Está en la página 1de 2

1-CHORESTEROL The high concentration of cholesterol in the blood, is very detrimental to the proper functioning of the heart and

circulation, but can be reduced with proper diet food. Cholesterol is a substance that is in the tissue, fat and blood. The body needs cholesterol to synthesize hormones necessary for proper operation. The body maintains a balance the quantity of cholesterol in the blood and liver, but when the supply of cholesterol is higher than necessary, the mechanism can be altered. The most common of them is hypercholesterolemia, excessive concentration of cholesterol in the blood. 2-Hipercolesterolemia

High levels of cholesterol in the blood can have different origins: genetics or excessive intake of animal fat. But this high level of concentration can be reduced by a diet low in fat. Cholesterol is why many have cardiovascular diseases in developed countries 3-Arteriosclerosis
The danger of a high concentration of cholesterol is that calcium accumulates in the walls of arteries, which reduces its diameter and elasticity. This disorder is known as atherosclerosis reducing normal blood flow i can cause heart and circulatory disorders.

4-Una dieta adecuada El gran consumo de alimentos de origen animal se registra en los pases ms desarrollados. Por el contrario , la incidencia es mucho menor en los pases ms pobres , donde la dieta se compone principalmente de productos naturales frescos y pocos de origen animal. Por tanto, es importante reducir el huevo y la mantequilla , y aumentar la verdura y los cereales. Verduras frescas y algunos alimentos procesados como aceites vegetales y margarinas son libres de colesterol . Productos ricos en fibras , ya sean vegetales o cereales estn entre el metabolismo del colesterol deseable alimentos. Para los estudios sobre los efectos de estos productos en las poblaciones que consumen habitualmente , han sido capaces de encontrar los niveles ms bajos de colesterol en la sangre . 5-Para prevenir el colesterol La ingestin de alimentos de origen animal no debe superar el 10 % del peso total de los alimentos se toma diariamente . El consumo de huevos y la mantequilla . Las verduras deben formar la mayor parte de la dieta.

La ingesta diaria de una cucharadita de lecitina de soja ayuda a eliminar el colesterol . Los aceites vegetales y la margarina son saludables porque su aporte de colesterol que el cuerpo es mnimo. 6-Tratar de comer menos ... Carne, embutidos y tocino. Jamn magro tiene tambin poca grasa. Pollo, pavo , conejo. Reduzca el consumo de alimentos ricos en colesterol como los mariscos . Menos huevos. Reducir su consumo a tres o cuatro a la semana . Reducir el consumo de quesos a no ms de dos veces a la semana . El consumo de queso blanco es preferible. Menos precocinados y cocinados en casa mejor . 7-Trate de comer ms ... Ms aceite de oliva. Ms leche desnatada y yogures bajos en grasa . Una excelente opcin es tomar leche enriquecida con cidos grasos omega tres . Ms verduras. Aumentar el consumo de legumbres ricas en protenas como los frijoles , los guisantes , los garbanzos , las lentejas . Ms verduras y cereales. Se recomienda aumentar el consumo de acelgas , apio , cebolla , ajo , espinacas, lechuga, pimiento , puerro , coliflor , zanahorias, etc . y granos como el arroz y el trigo . Ms fruta . Aumentar el consumo de fruta fresca. La mayora de pescado azul . El pescado graso proporciona grasas como los cidos grasos omega 3 , que reducen el nivel de triglicridos en la sangre. asesoramiento La comida , el mejor cocinado , a la parrilla oa la parrilla de frito. El consumo moderado de dulces , el azcar, el caf y el alcohol. Sin embargo, dos vasos de vino al da elevan buenas cifras de colesterol. Hacer ms ejercicio. Tendr que caminar media hora al da .