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Pay de Manzana con tortillas de harina

se pone 1/2 taza de agua al fuego, con una manzana grande cortada en trocitos, 3 cdas de azucar y 1/2 de canela, ya cuando este cocida la manzana, se pone 1/4 de taza de agua y se agrega 1 cda de maicena a que espese

se ponen las tortillas de harina a calentar en el micro en una bolsita de plastico ( a que se sua icen y suden un poco ! por un minuto

se le pone una cda de relleno, se dobla menos de la mitad y "#" doblan un poquito de los lados$$$ con la humedad que se le dio en el micro se pega

y se termina de enrollar, se pone a calentar un sarten a fuego medio y se ponen a dorar con cuidado que no se les queme

se doran por un lado, por el otro, se pasan aun calientes por azucar y canela y listo, no eo problema con hacerlas de la misma manera de pi%a

pastel imposible Ingredientes Engrasado del molde: 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina de trigo 1 taza de cajeta reducida en azcar Pastel: 1 taza de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL 80% Menos Grasa* 1 taza de aceite de maz

1 taza de harina para hotcakes 1 taza de Chocolate ABUELITA en polvo granulado bajo en grasa y reducido en azcar 3 huevos 1 cucharada de polvo para hornear Flan: 6 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 1 paquete de queso crema bajo en grasa comercial 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA 1 lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL 80% Menos Grasa*

Paso 1.Engrasa y enharina un molde para pastel y cubre el fondo con la cajeta. Paso 2.Para el pastel licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL 80% Menos Grasa*, el aceite, la harina de hot cakes, el Chocolate ABUELITA en polvo granulado bajo en grasa y reducido en azcar y el polvo para hornear. Para el flan licua los 5 ingredientes. Paso 3.Vaca en el molde preparado la mezcla del pastel de chocolate y encima vierte poco a poco la mezcla del flan. Tapa el molde con aluminio, hornea 210 C a bao Mara de 1 a 1 horas, deja enfriar por completo, desmolda y sirve.

Atole champurrado Ingredientes 2 1/2 tazas de agua 1 raja de canela 350 g de masa para tortillas disuelta en 2 tazas de agua fra 1 taza de Chocolate para Mesa ABUELITA 3 latas de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA

Paso 1.Calienta el agua con la canela; cuando comience a hervir agrega la masa previamente disuelta y el Chocolate para Mesa ABUELITA. Mueve constantemente hasta que se funda el chocolate. Paso 2.Incorpora la Leche Condensada LA LECHERA y la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL; deja hervir por 10 minutos ms y retira del fuego. Sirve caliente en jarritos de barro y acompaa con tamales de frijol.

Atole de amaranto

Ingredientes

3 1/2 tazas de agua 1 taza de amaranto, molido 1/4 taza de azcar 1/2 lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL 2 cucharadas de fcula de maz, disueltas en taza de agua fra

Paso 1.Calienta el agua con los 2 ingredientes siguientes; mezcla y cocina a fuego medio durante 5 minutos. Paso 2.Agrega la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL y la fcula de maz, previamente disuelta, moviendo constantemente hasta que espese. Paso 3.Sirve caliente.

crepas de pera Ingredientes Crepas 2 tazas de leche entera 1 taza de harina de trigo 2 huevos Salsa 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA 2 envases de Yoghurt para Beber Sabor a Manzana Pera con Cereales SVELTY FIGURA 0% 3 peras, cortadas en rebanadas

Paso 1.Para las crepas; licua la leche con la harina de trigo y los huevos. En una sartn caliente roca un poco de aceite en aerosol y vierte un cucharn de la pasta; dale forma de crepa procurando que no queden muy gruesas y cucelas por ambos lados. Repite el procedimiento hasta terminar con la mezcla. Paso 2.Para la salsa; calienta la Leche Condensada LA LECHERA con el Yoghurt para Beber Sabor a Manzana Pera con Cereales SVELTY FIGURA 0% hasta que se mezclen. Paso 3.Coloca en cada crepa un poco de las peras rebanadas, dobla en tringulo y ofrece baando con la salsa caliente.

Crepas de chocolate ....... Ingredientes 1 lata de Base lctea, Tres Leches LA LECHERA

1 tableta de Chocolate Semi-Amargo NESTL Postres cortado en trozos 1 1/2 cucharadas de fcula de maz disuelta en de taza de agua fra 1 paquete de crepas, comerciales 1 taza de fresas lavadas, desinfectadas y picadas

Paso 1.Calienta la Base lctea, Tres Leches LA LECHERA con el Chocolate Semi-Amargo NESTL Postres hasta que se derrita por completo. Paso 2.Agrega la fcula de maz, previamente disuelta, y cocina a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Paso 3.En una sartn calienta las crepas, rellnalas con las fresas y baa con la salsa anterior.

&hurros

2 tazas de arina cernida 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 barra de mantequilla 1 taza de agua 1/4 cucharadita de sal 2 huevos Aceite Azucar Tijeras (super limpias) Bolsa de repostreria Duya 1M Ponen a hervir la taza de agua, sal y mantequilla Mezclan la arina y el polvo para hornear, cuando este hirviendo el agua dejan caer la arina y la mezclan muy bien para que no queden reciduos de agua cuando ya este lista le ponen los 2 huevos y a mezclar (van a tardar un poco porque si tarda en adherirse el huevo) Mientras amasan la arina con el huevo en un sarten ponen suficiente aceite a calentar Cuando ya este listo ponen la masa en la bolsa que tiene la duya y listo a hacer los churros (Las tijeras son para cortar la masa cuando ya la esten poniendo en el sarten) Se escurren en una servilleta y se pasan por azucar, si gustan pueden ponerle una pizquita de canela molida

Salsa de chorizo

Porciones: 8 porciones Ingredientes 1 diente de ajo asado 1 k de jitomate asado sin piel y cortado en cuarterones 8 chiles serranos asados 3/4 de k de chorizo en trozos 1 cebolla chica cortada en juliana

Preparacin 1. 2. 3. Licua el jitomate, el ajo y los chiles serranos, slo 3 segundos, deber quedar triturado. Reserva. Sofre el chorizo cuando suelte la grasa, agrega la cebolla. Mueve ocasionalmente hasta que dore. Vierte la salsa que reservaste y djala hervir diez minutos a fuego bajo.