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UNIDAD 1

"INTRODUCCIN A LOS COSTOS"


1.1 NATURALEZA DE LOS COSTOS

Definiremos "COSTO" como todo valor monetario de bienes y/o servicios que va a formar parte de
la fabricacin de un producto o que intervenga en la prestacin de un servicio.

El COSTO est formado por varios rubros que dependern del tipo de producto y/o servicio que se
desea desarrollar.

Por ejemplo: Si nos referimos a los costos que intervienen en un proceso de fabricacin comn
tendremos los siguientes rubros:
- Mano de Obra
- Materia Prima
- Materiales Auxiliares
- Servicio de Terceros
- Gastos Generales


1.2 IMPORTANCIA

El ingreso del negocio se mide comparando los "costos de los productos con los "ingresos
derivados de las ventas".

La persona que se encarga de acumular informacin relativa al costo de los productos es el
"Contador de Costos", quien a travs de registros y cuentas especiales forma un conjunto de
informacin que se le conoce como: "Sistema de Contabilidad de Costos".

Los sistemas de costos han adoptado diferentes enfoques, segn los requerimientos y recursos
disponibles a lo largo del tiempo.

Pero ciertos objetivos se mantienen en esa evolucin tales como:
- Analizar la eficiencia.
- Proporcionar informacin para fijar precios.
- Valorizar los stocks y contribuir a determinar el resultado del ejercicio.
- Brindar informacin para decisiones estratgicas.








EN LA ACTUALIDAD LOS SISTEMAS DE COSTOS ESTN DESTINADOS,
FUNDAMENTALMENTE A EVALUAR LOS ARTCULOS PRODUCIDOS
A EFECTOS DE SU INCLUSIN EN LOS ESTADOS CONTABLES O
CON FINES DE DETERMINACIN DE IMPUESTOS.
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1.3 RELACIN DEL COSTO CON LA CONTABILIDAD DE COSTOS Y LA CONTABILIDAD
FINANCIERA

Como observamos el trmino "COSTO" es un elemento que tiene "importancia" en la manera
como interviene en nuestros clculos finales cuando desarrollamos, fabricamos o brindamos un
servicio, por eso consideramos presentar de una manera sencilla, pero significativa la importancia
que tiene el "COSTO".

En la contabilidad financiera tiene 2 objetivos fundamentales:

1. Informar acerca de la naturaleza y status del capital invertido en la empresa (balance general).
2. Evaluar los cambios que se producen en el capital como resultado de las actividades de
operacin (Estado de Ingresos)

Cabe recordar que:

EL BALANCE GENERAL: Nos indica la medida en que la administracin de la empresa conserva
las propiedades que se le confi.

EL ESTADO DE INGRESOS: Nos indica la medida en que se emple ventajosamente los
recursos de la empresa en un perodo de tiempo determinado.

LA CONTABILIDAD DE COSTOS:
Este sistema no es independiente de las cuentas financieras, ms bien constituye una elaboracin
del sistema bsico de la contabilidad financiera dentro del cual est integrado.

Mediante los registros de costos, el contador ayuda a lograr otro objetivo financiero que es el de
"controlar los recursos de la empresa"

El sistema de Contabilidad de Costos se ocupa directamente del control de inventarios, activos de
la planta y fondos gastados en actividades funcionales.


1.4 CRITERIO DE COSTO EN LAS EMPRESAS

Es importante resaltar que cuando hablamos de "COSTO" como hemos visto lneas anteriores,
ste est en funcin del tipo de producto y/o servicio que se quiere desarrollar.
En igualdad de condiciones el "COSTO" tambin tiene un comportamiento dependiendo del tipo de
empresa de manufactura o comercial; y el criterio es el siguiente:
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EMPRESA MANUFACTURERA


EMPRESA COMERCIAL


- Las empresas manufactureras "compran
materias primas" y las procesan o las
convierten en productos terminados.


- Los comerciantes y distribuidores, as
como los minoristas y mayoristas compran
artculos terminados que no requieren
ningn proceso de fabricacin.


- Las materias primas que no se usaron o
procesaron se incluyen en el "inventario de
materias primas".

- Las mercancas en existencia al final del
perodo contable se describen como
"inventario de mercaderas".


- Si al final del periodo contable hay materiales
que parcialmente han sido procesados (est
la produccin incompleta) el rengln de
costos se denomina "productos en proceso".


- La produccin terminada lista para vender
se llama "inventario de productos
terminados".

- Los productos terminados que han ido
fabricados durante el periodo contable para
la venta de los fabricantes, se describen en
los estados de ingresos como "costos de
artculos fabricados.

- Los productos terminados o mercaderas
que fueron comprados durante el periodo
contable para su reventa, se describen en
sus estados de ingresos como "compra de
mercadera o simplemente compras".


- En una empresa manufacturera es ms
complicado llevar la contabilidad de costos.

- Como la empresa comercial no cambia la
forma de sus materiales comprados, el
costo del producto es equivalente al precio
de compra.


1.5 CONCEPTOS IMPORTANTES

Hemos considerado conveniente definir algunos conceptos que ayudaran a lo largo del curso a
precisar mejor la funcin que realizan en cada caso y nos referimos a los conceptos de
"COSTOS", "GASTOS" y "PRDIDAS" que describiremos a continuacin.

COSTO
Est referido a aquella parte del precio de adquisicin de artculos, inmuebles o servicios que ha
sido diferido o que todava no se ha aplicado a la realizacin de los ingresos. Por ejemplo: los
activos fijos y los inventarios son costos diferidos.

GASTO
Son los costos que se han aplicado contra el ingreso de un perodo determinado, por ejemplo: los
salarios de la oficina son gastos del perodo durante el cual se produce.
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PRDIDA
Las prdidas son reducciones en la participacin de la empresa por las cuales no se ha recibido
ningn valor compensatorio sin incluir los retiros de capital. Por ejemplo, la destruccin de una
planta por ocasin de un incendio.


1.6 CLASIFICACIN

COSTO DE FABRICACIN
Los costos de artculos fabricados por una empresa industrial estn compuestos principalmente
por tres elementos:
- Costo de Materia Prima Directa
- Costo de Mano de Obra Directa
- Gastos Generales de Fabricacin

COSTOS DE MATERIA PRIMA DIRECTA
Estn referidos a todas aquellas materias primas que fsicamente se convierten en parte del
producto terminado. Ejemplo: Si deseamos fabricar mesas, la madera sera la materia prima
directa, los clavos, cola, laca de acabado.

COSTOS DE MANO DE OBRA DIRECTA
Est referido al costo de los servicios de los empleados que trabajan directamente con el producto
mismo. Ejemplo, en el caso de la fabricacin de las mesas, sera el costo de los maestros
carpinteros que hacen las sillas.

Pero el costo de los supervisores o de otras personas que tengan relacin indirecta como los del
personal de oficina y otros no se consideran en el costo de mano de obra directa.

GASTOS GENERALES DE FABRICACIN
Estos costos incluyen todos los costos relacionados con la produccin de fbrica a excepcin de
materias primas o mano de obra directa.
Aqu se pueden distinguir tres categoras de gastos generales de fabricacin que son:

A. Materiales Indirectos
B. Mano de Obra Indirecta
C. Gastos Generales de Fbrica


A. MATERIALES INDIRECTOS
Se refiere a todos aquellos materiales, insumos o componentes que se usan de manera
indirecta en la fabricacin del producto principal. Del ejemplo de fabricacin de las mesas, los
materiales indirectos seran los aceites y lubricantes de materiales de limpieza, suministros de
mantenimiento, reparaciones, etc.


B. MANO DE OBRA INDIRECTA
Corresponde al salario de todos aquellos que no intervienen directamente en la fabricacin del
producto como: los supervisores, empleados, administrativos, personal de vigilancia, personal
de mantenimiento, entre otros.
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C. GASTOS GENERALES
Son los gastos que involucran la depreciacin del edificio y equipo de la planta, los seguros de
la fbrica, el alquiler del local, los impuestos, los servicios pblicos etc.

Tambin a la combinacin de costos de la mano de obra directa y los gastos generales de fbrica
se les conoce como "Costo de Conversin" o "Costo de Procesamiento" porque estos son los
costos de convertir o procesar las materias primas en productos terminados.


1.7 COSTOS DIRECTOS Y COSTOS INDIRECTOS

Los costos pueden ser directos o indirectos:

Un Costo es Directo: cuando se le puede identificar directamente con un proceso, producto,
trabajo o cualquier otra seccin del negocio. Ejemplo: mano de obra del personal de produccin,
materia prima, materiales auxiliares.

Un Costo es Indirecto: cuando no se le puede atribuir directamente a estas secciones del
negocio; se les conoce tambin como GASTOS GENERALES y es ejemplo el sueldo del personal
de oficina, los tiles de escritorio, la depreciacin.

Tngase presente que un costo que es directo para una seccin puede ser indirecto para otra,
como lo veremos en el ejemplo siguiente.


COSTO

COSTO DIRECTO PARA

COSTO INDIRECTO PARA

La Contabilidad General de la
empresa
La empresa Divisiones, planta,
departamentos, trabajos y
productos

Administracin de Divisiones Compaa Divisin Plantas, departamentos,
trabajo y productos

Costos generales de Planta Compaa, Divisin, Plantas Departamentos, Trabajos,
productos

Gastos generales directos de
los departamentos
Compaa, Divisin, Planta,
Departamento
Trabajos, productos

Los costos indirectos se convierten en "Costos Asignados", puesto que deben asignarse, cargarse
o aplicarse a procesos, productos, trabajos u otras secciones del negocio.

A continuacin presentamos una estructura de costos de Fabricacin Directos e Indirectos.
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Detalle de Costos
Costos Directos
- Materia
Prima.........................................................
- Mano de Obra
Directa........................................................


S/. 10 000

6 000
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS S/. 16 000


Costos Indirectos
- Gastos Generales de Fabricacin
- Mano de Obra
Indirecta................................................
- Suministros...........................................
- Depreciacin de
Maquinaria..............................
- Depreciacin de Planta, Seguros,
impuestos..............
- Mantenimiento de
Edificios...........................................
- Servicio
Pblico.................................................
- Servicios
Administrativos.....................................
- Departamento de Servicios
Asignados..............................


S/1000
1800

600

500

160

300

2 240

1 600
COSTO TOTAL INDIRECTO S/. 8200
COSTO TOTAL DEL DPTO. DE PRODUCCIN S/. 24 200



CONDUCTA DE LOS COSTOS EN TRMINOS DE COSTOS TOTALES

UND COSTO $
2 000 800
4 000 1 200
6 000 1 600
8 000 2 000
10 000 2 400


Los costos indirectos son tambin reconocidos como fijos. Este cuadro nos indica que a mayor
produccin los costos fijos (indirectos) por unidad disminuyen, puesto que no son afectados
respecto al nivel de produccin.






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1.8 LOS SISTEMAS DE COSTEO

Los sistemas de contabilidad de costos pueden clasificarse de la siguiente manera:

Enfoque clsico

1. Segn la naturaleza de la actividad de produccin:
a. Sistema de costos por rdenes de trabajo.
b. Sistema de costos por procesos de fabricacin.
c. Un sistema combinado.

2. Segn la naturaleza de los costos:
a. Sistema de costos real, histrico, incurrido.
b. Sistema de costos predeterminado.

Sistema de costos estimado o normal estndar.

Enfoque contemporneo

1. Sistema de costos basado en actividades.


1.8.1 ENFOQUE CLSICO

Los sistemas tradicionales de costos suponen que todos pueden clasificarse en fijos o
variables respecto a los cambios en las unidades o volumen de productos producidos, de
ah que se supone que las unidades de productos u otras bases de distribucin de costos
sean tomados como los nicos de importancia.

En un sistema tradicional se asignan costos a las unidades organizacionales y luego se
responsabiliza al gerente de la unidad para su control. El desempeo se mide comparando
los resultados reales con los estndares o presupuestados. Se destacan las medidas
financieras de desempeo.
Este sistema rastrea los costos hasta los responsables de su incurrimiento y se usa para
motivar a manejarlos.

1. Segn la naturaleza de la actividad de produccin:
Las organizaciones manufactureras y de servicio se dividen en dos tipos industriales
principales segn lo singular de su producto. As se han desarrollado dos sistemas de
distribucin de costos:

a. Sistema de costos por rdenes de trabajo: En los sistemas de produccin los
costos se acumulan por trabajo. La recoleccin de costos por trabajo proporciona
informacin vital para la administracin. Una vez que se ha terminado un trabajo,
el costo unitario se obtiene dividiendo los costos totales de fabricacin entre el
nmero de unidades producidas.

b. Sistema de costos por procesos de fabricacin: El sistema de costos por
procesos que se relacionan con productos uniformes, pone nfasis en la
acumulacin de los costos de produccin para un perodo de tiempo especfico
por departamentos, procesos o centro de costos, a travs de los cuales circula el
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producto. Despus que los costos se han cargado a los departamentos de
produccin, se asignan a los productos fabricados. No se hace ningn esfuerzo
para averiguar el costo especfico de cada unidad separado de produccin. Ms
bien, los costos de productos que se obtienen son costos promedio que se han
ido acumulando de departamento en departamento.



2. Segn la naturaleza de los costos:
Por lo general la contabilidad de costos se encarga de registrar los costos de un
perodo o trabajo determinado, pero tambin se precisa definir si los costos incurridos
son considerados normales, es decir si se van a repetir de manera constante en el
prximo perodo o trabajo. Es por ello que se consideran los siguientes sistemas:

a. Sistemas de costos reales, histricos: Una vez determinado la peculiaridad de
la forma de produccin y registrado los costos directos e indirectos, el paso
siguiente es su distribucin sobre bases previamente definidas. Este es un
proceso repetitivo cada vez que pasa de un perodo a otro o se emprende una
orden de trabajo/produccin.

b. Sistema de costos predeterminados/estndar: Los presupuestos fijan
estndares que se utilizan para controlar y evaluar el desempeo administrativo al
comparar los costos e ingresos reales con los montos correspondientes y
presupuestados. Al mismo nivel de actividad surge una medida de eficiencia
administrativa.

A fin de comprender claramente el contenido, debemos distinguir y conocer los
significados de:

Costo estimado: Es la cantidad que segn la empresa costar realmente un producto o la
operacin de un proceso durante un perodo de tiempo. Frecuentemente el costo estimado
se basa en algn promedio de costos de produccin real de los perodos anteriores,
ajustado para reflejar los cambios en condiciones econmicas, de eficiencia, etc, que se
anticipan para el futuro.

Costo normal: Significa aproximadamente lo mismo que costo estimado. A veces se le da
el significado un tanto distinto de un promedio de costos que se ha producido realmente
en perodos anteriores nicamente, sin tomar en cuenta los cambios que se esperan para
el futuro.

Costo presupuestado: Es igual que costo estimado o costo normal; en otras palabras, es
el costo planeado que frecuentemente se basa en un promedio de costos pasados
ajustados a los cambios que se esperan en el futuro.

Costo estndar: Es la cantidad que segn la empresa debera costar un producto o la
operacin de un proceso durante un perodo de tiempo sobre la base de ciertas
condiciones supuestas de eficiencia, condiciones econmicas y otros factores.
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1.8.2 ENFOQUE CONTEMPORNEO

SISTEMA DE COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES

Esta sistema prioriza el rastreo sobre la asignacin, la funcin del rastreo de la base se
ampla en forma significativa identificando bases no relacionados con el volumen de
productos fabricados (denominadas bases de costos no unitarias). El uso de bases de
actividades unitarias o no, incrementa la exactitud de las asignaciones de costo, la calidad
global y el valor de la informacin de costos.

El costeo de productos en el esquema actual tiende a ser flexible. El sistema
contemporneo de administracin de costos es capaz de producir informacin de costos
para una gran variedad de objetivos de la administracin, que incluyen el objetivo de
reportes financieros. La frase: Diferentes costos para distintos propsitos adquiere un
significado real.

La administracin basada en la actividad, se enfoca en la administracin de actividades
para mejorar el valor recibido por el cliente y las utilidades generadas al proporcionar este
valor. Esto incluye analizar la base y la actividad, evaluar el desempeo y apoyarse en los
costos basados en la actividad como fuente importante de informacin.

Sntomas de un sistema de costo inadecuado:

1. Es difcil explicar el resultado en cotizaciones.
2. Los precios de los competidores parecen artificialmente bajos.
3. Los productos difciles de producir muestran utilidades altas.
4. Los mrgenes de utilidad son difciles de explicar.
5. Los clientes no se quejan por incrementos de precios.
6. Los gerentes de produccin quieren retirar productos que parecen rentables.


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FLUJO DE COSTOS DE FBRICA
Costo de Materiales que
Ingresan
Costo de Materiales,
Inspeccin, Recepcin y
Mantenimiento.
Costo de Materiales empleados,
mano de obra directa y costos
indirectos de fabricacin
Costo de artculos
terminados, listos para su
venta a los clientes
Almacenamiento de
Materias Primas
Almacenamiento de
Artculos
Terminados
Procesamiento de
Materias Primas
Costo de Materiales
Empleados
Costo de Artculos
Fabricados
Costo de
Artculos
Vendidos
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EJERCICIO

La compaa Granja Feliz, fabrica un solo producto marca Nutriare. Durante un perodo determinado se
incurri en los siguientes costos:

Concepto Costo

Materia prima directa
Mano de obra directa
Suministros de fabricacin
Gastos de entrega
Comisiones de vendedores
Depreciacin de planta y maquinaria
Supervisin de planta
Gerente de planta
Impuestos y seguro de planta
Gastos de venta y administrativos
Mantenimiento de Edificio
Servicios Pblicos
Servicios Administrativos
Mantenimiento de equipo de distribucin
Depreciacin de oficinas administrativas
Publicidad

30 000
22 000
2 400
1 500
7 500
8 000
5 000
10 000
2 000
8 000
1 300
950
1 800
1 900
3 100
7 200


Se pide:

1. Separar los costos directos de los indirectos y los que no son de fabricacin.
2. Calcular el los costos directos e indirectos totales de fabricacin.

Nota:

Estimado participante, si usted tiene dudas respecto a la solucin de este ejercicio no dude en consultar al
profesor del curso.


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S/.