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TLALPEO

Ingredientes Agregar todos los ingredientes a mi lista.


1 pieza pechuga de pollo con hueso y sin piel 1 litro caldo de pollo sin sal 2 piezas zanahoria en cubos chicos 1 cucharada aceite de canola

2 piezas diente de ajo 1/2 pieza cebolla 3 piezas tomate (jitomate) 1 rama epazote lavado y desinfectado 1 pizca sal y pimienta negra molida 1 taza chcharos 1/2 taza garbanzo cocinados 2 piezas chile chipotle adobado 1/2 taza queso oaxaca 1/2 pieza aguacate rebanado 4 piezas limn en mitades

MODO DE PREPARACIn
Cocina la pechuga en una olla con el caldo de pollo a fuego alto. Reduce a fuego medio a los 15 minutos de comenzar la coccin y agrega las zanahorias y la papa. Calienta el aceite en un sartn y fre los ajos, la cebolla y los jitomates, hasta que cambien de color. Pasa todo a tu licuadora y licua con un poco del caldo de pollo si es necesario. Vaca la salsa dentro de la olla. Aumenta el sabor con epazote, sal y pimienta. Aade los chcharos y los garbanzos una vez que el pollo est casi cocinado por completo y continua hirviendo durante 10 minutos ms. Deshebra la pechuga de pollo una vez lista, regrsala al caldo, agrega los chiles y el queso. Deja un par de minutos ms o hasta que el queso se funda. Sirve bien caliente y disfruta con aguacate y jugo de limn.

Cmo hacer crepes rpidamente en casa - Muy fcil!


En lugar de comer crepes ya comprados, rene algunos pocos ingredientes bsicos alrededor de la cocina y haz tus propios crepes. Los ingredientes son simples y son parte de la cocina de todo cocinero. Hacer unos buenos crepes en casa con harina, mantequilla y algunos ingredientes ms no es muy complicado y se puede hacer en 5 minutos. Sigue atentamente los pasos del artculo, te lo explicamos paso a paso. Instrucciones Calienta una pequea cantidad de aceite de cocina en una sartn. Si prefieres usar mantequilla en lugar de aceite, solo calienta la sartn, sin mantequilla hasta que est listo para agregar la mezcla para hacer los crepes.

grande. Mezcla bien agrega el agua hasta que Cuanto ms gruesa sea que no queden grumos

Mezcla la harina, el azcar, el huevo y la leche en un tazn hasta que todos los ingredientes se unan. Luego, lentamente la masa no este ni demasiado gruesa ni demasiado fina. la masa, ms grueso es el crepe. Contina mezclando hasta en la masa. Es importante hacer bien este paso ya que si la masa queda bien despus es ms rpido hacer las crepes y quedan mejor. Aade alrededor de 1 cuchara de mantequilla en la sartn caliente, si se cocina con mantequilla. Una vez que la mantequilla se vuelve marrn, vierte lentamente la mezcla en la sartn para hacer un crepe. Si el pan es lo suficientemente grande, puedes hacer ms de una tortilla a la vez. Si ests cocinando con aceite, vierte lentamente la mezcla en la sartn con aceite caliente. Una vez ms, si el pan es lo suficientemente grande, puedes hacer ms de una tortilla a la vez. Deja frer entre dos a cuatro minutos las crepes. Separa los crepes hechos en casa con una esptula, una vez que comience a burbujear y est seco en la parte superior. Dalo vuelta con cuidado. Deja que el otro lado se cocine por dos o tres minutos. El crepe estar listo cuando est un poco tostadito por la zona central.

retralos de la sartn y de productos. Los azcar y miel, siempre

Una vez que ambos lados de los crepes estn de color marrn, agrega la mantequilla. Puedes comer los crepes con multitud puedes hacer dulces o salados, rellenos o con un poco de los crepes hechos es casa est riqusimos.

Necesitas

2 huevos 1 1 / 4 tazas de harina 1 cda. levadura en polvo 2 cdas. de azcar 1 1 / 2 tazas de leche, dependiendo del grosor deseado Una pizca de sal Mantequilla o aceite de cocina Tazn grande Agua