ARAGON (ZARAGOZA) / JUNIO 01.

LOGSE / BIOLOGIA / EXAMEN COMPLETO

Tiempo disponible: 1 h. 30 m. Se valorar el uso de vocabulario y la notacin cientfica. Los errores ortogrficos, el desorden, la falta de limpieza en la presentacin y la mala redaccin, podrn suponer una disminucin hasta de un punto en la calificacin, salvo casos extremos. PUNTUACIN QUE SE OTORGAR A ESTE EJERCICIO: (vanse las distintas partes del examen) El alumno debe responder a una de las dos opciones propuestas, A o B. En cada pregunta se seala la puntuacin mxima.

OPCION A Cuestin 1.- Tema de desarrollo corto (3 puntos): La cadena respiratoria y la fosforilacin oxidativa: descripcin global de los procesos, y su localizacin celular.

Cuestin 2.- Explique brevemente: a) En qu se diferencian las aldosas y las cetosas? (0.5 puntos). b) Qu repercusin tiene la presencia de un carbono asimtrico? (0.5 puntos). c) Cite el papel que le parezca ms relevante de los desempeados por los siguientes glcidos: glucosa, ribosa, celulosa, almidn, glucgeno (1 punto).

Cuestin 3.- En qu fase del ciclo celular ocurre la duplicacin o replicacin del DNA (ADN)? (0.5 puntos). Qu quiere decir que la replicacin es semiconservativa? (0.5 puntos). Puede una clula entrar en mitosis sin haber pasado por la replicacin? Por qu? (0.5 puntos). Cul es la razn por la que las clulas hijas resultantes de una mitosis sean 100 % idnticas? (0.5 puntos).

Cuestin 4.- Describa brevemente el modelo de membrana de mosaico fluido (o de Singer-Nicolson) Qu se quiere decir cuando se habla de "fluidez" de la membrana?.(1 punto).

Cuestin 5.- Lea atentamente este texto: (2 puntos) Las mitocondrias han mantenido muchos signos misteriosos de su anterior condicin de organismos libres. Aunque se encuentran en el exterior del ncleo de la clula, poseen su propio aparato gentico, incluyendo su propio DNA, RNA mensajero, RNA de transferencia. Como el DNA bacteriano, el suyo no est compactado en forma de cromosomas y no est recubierto por ninguna capa de histonas. Las mitocondrias contienen ribosomas que son muy semejantes a los ribosomas de las bacterias, y que son sensibles a los mismos tipos de antibiticos. Estos y otros indicios sugieren la explicacin de que las mitocondrias fueron en un tiempo pasado bacterias que acabaron como simbiotas en el interior de clulas bacterianas mayores. (De "Microcosmos", por L.Margulis y D.Sagan)
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a) Qu son las histonas a las que hace alusin el texto? Explquelo brevemente. b) Qu proceso habr ocurrido en la matriz mitocondrial para que pueda encontrarse RNA mensajero?. c) Qu funcin presume que llevarn a cabo los ribosomas citados?. d) Si el DNA mitocondrial y el resto de la maquinaria gentica es como la de los procariotas, razone si es o no probable que aparezcan intrones, explicando previamente qu es un intrn.

OPCION B

Cuestin 1.- Tema de desarrollo corto (3 puntos). El cdigo gentico: explique qu es y cules son sus reglas o caractersticas.

Cuestin 2. (2 puntos) a) Cul es la razn inmunolgica del rechazo que se produce en los transplantes? Puede haber rechazo entre hermanos? Por qu?. b) Cules son las funciones de los linfocitos B? y la de los linfocitos T?

Cuestin 3. (2 puntos) a) Qu papel juegan nucletidos del tipo NAD + /NADH en el metabolismo celular?. b) Cite un proceso en cada caso, donde una clula: 1) obtenga ATP, 2) obtenga NADH, 3) consuma ATP, y 4) consuma NADH.

Cuestin 4. (1 punto) Explique brevemente qu es: a) un microtbulo, b) un cido graso insaturado, c) la clorofila, d) un plsmido.

Cuestin 5. La estructura representada en el esquema es la frmula general de un aminocido. En el caso de la glicina, R es -H, en el caso de la alanina, R es -CH 3 y en el caso de la serina, R es -CH 2 OH.

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a) Escriba la frmula del tripptido glicina-alanina-serina (1 punto). b) Qu tipo de enlace se ha establecido entre ellos? (0.5 puntos). c) En qu orgnulo ocurre fundamentalmente este enlace en una clula? (0.5 puntos).

1. Solucin: La respiracin celular tiene lugar en las mitocondrias de las clulas eucariotas y en el citoplasma y mesosomas de las clulas procariotas aerobias. Consta de tres etapas sucesivas: oxidacin del cido pirvico, ciclo de Krebs y la cadena respiratoria. Esta ultima etapa est asociada al mecanismo de fosforilacin oxidativa. La mayora de la energa procedente de la oxidacin de compuestos orgnicos (glucosa, cidos grasos) es utilizada para la sntesis de ATP. Sin embargo, parte de la energa obtenida en la oxidacin se encuentra en los electrones que fueron aceptados por las coenzimas NAD+ y FAD+. Estos electrones, procedentes de la gluclisis, la oxidacin del cido pirvico y del ciclo de Krebs, se encuentran en un nivel energtico alto. La cadena de transporte electrnico consta de una serie de enzimas oxidorreductasas o molculas transportadoras de electrones que pueden existir en dos estados de oxidacin prximos, pasando de uno a otro segn acepten electrones o los desprendan. Cada par redox slo puede recibir electrones de otro par que tenga un potencial de reduccin ms negativo, y slo puede cederlos a otro par que lo tenga ms negativo. El par de potencial ms negativo en la cadena respiratoria es el NAD+, en el otro extremo se encuentra el par del agua. Por tanto, la funcin de la cadena respiratoria es recoger los electrones cedidos por los coenzimas reducidos (NADH y FADH2 ) y pasarlos de una a otra hasta un aceptor final de electrones, el oxgeno molecular, que al reducirse, origina agua. Las molculas transportadoras que constituyen la cadena respiratoria estn localizadas en la membrana mitocondrial interna que conforma las crestas mitocondriales La fosforilacin oxidativa est asociada a la cadena de transporte y consiste en la produccin de ATP en la mitocondria gracias a la energa liberada durante el proceso de transporte electrnico. Las medidas cuantitativas demuestran que por cada dos electrones que pasan desde el NADH al oxgeno se forman tres molculas de ATP, mientras que, en el caso del FADH2 slo se forman dos. Segn la hiptesis quimiosmtica, la nica que ha sido comprobada experimentalmente y la que se acepta en la actualidad, los componentes de la cadena de transporte electrones se encuentran formando tres complejos que actan como bombas de protones. Gracias a la energa liberada durante el transporte electrnico, los complejos bombean protones desde la matriz mitocondrial al espacio intermembrana establecindose un gradiente electroqumico entre estos dos espacios. La disipacin posterior de este gradiente qimiosmtico creado a travs del complejo ATP-sintetasa integrado en la membrana interna mitocondrial proporciona la energa suficiente para la produccin de ATP a partir de ADP y Pi.

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2. Solucin: a) Las aldosas son monosacridos en los que el grupo carbonilo es un aldhedo (-CH=O) que se encuentra en un extremo de la cadena. Las cetosas son monosacridos en los que el grupo carbonilo es una cetona (-C=O).

b) Un carbono asimtrico es aquel carbono que est unido a cuatro radicales o sustituyentes distintos. Las molculas que presentan carbonos asimtricos presentan estereosisomera, los sustituyentes pueden unirse mediante dos configuraciones diferentes (formas enantiomorfas. Asimismo, las molculas que poseen uno o ms carbonos asimtricos presentan isomera ptica. Este tipo de isomera se manifieste cuando las molculas estn en disolucin y pueden hacer girar cierto ngulo el plano en que vibra una haz de luz polarizada cuando ste atraviesa la solucin. Si el plano gira hacia la derecha, la molcula es dextrgira (+) y si lo hace hacia la izquierda, levgira (-). Estas 2 molculas son iguales, en cuanto a sus propiedades fsicas y qumicas, exceptuando el modo en que desvan el haz de luz polarizada; por ello se denominan ismeros pticos.

c) La glucosa es la principal fuente energtica del metabolismo celular. La ribosa es un constituyente esencial de los nuclotidos del ARN. La celulosa es el polisacrido estructural que constituye la pared celular de los vegetales. El almidn es el polisacrido de reserva principal de las clulas vegetales. El glucgeno es el polisacrido de reserva principal de los animales.

3. Solucin: Una propiedad de las clulas que estn en crecimiento, tanto procariotas como eucariotas, es la capacidad de duplicar su ADN genmico y pasar copias idnticas de esta informacin a las clulas hijas. Este fenmeno se denomina ciclo celular, comprende el perodo de tiempo desde que se forma una clulas hasta que se divide y est constituido por dos etapas o estados claramente diferentes: - El estado de divisin celular o mitosis y separacin de las clulas hijas. - El estado de no divisin o interfase o periodo de crecimiento celular. En este estado la clula realiza sus funciones habituales y, si est destinada a la divisin celular, la duplicacin o replicacin del ADN.

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La interfase comprende a su vez tres perodos: G1 , S y G2 y dura aproximadamente el 90 % del total del ciclo celular.

Los estudios realizados con timidina tritiada permitieron, mediante autorradiografa, determinar el momento exacto de replicacin del ADN, que ocurre en la fase S, precedido y seguido por dos espacios (gaps o de pausa) o perodos de interfase G1 y G2 , en los cuales no hay sntesis de DNA. La replicacin semiconservativa del ADN fue propuesta por Watson y Crick y demostrada experimentalmente por Meselson y Stahl en 1957. La replicacin del ADN tiene lugar durante el perodo de sntesis del ciclo celular o fase S de la interfase, y es semiconservativo porque las dos cadenas de nucletidos que forman la doble hlice de ADN se conservan y sirven de molde para la sntesis de dos hebras complementarias. Por tanto, la replicacin da como resultado dos molculas de ADN, en las que cada una de ellas se conserva una cadena antigua, y la otra es nueva.

La fase S de la interfase del ciclo celular es previa a la mitosis. sta es un proceso de divisin celular mediante el cual, a partir de una clula madre, aparecen dos clulas hijas con idntica dotacin cromosmica que su progenitora. Lgicamente, antes de repartir el material hereditario entre las dos clulas hijas, la clula madre ha de duplicar su ADN. La mitosis, se caracteriza porque interviene un slo organismo que produce copias idnticas de s mismo. Sin embargo, en la meiosis intervienen dos individuos que combinan su informacin gentica para formar un nuevo individuo que tendr una mezcla de los caracteres de los progenitores.

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4. Solucin: En la actualidad el modelo de estructura de la membrana plasmtica ms aceptado es el modelo del mosaico fluido propuesto por Singer y Nicolson en 1972. Segn este modelo las membranas poseen lpidos, protenas y oligosacridos que se disponen formando una configuracin de baja energa libre.

- Los lpidos se encuentran formando una bicapa lipdica que aporta la estructura bsica a la membrana y acta de barrera relativamente impermeable al flujo de la mayora de las molculas hidrosolubles. Las molculas estn orientadas de forma que los grupos polares se dirigen hacia la fase acuosa, es decir, los de la capa exterior de la membrana hacia el medio extracelular y los de la capa interior hacia el citoplasma. Adems de sus propiedades de autoensamblaje y auto-sellado, las bicapas lipdicas tienen otra caracterstica que las convierte en una estructura ideal para las membranas celulares, esta caracterstica es su fluidez, que permite que las molculas lipdicas puedan desplazarse libremente por la membrana, en movimientos laterales o de rotacin sobre s mismos. El colesterol el encargado de regular la fluidez de la bicapa, ya que ste interfiere con las cadenas hidrocarbonadas de los cidos grasos y les confiere rigidez, a la vez que impide que las cadenas se junten y agreguen. - La ubicacin de las protenas en la bicapa lipdica es funcin de su carcter anfiptico. Segn su posicin en la membrana hay dos tipos de protenas, las integrales transmembrana o intrnsecas, que estn intercaladas o embebidas en la bicapa lipdica, y las protenas perifricas o extrnsecas, que generalmente se encuentran asociadas a la superficie citoplasmtica de la membrana. Las protenas median las diversas funciones de la membrana. - Los oligosacridos forman el llamado glicoclix en la superficie externa de la membrana. La gran mayora estn unidos covalentemente a los lpidos o a las protenas formando glucolpidos y glucoprotenas respectivamente. Se dice que la membrana es un mosaico fluido, porque segn este modelo las membranas biolgicas son estructuras casi fluidas, dinmicas, en las que tanto los lpidos como las protenas pueden realizar constantes movimientos de traslacin lateral, de la bicapa lpidica, aunque los movimientos lpidos de una capa a otra o en flip-flop son raros. Adems, las membranas son estructuras asimtricas, puesto que la composicin lipdica y proteica de sus dos caras es diferente de modo que refleja las diferentes funciones realizadas por las dos superficies.

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5. Solucin: a) Las histonas son unas protenas de carcter bsico que asocian al ADN de las clulas eucariotas para constituir la cromatina.

b) El ARNm observado en la matriz mitocondrial es el producto de la transcripcin del ADN. La transcripcin es la primera fase de la sntesis proteica y consiste en la sntesis de un ARNm, tomando como molde una de las dos cadenas del ADN. c) La traduccin es la segunda fase de la sntesis proteica y tiene lugar en los ribosomas. Durante la misma tiene lugar la traduccin de la informacin gentica transferida desde el ADN al ARNm durante la transcripcin. Los aminocidos dispersos en el citoplasma deben unirse para formar los polipptidos segn la secuencia determinada por el ADN del ncleo y transportada al citoplasma por el ARNm. d) Los intrones son secuencias de bases ms o menos largas que se transcriben pero no se traducen, es decir, no codifican una secuencia de aminocidos. Los exones son las secuencias que se transcriben y se traducen. En las clulas eucariotas, el producto resultante de la transcripcin se denomina ARN heterogneo nuclear. Este ARN sufre un proceso postranscripcional denominado de maduracin, durante el cual se realiza un mecanismo denominado splicing por el que la molcula de ARNhn sufre una serie de cortes y empalmes eliminndose determinadas secuencias. Estas secuencias que son eliminadas del ARN transcrito son los intrones y no contienen informacin gentica para la sntesis proteica. Los intrones no existen en procariontes y no se sabe qu funcin cumplen en los eucariontes. Por tanto, es bastante improbable que las mitocondrias los posean.

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