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Sitio Argentino de Produccin Animal

EL BENEFICIO DE LA SUSTENTABILIDAD
Ing. Geg. Hugo Marelli. 2003. INTA EEA Marcos Jurez. www.produccion-animal.com.ar

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INTRODUCCIN Hasta hace tiempo atrs, la sustentabilidad era mencionada muy pocas veces en estudios o literatura agrcola. Actualmente es una de las palabras ms usadas. Hay diferentes conceptos de sustentabilidad, pero ninguno es generalmente aceptado. Para muchos, el trmino transmite la idea de un equilibrio entre las necesidades humanas y lo concerniente al medio ambiente. La sustentabilidad debera ser considerada dinmica porque, finalmente, reflejar las necesidades cambiantes de una poblacin global en crecimiento.
PRODUCTIVIDAD DEL SUELO, PROCESOS DE DEGRADACIN Y PRCTICAS DE CONSERVACIN

Proceso de degradacin del suelo Erosin del suelo Escurrimiento de Nutrientes Anegamiento Desertificacin Acidificacin Compactacin Encostramiento Prdida de la Materia orgnica Salinizacin Percolacin de nutrientes Acumulacin de Txicos

Productividad del suelo

Prcticas de conservacin de suelo

Labranzas Conservacionistas Rotacin del Cultivo Drenaje Manejo de Residuos + Conservacin del Agua Terrazas Cultivo en contorno Fertilizantes Qumicos Fertilizantes Orgnicos Balance de nutrientes Sistemas mejorados para combinar Suelo, Clima y Cultivares DESARROLLO SUSTENTABLE

SISTEMAS AGRCOLAS El concepto de Hornick y Parr presentado en el cuadro anterior muestra que la productividad del suelo en un sistema agrcola es dinmica. Esta cambia como resultado de la relacin entre los procesos negativos y positivos que ocurren simultneamente. Un verdadero sistema de sustentabilidad productiva es aquel en el cual los efectos de prcticas de conservacin igualan o superan los efectos de los procesos de degradacin. Este concepto es igualmente vlido para sistemas de produccin baja y alta.
Efecto del clima

El clima es a menudo el factor ms crtico que determina la sustentabilidad de sistemas agrcolas. Los procesos ms importantes de degradacin del suelo son la erosin y la disminucin de la materia orgnica. Cuando las temperaturas aumentan, disminuye la materia orgnica y se acelera particularmente en suelos con labranza. El potencial de la erosin elica e hdrica aumenta en reas ms calurosas. Estos mismos procesos de degradacin se aceleran en reas ridas y semiridas con regmenes de humedad muy bajos. No slo los procesos de degradacin del suelo se aceleran bajo regmenes climticos ridos y calurosos. Los beneficios que pueden derivar de las prcticas de conservacin de suelo en estos regmenes son menores que en aquellos de reas ms frescas o hmedas. Por ejemplo, las prcticas de conservacin de suelo para aliviar la prdida de materia orgnica y el control de la erosin del suelo, usualmente involucran residuos de cosecha, pero la disponibilidad de residuos disminuye en gran forma en reas calientes y ridas.
Efecto del Suelo

El suelo es un factor fundamental relacionado al desarrollo sustentable para sistemas agrcolas. El ndice de Productividad (IP) se afirma en la presuncin de que el suelo es el mayor determinante del rendimiento de cultivos debido a que proporciona el medio ambiente para el crecimiento de la raz. Investigadores evaluaron el potencial productivo relativo de la tierra calculando un IP basado en la capacidad de disponibilidad de agua del suelo, la resistencia para el crecimiento y desarrollo de la raz (densidad aparente) , y adecuado pH para una profundidad de 1 metro.
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MANEJO DEL SUELO Hay una preocupacin creciente sobre el manejo de los recursos naturales, particularmente la tierra y agua y sobre el cambio climtico global debido al efecto invernadero, causado en parte por la degradacin del suelo. La presin creciente sobre los recursos naturales ha producido la desertificacin de algunas reas. La desertificacin fue considerada en principio como el resultado de sequas prolongadas. Sin embargo, en los aos recientes, se ha llegado a la conclusin de que el mal uso de la tierra es quizs el factor bsico, y la sequa es slo un factor exacerbado. Dregne estableci que la pobreza, la ignorancia y la codicia son las causas indirectas de desertificacin. La causa directa es el mal manejo del suelo a travs de las practicas excesivas de pastoreo, tala indiscriminada, mtodos de labranza inapropiados, malos sistemas de distribucin de agua, y sobreexplotacin de la tierra. La desertificacin es, simplemente, otra palabra para definir la degradacin del suelo pero dentro de un contexto de suelo rido. En sntesis, una poblacin en crecimiento con altos ingresos y gran consumo de protenas animales intensifica la presin sobre los recursos suelo y agua. Durante dcadas pasadas, el adelanto tecnolgico ha llevado a un aumento significativo en la produccin de cultivos. Al mismo tiempo, crece la idea de que algunas de estas tecnologas han activado la degradacin medioambiental. La preocupacin radica en que, en muchas reas, estos sistemas de produccin agrcola no son sustentables.
Los factores ms importantes que determinan la sustentabilidad de un sistema son el clima y el suelo .

El anlisis cuidadoso de estos factores puede revelar una riqueza de informacin para formular pautas y polticas. Las interacciones de los recursos, la tecnologa, y poltica del medio ambiente requieren alcances metodolgicos para: cuantificar cmo los recursos del suelo y el clima determinan apropiadas tecnologas potenciales; determinar qu tecnologas seleccionadas tienen impacto sobre el suelo; desarrollar una estrategia para seleccionar tecnologas de produccin apropiada que enfrenten los objetivos econmicos y metas medioambientales. Algo que el INTA ha hecho y sigue haciendo. Adems del nfasis en la planificacin del uso sistemtico del suelo y manejo de los recursos, existe la necesidad de supervisar los cambios del suelo como una parte integral de estrategia de desarrollo agrcola. Esto es particularmente decisivo cuando se trata de suelos marginales (de baja capacidad de uso agrcola) muy vulnerables a la degradacin qumica y fsica. Los tcnicos de INTA estn documentando cambios en la productividad del suelo, a la vez que proponen prcticas mejoradas sustentables para beneficiar a los productores y por ende a toda la sociedad. Estos trabajos de investigacin sirven para la identificacin temprana de problemas, lo que permitir la aplicacin de intervenciones correctivas oportunas para la proteccin del desarrollo agrcola nacional. Es imprescindible la necesidad de mayor implementacin de polticas gubernamentales correctivas y preventivas para planificar el uso de la tierra. En ese sentido, el Estado debe ejercer su poder de polica, y hacer cumplir las disposiciones vigentes. La planificacin preventiva del uso de la tierra debe considerar los atributos y limitaciones de cada sitio (suelo, clima y topografa), para el desarrollo agrcola y prescribir a travs de INTA y otros organismos el uso apropiado del suelo tendiente a mantener la sustentabilidad del sistema productivo elegido. VALORACIN POLTICA DE LOS RECURSOS NATURALES La poltica y los programas gubernamentales siempre han tenido su influencia en el uso de los recursos naturales. Algunas polticas se esfuerzan en alentar el desarrollo de los recursos proporcionando capital econmico o de bajo costo como ayuda tcnica, y/o acceso a establecimientos de infraestructura (caminos, canales, y puertos). Otras polticas evolucionan en la respuesta a los problemas con respecto a la manera en que son usados los recursos naturales: la conservacin y las polticas medioambientales que estn relacionados con consecuencias fsicas y biolgicas del uso de recursos, zonificacin o divisin por zonas, implementacin de impuestos, etc; otras polticas tienen impactos en el uso de la tierra, y una variedad de otras se relacionan con el control y propiedad de los recursos naturales. Las sociedades democrticas adoptan nuevas polticas o adaptan las existentes cuando emerge un consenso generalizado sobre la necesidad de encontrar un equilibrio entre los objetivos fundamentales del pas y los programas y polticas productivas del gobierno, o cuando se establece la existencia de un mejor modo de conseguir algn objetivo deseado, como por ejemplo alcanzar los 100 millones de toneladas de granos dentro del marco de la sustentabilidad. La poltica de conservacin de los recursos naturales suelo y agua est en el centro de lo que ser como uno de los mayores desafos de esta centuria. La Argentina, menos que nadie puede escapar de l.
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Sitio Argentino de Produccin Animal REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Sustainable Agricultural Systems. C. A. Edwards, et al. (Soil and Water Conservation Society) 1990. Soil Management for Sustainability. R. Lal, et al. (Soil and Water Conservation Society) 1989.

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