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Impacto econmico diferencial de la instalacin de malla antigranizo en viedos de la Provincia de Mendoza

PTR Apoyo a la Viticultura Regional

M iti V Maiti Van d den B Bosch h


EEA Mendoza INTA

Gabriel Nahuel
AER San Rafael EEA Rama Cada INTA

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Etapa 1 Explotaciones con espalderos altos o bajos con organizacin del trabajo no familiar

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Objetivos
Evaluar E l el l impacto i t en los l i indicadores di d econmicos de incorporar un sistema pasivo de proteccin antigranizo (malla) en los sistemas productivos no familiares con vid en espaldero, tanto alto como bajo, en los distintos departamentos p de la Provincia de Mendoza a travs de modelos de simulacin estocsticos.
Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria
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Mendo a Mendoza

Mendoza

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Espaldero bajo

Parral

66 mil ha 49% 27 mil ha (20%) Espaldero alto

41 mil ha 31%
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El granizo como contingencia climtica de nat naturaleza rale a catastrfica

Fuente: alsurinforma.com

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Los sistemas de proteccin


Seguros Diversificacin geogrfica Sistemas activos Malla antigranizo


Capilla Apoyados

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Capilla para parrales

No es objeto j de este anlisis

Demanda una inversin D 15 mil De il U$S/h U$S/ha

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Grembiule o guardapolvo

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Los sistemas L i t de d produccin d i no familiares


Superficie con vid en explotaciones con espalderos Explotaciones con espalderos

Familiar 21264,7; 20%

No familiar 3834; 47% Familiar 4398 53%


No familiar 86835,3; 80%

Este ste g grupo upo es el e objeto de a anlisis ss en esta etapa


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Metodologa de evaluacin

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I f Informacin i de d entrada t d
Fuentes CNA 2008 Base usuaria DEIE/ INDEC Talleres de Validacin de modelos de SP INTA Base de la DACC Bolsa de Comercio de M d Mendoza Destino Modelos de SP por Depto. Rendimientos por modelo Frecuencia de granizo a escala departamental Bases de precios por variedad i d dyD Depto. t
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Indicadores de resultado
Margen

Bruto (MB) Probabilidad de MB < 0 VAN incremental

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Valores V l de d Lambda L bd () utilizados en las simulaciones


Gral Alvear Guaymallen Junin La Paz Las Heras Lavalle L j d Lujn de Cuyo Maip Rivadavia San Carlos San Martn San Rafael Santa Rosa Tunuyn Tupungato Daos 80% ms 9% 2% 3% 2% 0% 2% 2% 3% 4% 2% 3% 10% 4% 1% 1% Daos entre el 50 y 79% 21% 5% 10% 3% 2% 6% 7% 9% 14% 7% 14% 21% 10% 6% 4% Daos menores del 50% 33% 11% 38% 8% 9% 19% 22% 34% 60% 19% 60% 42% 40% 19% 18%

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Distribuciones de las variables estocsticas


Variable Precios Variacin biolgica de los rendimientos Incidencia granizo Intensidad del dao Distribucin Normal trunca Normal trunca Poisson Triangular

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Resultados

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Distribucin del Margen Bruto


1
B1 1 : X <=-1 1 871 9,71 5% B1 1 : X <=41 1 01 8,5 95%

08 0,8

0,6

Distribution 1 Distribution 2
0,4

0,2

0 -300

-200

-100

100

200

300

400

500

600

700

800

Miles de $

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Conclusiones

Distintas situaciones:

Alta incidencia de granizo y predominio de espalderos (Gral (Gral. Alvear, Alvear San Rafael) Alta incidencia de granizo y predominio de parrales (Santa Rosa, Rosa San Martn) Baja incidencia de granizo y predominio de espalderos (Tupungato (Tupungato, Tunuyn) Baja incidencia de granizo y predominio de parrales l (M (Maip. i L Las H Heras, G Guaymalln) ll )

En general la conveniencia de la intervencin se reduce en estas situaciones en orden decreciente


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En los modelos con un alto porcentaje de parrales, el Margen Bruto por explotacin se ve menos alterado

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VAN (por su naturaleza incremental) seala el impacto de la medida en el resto, siendo una funcin directa del riesgo y del valor de la p produccin. Es evidentemente en los sistemas con espalderos altos donde las respuestas son ms alentadoras.

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La intervencin se justifica obviamente en aquellos sistemas productivos donde existe predominio de espalderos altos con altos niveles de riesgo de grani o granizo los altos costos de reemplazo de soportes en los antiguos ti espalderos ld b bajos, j muchos h con b bajos j rendimientos y no siempre variedades de alto valor, compromete la rentabilidad de la inversin en estos modelos, aunque evidentemente mejora el resultado econmico y reduce los riesgos riesgos. En parrales, si bien existe la alternativa tecnolgica el sistema de proteccin es distinto y de mayor costo
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estos resultados tienen validez territorial y no evalan casos particulares, variedades de mayor precio y/o mayores rendimientos habilitan su viabilidad en zonas donde este estudio, basado en casos modales- arroja j resultados no viables y viceversa. .

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En general, en todas las zonas los indicadores de rentabilidad de la inversin arroja valores bajos o negativos, esto explica la falta de difusin masiva de la instalacin de malla, reducindose a sistemas de tecnologa de punta, con inversiones propias, la aa amplia p ad difusin us de los os c crditos d tos a tasa subsidiada y a la existencia a otras estrategias de proteccin

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En muchas de las zonas zonas, donde tanto la rentabilidad de esta inversin como el riesgo son bajos, futuras polticas debern orientarse hacia un sistema de aseguramiento con valores indemnizatorios de las prdidas reales. Este sistema ya est vigente y sin costo para el viatero, pero las compensaciones son insuficientes p para cubrir el g gasto total de la explotacin, sobre todo en sistemas capitalizados de mayor tamao donde el monto unitario es menor. El presente anlisis no consider tampoco la presencia de seguros en las situaciones sin proyecto t o en parrales. l

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En futuras evaluaciones puede mejorarse la precisin utilizando como unidad de anlisis el distrito, ya que se cuenta con la informacin bsica p para la formulacin de los modelos y datos meteorolgicos. Otra opcin de trabajo es calcular estos indicadores con financiamiento de la instalacin con y sin subsidios de tasas tasas, hoy vigentes en la Provincia.
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Interpretacin de los indicadores obtenidos. Malla en espalderos altos


MB ALTO P<0 ALTA VAN Caso La Paz Causa espalderos altos, variedades comunes, bajos rendimientos alta incidencia, incidencia parrales expuestos expuestos, variedades finas y comunes alta incidencia, espalderos altos y bajos, finas y comunes, predominio parral,comunes y finas incidencia media a baja MEDIO BAJA MEDIO MEDIO Rivadavia ALTO Gral. Alvear BAJO ALTA MEDIA BAJO MEDIO BAJO Lavalle San Rafael San Martn Maip

BAJO BAJA

Espalderos bajos, bajos rendimientos, riesgos de heladas predominio parral, comunes y finas, incidencia media espalderos altos variedades finas, incidencia baja Parrales expuestos, incidencia media a alta, espalderos altos, comunes y finas Santa Rosa Parrales expuestos comunes y finas,incidencia media a baja ALTO Guaymalln espalderos altos, baja incidencia, variedades finas San Carlos parrales con incidencia baja, variedades comunes MEDIO Las Heras espalderos bajos, variedades finas, incidencia media Junn espalderos bajos bajos, variedades finas finas, incidencia media Lujn de Cuyo BAJO Tupungato Tunuyn baja incidencia

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Interpretacin de los indicadores obtenidos. Malla en espalderos altos y bajos


MB ALTO P<0 ALTA MEDIA ALTA BAJA MEDIA VAN MEDIO Causa espalderos altos, variedades comunes, bajos rendimientos espalderos bajos, bajos rendimientos, riesgos de heladas, variedades comunes BAJA San Rafael espalderos bajos, variedades finas, incidencia media MEDIO Junn alta incidencia, parrales expuestos, variedades finas y comunes BAJO Rivadavia alta incidencia, espalderos altos y bajos, finas y comunes ALTO Gral. Alvear espalderos altos variedades finas, incidencia baja BAJO Maip Parrales expuestos comunes y finas,incidencia media a baja, espalderos altos ALTO Guaymalln espalderos altos, baja incidencia, variedades finas San Carlos parrales con incidencia baja, p j variedades comunes Las Heras Parrales expuestos, incidencia media a alta, espalderos altos, comunes y finas Santa Rosa predominio parral, comunes y finas, incidencia media MEDIO San Martn predominio parral,comunes y finas incidencia media a baja Lavalle p bajos, j , variedades finas, , incidencia media espalderos j de Cuyo y Lujn BAJO Tupungato Tunuyn baja incidencia Caso La Paz

MEDIO

BAJO

BAJA

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Gracias p por su atencin

Gracias por su atencin

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