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UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE AGRONOMA

MODELAMIENTO DEL BALANCE DE LA RADIACIN SOLAR EN EL CULTIVO DE RABANITO (Raphanus sativus) CON DIFERENTES DENSIDADES DE SIEMBRA

Presentado por: Bach. SILVIA GIMENA RONDN ROS

TESIS PARA OPTAR EL TTULO DE INGENIERO AGRNOMO Huaraz - Per 2014

ACTA DE CONFORMIDAD DE TESIS

Los Miembros de Jurado de Tesis que suscriben, nombrados por Resolucin N 1002013-UNASAM-FCA/D, se reunieron para revisar el informe de Tesis, presentado por la Bachiller en Ciencias Agronoma SILVIA GIMENA RONDN ROS, denominada: MODELAMIENTO DEL BALANCE DE LA RADIACION SOLAR EN EL CULTIVO DE RABANITO (Raphanus sativus) CON DIFERENTES DENSIDADES DE SIEMBRA, y sustentada el da 31 de Enero del 2014, por Resolucin Decanatural N 023-2014UNASAM-FCAD, lo declaramos CONFORME.

En consecuencia queda en condiciones de ser publicada.

Huaraz, 31 de Enero del 2014.

____________________________________ Ing. M. Sc. Cesar Julin Ordoez Lpez. PRESIDENTE

____________________________________ Ing. M. Sc. Hugo Mendoza Vilcahuamn SECRETARIO

__________________________________ Ing. Orestes Delfn Alvarado Castillo. VOCAL

__________________________________ Ing. M.Sc. Contreras Mlaga Roberto PATROCINADOR

________________________________ Ing. Met. Figueroa Tauquino Rafael CO -PATROCINADOR

ACTA DE SUSTENTACION DE TESIS


Los Miembros del Jurado de Tesis que suscriben, reunidos para escuchar y evaluar la sustentacin de la Tesis presentada por la Bachiller en Ciencias Agronoma SILVIA GIMENA RONDN ROS, denominada: MODELAMIENTO DEL BALANCE DE LA RADIACION SOLAR EN EL CULTIVO DE RABANITO ( Raphanus sativus) CON Escuchada la sustentacin y las DIFERENTES DENSIDADES DE SIEMBRA.

respuestas a las preguntas y observaciones formuladas, la declaramos: _________________ CON EL CALIFICATIVO (*) _________________

En consecuencia, queda en condicin de ser calificado APTO por el Consejo de Facultad de la Facultad de Ciencias Agrarias y por el Consejo Universitario de la Universidad Nacional Santiago Antnez de Mayolo y recibir el ttulo de INGENIERO AGRONOMO de conformidad con la Ley Universitaria y el Estatuto de la Universidad.

Huaraz, 31 de Enero del 2014.

____________________________________ Ing. M. Sc. Cesar Julin Ordoez Lpez. PRESIDENTE

____________________________________ Ing. M. Sc. Hugo Mendoza Vilcahuamn SECRETARIO

__________________________________ Ing. Orestes Delfn Alvarado Castillo. VOCAL

__________________________________ Ing. M.Sc. Contreras Mlaga Roberto PATROCINADOR

________________________________ Ing. Met. Figueroa Tauquino Rafael CO -PATROCINADOR

DEDICATORIA

Este trabajo, lo dedico a todas aquellas personas que logran con esfuerzo lo que se proponen; a pesar de los diferentes obstculos que se presentan en el largo y estrecho camino de la vida. Tambin lo dedico, a todos los seres que me aman y confan en m, y en lo que hago.

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AGRADECIMIENTO

La tesista expresa su profundo agradecimiento a las siguientes instituciones personas:

A mi alma mater, Universidad Nacional Santiago Antnez de Mayolo, especialmente a la Facultad de Ciencias Agrarias; quien me albergo dndome los conocimientos necesarios, con tica y valores, para emprender el largo camino profesional en la Agronoma. A mi asesor, el ing. Roberto Contreras Mlaga, por brindarme su apoyo y

asesoramiento, compartiendo sus conocimientos durante la ejecucin de la tesis. Muy en especial expreso un profundo agradecimiento, al Ing. Met. Rafael Figueroa Tauquino, co-asesor de la tesis, por su gran apoyo continuo conocimientos, para lograr mi meta propuesta. A los miembros del jurado, un agradecimiento especial, por su apoyo brindado durante el desarrollo del trabajo de investigacin. En especial a mi familia: a mis padres, hermanos y hermana, por su apoyo y compartir sus

incondicional desde la instalacin hasta la etapa final del trabajo. A mis amigos y amigas, que contribuyeron para el desarrollo de este trabajo.

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INDICE DE CUADROS

Cuadro 01: Randomizacin de los tratamientos ....................................................................... 23 Cuadro 02: Anlisis de varianza del rendimiento del cultivo de rabanito. ................................ 33 Cuadro 03: Comparacin de promedios de rendimiento del cultivo de Rabanito. .................... 34 Cuadro 04: Valores de los ndices de Crecimiento del Cultivo. ............................................... 41 Cuadro 5: Correlacin entre los valores de los ndices de Crecimiento del cultivo.................. 41 Cuadro 06: Comparacin del aprovechamiento de la radiacin solar segn tratamiento ......... 53

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NDICE DE GRAFICOS
Grfica N 01: Balance de la Radiacin Solar ...................................................................... 3 Grfica N 02: Croquis del experimento ............................................................................. 24 Grfica N03: Esquema de la parcela para los tratamientos 1, 4 y 7 .................................. 25 Grfica N 04: Esquema de la parcela para los tratamientos 2, 5 y 8 ................................. 26 Grfica N 05: Esquema de la parcela para los tratamientos 3, 6 y 9 ................................. 27 Grfica N 06: Comparacin de promedios de rendimiento del cultivo de rabanito. ......... 35 Grfica N 07 : Variacin del ndice de rea Foliar. .......................................................... 35 Grfica N 08: Variacin de la Intensidad de Asimilacin Neta ........................................ 36 Grfica N 09: Variacin del ndice de Crecimiento Relativo (g/da) ................................ 37 Grfica N 010: Variacin de la Intensidad de Crecimiento del Cultivo (g/da) ................ 38 Grfica N 11: Variacin del Ritmo de Crecimiento del Cultivo (g/dm2/da) .................... 39 Grfica N 12: Variacin de la Eficiencia Fotosinttica ..................................................... 40 Grfica N 13: Variacin de la Radiacin Directa (W/m2) con respecto a la Temperatura (C) del 23/07/2013 ............................................................................................................. 43 Grfica N 14: Variacin de la Radiacin Directa (W/m2) con respecto a la Temperatura (C) del 30/07/2013 ............................................................................................................. 44 Grfica N 15: Variacin de la Radiacin Directa (W/m2) con respecto a la Temperatura (C) del 06/08/2013 ............................................................................................................. 45 Grfica N 16: Variacin de la Radiacin Reflejada (W/m2) del 23/07/2013 ................... 46 Grfica N 17: Variacin de la Radiacin Reflejada (W/m2) del 30/07/2013 ................... 47 Grfica N 18: Variacin de la Radiacin Reflejada (W/m2) del 06/30/2013 .................. 48

Grfica N 19: Variacin de la Radiacin Neta (W/m2) del 23/07/2013........................... 49 Grfica N 20: Variacin de la Radiacin Neta (W/m2) del 30/07/2013........................... 50 Grfica N 21: Variacin de la Radiacin Neta (W/m2) del 06/08/2013.......................... 51 Grfica N 22: Radiacin asimilada por el cultivo de rabanito W/m2 en las tres fechas de evaluacin ............................................................................................................................ 52

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NDICE DE ANEXOS

Anexo 01: Cuadro de Rendimiento Promedio Mensual de Rabanito, segn Regin o Sub Regin. 2010 (kg/ha) ................................................................................................................ 65 Anexo 02: Grfica de Variacin de la Humedad Relativa (%) 23/07/2013 ............................. 66 Anexo 03: Grfica de Variacin de la Humedad Relativa (%) 30/07/2013 ............................. 67 Anexo 04: Grfica de Variacin de la Humedad Relativa (%) 06/08/2013 ............................. 68 Anexo 05: Rosa de los Vientos para la fecha 23/07/2013 ....................................................... 69 Anexo 06: Grfica de Distribucin de la frecuencia de la velocidad del viento 23/07/2013 ... 70 Anexo 07: Rosa de los Vientos para la fecha 30/07/2013 ....................................................... 71 Anexo 08: Grfica de Distribucin de la frecuencia de la velocidad del viento 30/07/2013 .. 72 Anexo 09: Rosa de los Vientos para la fecha 06/08/2013 ....................................................... 73 Anexo 10: Grfica de Distribucin de la frecuencia de la velocidad del viento 06/08/2013 ... 74 Anexo 11: Grfica de Variacin de las Temperaturas 23/07/2013 .......................................... 75 Anexo 12: Grfica de Variacin de las Temperaturas 30/07/2013 .......................................... 76 Anexo 13: Grfica de Variacin de las Temperaturas 06/08/2013 .......................................... 77 Anexo 14: Fotografa de trazado del terreno ............................................................................ 78 Anexo 15: Fotografa de surcado del terreno ........................................................................... 78 Anexo 16: Fotografa de sembrado del terreno ........................................................................ 78 Anexo 17: Fotografa de Instalando los equipos meteorolgicos: Piranometro y Estacin meteorolgica porttil. .............................................................................................................. 79 Anexo 18: Fotografa de momento del desahije ....................................................................... 79 Anexo 19: Fotografa del riego por gravedad. .......................................................................... 79 Anexo 20: Fotografa de colocacin de trampas etolgicas en el campo experimental. ........ 80 Anexo 21: Fotografa del Pesado de las muestras en fresco..................................................... 80 Anexo 22: Fotografa del Pesado de las muestras en seco. ...................................................... 80 Anexo 23: Fotografa de evaluacin el rea foliar por el mtodo del saca bocado ................. 81 Anexo 24: Fotografa del pesado de la cosecha de los tratamientos. ...................................... 81 Anexo 25: Fotografa de la visita de uno de los jurados de la Tesis al campo experimental. .. 82 Anexo 26: Fotografa de vista del campo experimental antes de la tercera evaluacin. .......... 82

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Anexo 27: Tomas fotogrficas por bloques y tratamientos en la 2 evaluacin. ..................... 83 Anexo 28: Tomas fotogrficas por bloques y tratamientos en la 3 evaluacin. ..................... 84 Anexo 29: Descripcin de las estaciones meteorolgicas empleadas ..................................... 85 Anexo 30: Estacin Meteorolgica de contrastacin automtica. ............................................ 86 Anexo 31: Estacin Piranomtrica ........................................................................................... 86 Anexo 32: Datos de las tres evaluaciones de peso fresco y seco del rabanito. ........................ 87 Anexo 33: Datos del nmero de plantas en la cosecha.89 Anexo 34: Anlisis de Fertilidad de Suelo90

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RESUMEN
El experimento se ejecut en el Centro de investigacin Caasbamba de la Universidad Nacional Santiago Antnez de Mayolo (UNASAM), ubicado en el km 265 de la carretera Central Pativilca Caraz. Fue realizado a campo abierto. El material empleado fue el rabanito (Raphanus sativus). El objetivo fue determinar el modelamiento de la radiacin solar: se us el diseo de Bloques completo al Azar con arreglo factorial de 2x3; los factores que se compararon fueron distanciamientos entre surco y entre planta; el autor trabaj con nueve tratamientos: 1(entre surco 0.40 m, planta 0.04 m); 2(entre surco 0.50 m, planta 0.04 m); 3(entre surco 0.60 m, planta 0.04 m ); 4 (entre surco 0.40 m, planta 0.08 m); 5(entre surco 0.50 m, planta 0.08 m); 6 (entre surco 0.60 m, planta 0.08 m); 7(entre surco 0.40 m, planta 0.12 m); 8 (entre surco 0.50 m, planta 0.12 m), y 9 (entre surco 0.60 m, planta 0.12 m); sembrados en doble hilera (surco mellizo); el tamao del rea neta fue de 202.50 m2; con 27 parcelas; cada parcela cont con cinco surcos. La radiacin solar se midi a travs del piranmetro y otras variables meteorolgicas, con la estacin meteorolgica porttil (ubicada al centro del campo experimental) y fija. Las variables evaluadas fueron: peso seco, peso fresco, rea foliar y rendimiento; a partir de stas, se determin los parmetros de crecimiento y la radiacin neta asimilada por el cultivo; para esto, se realizaron 3 evaluaciones durante el trabajo; a los tres das despus del desahije y de ah cada 7 das. A los datos de rendimiento obtenidos se sometieron a la prueba de ANVA; donde los resultados muestran que, no se encontr diferencias estadsticas significativas entre los tratamientos; pero, se realiz una comparacin de promedios de rendimiento, donde el tratamiento que obtuvo mayor rendimiento fue: el 8 (14.13 TM/Ha); en cuanto a las dems variables, se encontr que la radiacin neta asimilada por el cultivo para la fecha 30/07/2013 fue; de 89.49 W/m2; y para el 06/08/2013 fue de 177.36 W/m2. Los tratamientos que utilizaron con mayor eficiencia la radiacin neta fueron: el 4, 5, 7 y 8. Palabras claves: Raphanus sativus; piranmetro; estacin meteorolgica; radiacin solar; radiacin neta y parmetros de crecimiento.

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INDICE GENERAL DEDICATORIA .......................................................................................................................... i AGRADECIMIENTO ................................................................................................................ii INDICE DE CUADROS ...........................................................................................................iii NDICE DE GRAFICOS .......................................................................................................... iv RESUMEN ..............................................................................................................................viii I. INTRODUCCIN ............................................................................................................. xi 1.1. 1.2. OBJETIVO GENERAL .............................................................................................xii OBJETIVOS ESPECFICOS ....................................................................................xii

II. REVISIN BIBLIOGRFICA .......................................................................................... 1 2.1. 2.2. 2.3. III. 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. IV. 4.1. 4.2. ANTECEDENTES ...................................................................................................... 1 RADIACION SOLAR Y SU EFECTO EN LOS CULTIVOS ................................... 2 RABANITO ................................................................................................................. 6 MATERIALES Y MTODOS...................................................................................... 17 UBICACIN DEL AREA EXPERIMENTAL: ........................................................ 17 MATERIAL Y EQUIPOS: ....................................................................................... 17 METODOLOGIA. ..................................................................................................... 19 ANTECEDENTES DEL TERRENO ........................................................................ 29 PROCEDIMIENTOS DE CAMPO ........................................................................... 29 RESULTADOS ............................................................................................................. 33 ANALISIS ESTADISTICO: ..................................................................................... 33 ANALISIS DE LOS PARAMETROS DE CRECIMIENTO DEL ........................... 35

CULTIVO: ............................................................................................................................ 35 4.3. ANALISIS DE LA RADIACION SOLAR INCIDENTE SOBRE EL ..................... 43

CULTIVO DE RABANITO ................................................................................................. 43 V. DISCUSION: .................................................................................................................... 54 VI. VII. CONCLUSIONES ......................................................................................................... 56 RECOMENDACIONES ............................................................................................... 57

VIII. BIBLIOGRAFIA ........................................................................................................... 58

IX. ANEXOS ............................................................................................................................ 64

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I.

INTRODUCCIN

El rabanito es una hortaliza de consumo muy comn en todo el mundo, se caracteriza por su bajo contenido de caloras, una potente accin antioxidante, depurativa y anticancergena que posee una aceptable carga de fibras e hidratos de carbono, as como vitaminas e importantes cantidades de minerales como magnesio, calcio y folatos (colabora en la produccin de glbulos rojos y blancos, en la sntesis de material gentico y la formacin de anticuerpos del sistema inmunolgico). Esta hortaliza es sembrada a lnea continua o al voleo, sin tener en consideracin cual es la adecuada densidad de siembra del cultivo, y dejando en segundo plano otros factores muy importantes como es la incidencia de la radiacin solar, factor que interviene en la temperatura, influye en la humedad relativa, as como en la velocidad y direccin del viento, factores importantes para el desarrollo del cultivo, as mismo influye en la fotosntesis permitiendo as la elaboracin de fosfatos y nutrientes que necesita el

cultivo para desarrollarse. Realizar nuevas pruebas y estudios como la que realizo el autor en este trabajo; encontrando una adecuada densidad de siembra en funcin a la radiacin solar, es el primer paso para innovar a las tradiciones de los agricultores de la sierra del Per.

En REVISTA INDUSTRIAL DEL CAMPO (2001) menciona que aunque parece un aspecto secundario, la relacin entre posicin del sol, trazo de surcos y distancia entre plantaciones determina el grado de desarrollo de los cultivos, ya que una mala distribucin produce sombras que pudieran obstruir una adecuada luminosidad. Los objetivos planteados por el autor para este trabajo fueron:

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1.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar el modelamiento del balance de la radiacin solar en el cultivo de rabanito (Raphanus sativus) con diferentes densidades de siembra.

1.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Calcular la radiacin que asimilar el cultivo. Calcular el albedo del cultivo. Calcular el ndice de rea foliar del cultivo. Calcular la intensidad de asimilacin neta del cultivo. Calcular la indice de crecimiento relativo del cultivo. Calcular la intensidad de crecimiento del cultivo. Calcular el ritmo de crecimiento del cultivo. Calcular la eficiencia fotosinttica del cultivo.

II.

REVISIN BIBLIOGRFICA

2.1. ANTECEDENTES CALDAS R. et at (2010). Estos autores realizaron un estudio sobre el Efecto de la restriccin de la luz solar y aumento de la temperatura en el crecimiento de las plantas de rabanito, en el campo experimental de la Facultad de Agronoma de la Universidad del Medio Oeste Estado, Guarapuava (PR), donde midieron temperaturas mximas y mnimas semanales para cada entorno, mediante la lectura de termmetro digital y la intensidad de la luz solar, mediante el uso de un medidor de luz digital porttil (RB-200, Instrutherm); esto fue realizado bajo cultivo protegido en invernadero, probando tres tratamientos diferentes: la temperatura, la iluminancia y el testigo; se colocaron en el invernadero, sin restringir la luz del sol, todos realizados bajo cultivo protegido. Ellos sembraron en macetas de 500 ml de capacidad aproximadamente; donde obtuvieron que las plantas sometidas a una temperatura ms alta o ms baja iluminancia, crecieron ms que las plantas de tratamiento de control. Adems, la temperatura ms alta puede afectar a la altura de los cultivares de manera diferente. As mismo, del estudio encontraron que, la restriccin de la radiacin solar hace que las plantas de rabanito al ser sometidas a una temperatura ms alta, dentro del rango ptimo, tienen una mayor altura, mayor peso de la masa seca total y una mayor rea de la hoja, dependiendo de la variedad del cultivo. ORTEGA S. et at (2004) realizaron un estudio para evaluar un modelo que estima el flujo de radiacin neta (Rn) sobre tomates (Licopersicum esculentum Mill.) variedad Heinz 2150, bajo condiciones de da despejado y nublado; ellos usaron una estacin meteorolgica automtica que se instal en la parte central del cultivo, localizado en la Estacin Experimental de Panguilemo perteneciente a la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de

Talca (Chile); esta estacin meteorolgica automtica fue usada para medir: el flujo de radiacin neta; flujo de radiacin solar; temperatura del aire; humedad relativa y presin de vapor, en intervalos de 20 min. En sus resultados ellos indicaron que, el modelo fue capaz de estimar el flujo de radiacin neta en intervalos de 20 min, con una desviacin estndar del error igual a 34 W m -2 y un error absoluto menor a 3,2%, que en trminos diarios, el modelo estim el flujo de radiacin neta con una desviacin estndar del error igual a 0,6 MJ m2

d-2 (0,24 mm d-1) y un error absoluto igual a 4,1%.

2.2. RADIACION SOLAR Y SU EFECTO EN LOS CULTIVOS 2.2.1. RADIACION SOLAR: La energa que emite el sol y que recibe la tierra es energa radiante, de naturaleza electromagntica, cuya longitud comprendida entre 230 y 4000 nm. CARRASCO R. L. (2009): dice que, la radiacin que llega a la Tierra; el 40% de ella es la que conocemos como luz o radiacin visible. Esta comprende longitudes de onda que van de los 400 a los 700 nm, rango que abarca los colores desde el violeta al rojo y que por ser usado por los vegetales en el proceso de la fotosntesis, tambin se le denomina radiacin fotosintticamente activa. a. Luz visible (400-700 nm): PORTERO S. (2009). El espectro visible o luz visible es la parte del espectro electromagntico que los ojos humanos son capaces de detectar. Cubre todos los colores del azul a 400 nm al rojo a 700 nm. Casi la mitad de la energa solar que alcanza el suelo lo hace bajo la forma de luz visible, esta es absorbida por la clorofila y se emplea en las reacciones fotosintticas. de onda est

b. Balance de la Radiacin Solar sobre la Tierra. SEA S.L.L. (2009). Nos muestras en el Grfico N 01: Balance de la Radiacin solar.

Grfica N 01: Balance de la Radiacin Solar

Fuente: SEA S.L.L: Soluciones Energticas Alternativas

c. Radiacin Neta CELSA N. Y OTROS. (2010). Mencionan que, la produccin de materia seca est estrechamente vinculada con el aprovechamiento de la radiacin solar incidente y la eficiencia del cultivo para transformarla. La interceptacin de radiacin por el cultivo est en funcin de la densidad de plantas y del arreglo espacial de estas plantas y sus hojas en el terreno.

d. Albedo RICHARD G. Y OTROS. (2006). Mencionan que, una cantidad considerable de la radiacin solar que llega a la superficie terrestre se refleja en ella. La fraccin de la radiacin solar que es reflejada por la superficie se conoce como albedo. El albedo es muy variable de acuerdo al tipo de superficie y el ngulo de incidencia o la pendiente de la superficie terrestre. Su valor puede ser tan elevado como 0.95 para nieve recientemente cada y tan bajo como 0.05 para un suelo desnudo y hmedo. Una cubierta verde de vegetacin tiene un albedo de entre 0.20 a 0.25. e. Temperatura MONASTERIO P. Y OTROS. (2009). Mencionan que, al incidir la radiacin sobre el suelo, se produce un aumento de temperatura, la cual es un parmetro de control de la tasa de crecimiento y adaptacin de los cultivos. Cada cultivo tiene su temperatura ptima para el crecimiento, las noches calientes pueden reducir el rendimiento de las cosechas y ocurre porque las plantas producen azcar para crecer y producir alimentos durante el da por medio del proceso de la fotosntesis pero queman parte de estas de noche en el proceso de respiracin. Tambin tiene influencia otros aspectos como la latitud, la elevacin del rea, topografa, relieve, cobertura de nubes y la humedad. f. Vientos SNAIDER P. (2004). Menciona que, el estudio de los vientos es sumamente importante, ya que es uno de los elementos del clima que influye de manera constante y, muchas de las veces sin percibirlo, sobre la vida del hombre y sus actividades. Tal es as,

que se constituye en objeto de inters para todos los involucrados en la temtica. ONI. (2004). Menciona que, el viento produce energa porque est siempre en movimiento. Se estima que la energa contenida en los vientos es aproximadamente el 2% del total de la energa solar que alcanza la tierra. El contenido energtico del viento depende de su velocidad. Cerca del suelo, la velocidad es baja, aumentando rpidamente con la altura. Cuanto ms accidentada sea la superficie del terreno, ms frenar sta al viento. Es por ello que sopla con menos velocidad en las depresiones terrestres y ms sobre las colinas. No obstante, el viento sopla con ms fuerza sobre el mar que en la tierra.

2.2.2. EFECTOS DE LA RADIACION SOLAR SOBRE LOS CULTIVOS: TORRES A. y LOPEZ R. (2009). Mencionan que, cada cultivo tiene una intensidad de luz ptima que maximiza su fotosntesis y el crecimiento de la planta. Cuando no existe suficiente luz, el crecimiento y la calidad del cultivo declina; y si la luz es excesiva, la fotosntesis y el crecimiento no incrementan. JARAMILLO R. (1999). Menciona que, la radiacin solar es el principal factor que determina el microclima de un cultivo, la radiacin solar condiciona la temperatura del aire y del suelo, el movimiento del viento, la evapotranspiracin y la fotosntesis, de tal manera que la intensidad de la radiacin, el grado de interceptacin y la eficiencia en el uso de la energa radiante, son factores determinantes para el desarrollo y crecimiento del cultivo. DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA Y PROTECCION AL CONSUMIDOR. FAO. Menciona que, el crecimiento del cultivo est determinado en primer lugar por la cantidad de radiacin solar
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que puede interceptar y usar durante su vida. Un exceso de radiacin raramente es un problema, siempre que estn disponibles agua y nutrientes. Para obtener rendimientos altos; las hojas debern crecer y cubrir la superficie del suelo tan pronto como sea posible despus de la siembra. Si este proceso se demora, la radiacin solar se pierde en forma de calor incorporado al suelo desnudo, evaporando la humedad del suelo. MARLOW D. (2010). Menciona que, la radiacin con importancia para la horticultura es la parte visible del espectro visible as como la radiacin ultravioleta (<350 nm) invisible y la radiacin infrarroja (>750 nm). Sin embargo, las plantas pueden percibir todas las longitudes de onda de la luz, incluyendo aquellas que perciben los ojos humanos (luz visible) y las que no (UV, FR e IR), de esto podemos decir que ciertas longitudes de onda de luz que se proyectan sobre las plantas estn involucradas en el crecimiento y desarrollo de stas. CARRANZA C Y OTROS (2008). Mencionan que, cuando las hojas son ms anchas en el pice que en la base hace que se incremente la captura de radiacin fotosintticamente activa ya que hay menor agrupacin de hojas cerca al tallo y el rea foliar es ms uniforme. La incidencia de la radiacin solar en una hoja depende de la orientacin de la hoja y la direccin de la radiacin.

2.3.

RABANITO 2.3.1. ORIGEN EROSKI CONSUMER. (2011). Menciona que, El origen del rabanito an no est bien determinado pero hay muchos autores que

mencionan como su centro de origen a China, aunque este es un dato que no se ha determinado de forma concluyente. Sin embargo, s se sabe que los egipcios y babilonios ya lo consuman hace ms de 4.000 aos. Al parecer fue hacia el ao 400 a.C., cuando comenz a consumirse en China. As mismo en la poca de los griegos y romanos se convirti en un alimento muy apreciado. Fueron stos ltimos quienes extendieron el cultivo por toda Europa. 2.3.2. TAXONOMIA Y MORFOLOGIA a. Taxonoma Segn DESCRIPCION TAXONOMICA DE HORTALIZAS (2011). Lo describe as: Reino: Plantae Subreino: Traqueobionta Superdivision: Spermatophyta Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Dilleniidae Orden: Capparales Familia: Cruciferae Gnero: Raphanus Especie: Raphanus sativus Variedad: Crimson Giant.

b. Morfologa INFOAGRO (2011). Menciona al respecto: Sistema radicular: raz gruesa, carnosa, muy variable en cuanto a la forma y al tamao, de piel roja, rosada, blanca, pardo-oscura o manchada de diversos colores. Tallo: breve antes de la floracin, con una roseta de hojas. Posteriormente, cuando florece la planta, se alarga

alcanzando una altura de 0,50 a 1 m, de color glauco y algo pubescente. Hojas: basales, pecioladas, glabras o con unos pocos pelos hirsutos, de lmina lobulada o pinnatipartida, con 1-3 pares de segmentos laterales de borde irregularmente dentado; el segmento terminal es orbicular y ms grande que los laterales; hojas caulinas escasas, pequeas, oblongas, glaucas, algo pubescentes, menos lobuladas y dentadas que las basales. Flores: dispuestas sobre pedicelos delgados, ascendentes, en racimos grandes y abiertos; spalos erguidos; ptalos casi siempre blancos, a veces rosados o amarillentos, con nervios violceos o prpura; 6 estambres libres; estilo delgado con un estigma ligeramente lobulado. Fruto: silcula de 3-10 cm de longitud, esponjoso,

indehiscente, con un pico largo. Semillas globosas o casi globosas, rosadas o castao-claras, con un tinte amarillento; cada fruto contiene de 1 a 10 semillas incluidas en un tejido esponjoso.

2.3.3. AGROECOLOGIA DEL CULTIVO - Clima: CRIOLLO H y GARCA J. (2009). Mencionan que, el rabanito se desarrolla bien en climas medios, pero que las altas temperaturas pueden generar sabores picantes en sus races. - Temperatura: GUA AGROPECUARIA. (2009). Menciona que, las temperaturas favorables para el desarrollo del rbano y el rabanito debern encontrarse entre los 15 y 18 C, con mnimas de 4 C y mximas de 21 C. Si el cultivo es expuesto a temperaturas por debajo de los 7 C, durante un periodo prolongado, puede estimularse la emisin prematura del tallo floral. - Humedad relativa: MORALES R, Y OTROS (2010). Mnecionan que, en su trabajo denominado Diferenciacin en el crecimiento y desarrollo de plantas de pepino (Cucumis sativus) y rabano (Raphanus sativus) sometidas a estrs hdrico, que la humedad relativa del rabanito va desde 60 80 %. - Suelo: GUA TCNICA PARA EL CULTIVO DEL RABANITO. Menciona que, el suelo para la siembra de rabanito deber ser suelo de preferencia arenosa pero con contenido alto de materia orgnica; para que as pueda retener abundante humedad necesaria para el rpido desarrollo del cultivo. El pH del suelo deber encontrarse entre 5.5 y 6.8. Es necesario mencionar que los suelos parejos que permitan la siembra a profundidades uniformes permiten un buen desarrollo

del cultivo resultando una mayor proporcin de rabanitos con raz bien formada. 2.3.4. CARACTERISTICAS AGRONOMICAS DE LA VARIEDAD CRIMSON GIANT TORREZ M. (2011). Menciona que, las caractersticas empleara de la en este

variedad de Crimson Giant, variedad que se trabajo: - Temperatura ptima: 25-30 C - Color de raz: Rojo escarlata - Forma del Fruto: Redondo - Cosecha: a los 30 das. - Reaccin a las Plagas: Tolerante - pocas de siembra: Todo el tiempo. - Rendimiento: 12 15 Tn/ha.

2.3.5. DISTANCIAMIENTOS DE SIEMBRA Generalmente en nuestra zona lo realizan al voleo o a lnea continua pero hay algunas bibliografas distanciamientos de siembra; as tenemos: SCRIBD. (2009). Menciona que, el tipo de siembra es directa, con 12 kg/ha, con distanciamientos de 0.5 a 0.6 m entre surco, 0.05 m entre planta y2 hileras de plantas por surco. INFOJARDIN. (2010). Menciona que, se siembra de asiento, preferentemente en otoo, primavera e invierno. que mencionan ciertos

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La semilla de rabanito generalmente se esparce a voleo a razn de 12 kg/ha. Haciendo un aclaramiento a los 15 20 das de la siembra, dejando los rabanitos distanciados a 5 cm. GUA TCNICA PARA EL CULTIVO DEL RABANITO. Menciona que, el rbano es sembrado en las camas de forma directa en surcos, distanciados entre s 30 cm y a chorro seguido. El raleo se realiza a los 12 das despus de germinadas las semillas, dejando una poblacin de 20 plantas por metro lineal de surco. ALTAMIRANO C. (2009).En su trabajo de investigacin

denominado Establecimiento y evaluacin de diez especies hortcolas en huertos familiares en dos comunidades de la parroquia Licto. Menciona que, para el caso de semillas de rabanito se realiz a chorro continuo.

2.3.6. RENDIMIENTO DEL RABANITO EN DIFERENTES DEPARTAMENTOS DE NUESTRO PAIS. En PRODUCCION HORTOFRUTICOLA. (2010). Menciona que, la region con mayor rendimiento de rabanito es Lima con un promedio de 20 238 kg/ha, seguido de la region La Libertad con un promedio 14 685 kg/ha. las regiones con menor rendimiento son Andahuaylas y Apurimac. La region Ancash tiene una produccion de 6 188 kg/ha. (Anexo N 01).

2.3.7. PARAMETROS PARA LA EVALUACION DEL CRECIMIENTO VEGETAL Estos parmetros ayudan a explicar la eficiencia que tienen los cultivos vegetales en acumular materia seca como producto de sus procesos metablicos. As tenemos:
11

YOSHIDA (1972). Menciona que, el crecimiento de biomasa en un rea cultivada depende del desarrollo de su rea foliar. Las hojas van cubriendo poco a poco un rea disponible, aumentando gradualmente la capacidad del vegetal para aprovechar la energa solar. Adems seala que un aumento en el ndice de rea foliar proporciona aumento de produccin de biomasa, pero debido al autosombreamiento de las hojas, la tasa fotosinttica decrece. MACHADO (1985). Seala que, la eficiencia fotosinttica de los cultivos es bajo, no alcanzando el 1% para la mayora de las especies. La EF en forma general de los cultivos esta entre 71 y 78 g. materia seca m2 . dia -1 a. ndice de rea Foliar (IAF) CARRANZA C, y OTROS. (2009). Mencionan que, este parmetro de crecimiento expresa la superficie de la hoja por unidad de rea de superficie ocupada por la planta. Aumenta con el crecimiento del cultivo hasta alcanzar un valor mximo en el cual se alcanza la mxima capacidad para interceptar la energa solar. RICHARD G. Y OTROS. (2006) mencionan que para un cultivo dado el IAF cambia a lo largo del periodo de crecimiento y alcanza normalmente su mximo valor antes o en la floracin. El IAF tambin depende de la densidad de las plantas y de la variedad del cultivo. Se calcula del siguiente modo:

Dnde: IAF : ndice de rea foliar


12

AF A

: :

rea foliar (dm2) rea del terreno que ocupa (dm2)

Determinacin del rea foliar por el mtodo del sacabocado o relacin rea/ peso Este mtodo se usa cuando las hojas tienen formas muy difciles de medir como para poder aplicar otro mtodo. La metodologa empleada por el autor fue: Deshojo todas las hojas de la muestra, despus las peso. Usando un sacabocado de 4 mm de dimetro obtuvo 200 discos por

muestra, peso los disco, determino el rea y peso de los 200 discos, realizo una relacin rea/peso de los 200 discos y el peso total de las hojas para determinar el rea foliar.

b. Intensidad de Asimilacin Neta ASCENCIO J. (1972). Menciona que, la Intensidad de Asimilacin Neta (IAN) es un indicador de la eficiencia fotosinttica, ya que mide la ganancia neta de asimilados por unidad de rea foliar y por unidad de tiempo. Se puede definir como la tasa de incremento en peso seco de la planta por unidad de material activo en el crecimiento, por material activo en el crecimiento se entiende cualquier componente de la planta relacionado fundamentalmente con la asimilacin del carbono, y es aplicable en aquellas fases de crecimiento en las cuales esta es responsable del mayor aumento en el peso seco de la planta. Por ser una medida de la eficiencia en la transformacin de la energa radiante por las hojas, el IAN

13

es el ndice ms importante en los estudios de productividad y rendimiento en los cultivos. Se calcula de la siguiente manera:

( (

)( )( )

Dnde: IAN P1 P2 A1 A2 : : : : : ndice de Asimilacin Neta (g/dm2 /da) Peso seco de la fecha 1 (g) Peso seco de la fecha 2 (g) rea foliar en el tiempo 1 (dm2) rea foliar en el tiempo 2 (dm2) Intervalo de tiempo entre las dos muestras.

T2-T1 :

c. Intensidad de Crecimiento Relativo El ICR expresa el aumento en materia seca por unidad de materia seca presente o inicial en un periodo de tiempo determinado Denominado tambin como el ndice de eficiencia de produccin de materia seca, se calcula de la siguiente manera:

( ( )

Dnde:
14

ICR W1 W2

: : :

ndice de crecimiento Relativo (g/da) Peso seco Total de la fecha 1 (g) Peso seco Total de la fecha 2 (g) Intervalo de tiempo entre las muestras (das)

T2 T1 :

d. Intensidad de Crecimiento del Cultivo Es considerado un ndice de la productividad agrcola que mide la ganancia en peso de una comunidad de plantas por unidad de rea de suelo y por unidad de tiempo que usualmente es similar para todas aquellas variedades de alto rendimiento.

( ( )

Dnde: ICC W1 W2 : : : Intensidad de crecimiento del cultivo (g/da) Peso seco Total de la fecha 1 (g) Peso seco Total de la fecha 2 (g) Intervalo de tiempo entre las muestras (das)

T2 T1 :

e. Ritmo de Crecimiento

El Ritmo de Crecimiento se determina de la siguiente manera:

15

Dnde: IAN IAF : : ndice de Asimilacin Neta (g/dm2 /da) ndice de rea foliar.

f. Eficiencia Fotosinttica

La Eficiencia Fotosinttica se determina del siguiente modo:


( ( ) )

Dnde: Ps : Peso de la materia seca (g/m2 entre las fechas T2 T1) R 3.70 0.45 : Radiacin Total (Kcal/m2) entre las fechas T2 T1. : Constante fotosinttica (Kcal/g). : Factor que transforma la radiacin total en radiacin visible utilizada por la fotosntesis.

16

III.

MATERIALES Y MTODOS

3.1. UBICACIN DEL AREA EXPERIMENTAL: El experimento se realiz durante los meses de Julio Agosto del 2013 en el CIPA Caasbamba de la Universidad Nacional Santiago Antnez de Mayolo.

3.1.1. Ubicacin Poltica - Departamento: Ancash - Provincia: Yungay - Distrito: Yungay

3.1.2. Ubicacin Geogrfica: - Latitud: 9 05 48.35 S - Longitud: 77 46 15.09 O - Altitud: 2284 m.s.n.m.

3.2.

MATERIAL Y EQUIPOS:

a) Material: Es el cultivo de rabanito de la variedad Crimson Giant

17

b) herramientas: Wincha Pico Lampa Rastrillo Carteles Rafia

c) Insumos: Humus.

d) Equipos: 01 Estacin Meteorolgica Automtica Fija. Marca Campbell Scientific 01 Estacin Meteorolgica Automtica Porttil. Marca Campbell Scientific 01 Reflectometro Porttil. Marca Campbell Scientific. 01 GPS MAP 60CSx 01 Cmara fotogrfica 01 PC. Estufa Balanza y Balanza Analtica. Bomba mochila de 20 L

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e) Otros

Sacabocado de 4 mm de dimetro

Libreta de apuntes Papel bond A4 Lpiz Borrador

3.3. METODOLOGIA. 3.3.1. UNIVERSO O POBLACION: El rabanito que se cultiva en el Callejn de Huaylas, Zona Agroecolgica N 20 Bosque Seco Montano Bajo Tropical (bs-MBT).

3.3.2. MUESTRA O UNIDAD DE ANALISIS: Corresponde al cultivo del rabanito de la Zona Agroecolgica N 20 Bosque Seco Montano Bajo Tropical (bs-MBT) variedad Crimson Giant.

3.3.3. TIPO DE ESTUDIO Experimental con el uso de metodologa cuantitativa y cualitativa.

3.3.4. VARIABLES DE ESTUDIO: a) Variable independiente La variable independiente es la densidad de siembra.

19

b) Variable dependiente El rendimiento del rabanito.

c) Variables accesorias la radiacin asimilada por el cultivo. el albedo del cultivo. el ndice de rea foliar del cultivo. la intensidad de asimilacin neta del cultivo. el ndice de crecimiento relativo del cultivo. la intensidad de crecimiento del cultivo. el ritmo de crecimiento del cultivo. la eficiencia fotosinttica del cultivo.

3.3.5.

DISEO DEL ESTUDIO:

Diseo Experimental: Se adopt el diseo de bloques completo al azar (DBCA) con arreglo factorial 2 x 3. Modelo Aditivo Lineal ( )

: Es la observacin del efecto del i-simo

20

distanciamiento

entre

surco,

en

el

j-simo

distanciamiento entre planta, con el k-simo bloque.

: Es el efecto de la media general

: Es el efecto del error experimental del i-simo distanciamiento entre surco con el j-esimo

distanciamiento entre planta, con el k-simo bloque.

: Es el efecto del i-simo distanciamiento entre surco

: Es el efecto del j-esimo distanciamiento entre planta.

: Es el efecto de la interaccin del i-simo distanciamiento entre surco con el j-simo

distanciamiento entre planta.

: Es el efecto del k-simo bloque

Arreglo de los Tratamientos del Experimento Factores: - Distanciamiento entre surco (A)

21

- Distanciamiento de siembra entre planta (B) Niveles de los factores: Distanciamientos entre surco: - 40 cm (nivel a1) - 50 cm (nivel a2) - 60 cm (nivel a3) Distanciamiento de siembra entre planta: - 4 cm (nivel b1) - 8 cm (nivel b2) - 12 cm (nivel b3) Entonces el arreglo de los tratamientos fueron: 1= a1 b1 2= a2 b1 3= a3 b1 4= a1 b2 5= a2 b2 6= a3 b2 7= a1 b3 8= a2 b3 9= a3 b3

Randomizacin de los tratamientos:

Como se observa en el Cuadro N 01: Randomizacin de los tratamientos, se cuenta con nueve tratamientos y tres

bloques, haciendo un total de 27 parcelas.

22

Cuadro N 01: Randomizacin de los tratamientos Bloque Tratamiento I 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101* 104 107 102 105 108 103 106 109 II 207 204 201 209 206 203 208 205 202 III 302 305 308 303 306 309 301 304 307

*: Numero de parcela

23

Croquis del experimento

Grfica N 02: Croquis del experimento


GRFICO N 01: ESQUEMA EXPERIMENTAL (m)
BORDE CALLE

1* 101**

4 102

7 103

2 104

5 105

8 106

3 107

6 108

9 109

3.00

CALLE

1.00

II

BORDE

4 209

7 208

1 207

5 206

8 205

2 204

6 203

9 202

3 201

BORDE
3.00 11.00

CALLE

1.00

III

7 301

1 302

4 303

8 304

2 305

5 306

9 307

3 308

6 309

3.00

CALLE BORDE
2.00 2.00 2.00 2.50 2.50 22.50 2.50 3.00 3.00 3.00

* Nmero de Tratamiento ** Nmero de Parcela I,II,III : Bloques

Caractersticas del Grfico: Nmero de bloques Numero de parcelas Ancho de las calles rea bruta rea neta :3 : 27 : 1.00 m : 247.50 m2 : 202.50 m2

24

Grfica N03: Esquema de la parcela para los tratamientos 1, 4 y 7

3.00

0.40 2.00

Descripcin: La orientacin de los surcos fue norte sur. Numero de surcos por parcela Surco 1 y 5 Surco 4 :5 : Bordes : Evaluacin de rendimiento Surco 2 y 3 : Evaluacin de variables accesorias Distanciamiento entre surco rea de parcela N de plantas por surco para 1 : 0.40 m : 6.00 m2 : 75 plantas.

25

N de plantas por surco para 4 N de plantas por surco para 7

: 38 plantas. : 25 plantas.

Grfica N 04: Esquema de la parcela para los tratamientos 2, 5 y 8

3.00

0.50 2.50

Descripcin: La orientacin de los surcos fue norte sur. Numero de surcos por parcela Surco 1 y 5 Surco 4 :5 : Bordes : Evaluacin de rendimiento Surco 2 y 3 variables : Evaluacin de

26

accesorias Distanciamiento entre surco rea de parcela N de plantas por surco para 2 N de plantas por surco para 5 N de plantas por surco para 8 : 0.50 m : 7.50 m2 : 75 plantas. : 38 plantas. : 25 plantas.

Grfica N 05: Esquema de la parcela para los tratamientos 3, 6 y 9

3.00

3.00

0.50 2.50

0.60 3.00

27

Descripcin: La orientacin de los surcos fue norte sur. Numero de surcos por parcela Surco 1 y 5 Surco 4 :5 : Bordes : Evaluacin de rendimiento Surco 2 y 3 variables accesorias Distanciamiento entre surco rea de parcela N de plantas por surco para 3 N de plantas por surco para 6 N de plantas por surco para 9 : 0.60 m : 9.00 m2 : 75 plantas. : 38 plantas. : 25 plantas. : Evaluacin de

Variables Evaluadas: Peso seco del cultivo Peso fresco del cultivo Radiacin directa Radiacin reflejada Temperatura

28

3.4. ANTECEDENTES DEL TERRENO En las dos campaas anteriores se instal el cultivo de papa (Solanum tuberosum), teniendo un riego por gravedad y con fertilizacin qumica, roturacin del terreno con maquinaria y manual. Durante la ejecucin del trabajo, el terreno colind por el norte con el cultivo de maz, hacia el sur con frutales: tuna y limn, hacia el oeste con terreno en descanso y hacia el oeste con la acequia.

3.5.PROCEDIMIENTOS DE CAMPO Preparacin del terreno La preparacin del terreno fue con una semana de anticipacin para la siembra, se realiz la roturacin del terreno con el tractor agrcola de arado de discos; y manualmente, se nivelo el terreno. En esta preparacin se incorpor al terreno 90 kg de humus de lombriz. Trazado del terreno El trazado del terreno se realiz con wincha, cordeles y estacas. (Anexo N 14)

Surcado del terreno El surcado del terreno se realiz con rastrillo, herramienta que facilit realizar los surcos por los distanciamientos que se adopt para el trabajo. (Anexo N 15) Siembra del terreno La siembra se realiz de manera manual, en doble hilera; y con tres a cuatro semillas por golpe. As mismo hubo dificultades ajenas al trabajo

29

que hicieron que hubiera un espacio de 9 das entre las fechas del surcado y la siembra. (Anexo N 16) Germinacin La germinacin se produjo a los seis das despus de la siembra. Las parcelas 105 y 307, germinaron a los cuatro das despus del resto; esto sucedi porque el terreno no estaba muy bien nivelado, por lo cual la distribucin del agua de riego no era uniforme para todas las parcelas, adems teniendo en cuenta el espacio de tiempo que hubo entre el surcado y siembra; el terreno se compacto un poco por ciertas partes por donde se encontraban las dos parcelas mencionadas anteriormente. Instalacin de los equipos en el campo experimental El piranmetro se instal con la orientacin norte sur, para poder captar mejor toda la radiacin incidente sobre el cultivo, y se la coloco en el centro del campo experimental. (Anexo N 17) Deshaije: El desahij se realiz a los 12 das de la germinacin dejando una planta por golpe. (Anexo N 18) Despus del desahije se abon con humus de lombriz en una cantidad de 90 kg. El humus lo esparci en cada surco. Riego del cultivo: Los riegos se realizaron cada cuatro das en promedio, haciendo un total de diez riegos durante la ejecucin del trabajo; contados despus de la siembra. El tipo de riego que se empleo fue por gravedad. (Anexo N 19).

30

Plagas presentes y sus aplicaciones: Debido al corto periodo vegetativo del rabanito las plagas se presentaron de la mitad de la ejecucin para adelante, no ocasionando muchos problemas. Las plagas que se presentaron fueron: Aphis gossypii y Myzus persicae pero no en un umbral de dao considerable; se control con trampas etolgicas, de color azul y amarillo. Por su aparicin casi al final del trabajo: Spodoptera eridania, y Diabrotica sp, stas se manejaron con el riego y se hizo la aplicacin de un biosida hecho a base de rocoto y molle. (Anexo N 20) Tratamientos: El trabajo de investigacin tuvo nueve tratamientos, resultado de la combinacin de distanciamiento de siembra entre planta y entre surco. As mismo const de tres bloques, haciendo un total de 27 parcelas, cada parcela conto con cinco surcos: 1, 2, 3, 4 y 5; de los cuales se descartaron los surcos extremos (1 y 5), como tambin las plantas de los bordes extremos del surco, para evitar los efectos de borde, el

rendimiento se evalu del surco 4, y de los surcos restantes (2 y 3) se tomaron diez observaciones por tratamiento, cada siete das; estos siete das se contaron a partir del desahije, en total se realizaron tres

evaluaciones, CALDAS R., ESCHEMBACK V. y OLIARI I. (2010). Realizaron, tres evaluaciones cada siete das. Evaluaciones realizadas: Medicin del peso fresco: Se pes cada planta de las diez muestras por tratamiento, con una balanza analtica. Se realizaron tres evaluaciones. (Anexo N 21)

31

Medicin del peso seco: Se sec todas las muestras en la estufa; hasta alcanzar peso constante, luego se pes con la balanza analtica cada planta de las diez muestras por tratamiento. Se realizaron tres evaluaciones (Anexo N 22).

rea foliar: Se realiz por el mtodo del sacabocado. Se realizaron tres evaluaciones. (Anexo N 23)

Cosecha La cosecha se realiz a los 30 das despus de germinado el cultivo, segn TORRES M. (2011), (Anexo N 24).

Parmetros meteorolgicos. Estos datos fueron tomados por las estaciones meteorolgicas, tanto de la estacin fija como de la porttil; la radiacin solar incidente fue tomada por el piranometro; solo se us los datos de los tres das de evaluacin, de peso fresco, peso seco y rea foliar.

32

IV.

RESULTADOS

4.1.

ANALISIS ESTADISTICO:

El anlisis estadstico de los datos obtenidos del rendimiento, se realiz de acuerdo a lo establecido por el diseo experimental empleado, siendo este DBCA. Del anlisis de varianza se encontr que no existen diferencias estadsticas (nivel 0.05 de la prueba de F) de confianza para las fuentes de variacin: bloque, factor A (distanciamientos entre surcos), factor B (distanciamientos entre plantas) e interaccin entre ambos factores, como se muestra en el Cuadro N 02.

Cuadro N 02: Anlisis de varianza del rendimiento del cultivo de rabanito.


FV BLOQUE A B AB EE TOTAL GL 2 2 2 4 16 26 SC 0.013 0.974 0.899 0.172 83.531 85.589 CM 0.007 0.487 0.45 0.043 5.221 F cal 0.001 0.093 0.086 0.008 F tab 3.63 3.63 3.63 3.01 SIGF. ns ns ns ns

Fuente: Elaboracin propia

Al no encontrar diferencias estadsticas se realiz un cuadro de comparacin de promedios de rendimiento. Para esto primero el autor corrigi los errores
33

de cosecha del siguiente modo: hallo los factores de correccin a travs de una relacin entre el nmero de plantas real que se encontr en el campo, con el nmero de plantas que debera de haber segn teora, de esta relacin hallo un factor por cada densidad de siembra con el cual se corrigi el rendimiento, obtenindose que el tratamiento con el que se obtuvo mayor rendimiento fue con el tratamiento 8 con 14.13 TM/ha, seguido del tratamiento 7 con 13.89 TM/ha, tal como se muestra en el Cuadro N 03 y en el Grfico N 06.

Cuadro N 03: Comparacin de promedios de rendimiento del cultivo de Rabanito. Rendimiento Real TM/ha 19.72 14.92 15.37 17.78 16.50 12.36 16.11 15.44 12.04 Factor de correccin 2.04 1.52 1.67 1.35 1.20 1.31 1.16 1.09 1.19 Rendimiento corregido TM/ha 9.65 9.79 9.22 13.16 13.73 9.46 13.89 14.13 10.14

T 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Fuente: Elaboracin propia.

34

Grfica N 06: Comparacin de promedios de rendimiento del cultivo de rabanito.

Rendimiento (TM/Ha)
16.000 14.000 12.000 Rendimiento (TM/Ha) 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0.000 1 2 3 4 5 6 Tratamientos 7 8 9
RENDIMIENTO

Fuente: Elaboracin propia

4.2.

ANALISIS DE LOS PARAMETROS DE CRECIMIENTO DEL CULTIVO: AREA FOLIAR: Grfica N 07 : Variacin del ndice de rea Foliar.
Variacin del Indice de rea Foliar
0.250 Indice de Area Foliar 0.200
0.154 0.228 0.208 0.195 0.214 0.195 0.188

0.150 0.100 0.050 0.000 1 2

0.123

0.117

IAF

4 5 6 Tratamientos

Fuente: Elaboracin propia

35

El tratamiento que obtuvo mayor ndice de rea Foliar fue el tratamiento 1 con 0.228, seguido del tratamiento 7 con 0.214, en tercer lugar est el tratamiento 4 con 0.208; seguido del tratamiento 5 y 8 con 0.195 tal como se muestra en el Grfico N 07.

INTENSIDAD DE ASIMILACION NETA: Grfica N 08: Variacin de la Intensidad de Asimilacin Neta


Variacin de la Intensidad de Asimilacin Neta (g/dm2/dia)
Intensidad de Asimilacion Neta 0.600
0.510

0.500 0.400 0.300 0.200 0.100 0.000 1 2 3 4 5 6 Tratamientos 7 8 9


0.285 0.391 0.333 0.300 0.370 0.326 0.267 0.291

IAN

Fuente: Elaboracin propia

El tratamiento que obtuvo mayor intensidad de Asimilacin Neta fue el tratamiento 6 con 0.510 g/dm2/da, seguido del tratamiento 2 con 0.391 g/dm2/da, en tercer lugar est el tratamiento 5 con 0.370 g/dm2/da, seguido del tratamiento 3 con 0.333 g/dm2/da, tal como se muestra en la Grfica N 08.

36

INDICE DE CRECIMIENTO RELATIVO

Grfica N 09: Variacin del ndice de Crecimiento Relativo (g/da)


Variacin del Indice de Crecimiento Relativo (g/dia)
Indice de Crecimiento Realtivo 0.100 0.080
0.062 0.070 0.070 0.059 0.067 0.086 0.066 0.069 0.067

0.060 0.040 0.020 0.000 1 2 3

ICR

Tratamiento

Fuente: Elaboracin propia

El tratamiento que obtuvo mayor ndice de Crecimiento Relativo fue el tratamiento 6 con 0.086 g/da, seguido de los tratamientos 2 y 3 con 0.070 g/da, seguidos del tratamiento 8 con 0.069 g/da, como se muestra en el Grfico N 09.

37

INTENSIDAD DE CRECIMIENTO DEL CULTIVO

Grfica N 010: Variacin de la Intensidad de Crecimiento del Cultivo (g/da)


Variacin de la Intensidad de Crecimiento del Cultivo (g/da)
0.180 0.160 0.140 0.120 0.100 0.080 0.060 0.040 0.020 0.000 1 2 3 4 5 6 Tratamientos 7 8 9 ICC
0.107 0.131 0.120 0.108 0.126 0.122 0.155 0.144 0.122

Fuente: Elaboracin propia

El tratamiento que obtuvo mayor Intensidad de Crecimiento del cultivo fue el tratamiento 8 con 0.155 g/da seguido del tratamiento 7 con 0.144 g/da, en tercer lugar encontramos al tratamiento 4 con 0.131 g/da, seguido del tratamiento 5 con 0.126 g/da, tal como se muestra en el Grfico N 10.

Intensidad de Crecimiento

38

RITMO DE CRECIMIENTO DEL CULTIVO

Grfica N 11: Variacin del Ritmo de Crecimiento del Cultivo (g/dm2/da)


Variacin del Ritmo de Crecimiento del Cultivo (g/dm2/da)
0.080 0.070 0.060 Rc (g/dm2/dia) 0.050 0.040 0.030 0.020 0.010 0.000 1 2 3 4 5 6 Tratamientos 7 8 9
0.039 0.065 0.059 0.067 0.063 0.059 0.053 0.052 0.063

RC

Fuente: Elaboracin propia

El tratamiento que obtuvo el mayor Ritmo de Crecimiento fue el tratamiento 5 con 0.067 g/dm2/da seguido del tratamiento del tratamiento 1 con 0.065 g/dm2/da, en tercer lugar estn los tratamientos 4 y 8 con 0.063 g/dm2/da, seguidos de los tratamientos 2 y 7 con 0.059 g/dm2/da, tal como se muestra en el Grfico N 11.

39

EFICIENCIA FOTOSINTETICA: Grfica N 12: Variacin de la Eficiencia Fotosinttica

Variacin de la Eficiencia Fotosinttica


0.0200 0.0180 0.0160 0.0140 0.0120 0.0100 0.0080 0.0060 0.0040 0.0020 0.0000
0.0175 0.0162 0.0148 0.0135 0.0121 0.0122 0.0142 0.0138 0.0138

Efciencia fotosinteitca

EF

4 5 6 Tratamientos

Fuente: Elaboracin propia

El tratamiento que obtuvo mayor eficiencia fotosinttica fue el tratamiento 8 con 0.0175 seguido del tratamiento 7 con 0.0162, en tercer lugar se encuentra el tratamiento 4 con 0.0148, seguido del tratamiento 5 con 0.0142, tal como se muestra en el Grfico N 12.

40

Cuadro 04: Valores de los ndices de Crecimiento del Cultivo. T 1 2 3 4 5 6 7 8 9 IAN 0.285 0.391 0.333 0.300 0.370 0.510 0.267 0.326 0.291 ICR 0.062 0.070 0.070 0.059 0.067 0.086 0.066 0.069 0.067 ICC 0.107 0.120 0.108 0.131 0.126 0.122 0.144 0.155 0.122 RC 0.065 0.059 0.039 0.063 0.067 0.053 0.059 0.063 0.052 IAF 0.228 0.154 0.123 0.208 0.195 0.117 0.214 0.195 0.188 EF 0.012 0.013 0.012 0.015 0.014 0.014 0.016 0.018 0.014

Fuente: Elaboracin propia

CORRELACION ENTRE LOS VALORES DE LOS INDICES DE CRECIMIENTO DEL CULTIVO Cuadro 5: Correlacin entre los valores de los ndices de Crecimiento del cultivo
IAN IAN ICR ICC RC IAF EF 1.000 0.889 -0.173 -0.151 -0.758 -0.173 ICR 0.889 1.000 -0.070 -0.406 -0.817 -0.070 ICC -0.173 -0.070 1.000 0.397 0.348 1.000 RC -0.497 -0.406 0.397 1.000 0.733 0.397 IAF -0.758 -0.817 0.348 0.733 1.000 0.348 EF -0.173 -0.070 1.000 0.397 0.348 1.000

Fuente: elaboracin propia

41

De la correlacin entre los valores de los ndices de crecimiento del cultivo tenemos que: a) La IAN tiene una correlacin directa con la ICR mientras que con las otras variables tiene una correlacin inversa. b) El ICR presenta correlaciones inversas con todas las variables menos con la IAN. c) El ICC presenta una correlacin inversa con las variables IAN y ICR, y presenta una correlacin directa con las dems variables, presentando adems una correlacin perfecta. d) El RC presenta una correlacin inversa con las variables IAN e ICR, presentado una correlacin directa con las dems variables. e) El IAF presenta una correlacin inversa con las variables IAN e ICR, presentando una correlacin directa con las dems variables. f) La EF presenta una correlacin inversa con las variables IAN e ICR, presentando una correlacin directa con las dems variables; salvo con la ICC, ya que con esta presenta una correlacin perfecta.

42

4.3.

ANALISIS DE LA RADIACION SOLAR INCIDENTE SOBRE EL CULTIVO DE RABANITO RADIACION DIRECTA: Los datos obtenidos para la radiacin directa para los tres das de evaluacin se compararon junto con la temperatura registrada para esos tres das: a. Radiacin Directa del 23/07/2013: Grfica N 13: Variacin de la Radiacin Directa (W/m2) con respecto a la Temperatura (C) del 23/07/2013

Variacin de la Radiacin Directa (W/m2) con respecto a la Temperatura ( C ) 23/07/2013


30.0 25.0 800.00 700.00 600.00 Radiacin Directa (W/m2)

Temperatura (C )

20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Hora

500.00 400.00 300.00 200.00 100.00 0.00

W/m^2

Tem.Prom C

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAMUNASAM: Estacin piranomtrica y Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

Para esta fecha se registr una mxima radiacin directa de 738.98 W/m2 a las 13:00 horas, as mismo una temperatura mxima de 25.1 C a las 14:00 horas, tal como se muestra en el Grfico N 13.

43

b. Radiacin Directa del 30/07/2013: Grfica N 14: Variacin de la Radiacin Directa (W/m2) con respecto a la Temperatura (C ) del 30/07/2013

Variacin de la Radiacin Directa (W/m2) con respecto a la Temperatura ( C ) 30/07/2013


25 10000 9000 Radiacin Directa (W/m2) 20 Temperatura (C ) 8000 7000 15 6000 5000 10 4000 3000 5 2000 1000 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Horas W/m^2 Tem.Prom C 0

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAMUNASAM: Estacin piranomtrica y Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

Para esta fecha se registr una mxima radiacin directa de 718.22 W/m2 a las 13:00 horas, as mismo una temperatura mxima de 24.7 C a las 14:00 horas, tal como se muestra en el Grfico N 14.

44

c. Radiacin Directa del 06/08/2013: Grfica N 15: Variacin de la Radiacin Directa (W/m2) con respecto a la Temperatura (C) del 06/08/2013

Variacin de la Radiacin Directa (W/m^2) con respecto a la Temperatura (C ) 06/08/2013


30.0 25.0 Radiacin Directa (W/m^2) 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Horas W/m^2 Tem.Prom C 800.00 700.00 500.00 400.00 300.00 200.00 100.00 0.00 Temperatura (C ) 600.00

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin piranomtrica y Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

Para esta fecha se registr una mxima radiacin directa de 728.28 W/m2 a las 13:00 horas, as mismo una temperatura mxima de 21.7 C a las 14:00 horas, tal como se muestra en el Grfico N 15.

45

RADIACION REFLEJADA: a. Radiacin Reflejada del 23/07/2013:

Grfica N 16: Variacin de la Radiacin Reflejada (W/m2) del 23/07/2013


Variacin de la Radiacin Reflejada (W/m2) 23/07/2013
0.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1516 17 1819 20 21 22 23 24 -20.00 Radiacion Reflejada (W/m2) -40.00 -60.00 -80.00 -100.00 -120.00 -140.00 W/m^2

Horas

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAMUNASAM: Estacin piranomtrica. Elaboracin: Propia

Se registr una mayor radiacin reflejada a las 13:00 horas, una radiacin reflejada de -132.38 W/m2, as como se muestra en el Grfico N 16.

46

b. Radiacin Reflejada del 30/07/2013: Grfica N 17: Variacin de la Radiacin Reflejada (W/m2) del 30/07/2013
Variacin de la Radiacin Reflejada (W/m2) 30/07/2013
0.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 -20.00 Radiacion Reflejada (W/m^2) -40.00 -60.00 -80.00 -100.00 -120.00 -140.00 -160.00 Horas W/m^2

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAMUNASAM: Estacin piranomtrica. Elaboracin: Propia

Se registr una mayor radiacin reflejada a las 13:00 horas, una radiacin reflejada de -142.39 W/m2, as como se muestra en el Grfico N 17.

47

c. Radiacin Reflejada del 06/08/2013: Grfica N 18: Variacin de la Radiacin Reflejada (W/m2) del 06/30/2013
Variacin de la Radiacin Reflejada (W/m2) 06/08/2013
0.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 -20.00 Radiacion Reflejada (W/m2) -40.00 -60.00 -80.00 -100.00 -120.00 -140.00 Horas W/m^2

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAMUNASAM: Estacin piranomtrica. Elaboracin: Propia

Se registr una mayor radiacin reflejada a las 13:00 horas, una radiacin reflejada de -125.94 W/m2, as como se muestra en el Grfico N 18.

48

RADIACION NETA: a. Radiacin Neta del 23/07/2013: Grfica N 19: Variacin de la Radiacin Neta (W/m2) del 23/07/2013

Variacin de la Radiacin Neta (W/m2) 23/07/2013


700.00 Radiacion Neta (W/m2) 600.00 500.00 400.00 300.00 200.00 100.00 0.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112131415161718192021222324 Horas RN

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAMUNASAM: Estacin piranomtrica. Elaboracin: Propia

Para esta fecha se registr una radiacin neta de 3901.89 W/m2, entre las 8:00 y 18:00 horas, registrndose una mayor radiacin neta a las 13:00 horas, tal como se muestra en el Grfico N 19.

49

b. Radiacin Neta del 30/07/2013:

Grfica N 20: Variacin de la Radiacin Neta (W/m2) del 30/07/2013 Variacin de la Radiacin Neta (W/m2) 30/07/2013
700.00 Radiacion Neta (W/m2) 600.00 500.00 400.00 300.00 200.00 100.00 0.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Horas RN

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAMUNASAM: Estacin piranomtrica. Elaboracin: Propia

Para esta fecha se registr una radiacin neta de 3812.40 W/m2, entre las 8:00 y 18:00 horas, registrndose una mayor radiacin neta a las 13:00 horas, tal como se muestra en el Grfico N 20.

50

c. Radiacin Neta del 06/08/2013:

Grfica N 21: Variacin de la Radiacin Neta (W/m2) del 06/08/2013

Variacin de la Radiacin Neta (W/m2) 06/08/2013


700.00 Radiacion Neta (W/m2) 600.00 500.00 400.00 300.00 200.00 100.00 0.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Horas RN

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAMUNASAM: Estacin piranomtrica. Elaboracin: Propia

Para esta fecha se registr una radiacin neta de 3724.53 W/m2, entre las 8:00 y 19:00 horas, registrndose una mayor radiacin neta a las 13:00 horas, tal como se muestra en el Grfico N 21.

51

RADIACION ASIMILADA POR EL CULTIVO:

Grfica N 22: Radiacin asimilada por el cultivo de rabanito W/m2 en las tres fechas de evaluacin

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAMUNASAM: Estacin piranomtrica. Elaboracin: Propia

*Radiacin asimilada por el cultivo en W/m2.

La radiacin asimilada por el cultivo fue: . Para el 30/07/2013 fue de 89.49 W/m2 equivalente a 2.30% de la Radiacin Neta de la primera evaluacin. . Para el 06/08/2013 fue de 177.36 W/m2 equivalente a 4.50 % de la Radiacin Neta de la primera evaluacin. Como se muestra en el Grfico N 22.

52

Cuadro 06: Comparacin del aprovechamiento de la radiacin solar segn tratamiento

TRATAMIENTO

RADIACION PESO SECO 30/07/2013 30/07/2013

RADIACION 06/08/2013

PESO SECO 06/08/2013

1 2 3 4 5 6 7 8 9

89.49 89.49 89.49 89.49 89.49 89.49 89.49 89.49 89.49

0.812 0.618 0.587 1.036 0.831 0.555 1.013 0.932 0.784

177.36 177.36 177.36 177.36 177.36 177.36 177.36 177.36 177.36

1.741 1.868 1.688 2.169 2.008 1.832 2.285 2.432 1.953

Fuente: Elaboracin propia.

Del Cuadro N 06 podemos observar que:

Para la fecha 30/07/2013 el tratamiento que aprovecho mayor radiacin solar fue el tratamiento 8, ya que obtuvo mayor peso seco en esa fecha, seguido del tratamiento 5. Con un albedo de 22.8 %.

Para la fecha 06/08/2013 el tratamiento que aprovecho mayor la radiacin solar fue el tratamiento 8, ya que obtuvo mayor peso seco seguido del tratamiento 7. Con un albedo de 22.5%.
53

V.

DISCUSION:

El Tratamiento 1 alcanzo un mayor IAF, pero su eficiencia fotosinttica fue menor que el de los dems tratamientos; ya que hubo mayor

autosombreamiento, esto coincide con YOSHIDA 1972.

La radiacin neta es la radicacin fotosintticamente activa, pero no toda es aprovechada por las plantas; esto depende de muchos factores, ya sea ambientales y fisiolgicos como se vio en este trabajo, el Cuadro N 07 refleja como los tratamientos con diferentes densidades de siembra aprovechan la radiacin cada uno segn su capacidad de aprovechamiento, generando el peso seco obtenido en los diferentes tratamientos. De esto se observ que los tratamientos con una densidad de siembra intermedia, ni muy denso ni muy ralo, es decir los Tratamientos 8, 7, 5 y 4 presentaron mayor produccin de materia seca; esto nos indica que las siembras con densidades regulares, distanciamientos entre surco de 50 a 40 cm y entre planta entre 8 a 12 cm, se consigue una mayor eficiencia en produccin de materia seca.

La Humedad Relativa, el PH y temperatura

fueron

favorables para el

desarrollo del rabanito, como se observ en la Graficas N 13, 14 y 15; lo cual tambin reflejan los Anexos 11, 12 y 13. La temperatura del ambiente siempre estuvo en el rango ptimo entre 25 y 30 C como menciona TORREZ M. (2011), as tambin las mnimas y mximas estuvieron en el rango favorable para el cultivo. GUA AGROPECUARIA. (2009), si la temperatura hubiera superado estos parmetros se hubiera sentido un sabor picante lo cual no se dio. As mismo como se observa en los Anexos N 02 y 34; La Humedad Relativa y el pH estuvieron dentro de los rangos permitidos creando un ambiente favorable para el mejor desarrollo del rabanito.

54

El tratamiento que obtuvo mayor rendimiento fue el tratamiento 8 con 14.13 TM/Ha, seguido del tratamiento 7 con 13.89 TM/Ha; estos rendimientos fueron superiores al rendimiento que se obtienen en el departamento de Ancash, pero inferior a los que se obtiene en Lima y la Libertad segn PRODUCCION HORTOFRUTICOLA. (2010). (Anexo N 01)

En la zona del Callejon de Huaylas generalmente siembran el cutlivo de rabanito como menciona SCRIBD. (2009) entre surco 0.5 a 0.6 m y 0.05 m entre planta, pero si se aplica los resultados de este trabajo se puede obtener un mejor rendimiento del que actualmente obtienen.

Cabe mencionar la importancia de la velocidad y direccin del viento en este trabajo, ya que influyo de manera constante durante la ejecucin; ya que en base a este parmetro que influye en la evapotranspiracin, en la propagacin de insectos plaga como de enfermedades, as mismo en la velocidad de enfriamiento del ambiente, tambin en el microclima del cultivo, entre otros; siempre tuvo una direccin Nor Oeste y Sur Este en base a lo cual se ubic por ejemplo las trampas etolgicas para las plagas presentes. (Anexos: 05, 06, 07, 08, 09,10 y 20)

55

VI.

CONCLUSIONES

1.

El tratamiento que obtuvo mayor rendimiento fue el tratamiento 8 con 14.13 TM/Ha seguido del tratamiento 7 con 13.89 TM/Ha.

2. La radiacin que asimil el cultivo para la fecha 30/07/2013 fue de 89.49 W/m2 con un albedo de 22.8%. 3. La radiacin que asimil el cultivo para la fecha 06/08/2013 fue de 177.36 W/m2 con un albedo de 22.5%. 4. Los tratamientos que utilizaron con mayor eficiencia la radiacin solar incidente fueron los tratamientos 8, 7, 5 y 4. 5. El tratamiento que obtuvo mayor ndice de rea foliar fue el tratamiento 1 con 0.228. 6. El tratamiento que obtuvo mayor intensidad de asimilacin neta fue el tratamiento 6 con 0.510 g/dm2/da. 7. El tratamiento que obtuvo mayor ndice de crecimiento relativo fue el tratamiento 6 con 0.086 g/da. 8. El tratamiento que obtuvo mayor intensidad de crecimiento fue el tratamiento 8 con 0.155 g/da. 9. El tratamiento que obtuvo mayor ritmo de crecimiento fue el tratamiento 5 con 0.067 g/dm2/da. 10. El tratamiento que obtuvo mayor eficiencia fotosinttica fue el tratamiento 8 con 0.0175.

56

VII.

RECOMENDACIONES

Nivelar bien el terreno segn las necesidades del trabajo uniformidad entre las repeticiones.

para tener mayor

Realizar la repeticin del trabajo empleando otras densidades de siembra tomando como referencia este trabajo.

Usar un Piranmetro por cada repeticin o bloque. Incluir ms nmero de surcos por parcela para mejorar la calidad de la informacin; disminuir el rea de las parcelas experimentales para facilitar el manejo.

Realizar esta investigacin abarcando el desarrollo completo del rabanito para poder tener an ms informacin del cultivo en otras etapas de desarrollo como, floracin y fructificacin.

Realizar la rplica de este trabajo en otros departamentos del Per con climas diferentes al de Ancash y en otros cultivos.

Usar

la

informacin

de

este

trabajo

para

analizar

otros

aspectos

agrometereolgicos que influyen en el desarrollo del rabanito.

57

VIII.

BIBLIOGRAFIA

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60

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21. ORTEGA S, CALDERN R, y OTROS. 2004. Evaluacin de un modelo para estimar la radiacin neta sobre un cultivo de tomate industrial. Agricultura tcnica. Chile. Vol. 64. (1). (En lnea). Visitado: 03 En. 2013. Disponible en http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0365-

28072004000100005&script=sci_arttext&tlng=pt

22. PORTERO S. 2009. Radiacin Ultravioleta. (En lnea). Consultado 21 Nov. 2012. Disponible en http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/rehabilitacion-

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61

23. PRODUCCION HORTOFRUTICOLA. 2010. Ministerio de agricultura Per. Oficina de estudios economicos y estadisticos.(En linea). Consultado 23 Nov. 2012. Disponible en

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62

28. TORRES A.

y LOPEZ R. 2009. Medicin de Luz Diaria Integrada en

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63

IX. ANEXOS

64

Anexo 01: Cuadro de Rendimiento Promedio Mensual de Rabanito, segn Regin o Sub Regin. 2010 (kg/ha)

65

Anexo 02: Grfica de Variacin de la Humedad Relativa (%) 23/07/2013

Variacin Humedad Relativa (%) 23/07/2013


90 80 Humedad Relativa (%) 70

60
50
HR .Prom %

40 30 20 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

HR .Max % HR .Min %

Horas

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

66

Anexo 03: Grfica de Variacin de la Humedad Relativa (%) 30/07/2013

Variacin Humedad Relativa (%) 30/07/2013


90 80 70 Humedad Relativa (%) 60 50
HR .Prom %

40 30 20 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Horas

HR .Max % HR .Min %

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

67

Anexo 04: Grfica de Variacin de la Humedad Relativa (%) 06/08/2013

Variacin Humedad Relativa (%) 06/08/2013


80 70 60 Humedad Relativa (%) 50 40 30 20 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Horas
HR .Prom % HR .Max % HR .Min %

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

68

Anexo 05: Rosa de los Vientos para la fecha 23/07/2013

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

69

Anexo 06: Grfica de Distribucin de la frecuencia de la velocidad del viento 23/07/2013

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM:


Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba.

Elaboracin: Propia

70

Anexo 07: Rosa de los Vientos para la fecha 30/07/2013

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

71

Anexo 08: Grfica de Distribucin de la frecuencia de la velocidad del viento 30/07/2013

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM:


Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba.

Elaboracin: Propia

72

Anexo 09: Rosa de los Vientos para la fecha 06/08/2013

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

73

Anexo 10: Grfica de Distribucin de la frecuencia de la velocidad del viento 06/08/2013

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM:


Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba.

Elaboracin: Propia

74

Anexo 11: Grfica de Variacin de las Temperaturas 23/07/2013

Variacion de las Temperaturas (C ) 23/07/2013


30.0 25.0 Temperatura (C) 20.0 15.0

Tem.Prom C Tem.Max C

10.0
5.0 0.0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Horas

Tem.Min C

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

75

Anexo 12: Grfica de Variacin de las Temperaturas 30/07/2013

Variacion de las Temperaturas (C ) 30/07/2013


25.0

20.0

Temperatura (C)

15.0
Tem.Prom C

10.0

Tem.Max C Tem.Min C

5.0

0.0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Horas

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

76

Anexo 13: Grfica de Variacin de las Temperaturas 06/08/2013

Variacion de las Temperaturas (C ) 06/08/2013


30.0

25.0

Temperatura (C)

20.0

15.0

Tem.Prom C Tem.Max C

10.0

Tem.Min C

5.0

0.0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Horas

Fuente: Centro de Investigacin Ambiental para el Desarrollo CIAD FCAM- UNASAM: Estacin Meteorolgica EM08- Caasbamba. Elaboracin: Propia

77

Anexo 14: Fotografa de trazado del terreno

Anexo 15: Fotografa de surcado del terreno

Anexo 16: Fotografa de sembrado del terreno

78

Anexo 17: Fotografa de Instalando los equipos meteorolgicos: Piranometro y Estacin meteorolgica porttil.

Anexo 18: Fotografa de momento del desahije

Anexo 19: Fotografa del riego por gravedad.

79

Anexo 20: Fotografa de colocacin de trampas etolgicas en el campo experimental.

Anexo 21: Fotografa del Pesado de las muestras en fresco

Anexo 22: Fotografa del Pesado de las muestras en seco.

80

Anexo 23: Fotografa de evaluacin el rea foliar por el mtodo del saca bocado

Anexo 24: Fotografa del pesado de la cosecha de los tratamientos.

81

Anexo 25: Fotografa de la visita de uno de los jurados de la Tesis al campo experimental.

Anexo 26: Fotografa de vista del campo experimental antes de la tercera evaluacin.

82

Anexo 27: Tomas fotogrficas por bloques y tratamientos en la 2 evaluacin.

Bloque I:

Bloque II:

Bloque III:

83

Anexo 28: Tomas fotogrficas por bloques y tratamientos en la 3 evaluacin.

Bloque I:

Bloque II:

Bloque III:

84

Anexo 29: Descripcin de las estaciones meteorolgicas empleadas i. Estacin Meteorolgica de contrastacin automtica Marca Modelo Catalogo Incluye: 01 Datalogger CR 1000 01 Software PC200W. 01 Batera 12 V y 24 AH Panel Solar 20W Sensor de presin CS100 Sensor de viento WINDSONIC4 Sensor de temperatura y Humedad Relativa HMP45C Sensor de Radiacin Solar CS300. Sensor de precipitacin TE525 Gabinete de proteccin. Trpode y caja de transporte. ii. Estacin Piranometrica Marca Modelo Catalogo Incluye: 01 Datalogger CR 800 01 Software PC200W. 01 Batera 12 V y 24 AH Sensor de Radiacin Solar CNR2
Gabinete de proteccin y trpode.

: Campbell : RAWS-F-CC-NM-24-GW-QB-WC/16138 : CR 1000,CS300

: Campbell : CNR2 KIP-ZONE : CR 800

85

Anexo 30: Estacin Meteorolgica de contrastacin automtica.

Anexo 31: Estacin Piranomtrica

86

Anexo 32: Datos de las tres evaluaciones de peso fresco y seco del rabanito.
1 EVALUACION B T P COSECHA PESO FRESCO PARTE AEREA 1 4 7 BLOQUE I 2 5 8 3 6 9 3 9 6 BLOQUE II 2 8 5 1 7 4 7 1 4 BLOQUE III 8 2 5 9 3 6 101 102 103 104 105 106 107 108 109 201 202 203 204 205 206 207 208 209 301 302 303 304 305 306 307 308 309 2.5 2.9 1.6 2.175 2.425 2.65 2 1.975 2 3.2 1.9 2.5 1.5 2.4 2.9 1.9 2 1.6 2.2 2.7 1.9 1.9 2.975 2.1 2.6 3.1 2.2 2.146 3.149 2.4 1.733 1.934 2.209 1.493 0.83 2.091 1.78 2.188 0.52 1.451 2.326 2.065 1.788 2.404 2.168 1.832 1.222 2.226 1.609 1.287 1.151 0.977 0.928 1.495 RAIZ 0.449 1.518 1.518 0.557 0.461 0.58 0.33 0.131 0.785 0.318 0.496 0.096 0.312 0.739 0.762 0.341 0.702 0.684 0.357 0.196 0.965 0.395 0.216 0.194 0.216 0.159 0.237 PESO SECO PARTE AEREA 0.212 0.262 0.247 0.181 0.209 0.228 0.157 0.087 0.212 0.183 0.243 0.061 0.171 0.22 0.202 0.186 0.231 0.189 0.187 0.208 0.244 0.175 0.128 0.019 0.108 0.1 0.167 RAIZ 0.047 0.159 0.065 0.04 0.047 0.053 0.034 0.015 0.075 0.036 0.052 0.012 0.037 0.069 0.146 0.039 0.061 0.054 0.036 0.021 0.079 0.039 0.023 0.118 0.025 0.017 0.026 AREA FOLIAR 8.911 11.826 9.709 8.089 7.738 8.43 7.439 5.919 10.157 8.813 7.656 2.236 7.215 8.381 6.877 6.66 8.086 7.794 11.051 5.017 6.999 6.311 4.618 3.829 4.868 5.113 5.802 PESO FRESCO IAF PARTE AEREA 0.074 0.099 0.081 0.054 0.052 0.056 0.041 0.033 0.056 0.049 0.043 0.012 0.048 0.056 0.046 0.056 0.067 0.065 0.092 0.042 0.058 0.042 0.031 0.026 0.027 0.028 0.032 6.186 6.302 4.769 3.866 4.667 4.752 4.105 2.283 4.682 4.847 5.015 3.365 4.262 6.578 5.732 4.408 5.932 5.336 5.354 4.121 6.231 5.783 3.865 3.883 4.005 3.26 4.81 RAIZ 4.966 6.673 4.048 1.406 4.009 4.11 1.969 0.852 2.774 4.067 4.913 2.709 2.507 7.593 4.985 3.196 8.501 4.812 8.244 3.019 7.294 5.155 2.352 2.592 2.818 1.654 3.634 PARTE AEREA 0.585 0.565 0.503 0.412 0.467 0.496 0.416 0.257 0.538 0.378 0.483 0.321 0.448 0.648 0.546 0.456 0.572 0.478 0.548 0.46 0.661 0.611 0.411 0.43 0.457 0.38 0.499 RAIZ 0.361 0.417 0.329 0.144 0.285 0.333 0.172 0.081 0.251 0.251 0.38 0.2 0.248 0.484 0.369 0.256 0.577 0.583 0.511 0.319 0.404 0.223 0.19 0.395 0.243 0.163 0.307 2 EVALUACION PESO SECO AREA FOLIAR 13.369 18.478 10.322 10.763 10.341 12.287 10.984 7.467 11.413 12.262 12.052 7.39 10.112 14.233 12.704 8.673 11.418 11.215 11.063 12.048 11.687 13.331 10.195 12.26 7.923 7.223 14.081 PESO FRESCO IAF PARTE AEREA 0.111 0.154 0.086 0.072 0.069 0.082 0.061 0.041 0.063 0.068 0.067 0.041 0.067 0.095 0.085 0.072 0.095 0.093 0.092 0.1 0.097 0.089 0.068 0.082 0.044 0.04 0.078 10.958 12.112 8.965 11.035 10.434 12.103 9.135 9.357 10.942 9.518 11.314 9.616 11.033 12.09 11.174 7.716 8.31 8.345 14.143 11.619 11.973 8.989 10.127 10.027 8.87 6.993 10.04 RAIZ 16.288 17.849 17.392 9.64 19.569 24.31 11.392 12.205 20.827 11.269 21.982 16.512 0.923 1.274 0.794 14.067 17.971 15.81 29.041 16.917 24.243 18.012 13.447 12.196 13.86 7.921 18.518 PARTE AEREA 1.028 1.132 0.854 1.066 0.984 1.06 1.127 0.944 1.008 0.707 1.068 0.947 1.172 1.157 0.956 0.778 0.758 0.782 1.265 0.878 1.075 0.99 0.767 0.982 0.883 0.695 0.809 RAIZ 1.014 1.041 1.344 0.977 1.46 1.827 1.141 0.806 0.743 0.677 1.266 0.882 0.923 1.274 0.794 0.795 1.163 1.209 1.471 0.731 1.269 0.989 0.698 0.848 0.891 0.717 1.107 3 EVALUACION PESO SECO AREA FOLIAR 28.778 26.327 23.431 24.124 36.617 29.697 24.675 18.958 33.19 26.601 42.935 15.27 19.903 31.063 28.657 23.293 22.622 22.028 31.135 29.845 26.593 27.013 25.29 22.525 25.324 15.145 28.853

IAF 0.24 0.219 0.195 0.161 0.244 0.198 0.137 0.105 0.184 0.148 0.239 0.085 0.133 0.207 0.191 0.194 0.189 0.184 0.259 0.249 0.222 0.18 0.169 0.15 0.141 0.084 0.16

Fuente: Elaboracin propia

87

Anexo 33: Datos del nmero de plantas en la cosecha

EN CAMPO B T P N DE PLANTAS POR HILERA 141 66 31 92 42 26 131 41 31 121 29 39 122 27 46 158 29 43 27 161 45 29 129 49 29 123 69

EN TEORIA N DE PLANTAS POR HILERA 75 38 25 75 38 25 75 38 25 75 25 38 75 25 38 75 25 38 25 75 38 25 75 38 25 75 38 RENDIMIENTO RENDIMIENTO corregido relacion entre el total y el exceso Peso real kg Peso corregido

1 101 4 102 7 103 BLOQUE I 2 104 5 105 8 106 3 107 6 108 9 109 3 201 9 202 6 203 BLOQUE II 2 204 8 205 5 206 1 207 7 208 4 209 7 301 1 302 4 303 BLOQUE III 8 304 2 305 5 306 9 307 3 308 6 309

20.83 24.17 13.33 14.92 16.17 17.67 11.11 10.97 11.11 17.78 10.56 13.89 10 16 19.33 15.83 16.67 13.33 18.33 22.5 15.83 12.67 19.83 14 14.44 17.22 12.22

11.08 13.91 10.75 12.17 14.63 16.99 6.36 10.17 8.96 11.02 9.1 13.53 6.15 14.81 15.97 7.52 14.37 11.78 16.98 10.48 13.37 10.92 11.53 10.86 12.45 10.5 6.73

1.88 1.74 1.24 1.23 1.11 1.04 1.75 1.08 1.24 1.61 1.16 1.03 1.63 1.08 1.21 2.11 1.16 1.13 1.08 2.15 1.18 1.16 1.72 1.29 1.16 1.64 1.82

2.5 2.9 1.6 2.53 2.43 2.65 2 1.98 2 3.2 1.9 2.5 1.5 2.4 2.9 1.9 2 1.6 2.2 2.7 1.9 1.9 2.98 2.1 2.6 3.1 2.2

1.33 1.67 1.29 2.06 2.19 2.55 1.15 1.83 1.61 1.98 1.64 2.44 0.92 2.22 2.4 0.9 1.72 1.41 2.04 1.26 1.6 1.64 1.73 1.63 2.24 1.89 1.21

Fuente: Elaboracin propia

lxxxviii

Anexo 34: Anlisis de Fertilidad de Suelo

lxxxix