UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL FRANCISCO DE MIRANDA PROGRAMA DE INGENIERA QUMICA DEPARTAMENTO DE QUMICA LABORATORIO DE FSICOQUMICA

PRCTICA N 1: EQUILIBRIO LIQUIDOLIQUIDO DE UN SISTEMA TERNARIO CON UN PAR PARCIALMENTE MISCIBLE

INTEGRANTES: Gonzlez Mara G. CI: 19.946.498. Molleda G. Jeraldinne D. CI: 19.879.408. Castillo J. Genesis CI: 21.112.686. Faneite H. Mariangel CI: 19.928.557.

Sec.51-A. Grupo A.

Punto Fijo, 21/02/2012.

RESUMEN Es posible tratar todos los equilibrios heterogneos desde un punto de vista unificado por medio del principio conocido como Regla de las Fases, con el cual l numero de variables a que se encuentra sometido un equilibrio heterogneo cualquiera, queda definido bajo ciertas condiciones experimentales definidas. Esta prctica abarcara las relaciones de solubilidad del sistema de tres componentes como lo son el cloroformo - cido actico-agua, se trazara el diagrama de equilibrio y se construir la curva de solubilidad (binodal) para una temperatura dada. Al ser mezclados los dos lquidos que son parcialmente miscibles (cloroformo y agua) se observarn 2 capas, mientras que al agregar el tercer componente (acido actico) este promover la miscibilidad entre ambos dando lugar a una sola capa. Uno de los objetivos es construir y aprender a manejar un diagrama ternario, determinando la curva de solubilidad del sistema ternario por titulacin hasta la desaparicin de dos fases. Para la construccin de la curva binodal, a partir del punto final de la titulacin se calculan las composiciones y fracciones molares de cada alcuota. Posteriormente, para la construccin de las lneas de reparto, con el porcentaje en peso de cido actico de cada fase se proyectan las lneas de unin del sistema.

1. INTRODUCCIN Un sistema ternario puede fcilmente representarse mediante un diagrama

de los componentes puros, en cada lado se leer la composicin del sistema ternario. El diagrama de un sistema ternario con una par parcialmente

triangular. Para un sistema dado de tres componentes composiciones lquidos, para las existirn cuales la

miscible, presenta una curva limite denominada curva binodal, que separa la zona bifsica de la monofsica. Por encima de esta curva ser una solucin homognea de una fase liquida. Por debajo y dentro de la curva forma dos fases liquidas insolubles de

solubilidad es completa, resultando la mezcla en una sola fase. Entonces, a P y T cte., sern 2 los grados de libertad, debiendo establecerse dos de las tres concentraciones para describir

completamente la situacin del sistema. Pero pueden darse composiciones en las cuales se supera la solubilidad y aparecen dos fases inmiscibles, cada una con los tres componentes en cierta proporcin. En los casos de sistemas de tres componentes se conviene fijar la

composiciones en equilibrio. Las lneas que unen las composiciones en equilibrio son las denominadas lneas de unin o de reparto. Los diagramas de lquidos ternarios son de considerable valor en problemas de separacin y extraccin con solventes y gracias a ellos es posible deducir si la separacin buscada puede realizarse y en cuales condiciones de operacin para lograr resultados ptimos.

temperatura y presin variando solamente las composiciones del sistema; la manera de representar este sistema es mediante la utilizacin de un triangulo equiltero donde cada uno de sus vrtices indica uno

2. MTODO EXPERIMENTAL Practica N 2. Equilibrio liquido-liquido de un sistema ternario con un par parcialmente miscible. PROCEDIMIENTO. Parte A PESAR PREPARAR TITULAR AGITAR PESAR ANOTAR Observaciones
Los erlenmeyers de 100ml y anotar los resultados.

9 alcuotas que contengan 10-90% de cloroformo en agua.

Cada una de las muestras con cido actico.

Continuamente hasta que desaparezca la turbidez.

Nuevamente los erlenmeyers con la mezcla.

Los resultados obtenidos.

Parte B PREPARAR COLOCAR PESAR SEPARAR PESAR TITULAR ANOTAR

Observaciones
Alcuotas de 20g de mezcla de acido actico, cloroformo y agua.

La solucin en un embudo de separacin. Dos erlenmeyers por mezcla.

La capa orgnica de la acuosa en los erlenmeyers pesados.

Cada una de las capas.

2ml de la fase acuosa y 2ml de la fase orgnica con acido actico.

Los resultados obtenidos.

3. RESULTADOS Tabla de datos experimentales. PARTE A: construccin de la curva binodal. Tabla 1. Datos Experimentales

Muestra 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Peso Erlenmeyer ANTES (g) 92.382 84.577 68.263 87.085 59.529 89.241 52.803 67.464 91.464

Peso Erlenmeyer DESPUS (g) 107.086 106.730 88.194 108.539 80.105 110.955 70.351 83.601 106.292

Vg CH3COOH (mL) 5 11.1 10.6 11.2 10.2 10.4 7.6 6.2 4.6

Tabla 2. Resultados Experimentales H2O (g) Peso %P/P CH3COOH (g) valores de la MEZCLA (g) CH3COOH gua 14.704 5.245 9 35.67 22.153 11.6439 8 52.56 19.931 11.1194 7 55.79 21.454 11.7488 6 54.76 20.576 10.6998 5 52.00 21.714 10.9096 4 50.24 17.548 7.9724 3 45.43 16.137 6.5038 2 40.30 14.828 4.8254 1 32.54

Muestra 1 2 3 4 5 6 7 8 9

%P/P H2O 61.21 36.11 35.12 27.97 24.30 18.42 17.09 12.39 6.74

PARTE B: construccin de las lneas de unin. Tabla N3: Datos Experimentales. Fase acuosa

Muestra 1 2 3 4

Erlenmeyer ANTES (g) 84.577 87.085 59.529 52.803

Erlenmeyer DESPUS (g) 106.364 99.467 70.065 63.938

NaOH (mL) 0.3 1.8 3 6.9

Tabla N4: Datos Experimentales. Fase orgnica

Muestra 1 2 3 4

Erlenmeyer ANTES (g) 92.382 68.263 89.241 67.464

Erlenmeyer DESPUS (g) 94.006 77.844 94.460 76.256

NaOH (mL) 26 57.6 47.8 134

Tabla N5: Resultados Experimentales. Fase acuosa Muestra 1 2 3 4 Peso MEZCLA (g) 1.624 9.581 5.219 8.792 CH3COOH CH3COOH (g) (mol) 0.00012 0.0072 0.00072 0.0012 0.00276 0.04324 0.07206 0.1657 %P/P CH3COOH 0.4433 0.4531 1.3807 0.0314

Tabla N6: Resultados Experimentales. Fase orgnica

Muestra 1 2 3 4

Peso MEZCLA (g) 11.553 16.915 19.852 29.922

CH3COOH (mol) 0.00332 0.00556 0.00716 0.01144

CH3COOH (g) 0.199366 0.333878 0.429958 0.686972

%P/P CH3COOH 1.72566433 1.97385752 2.16581705 2.29587594

4. ANLISIS DE RESULTADOS. Al analizar los resultados obtenidos, como se puede apreciar en la grfica del diagrama ternario, Agua- Cloroformocido Actico, se deduce que es un sistema de tres lquidos donde un par de ellos presentan miscibilidad parcial, en nuestro caso este par es AguaCloroformo. La curva binodal mostrada en dicho diagrama indica que toda composicin que est contenida dentro de ella dar una formacin de dos capas saturadas, una acuosa y otra orgnica, formando unas disoluciones ternarias conjugadas. Las lneas de unin inscritas dentro de la curva binodal tienen pendientes distintas, no horizontales, tal como se aprecia. Este comportamiento era de esperarse debido al aumento de las solubilidades mutuas del acetato de etilo y el agua en presencia del cido actico. Las lneas de unin tambin reflejan que el cido actico presenta una mayor solubilidad en el acetato de etilo que en el agua.

curva binodal dar una disolucin homognea de los tres lquidos, la regla de las fases establece que para definir el sistema en este caso serian necesarios dos grados de libertad, y como la presin es constante y el diagrama es isotermo, ser necesario fijar la composicin de dos componentes y automticamente la tercera composicin ser conocida. Si aplicamos la regla de las fases dentro de la curva binodal, se obtiene que sea necesario solo un grado de libertad, esto es debido a que hay dos fases. Fijando la composicin de uno de los tres lquidos, quedara definido el sistema, gracias a las lneas de unin. El punto mximo de la curva binodal, difiere del punto de pliegue, lo cual se explica por la ley de distribucin ya que la naturaleza de las dos capas no permanece constante. El punto de pliegue representa la cantidad de cido actico en la que este se distribuye de igual forma en la fase acuosa y la orgnica. CONCLUSIONES

El

sistema

de

tres

lquidos

La formacin de las dos capas es producto de que la experiencia realizada se mezcl cantidades relativas de los componentes que excedan la solubilidad mutua, observndose una laguna de miscibilidad entre el agua y el cloroformo. Se puede observar en la tabla de resultados que el volumen de cido actico fue aumentando, cambiando despus de este punto debido a la presencia de disoluciones con mayor contenido de cloroformo en la cual se necesita una menor cantidad de cido actico para eliminar la turbidez. Toda composicin que este fuera de la

formado por cloroformo- aguacido actico, forma sistemas con un par de ellos parcialmente miscibles.

La mezcla de los tres lquidos forman disoluciones ternarias

conjugadas, es decir, dos capas saturadas, una acuosa y otra orgnica.

Por encima del punto mximo de la curva binodal, ser una solucin homognea de una fase liquida.

Una mezcla por debajo y dentro de la curva forma dos fases liquidas insolubles saturadas de composiciones en equilibrio.

3. Determinacin de las composiciones de cido actico y agua

Los grados de libertad necesarios dentro de la curva binodal es de uno, en cambio por encima de esta es de dos grados de libertad.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS MARON&PRUTTON. Fundamentos de Fsicoqumica. Editorial LIMUSA (2001) Mexico D.F. IRA. LEVINE. Fsicoqumica (5ta Edicin) Volumen 2. Editorial Mac Graw Hill.

Con los porcentajes de agua y cido en cada muestra se ubican los puntos en el diagrama ternario y se traza la curva binodal Parte B: Construccin de las lneas de unin Fase Acuosa 1. Determinacin de los moles de cido actico

APNDICE Parte A: Construccin de la curva binodal 1. Determinacin del peso de la mezcla

) 2. Determinacin de la masa de cido actico

2. Determinacin de la masa de cido actico

3. Determinacin del peso de la mezcla

4. Determinacin de las composicin de la fase acuosa

4. Determinacin de las composicin de la fase acuosa

Fase Orgnica 1. Determinacin de los moles de cido actico

2. Determinacin de la masa de cido actico

3. Determinacin del peso de la mezcla