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Asignatura: Ingeniera de Fluidos Cdigo: 16543 Centro: Facultad de Ciencias Titulacin: Grado en Ingeniera Qumica Nivel: Grado Tipo:

Formacin Obligatoria N de crditos: 6 ECTS

ASIGNATURA / COURSE TITTLE


Ingeniera de Fluidos / Fluids Engineering

1.1.
16543

Cdigo / Course number Materia / Content area Tipo / Course type of course Nivel / Course level Curso / Year Semestre / Semester Nmero de crditos / Number of Credits Allocated Requisitos Previos / Prerequisites

1.2. 1.3. 1.4. 1.5.


2 / 2st

Energa y Mecnica de Fluidos (Mdulo Comn de la Rama Industrial)

Formacin obligatoria / Compulsory subject

Grado / Bachelor (first cycle)

1.6. 1.7. 1.8.

1 / 1st (Fall semester)

6 crditos ECTS / 6 ECTS credits

Asignaturas previas recomendadas: Matemticas, Fsica, Fundamentos de Ingeniera Qumica/ Previous courses recommended: Mathematics, Physics, Chemical Engineering Fundamentals

1.9.

Requisitos mnimos de asistencia a las sesiones presenciales / Minimum attendance requirement

La asistencia es obligatoria al menos en un 80% / Attendance at a minimum of 80% of in-class sessions is mandatory La asistencia a las clases prcticas/tutoras/trabajo de campo es obligatoria/ Attendance of the seminars/tutorials/fieldwork is mandatory

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Asignatura: Ingeniera de Fluidos Cdigo: 16543 Centro: Facultad de Ciencias Titulacin: Grado en Ingeniera Qumica Nivel: Grado Tipo: Formacin Obligatoria N de crditos: 6 ECTS

1.10. Datos del equipo docente / Faculty Data


Docente(s) / Lecturer(s): Miguel ngel Gilarranz Redondo (Coordinador) Departamento de / Department of: Qumica Fsica Aplicada Facultad / Faculty: Ciencias Despacho - Mdulo / Office Module: 08-604A Telfono / Phone: +34 91 497 5523 Correo electrnico/Email: miguel.gilarranz@uam.es Pgina web/Website: http://www.uam.es/departamentos/ciencias/ingquim/ Horario de atencin al alumnado/Office hours: En cualquier horario previa peticin de hora.

1.11. Objetivos del Curso / Course objetives


Objetivos: Profundizar en la realizacin de balances de energa mecnica, aplicndolos a sistemas complejos con fluidos incompresibles y compresibles. Conocer los equipos ms comunes aplicados en las operaciones de impulsin, medida y regulacin del flujo de de fluidos, desarrollando criterios para su seleccin en funcin de las condiciones de operacin y de condicionamientos econmicos. Analizar el diseo de sistemas de impulsin y distribucin para identificar problemas de operacin y aplicar las modificaciones necesarias. Desarrollar la fenomenologa asociada al flujo externo en torno a cuerpos sencillos con el fin de establecer los fundamentos del movimiento relativo partcula-fluido y adquirir conocimientos bsicos sobre aerodinmica. Seleccionar sistemas de agitacin y calcular la potencia requerida por stos. Estudiar el flujo a travs de lechos porosos y por extensin el comportamiento y diseo de filtros y lechos fluidizados.

Competencias transversales a adquirir: Capacidad de anlisis y sntesis Comunicacin oral y escrita en la lengua propia Conocimiento de una lengua extranjera Conocimiento de informtica en el mbito de estudio Resolucin de problemas Trabajo en equipo Razonamiento crtico Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica Aprendizaje autnomo Habilidad para trabajar de forma autnoma

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Asignatura: Ingeniera de Fluidos Cdigo: 16543 Centro: Facultad de Ciencias Titulacin: Grado en Ingeniera Qumica Nivel: Grado Tipo: Formacin Obligatoria N de crditos: 6 ECTS

Competencias especficas a adquirir: Aplicar conocimientos de matemticas, fsica, qumica, biotecnologa e ingeniera Analizar sistemas utilizando balances de materia y energa Disear sistemas de manipulacin y transporte de materiales Especificar equipos e instalaciones Conocer materiales y productos Concebir Calcular Disear Evaluar Optimizar To learn the fundamentals and mechanisms of fluids flow. To learn and to design at basic level equipments and operations controlled or based on fluids flow.

1.12 . Contenidos del Programa / Course Contents


1. Introduccin. Fenomenologa del flujo de fluidos. Transporte de cantidad de movimiento. Capa lmite fluidodinmica. Ecuaciones bsicas. 2. Flujo interno de fluidos incompresibles. Balances de energa mecnica en sistemas de tuberas. 3. Impulsin y regulacin del flujo incompresible. Tipos y seleccin de bombas. Curvas caractersticas. Regulacin del caudal. Sistemas de bombas. Cavitacin. 4. Flujo interno de fluidos compresibles. Aplicacin de balances de energa mecnica a gases ideales y reales. 5. Compresin de gases. Trabajo de compresin. Compresin escalonada. Tipos y seleccin de compresores. 6. Flujo externo. Flujo en torno a cuerpos sumergidos. Movimiento relativo partculafluido. Lechos porosos. 7. Agitacin y mezcla. Tipos de agitadores. Clculo de la potencia de agitacin. 8. Fluidizacin. Clculo de las condiciones para la fluidizacin. Modelos de flujo. 9. Sedimentacin. Sedimentacin discreta. Sedimentador ideal. Sedimentacin por zonas. Dimensionado de sedimentadores. 10. Filtracin. Filtracin por torta. Tipos de filtros. Dimensionado de filtros.

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1.13 . Referencias de Consulta / Course bibliography


BLOCH, H.P. A Practical Guide to Compressor Technology, Wiley, Hoboken, 2006. COULSON, J.M.; RICHARDSON, J.F. Ingeniera Qumica. Tomo II, Revert, Barcelona, 2003. De NEVERS, N. Fluid Mechanics for Chemical Engineers, McGraw-Hill, Mxico, 1991. KARASSIK, I.J.; MESSINA, J.P.; COOPER, P.;HEALD, C.C. Pump Technology, McGraw-Hill, Mexico, 2000. LEVENSPIEL, O. Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor, Revert, Barcelona, 1993. McCABE, W.L.; SMITH, J.C.; HARRIOT, P. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica, McGraw-Hill, Mxico, 2007. MOTT, R.L. Mecnica de Fluidos, Pearson, Mxico, 2006. POTTER, M.C.; WIGGERT, D.C. Mecnica de Fluidos, Prentice Hall, Mxico, 1998. GEANKOPLIS, C.J. Procesos de transporte y principios de procesos de separacin, CECSA, Mxico, 2006.

Mtodos Docentes / Teaching methodology

Actividades presenciales - Clases tericas: consistirn de forma prioritaria en lecciones magistrales en las que se expondr de forma ordenada y sistemtica el temario de la asignatura. Se utilizarn de manera habitual materiales multimedia que estarn a disposicin de los alumnos en la pgina virtual de la asignatura. - Clases prcticas de resolucin de problemas numricos: consistirn en la resolucin detallada de un conjunto de problemas seleccionados, cuyos enunciados estarn a disposicin del alumnado con la suficiente antelacin. - Clases prcticas en aula: Los estudiantes que conforman el grupo se dividirn en grupos de 20. Estas clases se dedicarn a la discusin resolucin de ejercicios y supuestos prcticos. - Tutoras en grupo. Los alumnos acudirn de forma individual o en grupos reducidos para la orientacin, seguimiento del trabajo realizado y resolucin de dudas. Actividades no presenciales: - Entrega de problemas y casos de estudio. - Docencia en red: materiales didcticos y problemas resueltos. - Tutoras y foro de discusin virtuales. En el desarrollo de las actividades no presenciales se aprovecharn las prestaciones que brinda la pgina del profesor para la presentacin de contenidos (transparencias, hojas de problemas, ejemplos, problemas resueltos, etc.) y en la comunicacin entre los profesores y los estudiantes y entre los propios estudiantes.

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Tiempo de trabajo del estudiante / Student workload


N de horas Clases tericas Clases prcticas de resolucin de problemas 50 h (30,7%) 2 h (1,3%) 4 h (3,3%) 10 h (8%) 20 h (13,3%) 50 h (46%) 56,7% = 84 h 14 h (10%) 150 h 43,3% = 66 h Porcentaje

Presencial

Tutoras programadas a lo largo del semestre Clases prcticas en aula Actividades de evaluacin

Realizacin de actividades prcticas Estudio semanal (5h x 10 semanas) Preparacin del examen Carga total de horas de trabajo: 25 horas x 6 ECTS No presencial

Mtodos de evaluacin y porcentaje en la calificacin final / Evaluation procedures and weight of components in the final grade

Evaluacin ordinaria: Examen..60% Resolucin y entrega de casos prcticos en seminarios20% Realizacin de problemas propuestos:20% Se contempla la realizacin de un examen parcial que liberar la materia correspondiente si se obtiene una calificacin igual o superior a 5. Para superar la asignatura es necesario que la nota del examen final sea igual o superior a 4. El estudiante que no realice ninguno de los exmenes programados y no llegue a realizar 4 entregas de problemas, incluidos los correspondientes a seminarios, ser calificado en la convocatoria ordinaria como No evaluado. Evaluacin extraordinaria: Examen... 60% Puntuacin recibida por los seminarios realizados.20% Puntuacin recibida por los problemas entregados durante el curso20% Para superar la asignatura es necesario que la nota del examen final sea igual o superior a 4. El estudiante que no realice ninguno de los exmenes programados y no llegue a realizar 4 entregas de problemas, incluidos los correspondientes a seminarios, ser calificado en la convocatoria ordinaria como No evaluado.

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Cronograma* / Course calendar


Bloque Temtico Clases Clases tericas en aula: 4 horas de fluidos Clases tericas en aula: 2 horas Clases problemas: 2 horas

Tema 1.- Introduccin Tema 2.- Flujo incompresibles interno

Clases tericas en aula: 5 horas Tema 3.- Impulsin y regulacin del Clases problemas: 2 horas caudal de fluidos incompresibles Clases prcticas en aula: 1 hora Tema 4.- Flujo compresibles interno de fluidos Clases tericas en aula: 4 horas Clases problemas: 2 horas Clases tericas en aula: 3 horas Clases problemas: 2 horas 2 horas Clases tericas en aula: 4 horas Clases problemas: 2 horas Clases prcticas en aula: 1 hora Clases tericas en aula: 3 horas Clases problemas: 1 horas Clases tericas en aula: 2 horas Clases problemas: 3 horas Clases prcticas en aula: 1 hora Clases tericas en aula: 3 horas Clases problemas: 1 horas Clases tericas en aula: 3 horas Clases problemas: 2 horas Clases prcticas en aula: 1 hora 2 horas 4 horas

Tema 5.- Compresin de gases Examen parcial Tema 6.- Flujo Externo

Tema 7.- Agitacin y mezcla

Tema 8.- Fluidizacin

Tema 9.- Sedimentacin

Tema 10.- Filtracin Tutoras en grupo (10 estudiantes) Examen final

Examen de la convocatoria extraordinaria 4 Horas *Este cronograma tiene carcter orientativo

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