La gente vara, pero en su mayora, en volumen la dieta ideal es 75 por ciento de comidas alcalinas y 25 por ciento cidas.
ALIMENTOS ALCALINOS. VEGETALES Ajo Esp a!os Ve!etales "e mentados #e os #etabeles # $coli Colecitas de # %selas Col &ana'o ias Coli"lo Apio Acel!a C'lo ella (ojas )e des *epino #e enjena Col +i,ada -o'l abi Lec'%!a (on!os (ojas )e des picantes .%lce .iente de Le$n /lo es Comestibles Cebollas C'i i)0as 1altos en !licemia2 C'0c'a os *imientos Calaba,a de Castilla +%taba!a Ve!etales de Ma /+3TAS Man,ana C'abacano A!%acate *ltano 1alto en !licemia2 Mel$n Ce e,as G osellas .tiles4(i!os 3)as To onja Lima Mel$n miel Mel$n Valenciano Necta ina Na anja Lim$n Melocot$n *e a *i5a Todas las mo as Manda ina 6itomate / %tas t opicales Sand0a *+OTEINA (%e)os * oteina de S%e o de Lec'e *ol)o 7%eso Cotta!e OT+OS Vina! e de Sid a de Man,ana *olen de Abeja Lecitina G an%lada C%lti)os * o8 bi$ticos 6%!os )e des 6%!os de Ve!etales 6%!os de / %ta / esca Lec'e O !nica 1no paste% i,ada2 A!%a Mine al A!%a Alcalina Antio9idante T: Ve de T: de (ie bas T: de .iente de Le$n T: de Ginsen! T: #anc'i -o nb%c'a EN.3L&ANTES Ste)ia ES*ECIAS4SA&ONA.O+ES Canela C% y 6en!ib e Mosta,a C'ile en *ol)o Sal de Ma Miso Tama i
Espi %lina Ge minados Calaba,as Al"al"a *asto de Cebada *asto de T i!o (ojas Ve des Sil)est es (ie bamo a Ve!etales
*ec'%!a de *ollo ;o!% t Almend as Casta5as To"% 1"e mentado2 Semillas de Lina,a Semillas de Calaba,a Tempe' 1"e mentado2 Semillas de Calabacines Semillas de Gi asol Semillas Ge minadas de Mijo N%eces
Todas las (ie bas VEGETALES O+IENTALES Maita<e .ai<on +ai, de .iente de Leon S'ita<e -omb% +eis'i No i 3mebos'i =a<ame Ve!etales Ma inos
ALIMENTOS ACI.OS. G+ASAS ; ACEITES Aceite de a!%acate Aceite de Canola Aceite de Ma0, Aceite de Semilla de Ca5amo Aceite de Lina,a Manteca Aceite de Oli)a Aceite de C tamo Aceite de Ajonjol0 Aceite de Gi asol /+3TAS A ndanos G+ANOS *anecillos de a o, N3ECES ; MANTE73ILLAS N%e, dela India N%e, del # asil Caca'%ates Mante>%illa de Caca'%ate N%e, Csca a de *apel Ta'ini N%e, de Castilla *+OTEINA ANIMAL +es Ca pa Almejas ME.ICAMENTOS ; 73IMICOS Medicamentos >%0micos Medicamentos medicinales *sicod:licos *esticidas (e bicidas ALCO(OL Ce )e,a Lico es Espi it%osos Lico es /%e tes Vino /+I6OLES ; LEG3M#+ES / ijoles Ne! os Ga ban,os
*anecillos de T i!o Ama anto Cebada T i!o Sa aceno Mai, A)ena 7%inoa A o, 1todo tipo2 Centeno Escanda -am%t T i!o (a ina de Semilla de Ca5amo LACTEOS 7%eso de Vaca 7%eso de Cab a 7%eso * ocesado 7%eso de O)eja Lec'e Mante>%illa
*escados Co de o Lan!osta Mejillones Ostiones *%e co Conejo Salm$n Cama $n Callo de (ac'a At?n *a)o Venado *ASTA 1#LANCA2 /ideos Maca $n Espa!%eti OT+OS Vina! e destilado Ge men de T i!o *apas
C'0c'a os (abic'%elas Lentejas (abas / ijoles *intos / ijoles +ojos / ijol de Soya Lec'e de Soya Al%bias Lec'e de A o, Lec'e de Almend a.
