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Una batera de azcar para recargar telfonos mviles y tabletas | Ciencia | EL MUNDO

29/01/2014

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Una batera de azcar para recargar telfonos mviles y tabletas

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Actualizado: 22/01/2014 19:37 horas

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Con la proliferacin del uso de telfonos mviles inteligentes, tabletas y porttiles en todo el mundo, aumenta tambin de manera imparable la cantidad de bateras que terminan en los contenedores cada ao. Una amenaza para el medio ambiente y la salud humana, pues slo una pequea parte de sus componentes txicos se recicla de manera adecuada. Por ello, los cientficos estn intentando desarrollar bateras fabricadas a partir de materiales biodegradables que ofrezcan las mismas prestaciones que las que usamos en la actualidad e incluso las mejoren. Un equipo de investigadores presenta esta semana en la revista Nature Communications una de estas bateras: est fabricada a partir de azcares y, segn sostienen los cientficos que la han desarrollado, es ms duradera y barata que las bateras convencionales. "El azcar es perfecta para almacenar energa en la naturaleza. Era lgico que intentramos aprovechar esta potencia natural y respetuosa con el medio ambiente para fabricar una batera", seala Percival Zhang, profesor en la Universidad Virginia Tech e investigador de la start-up Cell-Free Bioinnovations, y autor principal de este trabajo No es la primera vez que se desarrolla una batera de azcar, pero Zhang asegura que la suya es capaz de suministrar mucha ms energa. Tambin ofrece mejores prestaciones que las bateras metlicas que se comercializan en la actualidad: "Debido a su alta densidad energtica, dura dos veces ms que las mejores 1 Quin teme al tomate morado? 2 Stephen Hawking pone en duda la existencia de
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bateras de in-litio y cuatro veces ms que las bateras alcalinas. En el futuro, podran durar diez veces ms que las mejores
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bateras de in-litio", asegura a EL MUNDO a travs de un correo electrnico.

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La batera de azcar combina un combustible, la maltodextrina


(una especie de polvo blanco soluble en agua obtenido por hidrlisis enzimtica parcial del almidn de maz) con aire para generar electricidad y agua. "La maltodrextina es hidrlisis parcial de almidn de maz. Si la hidrlisis fuera completa, tendramos glucosa", detalla. En la industria este producto se utiliza por ejemplo, en la fabricacin de embutidos, aromas, alimentos y bebidas en polvo instantneos.
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19.9

Biodegradable y recargable
Zhang asegura que la batera es 100% biodegradable ["todos los catalizadores son enzimas"] y recargable: "Cuando el zcar se va acabando aadimos ms (maltodrextina). Es como rellenar un cartucho de impresin con tinta", compara el cientfico. De momento, explica, el prototipo que han presentado es vlido para mostrar el potencial de esta batera: "Para su uso comercial

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necesitamos todava ms tiempo porque tenemos que seguir trabajando en ella", seala.
"Los principios cientficos estn muy claros. El principal reto es extender la vida de las enzimas varios aos y hacer que sean tan estables como otras enzimas que usamos en nuestra vida diaria, como las proteasas utilizadas en detergentes o la glucosa deshidrogenasa que se usa para las tiras reactivas que analizan sangre", explica. No obstante, el proyecto ya cuenta con financiacin para mejorar y desarrollar comercialmente estas bateras, por lo que calcula que en unos tres aos podran estar ya implantadas en algunos telfonos mviles, tabletas, videojuegos y otros dispositivos electrnicos porttiles que utilizamos en este mundo hambriento de energa. "Cell Free Bioinnovations acaba de recibir un premio de 750.000 dlares (unos 550.000 euros) de la Science Foundation Small Business Innovation research", afirma. El investigador tambin cree que su precio ser ms bajo que las bateras con componentes metlicos: "Finalmente llegarn a ser muy baratas porque estn fabricadas a partir de enzimas, de protenas, y no contienen metales. Si somos capaces de producir enzimas a precios muy bajos, costarn mucho menos. Fabricar protenas es mucho ms barato que los metales", concluye. Le ha resultado interesante?

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