NOMBRE DE LA ASIGNATURA: ECOLOGA, SALUD Y AGENTES PATGENOS Nivel: Fase Intermedia Sesiones: 24 Duracin: 1 hr. 30 min.

Horas con docente: 36

Ciclo: Cuarto Clave: Semestre ENF419 Eje formativo: Epistemolgico Crditos: 6 SATCA Tipo de Asignatura Terica

DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA

Este programa permitir al estudiante de enfermera obtener un panorama general del proceso salud-enfermedad desde el punto de vista multicausal, es decir, en ella se estudiarn los factores del ambiente, del husped y agente etiolgico (parsito) que interactan para desplazar el proceso hacia la salud o la enfermedad.

La Ecologa es la ciencia que estudia las relaciones mutuas entre los organismos vivos y sus ambientes. De estas relaciones la que ms interesa es la que se establece entre los organismos y el ambiente con el ser humano y viceversa. Particularmente las relaciones entre los humanos as como su desarrollo histrico que definen la calidad del ambiente y por lo tanto el proceso saludenfermedad. De las asignaturas cursadas simultneamente se relacionan con Antropologa Social que contribuye a fundamentar la determinacin histrico-social del proceso salud enfermedad. Con Anatoma y Fisiologa al permitir la identificacin de la parte y funcin afectada en su relacin con el ambiente y el parsito. Con la asignatura de Mtodo Cientfico y Proceso de Atencin de enfermera, por rescatar de sta los conocimientos metodolgicos bsicos que permitan al alumno elaborar trabajos, reportes e investigaciones sobre ecologa.

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Ecologa y Salud, aborda el proceso salud-enfermedad desde una perspectiva multicausal y totalizadora que, integrada a las asignaturas de las ciencias sociales, permite conceptualizar el fenmeno salud-enfermedad como un proceso social e histrico, adems de fundamentar la atencin a la salud en los diferentes niveles de prevencin y de las acciones de enfermera en la prctica profesional.

Por su importancia y grado de complejidad, iniciaremos nuestro curso con el estudio e los factores ambientales que influyen en este proceso, tales como clima, agua, nutrimentos, contaminacin, etc., posteriormente tratamos los factores del husped humano, como son la fagocitosis, la inflamacin, las barreras fsicas, la
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Horas de trabajo independiente:

respuesta inmunolgica, etc., y finalmente abordar el estudio de los agentes etiolgicos (parsitos del humano), que en conjunto forman lo que en Salud Pblica conocemos como trada ecolgica, cuyo equilibrio o desequilibrio determinar la salud o la enfermedad.

OBJETIVO GENERAL

Aplicar medidas ecolgicas de proteccin y mejoramiento del ambiente fomentando el desarrollo de una cultura ecolgica.

CONTENIDOS PROGRAMTICOS

UNIDAD I. ECOLOGA EN EL PROCESO SALUD ENFERMEDAD

La materia de Ecologa y Salud permite una concepcin total e integrada de las relaciones mutuas entre el ser humano y su ambiente, y la influencia de stas en el proceso salud-enfermedad, entendindolo como un fenmeno social determinado por causas ecolgicas, polticas, econmicas, sociales y culturales. Objetivo de unidad

Explicar el proceso salud-enfermedad desde el punto de vista ecolgico. Contenidos de unidad 1.1 Conceptos bsicos 1.2 Niveles de organizacin de la materia 1.3 Los sistemas y sus diferentes tipos 1.4 El ecosistema 1.5 La triada ecolgica y el proceso salud enfermedad 1.6 El proceso salud enfermedad desde distintos enfoques

UNIDAD II. EL ECOSISTEMA Y EL FLUJO ENERGTICO La ecologa se puede estudiar desde varios puntos de vista, uno de ellos es desde un punto de vista energtico. En el entendido de que la energa es el motor y la base del universo: microcosmos y macrocosmos. Por tal motivo el concepto de Ecosistema es de suma importancia ya que siempre y cuando se encuentre sus componentes elementales como son los factores biticos y abiticos enlazados por medio del flujo energtico, la materia entra en movimiento. De tal suerte que podemos considerar bajo este enfoque al Planeta Tierra como un ecosistema y de
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Explicar las relaciones mutuas entre los procesos ecolgicos, el hombre y la influencia social, cultural y econmica sobre el proceso salud-enfermedad.

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igual manera a un pequeo cuerpo de agua que incluso puede durar unas cuantas horas. Objetivo de unidad Identificar al sol como toda fuente de energa para el planeta tierra, as como los vegetales transforman la energa solar en energa qumica a travs de la Fotosntesis y cmo todos los seres vivos adquieren energa de los alimentos a travs de la respiracin. Contenido de unidad

2.1 El ecosistema unidad bsica en ecologa 2.1.1 La energa sus formas y las leyes generales que la controlan 2.1.2 La importancia de la energa solar en los procesos del ecosistema 2.1.3 La fotosntesis y la Respiracin celular, su importancia en la Transformacin de la energa y en los ciclos del oxgeno, carbono de hidrgeno 2.1.4 Cadenas y pirmides alimenticias 2.1.5 La concentracin de la cadena alimenticia

UNIDAD III. LOS CICLOS BIOGEOQUMICOS EN EL ECOSISTEMA

El estudio de los ciclos biogeoqumicos es otra manera de apreciar las interacciones de los ecosistemas desde un punto de vista cclico ya que de ello depende la sobrevivencia de todas las formas de vida, sin olvidar por supuesto al hombre. Objetivo de unidad

Identificar las etapas y relaciones del flujo energtico y de los ciclos del agua, nitrgeno y del fsforo. Contenido de unidad

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3.1 Los ciclos en la regulacin de los ecosistemas 3.1.1 El ciclo del agua y su importancia en la regulacin de los ciclos Energticos de nutrimentos 3.1.2 El ciclo del nitrgeno y su importancia en la produccin de protenas 3.1.3 El ciclo del fsforo y su importancia en la formacin del ATP y los cidos Nucledos

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5 Hrs.
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UNIDAD IV. ECOLOGA DE LAS POBLACIONES Y ECOSISTEMAS La poblacin es la unidad bsica de los ecosistemas, en ella se pueden determinar ndices de natalidad, mortalidad y la sobrevivencia de una poblacin que a la larga puede ser fundamental en la sobrevivencia de todo un ecosistema. Objetivo de unidad

Contenido de unidad

4.1 Caractersticas de la poblacin 4.2 Factores que influyen en el desarrollo de una poblacin 4.2.1 Factores extrnsecos 4.2.2 Factores intrnsecos 4.3 Poblacin humana 4.4 Ecosistemas humanos

UNIDAD V. CONTAMINACIN AMBIENTAL

El conocimiento de los factores abiticos y biticos del ambiente, los determinantes de una poblacin y la relacin entre los humanos, determina la calidad del ambiente y por ello son necesarias en la comprensin del proceso salud-enfermedad dentro de la relacin husped-parsito. En las ltimas dcadas el hombre se ha dado cuenta del impacto que est ejerciendo sobre los ecosistemas y las consecuencias desastrosas que se pueden generar al no tomar medidas adecuadas para conservar su entorno fsico y su propia vida. Es verdad que se tienen grandes avances tecnolgicos, pero tambin es cierto que se estn generando grandes cantidades de basura, desechos txicos, calor etc., alterando los ecosistemas. Es por tal motivo que en esta unidad se analizarn los problemas de la contaminacin y las medidas preventivas para mejorar el entorno ecolgico. Objetivo de unidad

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Sealar las relaciones de impacto que tiene el hombre con su medio ambiente de tal manera que pueda precisar las acciones de prevencin ante la contaminacin ambiental. Contenido de unidad 5.1 El desequilibrio ecolgico un problema actual y mundial 5.2 El problema ecolgico en la zona urbana
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Definir los conceptos de poblacin y explicar la relacin entre el potencial bitico y la resistencia ambiental e identificar los ecosistemas humanos.

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5.3 La contaminacin de la atmsfera 5.4 La contaminacin del agua 5.5 La contaminacin del suelo 5.6 La contaminacin de alimentos

UNIDAD

VI.

LOS FACTORES DEL SALUD - ENFERMEDAD

HUSPED

EN

EL

PROCESO

El conocimiento de los mecanismos de proteccin, que el ser humano utiliza para conservar su salud en el medio que le rodea, es necesario para entender la relacin entre el husped y el parsito en un ambiente dinmico. Asimismo, se requiere conocer las principales alteraciones que pueden sufrir estos mecanismos, a fin de evitar o disminuir sus consecuencias. Estas alteraciones debilitan al husped, favoreciendo la enfermedad. Objetivo de unidad

Explicar los mecanismos de proteccin que el ser humano utiliza en su relacin con el medio ambiente y el parsito, as como las principales causas que alteran estos mecanismos a fin de evitar o disminuir el desarrollo de la enfermedad. Contenido de unidad

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UNIDAD VII. BACTERIAS Las bacterias patgenas del hombre son un grupo pequeo de microorganismos, ya que solo representan el 15% de todas las dems bacterias, que cumplen funciones importantes para la sobrevivencia de todos los seres
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6.1 La proteccin no especfica del hombre frente al medio ambiente y el parsito (Inmunidad innata) 6.1.1 Las barreras fsicas (La piel y las mucosas) 6.1.2 Las barreras qumicas 6.1.3 Sistema linftico 6.1.4 La inflamacin 6.1.5 La fagocitosis 6.2 La proteccin especfica del hombre frente al medio ambiente y el parsito (inmunidad adquirida) 6.2.1 Inmunidad humoral 6.2.1.1 Los anticuerpos 6.2.2 Inmunidad celular 6.2.3 Complemento 6.2.4 Reacciones de hipersensibilidad

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vivos. En sta unidad se abordarn, las bacterias patgenas de mayor relevancia en nuestro pas. Objetivo de unidad Identificar los agentes causales por sus caractersticas, mecanismos de patogenicidad y formas de transmisin, infiriendo las medidas preventivas y teraputicas en el control de las enfermedades infecciosas, tomando como referencia las principales tasas de morbi-mortalidad de las patologas infecciosas y la calidad del ambiente en Mxico. Contenido de unidad

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UNIDAD VIII. VIRUS Los virus son los agentes infecciosos ms pequeos y aunque no son propiamente clulas vivas, se multiplican en clulas vivientes causando la muerte de la clula husped.

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7.1 Generalidades de las bacterias. Haciendo nfasis en sus mecanismos de patogenicidad y de resistencia. 7.2 Principales agentes infecciosos 7.2.1 Se transmiten por inhalacin Staphylococcus aureus Streptococcus pyogenes Streptococcus pneumoniae Mycobacterium tuberculosis Mycobacterium leprae Neisseria meningitidis Microorganismos que se transmiten por contacto sexual Neisseria gonorrhoeae Chamydiapp Treponema pallidum 7.2.3 Microorganismos que se transmiten por va oral Brucella spp Escherichia coli Salmonella spp Shigella spp Vibrio colerae Brucella spp 7.2.4 Microorganismos que se transmiten por heridas y por artrpodos Pseudomonas aeruginosa Clostridium spp Ricketsia spp

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Objetivo de unidad Identificar los virus patgenos del hombre, sus mecanismos de transmisin, las manifestaciones clnicas, su profilaxis y control. Contenido de unidad 8.1 Generalidades de los virus. Haciendo nfasis en sus mecanismos de patogenicidad y de resistencia. 8.2. Principales agentes infecciosos 8.2.1. Virus dermotropos Virus del Sarampin Virus de la Varicela Virus del Herpes simple 1 y 2 Virus del Herpes zster Virus de la Rubola 8.2.2 Virus Neurotropos Virus de la Parotiditis Virus de la Rabia Virus de la Poliomielitis 8.2.3 Virus Viscerotropos Hepatitis Virus del Catarro comn Virus de la Neumona Virus del SIDA Virus de la Parotiditis

UNIDAD IX. HONGOS

Objetivo de unidad

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Sealar las caractersticas de los hongos patgenos del hombre, su mecanismo de transmisin, las manifestaciones clnicas, diagnstico, tratamiento y medidas preventivas. Contenido de unidad 9.1 Generalidades de hongos. Haciendo nfasis en sus mecanismos de patogenicidad y de resistencia
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Los hongos son organismos hetertrofos, saprofitos o parsitos de animales, plantas y del hombre; son pocos los agentes patgenos para el hombre, no obstante pueden causar infecciones crnicas leves o sistmicas que pueden llevar incluso, a la muerte, principalmente en personas con bajas defensas (inmunodeprimidos). Las infecciones micoticas en esta unidad se han agrupado en: superficiales, oportunistas o sistmicas de acuerdo al rgano que parasitan.

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9.2 Principales agentes infecciosos Dermatofitos (Tias) Cndida albicans Histoplasma capsulatum Coccidioides immitis

UNIDAD X. PARSITOS DEL HOMBRE

Las enfermedades producidas por parsitos son un problema de salud pblica en las comunidades rurales, no obstante el medio urbano no est exento de ellos, sobre todo en los cinturones de miseria.

Los parsitos son los organismos ms exitosos que existen, ya que han logrado un equilibrio con su husped; sin embargo al estar viviendo de los nutrientes de este, le causan dao y en raras ocasiones la muerte.

Para el estudio de esta unidad se ha clasificado en dos grandes grupos: protozoarios (organismos unicelulares) y helmintos (gusanos, platelmintos y nematodos), donde se describen las caractersticas generales ciclo de vida, mecanismos de transmisin, patogenicidad, diagnstico, tratamiento, prevencin y control. Objetivo de unidad

Identificar los principales parsitos del hombre as como conocer su ciclo de vida y formas de prevencin y control. Contenido de unidad

10.1 Generalidades de parsitos. Haciendo nfasis en sus mecanismos de patogenicidad y de resistencia. 10.2 Principales agentes infecciosos: 10.2.1 Protozoarios Entamoeba histolytica Plasmodium spp Toxoplasma gondii Giardia lamblia Trichomonas vaginalis 10.2.2 Helmintos Taenia solium Taenia saginata Hymenolepis nana Ascaris lumbricoides Enterobius vermicularis Necator americanus Trichinella spiralis

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Trichuris trichiura 10.2.3 Artrpodos Sarcoptes scabiei Pediculus spp

UNIDAD XI. ACCIONES DE ENFERMERA DE PRIMER NIVEL DE ATENCIN SOBRE LOS FACTORES DE LA TRIADA

El proceso salud enfermedad est determinado por la interaccin del agente con el husped a travs del medio ambiente que son los que conforman la triada ecolgica. En las unidades anteriores se estudian los tres factores de la triada por separado, en esta unidad se estudiarn las medidas para evitar que se establezca la relacin husped-parsito y por consiguiente evitar la enfermedad y promover la salud. Objetivo de unidad

Elaborar planes de accin de enfermera en el primer nivel que incidan en la solucin de los problemas prioritarios de salud de la poblacin, a travs de la presentacin de diferentes problemas de salud. Contenido de unidad

Como estrategias bsicas de trabajo se sugieren aquellas que posibiliten en el alumno el desarrollo de las capacidades de bsqueda e investigacin, anlisis, relacin reflexin, expresin y creatividad, por lo que se propone que el abordaje de las unidades se haga a travs del planteamiento de problemas significativos que generen en los alumnos la bsqueda de informacin para su explicacin y alternativas de solucin. La forma de trabajo puede ser en pequeos grupos para presentar posteriormente, en sesiones plenarias, el proceso seguido y los resultados obtenidos, adems de registrarlos por escrito.

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METODOLOGA DE TRABAJO

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11.1 Medidas preventivas para el control de enfermedades bacterianas y vrales 11.2 Actividades para la prevencin del SIDA y enfermedades venreas 11.3 Educacin para la higiene personal 11.4 Promocin de las campaas de vacunacin 11.5 Promocin de la rehidratacin oral para nios con afecciones diarreicas 11.6 Promocin para la conservacin del medio ambiente 11.7 Promocin de actividades de saneamiento 11.8 Educacin a la comunidad para evitar el fecalismo al ras del suelo y evitar la transmisin de enfermedades parasitarias

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CRITERIOS DE ACREDITACIN

Para la acreditacin de esta asignatura se necesita como mnimo 85 % de asistencias a las sesiones presenciales, y con los trabajos e indicadores requeridos en clase y extra-clase.

Exmenes escritos (3) que verifiquen el aprendizaje de los contenidos bsicos del curso. Presentacin por escrito de temas (3) selectos del programa

Participacin del alumno durante la clase (en forma personal o integrado a un grupo). Reporte analtico de visitas a lugares de inters ecolgico.

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BIBLIOGRAFA BSICA BROOKS, G.F. et al. Manual de Microbiologa Mdica. 14a. ed. Edit. El Manual Moderno. Mxico. 1990. COLINVAUX, P. A. Introduccin a la Ecologa. Edit. Limusa, Mxico, D.F. 1995 DAVIS, B.D., Dulbecoet al. Tratado de Microbiologa. 4a. ed. Salvat. 1994.
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La utilizacin de recursos audiovisuales representa un gran apoyo para el estudio de esta asignatura por lo que se sugiere que el alumno tenga un papel activo en su presentacin.

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Otras estrategias que pueden contribuir al desarrollo de las capacidades antes mencionadas son las actividades extra ulicas como: pequeas investigaciones de campo que pueden ser de un ambiente familiar y/o comunitario, visitas a casas ecolgicas, etc., cuyos resultados sern expuestos a todo el grupo. Cabe sealar que la riqueza de estas actividades depender de la movilizacin que el docente promueva de la informacin obtenida sea para cuestionarla, relacionarla, ampliarla.

DEFFIS, CASO A. La Basura es la solucin. Edit. Concepto. Mxico, D.F. 1989. JAWETZ, E. & L. Warren. Microbiologa e Inmunologa. Edit. Manual Moderno, Mxico, D.F. 1992.

2a. ed. Edit. Mdica Panamericana. Buenos Aires, Argentina.1993

STITES, D.P. & A. I. Terr. Inmunologa Humana y Bsica. Edit. Manual Moderno. Mxico, D:F:, 1994.

TAY, Zavala, J. Microbiologa y Parasitologa Mdicas. 2a. ed. Mndez Cervantes. Mxico. 1994. TYLER-MILLER, G. Ecologa y Medio ambiente. Grupo Editorial Iberoamericana, Mxico, D.F. 1994. VIZCAINO-MURRAY, F., La Contaminacin en Mxico. Edit. Fondo de Cultura Econmica, Mxico, D.F. 1986. WEIR, D. M.Inmunologa, Edit. Manual Moderno, Mxico, D.F. 1990

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA

BARRETT, T., J. Inmunologa Mdica. Edit. Interamericana Mxico, D.F. 1993

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SUTTON, D.B. y Harmon, N.P. Fundamentos de Ecologa. Edit. Limusa. Mxico, D.F. 1992. BROWN, W.H. Parasitologa Clnica. 5a. ed. Edit. Interamericana. Mxico, D.F. 1986.

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SAN MARTN, H. Salud y Enfermedad. 4a. ed. Edit. Prensa Mdica Mexicana. Mxico, D.F., 1983.

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LPEZ Portillo y Ramos M. El medio ambiente en Mxico: Temas, Problemas y Alternativas. Edit. Fondo de Cultura Econmica. Mxico, D:F: 1982.

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SCHAECHTER et al. Microbiologa: Mecanismo de las enfermedades infecciosas.

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MURRAY, P.R., Drew, W.L., Kobayashi, G.S. y Thompson, J.H. Microbiologa Mdica, Mosby. Madrid, Espaa. 1993.

ACTIVIDADES DENTRO DEL PROGRAMA DE UNIDADES En esta parte del curso se relacionarn los conocimientos tericos bsicos de la materia con las actividades realizadas en el laboratorio. Se pretende que el alumno desarrolle una serie de actividades que le ayuden a adquirir disciplina, habilidades y capacidad para trabajar en grupo; asimismo que estimulen la bsqueda de informacin, la observacin y reflexin sobre fenmenos ecolgicos, que le permitan aplicar medidas que promuevan el mejoramiento del ambiente y la salud. Se desarrollarn actividades elementales que permitan el estudio de la unidad bsica en Ecologa, llamada ecosistema, las alteraciones y sus efectos sobre la salud. Y de esta manera que comprometan al alumno con los cambios apropiados favoreciendo el desarrollo de una cultura ecolgica.

Se llevarn a cabo prcticas que evidencien las caractersticas elementales del parsito, que permitan inferir las medidas de prevencin y control de las enfermedades infecciosas.

La forma como se abordarn las prcticas ser la siguiente: en un primer momento se rescatar la informacin terica-bsica de la materia y de otras asignaturas sobre la prctica que se va a ejecutar (sntesis inicial o apertura); en un segundo momento se llevar a cabo el desarrollo experimental de acuerdo con la metodologa previamente estudiada y comentada, y en un tercer momento se analizarn los resultados transfirindolos a situaciones generales. OBJETIVO

Identificar las relaciones entre ambiente, husped y parsito en el proceso salud-enfermedad a travs de situaciones experimentales.

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Construccin de modelos ecolgicos (terrario y acuario) que permiten la identificacin de los elementos de un ecosistema y su interrelacin, as como el papel de la fotosntesis y la respiracin en la transformacin energtica. Para ampliar la visin sobre la contaminacin ambiental se sugiere la exposicin por parte del profesor del manejo de la basura y su relacin en la transmisin de infecciones gastrointestinales y respiratorias. Se sugiere la lectura comentada sobre los mecanismos de resistencia del hombre, al contacto con su medio ambiente y agente etiolgico. Ejecucin en el
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

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Proponer medidas aplicables al mejoramiento del ambiente, as como a la prevencin y control de las enfermedades infecto-contagiosas, con base a los resultados experimentales.

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laboratorio de una reaccin inmunolgica (antgeno-anticuerpo) con fines diagnsticos, por ejemplo, determinacin de grupo sanguneo o VDRL. Estudio en el laboratorio de los diferentes parsitos microscpicos de mayor importancia mdica (bacterias y hongos), as como pruebas de sensibilidad a los antimicrobianos (antibiograma) y demostracin de la replicacin viral en huevo embrionado. Estudio de la flora microbiana normal del hombre, a travs de la observacin al microscopio de muestras de sarro dental, descamacin de la piel y/o materia fecal.

CRITERIOS DE ACREDITACIN

Asistencia mnima del 90% a las prcticas. Habilidades adquiridas en el laboratorio.

Entrega de un informe analtico de todas las prcticas realizadas. Presentar un informe de investigacin Participacin durante las clases

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