CTEDRA FISICA II TEMA VI: TRANSMISIN DEL CALOR

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TRANSMISIN DE CALOR INTRODUCCIN Los cuerpos, sometidos a la influencia de una fuente calrica, se calientan, es decir, absorben parte del calor transmitido. Tambin esos cuerpos, en funcin del material de ue est!n constituidos, no absorben ese calor de la misma forma e intensidad. "l calor absorbido por el cuerpo lo recorre interiormente, desde la cara e#puesta a la fuente calrica, $asta la cara opuesta. "s decir desde una %ona de ma&or temperatura a otra de menor temperatura. "n este fenmeno, ue se conoce con el nombre de conductividad trmica, 'emos ue no todo el calor absorbido por la cara e#puesta lle(a $asta la opuesta. "sto lo podemos comprobar aplicando una mano sobre ambas caras, con lo cual sentiremos ue la cara opuesta est! m!s fr)a ue la e#puesta. "sto si(nifica ue el cuerpo opuso cierta resistencia al paso del calor por su interior* este fenmeno se conoce como resistencia trmica del material. La propiedad de retener parte del calor absorbido e impedir su paso total de una cara a la otra del cuerpo, es la capacidad aislante al calor ue posee el material. "n un muro cual uiera de una construccin, el calor imperante en el e#terior, pasar! a tra's de su masa al interior del local, en la medida ue su capacidad aislante lo permita. +i dentro de un ambiente debemos lo(rar un ran(o de confort determinado, en funcin de las normas m)nimas de $abitabilidad, $abr! ue dise,ar el muro con materiales & espesores adecuados, de modo tal ue se lo(re el m!#imo aislamiento. La transmitancia trmica, es decir, la propiedad de los cuerpos de de-ar pasar calor a tra's de su masa, deber! entonces limitarse. .ara ello debemos estudiar los fenmenos de transferencia de ener()a en forma de calor, ue com/nmente denominamos transferencia de calor. "L 0"N1"NO D" TR2N+0"R"NCI2 3emos 'isto ue cuando dos o m!s sistemas de temperaturas diferentes se ponen en comunicacin entre s) a tra's de una pared diatrmana alcan%an el estado de e uilibrio trmico. "ste fenmeno se e#plica por el pasa-e de ener()a calor)fica de los cuerpos de ma&or temperatura a los de menor temperatura & se lo denomina transmisin de calor. "n un sentido m!s amplio, este fenmeno se produce tambin entre las porciones de un mismo cuerpo ue se encuentran a diferentes temperaturas & entre cuerpos ue no estando en contacto se encuentran tambin a temperaturas diferentes. 1

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"n este fenmeno el estado de a(re(acin molecular es importante, &a ue de acuerdo a como estn 'inculadas estas molculas, se presentar!n tres formas de transmisin de calor4 56 Conduccin4 esta forma de transmisin de calor se manifiesta principalmente en los cuerpos slidos & se caracteri%a por el pasa-e del calor desde los puntos de ma&or temperatura $acia los de menor temperatura sin despla%amiento apreciable de materia. La transmisin de calor puede producirse de una parte a otra del mismo cuerpo o de un cuerpo a otro en contacto con l. 76 Conveccin4 esta forma se manifiesta en los l) uidos & (ases ue alcan%an el e uilibrio trmico como consecuencia del despla%amiento de materia ue pro'oca la me%cla de las porciones del fluido ue se encuentran a diferentes temperaturas. La con'eccin ser! natural cuando el mo'imiento del fluido se debe a diferencias de densidad ue resultan de las diferencias de temperatura. La con'eccin ser! for%ada cuando el mo'imiento es pro'ocado por medios mec!nicos, por e-emplo mediante un a(itador en los l) uidos o un 'entilador en los (ases. 86 Radiacin4 es la forma de transmisin en la ue el calor pasa de un cuerpo de ma&or temperatura a otro de menor temperatura sin ue entre ellos e#ista un 'inculo material. "sto indica ue el calor se transmite en el 'ac)o, en forma de ondas electroma(nticas denominadas com/nmente radiacin o ener()a radiante. +i bien para facilitar el fenmeno de transmisin $emos separado el fenmeno en tres formas diferentes, en la naturale%a el calor (eneralmente se transmite en dos o tres formas simult!neamente. "s decir ue la conduccin puede incluir tambin con'eccin & radiacin & los problemas de con'eccin inclu&en a la conduccin & a la radiacin. CONDUCCIN D"L C2LOR 2l(unas sustancias conducen el calor me-or ue otras & se las denomina buenos conductores, mientras ue a uellas ue lo $acen con ma&or dificultad se denominan malos conductores o aisladores. "ntre las primeras se encuentran los metales & entre los malos conductores los gases & los lquidos como as) tambin muc$os cuerpos slidos. +e debe tener en cuenta ue el mercurio por ser un metal es buen conductor del calor a pesar de encontrarse en estado l) uido. "l mecanismo de la transmisin del calor se estudia m!s f!cilmente en los cuerpos slidos pues en este caso no $a& con'eccin. 2l no $aber mo'imiento relati'o de molculas. La temperatura de un punto de un slido en un instante dado, cuando el slido est! transmitiendo calor por conduccin, depende de las coordenadas del punto considerado. .or otra parte, para cada punto en particular, la temperatura ser! en (eneral funcin del tiempo. +i referimos todos los puntos del slido a un sistema de coordenadas #, &, % & llamamos al tiempo, podremos escribir entonces para la temperatura t ue4 t 9 f:#, &, %, 6 Cuando como en este caso, la distribucin de las temperaturas de los puntos de un slido depende no slo de las coordenadas de los diferentes puntos sino tambin del tiempo, el estado trmico del cuerpo se denomina de rgimen variable. 2

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"n un cuerpo slido puede ocurrir ue despus de un cierto tiempo las temperaturas de todos sus puntos permane%can constantes o sea ue no 'ar)a con el tiempo. "n este caso la distribucin de las temperaturas depender! solamente de las coordenadas de los diferentes puntos considerados, por lo ue escribiremos4 t 9 f :#, &, % 6 En este caso el estado trmico se denomina de rgimen estacionario o permanente. "+T2DO T;R1ICO "+T2CION2RIO4 <R2DI"NT" O C2=D2 D" T"1."R2TUR2 +upon(amos, para simplificar, ue el calor se transmite a lo lar(o del e-e #, o sea ue la distribucin de las temperaturas es funcin de esa coordenada4 t 9 f :# 6 en r(imen estacionario

2dem!s tomaremos una 'ariacin lineal de t con respecto a #, o sea4 t9 a > b# .ara un punto 2, la temperatura ser!4 t1 = a + b x1 & para el punto ?4 t2 = a + b x2 :76 t5 Como el calor se transmite en el sentido de las temperaturas decrecientes, t5 @ t7 Restando las ecuaciones :56 & :764 t5 A t7 9 b:#5 A #76 o tambin4 t5 A t7 9 A b:#7 A #56 t 5 A t7 Lue(o4 b 9 :#7 A #56 Como t7 9 f :#7 6 & t5 9 f :#5 6 f :#7 6 A f :#5 6 Ab 9 A #7 A #5 9 < 9 A :#7 A #56 t7 A t5 t7 2 ? :56 t

#5

#7

G se denomina ca)da de temperatura & como t7 B t5 & f :#76 B f :#56, su 'alor es positi'o. 3

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Cuando 2 & ? est!n pr#imos, siendo # el par!metro de 2 & t su temperatura, para el punto ?, el par!metro ser! # > C# & su temperatura t > Ct. La ca)da media de temperatura entre 2 & ? ser!4 A :t > Ct6 A t <m 9 Ct

9 A :# > C # 6 A # C# Cuando los puntos 2 & ? est!n infinitamente pr#imos tendremos4 < 9 l)m <m C#D 9 l)m C#D A Ct 9 A dt C# d#

2 la ma(nitud < se denomina gradiente de temperatura. L"E D" 0OURI"R +5 +upon(amos ue por los puntos 2 & ? pasan planos perpendiculares a la direccin #, ue Q determinan en el slido las !reas +5 & +7 2 ue poseen respecti'amente, temperatura uniforme :superficies isotermas6. t5 +7 d# # F dt t7 ?

+i la temperatura es funcin lineal de #, la (radiente de temperatura tendr! el mismo 'alor entre los puntos 2 & ?. Llamando F a la cantidad de calor transmitida en un tiempo d , en direccin # , por la superficie +, se cumple ue4

= . ! . d . dt dx

+i $acemos + 9 5m7 * dt 9 5GC * d# 9 5m* & d 9 5 se(. , resulta F 9 9 coeficiente de conductibilidad trmica. .odemos definir entonces el coeficiente de conductibilidad trmica como la cantidad de calor que se transmite en un segundo, a travs de la unidad de superficie, entre dos planos paralelos distantes la unidad de longitud " cuando la diferencia de sus temperaturas es de 1#$. UNID2D"+ D"L CO"0ICI"NT" D" CONDUCTI?ILID2D +i despe-amos el 'alor de de la e#presin de 0ourier tenemos4 9 F.d# +. d.dt "n el sistema internacional o +I, el ue adopta en nuestro pa)s para las normas IR21, denominado +I1"L2, el coeficiente de conductibilidad trmica ser!4 4

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= .

Joule = m K seg

watt . mK

"n otros sistemas las unidades de , son, por e-emplo en el sistema c.(.s.4 9 . calor)as . cent)metro 9 . cal . 7 cent)metro . (rado . se(undo cm . HC se(.

O en el sistema tcnico4 9 Ical . m HC $

J2LOR"+ D"L CO"0ICI"NT" D" CONDUCTI?ILID2D "l 'alor numrico de depende del material del cuerpo. Jeamos al(unos 'alores para buenos & malos conductores, a DH C. MATERIAL .lata Cobre Lana de 'idrio Corc$o molido : cal K m . HC. $6 8LD 88M D,D87 D,D55 Caracterstica 1u& ?ueno ?ueno 1alo 1u& 1alo

"n los metales, pe ue,as cantidades de impure%as pueden modificar considerablemente el 'alor de . 2s) por e-emplo, bastan tro%os de arsnico en el cobre para reducir su conducti'idad trmica $asta cerca de la tercera parte de la correspondiente al cobre puro. "ste proceso se denomina dopado, & se utili%a en la fabricacin de semiconductores ue se usan en la industria electrnica. "n la ma&or)a de los s%lidos &omogneos, el 'alor de es funcin de la temperatura se(/n una 'ariacin lineal4

t = ' + a . t

D 9 coef. de conductibidad a DHC.

.ara materiales no &omogneos, el coeficiente a una temperatura dada es proporcional a la densidad aparente del material considerado. 2s) por e-emplo, la lana de amianto posee los si(uientes 'alores de a DHC4 Densidad aparente :I( Km lt6 D,ND D,OD D,DOO D,5LM 5

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0LUPO C2LOR=0ICO La le& de 0ourier establece4 F 9 A . + . d . dt d# +e denomina flu-o calor)fico : fi6 a la relacin4 9 F d & e#presa la cantidad de calor ue se transmite en la unidad de tiempo. "ntonces4 9 A . + . dt 9 A dt d# d# + La e#presin d# 9 d se denomina +

resistencia trmica

.or lo tanto4 9 A dt d "n la e#presin del flu-o calor)fico, se obser'a ue depende de la diferencia de temperatura, en consecuencia, cuando la diferencia de temperaturas permanece constante, el flu(o tambin ser) constante . "sto ocurre en el estado de r(imen estacionario o permanente, pues la distribucin de temperaturas es constante lo ue mantiene constante la diferencia de temperaturas. .or lo contrario, en el estado de rgimen trmico variable, la distribuci%n de las temperaturas vara con el tiempo, " tambin variar) la diferencia de temperaturas, en consecuencia el flu(o ser) variable. +U."R0ICI"+ I+OT"R12+ +e llaman superficies isotrmicas a las definidas por los puntos del slido ue poseen i(ual temperatura. La transmisin del calor se diri(e en direccin normal a dic$as superficies isotermas. Las normales a las superficies coincidir!n entonces con las direcciones del flu-o calor)fico, & se denominan lneas de flu(o.
LIN"2+ D" 0LUPO

a b c
+U."R0ICI"+ I+OT"R12+

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"n la fi(ura, se obser'a un slido ue $a sido cortado con un plano ue determina con las superficies isotermas las cur'as isotrmicas :56, :76 & :86 de temperaturas t 5, t7 & t8. a, b, c son las l)neas de flu-o. 3emos 'isto ue, 9 A dt d Lue(o4 A dt 9 d

+uponiendo el estado de r(imen trmico estacionario, el flu-o calor)fico permanecer! constante, & siendo d la resistencia trmica del material entre las superficies de temperaturas t5 & t7, se obtiene al inte(rar4 t7 A dt 9 . d , por lo tanto, 9 t5 A t7 t5 "n consecuencia4 = t 1 * t2 .RO?L"12 D"L 1URO +upon(amos un material cu&o coeficiente de conductibilidad es se encuentra limitado por dos caras planas & paralelas 2 & ? de superficie + & temperaturas t 5 & t7 respecti'amente :superficies isotermas6. +i t5 @ t7 el calor se transmite de la cara 2 a la cara ?. Las l)neas de flu-o son normales a ambas caras, es decir paralelas a la direccin del e-e #. +i transcurrido un cierto tiempo se alcan%a el estado trmico estacionario o permanente, la temperatura de un punto cual uiera del interior del cuerpo es solamente funcin de la coordenada # de dic$o punto. "sto si(nifica, ue en un plano cual uiera como el C, paralelo a las caras 2 & ?, la temperatura es constante por ue t 9 f:#6 para todos los puntos del plano. Jimos ue Q 9 F 9 A + dt d d# C Q . d# 9 A + dt 2 ?

+uponiendo ue es independiente del tiempo & + es constante al inte(rar entre # 9 #5 , # 9 #7 & t 9 t5 , t 9 t7 tendremos4 #7 t7 Q . d# 9 A + #5 t5 dR

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.or lo tanto4 Q :#7 A #56 9 + :t5 A t 76 Como #7 A #5 9 e, escribimos finalmente4 + = ! ,t1 * t 2e "n esta forma se calcula el flu(o trmico ue atra'iesa un cuerpo de caras planas & paralelas, conociendo las temperaturas de dic$as caras, el 'alor de la superficie normal al flu-o calor)fico, el espesor del cuerpo o pared & el coeficiente de conductibilidad del material. "n este caso, la resistencia trmica del cuerpo 'aldr! tambin4 9 . e . .+

C2+O D" .2R"D"+ CIL=NDRIC2+ Consideraremos el caso de un cilindro $ueco cu&o radio e#terior es r 7, el interior r5, la conducti'idad del material , t7 la temperatura de la cara e#terior, t5 la temperatura de la cara interior & L la lon(itud del cilindro. +upon(amos ue t5 @ t7 o sea ue el calor flu&e de adentro $acia fuera. +i consideramos un cilindro de espesor mu& pe ue,o dr, & radio r, podemos suponer ue las l)neas de flu-o son pr!cticamente paralelas dentro del cilindro, aplicando la Le& de 0ourier4 F 9 A . + . dt . 9 A 7 r. L dt d# dr .ues4 + 9 7 r. L * d# 9 dr

dr 9 A 7 L dt * r Inte(rando, cuando se $a alcan%ado el estado trmico estacionario o permanente, r7 dr r5 r De donde 4 9 7 L :t5 A t76 ln r7 8 t7 9 A 7 L dR t5 * ln r7 r5 9 A 7 L :t7 A t56

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r5 La resistencia trmica 'aldr! 4 9 . 5 .ln r7 7L r5

C2+O+ D" .2R"D"+ "+0;RIC2+ Consideraremos el caso de una esfera slida $ueca de radio interior r r, e#terior r7,de la cara interior tt, & e#terior t7. +i t5 @ t7 el flu-o calor)fico se diri(ir! de adentro $acia fuera. .or las mismas consideraciones del caso anterior4 9 A N r7 dt dr dr 9 A r7 N dt pues4 + 9 N r7 * d# 9 dr

Inte(rando entre r5 , r7 & t5 , t7 & alcan%ando el estado trmico de r(imen permanente4 r7 t7 dr 9 A N dt entonces 4 5 A 5 7 r5 r t5 r5 r7 Lue(o4 9 N :t5 A t76 5 A 5 r5 r7 La resistencia trmica ser!4 9 . 5 . 5 A 5 N r5 r7

9 N :t5 A t76

CONDUCCIN D"L C2LOR 2 TR2J;+ D" .2R"D"+ +U."R.U"+T2+ "l caso m!s (eneral ue se presenta en la pr!ctica es la transmisin de calor por conduccin a tra's de paredes de distintos materiales & propiedades transmisoras. Consideremos tres paredes superpuestas cu&as resistencias trmicas son 5 , 7 , 8 , limitadas por las superficies isotrmicas de temperaturas t5 , t7 , t8 & tN, siendo t5 @ t7 @ t8 @ tN, las l)neas de flu-o se diri(en en la direccin ue indica la fi(ura. 9

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Conforme a lo 'isto anteriormente, el flu-o ue atra'iesa la pared de resistencia trmica 5, 7, & 8 ser! respecti'amente4 5 9 :t5 A t76 5 & para las otras paredes4 7 9 :t7 A t86 7 8 9 :t8 A tN6 8

Cuando se $a alcan%ado el estado de r(imen permanente4 5 9 7 9 8 9 , entonces :5 > 7 > 8 6 9 :t5 A t76 > :t7 A t86 > :t8 A tN6 De donde 4 9 :t5 A tN6 5 > 7 > 8

Esto significa que el flu(o calorfico que atraviesa paredes superpuestas de diferentes materiales es igual a la relaci%n entre la diferencia de las temperaturas extremas " la suma de las resistencias trmicas del material de las paredes . CONDUCCIN D"L C2LOR 2 TR2J;+ D" DI0"R"NT"+ 12T"RI2L"+ "NTR" DO+ +U."R0ICI"+ I+OT;R1IC2+ +ean dos materiales de resistencias trmicas 5 & 7 ue transmiten calor por conduccin entre dos superficies isotrmicas de temperaturas t 5 & t7. 5 +i t5 @ t7, cuando se alcan%a el estado trmico de r(imen permanente, el flu-o ue atra'iesa el material de resistencia trmica 5 ser!4 5 9 t5 A t7 5 7 9 t5 A t7 7 t 5 @ t7 7 & para el otro material4

"l flu-o total entre las dos superficies isotrmicas ser!4 9 5 > 7 9 :t5 A t76 5 > 5 5 7

Nota4 se puede $acer una analo()a entre la corriente elctrica & las resistencias, cuando se conectan en serie & cuando se conectan en paralelo. "CU2CIN <"N"R2L D" L2 CONDUCCIN D" C2LOR "N "L "+.2CIO, "N R;<I1"N J2RI2?L"

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La ecuacin de 0ourier ue $emos 'isto, est! referida al e-e de las S#T, sin embar(o, si consideramos un cuerpo en el cual se transmite en tres direcciones en el espacio, debemos referirnos a los e-es S#T, S&T, S%T. +i tomamos un punto SoT de un slido en el cual consideramos un paralelep)pedo elemental de aristas d#, d&, d%, el flu-o ue pasa por la cara normal al e-e S#T, de superficie d&, d% ser! de acuerdo a la le& de 0ourier4 o# 9 A . d& . d% . dT d# "n estado trmico de r(imen 'ariable, la 'ariacin de flu-o por unidad de camino ser! a * & para el camino d# 4 o# d# * o sea ue4 # # o# d# 9 A . d# . d& . d% . 7 t # #7 del mismo modo para el e-e S&T 4 o& d& 9 A . d# . d& . d% . 7 t & &7 & para el e-e %4 o% d% 9 A . d# . d& . d% .7 t % %7 +umando las tres ecuaciones4 o# d# > o& d& > o% d% 9 d 9 A . d# . d& . d% . 7 t > 7 t > 7 t # & % #7 &7 %7 .ara el cubo elemental4 d# . d& . d% 9 dJ, 'olumen elemental4 d 9 A . dJ 7 t > 7 t > 7 t #7 &7 %7

+i consideramos ue la 'ariacin del flu-o pro'oca una absorcin de calor, por la masa del elemento de 'olumen, como la temperatura aumenta, el se(undo miembro de la ecuacin anterior ser! positi'o. +i denominamos F al 'alor elemental absorbido por el elemento de 'olumen en el tiempo d , la 'ariacin del flu-o en dic$o tiempo ser!4 d 9 F 9 c . <. dt 9 . dJ 7 t > 7 t > 7 t d d #7 &7 %7 donde, m es la masa del elemento de 'olumen, o su 'alor espec)fico & dt la ele'acin de temperatura producida en el tiempo d. +i llamamos al peso espec)fico del cuerpo 9 < dJ * < 9 . dJ

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Reempla%ando en el ecuacin anterior & simplificando4 c . . dt 9 7 t > 7 t > 7 t d #7 &7 %7 de donde dt 9 d c 7 t > 7 t > 7 t #7 &7 %7

"l trmino entre parntesis se denomina operador de Laplace o Laplaciano, ue se indica con el s)mbolo 7 :delta cuadrado6, lue(o podemos escribir4 dt 9 d c 7. t La ma(nitud c. dt 9 a 7. t d +i tomamos el caso particular de r(imen estacionario o permanente, como la temperatura no 'ar)a con el tiempo4 dt 9 D * pero como U D se deber! cumplir ue4 d c 7. t 9 D , condici%n a cumplir para el estado de rgimen estacionario o permanente . .ara el caso del muro, o sea paredes planas & paralelas, como el flu-o se transmite slo en direccin S#T, se deber! cumplir ue4 7 t 9 D t 9 Cte 9 C 7 # # De donde dt 9 C.d#, e inte(rando 4 t 9 C . # > CV , o sea ue obtenemos una expresi%n que nos indica que la temperatura vara linealmente con la direcci%n del flu(o, lo cual "a &abamos aplicado al definir gradiente o cada de temperatura. TR2N+1I+IN D" C2LOR .OR CONJ"CCIN 3ab)amos definido ue el calor se transmite por con'eccin en el caso de los fluidos4 (ases o l) uidos, cuando absorben calor en una porcin & lue(o esta porcin se despla%a me%cl!ndose con otra m!s fr)a cedindole calor. "ste mo'imiento se denomina corriente de con'eccin & si es pro'ocado por diferencias de densidad debidas a diferencias de temperatura, tenemos, el fenmeno de con'eccin natural. +i, en cambio, el mo'imiento del fluido se efect/a por medio de un a(itador, una bomba o un 'entilador, corresponde a la con'eccin for%ada. Cuando un fluido est! en contacto con una pared slida de ma&or temperatura, aun ue el fluido se encuentra en mo'imiento turbulento, se forma -unto a la pared una pel)cula de fluido. Cuanto m!s turbulenta sea el mo'imiento, m!s del(ada es la pel)cula, tambin 12 se denomina difusi'idad trmica Sa S & depende del material, de donde4

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llamada capa l)mite. "l fenmeno de transmisin de calor de la pared al fluido se reali%a por conduccin a tra's de la pel)cula & a la 'e% por con'eccin del fluido. "n con-unto, el fenmeno es comple-o por ue la cantidad de calor transmitida depender! de 'arios factores concurrentes4 como ser la naturale%a del fluido * el estado del fluido :densidad, 'iscosidad, calor espec)fico & conductibilidad trmica6* de la 'elocidad del fluido :si es m)nima, el mo'imiento ser! laminar & si es considerable, turbulento6* de ue el intercambio de calor pro'o ue e'aporacin, condensacin o formacin de la pel)cula* de la forma del slido :pared plana o cur'a, 'ertical u $ori%ontal6* de la naturale%a de la superficie :ru(osa o lisa6 & de ue el slido sea buen o mal conductor. La cantidad de calor transmitida por con'eccin se e#presa por la Le& de NeWton4 9 + dt d "n esta e#presin emp)rica, se denomina coeficiente de con'eccin, coeficiente pelicular o coeficiente de conductibilidad e#terior, & se puede definir como la cantidad de calor ue se transmite a tra's de la unidad de superficie de separacin entre el slido & el fluido, cuando la diferencia de temperatura entre ambos es unitaria & en la unidad de tiempo. "l coeficiente pelicular tiene en cuenta todas las 'ariables enunciadas anteriormente por lo ue el problema fundamental de la transmisin de calor por con'eccin es encontrar el 'alor ue resulte apropiado para cada caso en particular. +u 'alor en el sistema tcnico oscila entre unas pocas unidades :aire casi uieto6 & m!s de 5D.DDD :'apor saturado ue se condensa6. Unidades de X4 si despe-amos en la e#presin de NeWton4 9 +.dt.d "n el sistema +I.4 9 . P . o bien 9 . Y . 7 7 m . I.se( m . I. en el tcnico4 9 . cal . m . HC . $
7

& en el c.(.s. = .

cal . cm7.HC.se(

CON+ID"R2CION"+ <"N"R2L"+ +O?R" LO+ CO"0ICI"NT"+ ."LICUL2R"+ .ara calcular el 'alor de se puede proceder en forma terica o e#perimental. "n esta /ltima forma, los resultados se deber!n aplicar solamente a casos an!lo(os a las e#periencias reali%adas. Las ecuaciones ue sean utili%adas para determinar X deber!n incluir todas las propiedades del fluido en particular & las condiciones de su mo'imiento. "n forma terica, uno de los mtodos m!s /tiles encontrados $asta a$ora & ue permite relacionar todos los factores ue inter'ienen en la con'eccin es el an!lisis dimensional, tambin llamados modelos de similitud. "n este mtodo, las 'ariables se 'inculan & ordenan en (rupos adimensionales, o sea relaciones numricas sin unidades o dimensiones. 13

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Los (rupos m!s importantes ue se $an determinado son4 N/mero de <ras$of4 <r 9 D8 7 ( t 7 Nu 9 D .r 9 c

N/mero de Nusselt4

N/mero de .randtl4

Re 9 D Donde4 X es el coeficiente pelicular, D las dimensiones lineales del recinto :por e-emplo el di!metro o lon(itud de una ca,er)a6, el coeficiente de conductibilidad, Z la 'elocidad lineal del fluido, [ su 'iscosidad, c el calor espec)fico, la densidad, ( la aceleracin de la (ra'edad, \ el coeficiente de dilatacin c/bica & Ct , la diferencia de temperatura. "l n/mero de Re&nolds contiene la 'elocidad del fluido, por lo tanto medir! su (rado de turbulencia & ser! importante en el caso de la con'eccin for%ada cuando los fluidos posean mo'imiento turbulento. "l n/mero de <ras$of inclu&e el coeficiente de dilatacin & la fuer%a ascensional pro'ocada por la 'ariacin de temperatura, proporcional a (. \ . Ct* en consecuencia el <r mide el (rado de con'eccin natural. +u 'alor en cambio es despreciable en la con'eccin for%ada. .or el contrario, el Re en la con'eccin natural desaparece pues la turbulencia es pe ue,a debido a la ba-a 'elocidad. "l n/mero de .randtl contiene /nicamente las propiedades del fluido o sea ue depender! solamente de su naturale%a. "n el caso de los (ases, la 'iscosidad . es tan pe ue,a ue .r se puede considerar despreciable. .or lo tanto resumiendo4 N/mero de Re&nolds4 Con'eccin natural4 Nu, <r "n los (ases Con'eccin for%ada4 Nu, Re Con'eccin natural 4 Nu, <r, .r E en los l) uidos Con'eccin for%ada4 Nu, Re, .r "n el caso m!s (eneral, se encuentra adimensionales es de la forma4 ue la ecuacin ue 'incula los n/meros

/u = f , 0e, 1r, Gr2un ue esta funcin puede tomar la forma de cual uiera de las conocidas, se simplifica suponiendo ue cada n/mero entra en la ecuacin una sola 'e% & como funcin de 14

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potencia. "sta suposicin se cumple apro#imadamente en la ma&or)a de los casos pr!cticos. .odemos entonces escribir4 Nu 9 I Rea , .rb , <rc donde I, a, b & c son constantes ue se deben determinar e#perimentalmente. .ara ello se puede encontrar e#perimentalmente la 'ariacin del Nu con Re & <r en cada caso en particular & lue(o tra%ar en un dia(rama dic$a 'ariacin tomando en ordenadas & en abscisas los lo(aritmos de los 'alores encontrados. "n efecto, tomando lo(aritmos se cumple ue4 lo( Nu 9 lo( I > a lo( Re > b lo( .r > c lo( <r "l coeficiente an(ular de las rectas encontradas nos dar! el e#ponente correspondiente a cada n/mero. "l trmino independiente corresponde al 'alor del lon( I. Una 'e% conocidas las constantes, se puede calcular el coeficiente pelicular X despe-!ndolo del n/mero de Nusselt4 X 9 Nu D TR2N+1I+IN D"L C2LOR .OR CONDUCCIN E CONJ"CCIN Uno de los casos m!s frecuentes en la pr!ctica es la transmisin de calor entre slidos & fluidos, o sea la transmisin mediante la conduccin & con'eccin combinadas. Consideraremos una pared slida ue separa dos fluidos, uno de los cuales calienta al otro tra%amos en ordenadas el e-e correspondiente a las ca)das de temperaturas producidas en la pared & cada una de las pel)culas. Llamaremos t5 la temperatura del fluido caliente & su coeficiente pelicular, t la temperatura del fluido fr)o & su coeficiente pelicular* es el coeficiente de conductibilidad del material de la pared & e su espesor : t @ t 6. Cuando se $a alcan%ado el estado trmico de r(imen permanente, el flu-o ue atra'iesa la pel)cula de coeficiente por unidad de superficie ser!4 F 9 + d dt 9 5 : t5 A tV56 Le& de NeWton + 9 : tV5 ] tV76 Le& de 0ourier + e 9 7 : tV7 A t7 6 Le& de NeWton 5 t5 tV5 fluido caliente tV7 fluido fro t7 15 capa limite 7 capa lmite

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+ +umando miembro a miembro

: 5 > e > 5 6 9 : t5 A tV56 > : tV5 ] tV76 > : tV7 A t7 6 9 :t5 ] t76 + 5 7 9 . 5 . + . :t5 ] t76 :5>e >56 5 7 . 5 . 9 I 5> e >5 5 7

+i $acemos 4

9 I . + . t "l coeficiente I se denomina coeficiente de transmisin de calor total, & se lo puede definir como la cantidad de calor ue en la unidad de tiempo atra'iesa la unidad de superficie de pared interpuesta entre dos fluidos, cuando la diferencia de temperatura entre ambos fluidos es unitaria. las unidades de I ser!n* I 9 -oule m I se( bien I 9 Y m.I

DI0"R"NCI2 J2RI2?L" D" T"1."R2TUR2+ La ecuacin anterior es aplicable cuando la diferencia de temperatura entre los fluidos permanece constante. +in embar(o, en los aparatos utili%ados para intercambio de calor, la temperatura de los fluidos 'ar)a con la superficie de intercambio. Tomemos por e-emplo el caso de un refri(erante de laboratorio. "s e'idente ue podemos $acer circular los fluidos en dos formas distintas. "n el primer caso los dos fluidos penetran por el mismo e#tremo del intercambiador. "ste caso se denomina de corrientes paralelas o e uicorrientes. "n el se(undo caso, los fluidos penetran por los e#tremos opuestos del intercambiador & se denomina de contracorriente. "n el caso de corrientes paralelas, el fluido caliente se enfr)a desde t a tV :'er dia(rama & fi(ura I6, mientras ue el fluido fr)o se calienta desde t a tV. "n el caso de contracorriente, en cambio, el fluido fr)o se calienta desde tV a t :'er dia(rama & fi(ura II6. +e puede obser'ar ue el salto o diferencia de temperaturas t 'ar)a en ambos casos entre t & tV a lo lar(o de la superficie de intercambio, en consecuencia podremos aplicar la ecuacin de transmisin de calor total siempre ue cono%camos la diferencia media de 16

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temperatura entre dic$os l)mites. +e puede demostrar ue la diferencia media de temperatura responde al promedio lo(ar)tmico dado por la ecuacin4 +i t 9 cte. entre los fluidos +i t cte. tm 9 t A tV ln t tV t t5 t t7 s t5 t7 tV7 Corrientes paralelas o de igual sentido TR2N+1I+IN D" C2LOR .OR R2DI2CIN Todos los cuerpos, cual uiera sea su temperatura, emiten ener()a en forma continua desde sus superficies. "sta ener()a se denomina ener()a radiante & es transportada por ondas electroma(nticas, por este moti'o, la ener()a radiante puede transmitirse a/n en el 'ac)o. La emisin continua de ener()a radiante por un cuerpo se denomina radiacin. Como consecuencia de este fenmeno, dos cuerpos colocados en el 'ac)o ue est!n a diferentes temperaturas alcan%an el e uilibrio trmico debido a ue el de menor temperatura recibe ener()a radiante del otro cuerpo de ma&or temperatura. Cuando la ener()a radiante es absorbida por un cuerpo, se transforma en calor* no obstante la ener()a radiante tambin puede ser refle-ada :difundida6 o refractada :propa(ada6 por los cuerpos. Trataremos /nicamente la ener()a radiante emitida por los slidos & los l) uidos, pues la emitida por los (ases obedece a le&es mu& diferentes. 3emos dic$o ue la ener()a radiante se transmite por ondas electroma(nticas, por lo tanto su 'elocidad de propa(acin ser! la de la lu% :8DD.DDD ^mKse( en el 'ac)o6. 17 tV5 t5 t7 tV7 Corriente de sentido contrario o contracorriente s tV5 en consecuencia 9 I . + . tm 9 I . + . t

t t5 tV5 tV7 tV t t7 tV5 tV tV7

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Las ondas electroma(nticas comprenden4 radio ondas, ondas infrarro-as, lu% 'isible, ondas ultra'ioletas & ra&os _ & `* todas diferentes solamente en sus lon(itudes de ondas. Los cuerpos slidos & l) uidos emiten ener()a radiante ue contiene ondas de todas las frecuencias, cu&as amplitudes dependen principalmente de la temperatura del cuerpo emisor & no del tipo de molculas ue lo formen. "n cambio, los (ases, emiten ener()a radiante de relati'amente pocas frecuencias, las cuales son caracter)sticas de las molculas del (as. +i la radiacin emitida por un cuerpo se $ace incidir sobre un prisma, se descompone en radiaciones monocrom!ticas cu&o con-unto se denomina SespectroT. Cada radiacin monocrom!tica corresponde a una determinada lon(itud de onda , ue est! relacionada con la 'elocidad de propa(acin c por la ecuacin4 9 c . T. DDonde T es el per)odo correspondiente al fenmeno peridico al cual responde la radiacin. .or otra parte, T 9 5 K * siendo la frecuencia. "l espectro se puede di'idir en tres %onas4 1) %ona infrarro-a4 constituida por radiaciones de lon(itud de onda superiores a D,a . 2) %ona luminosa o 'isible, cu&as radiaciones poseen lon(itudes de onda comprendidas entre D,N & D,a . e impresionan la retina $umana. 3) %ona ultra'ioleta, cu&as lon(itudes de onda son inferiores a D,N .. La ener()a radiante es emitida por toda la materia del cuerpo, pero en (eneral, en su interior la ener()a emitida por cada punto es nue'amente absorbida por eso solamente se libera la ener()a correspondiente a una del(ada capa de la superficie del cuerpo. no solo depende de la temperatura de la superficie sino tambin de su naturale%a. DI+TRI?UCIN "+."CTR2L D" L2 "N"R<=2 R2DI2NT" Lumer & .rin(ss$eim, efectuaron una serie de e#perimentos en los cuales tomaban las radiaciones emitidas a una cierta temperatura & med)an su ener()a a distintas lon(itudes de onda. 2s) encontraron ue la ener()a en las distintas lon(itudes de onda no eran uniforme. +i " es la ener()a emitida con lon(itud de onda , la ener()a total a temperatura T est! dada por4 "T 9 " . . d D

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.or lo tanto, el !rea encerrada por cada cur'a representa la ener()a total emitida a esa temperatura, ser! proporcional a la cantidad de calor transmitida por unidad de superficie & unidad de tiempo. +e puede obser'ar ue a temperaturas ba-as, la ener()a emitida corresponde a radiaciones de lon(itudes de onda ubicadas en la %ona infrarro-a. a medida ue el cuerpo aumenta su temperatura, emite radiaciones de lon(itud de onda cada 'e% menores, alcan%ando la %ona ro-a de lu% 'isible & posteriormente al cubrir todo el espectro 'isible, la lu% blanca. .or este moti'o, los cuerpos a temperaturas ele'adas presentan color ro-o & tambin blanco. R2DI2CIN INC2ND"+C"NCI2 3emos 'isto anteriormente ue la ener()a emitida por un cuerpo depende de su temperatura. La ener()a radiante recibida por un cuerpo, en (eneral puede di'idirse en tres partes4 a- la energa transmitida o programada por el cuerpo sin absorberla2 b- la energa refle(ada o difundida seg3n las le"es de la %ptica " c- la energa que el cuerpo absorbe La cantidad de ener()a transmitida, refle-ada o absorbida por un cuerpo, depende de la naturale%a del material, de la superficie & de la lon(itud de onda de la radiacin. "n realidad no e#isten cuerpos totalmente permeables o impermeables. .or e-emplo, el 'idrio es permeable a las radiaciones 'isibles pero absorbe las infrarro-as. .odemos ima(inar la e#istencia de un cuerpo ue sea absolutamente absorbente o sea un cuerpo ue absorbiera todas las radiaciones ue recibe. Un cuerpo terico ue cumple esta condicin, se denomina cuerpo negro. Un cuerpo ne(ro, se puede lo(rar casi perfectamente practicando un orificio pe ue,o, de superficie C+, en un recinto cerrado, opaco o recubierto de ne(ro de $umo, & mantenido a temperatura constante. La radiacin absorbida o emitida por dic$o sistema, es e ui'alente a la ue corresponder)a a un cuerpo ne(ro de superficie C+, a la misma temperatura. 2 unos MDD HC, la radiacin ue emite u cuerpo ne(ro, comien%a a tener radiaciones luminosas :ro-o cere%a6. 1idiendo la ener()a de dic$a radiacin, se puede

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medir la temperatura del cuerpo, procedimiento en ue se basan los mtodos pticos de medicin de temperatura en los $ornos industriales. .OD"R "1I+IJO E .OD"R 2?+OR?"NT" "l poder emisi'o o de emisin ", de un cuerpo, se define como la cantidad de calor emitida por unidad de superficie & por unidad de tiempo, en una direccin dad. "l 'alor de " depende fundamentalmente del 'alor de & de T. "n (eneral se e#presa relacion!ndola con el poder emisi'o del cuerpo ne(ro ideal. +e denomina coeficiente de emisi'idad e a la relacin entre el poder emisi'o del cuerpo ", & el poder emisi'o del cuerpo ne(ro "+, en i(uales condiciones. O sea4 e9 " "+ "n la e#presin anterior 'emos ue e debe ser un n/mero, independiente de las unidades en ue se mida el poder emisi'o & cu&o 'alor est! comprendido entre D & 5. .or e-emplo, entre 7D & 7DDHC, los 'alores apro#imados de e son4 12T"RI2L e metal pulido D,DN ] D,DM metal o#idado D,aD A D,bD madera lisa D,aD A D,bD material de construccin D,bD 'idrio liso D,bN ne(ro de $umo D,ba "l poder absorbente o de absorcin 2, de un cuerpo, se define como la cantidad de calor absorbida por unidad de superficie & por unidad de tiempo. +u 'alor depende de & T. +e denomina coeficiente de absorcin a, a la relacin entre el poder absorbente del cuerpo 2 & el poder absorbente correspondiente al cuerpo ne(ro en las mismas condiciones 2+. a9 2 'alor comprendido entre D & 5 2+ +e deduce entonces ue tanto a+ correspondientes al cuerpo ne(ro ideal, deben 'aler 5.

L"E D" IIRC3O00 "sta le& establece ue la relacin entre el poder emisi'o & el coeficiente de absorcin, es una constante para todas las superficies a 'alores de & de T dados. +i llamamos "5 & "7 a los poder emisi'os de dos cuerpos cu&os coeficientes de absorcin son a5 & a7, se deber! cumplir ue44

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"5 9 "7 tambin i(ual a "+ a5 a7 a+

para el cuerpo ne(ro

Como para el cuerpo ne(ro, a+ 9 5* entonces el 'alor de la constante es i(ual a " + o sea el poder emisi'o del cuerpo ne(ro en las condiciones de & de T dadas. "5 9 "7 9 "+ 9 " + a5 a7 a+ Jemos entonces ue todo cuerpo puede emitir radiacin a una & T dadas, se(/n el 'alor de su coeficiente de absorcin. La radiacin ser! ma&or cuanto ma&or sea el 'alor de a, en consecuencia el cuerpo ne(ro es el ue ma&or radiacin emite en tales condiciones, pues su 'alor de a es m!#imo, i(ual a 5. +e(/n la le& de Iirc$off, para un cuerpo cual uiera, cu&o poder emisi'o es " & su coeficiente de absorcin es a, se debe cumplir ue4 "5 9 " donde "+ 9 poder emisi'o del cuerpo ne(ro a .ero, se(/n 'imos antes, " 9 e* donde e es el coeficiente de emisi'idad del cuerpo, en consecuencia4 "5 9 e . " + donde e 9 a a +e deduce ue para toda superficie, el coeficiente de emisi'idad es i(ual al coeficiente de absorcin. .or tanto, si un cuerpo puede emitir una radiacin a temperatura T, el mismo cuerpo es tambin capa% de absorberla en las mismas condiciones. "ste fenmeno se conoce como in'ersin del espectro. Resumiendo lo dic$o, se puede establecer ue la cantidad de calor transmitida por radiacin & por unidad de tiempo, depende no solamente de la temperatura & de la naturale%a de la superficie del cuerpo sino tambin de las temperaturas & naturale%a de las superficies de los cuerpos circundantes. CU"R.O+ <RI+"+ +on a uellos en los cuales el 'alor del coeficiente de emisi'idad e, permanece constante para todas las lon(itudes de onda & temperaturas. Como 'imos ue e 9 a, el coeficiente de absorcin tambin debe ser constante. "n la pr!ctica no e#isten cuerpos (rises, pues el 'alor de e no se mantiene constante, sin embar(o, en la ma&or)a de los casos pueden considerarse (rises a los cuerpos sin muc$o error. "l poder emisi'o de un cuerpo (ris ser!4 " 9 e . "+ "sta ecuacin se considera '!lida para todas las lon(itudes de onda & en un inter'alo dado de temperatura. L"E D" +T"02N ?OLTc12NN

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"stablece ue la cantidad total de calor emitida :en todas las lon(itudes de onda6, por unidad de tiempo & por unidad de superficie del cuerpo ne(ro, es proporcional a la cuarta potencia de la temperatura absoluta del cuerpo. :+e(/n lo 'isto antes, la cantidad de calor total emitida es proporcional al !rea encerrada por la cur'a de radiacin4 " 9 f:6. "sta le& se puede e#presar matem!ticamente4 Donde es el coeficiente de radiacin total del cuerpo ne(ro, ue se puede definir como la radiacin inte(ral, para todas las direcciones & lon(itudes de onda transmitida por unidad de superficie del cuerpo ne(ro, en la unidad de tiempo & por HI de temperatura. "s una constante uni'ersal. .ar los cuerpos (rises podemos aceptar ue4 F 9 s + d TN F 9 e s + d TN para un cuerpo (ris 4 o . . 9 e s TN + d 9 e s

Donde s 9 N,bL # 5DAa Ical K m7 $ GIN

C2LOR TR2N+1ITIDO .OR R2DI2CIN +upon(amos ue un cuerpo 5 a temperatura T 5 & de superficie +5 transmite calor a otro cuerpo 7 de temperatura T7 & superficie +7, considerando adem!s ue el medio ue lo rodea no es absorbente. La cantidad de calor transmitida ser! i(ual a la cantidad de calor emitida por el cuerpo 5 a temperatura T 5 menos la cantidad de calor refle-ada por el cuerpo 7 & menos la cantidad de calor emitida por dic$o cuerpo a T 7 & absorbida por 5. +i el cuerpo 5 fuera (ris & el 7 ne(ro & rodeara totalmente a 5, las cantidades de calor ser)an4 "-emplo4 t5 5 t7 7 +5 Calor emitido por 5 "l cuerpo 7 por ser ne(ro no refle-a radiacin "l cuerpo 5 absorbe de 7 Calor transmitido4 9 5 A 7 9 e5 s +5 : T5N A T7N 6 22 7 9 e5 s +5 T7N medio no absorbente +7 5 9 e5 s +5 T5N cuerpo negro no refle(a

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+i t 9 T ] 7O8,5M Donde r 9 : T5N A T7N 6 e5 s t5 A t7

9 r +5 : t5 A t7 6

Xr 9 se denomina coeficiente de radiacin.

C2LOR TR2N+1ITIDO .OR R2DI2CIN E CONJ"CCIN +i un cuerpo de temperatura t5 & superficie +5se encuentra dentro de un fluido a temperatura t7, siendo t5 @ t7, transmite calor por con'eccin & radiacin. :+i estu'iera apo&ado, tambin transmitir)a calor por conduccin a tra's de los apo&os6. "l flu-o total, transmitido por con'eccin & radiacin, se(/n las ecuaciones &a 'istas ser!4 9 X . +5 :t5 A t76 > Xr . + :t5 A t76 donde X 9 coeficiente de con'eccin 9 :X > Xr 6 . +5 :t5 A t76

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