TECNOLGICO UNIVERSITARIO DE MXICO

Clave 1079

PREPARATORIA INCORPORADA A LA UNAM INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACION LOS PROTOCOLOS E INFORMES DE RESULTADOS DE LAS PRACTICAS DE LABORATORIO DE QUIMICA IV AREAS 1 y 2

2013 - 2014

Introduccin

El Laboratorio es el rea de la escuela en donde se desarrollan los experimentos Es la zona de la escuela donde tienes la oportunidad de desarrollar tu capacidad de crear. Es el lugar en donde podrs descubrir, hacer y producir productos que sin tu participacin no hubieran existido. Observaras, descubrirs y probars los secretos de la naturaleza Jugaras con los principios de la naturaleza. Hars aquello que no ha hecho la naturaleza y que solo con tu participacin se lograr hacerlos. De un laboratorio han salido productos como el Tefln, el nylon y todos los plsticos llamados, plsticos de ingeniera, usados en los automviles, los aviones, los barcos, los celulares, las computadoras, los utensilios de cocina, la ropa y los zapatos tenis etc., etc. En un laboratorio se prueba la resistencia de los materiales, su dureza, su capacidad para flotar, su capacidad para absorber o repeler el agua, su capacidad para dejar pasar la luz o solo una parte de ella y muchas otras de sus propiedades como la densidad, viscosidad, tensin superficial, calor especfico, la entalpia de una reaccin, etc., etc. Vers reacciones qumicas, reacciones biolgicas y experimentaras con tus reacciones personales ante los eventos cotidianos. De un laboratorio sali Dolly, una oveja clonada, la receta del ADN de una clula a la que se le extrajo su ADN original y se pudo con un producto hecho en el laboratorio duplicar su motor vital. Esto es lo que es un laboratorio. Un lugar de prueba y de desarrollo de productos que mas adelante sern usados por todos. El propsito del laboratorio de qumica de nuestra escuela es el de prepararte en el conocimiento y manejo del equipo, materiales, reactivos qumicos y biolgicos como base de tu preparacin cientfica y tecnolgica. Esperamos que encuentres el gusto por esta parte de tu preparacin y desarrollo personal que te servir para tu educacin y formacin profesional.

Normas de Seguridad Bsicas

Debido a que en el laboratorio se ocupan cidos y bases muy corrosivos, reactivos que pueden, al mezclarse, producir mezclas explosivas y materiales sumamente inflamables que pueden daar la piel, los ojos, la ropa y provocar un incendio . As como materiales muy delicados de vidrio que pueden ocasionar cortaduras independientemente de lo caros que ellos son. Es importante que se tomen las siguientes precauciones y normas de manejo y comportamiento dentro del laboratorio. 1.- Usar bata de algodn. 2.- Lentes de seguridad. 3.- guantes de latex. 4.- mantener el rea de trabajo libre de mochilas. 5.- No correr o jugar, no empujar no asustar. 6.- en caso de algn evento que obligue a abandonar el laboratorio hacerlo ordenadamente manteniendo la calma y en su caso seguir las instrucciones del profesor y del ayudante del laboratorio. 7.- en el caso de simulacros de evacuacin, apagar los mecheros y salir ordenadamente sin llevarse nada (mochilas, bolsas etc.) y dirigirse al lugar de reunin establecido. 8.-. no utilizar celulares ni cables colgando del cuello o sueltos alrededor de la ropa. 9.-. no probar, no oler, ni tocar con las manos ningn reactivo del laboratorio. 10.- limpiar cualquier derrame, preguntando al profesor como se debe hacer. 11.- no se deber comer nada en el laboratorio. Debido a la importancia que tiene la integridad fsica de cada uno de nosotros, es necesario que aprueben estas normas bsicas y que acuerden que la falta a estas sea sancionada hasta con la baja del infractor de la clase de qumica.

Equipo y Materiales
Los materiales bsicos de uso en el laboratorio de qumica son los siguientes:
Material de madera, plstico o hule Gradilla Tapones de hule Manguera de hule Material de cermica Mortero Crisol Instrumentos de medicin

Material de vidrio

Material de metal

Caja Petri Vaso de precipitados Probeta Bureta Pipeta Agitador de vidrio Matraz Erlenmeyer Matraz aforado Matraz de bola Perlas de vidrio para reflujo Embudo de separacin

Embudo de filtracin Termmetro Refrigerante recto Refrigerante de bola Tubos de ensayo Tubo en U Tubo y varilla de vidrio Vidrios de reloj Goteros

Soporte Universal Pinzas para soporte Pinzas para vasos de precipitados Pinzas para tubos de ensayo Anillo de hierro Mechero Bunsen Tela de asbesto Esptula Sacabocados

Balanza granataria Termmetro de bulbo Densmetro Potencimetro Multmetro Papel pH Papel tornasol

Protocolo
La comunidad cientfica ha desarrollado un procedimiento para ordenar sus trabajos de investigacin que les permita planear, organizar y ejecutar sus ideas. Su propsito ha sido el de probar sus hiptesis sobre observaciones hechas o sus creencias sobre la forma en que se comporta un material o para producir o modificar un producto que sea de utilidad, de manera que se puedan repetir, reproducir los resultados de manera precisa en cualquier lugar y por cualquier persona que siga las instrucciones que se plasman en un documento llamado Protocolo. Nosotros usaremos un formato bsico que podr ser ampliado y/o modificado por ustedes de acuerdo con sus necesidades experimentales. Adjunto encontraran el formato de este protocolo y las instrucciones para su llenado:

Protocolo de prcticas 1. Datos generales 1. Ciclo escolar: _2013-2014_ 2. Institucin: Tecnolgico Universitario de Mxico 3. Clave: 1079 4. Asignatura: Qumica IV 5. Clave: 1612/1622 6. Profesor Titular: Ing. Eduardo Carlos Orta y Gutirrez__________________________________ 7. Laboratorista: Mnica Ruiz Otero 8. Grupo:___6010/6020_______ 9.Seccin: ___________ 10.Horario del Laboratorio:_____________ 11. Prctica No. ____ 12. Unidad: _______13.Temtica:_________________________________ 12. Nombre de la prctica: _ _ 13. Nmero de sesiones que se utilizarn para esta prctica: _____ 2. 1. 2. 3. Coordinador: Equipo #(*) Integrantes

Apellido paterno 3. Planteamiento del problema

Apellido materno

Nombre(s)

4. Marco terico

5. Objetivo

6. Hiptesis 7. 8. Plan de investigacin Tipo de investigacin:(**)___________________________ Lugar: _____________________ Instrumentos de investigacin:_________________________________________________ Programa de actividades: Actividad: Fecha: 8. Procedimiento

(*)

Biologa, Fsica, Qumica los equipos sern de 3-4 integrantes

9. 10. Bibliografa consultada por los alumnos

INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACION DE PROTOCOLOS ANTECEDENTES. Los Protocolos de prcticas son los pasos que se deben seguir para el desarrollo de las investigaciones sobre los temas tratados en las unidades del temario. El Protocolo establece la formalidad con que se debe PLANEAR cada investigacin, desde la identificacin del lugar, fecha, tareas de cada integrante del equipo. Los reactivos y materiales de trabajo. Y este se llenar en la primera sesin. La primera hoja contiene los elementos de identificacin en donde debers junto con los miembros de tu equipo, poner: 1.- DATOS GENERALES 1.1 el nmero de prctica 1.2 La Temtica correspondiente al tipo de investigacin que decidan elaborar. 1.3 El nmero de sesiones reales que se tom hacer el trabajo. 2.- EQUIPO No.___ Los nombres de los miembros del equipo incluyendo el nombre del coordinador que hayan seleccionado entre ustedes.* La funciones del coordinador sern las de enfocar al equipo en su tarea, de manera que dirija al grupo hacia la concentracin del tiempo y esfuerzo, hacia los objetivos que planten ustedes mismos. As mismo tendr la responsabilidad de integrar los trabajos del equipo. (No quiere decir que el coordinador tendr que hacer las investigaciones y trabajos, quiere decir que solamente reunir e integrar los resultados de todos para su presentacin). 3.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Preguntas sobre el fenmeno, investigacin, proceso u observacin a la que se vayan a enfocar Desarrollando las preguntas siguientes: 3.1 Qu esta pasando? 3.2 Cmo esta pasando? 3.3 Por qu esta pasando?

4.- MARCO TEORICO En esa misma hoja u hojas incluirn toda la informacin relativa al fenmeno, que pretendan observar incluyendo todos los datos fisicoqumicos que se relacionen, como pueden ser los puntos de ebullicin, fusin, calores especficos, densidades, masas moleculares, reacciones estequiomtricas y todas aquellas leyes, principios y observaciones que investiguen y hagan sobre dicho fenmeno. 5.- OBJETIVO A continuacin definirn cual es el producto que pretenden obtener en esta prctica. Ejemplos de productos por obtener son: 5.1 Encontrar la relacin entre la capacidad de dilucin de un soluto con la temperatura. 5.2 Demostrar que una sustancia en particular es ms o menos densa que otra. 5.3 Fabricar una emulsin especifica. 5.4 Determinar los espectros de emisin de diferentes sustancias al quemarse. 6.- HIPOTESIS (Es posible que en la misma hoja quepa este punto siguiente, sin embargo no te lmites en desarrollar cada punto). En este apartado debern establecer la Hiptesis que pruebe o no los objetivos planteados. 7.- PLAN DE INVESTIGACION: Con los antecedentes y una vez definido el producto por obtener habr que desarrollar el plan de investigacin**: ** Investigacin experimental, de campo, de observacin sistemtica, de estudio de casos. Definiendo a partir del producto por obtener ser desarrollado el: 8.- PROCEDIMIENTO El cual deber ser el proceso que permitir llegar al producto y que representa todos los pasos, personas materiales y tiempos involucrados para el desarrollo del producto. 9.- MATERIAL EQUIPO Y SUSTANCIAS Una vez definido el proceso debern enumerar los elementos fsicos necesarios para proceder, tales como son, las sustancias qumicas, materiales de laboratorio e instrumentos de medicin mismos que debern listar y entregar como mnimo con una semana de anticipacin a la Laboratorista. Como parte de la planeacin, investigarn cual deber ser la forma de deshacerse de las sustancias finales producidas. 10.- MANEJO Y DISPOSICION DE DESEHECHOS. Mismo que deber ser informado antes y despus de hacer la prctica.

LA PRESENTACION DE RESULTADOS ES INDIVIDUAL Y ES EL COMPROBANTE QUE TE PERMITIRA ACREDITAR TU TRABAJO DE LABORATORIO.

El Informe de resultados es el producto final de la investigacin , y deber contener los elementos que se muestran a continuacin.

1.- RESULTADOS En este apartado debers poner los resultados numricos, grficos, estadsticos, observaciones resultantes, etc. 2.- ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS Aqu deber ir el anlisis de los resultados y grficos anteriores. 3.- CONCLUSIONES Finalmente aqu pondrs las conclusiones, lo que ser la comparacin entre lo obtenido y lo planteado, como producto que se quiso obtener desde un principio y la forma en que se desarroll todo el trabajo, incluyendo los descubrimientos que hayan encontrado en el camino.

13.- BIBLIOGRAFIA Nombre del autor comenzando por su apellido, nombre del libro, ao de publicacin, editorial Internet/ liga completa del sitio utilizado.