ecto #etermine) a7 la ma%a molar #el %ol*to b7 la tem1erat*ra #e congelacin #e la %ol*cin c7 la 1re%in o%mtica #e la %ol*cin E4 Ln com1*e%to llama#o glio2al contiene) EJ,E / #e C, CC,6 / #e O 0 *n =,EE/ #e H4 " 6,-: gramo% #e e%te com1*e%to al %er #i%*elto% en 6:,: gramo% #e ag*a congela a 6DI,CJ N? BC*,l e% %* (rm*la molec*larF C4 El anticongelante *tili+a#o en lo% ra#ia#ore% #e lo% a*to% e% el etilenglicol, C6HE5OH764 C*anto% gramo% #e etilenglicol #eben agregar%e a J::: gramo% #e ag*a 1ara 1ro#*cir *na %ol*cin ;*e congele a OJ:,: NC D4 "e 1re1ara *na %ol*cin #i%ol9ien#o E,D: gramo% #e %ol*to en C:,: mL #e ag*a4 La %ol*cin re%*ltante tiene *na #en%i#a# #e J,CC gMmL 0 *na 1re%in o%mtica #e J,66 atm a 6CNC4 BA ;*& tem1erat*ra eb*lle e%ta %ol*cinF Re%1*e%ta% J4 CE,C gramo% 64 J::,J:ENCA G:,=.6 NC =4 6C: gMmolA G:,-=NCA JJ,. atm4 E4 C6H6O6 C4 D,: ?g D4 J:J,CNC

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TALLER DE QU0MICA N"+ El $3, SOLU/ILIDAD = CARIES DENTALES Lo% 3*mano% 3emo% 1a#eci#o la% carie% #entale% #*rante %iglo% 0, a*n;*e %* origen 0a %e 3a enten#i#o ba%tante bien, to#a9a no e% 1o%ible %* total 1re9encin4 Lo% #iente% e%t,n 1rotegi#o% 1or *na ca1a #e e%malte #*ro #e *no% 6 mm #e e%1e%or, ;*e e%t, com1*e%to #e *n material ;*e %e llama 3i#ro2ia1atita, Ca C5'OE7=OH4 C*an#o %e #i%*el9e, 1roce%o llama#o \#e%minerali+acin], lo% ione% en #i%ol*cin 9an 3acia la %ali9a) CaC5'OE7=OH5%7 CCa>65ac7 > ='OEG=5ac7 > OH-5ac7

a ;*e lo% (o%(ato% #e lo% metale% alcalinot&rreo% como el calcio %on in%ol*ble%, e%ta reaccin %lo oc*rre en 1e;*e@a 1ro1orcin4 El 1roce%o in9er%o, llama#o \reminerali+acin], e% la #e(en%a nat*ral #el c*er1o contra la% carie% #entale%) CCa>65ac7 > ='OEG=5ac7 > OH-5ac7 CaC5'OE7=OH5%7

En lo% ni@o%, el crecimiento #el e%malte #ental 5minerali+acin7 oc*rre m,% r,1i#o ;*e la #e%minerali+acinA en lo% a#*lto%, la #e%minerali+acin 0 la reminerali+acin %e #an a1ro2ima#amente a la mi%ma 9eloci#a#4 De%1*&% #e ca#a comi#a, la% bacteria% ;*e %e enc*entran en la boca #egra#an alimento%, 1ro#*cien#o ,ci#o% org,nico% como el ac&tico 0 el l,ctico 5CH =CH5OH7GCOOH4 La 1ro#*ccin #e ,ci#o% e% ma0or c*an#o la comi#a tiene *n alto n#ice en a+8care%, como lo% #*lce%, lo% 3ela#o% 0 la% bebi#a% a+*cara#a%4 La #i%min*cin #el 1H #i%min*0e la canti#a# #e ione% OH- lo ;*e (a9orece la #e%minerali+acin4 Lna 9e+ #ebilita#a la ca1a 1rotectora #e e%malte, %e inicia la carie4 H>5ac7 > OH-5ac7 H6O5l7

La me<or manera #e combatir la% carie% e% tener *na #ieta ba<a en a+8care% 0 ce1illar%e %iem1re lo% #iente% inme#iatamente #e%1*&% #e comer4 La ma0ora #e la% 1a%ta% #ent(rica% contienen *n com1*e%to #e (l*or*ro, como el Na$ o el "n$ 6, ;*e tambi&n a0*#a a re#*cir la% carie%4 Lo% ione% $ - #e e%to% com1*e%to% %*%tit*0en 1arte #e lo% ione% OH- #*rante el 1roce%o #e reminerali+acin CCa>65ac7 > ='OEG=5ac7 > $-5ac7 CaC5'OE7=$5%7

Como el $- e% *na ba%e m,% #&bil ;*e &l OH-, el e%malte mo#i(ica#o, llama#o (l*oroa1atita, e% m,% re%i%tente a lo% ,ci#o%4

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TALLER EQUILI/RIO 1. En la% %ig*iente% reaccione% ;*mica i#enti(i;*e el 1ar ,ci#oMba%e con<*ga#a 0 ba%eM,ci#o con<*ga#o, %eg8n corre%1on#a) a7 HCO=G > H6O5l7 d CO=G6 > H=O> b7 H$ > H'OEG6 d $G > H6'OEG > > c7 NHE >H6O5l7 d NH= > H=O > #7 NH= > H6O5l7 d NHE > OHG &. La% %ig*iente% e%1ecie% ;*mica% %on an(olito%4 E%criba la ec*acin ;*mica en la c*al %e com1orta como ,ci#o 0 en la c*al %e com1orta como ba%e, en #i%ol*cin ac*o%a4 H"OEG HC6OEG H6'OEG NH=>CH6COOG '. Com1lete la %ig*iente Tabla K 3%L K O3-L E,=6 2 J: GD J6,= D,6I 2 J: GC 6,=6 (. 'ara la% %ig*iente% %ol*cione% #e concentracin :,:6C Molar com1lete la %ig*iente tabla K 3%L K O3-L K;895?!L K8!5?!L NaOH HCl H6"OE Al5OH7= $3 $O3 Cl865>5;8;5?! @;5#o H b86e

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). L#4 #i%1one #e *na %ol*cin ac*o%a inicial #e ,ci#o clor3#rico #e 1H 6,:: a7 "i #il*0e J,:: Litro% #e e%ta %ol*cin a *n 9ol*men (inal ig*al a =,:: Litro% Bc*,l e% el 9alor #el 1H #e la %ol*cin re%*ltanteF b7 "i J::mL #e la %ol*cin a7 %e me+clan con J::mL #e NaOH :,:J: Molar Bc*,l e% el 1H #e la me+claF c7 [*e 9ol*men #e *na %ol*cin #e Mg5OH7 6 :,6C Molar %e re;*iere 1ara lle9ar lo% tre% litro% #e a7 a 1H ig*al a .,:: *. 'ara *na %ol*cin #e ,ci#o cian3#rico 5?a) E,:: 2 J: #etermine) a7 1H #e la %ol*cin b7 el 1orcenta<e #e ioni+acin
GJ:

7 #e concentracin :,DC: Molar

+. " el 1H #e *na %ol*cin #e Rci#o !en+oico 5C CHDCO6H, ?a) D,=: 2 :GC7 e% =,:=, #etermine) a7 la concentracin inicial #el ,ci#o ben+oico b7 en ;*e 1orcenta<e %e enc*entra #i%ocia#o el ,ci#o ben+oico ,. El 1H #e *na %ol*cin ac*o%a #e amoniaco :,JI: Molar e% JJ,6C4 Al re%1ecto conte%te) a7 Bc*,l e% el 9alor #e ?bF b7 Bc*,l e% el 1orcenta<e #e ioni+acinF -. Lna %ol*cin %e (orma me+clan#o .:,6 gramo% #e NaH 6'OE26H6O con D.,6 gramo% #e ?6H'OE2H6O en *n 9ol*men (inal #e J,:: Litro 5?a) D,6: 2J: GI74 Al re%1ecto #etermine el 9alor #el 1H a7 Inicial b7 C*an#o %e agregan E,:: gramo% #e NaOH c7 C*an#o %e agrega C,:: mL #e HCl D,: Molar 5%*1onga ;*e la a#icin #el ,ci#o no mo#i(ica el 9ol*men #e la %ol*cin7 1.. Determine el 1H #e *na %ol*cin ;*e re%*lta al me+clar 6C:,: mL #e ,ci#o ac&tico 5CH=COOH, ?a) J,.C2J:GC7 :,6C: Molar con 6::,: mL #e NaOH :,JC: Molar4 11. BC*,l e% el 1H #e la %ol*cin ;*e %e (orma al me+clar E::,: mL #e NH = :,C:: Molar con 6::,: mL #e HCl :,==: Molar 5?b) J,I: 2 J: GC7 1&. BC*,nto acetato #e %o#io5%7 #ebe agregar a C::,: mL #e *na %ol*cin #e Rci#o Ac&tico 5?a) J,.C 2J:GC7 :,66: Molar 1ara obtener *na %ol*cin #e 1H E,-CF

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EGERCICIOS ADICIONALES TALLER EQUILI/RIO II 1. "e tienen tre% ,ci#o% #i(erente%, calc*le el 1H 1ara ca#a ,ci#o 0 or#ene en (orma creciente #e ac*er#o a %* aci#e+ 4 BCmo e21lica la% #i(erencia% encontra#a%F a7 HA tiene *na concentracin :,J: Molar b7 H6X tiene *na concentracin :,J: Molar c7 H tiene *na concentracin :,J: Molar 5?a W D,==2 J: G.7 &. Lna %ol*cin :,66: M #e ,ci#o 1ro1ionico C 6HCCOOH tiene *na concentracin #e ione% 3i#rogeno ig*al a J,.: 2J: O= M4 a7 BC*,l e% el 9alor #e la con%tante ?a 1ara el ,ci#oF b7 BC*,l e% el 1orcenta<e #e ioni+acin #el ,ci#oF '4 Al ma%ar D,D. gramo% #e ,ci#o ac&tico, %e 1re1aran J,J: litro% #e *na %ol*cin c*0o 1H re%*lta %er 6,II4 A 1artir #e e%to% #ato%, calc*le) a7 ?a b7 1H c7 1OH #7 gra#o #e ioni+acin #e la %ol*cin (. BC*,nto% mL #e HCl #e concentracin :,J6E Molar #ebe agregar a 6C,: mL #e *na %ol*cin #e Na6CO= #e concentracin :,:C: Molar, 1ara ne*trali+arla com1letamenteF ). B[*& concentracin #e ,ci#o ac&tico %e nece%ita 1ara obtener *na concentracin #e ione% UH>V #e =,6C 2J: OC mole%ML 5?a W J,.C 2J: OC7 *. Determine UH>V en *na %ol*cin #e HAc, ;*e e% :,:II= Molar 0 ;*e contiene a#em,% NaAc, a *na concentracin #e :,J66 Molar 5?a ) J,.C 2 J: OC7 +. B[*& concentracin #eber, tener *na %ol*cin #e NH ECl 1ara ;*e, al me+clarla con *na %ol*cin :,=C= Molar #e NH=, en *n 9ol*men (inal #e *n litro, %i %e obtiene *n ig*al a 1H -,II (inalF ,. 'ara reali+ar *n e%t*#io en+im,tico a 1H E,=C con%tante L%te# #i%1one #e *n litro #e *na %ol*cin #e Rci#o ac&tico 5HAc, ?a) J,.C 2 J: GC7 #e concentracin :,:6C: Molar BC*,nto% gramo% #e Acetato #e "o#io NaAc #eber, agregar 1ara obtener *na %ol*cin a e%te 1HF BC*,l e% la concentracin (inal #e e%ta %ol*cinF -. Calc*le el 1H #e *na %ol*cin amortig*a#ora #e 1H4 ;*e %e 1re1ara me+clan#o =:: mL #e *na %ol*cin :,6C: Molar #e acetato #e %o#io con C:: mL #e *na %ol*cin #e ,ci#o ac&tico :,C:: Molar 5?a) J,.C 2 J: GC7 a7 BC*al %er, el 1H #e la %ol*cin anterior al agregar C,D: gramo% #e ?OH b7 BC*al %er, el 1H #e la %ol*cin tam1n al agregar J: mL #e HCl :,IC Molar 1.. Como 1re1arara J,:: litro% *na %ol*cin tam1n a 1H .,E %i #i%1one #e la% %ig*iente% %ol*cione% ac*o%a% #e concentracin J,:: Molar) a7 H='OE 1?aW 6,J6
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b7 ?H6'OE c7 ?6H'OE

1?aW.,6J 1?aWJ6,=6

TALLER , RESPUESTAS

C4 a7 6,EIA b7 JJ,CA c7 6:,: mL D4 a7 E,.DA b7 :,::6EI/ .4 :,:J=I Molar, D,.D / I4 a7 J,.D 2 J: GCA b7 :,-I-/ -4 a7 .,J: b7 .,=6) c7 .,:= J:4 E,.= JJ4 -,C. J64 JE,: g4

PRO/LEMAS COMPLEMENTARIOS J4 64 =4 E4 C4 D4 .4 I4 -4 a7 J,: b7 :,.: c7 =,D: a7 J,=J 2 J: GC b7 :,..=/ a7 J,.= 2 J: GC b7 6,II c7 JJ,J6 #7 :,:J=J 6:,: mL :,:D:E mMolar E,-= :,:IE. Molar :,I:= gA :,:=EI Molar E,6EA a7 E,=J b7 E,J.

J:4 Me+clan#o D:,I 1arte% #e ?6H'OE con =-,6 1arte% #e ?H6'OE 4

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45