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INTRODUCCIN MICROBIOLOGA

T.M M Paz Villanueva 2010

MICROBIOLOGA
mikros: pequeo bios: vida logos: ciencia
CIENCIA QUE ESTUDIA ORGANISMOS MUY PEQUEOS

HONGOS

BACTERIAS

VIRUS

PARSITOS

PARSITOS

EN NUESTROS DAS SABEMOS: SIDA DETERIORO DE ALIMENTOS DIARREAS INFECCIONES

MICROORGANISMOS
AGRICULTURA FARMACOLOGA APLICACIONES INDUSTRIALES
(METANO)

BIORREMEDIACIN

SINTESIS DE VITAMINAS

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGA
Primer periodo
Eminentemente especulativo, se extiende desde la antigedad hasta llegar a los primeros microscopistas.

Segundo periodo
Lenta acumulacin de observaciones, comienza con el descubrimiento de los microorganismos por Leeuwenhoek (l675).

Tercer periodo
Cultivo de microorganismos, llega hasta finales siglo XIX, donde Pasteur y Koch encabezan el logro de cristalizar a la Microbiologa como ciencia experimental bien asentada.

Cuarto periodo
Desde principios del siglo XX, hasta nuestros das

Antoine van Leeuwenhoek (1632 1723 )


Primera persona que observ y describi en detalle los MO Pequeos animlculos en gota de agua Fabric Microscopio simple Observ bacterias, protozoos, espermatozoides, glbulos rojos etc.

Antoine van Leeuwenhoek (1632 1723 )

Microscopio simple

Antoine van Leeuwenhoek (1632 1723 )

Dibujos de bacterias

Descubrimiento de los animlculos por Leeuwenhoek

CUL ES EL ORIGEN DE STOS?

TEORA DE LA GENERACIN ESPONTNEA o ABIOGNESIS

TEORA DE LA BIOGNESIS

LOUIS PASTEUR

TEORA DE LA GENERACIN ESPONTNEA

alimento a la intemperie alimento podrido examinar alimento en microscopio alimento plagado de bacterias

De dnde vienen esas bacterias ?

FRANCESCO REDI (1626-1697)


Primero en discrepar con la Teora Generacin Espontnea Experimento carne en recipientes con/sin tapar Resultados Sostena que los gusanos provenan de los huevos que eran depositados por las moscas.

LOUIS PASTEUR (1822 1895)


Acab con la teora de Generacin Espontnea

Pasteurizacin

Teora de los Fermentos

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ROBERT KOCH (1843 1910)


Demostr el papel de las bacterias como agente causal de enfermedad

Descubri las bacterias que causan: - Carbunco (1877) - Tuberculosis (1882) - Clera (1883)

POSTULADOS DE KOCH

POSTULADOS DE KOCH
1. El MO debe estar presente en todos los individuos enfermos 2. El MO debe poder aislarse del hospedero y ser cultivado en cultivo axnico 3. La inoculacin del MO a animales sanos debe provocar la aparicin de sntomas propios de la enfermedad en cuestin. 4. El MO debe ser reaislado del hospedador infectado en forma experimental

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ROBERT KOCH (1843 1910)

Ide medios de cultivos slidos para obtener cultivos bacterianos puros

Difundi el empleo de tcnicas tintoriales para observar M.O

JOSEPH LISTER (1827-1912)


Propona el origen bacteriano de las infecciones de heridas Buscaba eliminar los MO de las heridas operatorias 45% pacientes mora por infecciones postoperatorias FENOL diluido: - lavar ropas cirujanos - vendajes - spray

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ALEXANDER FLEMMING
Placa agar con Staphylococcus aureus

Contaminadas con Penicillium notatum

S. aureus destrudo por Penicillium notatum

PENICILINA

PENICILINA

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DESARROLLO DE LA MICROBIOLOGA ORAL


W. Miller (1890) The microorganism of the human mouth. Teora Quimioparasitaria. acumulacin de bacterias en caries depsitos de Streptococcus en diente (placa) S. mutans productor de caries

L. Williams (1897)

V. Black (1898)

P. Keyes (1950-60)

Se descubrieron numerosos MO, muchas veces eran los mismos con nombres diferentes

CAOS!!!!

TAXONOMA BACTERIANA

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TAXONOMA
Clasificacin Nomenclatura Identificacin

TAXONOMA
CLASIFICACIN: Estructuracin de los organismos en grupos (taxones) en funcin de sus semejanzas. Sistema jerrquico
DOMINIO REINO
PHYLUM CLASE
ORDEN
FAMILIA
GNERO
ESPECIE
SUB ESPECIE

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CLASIFICACIN DE LOS SERES VIVOS


1700: - REINO ANIMAL - REINO VEGETAL

LINNEO

1866: - REINO ANIMAL - REINO VEGETAL - REINO PROTISTA

HAECKEL

1940: M.E mostr diferencias a nivel de estructura celular: - CLULAS EUCARIOTAS - CLULAS PROCARIOTAS

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CLULA PROCARIOTA Carecen de un ncleo rodeado por una membrana nuclear Cromosoma nico circular

CLULA EUCARIOTA Ncleo rodeado por una membrana nuclear Cromosomas mltiples asociados a histonas RE presente Mitocondrias presente Lisosomas presente Ribosomas 80S Mem.citopl con esteroles Pared celular ausente ,o compuesta por quitina o celulosa

RE ausente Mitocondrias ausente Lisosomas ausente Ribosomas 70S Mem.citopl sin esteroles Pared celular presente con peptidoglicn

CLULA PROCARIOTA

CLULA EUCARIOTA

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CLASIFICACIN WHITTAKER 1969 1.- REINO MONERA 2.- REINO PROTISTA 3.- REINO FUNGI EUCARIOTAS 4.- REINO PLANTAE 5.- REINO ANIMALIA

PROCARIOTAS

CLASIFICACIN WHITTAKER 1969


Los organismos se ubican en 5 Reinos en funcin de al menos tres criterios principales: 1) Tipo celular: - eucariota - procariota 2) Nivel de organizacin celular: - unicelular - multicelular 3) Tipo nutricional: - Absorcin - ingestin - fotosntesis

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CLASIFICACIN WHITTAKER 1969

CLASIFICACIN WOESE y col. 1978

DOMINIOS

BACTERIA ARQUEA

EUKARYA

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VIRUS?

- Se consideran partculas no celulares - No pueden reproducirse por si solos - Necesitan una clula hospedero

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TAXONOMA: CLASIFICACIN- NOMENCLATURA- IDENTIFICACIN

NOMENCLATURA: Dar nombre a grupos taxonmicos (un MO) segn reglas internacionales de acuerdo con ciertas caractersticas.

Staphylococcus aureus

TAXONOMA: CLASIFICACIN- NOMENCLATURA- IDENTIFICACIN

-Los primeros nombres fueron vernculos o comunes -Hoy existen cdigos de nomenclatura (Cdigo Internacional de Nomenclatura Bacteriolgica ICNB) - Se utiliza un sistema binomial. Por lo que el nombre cientfico de un organismo es la combinacin de dos palabras : . Nombre genrico o Gnero . Nombre especfico o especie

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Streptococcus pyogenes
Streptococcus pyogenes (S. pyogenes) Streptococcus pyogenes Streptococcus: Gnero Streptococcus pyogenes: Especie

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TAXONOMA: CLASIFICACIN- NOMENCLATURA- IDENTIFICACIN

IDENTIFICACIN:
- Determinar que un MO pertenece a un taxn reconocido. - Es el uso prctico de un esquema de clasificacin

Coco Gram positivo

Catalasa positivo Staphylococcus sp.

negativo Streptococcus sp.

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TAXONOMA: CLASIFICACIN- NOMENCLATURA- IDENTIFICACIN

UTILIDAD DE IDENTIFICACIN
Para

aislar e identificar MO de inters

Para identificar el agente causal de una enfermedad

SLO PUEDE DISEARSE UN ESQUEMA DE IDENTIFICACIN PARA UN GRUPO DE MO DESPUES DE QUE ESTE SE HA CLASIFICADO

UREA

CITRATO (+)

(-)

(-)

(+)

INDOL

(-)

(+)

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GRUPO TAXONMICO

SUFIJO

EJEMPLO

ORDEN

ALES

Pseudomonadales

FAMILIA

ACEAE

Pseudomonadaceae

GNERO

----------

Pseudomonas

Mycoplasmatales Mycoplasmatacea Mycoplasma Mycoplasma hominis

ORDEN FAMILIA GNERO ESPECIE

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1.- Bergey's Manual of Systematic Bacteriology

5 volmenes

2.- THE PROKARYOTES

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