Claudia Champo Proyecto

INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ CHIAPAS. INGENIERIA INDUSTRIAL. SEPTIMO SEMESTRE.
PROPUESTA DE UN NUEVO PLAN MERCADOLOGICO EN LA CAFETERIA DE MAESTROS DEL INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ.
TALLER DE INVESTIGACION II DR. ROBERTO MEZA MENESES.
INTEGRANTES.
CHAMPO REYNOSO CLAUDIA GABRIELA.
SAMAYOA MENDOZA KAREN GRISEL.
TUXTLA GUTIERRE CHIAPAS A 6 DE MARZO DEL 2013
INTRODUCCION.
Un mercado meta consiste en un conjunto de compradores que tienen necesidades o caractersticas comunes. Mejoraremos un plan de mercadotecnia que es el plan de marketing que proporciona una visin clara del objetivo final y de lo que se quiere conseguir. A la vez, informa con detalle las importantes etapas. Otras de las razones por el que se elige este modelo es que se hace una divisin muy especfica. Marketing es la entrega de satisfaccin a los clientes obteniendo una utilidad. La meta doble de marketing es traer nuevos clientes proponiendo por un lado, un valor superior y por otro, conservar los clientes actuales dejndolos satisfechos. La mezcla de marketing incluye todo lo que la empresa puede hacer para influir en la demanda de su producto.
INDICE. CAPITULO 1. CARACTERISTICAS DEL PROBLEMA 1.1 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA 1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 1.3 DEFINICION DEL PROBLEMA. 1.4 OBJETIVOS. 1.4.1 OBJETIVO GENERAL. 1.4.2 OBJETIVOS ESPECFICOS: 1.5 JUSTIFICACION. 1.6 IMPACTO ECONOMICO. CAPITULO 2. GENERALIDADES DE LA EMPRESA. 2.1 NOMBRE DE LA EMPRESA. 2.1.1 UBICACIN. 2.1.2 PROPIETARIO. 2.2 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA. CAPITULO 3. MARCO TERICO. CAPITULO 4. METODOLOGA. 4.1 RESUMEN EJECUTIVO. 4.2 ANLISIS DE LA SITUACIN DE MERCADOTECNIA. 4.3 OBJETIVOS. 4.4 ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA. 4.5 ANLISIS FODA. 4.6 ENCUESTAS 4.7 GRAFICAS CAPITULO 5: RESULTADOS CAPITULO 6: RECOMENDACIONES Y LAS PROPUESTAS. BIBLIOGRAFA.
CAPITULO 1. CARACTERISTICAS DEL PROBLEMA.
1.1 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA. La cafetera de maestros cuenta con una gran problemtica en sus ventas puesto que en la entrevista que se le hizo al dueo de la cafetera por es posible la falta de clientes que cierre en los prximos meses, esto se debe a que no cuenta con la publicidad necesaria dentro de la institucin, por ello esta cafetera no es frecuentada y ha provocado que las personas dejen de consumir los productos que ofrece la misma. Las ganancias de esta empresa son muy escasas para que pueda cubrir el pago que hace mensualmente a la institucin, esto es un factor importante que contribuye al cierre definitivo de tal servicio. Es importante mencionar que la ubicacin de la misma hace que sea poco recurrente, y sobre todo el que cuente con una cafetera de alumnos, perjudica el que pueda llegar a ser una competencia para tal cafetera.
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. La cafetera de maestros es una microempresa que ha iniciado su servicio en la institucin, debido a esto requiere una imagen que le de prestigio, y sobre todo que haga que los clientes comiencen a llegar a este establecimiento. Esta cafetera ha dejado de ser recurrida debido a los cambios constantes de dueos en la cafetera, y las largas temporadas sin servicio. Es por eso que los dueos de la empresa han optado por aceptar el plan mercadologo como estrategia de ventas.
1.3 DEFINICION DEL PROBLEMA. La falta de clientes en la cafetera ha provocado las pocas ventas que se presentan en tal lugar, dando lugar a un posible cierre.
1.4 OBJETIVOS: 1.4.1 OBJETIVO GENERAL. Propuesta de un nuevo plan mercadologo que permita aumentar las ganancias de la y el estudio de las deficiencias de la cafetera del instituto tecnolgico de Tuxtla Gutirrez. 1.4.2 OBJETIVOS ESPECFICOS: Proponer un conjunto de estrategias. Polticas y tcticas para implementar un plan mercadologo. Establecer mecanismos para monitorear la satisfaccin de los clientes, a fin de mejorar continuamente la atencin y el servicio. Implementar acciones especficas de promocin para los clientes con el propsito de mantener su fidelidad.
1.5 JUSTIFICACION. Este proyecto tiene como fin el aumentar las ventas y sobre todo las ganancias de la cafetera de maestros puesto que en el da la cafetera tiene un ingreso de $2500.00 aproximadamente, en donde se pretende que el personal brinde un mejor servicio del que ya presenta y as poder contribuir al mejoramiento total de dicha empresa. Tambin se ha optado por mejorar su imagen y sobre todo darle un nuevo nombre y concepto a toda la cafetera, con la elaboracin del plan mercadologo ya antes mencionado. Con lo mencionado se pretende aumentar las ganancias en un 50%.
1.6 IMPACTO ECONOMICO. Entre los impactos econmicos podemos encontrar un aumento en las ganancias de un 50% aproximadamente. Obteniendo as una entrada de dinero al da de $4000.00 aprox. Una de las desventajas que se presentan en la elaboracin de este plan, es el inicial, puesto que el llevar a cabo el plan mercadologo se generara un gasto aproximado de $ 8990.00 aproximadamente. Pero esto solo ser un gasto que se efectuara en la primera semana de implementacin del plan en la cafetera.
CAPITULO 2. GENERALIDADES DE LA EMPRESA.
2.1 NOMBRE DE LA EMPRESA: Cafetera de maestros del Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez. 2.1.1 UBICACIN: Carretera Panamericana Km. 1080. Dentro del Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez. 2.1.2 PROPIETARIO: Sra. Martha Elena Lara Jimnez.
2.2 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA. Esta pequea empresa inicia como una idea de poder tener una cafetera, puesto que doa Martita sabe que tiene un rico sazn que le pone a todas sus comidas, es as como instalo su primera cafetera donde proporcionaba desayunos, comidas, antojitos entre otras cosas. En ella encontramos: Refrescos. Aguas frescas. Desayunos y comidas. Es a si como se le presenta la primera oportunidad de formar parte del Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez, en la cafetera de maestros y acepta ser parte de ella. Dando lugar a que el da 28 de enero se inaugurara la cafetera de maestros con ella como responsable.
IMAGEN 1.Entrada principal de la cafetera de maestros del instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez.
IMAGEN 2. rea interna de la cafetera de maestros
IMAGEN 3. rea lateral de la cafetera.
CAPITULO 3. MARCO TERICO.
Plan de Mercadotecnia. Por lo general, el plan de mercadotecnia tiene un alcance anual. Sin embargo, pueden haber excepciones, por ejemplo, cuando existen productos de temporada (que pueden necesitar planes especficos para 3 o 6 meses) o cuando se presentan situaciones especiales (como el ingreso de nuevos competidores o cuando se producen cadas en las ventas como consecuencia de problemas sociales o macroeconmicos) que requieren de un nuevo plan que est mejor adaptado a la situacin que se est presentando.
El Contenido del Plan de Mercadotecnia. No existe un formato o frmula nica de la cual exista acuerdo universal para elaborar un plan de mercadotecnia. Esto se debe a que en la prctica, cada empresa u organizacin, desarrollar el mtodo, el esquema o la forma que mejor parezca ajustarse a sus necesidades. Sin embargo, tambin es cierto que resulta muy apropiado el tener una idea acerca del contenido bsico que debe tener un plan de mercadotecnia. Por ello, diversos autores presentan sus opciones e ideas al respecto; las cuales, se sintetizan en los siguientes puntos: Resumen Ejecutivo. Anlisis de la Situacin de Mercadotecnia. Objetivos. Estrategias de Mercadotecnia. Anlisis FODA
La mercadotecnia como el proceso de planear y ejecutar la concepcin, la fijacin de precios, la promocin y la distribucin de ideas, bienes y servicios para crear intercambios que satisfagan los objetivos individuales y
organizacionales. Para alcanzar sus metas de manera eficiente, las cuales empresas han adoptado el concepto de mercadotecnia, que requiere:
Orientacin hacia el cliente: la empresa intenta identificar su mercado meta y ofrecer un producto o servicio que cubra las necesidades de los clientes, teniendo en cuenta la competencia. Orientacin hacia las metas: la empresa debe estar orientada hacia el consumidor solo en el grado en que esto le permita alcanzar sus metas corporativas. Orientacin de sistemas: La empresa debe crear sistemas para observar el entorno externo y apartar la mezcla de mercadotecnia al mercado objetivo.
El marketing
es la entrega de satisfaccin a los clientes obteniendo una
utilidad. La meta doble del marketing es tratar nuevos clientes prometiendo por un lado, un valor superior y, por otro, conservar los clientes actuales dejndolos satisfechos. Un producto es ms que un simple conjunto de caractersticas tangibles. Los consumidores tienden a ver los productos como conjuntos complejos de beneficios que satisfacen sus necesidades. Al desarrollo productos, las compaas deben identificar las necesidades centrales de los consumidores que el producto satisfar; luego, deben disear
el producto real y encontrar formas de aumentar a fin de crear el conjunto de beneficios que mayor satisfaccin proporcionara a los consumidores. Todo producto cuenta con un ciclo de vida, definido como el curso de ventas y utilidades de un producto durante su existencia consta de cinco etapas definidas: desarrollo de producto, introduccin, madurez y decadencia. El plan de marketing proporciona una visin clara de objetivo final y de lo que se quiere conseguir en el camino hacia este. A la vez informa como detalle de las importantsimas etapas que se ha de cubrir para llegar desde donde se est dnde quiere ir.
CAPITULO 4. METODOLOGA.
Metodologa que se utilizara para llevar a cabo la propuesta de un nuevo plan mercadolgico en la cafetera de maestros en el instituto tecnolgico de Tuxtla Gutirrez.
RESUMEN EJECUTIVO.
ANALISIS DE LA SITUACION DE MARKETING
ESTRATEGIAS
SE ESTABLECEN LOS OBJETIVOS.
ANALISIS FODA.
ENCUESTAS.
ELABORACION DE GRAFICAS.
OPTENCION DE LOS RESULTADOS.
ESQUEMA 1. Representacin de la metodologa que se usara para llevar a cabo la propuesta de un nuevo plan mercadolgico en la cafetera de maestros en el instituto tecnolgico de Tuxtla Gutirrez.
4.1 RESUMEN EJECUTIVO. Para este plan de mercadotecnia se planeo una estrategia de promocin y publicidad con el objetivo de lograr un posicionamiento exitoso de de los productos de la empresa Cafetera de maestros del Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez. en su mercado meta. As mismo se analizaron diferentes factores para la realizacin del proyecto. El anlisis del consumidor, del mercado meta, de la situacin, a si como la mezcla de la mercadotecnia, fueron elementos fundamentales para la creacin de este plan. Esto seguido de los resultados obtenidos de las investigaciones que se llevaron a cabo, en donde la comunidad estudiantil reflejan la factibilidad del proyecto. En este plan se proponen varios medios para abordar al mercado objetivo, que en este caso es la mejora de la cafetera, la comunidad estudiantil y la competencia. Se busca reflejar la imagen publicitaria de la empresa desde la llegada de los consumidores al instituto con poster en los lugares mas concurridos. Estos mostraran el logotipo de la empresa y su slogan. Para la aplicacin eficaz de lo antes mencionado, tambin se elaboro una secuencia de actividades, un presupuesto y una estimacin de costos. Todo esto con el afn de establecer lo necesario para la realizacin del plan.
4.2 ANLISIS DE LA SITUACIN DE MERCADOTECNIA. La situacin de la cafetera de maestros esta dada por diversos factores que se consideran positivos para la elaboracin de este trabajo. Los resultados de las encuestas nos indican que es favorable llevar a cabo la propuesta de un nuevo plan mercadolgico en la cafetera de maestros.
Existe una buena aceptacin por parte de la comunidad estudiantil, en cuanto a las ideas planeadas; y esto es sumamente importante para el convencimiento administrativo de la cafetera. Anlisis de la competencia. En cuanto a la competencia podemos notar como esta se presenta como una de las mayores amenazas a la empresa, pues se tendr que analizar bien la manera de volvernos una empresa competitiva con la cafetera competencia, pues claro como esta acapara la atencin de la mayora de los estudiantes. Esta competencia esta basada principalmente en la ubicacin de ambas cafeteras, puesto que mientras que una cuenta con la mejor ubicacin, la cafetera tendr que sacar ventaja a su ubicacin. De igual forma se presentan el rea de Dominos Pizza, a un que se encuentra fuera de la institucin, algunos estudiantes prefieren ir a comer a este pequeo restaurante.
Anlisis del consumidor. Los consumidores en el instituto se basa especialmente en los alumnos pertenecientes a esta institucin, es por ello que es de gran importancia conocer lo necesario sobre ellos para a si poder ofrecerles lo que necesitan o quieran. Demogrfica: Ingresos. Es claro que los ingresos de los estudiantes se basan en su mayora en lo que sus padres les dan diariamente o semanalmente, es por eso que se pretende que esta cafetera sea accesible para toda clase de consumidor.
Psicografica: Estilo de vida.
Las personas que asistan a la cafetera de maestros pueden ser personas a las que les gusten los ambientes tranquilos, al aire libre, personas que deseen leer o estudiar a estas reas, puesto que las instalaciones sern dentro y fuera de la cafetera.
Actitud del consumidor. Se considera que la caracterstica principal, es que exista en el cliente una actitud de aprecio y valoracin hacia el lugar. Es por ello que es importante contar con el rea adecuada para que los consumidores encuentren un ambiente agradable dentro y fuera de las instalaciones de la cafetera.
4.3 OBJETIVOS. Objetivos Financieros. La proyeccin de la empresa a mediano y largo plazo es la de crecer de manera solida para poder sustentar sus gastos y obtener mayores ganancias.
Objetivos de Mercadotecnia. Crear un logo y un slogan para que la cafetera pueda darse a conocer por toda la comunidad del instituto tecnolgico de Tuxtla Gutirrez. Comercializar sus productos con amento de ms del 50%. crear un ambiente agradable, donde puedan llegar alumnos y profesores a consumir sus alimentos y dems productos.
4.4 ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA. Encuesta. Se elaborara una encuesta donde se tomen en cuenta los siguientes puntos: Precio: nico elemento que genera ingresos. Suficientemente alto para cubrir los costos y obtener ganancia razonable. Cules son los precios del producto en el mercado (la competencia a cunto lo ofrece)? Precio de introduccin Polticas de precio: descuentos por compra en grandes volmenes, etc.
Plaza, Puesto o Distribucin. Canales de distribucin: ventajas y desventajas Costos para distribuir el producto Oficina o sala de ventas Costos para instalarse en dicho local. Personal de servicio: Actitud del encargado de comercializar el producto.
Anlisis FODA. Se lleva a cabo un anlisis FODA de la empresa. En esta seccin se presenta un completo anlisis en el que se identifica las principales Oportunidades y Amenazas que enfrenta el negocio y las principales Fortalezas y Debilidades que tiene la empresa y los productos y/o servicios. Luego se define las principales Alternativas a las que debe dirigirse el plan.
4.5 ANLISIS FODA. Anlisis en el que se identifican las principales Oportunidades y Amenazas que enfrenta el negocio y las principales Fortalezas y Debilidades que tiene la empresa. FORTALEZAS.

DEBILIDADES.
Las instalaciones cuentan con aire acondicionado, televisin y cable. Fuera de las instalaciones podemos observar reas naturales. Venta de guisados caseros y comida rpida. Venta de antojitos, refrescos
El establecimiento cuenta con poco espacio para recibir alrededor de 80 personas, dentro del rea de la
cafetera. rea: 65 m2 aprox. La ubicacin de la cafetera se
encuentra fuera del alcance de la vista de los consumidores. Las instalaciones dentro de la cafetera son poco agradables puesto La cafetera no cuenta con un nombre ni con ningn tipo de slogan.
embotellados y aguas frescas. Precios accesibles en los alimentos. El servicio esta siempre dispuesto y con la mejor atencin al consumidor.
OPORTUNIDADES.

AMENAZAS.
Estancia natural. Comodidad. Clima agradable. Variedad de platillos. Precios accesibles. rea con clima. reas naturales.
La competencia de la cafetera vecina. El establecimiento de Dominos pizza. La temporada de lluvias. La ubicacin de la cafetera, ya que no se encuentra a la vista de los
consumidores y la distancia hacia las aulas de clase se encuentran
relativamente lejos. Moda en gustos y preferencias.
ESQUEMA 2. Representacin de un esquema FODA, en donde se observan las principales, fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la empresa.
4.6 ENCUESTA. Con los anlisis obtenidos en la estrategia FODA se elaborara una encuesta para conocer las caractersticas que mas le interesan a la poblacin del tecnolgico y con ello poder proponer el nuevo plan de marketing en la cafetera, seguido de recomendaciones que ayudaran a la mejora de la misma.
ENCUESTA. De las siguientes preguntas subraya la que mas te parezca. 1. Consideras que la cafetera de maestros tiene buen servicio? Si. No.
2. En que tipo de alimentos invertiras tu dinero? Golosinas y antojitos. Comida mexicana casera. Comida rpida.
3. Al da, cuanto dinero inviertes en tu alimentacin? De $0.00 a $25.00 De $25 a $50.00 De $50.00 o mas
4. Con que frecuencia asistes a la cafetera de maestros? Una vez a la semana. De 2 a 3 veces por semana. Toda la semana.
5. Que consideras que debera ser lo esencial en una cafetera? Buena atencin. Precios bajos. Que sea moderna. Que tenga buena higiene.
6. De los siguientes conceptos con cual identificas a la cafetera de maestros? Naturaleza. Calidad. Cool. Sencilla. Tranquila. Limpia.
7. Si pudieras anticipar el pago de tus alimentos a la semana, lo haras? Si. No.
Por la informacin brindada, gracias!
Para la obtencin de la muestra se hizo de acuerdo a la siguiente formula. Como es rea un social, se puede aplicar la siguiente formula: n=
n= tamao de la muestra. N= tamao de la muestra poblacional. = desviacin estndar (0.5) Z= nivel de confianza. (95%) (1.96) e= limite aceptable de error. (5%) (0.05)
Procedimiento para la obtencin del nmero del tamao de la muestra.
n= 346
4.7 GRAFICAS.
GRAFICA 1. Pregunta uno de las encuestas.
GRAFICA 2. Pregunta dos de las encuestas.
GRAFICA 3. Pregunta tres de las encuestas.
GRAFICA 4. Pregunta cuatro de las encuestas.
GRAFICA 5. Pregunta cinco de las encuestas.
GRAFICA 6. Pregunta seis de las encuestas.
GRAFICA 7. Pregunta siete de las encuestas.
CAPITULO 5: RESULTADOS
Resultados obtenidos en las preguntas de la encuesta. 1. consideras que la cafetera de maestros tiene buen servicio? Si= 213 No = 133
2. en qu tipo de alimentos invertiras tu dinero? Comida mexicana casera= 243 antojitos y golosina= 5
3. al da cunto dinero invierte en tu alimentacin? 25 a 50 pesos= 180 50 pesos o ms= 80
4. con que frecuencia asistes en la cafetera de maestros? 2 a 3 veces por semana= 180 Toda la semana= 80 5. Qu consideras que debera ser esencial en una cafetera? Buena atencin = 171 Que sea moderna = 49
6. de los siguientes conceptos cual identifica la cafetera de maestros? Naturaleza = 195 Cool= 12
7. si pudieras anticipar el pago de tus alimentos ala semana lo haras? SI = 227 No = 119
CAPITULO 6: RECOMENDACIONES Y LOS PROPUESTAS Producto.
La especificacin del bien fsico bsico (caractersticas calidades, etc.) Se manejan diferentes productos de ventas dentro de la cafetera, tales como aguas frescas, golosinas, sabritas, refrescos embotellados, jugos enlatados, galletas y panes, pero la principal entrada de dinero se basa en los platillos de comida que venden. Es importante mencionar que los encargados de la preparacin de los alimentos debern contar con las medidas higinicas adecuadas: Manos desinfectadas. Un mandil limpio. Cabello bien recogido y amarrado. Es por ellos que se propone que la cafetera trabaje bajo los siguientes puntos. Guisos caseros. Los guisos caseros son preparados con alimentos frescos. Ser de gran importancia mantener informada a la poblacin que ofrecern en su men del da. Cada comida incluir agua.
Comida rpida. La comida rpida ser para el consumidor que no esta dispuesto a quedarse dentro de su las instalaciones para consumir sus alimentos, por causas que el conocer. La propuesta para estos alimentos consta de los siguientes puntos:
Estos debern estar elaborados con anticipacin, debe se colocaran a la vista de las personas que necesite un ligero refrigerio. Debern contar con un empaque plstico, que envuelva bien los alimentos.
Jugos, refrescos embotellados, golosinas y antojos. Para que estos productos puedan ser competitivos debern existir dentro de la cafetera
Precio.
A continuacin se les presentara una lista de precios de los productos que se encuentran en la cafetera conocida como de maestros. Gracias a las encuestas pudimos obtener resultados en cuanto a los precios de los productos que se venden dentro de la cafetera, puesto que se a estimado que de acuerdo con la respuesta que se obtuvo en su mayora se desglosan los costos de cada insumo para a si poder obtener un buen desayuno con el presupuesto que la comunidad tecnolgica decidi como la mas alta votacin de su presupuesto invertido en su alimentacin.
Producto. Aguas frescas. Refrescos. Jugos. Guisados del da. Sabritas. Pay. Caf. Tortas. Sndwich. Cctel de frutas. Hotdog.
Proveedor. Cafetera. Proveedor. Proveedor. Cafetera. Proveedor. Proveedor. Cafetera. Cafetera. Cafetera. Cafetera. Cafetera.
$ $5.00 $10.00 $10.00 $30.00 $7.00 $10.00 $10.00 $30.00 $15.00 $20.00 $15.00
TABLA 1. Lista de precios de algunos productos que se venden dentro de la cafetera conocida como cafetera de maestros.
Plaza.
La distribucin de los productos es dentro del Instituto Tecnolgico, en la cafetera de maestros, este tipo de distribucin esta basada
especialmente en la informacin que obtengan los consumidores a lo largo del da, en donde ser de suma importancia la promocin que se le de a la cafetera. Por otra parte al promocionar los productos, se obtendrn clientes potenciales, es decir aquellos que se harn fieles en la compra de sus alimentos.
Es por eso que para ellos se les dar una alternativa diferente de pago: Podrn pagar por anticipado las comidas que deseen consumir a la semana. Los clientes que paguen con anticipacin sus alimentos y estos sean mayor a tres comidas obtendrn un descuento de compra del 20%. Otra de las propuestas que se presentan es el de poder hacer ordenes a domicilio, que en este caso serian poder levantar pedidos en la entrada de la escuela. Esta constara de poder tener una persona encargada de levantar pedidos y al mismo tiempo llevara alimentos de venta durante las horas de clases.
Promocin.
Objetivo: Con el uso de esta herramienta se pretende crear un conocimiento general acerca de la empresa. Establecer un primer contacto con el nicho de mercado, exponiendo el logotipo y el slogan por medio de los distintos medios visuales que funcionaran de apoyo para la
comercializacin de los productos que la empresa ofrece al pblico. Esta cafetera tiene un nuevo responsable por lo cual su introduccin al mercado es por eso que se pretende el posicionamiento de ella en la mente de los consumidores. Logotipo: El logotipo es representativo tanto de la cafetera, como de los resultados obtenidos en las encuestas, a si tambin se han escogido colores de acuerdo con los colores representativos de la naturaleza.
Slogan: Este se encarga de hacer ver a los estudiantes que el lugar es agradable, cmodo y sobre todo que siempre estar al servicio de todos los estudiantes. Aloha-Caf, comodidad y ambiente al servicio del estudiante.
Publicidad. La audiencia meta son los alumnos y profesores que asisten en el Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez. Los medios seleccionados para la introduccin al mercado son: rea de estancia: Se pretende mejorar el rea de estancia por medio de mejoras que se le realizaran al lugar.
Se propone el cambio de las sillas puesto que son muy incomodas. Se propone que las mesas cuenten con manteles de acuerdo a la personalidad de la misma rea. Se propone la colocacin de mesas afuera de la cafetera.
Mantas: Este medio ser utilizado como primer impacto en cuanto a la identidad de la empresa. Se establecer en la entrada principal de la cafetera. En este se incluir la informacin mas concreta, como nombre de la cafetera, slogan, logotipo, para lograr un posicionamiento de la marca en la mente de los clientes.
Posters y carteles: Este medio es otro apoyo grafico y textual que sera utilizado en la campaa de promocin y publicidad, en el se manejaran ciertas fotos de productos al igual que sus costos. Se colocaran en las reas mas concurridas de la universidad. Folletos o trpticos: Este ser la mayor informacin contenida acerca de los productos, tanto como su preparacin y sus ingredientes, tambin contara con una breve descripcin del rea de estancia. Estos se repartirn en la entrada principal de la escuela.
Secuencia de actividades. Como primer paso para la ejecucin de la promocin y la publicidad se pretende colocar las mantas y posters en los lugares de mayor aglomeracin de alumnos, al igual que en la entrada de la escuela. Cronograma:
Actividad. rea estancial. Mantas. Posters y carteles. Folletos o trpticos. Da 1 Da 2 Da 3 Da 4 Da 5
ESQUEMA 3. Cronograma de las actividades que se debern llevar a cabo en la semana.
Estimacin de costos: ARTICULO. Silla Mantel Mesas. Manta Carteles Trpticos. CANTIDAD. 80 20 m. 8 1 5 100 PRECIO. $85.00 c/u $15.00 c/m $105.00 c/u $200.00 c/u $70.00 c/u $5.00 c/u
BIBLIOGRAFA.
Tamayo y Tamayo Mario, El Proceso de la Investigacin Cientfica, Editorial Limusa, 1993. Hernndez. Sampieri, Roberto, Fernndez Carlos, Bautista Lucio Pilar, Metodologa de la Investigacin, Editorial Mc. Graw Hill, 1994.
Patio Elas Martnez, Elaboracin de textos acadmicos, Editorial Elas Martnez Patio. Schmelkes Corina, Manual para la Presentacin de Anteproyectos e Informes de Investigacin (tesis), Editorial Harla. Hicks Eva, Malpica Carmen, Mtodos de Investigacin, Coleccin de Antologas, Mxico COSNET, 1986. Medina Lozano Luis, Mtodos de Investigacin I y II, SEP SEIT DGETI. Muoz Razo Carlos, Como elaborar y asesorar una investigacin de Tesis, Editorial Prentice Hall.

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CHAMPO REYNOSO CLAUDIA GABRIELA.

SAMAYOA MENDOZA KAREN GRISEL.

TUXTLA GUTIERRE CHIAPAS A 6 DE MARZO DEL 2013

IMAGEN 2. rea interna de la cafetera de maestros

IMAGEN 3. rea lateral de la cafetera.

es la entrega de satisfaccin a los clientes obteniendo una

ANALISIS DE LA SITUACION DE MARKETING

SE ESTABLECEN LOS OBJETIVOS.

OPTENCION DE LOS RESULTADOS.

Psicografica: Estilo de vida.

cafetera. rea: 65 m2 aprox. La ubicacin de la cafetera se

consumidores y la distancia hacia las aulas de clase se encuentran

relativamente lejos. Moda en gustos y preferencias.

7. Si pudieras anticipar el pago de tus alimentos a la semana, lo haras? Si. No.

Por la informacin brindada, gracias!

Procedimiento para la obtencin del nmero del tamao de la muestra.

GRAFICA 1. Pregunta uno de las encuestas.

GRAFICA 2. Pregunta dos de las encuestas.

GRAFICA 3. Pregunta tres de las encuestas.

GRAFICA 4. Pregunta cuatro de las encuestas.

GRAFICA 5. Pregunta cinco de las encuestas.

GRAFICA 6. Pregunta seis de las encuestas.

GRAFICA 7. Pregunta siete de las encuestas.

3. al da cunto dinero invierte en tu alimentacin? 25 a 50 pesos= 180 50 pesos o ms= 80

ESQUEMA 3. Cronograma de las actividades que se debern llevar a cabo en la semana.

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