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I

NDICE

1. E  L PERFUME I....................................................................

1. Historia del perfume................................................................................. 8 2. El olor............................................................................................................ 11 2.1. El olfato................................................................................................ 11 2.2. Sensacin olfativa............................................................................ 12 3. Composicin de un perfume.................................................................. 13 3.1. Principios activos.............................................................................. 14 3.2. Excipiente............................................................................................ 15 3.3. Otros componentes.......................................................................... 15 4. Extraccin de materias primas.............................................................. 16 Supuestos profesionales.................................................................. 17 Actividades de ampliacin.............................................................. 17 Refresca tu memoria....................................................................... 18

2. E  L PERFUME II...................................................................

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1. Propiedades de las sustancias olorosas.............................................. 20 1.1. Volatilidad........................................................................................... 20 1.2. Solubilidad.......................................................................................... 22 1.3. Persistencia y fijacin...................................................................... 23 1.4. Adhesin y sustantividad............................................................... 23 1.5. Difusin................................................................................................ 24 1.6. Percepcin del olor........................................................................... 24 1.7. Intensidad y concentracin........................................................... 24 2. Elementos o notas..................................................................................... 25 3. Tipos de cosmticos perfumados segn su contenido alcohlico..................................................................................................... 26 Supuestos profesionales.................................................................. 27 Actividades de ampliacin.............................................................. 27 Refresca tu memoria....................................................................... 28

2. Aceites esenciales...................................................................................... 41 2.1. Denominacin y origen de los aceites esenciales.................. 41 2.2. Obtencin de los aceites esenciales........................................... 42 2.3. Propiedades de los aceites esenciales........................................ 43 2.4. Calidad de los aceites esenciales................................................. 43 2.5. Composicin de los aceites esenciales....................................... 44 2.6. Cmo actan los aceites esenciales?....................................... 45 2.7. Accin de los aceites esenciales sobre los distintos rganos del cuerpo........................................................................... 45 2.8. Sinergias.............................................................................................. 47 2.9. Las molculas aromticas y el sistema nervioso.................... 47 3. Mtodos de aplicacin de los aceites esenciales............................ 48 3.1. El masaje con aceites esenciales................................................. 49 4. Precauciones y seguridad de los aceites esenciales....................... 50 Supuestos profesionales.................................................................. 51 Actividades de ampliacin.............................................................. 51 Refresca tu memoria....................................................................... 52

5. A  ROMATERAPIA Y AROMACOSMTICA II................

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1. Otras sustancias usadas en aromaterapia......................................... 54 1.1. Hidrolato aromtico o agua floral............................................... 54 1.2. Aceites portadores o agentes vehiculares................................. 55 2. Aromacosmtica........................................................................................ 57 2.1. Efectos cosmticos de los aceites esenciales.......................... 57 2.2. Formulaciones de aromacosmtica............................................. 58 2.3. Cosmtica del bienestar y neurocosmticos............................ 58 Supuestos profesionales.................................................................. 59 Actividades de ampliacin.............................................................. 59 Refresca tu memoria....................................................................... 60

3. E  LECCIN DE UN PERFUME.........................................

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1. Eleccin de un perfume........................................................................... 30 1.1. Familias olfativas.............................................................................. 30 1.2. Caractersticas de las familias olfativas.................................... 31 1.3. Subfamilias olfativas........................................................................ 32 1.4. Factores que influyen en el desarrollo de un perfume......... 32 2. Pautas para eleccin de un perfume................................................... 33 2.1. Los frascos........................................................................................... 34 2.2. Los nombres de los perfumes........................................................ 34 2.3. Cmo perfumarse.............................................................................. 34 3. Perfume, moda y usuario........................................................................ 35 4. Estabilidad de los perfumes................................................................... 36 Supuestos profesionales.................................................................. 37 Actividades de ampliacin.............................................................. 37 Refresca tu memoria....................................................................... 38

6. C  OSMTICA NATURAL I. FITOCOSMTICA...............

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4. A  ROMATERAPIA Y AROMACOSMTICA I.................


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1. Concepto de aromaterapia..................................................................... 40 1.1. Breve historia de la Aromaterapia............................................... 40

1. Cosmtica natural..................................................................................... 62 1.1. Concepto de cosmtica natural................................................... 62 1.2. Diferencias entre cosmtica natural y cosmtica convencional...................................................................................... 63 2. Fitocosmtica.............................................................................................. 64 2.1. Concepto.............................................................................................. 64 2.2. Los extractos vegetales en fitocosmtica................................. 65 3. Mtodos de extraccin............................................................................ 66 3.1. Extraccin mecnica........................................................................ 66 3.2. Extraccin por destilacin.............................................................. 66 3.3. Extraccin mediante disolventes................................................. 67 4. Tipos de extractos...................................................................................... 68 4.1. Extractos lquidos............................................................................. 68 4.2. Extractos slidos............................................................................... 69 4.3. Extractos pulverizados o polvo seco........................................... 695. 5. Formas galnicas de los extractos vegetales para uso tpico.... 70 5.1. Formas galnicas estndar............................................................. 70 5.2. Otras formas galnicas.................................................................... 71

NDICE

6. Efectos y usos............................................................................................. 72 6.1. Efectos.................................................................................................. 72 6.2. Usos....................................................................................................... 72 7. Contraindicaciones y efectos adversos del uso de productos naturales....................................................................................................... 73 7.1. Contraindicaciones........................................................................... 73 7.2. Efectos indeseados y reacciones adversas................................ 73 7.3. Medidas que se deben tomar cuando se producen reacciones adversas.......................................................................... 73 8. Almacenamiento y conservacin de productos naturales............ 74 Supuestos profesionales.................................................................. 75 Actividades de ampliacin.............................................................. 75 Refresca tu memoria....................................................................... 76

Supuestos profesionales.................................................................. 99 Actividades de ampliacin.............................................................. 99 Refresca tu memoria....................................................................... 100

9. A  SESORAMIENTO COMERCIAL DE PERFUMERA

Y COSMTICA NATURAL................................................ 101

7. C  OSMTICA NATURAL II................................................

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1. Cosmtica marina...................................................................................... 78 1.1. Algas y derivados.............................................................................. 78 1.2. Animales marinos, plancton y derivados................................... 81 2. Arcillas........................................................................................................... 82 2.1. Concepto y acciones........................................................................ 82 2.2. Aplicaciones de las arcillas............................................................ 82 3. Fangos termales......................................................................................... 83 3.1. Composicin y clasificacion.......................................................... 83 3.2. Acciones y usos de los fangos termales.................................... 84 4. Sales y minalres usados en cosmtica................................................ 85 4.1. Sales...................................................................................................... 85 4.2. Propiedades y usos de los minerales usados en cosmtica............................................................................................ 86 5. Otros productos y preparaciones usadas en cosmtica natural........................................................................................................... 88 Supuestos profesionales.................................................................. 89 Actividades de ampliacin.............................................................. 89 Refresca tu memoria....................................................................... 90

1. Establecimientos para la venta de perfumera y cosmtica natural........................................................................................................... 102 1.1. Perfumeras......................................................................................... 102 1.2. Secciones especializadas de grandes superficies.................... 102 1.3. Farmacias y parafarmacias............................................................ 102 1.4. Herbolarios y centros naturistas.................................................. 103 1.5. Establecimientos para la venta de esencias y creaciones artsticas perfumadas...................................................................... 103 1.6. Tiendas de cosmtica natural....................................................... 103 1.7. Establecimientos de perfumes exclusivos................................. 103 2. Asesoramiento directo............................................................................. 104 2.1. Contacto con el cliente................................................................... 104 2.2. Determinacin de las necesidades.............................................. 105 2.3. Presentacin de los productos...................................................... 105 2.4. Venta y fidelizacion.......................................................................... 105 3. Caractersticas del asesor de perfumera y cosmtica natural... 106 4. El espacio de venta de los cosmticos................................................ 107 4.1. Merchandising................................................................................... 107 4.2. Aprovisionamiento............................................................................ 108 4.3. Ambiente............................................................................................. 108 4.4. Distribucin de productos en el local......................................... 109 4.5. Colocacin de los productos en los expositores o el mobiliario............................................................................................ 109 4.6. Disposicinn de productos en el lineal...................................... 110 Supuestos profesionales.................................................................. 111 Actividades de ampliacin.............................................................. 111 Refresca tu memoria....................................................................... 112

8. N  UTRICOSMTICA Y FITOTERAPIA.............................

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10. E  LABORACIN DE PERFUMES Y COSMTICOS

1. Nutricosmtica: conceptos bsicos..................................................... 92 1.1. Concepto de nutricosmtico......................................................... 92 2. Tipos de nutricosmticos......................................................................... 93 2.1. Hidratacin y prevencin del envejecimiento......................... 93 2.2. Cuidados corporales: celulitis y alteraciones de la microcirculacin................................................................................ 94 2.3. Proteccin solar y proteccin frente al envejecimiento actnico................................................................................................. 94 2.4. Cuidados del cabello........................................................................ 95 3. Fitoterapia: conceptos generales.......................................................... 96 3.1. Concepto de fitoterapia.................................................................. 96 3.2. Precauciones en el consumo de plantas medicinales........... 96 4. Diettica natural y dietas especiales................................................... 97 4.1. Dietas especiales............................................................................... 97 4.2. Alimentos funcionales..................................................................... 98

NATURALES..................................................................... 113

1. El laboratorio de cosmticos naturales.................................................. 114 1.1. Instalaciones y equipamiento........................................................... 114 1.2. Personal especializado......................................................................... 115 1.3. Materias primas utilizadas en la elaboracin de cosmticos naturales.................................................................................................. 116 2. Protocolos de limpieza, higiene y manipulacin de materiales y equipos.......................................................................................................... 117 2.1. Medidas de higiene y seguridad para el personal...................... 117 2.2. Medidas de higiene de equipos y materiales............................... 117 2.3. Medidas de higiene durante el proceso de fabricacin............ 117 3. La calidad en la preparacin de cosmticos naturales...................... 118 4. Elaboracion de perfumes............................................................................. 119 4.1. Diluciones para la preparacin de perfumes................................ 119 5. Elaboracin de aguas perfumadas y brumas........................................ 121
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NDICE

6. Creaciones artsticas perfumadas............................................................. 123 6.1. Elaboracin de creaciones artsticas perfumadas...................... 124 7. Otras preparaciones perfumadas: velas aromticas........................... 126 8. Elaboracin de sales de bao.................................................................... 127 9 Elaboracin de jabones artesanales......................................................... 128 10. Elaboracin de mantecas y emulsiones............................................... 130 10.1. Mantecas corporales...................................................................... 130 10.2. Emulsiones......................................................................................... 130 11. Otras formulaciones: aceites corporales y serum............................ 132

11. ANEXOS.............................................................................

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Anexo 1 Preparaciones bsicas para la elaboracin de cosmticos naturales........................................................................................................... 134 Anexo 2 Recetas y frmulas artesanales................................................................ 137 Anexo 3 Materias primas ms utilizadas en perfumera................................... 139 Anexo 4 Extractos de plantas y aceites ms usados en cosmtica natural.. 141 Anexo 5 Pginas web de consulta............................................................................. 142 Soluciones Refresca tu memoria........................................................... 142

Cosmtica natural I. Fitocosmtica

Fitocosmtica Mtodos de extraccin Tipos de extractos  Formas galnicas de los extractos para uso tpico Efectos y usos  Contraindicaciones y efectos adversos del uso de productos naturales  Almacenamiento y conservacin de cosmticos naturales

La cosmtica natural ha experimentando un gran crecimiento en los ltimos aos, tratando siempre de diferenciarse de la cosmtica convencional a travs del uso de materias primas naturales y buscando la calidad certificada. La fitocosmtica representa el ncleo central de la preparacin cosmtica, aunque se incluyan tambin algunos productos de origen mineral, siempre naturales. La obtencin de extractos y las distintas formas en que se presentan son la base de estas formulaciones, por lo que se profundizar en su conocimiento a lo largo de la unidad. El almacenamiento y conservacin de estos productos es igualmente importante, ya que las materias primas que contienen pueden ser sensibles a los agentes externos.

COSMTICA NATURAL I. FITOCOSMTICA

1 Cosmtica natural
Sabas qu? La Sensibilidad Qumica Mltiple (SQM) Es una enfermedad adquirida, crnica y no psicolgica, que manifiesta sntomas en mltiples sistemas orgnicos como respuesta a una mnima exposicin a mltiples compuestos qumicamente no relacionados, tan habituales e innecesarios como los perfumes, los ambientadores o el suavizante para la ropa. Los sntomas, que son crnicos y se agudizan ante una crisis, incluyen fatiga y trastornos respiratorios, digestivos, cardiovasculares, dermatolgicos y neuropsicolgicos, entre otros. La SQM fue descubierta en los aos 50 y actualmente se clasifica con 4 grados de severidad, que marcan diferentes niveles de incapacitacin y aislamiento.

En los ltimos aos se ha incrementado la fabricacin y venta de productos denominados cosmtica natural como una alternativa a los cosmticos convencionales para todas aquellas personas aquejadas de Sensibilidad Qumica Mltiple, as como alrgicas, asmticas o con problemas especficos de piel (psoriasis, dermatitis, etc.).

1.1. Concepto de cosmtica natural


Actualmente no existe una definicin oficial o una norma que especifique qu productos cosmticos se pueden considerar naturales y cules son los criterios que se deben tener en cuenta, pero existen organismos que certifican la cosmtica elaborada a partir de ingredientes de cultivo ecolgico (COSMOS, ECOCERT, etc.) que se comentarn ms adelante. Sin embargo, existe un consenso para considerar la cosmtica natural como: La Cosmtica natural es aquella que incluye en su composicin un 90% mnimo de materias primas naturales de origen vegetal o mineral (es decir, no animal). Existen algunas excepciones, ya que se permiten el uso de lanolina, lecitina o ceras avcolas, entre otras, siempre que mantengan su composicin y propiedades originales. Adems, la elaboracin de estos productos implica una conducta ecolgica tica, de manera que no se generan residuos qumicos perjudiciales para el medio ambiente y los cosmticos deben presentarse en envases ecolgicos y reciclables. Otro aspecto importante es que se eliminan de la composicin sustancias que pueden ser dainas para las pieles ms sensibles, atpicas, etc. Algunos de los criterios utilizados por los organismos certificadores son los siguientes: Las materias primas deben proceder de plantas y, siempre que sea posible, de cultivo ecolgico certificado. Los productos no pueden estar testados en animales ni contener materias primas procedentes de animales vertebrados (con las excepciones citadas). Se permite el uso de sales inorgnicas y materias primas obtenidas de minerales con una adecuada pureza en origen. Materias primas de uso restringido: solo se permiten emulgentes y tensoactivos de origen vegetal como aceites, grasas, lecitinas, ceras, etc. Sustancias prohibidas: colorantes sintticos, fragancias sintticas, siliconas, materias etoxiladas y parafinas y otros productos derivados del petrleo. Conservantes: se permiten conservantes naturales como el cido benzoico, cido ascrbico, cido saliclico y alcohol benclico. Los fabricantes tienen que someter sus productos al anlisis de un laboratorio independiente que revisa si cumplen los requisitos y les otorga el sello que corresponda. A modo de resumen se puede decir que:
La cosmtica natural se caracteriza por:

Fig. 6.1. La Cosmtica natural es aquella que incluye en su composicin un 90% mnimo de materias primas naturales de origen vegetal o mineral (es decir, no animal). 62

El tipo de materias primas y excipientes utilizados, cuyo origen est perfectamente conocido, y el respeto al medio ambiente durante todo el proceso de elaboracin. El proceso completo, desde la materia prima al producto final, es aprobado por organismos de control que emiten un certificado.

COSMTICA NATURAL I. FITOCOSMTICA

1.2.  Diferencias entre cosmtica natural y cosmtica convencional


Las diferencias entre la cosmtica natural y la convencional no radican nicamente en las sustancias activas que se utilizan (principalmente de origen vegetal), sino tambin en el excipiente y, muy importante, en los aditivos como conservantes, colorantes, etc. En la tabla siguiente se establecen las principales diferencias.
Ingrediente Excipiente: base en la que se incluyen las sustancias activas (emulsiones aceite en agua; geles; soluciones) Cosmtica convencional Excipientes: Agua Aceites minerales derivados del petrleo como la parafina lquida; son oclusivos Aceites de siliconas (dimeticone, ciclometicone, etc.): tienen una textura de fcil aplicacin en la piel pero no son nada biodegradables Activos naturales y sintticos (vitaminas, oligoelementos, molculas sintticas) Conservantes y antioxidantes sintticos como los parabenos, fenoxietanol, emulsionantes etoxilados: PEG, PPG Colorantes sintticos Perfumes sintticos Agentes suavizantes sintticos Cosmtica natural (certificacin Bio o Eco) Excipientes: Agua natural o de origen vege tal (de plantas) Aceites y ceras vegetales proce dentes de semillas, frutasSon los mejores excipientes Contienen cidos grasos de origen natural parecidos a los de la piel que permiten una mejor eficacia del producto Materias primas de origen vegetal y preferentemente biolgicos: aceites esenciales, aceites vegetales, aguas florales Aditivos limitados a una lista positiva y de origen natural

Nota Ejemplos de certificados BDIH (Alemania) ECOCERT Y COSMEBIO (Francia) DEMETER (Alemania) Soil Association (Reino Unido)

Ingredientes activos: sustancias que proporcionan eficacia al producto Aditivos: son muchos y pueden tener muchas fun ciones: emulsionar, estabilizar, colorear, conservar, perfumar, etc.

Tabla 6.1. Diferencias entre la cosmtica convencional y la cosmtica natural.

Fig. 6.2. El etiquetado de los cosmticos naturales debe ser claro. No siempre pueden ser naturales al 100%.

Organismos certificadores
Son organismos que certifican que los productos y el proceso de elaboracin de los cosmticos son realmente ecolgicos y naturales. De esta manera, se evitan fraudes y que se denominen productos ecolgicos o bio a los que no lo son. La certificacin ms usada en Espaa es ECOCERT, que certifica dos categoras de productos: Cosmtico natural. Es el que rene las siguientes condiciones: un mnimo del 95% del total de los ingredientes (incluyendo el agua) es natural o de origen natural. Como mximo el 5% restante pueden ser ingredientes de sntesis, que forman parte de una corta lista restrictiva que incluye algunos conservantes y sustancias auxiliares. Como mnimo el 5% del total de los ingredientes procede de agricultura biolgica. Se pone el sello con las palabras cosmtico natural. Cosmtico natural y ecolgico. Cuando cumple las siguientes exigencias: como mnimo el 95% del total de los ingredientes es natural o de origen natural. Como mximo el 5% restante pueden ser ingredientes de sntesis que forman parte de la lista restrictiva. Un mnimo del 10% del total de los ingredientes procede de agricultura biolgica. Se pone el sello con las palabras cosmtico ecolgico.
Vocabulario Agricultura biolgica: sistema para cultivar una explotacin agrcola autnoma basada en la utilizacin ptima de los recursos naturales, sin emplear productos qumicos de sntesis, u organismos genticamente modificados (OGMs), ni para abono ni para combatir las plagas, respetando el medio ambiente.
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COSMTICA NATURAL I. FITOCOSMTICA

Sabas qu? El concepto de droga como frmaco En farmacologa, una droga es toda materia prima de origen biolgico que directa o indirectamente sirve para la elaboracin de medicamentos, y se llama principio activo a la sustancia responsable de la actividad farmacolgica de la droga.

2 Fitocosmtica
El uso de cosmticos derivados de plantas es tan antiguo como el ser humano. Poco sabemos de los usos en el paleoltico, pero hay numerosas evidencias en la cultura egipcia, la Grecia Clsica y en Roma. Todas las culturas han hecho uso de las plantas, tanto para protegerse (a modo de rituales), para curar enfermedades y para embellecerse. Junto a ellas se usaban otros productos naturales como arcillas y minerales.

2.1. Concepto
Nota Los prefijos eco, bio y orgnico para etiquetar los productos naturales. En Espaa se usa ECO (ecolgico) en Francia BIO (biolgico) y en EEUU Orgnico, lo que causa confusiones, por eso la Comunidad Europea intenta conseguir una denominacin comn.

Se puede definir la Fitocosmtica como:

Fig. 6.3. La Fitocosmtica es el uso de materias primas de origen vegetal en la formulacin de productos cosmticos, de higiene o de tocador, con el objetivo de cuidar la piel y el cabello.

El uso de materias primas de origen vegetal en la formulacin de productos cosmticos, de higiene o de tocador, con el objetivo de cuidar la piel y el cabello. Las sustancias activas que se utilizan en fitocosmtica proceden de plantas de uso tradicional (manzanilla, tomillo, etc.) pero tambin de otras nuevas, ya que la investigacin avanza enormemente cada ao debido a la tendencia creciente de su uso. Los principales compuestos que se encuentran en las plantas responsables de su accin se resumen en la tabla siguiente.
Accin Antispticos, cicatrizantes, regeneradores, antiinflamatorios, etc. Favorecen la penetracin cutnea de otros activos Antioxidantes, antirradicales libres, antiinflamatorios Se unen a las protenas cutneas favoreciendo la accin astringente y un efecto reafirmante de la piel Algunos son antiinflamatorios Bases de sistemas emulsionados Restauran el cemento lipdico epidrmico Forman parte del NMF: hidratacin cutnea Los polisidos (cido algnico, pectinas, muclagos) son filmgenos y suavizantes cutneos Accin variable segn el tipo de vitamina: regulacin de sebo (B), regeneracin cutnea (A), antioxidante y antirradical (E y C), emoliencia (E). Intervienen en los procesos de nutricin y regeneracin cutneas Cicatrizantes, antiinflamatorios, antirradicales libres Estimulan la renovacin celular Las isoflavonas frenan la accin de las elastasas

Compuestos Aceites esenciales: terpenos y derivados como rbol de t, salvia, lavanda, etc. Flavonoides: flavonas, flavononas, flavonoles asociados a molculas de azcar (manzanilla, tilo, calndula, etc.) Taninos: derivado del cido glico y del catecol (nogal, vid, abedul, t verde, etc.) Lecitinas: lpidos polares formados por la asociacin del glicerol, dos cidos grasos y una molcula de cido fosfrico (soja, lino, diente de len, etc.) Azcares: osas, sidos y polisidos (frutas, algas, etc.)

Vitaminas: B, C, A, D, E (segn el tipo de vitamina, frutas, cereales, aceites vegetales, etc.) Aminocidos: muy extendidos tanto en alimentos de origen animal como vegetal Carotenoides: pigmentos naturales formados por unidades isoprnicas (ej. zanahoria, tomate, maz, etc.) Hormonas: fitoesteroles, isoflavonas (insaponificables del aguacate, isoflavonas de soja, lirio, peona, etc.) Tabla 6.2. Sustancias activas de las plantas y acciones. 64

COSMTICA NATURAL I. FITOCOSMTICA

2.2. Los extractos vegetales en tocosmtica


Para poder obtener el mximo beneficio de las plantas, es preciso extraer sus componentes activos, generalmente en forma de extractos aunque tambin se pueden usar pulverizados.

Concepto de extracto
Es el producto lquido obtenido a partir de plantas o parte de ellas por varios procedimientos y con varios solventes. La riqueza en unas sustancias activas u otras variar segn la parte de la planta que se utilice y el mtodo de extraccin. Generalmente se usan todas las partes de la planta, aunque segn los activos que se quieran conseguir, se seleccionan una o varias partes: hojas, frutos (y semillas), flores, races y cortezas.
Fig. 6.4. La riqueza en unas sustancias activas u otras de un extracto variar segn la parte de la planta que se utilice y el mtodo de extraccin.

Materia prima vegetal para la obtencin de extractos


El proceso general para la obtencin de extractos se resume en el grfico 6.1 de la pgina 67. Uno de los aspectos ms importantes en la obtencin de extractos es garantizar altos rendimientos del material vegetal y elevado contenido en principios activos, que depende de: Eleccin adecuada del material vegetal (por su empleo tradicional o validacin cientfica de su uso). Factores precosecha: disponibilidad de la especie, factibilidad del cultivo, lugar y poca de cultivo e identificacin botnica. Factores postcosecha: seleccin, secado, molienda y almacenaje. El manejo postcosecha depender, en gran medida, de que el material mantenga y conserve las caractersticas fsicas, qumicas, organolpticas y farmacolgicas. El material fresco debe ser inmediatamente bien manipulado de forma que no se deteriore, desechando partes manchadas o enfermas de la planta, as como realizar el lavado con agua corriente de ser necesario. Por regla general se recomienda secar el material vegetal antes de la molienda lo que evita el riesgo de contaminacin por hongos. En general, cuando el material se muele despus del secado permite obtener un tamao de partculas ms pequeo y homogneo, lo que favorece la unin de las clulas vegetales con el solvente al existir mayor superficie de contacto entre ste y el material vegetal. Las condiciones de secado tambin debern ser las ptimas, pues la humedad excesiva deteriora el material; lo recomendable es secar hasta un 10% de humedad. Entre los mtodos de secado ms utilizados encontramos: secado en estufa, secado al sol y secado a la sombra, siempre teniendo en cuenta que el secado del material vegetal se debe realizar a condiciones moderadas de temperatura. Para la reduccin del tamao del material vegetal existe una amplia variedad de equipos; se destacan los molinos de diferentes tipos como: molinos de cuchilla (corta y desgarra), molinos de martillo (rompe y fragmenta) y molinos de rodillos (machaca y tritura). Durante el almacenamiento de la materia prima vegetal, debe ser evaluada su estabilidad ya que los procesos de envejecimiento que ocurren durante estas etapas pueden degradarla considerablemente.

Parte de la planta Hojas Frutos Flores Races Cortezas

poca de cosecha Fase ms activa de la fotosntesis Cuando estn totalmente desarrollados Estado de botn floral Cuando estn bien desarrolladas En primavera, evitando perodos de lluvias intensas

Tabla 6.3. pocas ptimas de cosecha.

Actividades
1. Por qu los aceites de siliconas no se incluyen en los cosmticos naturales? 2. Qu accin poseen las isoflavonas de soja y los fitosteroles? 3. Por qu es importante secar bien el material vegetal antes de la molienda?
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COSMTICA NATURAL I. FITOCOSMTICA

3 Mtodos de extraccin
La extraccin es una operacin dirigida a separar un producto orgnico de una mezcla para aislarlo de sus fuentes naturales. Segn el mtodo empleado, la extraccin puede ser de tres tipos: Extraccin mecnica. Extraccin por destilacin. Extraccin mediante disolventes.

3.1. Extraccin mecnica


Consiste en extraer de los tejidos vegetales (o animales) los principios activos disueltos en los lquidos que impregnan dichos tejidos. Los principales mtodos se resumen en la tabla siguiente.
Fig. 6.5. Las resinas de rboles se obtienen mediante la extraccin por incisin. Sirve para extraer exudados vegetales Se realiza mediante cortes en la superficie de la planta, por ejemplo, la resina de trementina del pino El calor dilata el protoplasma de las clulas provocando su ruptura. Se usa en clulas animales, por ejemplo, para la extraccin de aceite de hgado de bacalao No se suele usar en clulas vegetales pues tienen una pared celular muy gruesa Es el ms generalizado. Se presiona fuertemente la planta con una prensa manual o automtica. Por ejemplo, los ctricos (limn, naranja, bergamota, etc.).

Extraccin por incisin Extraccin por calor Extraccin por expresin

Tabla 6.4. Mtodos de extraccin mecnica.

Nota Se denominan hidrolitos a todo tipo de disoluciones cuyo disolvente es agua.

Generalmente los zumos presentan un aspecto de lquido turbio, por lo que a veces es necesario clarificarlos por decantacin, filtracin o centrifugacin.

3.2. Extraccin por destilacin


Puede ser un mtodo de extraccin o de separacin. Consiste en separar un slido de un lquido o lquidos miscibles entre s sobre la base de su diferente volatilidad, mediante el cambio de estado de lquido a vapor. As se arrastran en primer lugar los componentes ms voltiles (los que antes se evaporan) que despus se condensarn enfrindolos para obtenerlos en forma lquida. En la imagen se pueden ver los diferentes componentes de un equipo de destilacin simple. Este mtodo es muy usado para extraer aceites esenciales.

Actividades
4. Cul es el mtodo de extraccin mecnica ms usado? Para qu tipos de plantas se usa?
Fig. 6.6. Componentes de un destilador de esencias tradicional. 66

5. Por qu la extraccin con calor se usa poco en la obtencin de extractos de plantas?

COSMTICA NATURAL I. FITOCOSMTICA

6
C O N T R O L

3.3. Extraccin mediante disolventes


Existen dos tipos: Extraccin lquido-lquido. Extraccin slido-lquido Cada uno de ellos puede clasificarse en continuo o dinmico y discontinuo o esttico.

Recoleccin Materia prima vegetal Secado Molienda Extraccin Residuo Solvente Separacin Concentracin Secado Preparados farmacuticos Grfico. 6.1. Fases del proceso de extraccin de plantas. Extracto lquido Solvente

Extraccin lquido-lquido
Consiste en la separacin de los componentes de una solucin por contacto con otro lquido o disolvente no miscible en l. Se utilizan diferentes disolventes y los extractos obtenidos se denominan popularmente galnicos. Se obtienen lquidos, semislidos o slidos relativamente impuros que posteriormente se pueden purificar.

D E C A L I D A D

Extraccin slido-lquido

Consiste en la separacin de las partes activas, de los tejidos de las plantas y animales, de los componentes inertes de los mismos. Maceracin. Consiste en poner en contacto la planta o el material previamente triturado con el solvente establecido, a temperatura ambiente o en tanque cerrado, durante un periodo de 2 a 14 das. El solvente puede ser agua o alcohol; en algunos casos se usa aceite. Por ejemplo, cola de caballo, harpagofito, ginseng, equincea, etc. Infusin y decoccin. En ambos casos se usa el agua como solvente; en la infusin se pone la planta en contacto con el agua fra o caliente durante 15 minutos y en la decoccin se procede a hervir ambas durante unos 30 minutos. Ejemplos: t, pasiflora, albahaca, etc. Percolacin o lixiviacin. El material crudo, previamente triturado, se pone en contacto con el solvente, que fluye en sentido descendente y se renueva de modo continuo mantenindose una diferencia de concentracin; el disolvente puro desplaza al que contiene la sustancia extrada sin ser necesario aplicar presin. Ejemplos: valeriana, tomillo, regaliz, etc. Existen numerosos factores que influyen en el proceso de extraccin, que se resumen en la tabla siguiente.
Naturaleza qumica Seleccin del solvente De ella dependen las propiedades Determinar el rendimiento que se obtiene del producto de inters Temperatura Velocidad de agitacin y tiempos de extraccin El aumento de temperatura favorece la extraccin; hay que tener especial cuidado con los activos y solventes voltiles A mayor tiempo de contacto, mayor capacidad tendr el disolvente para alcanzar el equilibrio de concentraciones Dado que la planta suele estar seca, es importante calcular la cantidad de agua o solvente que se necesita para su humectacin. En general se usa: Para races: 1,5 veces su peso Para hierbas, corteza y flores: 2 veces su peso Para semillas: 3 veces su peso

Nota La extraccin lquido-lquido se basa en la diferente solubilidad de los principios activos en dos disolventes diferentes.

Grado de divisin del slido

Cuanto mayor sea el grado de divisin mayor ser la superficie de contacto con el solvente

Grado de absorcin de agua o solvente

Tabla 6.5. Factores que influyen en el proceso de extraccin.

Los extractos deben pasar un control de calidad, realizando los anlisis necesarios de concentracin de activos, pH, densidad, slidos totales, etc.
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4 Tipos de extractos
Desde el punto de vista farmacutico, se conocen tres tipos bsicos de extractos: Extractos lquidos o semilquidos. A su vez, los extractos lquidos se dividen en extractos fluidos y tinturas; stas a su vez pueden convertirse en extractos slidos o extractos secos. Extractos slidos. Extractos pulverizados o polvo seco.

4.1. Extractos lquidos


Son preparaciones lquidas tal que 1 parte por masa o volumen es equivalente a 1 parte por masa o droga vegetal o tejido animal seco. Por ejemplo, un litro de extracto procedera de 1 kg de planta.

Fig. 6.7. Los extractos lquidos pueden ser tinturas, extractos fluidos o extractos blandos.

Tintura
Son soluciones hidroalcohlicas o alcohlicas de los principios activos contenidos en los vegetales. Para las drogas que contienen principios activos potentes se preparan tinturas al 10% que representan el extracto de 10 g de droga en 100 ml de disolvente. Para el resto de las drogas, se preparan tinturas al 20% que representa el extracto de 20 g de droga en 100 ml de disolvente. Las tinturas pueden prepararse por maceracin o percolacin.

Extractos fluidos
Son preparaciones lquidas de los principios activos contenidos en las drogas vegetales utilizando etanol principalmente como disolvente, de modo que cada mililitro del extracto contenga los principios activos de 1 gramo de la planta. En este tipo de extractos el peso de producto obtenido es el mismo que el de la planta seca utilizada para su obtencin. Se pueden usar mezclas hidroalcohlicas u otros solventes como glicerina y propilenglicol. Son ms concentrados que las tinturas.

Actividades
6. En qu consiste la extraccin por expresin? Para qu tipo de plantas se usa? 7. Qu es una tintura? Busca algn ejemplo de uso frecuente. 8. Cunto tiempo tenemos que hervir una planta para obtener una decoccin? 9. Los extractos fluidos son muy usados para elaborar cosmticos naturales. Busca en internet al menos seis ejemplos.
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Extracto blando
Son extractos con riqueza superior a la droga de partida; se obtienen evaporando el disolvente hasta obtener un producto de consistencia semislida. Se puede decir que es un extracto fluido que corresponde a 4-6 kg de droga concentrado a vaco a temperatura inferior a 60 C hasta el peso de 1 kg del extracto. Contienen un mximo del 20% de agua.

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4.2. Extractos slidos


Son extractos en forma slida obtenidos por evaporacin del solvente. Se obtienen mediante una concentracin mayor del extracto, utilizando los mecanismos descritos anteriormente para los extractos fluidos, as como otras tcnicas como la evaporacin de capa fina. El disolvente se elimina completamente, obtenindose un extracto viscoso (extracto slido blando) o un extracto slido seco, dependiendo de la planta, de la porcin de la misma o del disolvente usado y de si se utiliza un proceso de secado. El extracto slido seco, aunque no se encuentra todava en forma de polvo, puede molerse en grnulos gruesos o en polvo fino. Un extracto slido tambin puede diluirse con alcohol y agua para formar un extracto fluido o una tintura.

4.3. Extractos pulverizados o polvo seco


Se obtienen a partir de los extractos fluidos por procesos de secado por aspersin. Este proceso permite eliminar totalmente el agua del extracto sin modificar sus propiedades. Si el contenido en azcares es elevado, puede ocasionar problemas tecnolgicos y a veces se usan aditivos inertes para facilitar el proceso (dextrina, almidn, etc.). En la tabla siguiente se explica el proceso.

Fig. 6.8. Algunas especias se usan en cosmtica en forma de extractos slidos.

Ampliacin
Mtodos para concentrar extractos Los extractos y tinturas tienen plazos de caducidad cortos, por lo que no se pueden almacenar largo tiempo. Para conservar los principios activos de una planta ntegros y mantenerlos en el tiempo es conveniente secar los extractos. Existen diversos mtodos que se resumen en la tabla siguiente; las condiciones dependern de las caractersticas de sus constituyentes.
Mtodo Estufa de circulacin de aire Fundamento tecnolgico Estufas con circulacin de aire a 60-80 C Ventajas e inconvenientes Sirve para pequeas cantidades No sirve para extractos con sustancias termolbiles El secado no siempre es uniforme Estufa con vaco La estufa lleva incorporado un generador de vaco Congelacin de la solucin a -40 C y posterior aplicacin de vaco, de manera que se pro duce la sublimacin La solucin se dispersa en forma de gotculas muy finas en una corriente de aire caliente (150-200 C). El secado se produce en segundos Sirve para extractos con sustancias termolbiles El secado no es uniforme Liofilizacin Sirve para extractos con sustancias termolbiles Alto coste El ms usado. La solucin debe tener una concentracin de slidos de al menos el 30% En los extractos hidroalcohlicos hay que evaporar antes el alcohol

Vocabulario Evaporacin en capa fina: sistema de evaporacin que consiste en una placa contra la cual se mantiene el producto formando una pelcula fina intensamente agitada que facilita la transmisin de calor y la rpida evaporacin. Aspersin: secado mediante la dispersin de las gotculas de una solucin en una corriente de aire. Inerte: que no reacciona.
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Aspersin (spray-drying)

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Formas galnicas de los extractos vegetales 5 para uso tpico


Los vegetales incluidos en las preparaciones de uso tpico, ya sean para uso teraputico o cosmtico, suelen presentarse en forma de extracto, aunque tambin en forma de polvos vegetales. Citaremos brevemente los ms usados teniendo en cuenta que las denominaciones farmacuticas oficiales y los mtodos para su obtencin ya han sido explicados en el apartado anterior.

5.1. Formas galnicas estndar


Son las clsicas que definen las farmacopeas y que siguen siendo las ms utilizadas.

Extractos hidrogliclicos
Se obtienen por maceracin de las plantas en una mezcla a partes iguales de agua y propilenglicol o butilenglicol. Las proporciones son de 30% de planta seca y un 70% de solvente. Ejemplos: extracto hidrogliclico de malva, castao de indias, etc.

Fig. 6.9. Muchos de los extractos usados en fitocosmtica son hidrogliclicos y gliclicos.

Extractos gliclicos
El disolvente es el propilenglicol o el butilenglicol puro. Tienen buena estabilidad en el tiempo pero la viscosidad es elevada; su concentracin en principios activos es mayor que en los hidrogliclicos. Ejemplos: extracto gliclico de abedul, rnica, borraja, etc.

Vocabulario Forma galnica: es la disposicin individualizada a que se adaptan las sustancias medicinales (principios activos) y excipientes (materia inactiva) para preparar un medicamento.

Extractos glicernicos o glicerinados


Debido a que la glicerina no es un buen disolvente, no poseen un elevado contenido en principios activos. Tienen el inters de que la glicerina es un buen emoliente. Ejemplos: extracto glicerinado de vainilla, jengibre, algas, etc.

Extractos oleosos
Se obtienen por maceracin de las plantas en un aceite vegetal (girasol, soja, maz, etc.), un triglicrido sinttico o un ster graso sinttico (palmitato de octilo). Se usan para plantas con principios activos liposolubles (calndula, lpulo, hiprico, etc.).

Extractos hidroalcohlicos
El disolvente es una mezcla de agua y alcohol. Ejemplos: extracto hidroalcohlico de romero, salvia, tomillo, etc.

Extractos multi-accin
Son extractos mixtos obtenidos por accin sucesiva de un disolvente polar y un disolvente apolar. Ejemplo: los extractos de algas.

Extractos secos
Son el resultado de la concentracin y secado de los extractos hidroalcohlicos. Son de 3 a 15 veces ms concentrados que la planta. Se pueden incorporar a las emulsiones o utilizado es la denominada cosmtica oral. Por ejemplo, extracto seco de ginseng.

Polvos
Fig. 6.10. Los extractos hidroalcohlicos tiene el inconveniente de que el alcohol es voltil y desecante, por eso se usan menos en cosmtica. 70

Generalmente son polvos de races (por ejemplo, raz de ginseng) de tamao de partcula muy fino. Se introducen directamente en las emulsiones o se puede usar directamente, por ejemplo, polvo de algas para emplastos.

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5.2. Otras formas galnicas


Actualmente, adems de las clsicas anteriores, existen otras formas galnicas que permiten obtener fitocosmticos o nutricosmticos a partir de plantas o frutos frescos.
Vocabulario Pausterizacin: es el proceso trmico realizado a lquidos (generalmente alimentos) con el objeto de reducir los agentes patgenos que puedan contener como bacterias, protozoos, mohos, etc. Criomaceracin: enfriamiento hasta muy bajas temperaturas (por debajo de 0 C) del material durante la maceracin.

Pulpa de frutas
Consiste en extraer la pulpa de la fruta por distintos procedimientos (molienda, separacin y/o filtracin) que dependern del tipo de fruta. La molienda de la fruta aumenta al mximo el rendimiento, pero en algunos casos es preciso separar previamente alguno de los componentes (semillas, piel). En algunos casos es necesario un proceso de clarificacin o filtracin, otras veces pausterizacin y siempre es importante el proceso de conservacin.

Jugos por expresin


Se obtiene exprimiendo de forma mecnica la planta fresca previamente fragmentada en una prensa. Es una forma de administracin antigua que vuelve a utilizarse debido a los avances en la conservacin de los jugos largo tiempo. Algunos ejemplos son los de aloe y equincea.

Suspensin integral de planta fresca (SIPF)


Se elabora tratando con nitrgeno lquido la planta fresca entre 6 y 10 horas despus de la recoleccin, a temperaturas de alrededor -50C de manera que se bloquea la actividad enzimtica. Con este mtodo se realiza una criomaceracin de la planta congelada y se obtiene una pasta homognea que se trata con alcohol hasta una concentracin del 30% en peso. A continuacin, mediante una ultrapresin se transforma esta suspensin en una microsuspensin estable que se conoce como Suspensin integral de planta fresca o con las siglas SIPF. Se usa principalmente con plantas que contienen principios activos muy delicados, pocos solubles y poco estables. Algunos ejemplos son el castao de Indias y cola de caballo.

Germoderivados
Son macerados glicricos de tejidos vegetales en fase de crecimiento (yemas, races, etc.). Contienen componentes particularmente activos ya que son ricos en hormonas vegetales: auxinas, giberelinas, etc. (responsables del desarrollo de la planta) muy usados en la cosmtica regeneradora. Algunos ejemplos son los derivados de germen de trigo, soja, arroz, haya, etc.

Fig. 6.11. El jugo de aloe se obtiene exprimiendo mecnicamente la planta.

Supuestos profesionales
Las plantas de aloe son abundantes en las latitudes del sur. Prepara un jugo de aloe por expresin. Te servir para preparar tus propios cosmticos o aplicar directamente en rasguos o heridas leves para su rpida cicatrizacin. Solucin Lavar bien unas hojas de aloe y eliminar la cutcula cuidadosamente con ayuda de un cuchillo. Triturar bien la pulpa con ayuda de una batidora o trituradora. Filtrar a travs de un tamiz para eliminar las fibras y los residuos ms slidos. Se puede conservar refrigerado (conserva todas sus enzimas y vitaminas) o pasteurizar (calentamiento a 63 C durante 20 minutos).
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6 Efectos y usos
Existe un gran abanico de plantas con usos cosmticos, por lo que en este apartado nos referiremos a los ms comunes teniendo presente que la incorporacin de nuevos activos a la fitocosmtica es constante.

6.1. Efectos
Los extractos vegetales se clasifican generalmente por su efecto fisiolgico ms que por su composicin qumica. Poseen actividad y usos muy diversos, de modo que en la tabla siguiente se explicarn los ms usados.
Fig. 6.12. El grosellero negro es rico en taninos y componente flavnicos. Grupos de activos Antiedematosos: con principios activos venotnicos: bioflavonoides Antispticos: aceites esenciales activos frente a microorganismos con principios activos como: timol, carvacol, etc. Astringentes: ricos en taninos y componentes flavnicos Acciones Actan sobre la resistencia capilar Plantas ms usadas Meliloto, castao de Indias, diente de len, ginkgo biloba, rnica, rusco Tomillo, organo, romero, lavanda, eucalipto

Accin frente a microorganismos Pueden sustituir a los conservantes

Contraccin de los poros Reafirman la piel Efecto tensor Disminuyen la secrecin sebcea

Aciano, hamamelis, grosellero negro, hiprico, abedul, ortiga blanca, castao de Indias Hiprico, mimosa tenuiflora, milenrama, aloe, calndula Altea, malva, aloe, algas

Curiosidades
El Tepezcohuite es el principio activo de la Mimosa tenuiflora que se extrae de la corteza y ha sido usado desde tiempos inmemoriales por las comunidades indgenas de Chiapas (Mxico). Durante el terremoto ocurrido en Mxico capital en 1985 (despus del cual se produjeron numerosos incendios), el director de la Cruz Roja Mexicana, Dr. Mario Doria, trat a los pacientes quemados ms graves con polvo de Tepezcohuite, consiguiendo una rpida curacin y una excelente cicatrizacin, adems de un alivio del dolor inmediato. A partir de ese momento se inicia el cultivo y la comercializacin de este potente activo cicatrizante y regenerador cutneo.
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Cicatrizantes: activos antiinflamatorios y astringentes Emolientes: con polisacridos del tipo muclagos

Estimulan la regeneracin de las clulas epiteliales y actan como antiinflamatorios Efecto hidratante, lubricante y suavizante

6.2. Usos
En la preparacin de productos dermocosmticos y de fitocosmtica en general se admiten, desde el punto de vista legal, todos los utilizados de manera tradicional, algo que sera imposible de resumir en un captulo, por lo que se citarn algunos ejemplos.
Alteracin Piel grasa y acn Piel seca Piel sensible Prevencin del envejecimiento Celulitis Alteraciones de la microcirculacin Flacidez y pos-parto Estras Plantas utilizadas Hamamelis, aciano, abedul, ortiga blanca, rosa silvestre, ratania, bardana Altea, aloe, malva, malvavisco, avena Aloe, calndula, manzanilla, harpogofito, pie de len Equincea, hiprico, eleuterococo, mimosa tenuiflora, t verde, crcuma Hiedra, guaran, ciprs, ruscus, t verde, castao de indias Equiseto, vid roja, ruscus, espino blanco, meliloto Lpulo, equiseto, aceites esenciales de geranio, limn, ciprs Consuelda, centalla asitica, mimosa tenuiflora, calndula, rosa mosqueta

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Contraindicaciones y efectos adversos del uso 7 de productos naturales


Como cualquier producto que contenga activos cosmticos y se aplique sobre la piel, siempre existe la posibilidad de que haya reacciones adversas o efectos indeseados en la aplicacin de un cosmtico natural. Son pocos los casos de contraindicaciones y siempre, en caso de duda, se deber remitir el caso a la consulta mdica.

7.1. Contraindicaciones
En general se puede decir que no hay contraindicaciones en el uso de productos naturales sobre la piel si se tienen en cuenta las buenas prcticas de fabricacin y las precauciones necesarias en la recoleccin y extraccin de los activos de las plantas. Es preciso tomar especial precauciones en las mujeres embarazadas y los nios, ms susceptibles a la accin de cualquier activo cosmtico y con mayor reactibilidad cutnea. Es importante asegurarse de que el cliente: No presenta intolerancia o alergia a un determinado componente del extracto o a la planta de la que procede. Despus de tratamientos o aplicacin de cosmticos con activos fotosensibilizantes no va a tomar el sol (por ejemplo, no se aplicarn perfumes antes de ir a la playa).
Fig. 6.13. Uno de las reacciones adversas de los cosmticos naturales es la fotosensibilidad debida a la reaccin de ciertas sustancias cuando se produce la exposicin al sol.

7.2. Efectos indeseados y reacciones adversas


No son frecuentes y se pueden resumir en: Efecto paradjico: se produce por la interaccin del vegetal sobre un organismo humano en particular, en el que el efecto es justamente el contrario del que se quiere obtener, por ejemplo: la malva tiene efecto calmante, en algunas pieles produce un efecto paradjico de estimulacin. Irritacin o intolerancia: se produce sensacin de picor, enrojecimiento, etc., que cesan cuando se retira el producto de la piel o se aplica un producto calmante. Alergia: reaccin eccematosa en la que interviene el sistema inmunolgico o de defensa que genera anticuerpos frente a la sustancia que el organismo interpreta como un alrgeno; tambin puede ser debida a contaminantes o vertidos al aire de la zona donde se desarrolla el vegetal. Fotosensibilidad: es debida a la reaccin de ciertas sustancias cuando se produce la exposicin al sol. Se pueden presentar dos tipos de reacciones: Fototoxicidad, cuando es una reaccin irritativa o de intolerancia. Fotoalergia, cuando es una reaccin alrgica.

Nota La legislacin espaola y europea limita las plantas que se pueden usar en cosmtica, tal como se indica en los Anexos II y III del RD 1599/1997 de 17 de octubre (BOE 31-10-97) y sus posteriores modificaciones.

Actividades
10. Cita cinco plantas que se utilicen en el tratamiento de la piel grasa. 11. Cmo actan los extractos astringentes? 12. En qu consiste el efecto paradjico?
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7.3.  Medidas que se deben tomar cuando se producen reacciones adversas


En caso de que se produzca una reaccin adversa: Se lavar la zona inmediatamente con agua. Si se produce eritema se pueden aplicar compresas frescas. Si la reaccin persiste se remitir a la consulta especializada.

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Almacenamiento y conservacin de productos 8 naturales


La conservacin de productos es un aspecto clave para garantizar su calidad, ya que la gran riqueza en activos naturales los hace particularmente susceptibles de deterioro (fermentacin, putrefaccin, oxidacin, etc.). Aunque los cosmticos naturales tambin contienen conservantes, las malas condiciones de almacenamiento pueden alterarlos y producirse modificaciones que provoquen alergias y sensibilizaciones. Conviene conocer unas sencillas recomendaciones para evitar su contaminacin y deterioro: Todos los cosmticos deben estar protegidos de la luz, fuentes de calor, humedad, etc. Cuanto ms ricos en extractos vegetales, protenas, vitaminas o grasas, ms susceptibles son de sufrir oxidacin o cambios en su textura, color y olor, por la accin de los microorganismos. Deben adems estar perfectamente etiquetados.
Fig. 6.14. Los cosmticos se deben mantener fuera del alcance de los nios para evitar accidentes.

En todos los productos de uso profesional, antes de su almacenamiento, debe controlarse su recepcin, por si algn embalaje ha sido deteriorado o algn envase ha sufrido desperfectos y valorar su importancia. Para la manipulacin de estos productos en el mbito profesional tambin es preciso seguir las normas habituales: Utilizar esptulas desinfectadas. Tomar slo la porcin necesaria y traspasarla a un recipiente. Se cuidar de mantener los envases perfectamente cerrados entre cada uso. Las normas de uso personal son similares, teniendo en cuenta que los cosmticos naturales tienen una fecha de caducidad generalmente menor que los convencionales. En todo caso, se cuidar de no superar nunca el PAO (period after opening o periodo despus de la apertura).

Curiosidades
Fig. 6.15. Los envases de cosmticos se mantendrn perfectamente cerrados entre cada uso.

En el Antiguo Egipto los cosmticos eran usados por mujeres, hombres y nios. Se han encontrados restos de todo tipo, y unos de los ms curiosos son los usados en la decoracin de los ojos. Ellos crearon los primeros destellos para embellecer el ojo, para lo cual trituraban en un mortero los caparazones iridiscentes de ciertos escarabajos hasta obtener un polvo grueso que mezclaban con las sombras. El sombreado verde, uno de los favoritos, se obtena a partir de malaquita en polvo que se aplicaba densamente a los prpados superiores e inferiores. La cosmtica natural moderna no hace ms que imitar a aquellos formuladores de hace ms de 3000 aos.

Supuestos profesionales
Ests trabajando en una tienda de cosmticos naturales y llega un pedido con dos cajas de nuevos productos. La encargada no est y debes hacerte cargo de ellos. Explica el procedimiento que debes seguir para su recepcin y almacenamiento. Solucin En primer lugar, se deber comprobar que el albarn de entrega coincide con el contenido de las cajas; a continuacin
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se comprobar que todos los envases y embalajes estn en perfecto estado y no han sufrido desperfectos. Finalmente, se darn de alta los productos en el sistema establecido (sistema informtico, listado de almacn, etc.) y se colocarn en su estante correspondiente en el almacn, ordenados detrs de los productos ms antiguos, cuidando que estn alejados de la luz, el calor y la humedad.

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Supuestos profesionales
1. En la herboristera en la que trabajas se presenta una mujer que quiere obtener de manera artesanal extractos de las plantas y frutos de su jardn. Recomindale un mtodo y/o un solvente para cada uno de los siguientes: a) Naranja b) Romero c) Equincea d) Valeriana 2. Vas a pasar una prueba para comenzar a trabajar en una herboristera en la que se trabaja con diferentes tipos de extractos. Una de las tareas que debes realizar es la preparacin de un extracto oleoso artesanal de hiprico. Investiga cmo se debe realizar, explicando qu materiales necesitas y el procedimiento completo. 3. En el centro de cosmtica natural en el que trabajas, se presenta una clienta que se queja de que han salido unas manchas parduzcas en las piernas. Ante tus preguntas, observas que ha estado andando por el campo con las piernas descubiertas. Elabora una explicacin para lo que puede haber ocurrido y confirma tu suposicin investigando este fenmeno en internet.

Actividades de ampliacin
1. La extraccin por expresin es muy usada para las esencias de ctricos. Busca informacin sobre lugares y pases en los que se realiza este mtodo. 2. En la destilacin por arrastre en corriente de vapor se obtienen aceites esenciales pero tambin extractos. Busca algunos ejemplos e indica con qu fines se utilizan. 3. Los zumos que se obtienen por expresin mecnica necesitan a veces pasar por un proceso posterior de decantacin, filtracin o centrifugacin. Investiga en qu consiste cada uno de estos procesos y pon ejemplos de plantas que se sometan a este proceso. 4. Existen gran cantidad de recetas populares para obtener extractos de plantas y aplicarlas sobre la piel con diferentes fines: cicatrizar, calmar, etc. Pregunta en tu entorno o busca en internet al menos dos ejemplos.
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Refresca tu memoria
1. Se define como cosmtico natural aquel que: a) Incluye en su composicin un 80% mnimo de materias primas naturales de origen vegetal o mineral. b) Incluye en su composicin un 90% mnimo de materias primas naturales de origen vegetal o mineral. c) Incluye en su composicin materias primas nicamente de origen vegetal. 2. Qu es ECOCERT?: a) Un organismo que certifica que los productos y el proceso de elaboracin de los cosmticos son realmente ecolgicos y naturales. b) Un organismo que certifica la calidad de un producto cosmtico. c) Un organismo pblico que vigila que se aplica la normativa sanitaria. 3. En la cosmtica natural no se usan: a) Conservantes y antioxidantes sintticos como parabenos y fenoxietanol. b) Emulsionantes etoxilados. c) Ambas son correctas. 4. Los taninos de las plantas usadas en fitocosmtica tienen accin: a) Emoliente. b) Astringente. c) Antirradicales libres. 5. El contenido en principios activos de una planta depende de: a) Factores precosecha. b) Factores postcosecha. c) Ambas son correctas. 6. La extraccin por calor: a) No se usa mucho con plantas, puesto que tienen la pared celular muy gruesa. b) Es el mtodo ms usado, pues es rpido. c) Es un mtodo que preserva muy bien los activos de la planta. 7. La diferencia entre la infusin y la decoccin es: a) Que en la infusin de deja hervir. b) Que en la decoccin se deja hervir. c) Que la infusin siempre se hace en fro. 8. Las tinturas generalmente se preparan al: a) 20% b) 50% c) 70%
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9. La liofilizacin se usa para: a) Diluir extractos. b) Concentrar extractos. c) Mezclar extractos con aceites esenciales. 10. Los extractos hidrogliclicos se preparan con: a) Agua y propilenglicol. b) Agua y butilenglicol. c) Ambas son correctas. 11. Los polvos usados en la preparacin de cosmticos naturales: a) Siempre se usan mezclados con emulsiones. b) Se pueden usar mezclados con emulsiones o directamente sobre la piel. c) Deben diluirse en un solvente antes de utilizarlos. 12. Los gemoderivados son: a) Jugos extrados por expresin. b) Macerados glicricos de tejidos vegetales en fase de crecimiento. c) Suspensiones de plantas obtenidas por criomaceracin. 13. Entre las plantas cicatrizantes cabe citar: a) Meliloto, rusco y diente de len. b) Aciano, ortiga blanca y castao de indias. c) Hiprico, mimosa tenuiflora y aloe. 14. Para las estras podemos emplear: a) Consuelda. b) Centella asitica. c) Ambas son correctas 15. Para evitar reacciones indeseadas es importante asegurarse de que el cliente: a) No presenta intolerancia o alergia a un determinado componente del extracto o a la planta de la que procede. b) No se expone al sol si la planta tiene activos fotosensibilizantes. c) Ambas con correctas. 16. Cuando se produzca una reaccin adversa al contacto con un cosmtico natural: a) Se evitar cualquier accin sobre la piel, trasladando a la persona a la consulta mdica. b) Se lavar la zona inmediatamente con agua. c) Los cosmticos naturales nunca provocan reacciones adversas.