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NUTRICIN Y DIETTICA TTULO: Nutricionista Dietista

GRADO ACADMICO: LICENCIADO EN NUTRICIN Y DIETTICA


10 Semestres / Jornada Diurna.

WWW. SANTOTOMAS.CL

DESCRIPCIN DE LA CARRERA
La carrera de Nutricin y Diettica de la Universidad Santo Toms forma profesionales integrales y competentes para diagnosticar y proponer soluciones que respondan a los problemas alimentario-nutricionales presentes a lo largo del ciclo vital, a nivel individual, familiar y comunitario; con un alto sentido tico y de responsabilidad social, capaces de trabajar en equipos multidisciplinarios e interdisciplinarios con proactividad, liderazgo y un alto sentido de la calidad y, utilizar el autoaprendizaje como herramienta para mejorar el desarrollo profesional y adaptarse a los cambios de la sociedad del conocimiento.

CAMPO OCUPACIONAL

Hospitales pblicos y privados. Centros de atencin primaria de salud. Centros de salud privados. Servicios de alimentacin en instituciones pblicas y privadas. Empresas de alimentos. Ejercicio libre de la profesin.

REQUISITOS PARA MATRCULA

Entrevista personal Licencia de Enseanza Media (documento original) Concentracin de Notas de Enseanza Media Certicado de Nacimiento (documento original) Boletn PSU

Acreditacin institucional

I Semestre
Matemtica Bsica
UNIVERSIDAD ACREDITADA 3 AOS EN REAS DE GESTIN INSTITUCIONAL Y DOCENCIA DE PREGRADO, DESDE DICIEMBRE DE 2011 HASTA DICIEMBRE DE 2014. Acreditacin Carrera Carrera de Nutricin y Diettica aCrediTada 3 aOs por agencia AKredita Q. A., desde noviembre de 2010 hasta noviembre de 2013
en sedes IQuiQue (Diurna), AntoFagasta (Diurna), Via del Mar (Diurna), Santiago (Diurna), Los ngeles (Diurna), Temuco (Diurna), Valdivia (Diurna) y Puerto Montt (Diurna).

II Semestre
Gestin de la Informacin Microbiologa y Parasitologa Alimentaria Qumica Orgnica Alimentos Cultura y Valores Desarrollo de Habilidades Comunicativas Ingls Bsico II

III Semestre
Estadstica para Ciencias de la Salud Higiene e Inocuidad Alimentaria Bioqumica
Anatomofisiologa

IV Semestre
Epidemiologa Bases Funcionales de la Nutricin Nutricion Bsica Fisiologa y Bioqumica del Ejercicio Determinantes Psicosociales de la Salud Primeros Auxilios

V Semestre
Salud Pblica Bioqumica de los Alimentos y Bromatologa

VI Semestre
Gestin en Salud Alimentacion Normal en Ciclo Vital

VII Semestre
Metodologa de la Investigacin Dietoterapia en el Ciclo Vital
Prctica Dietoterapia en el Ciclo Vital

VIII Semestre
Diseo de Proyectos de Intervencin en Salud

IX

Biologa Celular Qumica General Estilos de Vida Saludable Introduccin a la Nutricin y Diettica

Dietoterapia en Patologa Complejas


INTERNADO PROFESIONAL INTERNADO PROFESIONAL

Prctica de Dietoterapia en Patologas Complejas Taller de Gestin Servicios de Alimentacin Intervencin Alimentaria Nutricional en APS Seminario Investigacin

Fisiopatologa y Tratamiento Farmacolgico Promocin de Salud Tcnicas Dietticas y Gastronoma Electivo I

Evaluacin Nutricional
Educacin Alimentaria Nutricional

Gestin de Servicios de Alimentacin Programas de Salud Taller de Desarrollo Personal II Electivo III

Antropologa Alimentaria

Introduccin a la Educacin Superior


Ingls Bsico I

tica en Salud Electivo II

Taller de Desarrollo Personal I

Persona y Sentido

Santo Toms slo se obliga a otorgar servicios educacionales en los trminos indicados en el respectivo contrato y se reserva el derecho a modicar la malla curricular y la oferta acadmica.