Manual Orquideas

CENTRO DE INVESTIGACIN Y PLANIFICACIN PARA EL DESARROLLO MAYA
PAR A EL CULTIVO COMUNITARIO DE ORQUDEAS DE SAN BARTOLOM MILPAS ALTAS

Proyecto:
APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE COMUNITARIO DE RECURSOS NATURALES NO MADERABLES PARA LA CONSERVACIN DEL ASTILLERO NIMACHAY Y EL DESARROLLO DE SAN BARTOLOME MILPAS ALTAS
Manual
Financiado por: Fondo Nacional para la Conservacin de la Naturaleza - FONACON -
Iximulew, Guatemala, septiembre de 2010
Esta es una edicin y publicacin especial de Centro de Investigacin y Planificacin para el Desarrollo Maya -SOTZILTextos y colaboracin especial: Mara del Mar Velsquez Revisiones: Juan Cusanero Amarilis Gmez Fotografas Mara del Mar Velsquez Alfredo Cabrera Jos Gmez Juan Cusanero Amarilis Gmez Carlos Bonilla Diseo, diagramacin e impresin: MAYAGRFICA Ilustracin de portada: Marvin Chirix
Impreso en Iximulew, Guatemala, Septiembre de 2010
INDICE DE CONTENIDOS
Manual para el Cultivo Comunitario de Orqudeas de San Bartolom Milpas Altas
1. 2. 3. 4. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Introduccin.................................................................................................................................................... f 5 6 7 9 Proceso. ........................................................................................................................................................... g Instituciones de Apoyo.................................................................................................................................... Diversidad de Orqudeas del Parque Regional Municipal Cerro nimachay de San Bartolom Milpas Altas.. Manual para el Cultivo Artesanal de Orquideas............................................................................................. Pasos para el Establecimiento de un Vivero Comunal Artesanal ................................................................... h j
o 14 p 15
Lista de palabras frecuentemente utilizadas en el Manual . .......................................................................... b d 23 Anexos ............................................................................................................................................................ b g 26 Por qu Crear un Vivero Comunal?................................................................................................................. b k 30 Temas Impartidos en las Capacitaciones. ...................................................................................................... b k 30 Fase Educativa ............................................................................................................................................... b m 32 Plan maestro del Parque Regional Municipal Cerro Nimachay ..................................................................... b o 34 Bibliografia . .................................................................................................................................................... b s 38
INTRODUCCIN
El municipio de San Bartolom Milpas Altas, del departamento de Sacatepquez se ubica en el lado Este de la Cadena Volcnica Kaqchikel, la cual es una regin rica en biodiversidad y forma parte de la segunda regin de importancia en endemismo en Guatemala por su origen geolgico y sus caractersticas fisiogrficas. Este municipio ubicado a 30 km de la ciudad capital, con un clima templado, ubicado a 2,200 msnm, cuenta con un reservorio de recursos naturales que consiste en un mosaico de bosques privados y un astillero municipal de 42.78 hectreas el cual cuenta con cuatro nacimientos de agua, riqueza de fauna y flora, entre la que resalta la diversidad de orqudeas. Sin embargo este elemento de conservacin ha estado amenazado por a extraccin no autorizada. Durante el ao 2007 el Centro de Investigacin y Planificacin para el Desarrollo Maya Sotzil- inici un proceso de acompaamiento y facilitacin tcnica a lderes comunitarios y a la Municipalidad para impulsar iniciativas de manejo sostenible y conservacin de los recursos naturales. En esta dinmica se desarrolla un proceso de planificacin de conservacin de reas, capacitacin y asesora tcnica con el apoyo de The Nature Conservancy y posteriormente se gestiona el proyecto Aprovechamiento Sostenible Comunitario de Recursos no Maderables para la Conservacin del Astillero Nimachay y Desarrollo de San Bartolom Milpas Altascon el Fondo Nacional para la Conservacin de la Naturaleza FONACON. El proyecto comprende componentes, los cuales son: principalmente cuatro
Manejo Sostenible de las Orqudeas del Parque Regional Municipal Cerro Nimachay
Investigacin, en la cual se llev a cabo un Estudio sobre Diversidad de Orqudeas y el Estado de sus Poblaciones en el Bosque Cerro Nimachay de San Bartolom Milpas Altas, Sacatepquez, as como un Estudio Sobre la Comercializacin y Mercadeo de Produccin de Orqudeas en San Bartolom Milpas Altas. Capacitacin tcnica a comunitarios, en su mayora mujeres, as como hombres, ambos de escasos recursos en donde se llevaron a cabo talleres sobre el cultivo, reproduccin, manejo y control de plagas de orqudeas y talleres en temas de conservacin y manejo sostenible. Educacin ambiental, realizando jornadas ambientales con alumnos de cuarto, quinto y sexto grado primaria de la Escuelas Oficial Mixta Lzaro Axpuaca, Anexo de la Escuela Oficial Mixta Lzaro Axpuaca II y el Colegio Cristiano Aleluya del municipio de San Bartolom Milpas Altas, en donde se dieron a conocer temas como manejo de la basura, la conservacin de los recursos naturales y del Astillero Municipal Nimachay, motivndolos a participar desde ya en los procesos locales de conservacin de los recursos naturles. Apoyo al fortalecimiento del Concejo Comunitario de Desarrollo Qanil Ajpu el cual funciona como Chajinel (en
Kaqchikel cuidadores y guardianes) en este caso del ambiente, de los recursos naturales, as como para el desarrollo local de San Bartolom. Como resultado del proyecto se cuenta actualmente un grupo de
lderes y liderezas comunitarias de San Bartolom Milpas Altas, capacitados tcnica y culturalmente para el cultivo de orqudeas con un enfoque de sostenibilidad ecolgica, econmica y organizativa. Como herramienta para mejorar el trabajo se presenta
este manual en el que se incluye informacin de los hallazgos de las especies de orqudeas en el municipio e indicaciones paso a paso para las mejores prcticas del cultivo de orqudeas de especies nativas que contribuir a su conservacin.
PROCESO
Iniciativa
Ante la problemtica identificada de extraccin de rboles y plantas epfitas como las orqudeas, sometidas a una constante depredacin, surge como una iniciativa de un grupo de jvenes de San Bartolom Milpas Altas, entre ellos profesionales en el campo de la agronoma y qumica, entre otros comunitarios el de llevar a cabo un proceso para la preservacin los recursos naturales en el municipio, principalmente de las orqudeas de especies nativas. Esto los condujo a establecer un laboratorio tradicional con escasos recursos propios, en donde lograron iniciar con un proceso de reproduccin in vitro de orqudeas de especies nativas, con el propsito de disminuir la presin que tienen estas plantas en la localidad. Sin embargo esto significaba una alta inversin, por lo que en el ao 2009 Sotzil presenta una propuesta ante el Fondo Nacional para la Conservacin de la Naturaleza FONACON, la cual fue apoyada por el mismo. comunidad. El involucramiento de la comunidad se impuls de manera organizada para el seguimiento de la gestin del rea natural Cerro Nimachay, as como para el desarrollo de actividades de aprovechamiento sostenible como el establecimiento de viveros comunitarios de orqudeas, previa sensibilizacin y capacitacin a lderes y liderezas comunitarias, capacitndolos adems en la presentacin y mercadeo de sus productos.
Capacitaciones
Se fortalecieron y crearon capacidades en comunitarios beneficiarios del proyecto, ya que se impartieron capacitaciones a travs de talleres tcnicos sistematizados en temas como identificacin y partes de las orqudeas, divisin de las orqudeas a travs de los bulbos, cultivo, condiciones ptimas para el crecimiento de orqudeas y control de diferentes tipos de plagas y su control, aplicacin de insecticidas, fungicidas y abonos, tipos de sustratos, valor agregado de las presentaciones de las orqudeas para su comercio, entre otros temas. Para ello tambin se les imparti las tcnicas para el establecimiento y manejo de viveros tradicionales comunitarios en sus casas.
Componente organizativo
Este proyecto tiene un gran potencial de alto impacto y para la construccin de un proceso permanente, ya que se incluy a un elemento clave y sumamente importante, la
INSTITUCIONES DE APOYO
EJECUTOR DEL PROYECTO
Centro de Investigacin y Planificacin para el Desarrollo Maya -SOTZILSotzil es una organizacin maya, constituye un modelo organizativo fundamentado en la participacin comunitaria, base que permite generar propuestas y alternativas de carcter tcnico-poltico en los mbitos ambiental, econmico, social y cultural, con el propsito de superar la problemtica que afecta y afronta el Pueblo Maya en particular, los pueblos indgenas y a la sociedad guatemalteca en general, as como aportar al proceso de construccin del desarrollo plural y auto sostenible para Guatemala. Sotzil est sustentada en los principios y valores cosmognicos de la cultura maya, que promueve un modelo de desarrollo pluralista y autogestionario. Cuyo objetivo principal es impulsar el desarrollo del Movimiento Indgena, a partir de sus planteamientos y demandas comunitarias, en el marco de sus derechos colectivos y los valores de su identidad, cultura y pensamiento cosmognico.
e- Formular polticas y estrategias de desarrollo integral desde las perspectivas socioculturales indgenas, como propuestas de superacin de la crisis social y marginacin. f- Promover el cumplimiento de las leyes que reconozcan los derechos indgenas e implementar reformas legales de acuerdo a las demandas indgenas, convenios y acuerdos internacionales.
INSTITUCIONES DE APOYO
Fondo Nacional para la Conservacin de la Naturaleza FONACON

Este es un instrumento financiero cuya creacin obedece a la necesidad y la prioridad de apoyar financieramente a las instituciones que se dedican a la proteccin, conservacin y restauracin de los recursos naturales. Su objetivo general es asegurar la sostenibilidad financiera de la conservacin de la naturaleza, permitiendo el financiamiento de proyectos encaminados a dicho fin y al uso racional de los recursos naturales de Guatemala, especialmente en las reas protegidas del pas. El FONACON financia proyectos orientados a: 1) la conservacin y manejo de los recursos naturales en las reas protegidas legalmente declaradas y en aquellas cuyas caractersticas ecolgicas ameriten ser consideradas; 2) el fomento y promocin del desarrollo sostenible a travs de la participacin comunitaria; 3) la educacin e interpretacin ambiental con nfasis en comunidades internas o colindantes a las reas protegidas del pas. El FONACON trabaja principalmente apoyando a
Sus Fines son:

a- Promover la unidad y la integracin de esfuerzos entre pueblos y comunidades indgenas lo que les permita constituirse en sujetos de su historia y modelo de vida. b- Impulsar el reconocimiento y prctica de los Derechos Colectivos Indgenas, como el marco garante en el reconocimiento de los derechos individuales como ciudadano. c- Desarrollar y promover procesos de convivencia armnica y equilibrio, entre el ser humano y la madre naturaleza, base fundamental de la cosmovisin indgena.
d- Promover y fortalecer la Identidad de los Pueblos y Comunidades Indgenas de acuerdo a sus caractersticas y derechos especficos.
organizaciones que han sido o que sern designadas por el CONAP para la administracin y el manejo de las reas protegidas, as como a instituciones comprometidas con la conservacin de la biodiversidad guatemalteca.
kaqchikel guardin o cuidador de la naturaleza), as como procesos para el apoyo y acompaamiento a instituciones municipales en su trabajo para el proceso de la gobernanza y administracin efectiva de los astilleros municipales
ORGANIZACIN DE APOYO
The Nature Conservation TNC
Es una organizacin no gubernamental mundial que tiene como misin conservar las plantas, animales y comunidades naturales que representan la diversidad de vida en la Tierra mediante la proteccin de tierras y aguas que necesitan para sobrevivir. TNC protege lugares especficos donde especies de plantas y animales puedan sobrevivir por muchas generaciones. Emplean un anlisis cientfico y sistemtico para identificar lugares adecuados en escala y ricos en especies de flora y fauna para asegurar resultados significativos de conservacin. Para TNC la conservacin de la biodiversidad implica desarrollar estrategias que permitan lograr su objetivo y alcanzar su misin. Actualmente trabajan en varios temas a nivel global, incluyendo proyectos sobre ecoturismo y proyectos que implican estrategias avanzadas de conservacin a travs del manejo integrado del fuego. Estas estrategias trascienden los lmites polticos y las fronteras nacionales, buscando siempre la conservacin de la diversidad biolgica y el desarrollo sostenible ms all de los lmites de los pases. TNC ha apoyado el proceso que est llevando a cabo Sotzil a travs de la elaboracin de planes de manejo de reas naturales de la Cadena Volcnica Kaqchikel, entre ellos el de San Bartolom, as como procesos de capacitacin y fortalecimiento de la organizacin local de los consejos consultivos denominados localmente Chajinel (en
ORGANIZACIN DE APOYO
Programa de Manejo Integrado de Ecosistemas en Comunidades Indgenas PMIIE

Este es un programa orientado principalmente hacia la conservacin de la biodiversidad en el Corredor Biolgico Mesoamericano, cuyos pases comprende: Belice, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Panam travs del fortalecimiento de capacidades de los pueblos y comunidades indgenas. Con ello se busca un aumento en la proteccin y manejo de los recursos naturales y culturales, con prcticas sostenibles del uso de la tierra, propiciando: (i) prevenir una mayor degradacin de la tierra que amenaza los servicios ambientales, sus medios de vida y bienestar econmico y (ii) conservar los recursos de la biodiversidad de la regin, los cuales se encuentran amenazados. Este programa ha estado apoyando un proceso de diagnstico comunitario en el municipio de San Bartolom Milpas Altas, as como un Plan Indgena de Desarrollo Comunitario, lo cual consisti en identificar desde el punto de vista cultural y cosmognico de sus pobladores las principales estados y problemticas locales con un enfoque social, econmico, educativo, poltico y ecolgico, para proponer desde los mismos actores locales alternativas y proyecciones para el mejoramiento de la situacin actual y del buen vivir (Utz Kaslemal) de esta comunidad.
Spalo Dorsal
Ginostemo
Ptalo Ptalo
Spalo Lateral Spalo Lateral
Fig. 1 Ponera striata Lindl. sobre la especie arbrea mano de len
Ponera striata Lindl.

Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 20.34 % era Ponera striata Lindl.
Polinio (parte masculina de la flor) Labelo (ptalo modificado) Pseudobulbos
Hoja Estigma (parte femenina de la flor)
Localizacin: Esta orqudea se encontr sobre ramas de encino, aguacate de montaa y mano de len. Tipo de Ambiente: Esta orqudea le gusta la
humedad que es proporcionada por el bosque,
Descripcin: Los tallos son largos y con crecimiento

constante y su flor es pequea, las races son carnosas y crecen sobre el musgo que crece en los rboles.
DIVERSIDAD DE ORQUDEAS DEL PARQUE REGIONAL MUNICIPAL CERRO NIMACHAY DE SAN BARTOLOM MILPAS ALTAS
Pleurothallis circumplexa Lindl.

Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 20.18 % era Pleurothallis circuplexa Lindl.
Maxillaria densa Lindl.

Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 10.79 % era Maxillaria densa Lindl.
Localizacin: Esta orqudea se

encontr sobre las ramas de encino, aguacate de montaa, mano de len, ciprs y duraznillo.
Localizacin: Esta orqudea se encontr sobre las ramas de encino, aguacate de montaa, mano de len, ciprs y duraznillo. Descripcin: Se encuentran matas
grandes sin embargo sus flores son vistosas debido que presenta en conjunto aunque sus flores sean pequeas.
Descripcin: Las flores de esta

orqudea crecen sobre las hojas, y son muy pequeas de color caf anaranjado y le gusta la humedad.
Fig. 3 Encyclia vespa (Vell.) Dressler en floracin
Encyclia vespa (Vell.) Dressler

Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 17.05 % era Encyclia vespa (Vell.) Dressler.

encontr sobre las ramas de encino, cajeto, aguacate de montaa, mano de len, zapotillo, ciprs y duraznillo.
Fig. 2 Pleurothallis circumplexa Lindl. mostrando una capsula sobre la hoja
Descripcin: Las flores son de color

amarillo.
Fig. 4 Maxillaria densa Lindl. sobre la especie arbrea aguacate de montaa
10 A
Nombre comn: Oreja de burro.

Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 4.53 % era Epidendrum cavendishianum Bateman.

encontr sobre las ramas de encino, taxiscobo y palo de pito.
Tipo de Ambiente: Prefiere un

Fig. 5 Epidendrum nubium Rchb. f. sobre las ramas del palo de pito creciendo
ambiente soleado, sobre rboles de porte bajo.
Descripcin: Sus hojas son carnosas

y las flores son amarillas.
Fig. 7 Prosthechea panthera (Rchb. f.) W.E. Higgins en pleno crecimiento
Epidendrum nubium Rchb. f.

Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 10.01 % era Epidendrum nubium Rchb. f.
Prosthechea panthera (Rchb. f.) W.E. Higgins

Nombre comn: Panterita
Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 5.94 % era Prosthechea panthera (Rchb. f.) W.E. Higgins Localizacin: Esta orqudea se encontr sobre las ramas del palo de pito, ilamo, taxiscobo, guachipiln, duraznillo, ciprs, mano de len y encino.
Localizacin: Esta orqudea se encontr sobre las ramas del encino, ciprs, aguacate de montaa, duraznillo, mano de len, palo de pito y taxiscobo. Descripcin: Tiene flores grandes
de color amarillo, caf o blanco.
Fig.6 Oncidium cavendishianum Bateman
B 11
Oncidium cavendishianum Bateman
Maxillaria praestans Rchb. f.

Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 3.59 % era Maxillaria praestans Rchb. f.
Epidendrum melistagum Hgsater

Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 1.40 % era Epidendrum melistagum Hgsater

encontr sobre ramas de los rboles de mano de len y ciprs.
Localizacin: Se encontr creciendo en las ramas de palo pito, encino y aguacate de montaa.
Tipo
de Ambiente: Prefiere ambientes hmedos y de sombra. Descripcin: Las flores son de color
marrn.
Fig. 9 Govenia tingens Poepp. & Endl. en crecimiento
Govenia tingens Poepp. & Endl.

Nombre comn: Espirante
Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 4.06 % era Govenia tingens Poepp. & Endl.
Localizacin: Esta orqudea crece

sobre el suelo.
Fig. 8 Maxillaria praestans Rchb. f.
Tipo de Ambiente: Se observo creciendo sobre broza de encino y ciprs.
Fig. 10 Epidendrum melistagum Hgsater sobre el rbol de encino
12 C
Dichaea histrio Rchb. f.

Del total de orqudeas que se encontraron en el Cerro Nimachay solo el 0.46 % era Dichaea histrio Rchb. f.
Localizacin: Se encontr sobre ramas de mano de len.
Tipo de Ambiente: Prefiere mucha humedad y se desarrolla sobre musgo

que crece sobre las ramas.
rboles en donde se encuentran las Orqudeas del Cerro Nimachay

Nombre Comn de los rboles
Fig. 11 Dinema polybulbon (Sw.) Lindl. en pleno crecimiento
Nombre Cientfico de los rboles

Persea spp. Oreopanax xalapanensis (Kunth) Decne. & Planch Quercus brachystachys Benth. Cupressus lusitnica Mill. Ostrya virginiana var, guatemalensis (H.J.P. Winkl. J.F. Macbr. Clethra mexicana DC. Prockia crucis P. Browne ex L. Perymenium grande Helmsl. Erythrina berteroana Urb. Alnus arguta (Schltdl.) Spach Diphysa floribunda Peyr.
Aguacate de montaa Mano de len Encino Ciprs Duraznillo Zapotillo Cajeto Taxiscobo Palo de pito Ilamo Guachipilin
Dinema polybulbon (Sw.) Lindl.

Del total de orqudeas que se encontr en el Cerro Nimachay solo el 1.72 % era Dinema polybulbon (Sw.) Lindl.
Localizacin: Se encontr sobre

ramas de mano de len.
Tipo de Ambiente: Prefiere mucha

humedad la cual le brinda la neblina del bosque.
D 13
MANUAL PARA EL CULTIVO ARTESANAL DE ORQUIDEAS

Aprovechamiento Comunitario de Recursos no Maderables para la Conservacin del Astillero Nimachay y Desarrollo de San Bartolom Milpas Altas
Las orqudeas son plantas en su mayora epifitas, es decir que solo usan a otra planta como soporte, debido a que obtienen su alimento de la humedad del ambiente a travs de unas estructuras en las races (pelusita blanca) llamadas velamen (ver Glosario). Cabe mencionar que como todo ser vivo, desempea un papel importante en el mantenimiento del equilibrio del ecosistema (ver Glosario ), debido a que existen relaciones muy estrechas como es el caso de las orqudeas ya que las semillas de orqudeas necesitan de un hongo para que pueda crecer. (12)
El cultivo de las plantas es una prctica muy antigua entre los seres humanos, sin embargo debe llevarse a cabo de forma sostenible. Al utilizar fertilizantes orgnicos se eleva la calidad y precio del producto en el mercado por lo que es posible aumentar las ganancias. Debido a esto, es importante mantener cierta cobertura forestal para la obtencin de la broza, igualmente s se quiere aprovechar otros beneficios del bosque y a la vez protegerlos, como el aire puro, el agua y el suelo.
Foto 12 Orqudeas de los comunitarios
14 E
Mtodo Natural de Propagacin

En la naturaleza el mtodo de propagacin (o reproduccin) natural de las orqudeas es muy lento, porque el polen debe ser transportado de una flor a otra (ver Glosario) a travs de animales como abejas, mariposas, aves y mosquitos, entre otros. Cuando el polen es depositado en otra planta se produce la formacin de una cpsula que al madurar libera miles de semillas, que son trasportadas por el aire, pero adems las semillas necesitan juntarse con un hongo microscpico para poder crecer y dar origen a una nueva planta.
Mtodo de Propagacin In Vitro

Esta tcnica es utilizada para acelerar la reproduccin de las orqudeas, que en la naturaleza demoran mucho tiempo. Se llama in vitro ya que se cultivan las semillas en recipientes especiales con nutrientes especficos en el laboratorio, pero debe ser llevado a cabo bajo estrictas medidas higinicas, para evitar la contaminacin del cultivo. La tcnica de cultivo in vitro utiliza un sustrato que contiene vitaminas, y otras sustancias que son necesarias para el crecimiento de la planta. Para sacar las semillas de una cpsula de orqudea (ver foto No. 26) es necesario desinfectarla, para ingresarlas al laboratorio, una vez all se abren y se colocan las semillas en un sustrato de cultivo en unos recipientes llamados tubos de ensayo. Se espera unas semanas para que germinen, lo cual puede durar unos 30 a 40 das dependiendo el tipo de orqudea. Posteriormente de la germinacin de las semillas, las plantas que se encuentran aglomeradas dentro del tubo de ensayo (ver foto No. 25 en tubos individuales con medio de cultivo y una sustancia que provoca el crecimiento de las races de la semilla, luego se esperan de 5 a 8 meses para que se pueda empezar a aclimatar en invernadero en un sustrato estril llamado peatmoss el cual es una mezcla de vermiculita y Sphagnum
Foto 13 Cpsula del gnero Odontoglossum
Foto 14 Orqudea gnero Odontoglossum
F 15
PASOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN VIVERO COMUNAL ARTESANAL
Foto 15 Ing. Agr. Gomz en el laboratorio artenasal de cultivo de cultivo de orqudeas.
Foto 16 orqudea creciendo en un tubo de ensayo a partir de las semillas colocadas en el sustrato nutritivo
Foto 17 Diferentes tipos de cpsulas de orqudeas en donde estn contenidas las semillas
Manejo y Mantenimiento del Cultivo de Orqudeas

Las condiciones necesarias para el cultivo de orqudeas variar dependiendo del tipo de orqudea que se desea reproducir, sin embargo se deben tomar en cuenta: la luz, temperatura, humedad, ventilacin, riego, forma de trasplante, fijacin en los rboles, poda, plagas, enfermedades, trastornos y divisin.
Humedad: Las orqudeas necesitan de humedad para

sobrevivir porque a travs del velamen (ver glosario) absorben agua, pero se debe evitar el exceso de agua porque provoca un ambiente adecuado para el desarrollo de hongos y babosas que pueden acabar con la orqudea.
Luz: Las orqudeas deben estar en un lugar luminoso pero

hay que evitar el exceso de luz, ya que este es uno de los factores que determinan la floracin, por ejemplo los gneros Phalaenopsis, Paphiopedilum, Pharagmipedium (Ver fotos No. 18, 19 y 20) necesitan luz indirecta.
Foto 18 Phalaenopsis
Temperatura: Existen orqudeas que provienen de climas

clidos o fros.. La mayor parte de estas dependen de la diferencia de temperatura para florecer, por lo que se recomienda sacarlas por la noche, si se tienen rboles se puede aprovechar la sombra de estos para proteger las orqudeas de los rayos del sol, o bien pueden adaptarse o aclimatarse en invernaderos, dependiendo de los recursos del productor.
Foto 19 Paphiopedilum
Foto 20 Pharagmipedium
16 G
Riego: Algunos gneros de orqudeas

como Oncidium, Cattleya y Epidendrum, se les debe regar abundantemente y luego dejar secar casi completamente antes de volver a regar (Ver fotos No. 30, 31 y 32). En general el riego depende mucho de factores como el tipo de sustrato, temperatura, luz, y ventilacin. Por ejemplo; si se tiene ms luz aumenta la temperatura, y si el sustrato es muy granulosos la humedad del sustrato se evapora con mayor rapidez, por lo cual el riego debe realizarse ms seguido.
Foto 21 Oncidium sp.
Foto 24 Tipos de recipientes para orqudeas
Foto 22 Epidendrum sp.
Foto 25 Maseta de plstica
Foto 23 Cattleya sp.
Foto 26 Encyclia vespa (Vell.) Dressler en maceta de coco
17
Ventilacin: Las orqudeas necesitan lugares ventilados para mantener un equilibrio y evitar as el exceso de humedad.
Materiales:
Recipientes para la siembra y presentacin de orqudeas: Estas pueden ser ramas gruesas de rboles, troncos de rboles vivos, macetas plsticas, macetas de barro, canastas de alambre, madera, tubos de plstico, planchas de madera, tejas, o pueden colocarse sobre los paredones (ver fotos No. 33 y 34). Se sugiere no utilizar canastas de raz de helecho arborescente (en forma de rbol), el cual es conocido comnmente como chipe, ya que para obtener su raz se corta todo el helecho y con eso se contribuye a la depredacin y deforestacin, adems este helecho actualmente se encuentra amenazado y legalmente protegido.
Tipo de Sustratos: Pueden estar

formados por pedazos de piedra, duroport, teja, coco picado, pino, piedra pmez o broza, tambin puede prepararse una mezcla de sustratos, todo depende el tipo de orqudea que se desea cultivar.
Divisin de Orqudeas: Las plantas

deben ser trasplantadas o divididas cuando los tallos son numerosos, para que no estn muy aglomerados y se salgan del borde de la maceta, bien cuando el medio de cultivo as lo requiera. Pero siempre se debe tener encuenta que en una maseta deben haber tres bulbos.
propiedades repelentes, alejando a algunos insectos y otras plagas. Entre los factores que causan enfermedades en las orqudeas se encuentran el exceso de humedad, ambientes poco aireados, sustratos inadecuados y macetas inadecuadas.
Minadores y Barrenadores: Los

Foto tomada de www.infojardin.com Foto tomada de www.infojardin.com
Plagas y Enfermedades que Atacan las Orqudeas

Foto 27 Tipos de sustratos de izquierda a derecha se encuera broza de encino, casacara de coco, corteza y pedazos de teja.
Las orqudeas se deben amarrar al sustrato de forma no muy ajustada, con un lazo preferiblemente de fibra natural como sibaque, lazos maguey, para no contaminar nuestro medio ambiente y no debe usarse el alambre de metal pues se oxida y daa las races de la planta.
Material
de
Amarre:
Foto 28 Pita de fibra natural de izquierda a derecha Lazo de fibra de maguey y retazo de tela.
Las plagas y enfermedades que atacan a las orqudeas varan dependiendo del clima del lugar donde se cultivan, de las prcticas tradicionales de cultivo y del mantenimiento que se les den. Muchos de los problemas que se presentan en el cultivo de las orqudeas pueden ser controlados implementando buenos hbitos de cultivo y manejo tales como: la higiene de manos, desinfeccin y buen uso de herramientas, sustratos y medios previamente tratados, limpieza y aseo del lugar de trabajo y de las colecciones, ubicacin y proteccin de las plantas en viveros. As mismo se recomienda cultivar cerca de las orqudeas plantas como el apazote, ruda, menta, zacate de limn, romero, citronela y colocar los dientes de ajo pelados ya que estas plantas tienen
primeros hacen tneles sobre la hoja los segundos barrenan hojas y tallos, lo mejor sera no comprar plantas provenientes del bosque y no mezclarlas con plantas de vivero.
fidos: Los hay de

color verde, blanco, amarillo caf y negro, extraen savia y jugos del tejido, trasmiten enfermedades causan deformaciones en flores y mal crecimiento en brotes nuevos, se eliminan manualmente con un algodn hmedo.
18 I
Foto tomada de www.infojardin.com
Babosas
Caracoles:
C o c h i n i l l a s Harinosas: Las hay de

color blanco, rosado y amarillento como masas, se localizan en brcteas de los tallos, races, hojas e inclusive dentro de las flores, causan poco crecimiento, decoloracin del tejido y en flores deformacin, limpiar la superficie con un algodn con agua de jabn y luego lavar con agua.
Causan daos en flores, hojas nuevas y races, se eliminan manualmente o con cebos.
Mosca Blanca: Provocan

estancamiento del crecimiento, deformacin de las hojas y flores, puntos amarillos visibles en el haz de la hoja afecta generalmente a los gneros de orqudeas Cymbidium, Dendrobium y phalaenopsis adems atacan solo en poca seca.
Arauela Roja: Es de color

rojo, rosados, sus sntomas de dao la planta presenta manchas blancuzcas en el haz de las hojas, adems se presenta en ambientes muy seco.
Trips: Se encuentran en el
envs de la hoja y aspan la superficie de las flores, toman la savia y clorofila de las hojas, causan estras y decoloraciones, se eliminan manualmente con un pincel.
Cochinitos: Daan las races

nuevas y atacan a las plantas por la noche y prefieren lugares hmedos.
19
Fotos tomadas de www.infojardin.com
Escamas: Son ovaladas, no se mueven y estn adheridas en hojas, tallos, races y flores, hay otros insectos que se los comen pero con un algodn con agua de jabn o alcohol se eliminan.
caros: Atacan el tejido vegetal se alimentan de savia y clorofila de las hojas, causando decoloracin, hay que lavar las hojas con bastante agua.
Malezas: o monte estas

crecen a la par de nuestra orqudea y se caracteriza por que tiene un crecimiento rpido, estas compiten con las orqudeas por el agua, luz, alimento y espacio dentro del recipiente que se encuentre y en donde se debe de eliminar manualmente arrancndolas desde la raz.
Las enfermedades que provocan daos e inclusive la muerte de la orqudea se pueden mencionar.
Ratones: As mismo los

ratones les encanta comer por las noches las hojas jvenes, tallos y flores tiernas adems botones florales y estos solo se pueden eliminar con trampas para ratones.
Bacterias: Al inicio se presenta como una mancha de varias formas entre estas ovaladas o circulares puede tener varios colores verdes, grises, caf o negruzcos que crece, luego se torna acuosa al tacto y si se extirpa o aplasta sale un lquido con olor ftido y oscuro. Ataca hojas, races y tallos. Para evitarlas hay que sellar toda herida y corte que se presente y aislar las plantas enfermas, cortar las partes afectadas y de inmediato eliminarlas, desinfectar las tijeras y si la enfermedad es muy avanzada en toda la planta es mejor deshacerse de sta completamente. Hongos: Algunos sntomas que se presentan en flores
son manchas en tallos y hojas partes marrones. Los hongos tambin se ven como manchas circulares negras, puntos negros, manchas amarillas, algunas veces negras a caf con un halo amarillo, e inclusive en hojas manchas acuosas color caf a negruzcas, segn sea el tipo de hongo que ataque. Para combatir los hongos hay que eliminar las partes afectadas, desinfectar las tijeras, apartarla de las otras plantas y dar un cuidado adecuado, como trasplantar la planta, y proveer condiciones favorables para que esta se recupere.
Fotos tomadas de www.infojardin.com
Larvas de Mariposa:
Atacan races, brotes nuevos, tallos y races, se recomienda sumergir la planta en agua durante una hora.
Cucarachas y Tijerillas: Atacan races

nuevas y perforan flores, sumergir la planta en agua por unos minutos y matarlos manualmente con la ayuda de un palito de madera.
Hoja de orqudea daada por bacterias
Orqudea enferma de Botrytis o podredumbre gris el cual es causado por un hongo
1 20 O
Virus: Existen muchos virus que

atacan a las orqudeas uno de ellos es el que produce deformaciones y manchas en las flores, en hojas que aparecen arrugadas con ampollas y manchas amarillentas se le conoce como el virus del mosaico. Los virus afectan todas las partes de una planta y para evitarlos es importante desinfectar las tijeras y las manos. Algunos insectos trasmiten virus por ello es mejor erradicarlos de las colecciones, apartar y eliminar las partes de la planta enferma y si es el caso eliminar la planta contaminada, ya que esta es foco de contaminacin dentro de la coleccin.3 y 4
Al utilizar cualquier producto qumico se debe de utilizar equipo para la aplicacin y manejo del mismo, por lo que se debe seguir las siguientes recomendaciones: Verifique que el equipo que est utilizando se encuentre en buen estado. Para aplicar los productos se recomienda utilizar botas, mascarilla, anteojos, guantes, entre otros. No se debe almacenar los productos qumicos cerca de alimentos, forrajes, medicamentos, ropa y utensilios de uso domestico. No mantenga los plaguicidas en contacto con otros agroqumicos, fertilizantes, semillas. Almacene bajo llave en un lugar fresco y cerrado hermticamente. No deje envases sin cerrar. No Contamine ros, lagos y estanques
Recoja los derrames con un material adsorbente (arena, tierra o aserrn) depostelo en un recipiente y entirrelo en un lugar seguro a una profundidad no menor de 40cm. Alejado de fuentes de aguas subterrneas como superficiales. Perfore y entierre los envases vacos, remanentes y desechos de igual forma que los derrames.
Serrano E., 2008, Gua Para El Cultivo y Mantenimiento de Orqudeas Amenazadas de Costa Rica, Primera Edicin, Museo Nacional de Costa Rica, San Jos Costa Rica, p. 62 Cabrera A. Gmez J. Axpuac H., 2010, Talleres de Capacitacin Tcnica para el Establecimiento de Viveros Comunitarios de Orqudeas, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ Fondo Nacional para la Conservacin FONACON-, Guatemala.
1 b
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Recomendaciones para el Manejo de los Productos Qumicos
con este producto o con envases o empaques vacos.
Fungicidas, Insecticidas, Molusquicida y Bactericidas:

Positron Duo 69WP: Es un fungicida
Como funciona: Este producto se roca sobre la planta y cuando este hace contacto con las hojas es absorbido protegiendo y eliminando los hongos que puedan estar atacando a la orqudea, Grado de riesgo: Causa daos si se ingiere o se respira, tambin si le cae en la piel u ojos los puede daar. Vestuario durante la aplicacin: Se recomienda usar ropa de proteccin personal. Dosis: Se vierte la mitad de agua y agregue la dosis recomendada de Positron Duo 69 WP, agite la mezcla y complete con agua el resto. Forma de aplicacin: Rociado sobre la planta.
Vestuario durante la aplicacin: Se recomienda usar ropa de proteccin personal. Dosis: Se disuelve en un litro de agua un centmetro de Phyton en un aspersor o bomba de fumigacin. Forma de aplicacin: Rociado sobre la planta.
Cloronicotinilo, Piretroide (Monarca 11.25 SE):

Insecticida Como funciona: Cuando es rociado sobre la orqudea la planta lo absorbe protegindola de los insectos, no se lava fcilmente con las lluvias ya que puede durar de 8 a 15 das en la planta. Grado de riesgo: Es peligroso para las abejas. Vestuario durante la aplicacin: Se recomienda usar ropa de proteccin personal. Dosis: Se disuelve en un litro de agua un centmetro de Monarca en un aspersor o bomba de fumigacin. Solo se recomienda el uso si hay muchos pulgones u hormigas. Forma de aplicacin: Rociado sobre la planta.
Sulfato de Cobre (Phytn 6.6 SL): Es un Fungicida

Bactericida Como funciona: Cuando es rociado sobre la orqudea la planta lo absorbe protegindola as de los hongos y bacterias, no se lava fcilmente con las lluvias ya que puede durar de 6 a 8 das en la planta. Grado de riesgo: Es poco daino para los humanos, aves peces, insectos benficos o plantas de follaje sensible o delicado. Y si se agrega demasiado producto puede quemar las hojas y brotes nuevos.
Caracolex 5.95 RB: Molusquicida

Grado de riesgo: Ligeramente peligroso Vestuario durante la aplicacin: guantes de hule. Forma de aplicacin: Se agregan unos granitos del producto alrededor de la orqudea.
22
1 2
Las orqudeas actualmente se encuentran en peligro, debido a la extraccin ilegal as como a la destruccin del lugar donde viven que son los bosques. Las orqudeas generalmente crecen sobre los rboles y algunas pocas en el suelo y para poderlas cultivar necesitamos conocerlas primero por lo que enseguida se presenta las partes en la que se componen la flor de la orqudea as mismo algunos conceptos bsicos para la compresin del manual.
Nombre de los ptalos de una Orqudea:

P = Ptalos S = Sepalos L = Labelo
Biodiversidad:
Se refiere a todas las formas de vida existentes en el planeta, y esta formada por los animales, plantas, costumbres y el ambiente.
Corola: Se le llama al
grupo de ptalos que generalmente tienen un color muy llamativo ya que su funcin es atraer a los insectos.
S P P L P P
Bulbo: Los bulbos son en

realidad estructuras adaptadas a vivir debajo de la tierra, que guardan agua y otros alimentos necesarios para el crecimiento de la orqudea.
Carpelo: Es la parte de
la flor donde se forman las semillas.
Antera: Es una bolsita superior

donde estn encerrados granos de polen. los
Cpsula: Son frutos secos que

al madurar se abren y liberan las semillas de la orqudea.
Confieras: Se le llama a
todas las plantas que tienen las semillas en unas estructuras que se conocen como conos ejemplo los pinos, cipreses e ilamos.
1 3
23
LISTA DE PALABRAS FRECUENTEMENTE UTILIZADAS EN EL MANUAL
Ecosistema: Se le llama al lugar donde los seres vivos como animales y plantas conviven entre ellos. Endemica: Se le llama a
la planta o animal que se encuentra naturalmente en un solo lugar del mundo.
Especies exticas: Son aquellas plantas o animales que son llevadas por los seres humanos ya sea por accidente o con intencin a otros lugares donde naturalmente estos no viven. Ejemplo: los eucaliptos, gatos, perros, entre otros. Estado fenolgico: Se le
llama al periodo en el cual se encuentra una planta ya se en flor o con frutos, etc.
Especie: Se le llama a
los individuos que tienen caractersticas similares, que son capaces de reproducirse entre ellos y producir hijos que sean frtiles.
Familia: Este es un grupo

formado por todos los gneros ejemplo: todas las orqudeas pertenecen a la misma familia. Este tipo de clasificacin sirve para que las personas reconozcan ms fcil las caractersticas de la planta o animal a la que se refieren.
Epifitas: Se le llama a la planta que crece sobre otra planta, usndola nicamente como soporte (ejemplo orqudeas, gallitos). Estambre:
Es una estructura en la cual se encuentra el polen.
Gnero: Es un grupo de
organismos que rene a varias especies que presentan determinadas caractersticas por ejemplo. El gnero Pantera (Tigre) y Uncia (Leopardo)
Estigma: Es la estructura
de la flor en donde entra el polen para formar la semilla.
1 24 4
Nombre
Polen
Polen: Producto reproductor masculino, en forma de polvo, que se encuentra dentro de la flor en unas estructuras que parecen bolsitas. Polinizador: Se le llama as a algunos murcilagos, insecto, aves, viento y agua transporta el polen de una flor dando origen a los frutos.
accin de un insecto, ave, mariposa etc. Lleva el polen de una flor a otra.
que vive un organismo de manera natural. Ejemplo las plantas que viven sobre el agua se dice que tienen hbito acutico o las que crecen sobre la tierra se dice que tienen hbito terrestre.
Hbito: Es la forma en
Hbito
Polinizacin: Se le llama a la
Polinizacin
Labelo: Se le llama al
ptalo que se encuentra al centro de la orqudea.
Spalo: Se le llama a las hojas
modificadas que se encuentran sosteniendo los ptalos de la flor.
a aquellas plantas que se caracterizan por tener hoja ancha. Ejemplo los encinos.
Latifoliado: Se le llaman
Simpodial: Es el crecimiento de la
Latifoliado
planta hacia los lados (varios tallos).
Velamen: Es una cubierta que

Spalo
Monopodial: Planta que
rodea superficial de la raz y que ayuda a las orqudeas a absorber el agua del ambiente.
Velamen
crece a partir de un solo punto. (No tiene ramas)
Monopodial
Parsitas: Son plantas cuyas races chupan los nutrientes de la planta de donde se enganchan y le hacen dao. (por ejemplo Liga o Mata palo).
Parsitas
Simpodial
1 5 25
Este nombre que se le da a una planta o animal que sirve para tener una mejor clasificacin ya que es nico para cada especie Oncidium cavendishianum Bateman que comnmente se le conoce como oreja de burro
cientfico:
Ptalo: Se le llama as a cada

estructura que rodea la flor y que generalmente tienen colores vistosos.
ANEXOS
TALLERES Y ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE EL PROYECTO
FOTOS DE LOS TALLERES DE CAPACITACIONES TCNICAS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE VIVEROS COMUNITARIOS Y CULTIVOS DE ORQUDEAS
Equipo tcnica mostrando los tubos de ensayo del cultivo in vitro y las diferentes alternativas de presentacin de las orqudeas. Talleres de capacitacin para el establecimiento de viveros comunitarios de orqudeas impartidos por los ingenieros en el saln municipal de San Bartolom Milpas Altas.
FASE TECNICA DE CAPACITACIN
Equipo tcnico asesorando a comunitarios sobre el manejo de las orqudeas.
1 26 6
Al trabajar en grupo se crearon fuerzas encaminadas a la proteccin y el manejo sostenible de los recursos naturales, lo cual contribuir al mantenimiento del equilibrio ecolgico y a la prevencin de acciones dainas en el Cerro Nimachay. Recorrido y sensibilizacin ambiental por el Parque Regional Cerro Nimachay acompaados por los participantes del proyecto e Ingenieros que impartieron los talleres. Entrega de orqudeas Entrega de macetas Entrega de broza para la de barro siembra de orqudeas
Entrega de fertilizantes, insecticidas y fungicidas a los beneficiarios del proyecto
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Prctica de Campo con los Comunitarios en el Cerro Nimachay
Entrega de Materiales a los Beneficiarios del Proyecto
Viveros Comunitarios Instalados
Estudio de Comercializacin y Mercadeo de Produccin de Orqudeas de San Bartolom Milpas Altas
Este estudio brinda a los comunitarios las bases necesarias para competir en el mercado local guatemalteco, partiendo de las orqudeas cultivadas en los viveros comunitarios bajo una visin clara del equilibro y criterios tcnicos de sostenibilidad de los ecosistemas frente a la extraccin de sus recursos naturales, por medio del desarrollo econmico de los pobladores de San Bartolom Milpas Altas a travs del involucramiento directo y organizado de los pobladores de la comunidad como principales beneficiarios de la venta de orqudeas.
Los comunitarios participantes del proyecto estaran dentro de la categora de pequea empresa, y se centraliza en la reproduccin, cultivo y la comercializacin de tres especies de orqudeas principalmente, este negocio se enfoca a un mediano plazo -de 1 a 3 aos- en la adquisicin de experiencias y conocimientos para alcanzar la calidad del cultivo de orqudeas y requerimientos de venta para abastecer el mercado local guatemalteco.
1 28 8
Registro
Certificacin:
la iniciativa comercial deber de llevar el debido proceso de registro y certificacin -como base fundamental de la sostenibilidad y legalidad de la actividad- para las actividades de produccin y comercializacin y venta.
Posibles mercados para la venta de las orqudeas Oportunidades que puede tener el producto:
1. Se puede vender solo la flor para las floristeras locales. 2. Vender como plantas en macetas. 3. Se pueden alquilar las macetas a los hoteles y eventos grandes como bodas, entre otros. Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales como la entidad del sector pblico responsable verificador y tendr a su cargo el estricto apego de las actividades de produccin y comercializacin dentro del Plan de Manejo.
1. Mayoristas: Estos centros de

venta se encargan de vender las plantas al consumidor final, y estos pueden ser los supermercados, floristeras y tiendas de jardinera.
2. Jardines
Plan de Manejo: es un plan que

se debe de detallar las acciones que se requieren para prevenir, mitigar, controlar, compensar y corregir los posibles efectos o impactos ambientales negativos causados en desarrollo de un proyecto como en este caso es la comercializacin de las orqudeas, y que debe tambin incluir los planes de seguimiento, evaluacin y monitoreo y los de contingencia de las orqudeas.
Para la comercializacin de las Orqudeas se debe de contar con:

Tcnico Profesional Regente: que es la persona
que certificar el origen de la vida silvestre (pero no es el representante legal del grupo) ante el Consejo Nacional de reas Protegidas CONAP- como dependencia del
botnicos: Este tipo de mercado son centros que estn interesados en aumentar su coleccin de orqudeas pero este tipo de mercado es muy poco el producto que solicitan.
3. C o l e c c i o n i s t a s especializados: Este es un
mercado reducido, y el nmero de plantas que solicitan es relativamente pequeo. Se trata de algunas personas que se dedican a formar colecciones privadas de orqudeas. En este mercado la planta adquiere un inters botnico ms que ornamental.
1 9 29
POR QU CREAR UN VIVERO COMUNAL?

1. Todas las plantas son manejadas de la misma manera y esto hace que el producto sea casi igual. 2. La gente que desea comprar solo se dirige a un lugar. 3. Puede funcionar como un centro de capacitacin y organizacin comunitaria. 4. Se puede ofrecer visitas para ayudar a la educacin ambiental y conservacin principalmente de las orqudeas. 5. Se enfocara las fuerzas del grupo en un solo lugar para la produccin y venta de un solo producto as como la organizacin para la proteccin los recursos naturales.
TEMAS IMPARTIDOS EN LAS CAPACITACIONES

Manejo Sostenible de los Recursos Naturales
Los bosques cumplen varias funciones como es la purificacin del aire, controlar la temperatura y evitar el lavado de los suelos con lluvias fuertes y proteger los mantos de agua. Dentro de los bosques hay reas que no deben ser alteradas, debido a que los beneficios obtenidos de manera natural son mayores como por ejemplo; las reas en donde se encuentran los nacimientos de agua, igualmente los lugares donde habitan los animales y plantas que estn en peligro de extincin ya que de una u otra forma ayudan a mantener el equilibrio del bosque. Pero de la misma forma existen reas que pueden ser utilizadas como reas de cultivo, sin embargo debe hacerse de forma sostenible y bajo un estudio previo de impacto ambiental, con el objetivo de reducir el dao provocado a los recursos naturales.
1 30 A
A continuacin se presentan algunas recomendaciones:

No cortar rboles que tengan nidos de aves. Evitar cortar rboles cuya cada podra daar otros rboles con nidos de aves. Dentro de la seleccin de rboles para cortar, respetar rboles que tengan plantas en peligro de extincin como las orqudeas y gallitos. Respetar y proteger los cuerpos de agua, cuevas y madrigueras.
Para llevar a cabo un manejo sostenible del suelo es necesario implementar acciones como: uso de abono orgnica, cambios de cultivos, asocio de cultivos, incorporacin de abonos verdes, utilizacin de cercas vivas, utilizacin de fertilizantes orgnicos, reduccin en el uso de pesticidas, as como la utilizacin de cortinas rompe vientos que son unas filas de rboles que impiden el contacto muy brusco del are con el suelo. En el caso de los terrenos con pendientes pronunciadas es necesario implementar barreras muertas y barras vivas con el fin de evitar la erosin del suelo.
Barreras Muertas
Barreras Vivas
Manejo Sostenible del Agua

El agua es un recurso vital para la vida en la tierra, sin embargo el agua es muy vulnerable a los cambios en los bosques, por esta razn los mantos de agua deben ser protegidos a travs de la construccin de:
Fajas Forestales Hidroreguladoras

Las fajas forestales hidroreguladoras o mejor conocidas como bosques de galera, son bosques con una extensin de 10 a 100 metros que se encuentran ubicadas a las orillas de los ros, nacimientos u otras fuentes de agua, esto ayuda a mejorar la calidad del agua, disminuye el riesgo de inundaciones, brinda abrigo a la fauna silvestre y protege los cultivos agrcolas.
1 B 31
Manejo Sostenible de la Fauna
Manejo Sostenible del Suelo
FASE EDUCATIVA
Primera Jornada Ambiental Sobre Conservacin de los Recursos Naturales
Se realizaron dos jornadas ambientales en las escuelas Conservar significa mantener los recursos naturales presentes en un rea, es decir no alterar o interrumpir los procesos naturales que existen en un lugar y que son indispensables para la trasformacin y formacin de otros recursos.
Manejo de la Basura
En el mundo diariamente se produce millones de toneladas de basura, pero existe una manera en la que podemos contribuir a reducir el impacto que est tiene en la naturaleza, en nuestros hogares podemos; reutilizar las hojas de los cuadernos a medio usar, hablar con los profesores y maestros para entregar los trabajos impresos en ambas caras de la hoja para disminuir el consumo de papel, evitar o reutilizar bolsas plsticas los ms posible y dividir la basura en basura inorgnica y orgnica est ultima puede utilizarse en una abonera o bien puede ser enterrada en un jardn como fertilizante.
Segunda Jornada Ambiental Sobre Las Consecuencias de la Caza de Animales y Conservacin

La Fauna juega un papel muy importante dentro del ecosistema como:
Polinizadores: entre estos se encuentran los murcilagos nectarivoros, abejas, mariposas, etc. Descomponedores: ayudan a transformar la materia orgnica en pequeas partculas, que son aprovechadas por otros organismos como las plantas. Depredadores: dentro de estos se encuentran los bhos, culebras, armadillos, coyotes, jaguares, etc. estos ayudan a disminuir la propagacin de plagas como roedores e insectos. Dispersores de semillas: se encuentran algunas aves como el cenzontle, ardillas, algunos murcilagos, etc. estos animales ayudan a transportar las semillas a travs de sus heces.
Nosotros ayudar a nuestros naturales al:

No matar silvestres
podemos conservar recursos

animales
No tirar basura en las calles y alrededores No desperdiciar agua No cortar necesidad plantas sin
Dentro de las amenazas que enfrentan la fauna actualmente son:

La prdida de hbitat por el avance de la frontera agrcola y crecimiento poblacional Comercio ilegal y uso insostenible del recurso forestal
No comprar animales silvestres ni plantas en peligro de extincin.
1 32 C
Caza ilegal de animales Mal manejo basura de la
Trfico de animales silvestres y en peligro de extincin Derrames de petrleo Contaminacin agroqumicos otraspor -entre
Jornada Ambiental Escuela Oficial Mixta Lzaro Axpuac
Jornada Ambiental Colegio Cristiano Aleluya
1 D 33
Jornadas Ambientales, dirigida alumnos de Sexto Primaria de la Escuela Oficial Mixta Lzaro Axpuaca, Quinto Primaria del Anexo de la Escuela Oficial Mixta Lzaro Axpuaca II y Cuarto Primaria del Colegio Cristiano Aleluya
Plan Maestro del Parque Regional Municipal Cerro Nimachay

El Parque Regional Cerro Nimachay fue declarado en el 2007 dentro del Sistema Guatemalteco de reas Protegidas SIGAP- como Parque Regional Municipal, en el 2007 el cual abarca 42.78 Ha., predomina los arboles de hoja ancha. Dentro de esta rea antiguamente existi un yacimiento de piedra obsidiana conocida como piedra de rayo (localmente conocida como chay, y de ah se deriva el nombre del Cerro Nimachay); recurso que los antiguos Mayas comercializaban en todo el territorio de Guatemala. Los problemas que actualmente afectan el Cerro Nimachay son la extraccin de madera, el deterioro de los suelos, prdida de agua por desbordamiento de tanques, la cual se desva hacia ciertas zonas del municipio, dejando a los vecinos del Cerro Nimachay con carencia de agua, as como deforestacin, cacera, extraccin ilegal de especies de flora, incendios forestales, contaminacin por pesticidas falta de recursos financieros para su proteccin y manejo. Para evitar estas acciones se debe de implementar un desarrollo sostenible que es satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades. Dentro de la flora que se puede encontrar en el Cerro Nimachay encontramos el encino, ciprs, pino, ilamo, mano de len, aguacatillo, yema de huevo, oreja de burro, taxiscobo, farolito de noche, ans silvestre, bejuco de agua, cardio mariano, cereza, tempisque, hongos venenosos y comestibles, arandanos, bromelias, hepticas, entre otras. Y en la fauna se pueden encontrar cotuzas, taltuzas, tacuacines, ardillas, codorniz, quetzalio, guardabarranco, cenzontle, sharas, tecolote, paloma cantora, pie de nio, coyote, mapache, zorrillo , zorro, armadillo, zumbadora, cantil y mazacuata. Por lo que los principales elementos de conservacin en el rea son el bosque mixto, las especies de flora y fauna, los nacimientos de agua y los elementos culturales como las leyendas y el valor histrico del Cerro Nimachay. El Parque Regional Municipal cuenta con un plan maestro que fue elaborado por el Centro de Investigacin y Planificacin para el Desarrollo Maya -SOTZIL-, con el apoyo de The Nature Conservancy TNC-. Actualmente el parque es administrado por la Municipalidad de San Bartolom Milpas Altas. El plan maestro es una gua que sirve para orientar a la municipalidad y comunidades que manejan el rea protegida, hacia la priorizacin de estrategias e inversin, manejo y conservacin sostenible de los recursos naturales.
Visin
El Astillero Municipal de San Bartolom Milpas Altas llamado Cerro Nimachay del Departamento de Sacatepquez, es un rea protegida manejada sosteniblemente con fines ecotursticos y comprometida con la conservacin y proteccin de los recursos naturales (agua, suelo, bosque y biodiversidad) y culturales; contribuye adems al desarrollo econmico de la poblacin, y as mismo asegura de forma permanente la calidad de vida para las generaciones presentes y futuras.
1 34 E
Proteger, conservar y ampliar el rea del bosque. Proteger y conservar la diversidad de flora y fauna. Proteger las fuentes de agua y/o nacimientos existentes en el Cerro Nimachay. Promover el ecoturismo con fines de generacin de
Prevenir lo riesgos y desastres naturales. Rescatar los valores culturales del Cerro Nimachay, los cuales son pilares importantes para la conservacin de los recursos naturales y culturales de dicha rea.
Elementos de Conservacin del PRM Cerro Nimachay
1 F 35
Objetivos Municipal
del
Parque
Regional
ingresos econmicos para la poblacin. Brindar una experiencia de calidad en cuanto a recreacin vistas paisajsticas, terapia y sanacin espiritual.
Amenazas a los Elementos de Conservacin del Parque Regional Municipal Cerro Nimachay
Zonificacin Nimachay
del
Parque
Regional
Zona de Recuperacin: Esta comprende 12.01

hectreas, y es donde actualmente se realizan actividades agrcolas. Y debido a que se considera que representa una zona que si se recupera naturalmente ayudara a aumentar la capacidades de retencin del suelo y captacin del agua. Por lo que requiere una especial atencin que garantic la recuperacin de sus condiciones originales.
Zona de Bosque Protector: Abarca una zona de

30.771 hectreas aproximadamente, representativa del
bosque mixto (confera y latifoliado). La misma se encuentra en un buen estado de conservacin por lo que permite el mantenimiento de la integridad ecolgica y cultural, as como la oportunidad de visita limitada y controlada para entender, apreciar y disfrutar los valores de la zona, es decir que permite la presencia de grupos pequeos con intereses particulares y mayor contacto con la naturaleza. Dicha zona se encuentra afectada especialmente por la cacera y extraccin de especies de flora maderable y no maderable. En esta zona no se permite el cambio de uso del suelo, la extraccin de productos forestales, maderables y no maderables, y el uso pblico debe de ser de bajo impacto.
1 36 G
Como normas generales para el Parque se encuentra la prohibicin de la cacera. As mismo para el ascenso se tiene que dar un tiempo prudencial entre grupos de visitantes, con el objetivo de minimizar impactos y perturbaciones dentro del sitio. Por otro lado, la extraccin de productos maderables y no maderables del Parque en general esta prohibida, salvo que sean de rboles cados y ramas secas; como tambin se prohbe el pastoreo dentro del Parque.
Zonificacin del Parque Regional Municipal, Cerro Nimachay
1 r
37
BIBLIOGRAFIA
1. Barrios C., 2010, Estudio de Comercializacin y Mercadeo de Produccin de Orqudeas de San Bartolom Milpas Altas, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ Fondo Nacional para la Conservacin FONACON-, Guatemala. 54p 2. Bonilla, A. C.R., 2007, Plan Maestro Parque Regional Municipal, Cerro Nimachay, San Bartolom Milpas Altas, Sacatepquez. Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ The Nature Conservancy TNC-, Guatemala. 59p 3. Cabrera A., 2010, Estudio sobre Diversidad de Orqudeas y el Estado de sus Poblaciones en el Bosque Cerro Nimachay de San Bartolom Milpas Altas, Sacatepquez, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ Fondo Nacional para la Conservacin FONACON-, Guatemala. 14p 4. Cabrera A. Gmez J. Axpuac H., 2010, Talleres de Capacitacin Tcnica para el Establecimiento de Viveros Comunitarios de Orqudeas, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ Fondo Nacional para la Conservacin FONACON-, Guatemala. 5. CALAS, Legislacin Ambiental Guatemalteca, 2010, Cuarta Edicin, Guatemala, p.176 6. CONAP, Consejo Nacional de reas Protegidas, 2007, La Biodiversidad de Guatemala, Segunda Edicin, Guatemala, p. 19 7. CONAP, Consejo Nacional de reas Protegidas, 2007, Fauna de Guatemala en Peligro de Extincin, Tercera Edicin, Guatemala, p. 62 8. CONAP, Consejo Nacional de reas Protegidas, 2008, Guatemala y Su Biodiversidad un Enfoque Histrico, Cultural, Biolgico y Econmico, Oficina Tcnica de Biodiversidad, Guatemala, p. 650. 9. Gmez A., 2010, Aprovechamiento Sostenible Comunitario de Recursos Naturales no Maderables para la conservacin del Astillero Nimachay y Desarrollo de San Bartolom Milpas Altas, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ Fondo Nacional para la Conservacin FONACON-, Guatemala 10. Gmez J., 2010, Mtodo In Vitro, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ Fondo Nacional para la Conservacin FONACON-, Guatemala 11. F07/2009/E, 2009, Aprovechamiento Sostenible Comunitario de Recursos no Maderables para la Conservacin del Astillero Nimachay y Desarrollo de San Bartolom Milpas Altas, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ Fondo Nacional para la Conservacin -FONACON-, Guatemala. 12. Serrano E., 2008, Gua Para El Cultivo y Mantenimiento de Orqudeas Amenazadas de Costa Rica, Primera Edicin, Museo Nacional de Costa Rica, San Jos Costa Rica, p. 62
1 38 I
14. Velsquez M., 2010, Consecuencias de la Caza de Animales y Conservacin de los Animales, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/
15. Velsquez M. 2010, Gua para el Establecimiento de Viveros Comunales de Orqudeas, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ Fondo Nacional para la Conservacin FONACON-, Guatemala
1 39 t
13. Solares P., 2010, Manejo Sostenible de los Recursos Naturales, Centro para la Investigacin y Planificacin del Desarrollo Maya SOTZIL/ Fondo Nacional para la Conservacin FONACON-, Guatemala
Fondo Nacional para la Conservacin FONACON-, Guatemala

Manual Orquideas

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CENTRO DE INVESTIGACIN Y PLANIFICACIN PARA EL DESARROLLO MAYA

PAR A EL CULTIVO COMUNITARIO DE ORQUDEAS DE SAN BARTOLOM MILPAS ALTAS

Financiado por: Fondo Nacional para la Conservacin de la Naturaleza - FONACON -

Iximulew, Guatemala, septiembre de 2010

Impreso en Iximulew, Guatemala, Septiembre de 2010

Manual para el Cultivo Comunitario de Orqudeas de San Bartolom Milpas Altas

Fondo Nacional para la Conservacin de la Naturaleza FONACON

Sus Fines son:

Manual para el Cultivo Comunitario de Orqudeas de San Bartolom Milpas Altas

Programa de Manejo Integrado de Ecosistemas en Comunidades Indgenas PMIIE

Spalo Lateral Spalo Lateral

Fig. 1 Ponera striata Lindl. sobre la especie arbrea mano de len

Ponera striata Lindl.

Polinio (parte masculina de la flor) Labelo (ptalo modificado) Pseudobulbos

Hoja Estigma (parte femenina de la flor)

Descripcin: Los tallos son largos y con crecimiento

Manual para el Cultivo Comunitario de Orqudeas de San Bartolom Milpas Altas

Pleurothallis circumplexa Lindl.

Maxillaria densa Lindl.

Localizacin: Esta orqudea se

Descripcin: Las flores de esta

Fig. 3 Encyclia vespa (Vell.) Dressler en floracin

Encyclia vespa (Vell.) Dressler

Localizacin: Esta orqudea se

Descripcin: Las flores son de color

Fig. 4 Maxillaria densa Lindl. sobre la especie arbrea aguacate de montaa

Nombre comn: Oreja de burro.

Localizacin: Esta orqudea se

Tipo de Ambiente: Prefiere un

ambiente soleado, sobre rboles de porte bajo.

Descripcin: Sus hojas son carnosas

Fig. 7 Prosthechea panthera (Rchb. f.) W.E. Higgins en pleno crecimiento

Epidendrum nubium Rchb. f.

Prosthechea panthera (Rchb. f.) W.E. Higgins

Oncidium cavendishianum Bateman

Manual para el Cultivo Comunitario de Orqudeas de San Bartolom Milpas Altas

Maxillaria praestans Rchb. f.

Epidendrum melistagum Hgsater

Localizacin: Esta orqudea se

Fig. 9 Govenia tingens Poepp. & Endl. en crecimiento

Govenia tingens Poepp. & Endl.

Localizacin: Esta orqudea crece

Fig. 8 Maxillaria praestans Rchb. f.

Tipo de Ambiente: Se observo creciendo sobre broza de encino y ciprs.

Fig. 10 Epidendrum melistagum Hgsater sobre el rbol de encino

Dichaea histrio Rchb. f.

Localizacin: Se encontr sobre ramas de mano de len.

Tipo de Ambiente: Prefiere mucha humedad y se desarrolla sobre musgo

rboles en donde se encuentran las Orqudeas del Cerro Nimachay

Nombre Cientfico de los rboles

Dinema polybulbon (Sw.) Lindl.

Localizacin: Se encontr sobre

Tipo de Ambiente: Prefiere mucha

Manual para el Cultivo Comunitario de Orqudeas de San Bartolom Milpas Altas

MANUAL PARA EL CULTIVO ARTESANAL DE ORQUIDEAS

Foto 12 Orqudeas de los comunitarios

Mtodo Natural de Propagacin

Mtodo de Propagacin In Vitro

Foto 13 Cpsula del gnero Odontoglossum

Foto 14 Orqudea gnero Odontoglossum

PASOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN VIVERO COMUNAL ARTESANAL

Manual para el Cultivo Comunitario de Orqudeas de San Bartolom Milpas Altas

Foto 15 Ing. Agr. Gomz en el laboratorio artenasal de cultivo de cultivo de orqudeas.

Manejo y Mantenimiento del Cultivo de Orqudeas