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Las reacciones qumicas son procesos en los que una o ms sustancias se transforman en otra u otras con propiedades diferentes. Para que pueda existir una reaccin qumica debe haber sustancias que reaccionan y sustancias que se forman. Se denominar reaccionante o reactivo a la sustancia qumica que reacciona. A las sustancias que se generan debido a una reaccin qumica se les denomina sustancia resultante o producto qumico. Los cambios qumicos alteran la estructura interna de las sustancias reaccionantes. Generalmente, se puede decir que ha ocurrido una reaccin si se observa que al interactuar los "supuestos" reaccionantes se da la formacin de un precipitado, algn cambio de temperatura, formacin de algn gas, cambio de olor o cambio de color durante la reaccin. A fin de expresar matemtica una reaccin qumica se hace necesario utilizar una expresin en la cual se sealan los reactivos y los productos. Esta expresin recibe el nombre de ecuacin qumica. Existen cuatro tipos de reacciones:
COMBINACIN
Una combinacin qumica es una sustancia compuesta formada por dos o ms elementos cuyos tomos se unen entre s mediante fuerzas de enlace. Sus entidades elementales, ya sean molculas, ya sean pares inicos, son iguales entre s, y slo mediante procedimientos qumicos que rompan tales uniones es posible separar los elementos componentes de una combinacin. En este tipo de reacciones, se combinan dos o ms sustancias que pueden ser elementos o compuestos para formar un producto. Las reacciones de este tipo se clasifican como de combinacin o sntesis, y se representan de forma general de la siguiente manera:
DESCOMPOSICIN
En una reaccin de descomposicin, una sola sustancia se descompone o se rompe, produciendo dos o ms sustancias distintas. A este tipo de reacciones se le puede considerar como el inverso de las reacciones de combinacin. El material inicial debe ser un compuesto y los productos pueden ser elementos o compuestos. Generalmente se necesita calor para que ocurra la reaccin. La forma general de estas ecuaciones es la siguiente: AB ------- > A + B
En general, para algunos tipos de compuestos estas reacciones son ms especficas. Consideremos unas pocas entre las ms comunes.
* Hidratos Cuando se calientan los hidratos se descomponen para dar lugar a agua y sal anhidra. Un hidrato es una sal que contiene una o ms molculas de agua por cada unidad frmula y posee estructura de cristal. Cuando estas sustancias se calientan, se desprende agua. * Cloratos Cuando se calientan los cloratos, se descomponen dando cloruros ms oxgeno. * xidos de metales Algunos pocos se descomponen al calentarlos dando lugar al metal libre y oxgeno. * Carbonatos La mayora de carbonatos se descomponen al calentarlos dando xidos y CO2. * Bicarbonatos Los bicarbonatos en su mayora cuando se calientan se descomponen para formar un cido ms agua y CO2. Cuando los bicarbonatos de los metales del Grupo IA se calientan, forman un carbonato ms agua y dixido de carbono. * Agua El agua puede descomponerse en hidrgeno y gas oxgeno por medio de una corriente elctrica directa.
Son denominadas tambin de simple desplazamiento cuando una sustancia simple reacciona con otra compuesta, reemplazando a uno de sus componentes. Se forma por intercambio de iones entre dos compuestos. La reaccin de doble sustitucin tambin se denomina de doble desplazamiento o mettesis y ocurren cuando hay intercambio de elementos entre dos compuestos diferentes y de esta manera originan nuevas sustancias. Se presentan cuando las sustancias reaccionantes estn en estado inico por encontrarse en solucin, combinndose entre s sus iones con mucha facilidad, para formar sustancias que permanecen estables en el medio reaccionante.
NEUTRALIZACIN.
La reaccin entre un cido y una base se denomina neutralizacin. Segn el carcter del cido y de la base reaccionante se distinguen cuatro casos: * Acido fuerte + base fuerte Cuando un cido fuerte se neutraliza con una base fuerte, el pH experimenta una brusca variacin justamente en el punto de equivalencia. * cido fuerte + base dbil Cuando un cido fuerte como el HCl se neutraliza con una base dbil (NH3), el pH se mantiene muy bajo mientras an existe cido libre y despus de alcanzar la neutralidad, el ligero exceso de NH3 eleva paulatinamente el pH, sin provocar cambios bruscos * cido dbil + base fuerte Si tenemos un cido dbil, por ejemplo 0,1N de cido actico, el pH inicial es 2,88 y al aadir una base fuerte (0,1N NaOH) el pH se va aproximando a la neutralidad sin cambios bruscos, pero una vez neutralizado el cido basta aadir unas gotas de sosa en exceso para obtener un incremento brusco en el pH como si slo hubiera base libre. * cido dbil + base dbil Al valorar un cido dbil (actico) con una base dbil (NH3), no se producen variaciones bruscas en el pH. Habr dos regiones con capacidad amortiguadora definidas por los pK del cido dbil y de la base dbil, respectivamente En el momento de la neutralizacin se cumple que el nmero de equivalentes de cido que han reaccionado (N V) es igual al nmero de equivalentes de la base (N' V'): N V = N' V' | Cuando en la reaccin participan un cido fuerte y una base fuerte se obtiene una sal y agua. Mientras que si una de las especies es de naturaleza dbil se obtiene su respectiva especie conjugada y agua. As pues, se puede decir que la neutralizacin es la combinacin de cationes hidrgeno y de aniones hidrxido para formar molculas de agua. Durante este proceso se forma una sal. Las reacciones de neutralizacin son generalmente exotrmicas, lo que significa que desprenden energa en forma de calor. Generalmente la siguiente reaccin ocurre:
XIDO-REDUCCIN.
Son aquellas reacciones en las cuales los tomos experimentan cambios del nmero de oxidacin. En ellas hay transferencia de electrones y el proceso de oxidacin y reduccin se presentan simultneamente, un tomo se oxida y otro se reduce. En estas reacciones la cantidad de electrones perdidos es igual a la cantidad de electrones ganados. El nmero de oxidacin o estado de oxidacin: es el nmero que se asigna a cada tipo de tomo de un elemento, un compuesto o in, y que representa el nmero de electrones que ha ganado, perdido o compartido. El nmero se establece de manera arbitraria, pero su asignacin se basa en diferentes postulados.
Existen diferentes definiciones sobre oxidacin y reduccin: Oxidacin: es un incremento algebraico del nmero de oxidacin y corresponde a la prdida de electrones. Tambin se denomina oxidacin la prdida de hidrgeno o ganancia de oxgeno. Reduccin: es la disminucin algebraica del nmero de oxidacin y corresponde a la ganancia de electrones. Igualmente se define como la prdida de oxgeno y ganancia de hidrgeno. Para determinar cuando un elemento se oxida o se reduce puede utilizarse la siguiente regla prctica: Si el elemento cambia su nmero de oxidacin en este sentido SE OXIDA -7 | -6 | -5 | -4 | -3 | -2 | -1 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | Si el elemento cambia su nmero de oxidacin en este sentido SE REDUCE. Agentes oxidantes: son especies qumicas que ganan electrones, se reducen y oxidan a otras sustancias. Agentes reductores: son especies qumicas que pierden electrones, se oxidan y reducen a otras sustancias.
Pasos para establecer el nmero de oxidacin: 1: Anotar encima de la formula los nmeros de oxidacin de aquellos elementos con nmeros de oxidacin fijo. Al elemento cuyo ndice de oxidacin se va a determinar se le asigna el valor de X y sumando stos trminos se iguala a 0. Esto permite crear una ecuacin con una incgnita.
2: Multiplicar los subndices por los nmeros de oxidacin conocidos. 3: Sustituir en la frmula qumica los tomos por los valores obtenidos e igualar la suma a 0, luego despejar X y calcular el valor para sta. El valor obtenido para X ser el nmero de oxidacin del Nitrgeno en el cido ntrico: La suma algebraica de los nmeros de oxidacin debe ser igual a 0.
* B. Circuito elctrico cerrado, con una carga o resistencia acoplada, a travs de la cual se establece la circulacin de un flujo de corriente elctrica desde el polo negativo hacia el polo positivo de la fuente de FEM o batera.
Existen diferentes dispositivos capaces de suministrar energa elctrica entre los que podemos citar: Pilas o Bateras. Son las fuentes de FEM ms conocidas del gran pblico. Generan energa elctrica por medios qumicos. Las ms comunes y corrientes son las de carbn -zinc y las alcalinas, que cuando se agotan no admiten recarga. Las hay tambin de nquel- cadmio (Ni Cd), de nquel e hidruro metlico (Ni-MH) y de in de litio (Li-ion), recargables. En los automviles se utilizan bateras de plomo-cido, que emplean como electrodos placas de plomo y como electrolito cido sulfrico mezclado con agua destilada. La fem son celdas fotovultaicas o fotoelctricas. Llamadas tambin celdas solares, transforman en energa elctrica la luz - natural del Sol o la de una fuente de luz artificial que incida sobre stas. Su principal componente es el silicio (Si). Uno de los empleos ms generalizados en todo el mundo de las celdas voltaicas es en el encendido automtico de las luces del alumbrado pblico en las ciudades. Tambin se utilizan en el suministro de pequeas cantidades de energa elctrica para satisfacer diferentes necesidades en zonas apartadas hasta donde no legan las redes del tendido de las grandes plantas generadoras. Las celdas fotovoltaicas se emplean tambin como fuente principal de abastecimiento de energa elctrica en los satlites y mdulos espaciales. Las hay desde el tamao de una moneda hasta las del tamao aproximado de un plato. La fuerza electromotriz E, en un circuito se encarga de establecer una diferencia de potencial con lo cual se crea corriente en un circuito, su origen se encuentra a partir de un campo elctrico no conmutativo denominado campo electromotor Em. En un circuito las cargas siempre Vegan de mayor o menor potencial pero al pasar por la fuente de fuerza electromotriz o fem son impulsadas de un potencial menor a uno mayor. La energa para que produzca este impulso un muchos casos es qumica (tambin pueden ser de otros tipos). El valor de la fuerza electromotriz (FEM) o diferencia de potencial, coincide con la tensin o voltaje que se manifiesta en un circuito elctrico abierto, es decir, cuando no tiene carga conectada y no existe, por tanto, circulacin de corriente. La fuerza electromotriz se representa con la letra (E) y su unidad de medida es el volt (V). En algunos textos la tensin o voltaje puede aparecer representada tambin con la letra (U).
la celda y el potencial. Estndar asociado a estas reacciones. En este caso, los pares son Cu2+/Cu0 y Zn2+/Zn0. Un potencial ms positivo indica una mayor tendencia de las especies a ganar electrones, esto es, a reducirse. En cambio, a medida que un potencial es ms negativo (o menos positivo) se tiene una mayor tendencia a la oxidacin, o sea a la prdida de electrones. De acuerdo a lo anterior, se puede afirmar que las reacciones en la celda Daniell seran: Cu2+ + 2eCu0 Zn0 2eZn2+ La fem de una celda se calcula mediante la relacin: fem = Potencial ms positivo Potencial ms negativo. Sin cambiar nunca los valores reportados en la tabla a menos que las condiciones de concentracin, presin o temperatura sean diferentes a las estndar. El valor de la fem E esto expresado en voltios y nos indica el potencial del corre positivo (+) de la batera con respecto al negativo (-). Todas las bateras poseen un valor de resistencia interna r lo cual hace que el potencial de un borre (+) con respecto al otro (-) sea diferente al valor de su fem E.
La galvanoplastia es un proceso mediante el cual se recubre un objeto con un metal, gracias al paso de una corriente elctrica por una celda electroqumica. Es un depsito de una capa metlica sobre un material no metlico. La galnostegia es un depsito de una capa metlica sobre un metal. Los objetivos de este depsito es el de proteccin y decoracin. Un electro depsito se puede obtener bajo las siguientes caractersticas: 1.- uniformidad de depsito 2.- brillo 3.- dureza 4.- rugosidad 5.- adherencia 6.- no adherencia 7.- quemado
Para un buen depsito electroltico es importante la limpieza. Las sustancias a eliminar son: 1.- xidos y productos de corrosin 2.- sustancias orgnicas (grasas y aceites9. 3.- astillas metlicas
* Electro deposito de aleaciones amorfas. La presente invencin se refiere a un proceso de electro depsito para depositar un recubrimiento metlico amorfo que contiene boro en un ctodo que comprende las etapas de: preparar un bao de electro depsito, consistiendo el bao esencialmente de: una fuente de boro seleccionada del grupo que consiste de cido boro fosfrico, dimetilaminaborano y dietilaminaborano, una sal de amonio de un cido, seleccionada del grupo que consiste de un cido hidroxicarboxlico y un cido amino, y una fuente de especies metlicas que se codepositarn con el boro, teniendo el bao un ph desde aproximadamente 7 hasta aproximadamente 10; y electrodepositar una capa metlica amorfa del bao en el ctodo, llevndose a cabo dicha etapa de electrodepsito a una tensin mayor que la sobretensin del hidrgeno del bao y una densidad de corriente mayor de aproximadamente 20 miliamperes por centimetro cuadrado.
Las bateras no han perdido vigencia tecnolgica por el contrario, cada da se perfecciona, ya en la actualidad se habla de sistemas hbridos, de motores de combustin con sistemas de bateras, que pronto sern una realidad en nuestras calles. Este experimento tiene como propsito ilustrar o sencillo que es una batera, una simple reaccin qumica que produce energa. Pero a su vez dar luces que si la crisis energtica se agudiza, pronto deberemos buscar fuentes de energa alternas para no dependar del combustible fsil (petrleo). Una batera es un dispositivo electroqumico el cual almacena energa en forma qumica. Cuando se conecta a un circuito elctrico, la energa qumica se transforma en energa elctrica. Todas las bateras son similares en su construccin y estn compuestas por un nmero de celdas electroqumicas. Cada una de estas celdas est compuesta de un electrodo positivo y otro negativo adems de un separador. Cuando la batera se est descargando un cambio electroqumico se est produciendo entre los diferentes materiales en los dos electrodos. Los electrones son transportados entre el electrodo positivo y negativo va un circuito externo (bombillas, motores de arranque etc.)
Una aplicacin industrial importante de la electrlisis es el horno elctrico, que se utiliza para fabricar aluminio, magnesio y sodio. En este horno, se calienta una carga de sales metlicas hasta que se funde y se ioniza. A continuacin, se obtiene el metal electrolticamente. Los mtodos electrolticos se utilizan tambin para refinar el plomo, el estao, el cobre, el oro y la plata. La ventaja de extraer o refinar metales por procesos electrolticos es que el metal depositado es de gran pureza. La galvanotecnia, otra aplicacin industrial electroltica, se usa para depositar pelculas de metales preciosos en metales base. Tambin se utiliza para depositar metales y aleaciones en piezas metlicas que precisen un recubrimiento resistente y duradero. La electroqumica ha avanzado recientemente desarrollando nuevas tcnicas para colocar capas de material sobre los electrodos, aumentando as su eficacia y resistencia. Tras el descubrimiento de ciertos polmeros que conducen la electricidad, es posible fabricar electrodos de polmeros. Hay varias aplicaciones electroqumicas importantes en el marco de la naturaleza y de la industria. La generacin de energa qumica en la fotosntesis es tambin un proceso electroqumico, as como la produccin de metales como aluminio y titanio y en el proceso de galvanizacin con metales. En el mecanismo de los alcoholmetros tambin aparece la electroqumica, donde un metal se oxida mediante electro deposicin y se detecta el nivel de alcohol de los conductores ebrios gracias a la redox del etanol. Los impulsos nerviosos en las neuronas estn basados en la energa elctrica generada por el movimiento de los iones de sodio y potasio hacia dentro y hacia afuera de las clulas. Ciertas especies de animales, como las anguilas, pueden generar un fuerte potencial elctrico capaz de incapacitar animales mucho mayores que las mismas.