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J. L.

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!e" G#ill$n

IES Pando - Oviedo Departamento de Biologa y Geologa

Cul es la funcin o funciones de las protenas que faltan en este esquema?

(%')SPO%(E

%ESE%&' 1/)-IO)ES *O&I*IE)(O

E).I*,(I-'

+O*EOS(,(I-'

+O%*O)'L I)*/)OL0GI-'

ES(%/-(/%'L

Cul es la funcin o funciones de las protenas que faltan en este esquema?

Transporte Hormonal Enzimtica.

(%')SPO%(E

%ESE%&' 1/)-IO)ES *O&I*IE)(O

E).I*,(I-'

+O*EOS(,(I-'

+O%*O)'L I)*/)OL0GI-'

ES(%/-(/%'L

En el esquema se representa la frmula general de un aminocido. Indica qu es lo tapado con los recuadros del al !.

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En el esquema se representa la frmula general de un aminocido. Indica qu es lo tapado con los recuadros del al !.

Cmo es el car"ono de los aminocidos "iolgicos?

O+ +3) % O +

Cmo es el car"ono de los aminocidos "iolgicos?

#simtrico$ siempre % cuando & no sea H como sucede en la glicocola.

O+ +3) % O +

Cmo son todos los aminocidos "iolgicos que tiene el car"ono asimtrico?

O+ +3 ) % O +

Cmo son todos los aminocidos "iolgicos que tiene el car"ono asimtrico?

'on todos (. Tienen el )H* a la izquierda.

O+ +3 ) % O +

Cul de los dos aminocidos es ms pro"a"le que encuentres en una protena o"tenida de un ser +i+o? &azona la respuesta.

O+ +3 ) -+4
1

O+ O + + -+4
2

O )+3

Cul de los dos aminocidos es ms pro"a"le que encuentres en una protena o"tenida de un ser +i+o? &azona la respuesta.

El $ pues es ($ como todos los aminocidos "iolgicos.

O+ +3 ) -+4
1

O+ O + + -+4
2

O )+3

Cmo estar cargado el grupo car"o,ilo del resto & de los aminocidos polares ioniza"les cidos$ como el de la figura$ en medio neutro o "sico?

COOH H2N C CH2 COOH H

Cmo estar cargado el grupo car"o,ilo del resto & de los aminocidos polares ioniza"les cidos$ como el de la figura$ en medio neutro o "sico?

Con una carga negati+a$ al ionizarse el grupo -C..H a C..-.

COOH H2N C CH2 COOH H


+3O +4O6

COOH H2N C CH2 COO H

Cmo estar cargado el grupo amino del resto & de los aminocidos polares "sicos$ como el de la figura$ en medio neutro o cido?

COOH H2N C CH2 CH2 CH2 CH2 NH2 H

Cmo estar cargado el grupo amino del resto & de los aminocidos polares "sicos$ como el de la figura$ en medio neutro o cido?

Con una carga positi+a$ al ionizarse el grupo amino$ )H*$ a )H/0.

COOH H2N C CH2 CH2 CH2 CH2 NH2 H


+3O O+-

COOH H2N C CH2 CH2 CH2 CH2 NH3 H

1u tiene de raro el aminocido de la figura?

1u tiene de raro el aminocido de la figura?

Es la prolina$ el 2nico que no responde a la frmula general$ al estar un car"ono del resto & unido al nitrgeno del grupo amino del car"ono .

Cul de estos aminocidos pertenecer al grupo I$ el de los aminocidos apolares?

COOH H2N C CH2 OH H

COOH H2N C CH2 COOH H


Asprtico-Asp

Serina-Ser

COOH H2N C CH2 CH H


Leucina-Leu

CH3 CH3

Cul de estos aminocidos pertenecer al grupo I$ el de los aminocidos apolares?

COOH H2N C CH2 OH H

COOH H2N C CH2 COOH H


Asprtico-Asp

Serina-Ser

COOH H2N C CH2 CH H


(a leucina Leucina-Leu

CH3 CH3

Cul de estos aminocidos pertenecer al grupo II$ el de los aminocidos polares no ioniza"les? &azona la respuesta.

COOH H2N C CH2 OH H

COOH H2N C CH2 COOH H


Asprtico-Asp

Serina-Ser

COOH H2N C CH2 CH H


Leucina-Leu

CH3 CH3

Cul de estos aminocidos pertenecer al grupo II$ el de los aminocidos polares no ioniza"les? &azona la respuesta.

COOH H2N C CH2 OH H

COOH H2N C CH2 COOH H


Asprtico-Asp

Serina-Ser

COOH H2N C CH2 CH H


(a serina. 3ues en el resto & presenta un grupo alco4ol polar. Leucina-Leu

CH3 CH3

En un medio 4idrfo"o 4acia qu parte de la molcula proteica 5interior o e,terior de la protena6 se situarn los restos de estos aminocidos?

COOH H2N C CH2 OH H

COOH H2N C CH2 COOH H


Asprtico-Asp

Serina-Ser

COOH H2N C CH2 CH H


Leucina-Leu

CH3 CH3

En un medio 4idrfo"o 4acia qu parte de la molcula proteica 5interior o e,terior de la protena6 se situarn los restos de estos aminocidos?

COOH H2N C CH2 OH H

COOH H2N C CH2 COOH H


Asprtico-Asp

Serina-Ser

COOH H2N C CH2 CH H


(a leucina 4acia el e,terior. 'erina % asprtico 4acia el interior. Leucina-Leu

CH3 CH3

1u es lo que est tapado por el recuadro +erde?

1u es lo que est tapado por el recuadro +erde?

El grupo >NH2 del aminocido amino terminal

1u es lo que est tapado por el recuadro ro7o?

1u es lo que est tapado por el recuadro ro7o?

El grupo >C!O de la amida

1u es lo que est tapado por el recuadro azul?

1u es lo que est tapado por el recuadro azul?

El grupo >N-H de la amida

1u se o"ser+a en la diapositi+a?

H H N H C "1

O C O H H N H H O C N H H C "2 O

H C "2

O C O H

Aminocido 1

Aminocido 2

N H

C "1

C O

H2O

1u se o"ser+a en la diapositi+a?

(a unin de dos aminocidos mediante un enlace peptdico para formar un dipptido % agua.

H H N H C "1

O C O H H N H H O C N H H C "2 O

H C "2

O C O H

Aminocido 1

Aminocido 2

dip#ptido

N H

C "1

C O

H2O

1u se o"ser+a recuadrado en el esquema?

H H N H C "1

O C N H

H C "2

O C O H

1u se o"ser+a recuadrado en el esquema?

(a amida constituida al formarse el enlace peptdico.

H H N H C "1

O C N H
amida

H C "2

O C O H

1u caracteriza a los seis tomos coloreados en ro7o?

H H N H C "1

O C N H

H C "2

O C O H

1u caracteriza a los seis tomos coloreados en ro7o?

1ue se encuentran todos en un mismo plano.

H H N H C "1

O C N H

H C "2

O C O H

#lrededor de cules de los enlaces numerados pueden girar los tomos o grupos unidos a ellos?

O + -7
4

)
2 3

-7 + % )
5

#lrededor de cules de los enlaces numerados pueden girar los tomos o grupos unidos a ellos?

'8 $ *$ ! % 9. )o8 0.

O + -7
5

)
S
2

)O
4

S
8

-7 + %

1u se o"ser+a en la figura?

+O-*et-'la-Pro-&al-Le#-Ile-P!e-(!r-(rp--y9-'9p-'9p-Gl#-Ly9-'rg-Le#-Ile-P!e-(!r-(yr-+

1u se o"ser+a en la figura?

(a estructura primaria de un pptido con *: aminocidos.

+O-*et-'la-Pro-&al-Le#-Ile-P!e-(!r-(rp--y9-'9p-'9p-Gl#-Ly9-'rg-Le#-Ile-P!e-(!r-(yr-+

1u se o"ser+a en el recuadro?

+O-*et-'la-Pro-&al-Le#-Ile-P!e-(!r-(rp--y9-'9p-'9p-Gl#-Ly9-'rg-Le#-Ile-P!e-(!r-(yr-+

1u se o"ser+a en el recuadro?

El aminocido car"o,ilo terminal$ la met 5metionina6.

+O-*et-'la-Pro-&al-Le#-Ile-P!e-(!r-(rp--y9-'9p-'9p-Gl#-Ly9-'rg-Le#-Ile-P!e-(!r-(yr-+

1u se o"ser+a en el recuadro?

+O-*et-'la-Pro-&al-Le#-Ile-P!e-(!r-(rp--y9-'9p-'9p-Gl#-Ly9-'rg-Le#-Ile-P!e-(!r-(yr-+

1u se o"ser+a en el recuadro?

El aminocido amino terminal.$ la treonina 5T4r6.

+O-*et-'la-Pro-&al-Le#-Ile-P!e-(!r-(rp--y9-'9p-'9p-Gl#-Ly9-'rg-Le#-Ile-P!e-(!r-(yr-+

Cmo estarn unidos los aminocidos :; % ;?

+O-*et-'la-Pro-&al-Le#-Ile-P!e-(!r-(rp--y9-'9p-'9p-Gl#-Ly9-'rg-Le#-Ile-P!e-(!r-(yr-+

1$ 2$ 2+$

3$

%$

&$

'$

($

)$

*$

1+$

11$

12$ 13$

1%$ 1&$ 1'$ 1($ 1)$

1*$

Cmo estarn unidos los aminocidos :; % ;?

Estar unido el grupo amino de la C%s 5cistena6 con el grupo car"o,ilo del #sp 5asprtico6 .

+O-*et-'la-Pro-&al-Le#-Ile-P!e-(!r-(rp--y9-'9p-'9p-Gl#-Ly9-'rg-Le#-Ile-P!e-(!r-(yr-+

1$ 2$ 2+$

3$

%$

&$

'$

($

)$

*$

1+$

11$

12$ 13$

1%$ 1&$ 1'$ 1($ 1)$

1*$

C,s

Asp

1u se 4a representado en la figura?

1u se 4a representado en la figura?

<n fragmento de la estructura secundaria de una protena en forma de 4lice .

Cada cuntos aminocido la 4lice da una +uelta completa?

Cada cuntos aminocido la 4lice da una +uelta completa?

Cada 0$=.

>ediante qu tipos de enlaces se esta"ilizan las 4lices ?

>ediante qu tipos de enlaces se esta"ilizan las 4lices ?

>ediante enlaces de 4idrgeno que se esta"lecen entre el grupo ?C@. de un aminocido % el grupo H-)A del cuarto aminocido por encima o por de"a7o.

Cul de los ni+eles estructurales de una protena se o"ser+a en este modelo molecular? -C!gris. H!/lanco. O!ro0o. N!a1ul2 "!amarillo3

Cul de los ni+eles estructurales de una protena se o"ser+a en este modelo molecular? -C!gris. H!/lanco. O!ro0o. N!a1ul2 "!amarillo3

)i+el o estructura secundaria. 0 lminas B o conformaciones B.

En el es4uema se representa la estructura de una prote5na Cmo se llama lo indicado con n2meros del al 9?

En el es4uema se representa la estructura de una prote5na Cmo se llama lo indicado con n2meros del al 9?

%e9p#e9ta6 1- 7ragmento en 8#lice al9a 2- 7ragmento en con9ormaci:n /eta 3- ;uentes de 8idr:geno %- Enlaces o puentes disul9uro &- <ona irregular

1u es lo indicado mediante las letras a % "?

1u es lo indicado mediante las letras a % "?

a3 7ragmento en 8#lice /3 <ona irregular

En el esquema se representa la estructura de una protena Cmo se llama lo indicado con las letras a$ "$ c?

.a.

En el esquema se representa la estructura de una protena Cmo se llama lo indicado con las letras a$ "$ c?

.a.

%e9p#e9ta6 a3 H#lice /3 Con9ormaciones = c3 <ona irregular

'i el esquema representa la estructura de una protena qu es lo indicado mediante la letra #?

'i el esquema representa la estructura de una protena qu es lo indicado mediante la letra #?

Con9ormaciones =

(os esquemas representan la estructura % la frmula de una molcula. 1u se puede decir de ella?

(os esquemas representan la estructura % la frmula de una molcula. 1u se puede decir de ella?

-;r:tido -;#ptido ->rip#ptido

1u 4a% que no sea mu% usual en este pptido?

1u 4a% que no sea mu% usual en este pptido?

@rupo cido del car/ono

?ue el primer aminocido est unido al segundo por el grupo cido del resto "2 en lugar de estarlo por el grupo cido del car/ono

En el esquema se representa la estructura de una protena 1u ni+el est enfatizado?

En el esquema se representa la estructura de una protena 1u ni+el est enfatizado?

%e9p#e9ta6 La estructura terciaria 7orma 4ue adopta la mol#cula en espacio

En el esquema se representa la estructura terciaria de una enzima. (a zona iluminada en color azul representa el centro acti+o de la molcula 1u es el centro acti+o?

Centro actiAo

En el esquema se representa la estructura terciaria de una enzima. (a zona iluminada en color azul representa el centro acti+o de la molcula 1u es el centro acti+o?

Centro actiAo

%e9p#e9ta6 <ona de la mol#cula de la 4ue depende su 9unci:n

En el esquema se representa la estructura terciaria de una enzima. 'i el centro acti+o 5zona azul6 se altera de manera irre+ersi"le por 4a"er sometido la molcula a ele+adas temperaturas diremos que la enzima se 4aCC

Centro actiAo

En el esquema se representa la estructura terciaria de una enzima. 'i el centro acti+o 5zona azul6 se altera de manera irre+ersi"le por 4a"er sometido la molcula a ele+adas temperaturas diremos que la enzima se 4aCC

Centro actiAo

%e9p#e9ta6 Besnaturali1ado

En la diapositi+a se 4a representado la estructura molecular de una protena. Cada color representa una cadena polipeptdica$ unida a las dems por interacciones intermoleculares Dasndose en lo que se o"ser+a qu puedes decir de la estructura de esta molcula?

En la diapositi+a se 4a representado la estructura molecular de una protena. Cada color representa una cadena polipeptdica$ unida a las dems por interacciones intermoleculares Dasndose en lo que se o"ser+a qu puedes decir de la estructura de esta molcula?

%e9p#e9ta6 ?ue esta prote5na tiene estructura cuaternaria , 4ue es un tetrmero 9ormado por % prot:meros

En la diapositi+a se 4a representado la estructura molecular de las unidades "sicas que forman los anticuerpos. Dasndote en lo que se o"ser+a qu puedes decir de la estructura de estas molculas?

En la diapositi+a se 4a representado la estructura molecular de las unidades "sicas que forman los anticuerpos. Dasndote en lo que se o"ser+a qu puedes decir de la estructura de estas molculas?

%e9p#e9ta6 ?ue son pr:tidos con estructura cuaternaria2 9ormados por % prot:meros

En la diapositi+a se 4a representado la estructura molecular de las unidades "sicas que forman los anticuerpos. 1u enlaces unen entre s los diferentes protmeros que la forman?

En la diapositi+a se 4a representado la estructura molecular de las unidades "sicas que forman los anticuerpos. 1u enlaces unen entre s los diferentes protmeros que la forman?

%e9p#e9ta6 ;uentes disul9uro --S-S-3