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Ensenada, B.C.

MARTES 11 de febrero de 2014

Email: sociales@elvigia.net Tel: 120 55 55

Vctor Garca Mellado.

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MARTES 11 de febrero de 2014

Familiares asistieron al festejo en honor Xavier Villavicencio Bustillos.

Xavier recibe su bautismo


Johana Ochoa jochoa@elvigia.net

Jos Salazar y Sandy Ledesma.

Javier Mora y Livier Anzar.

El nio Xavier Villavicencio Bustillos recibi su primer sacramento en la iglesia de San Jos Obrero, acompaado de sus padres Ral Villavicencio y Danay Bustillos, as como de sus padrinos Francisco Fuentes y Anah Bustillos. Al finalizar la misa, los presentes acudieron a un saln social para celebrar el bautizo del pequeo junto a sus invitados. Durante esa tarde la familia recibi regalos y felicitaciones para su primognito quien adems cumpli su primer ao de vida. Elisa Espinoza, Jael Espinoza y Jhoanna Almaraz.

Danay Bustillos, padrinos Francisco Fuentes y Anah Bustillos, Ral Villavicencio.

Jorge Podesta e Isabel Ledesma.

MARTES 11 de febrero de 2014

Chuco Ramos, Gerardo Buelna y Ricardo Lencioni.

Giresse Lpez, Alberto Reyes Jr. y Alberto Reyes.

VIEJE DE PORTADA

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Julio Ros y Humberto Vega.

Johana Ochoa jochoa@elvigia.net

on gran xito se realiz el cuarto torneo de golf El Viga que organiza el Club de Golf de Ensenada en las instalaciones de Baja Country Club, al que acudieron ms de 100 participantes en sus diferentes categoras. En este evento se reunieron competidores de todo el estado y algunos extranjeros, quienes disfrutaron de un desayuno previo al torneo.

Gualberto Solorio, Jos Eusebio y Juan Camilo Serrano.

Cesareo Morales.

Marco Antonio Daz, ganador del tercer torneo en 2013 en categora Campeonato.

MARTES 11 de febrero de 2014

Joshua Morales y Natalia Medina. Los integrantes del subcomit de comunicacin social de Copladem.

Carlos Nava, Jos Guerrer

Mirna Lara, Cesr Contreras, Jos Chvez y Anglica Bentez.

Myra Aguilar y Vernica Montes.

Ricardo Lerma, Anabel Gonzlez y Esperanza Lerma.

MARTES 11 de febrero de 2014

Laura Saenz y Nora Claudia Sandoval.

ero, Mario Corona, Mario Prez, Marte Silva, Alejandro Arce, Mario Salmn, Mario Ruiz y Fidel Cant.

Valentina Ros y Oswaldo Ros.

Fotos: Johana Ohoa y Alex Bustillos

Mara Cabello, Simona de Vargas y Guadalupe Ortiz.

Irina Lpez y Priscilla Gonzlez.

Brenda es quinceaera
Johana Ochoa jochoa@elvigia.net

MARTES 11 de febrero de 2014

Brenda Leticia Lpez Martnez celebr sus quince primaveras con una misa de accin de gracias y posteriormente con una fiesta. La joven acudi a la parroquia de

San Pedro Apstol para dar gracias por haber arribado a tan bella edad. Entre los asistentes a la solemne ceremonia estaban sus queridos padres Jos Antonio Lpez y Maribel Martnez e invitados provenientes de Mexicali, Tijuana y Estados Unidos.

Paps Jos Antonio Lpez y Maribel Martnez, la festejada Brenda Leticia y su hermano Jos Antonio Lpez.

Brenda Leticia Lpez Martnez celebr sus quince aos con una misa y una celebracin.

Brenda Leticia Lpez Martnez y su chambeln de honor su hermano Jos Antonio Lpez.

Familiares y amigos posaron para la foto con Brenda Leticia Lpez Martnez en su festejo.

Presenta nueva mesa directiva


Alex Bustillos abustillos@elvigia.net

Ral Murillo, Luis Gutirrez, Alfredo Derek y Adrin Osuna.

La Asociacin Cultural de Liberales de Ensenada, A.C. (ACLE) sostuvo una sesin para elegir al nuevo equipo de trabajo. Durante la junta, se eligieron a Ral Murillo como presidente, Luis Gutirrez como vicepresidente, Alfredo Derek como secretario y Adrin Osuna como tesorero. As la organizacin se encuentra lista para un ao de trabajo y nuevos proyectos de la mano de la directiva.

Los socios e integrantes de la Asociacin Cultural de Liberales de Ensenada, A.C.

Inauguran tienda
Ana Daz Romero promete ofrecer buen servicio y producto de calidad.

MARTES 11 de febrero de 2014

Porfirio Gonzlez y Sandra de Gonzlez.

Norma Rosales, ricka Gonzlez, Carlos Garca Traves, Kenya Murillo y Evelyn Saldana.
Alex Bustillos abustillos@elvigia.net

Ana Daz Romero realiz su sueo realidad al abrir su tienda localizada en el mercado popular Los Globos. El local ofrece diversos quesos de la regin, desde Ojos Negros hasta del Valle de Guadalupe, promoviendo preferentemente productos de nuestro estado. En la apertura se encontraron representantes de Canirac, quienes le dieron un reconocimiento a la propietaria por realizar su proyecto.

Luis Alonso Tirado, Ana Daz Romero y ricka Gonzlez.

MARTES 11 de febrero de 2014

Tostada de harina con huevo y frijoles


Preparacin:
n Porcionar la masa en bolitas de 50 gramos y extender con un palote como tortillas muy delgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Cocer en un comal a fuego bajo hasta que se doren y estn crujientes; reservar. Aparte, para pochar los huevos, poner a calentar el agua con el vinagre en una olla. n Una vez que el agua empiece a formar burbujas muy pequeas y est caliente, pero no hirviendo, agregar un huevo sin el cascarn. Revolver suavemente la orilla del agua para ayudar a que la clara envuelva la yema; dejar cocer la clara por aproximadamente 3 minutos. Sacar el huevo con mucho cuidado, usando una cuchara perforada o una espumadera; reservar en un plato y hacer lo mismo con los huevos restantes. Para servir las tostadas, colocar dos cucharadas de frijoles sobre cada una y poner una cucharada de salsa roja. Servir una cucharada de crema nortea encima de la salsa y los frijoles, colocando al centro, arriba de todo, un huevo pochado. Baar el huevo con una cucharada de salsa verde y, justo al momento de servir, romperlo con una cuchara para que escurra la yema. 4 porciones / 20 minutos / Bajo

Foto: Agencia Reforma

Tazn de harina con helado de vainilla


Ingredientes:
n 400 gramos de masa de tortilla de harina n 1 litro de helado de vainilla n 2 tazas de berries congeladas n 1/2 taza de nuez picada

Preparacin:
n Porcionar la masa en bolitas de 100 gramos y extender con palote, sobre una superficie ligeramente enharinada, para formar discos delgados. Dejar caer las tortillas sobre cuatro tazones de vidrio o cermica colocados boca abajo, para que adopten su forma. n Poner stos sobre una bandeja para hornear de esta manera a 200 grados centgrados por aproximadamente 30 minutos o hasta que las tortillas se vean doradas y crujientes; retirar del calor y reservar. Desprender de los tazones, colocar en los platos a usar y servir dentro de las tortillas tres bolas de nieve. Terminar por encima con las bayas y espolvorear con la nuez. 4 porciones / 40 minutos / Bajo

Ingredientes:
n 200 gramos de masa para tortilla de harina n 2 litros de agua n 2 cucharadas de vinagre blanco n 4 huevos n 2 tazas de frijoles enteros cocidos y guisados con un poco de manteca de cerdo n 1/2 taza de crema nortea n 1 taza de salsa roja n 1 taza de salsa verde