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Bajo los emprendimientos actuales, se observa una lgica que favorece la produccin de agro-combustibles a gran escala y sobre la base de grades extensiones de monocultivos. A este tipo de produccin agrcola se le atribuye efectos como la prdida de reas naturales, la contaminacin de suelos y aguas, desbalances en el uso de los territorios, entre otros. Estos factores indican que el modelo de produccin que sustenta actualmente la mayor parte de la produccin de agro-combustibles opera en sentido opuesto al concepto de desarrollo sostenible. A finales del 2006 se emiti un decreto presidencial en el que se declar de inters nacional estratgico la produccin de biodiesel a partir de palma africana, soya, higuerilla, tempate y otros cultivos, as como establecer fbricas extractoras y refinadoras de aceite para reducir el impacto de los altos precios del petrleo y bajar la factura petrolera. El mandatario tambin firm un decreto a travs del cual instruye al Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR) a formular un Programa Nacional de Biodiversidad y Bioenerga que promueva la inversin y conforme una alianza entre los pequeos, medianos y grandes productores, con los industrializadores del producto. La propuesta inicial de lo que ser un Programa Nacional de Biocombustible contempla el cultivo de 200 mil has de palma africana en zonas deforestadas del Atlntico, la instalacin de industrias extractoras, refinadoras y transformadoras de aceites vegetales y animales, inversiones pblicas y privadas. Problemtica Ambiental del Cultivo de Palma Africana: En la actualidad, el cultivo de la palma de aceite est asociado a graves problemas sociales y ambientales, que no son causados por el rbol en s mismo, sino por el modo en el que est siendo implantado. En este sentido, el boom del aceite de palma a gran escala a nivel mundial tiene serias repercusiones sobre los bosques tropicales, sus habitantes y su biodiversidad. Sin embargo, debido alto potencial del cultivo y de la oportunidad de mejorar las condiciones socioeconmicas se debe cultivar de manera sostenible considerando la implementacin de buenas y mejores prcticas agrcolas con manejo adecuado de los plaguicidas.
Las enfermedades ms importantes son las siguientes: Actualmente la enfermedad principal que incide en las plantaciones de palma en Cukra Hill se conoce como flecha seca que causa mucho dao merma la produccin de plantas productivas. Esta enfermedad se manifiesta al principio como manchas necrticas en le cogollo en hojas jvenes de la palma, dicha necrosis se extiende abracando todas las hojuelas. El dao se pasa a las hojas tiernas y extiende tambin hacia las bases de las hojas , llegando al punto de crecimiento el cual al morir deja de producir hojas. Se considera que la provoca el mal drenaje del suelo, el desbalance nutricional, y posiblemente puede ser ocasionado por la Phytophtora. Para combatir este mal la empresa aplica ciruga a las plantas afectadas, aplicando insecticidas carbaryl (pipronil) en las incisiones de la superficie de las cirugas. Cuando se alcanza un 5% de plantas afectadas por flecha secas se combate con fertilizacin, aplicando silicato de magnesio ms cloruro de potasio 2.5 kilogramos por plantas en las rodajas al voleo, es decir 357 Kg. por hectreas. En cuanto a plagas la principal que ocasiona daos importantes a la poblacin de palmas es el Picudo de la palma cuyo nombre cientfico es Rhynchophorus palmarum, que es un escarabajo negro de 2 a 5 cm de largo con rostro alargado y curvado cubierto de cortas sedas castaas en el macho y es liso ligeramente ms largo en la hembra. Es una plaga que ataca a todas las palmeras extendidas en todas las zonas tropicales se le considera el vector del nematodo responsable del anillo rojo. Afortunadamente, el cultivo de palma en la zona de Cukra Hill est libe se esta enfermedad.
En cuanto a plagas la principal que ocasiona daos importantes a la poblacin de palmas es el Picudo de la palma cuyo nombre cientfico es Rhynchophorus palmarum, que es un escarabajo negro de 2 a 5 cm de largo con rostro alargado y curvado cubierto de cortas sedas castaas en el macho y es liso ligeramente ms largo en la hembra. Es una plaga que ataca a todas las palmeras extendidas en todas las zonas tropicales se le considera el vector del nematodo responsable del anillo rojo. Afortunadamente, el cultivo de palma en la zona de Cukra Hill est libre de esta enfermedad. El picudo se encuentra algunas veces presente en la palma de aceite como un organismo secundario en casos de pudricin de la flecha. Este picudo es un parsito de las heridas y oviposita de dos a 13 mm de largo en al superficie daada o cortadas de la palma. El ciclo de desarrollo desde la oviposicin hasta que muere adulto es de 3.5 meses. El adulto vive 1.5 meses. Control: En reas muy afectadas no es tarea muy fcil, ante todo se debe tomar medidas sanitarias estrictas y mtodos preventivos. E n primer lugar evitar las heridas y cortaduras, los pecolos no deben cortarse muy cerca de los pecolos. En segundo lugar, toda palma afectada severamente por el picudo debe ser destruida para evitar que las formas juveniles de este insecto salgan al estado adulto, ya sea en palma en pie o cadas. En reas infestadas por el picudo la empresa coloca trampas, con una trampa por cada 3 a 5 hectreas segn nivel de dao de la plaga. En dicha trampa se utiliza una solucin de guarapo mezclado con insecticida Carbaryl (ormitox) y feromona para atraer al insecto. Adems existe otra plaga importante que es el Estrategus Aloeus que daa plagas menores de 3 aos de edad el cual se combate con carbaryl 1.5 % mezclada con una solucin jabonosa. Se aplica 20cc por hueco. Otra plaga importante es la Salagassa vlida, un barrenador que ataca la raz el cual se combate con endosulfn 8 cc de producto comercial por planta, o con clorfiripos (clorfos) 3 gramos por planta. La otra plaga que ocasiona daos la palma es la zompopo que ataca plantaciones menores de 3 aos. Se combate con omitox, mirex, y clorfos.
Tambin se combinan el glifosato con Alai (metilsufurn metil), el primero con 2.5 litros y el segndo con 8 gramos que se utiliza en areas y rodajas donde hay maleza de hoja ancha todo el ao (tres veces por ao). En palmas menores de cuatro aos se usa Galant (Haloxifopmetil), a razn de medio litro por hectreas en 60 litros de agua, selectivo para gramineas. Se hace una aplicacin por ao. En todas las mezclas excepto paraquat, llevan sulfato de amonio 20gramos por cada litro de mezclas. En epoca lluviosa se utiliza adherente 810 de bayer, en un 0.5%. En vivero solo se puede usar galant y a paraquat. Actualmente se realizan buenas prcticas agrcolas en el cultivo, estas incluyen: 1. El uso de coberturas vivas principalmente el Kudz como leguminosa fijadora de nitrgeno, controladora de malezas, y para evitar la erosin. Tambin se est reproduciendo semillas de frijol terciopelo para ser utilizado como cobertura viva el el cultivo. urena lobata, urena trilobata, saragund, y nim. Todos estos favorecen la presencia de controladores biolgicos y polinizadores en el cultivo. 4. Tambin se reutilizan los residuos de cosecha para la produccin composta. Para ellos se han establecido una compostera para la produccin de abono orgnicos que contribuye en un 20% a las necesidades de fertilizacin en el cultivo.
OBJETIVOS Y ALCANCES
Objetivo General
Contribuir a la reduccin de contaminacin por plaguicidas al mar Caribe mediante la implementacin y valuacin de Buenas Prcticas Agrcolas BPA, MIP y MPMP en las plantaciones de Palma Africana.
Objetivos Especficos:
Establecer acuerdos entre la entidad implementadora y los socios (fincas, entidades de investigacin, capacitacin u otros) para ejecutar las actividades del Proyecto Demostrativo. Desarrollar un plan de trabajo, liderada por la entidad implementadora. Gestionar un contrato entre el PNUMA-UCR/CAR y la entidad implementadora con base en el plan de trabajo. Establecer una metodologa y un plan de trabajo detallado, incluyendo los protocolos de monitoreo en parcela, y un plan de capacitacin. Seleccionar las fincas piloto. Desarrollar actividades de monitoreo y de adquisicin de datos en las fincas de cultivo; Ejecutar un plan de capacitacin para el subsector en la regin; Procesar la informacin generada y reproducirla en informes tcnicos; Presentar de reportes tcnicos y financieros; Desarrollar propuestas de divulgacin masiva de logros y recomendaciones, con base en los resultados de estos proyectos demostrativos.
ESTRATEGIA BPA:
METODOLOGIA: Se continuar aplicando lo mismo, sin implementar ninguna buena prctica. Esta sub parcela ser el testigo En cada sub parcela restante se aplicarn los tratamientos de BPA
-En rondas e interlineas -En rodajas o crculos inmediatos a las palmas Monitoreo: -Identificacin de plagas (monitoreo, determinacin de poblaciones, monitoreo de umbrales crticos y econmicos) Manejo de Plagas: -Establecimiento de trampas guarapo+carbaril y Ferromona para picudo (estas trampas se establecern en las subparcelas)
Descripcin: Actividades:
Pre-Vivero Vivero Siembra Mantenimiento del Cultivo Cosecha Post-Cosecha
Seleccin de semilla, preparacin de bolsas con la tierra adecuada, siembra de semilla, cuido y manejo durante 2 meses
Preparacion del terreno de la futura plantacion, estaquillado y Georeferenciacion, hoyado, siembra definitiva Control de plagas y enfermedades, riego, fertilizacin,etc Monitoreo frecuente de la plantacin para ver y cortar los racimos maduros
Las plantitas de palma del pre- vivero se pasan a un rea donde se colocan a distancia de un metro, all reciben manejo con riego, fertilizacion y control de plagas durante 10 meses.
A IMPLEMENTARSE EN CADA SUBSUB-PARCELA: Cobertura TRATAMIENTO Metodologia Cobertura Verde Seleccionar y sembrar la leguminosa que debe ir en las interlineas (frijol comn)
Trampa con Feromonas Cobertura Muerta Abono Orgnico Trampa con Feromonas mas insecticida Testigo
Se usan cajas con dos ventanas, una ventana se coloca adherida a la planta y la otra en sentido opuesto, en el fondo de la caja se pone guarapo y en la parte superior de la caja las feromonas. Estas se distribuyen una por hectrea. Todo desecho vegetal de la plantacin como hojas, tallos, rastrojos, etc., se coloca en los callejones para proteger el suelo y a la vez incorpora materia orgnica. Se obtiene de la compostera y proviene principalmente de racimos de frutas cosechadas. Esta prtica es la misma anterior, pero se le agrega insecticida. Actualmente, esta prtica siendo descontinuada. No lleva ningn tratamiento especifico o sea que se hace lo tradicional
LABORES PREPRE-SIEMBRA:
Identificar el sitio a utilizarse para el establecimiento de parcelas con prtica BPA Y MIP Georeferencia de parcelas. Muestreo de plagas de suelo y malezas. Muestreo de suelo Roza de parcelas Desbasurado Carrileo de sub parcelas Establecimiento de tratamiento en cada sub parcela Cobertura Verde, siembra de frijol comun Trampa com Feromonas Cobertura Muerta Abono Organico Trampa con Feromonas mas insecticida Testigo Frijol comun y frijol abono al voleo
LABORES POSTPOST-SIEMBRA:
Monitoreo de plagas y enfermedades en las sub parcelas Control de plagas del suelo y enfermedades Control de malezas en los primeros 30 dias despues del establecimiento Seguimiento de desarrollo de plantas en las sub parcelas y levantado de datos. Control de malezas en los meses subsiguientes Monitoreo de plagas, de enfermedades y su control. Cosecha de plantas en produccion Analisis de suelo y de agua en la plantacion
Medida curativa
1-Uso de Trampas com Feromonas y con Guarapo. 2. Trampas com Feromonas mas Insecticida. 1-
SEGUIMIENTO BPA:
Para una buena implementacin de BPA se pondrn en practica acciones que conlleven a una exitosa produccin de las parcelas a establecerse en las cuatro comunidades de Cukra Hill, se llevar un control estricto de las actividades dentro de las normas que se exigen . Se establecer un sistema de registro para cada lote para obtener informacin de todas la labores involucradas en la produccin y estos registros sern la nica forma de demostrar que se da un seguimiento tanto del tcnico de campo como del productor beneficiario.
Se identificara cada sub parcela , con numero , las variedades o material establecido, nmeros de plantas y las fechas de siembra, adems estas parcelas sern georeferenciadas. El productor con asesora del tcnico deber llevar los registros de manera sistemtica de las actividades con respecto a la produccin con BPA, al crecimiento del cultivo en todo su ciclo fenolgico ,hasta la cosecha. Se implementaran capacitaciones en temas BPA, MIP, MPMP , entrega de materiales e insumos, el tcnico dar seguimiento y supervisin a cada una de las parcelas. Se contratara especialista en suelo par llevar acabo los anlisis de muestras de suelo .
SEGUIMIENTO BPA:
El proyecto contratara un especialista que haga los muestreos de suelo y haga anlisis de suelo de cada parcela con el fin de proporcionar informacin con respecto al potencial de uso del suelo y la cantidad de nutrientes presentes, cantidad de sustancias txicas o la no presencia de la misma. Los tratamientos a utilizar en cada bloque o sub parcela debern en primer lugar minimizar el uso de plaguicidas y evitar la erosin del suelo. El productor deber de conocer el uso , manejo y los peligros que implica la utilizacin de qumicos . Deber obtener conocimientos de las bondades de las prcticas de produccin agrcola implementando BPA, dichos conocimientos se facilitaran por medio de capacitaciones en el tema.
Descripcin Estratgica
Empoderamiento de productores en BPA Formacion de Promotores de BPA y MIP Creacion de Alianzas estrategicas Asistencia Tcnica a 455 Productores Evaluacion de resultados de las subparcelas. Analisis del Estado BPA en territorio de incidencia del Proyecto
Formacion de Comit Local para Seguimiento y Apoyo al Proyecto y a Productores. (MAGFOR, INTA, ONG, GRAAN, Alcaldia Municipal, MARENA, Otros) (1)Seguimiento in situ a las Parcelas Demostrativas, revisiones y recomendaciones a productores. Los productores sern los encargados de levantar la informacin de las sub.parcelas con supervision de los Tecnicos de Campo. -Encuesta agro-socio-econmica a productores beneficiarios -Reuniones de validacion -Digitalizacion de informacin recopilada
La actividad bsica de los proyectos demostrativos es desarrollar un cultivo, implementando buenas prcticas agrcolas, de los cuales las mejores prcticas de manejo de plaguicidas forman parte esencial. El objetivo es evaluar y demostrar prcticas existentes y novedosas en relacin con los BPA, especialmente en cuanto al manejo de plagas se refiere. El desarrollo y la validacin de protocolos de Manejo Integrado de Plagas, son entonces la actividad central de los proyectos demostrativos. A la vez se quiere evaluar el efecto de las prcticas innovadoras en cuanto al beneficio ambiental, econmico y social generado. La evaluacin del beneficio ambiental incluye, entre otros, la evaluacin del escurrimiento de plaguicidas a nivel parcela. Para que los proyectos demostrativos tengan su efecto deseado sobre el cambio en el manejo de plaguicidas en la poblacin agrcola, se debe incluir un plan de capacitacin para agricultores de la regin-subsector. Para cada cultivo seleccionado en cada uno de los pases, se deben desarrollar dos actividades demostrativas. Se quiere que los dos cultivos sean uno con alto nivel de tecnologa y/o elevado uso de insumos y otro, de la misma especie, pero con bajo uso de insumos o en condiciones de cultivo de subsistencia. Si por la naturaleza del cultivo o del subsector es difcil encontrar estas condiciones contrastantes en condiciones comercialmente viables y competitivas, se sugiere de todos modos seleccionar cultivos con diferencias en su esquema de manejo tcnico o sus caractersticas de entorno.
PLAN DE MONITOREO
Implementar un Plan de Monitoreo para la generacin de informacin agro-socio-econmica y ambiental de los sistemas productivos atendidos que facilite el anlisis de informacin ambiental y los efectos sobre salud humana de las parcelas demostrativas establecidas. Para el alcance de este Objetivo se realizarn Contratos de Servicio con el CIRA-UNAN para el anlisis de plaguicidas en muestras y con Laboratorios de Suelos y Aguas de la BICU para anlisis bsicos de muestras (pH, nutrientes, erosin, etc.).
PLAN DE CAPACITACIN
Para facilitar la adopcin de B.P.A, M.I.P Y MPMP Se necesitan las Realizar las siguientes actividades: taller de capacitacin al Equipo Tcnico del Proyecto sobre metodologa y objetivos del Proyecto Demostrativo de Palma Africana. Implementar taller de capacitacin para equipo tcnico sobre Toma y Transporte de Muestras en Parcelas Demostrativas y Ropa y sangre de Productores para anlisis de laboratorio. Este taller se realizar en coordinacin con el CIRA para unificar metodologas de recoleccin y transporte de muestras de suelo, agua y ropa de productores. Elaborar Plan de Ejecucin de Diplomado en BPA-MIP-MPMP Contratar consultores para elaboracin de material educativo del Diplomado Elaborar material educativo Reproduccin de material educativo Elaborar lista de participantes (Productores, Empresa Privada, Tcnicos Gubernamentales y No Gubernamentales, Universidades Regionales) Garantizar logstica para los encuentros del Diplomado. Desarrollar 25 talleres de capacitacin a pequeos, medianos y grandes productores de palma africana en las comunidades seleccionadas, sobre las siguientes temticas:
Temticas de los Talleres de capacitacin a productores: Mejores Prcticas de Manejo de Plaguicidas (Tipos de Plaguicidas, Persistencia, Toxicidad, Riesgos a la Salud Humana, Contaminacin Ambiental, Manejo de Residuos, Manejo de Envases, Manejo de Productos Vencidos). Elementos Bsicos sobre Costos de Produccin de Palma Africana Elaboracin de Abonos Orgnicos Manejo Integrado de Plagas Elaboracin y validacin de Insecticidas Orgnicos. Manejo Integrado del Cultivo de Palma Africana Contratacin de consultores para elaboracin de material educativo para capacitacin a productores Elaboracin de material educativo Reproduccin de material educativo Adquisicin de instrumentos de identificacin de plagas y equipo de proteccin personal para aplicacin de plaguicidas. Entrega a productores de paquete de instrumentos de identificacin de plagas y equipo de proteccin personal para aplicacin de plaguicidas.
ACTIVIDADES
Desarrollar divulgacin radial sobre informacin alusiva a la reduccin del uso de plaguicidas. Contratar consultora para elaboracin de divulgacin impresa. Reproducir y Distribuir material de divulgacin impresa (afiches, trpticos, calendarios) con informacin alusiva a la reduccin del uso de plaguicidas. Divulgar informes tcnicos y versiones populares de los logros alcanzados por el proyecto en los diarios nacionales, pagina Web MARENA, BICU,REPCAR, radioemisoras.
MANEJO DE PLAGUICIDAS
Mejorar el manejo de plaguicidas en los sitios de distribucin: transporte, almacenamiento, manejo de residuos, envases e inventario vencido.
ACTIVIDADES
Diagnstico sobre distribuidores de plaguicidas en los municipios de Kukra Hill, Bluefields, Desembocadura del Ro Grande, Laguna de Perlas. Realizar dos talleres de capacitacin a distribuidores de plaguicidas (uno en Bluefields, Uno en Laguna de Perlas) sobre el buen uso, manejo, transporte, almacenamiento, manejo de envases y manejo de inventarios vencidos de plaguicidas. Construir muebles demostrativos para el almacenamiento y resguardo de plaguicidas. Establecer coordinacin con ANIFODA para facilitar material educativo y entrenamiento para el manejo adecuado de los envases e inventarios vencidos de plaguicidas en sus establecimientos. Facilitar material de divulgacin sobre uso y manejo de plaguicidas a distribuidores de plaguicidas en los diferentes municipios.