Direccin: Calle Cedeo, Con Av.

Bolvar Casa N 31-65 Sector Centro Porlamar Municipio Mario Zona postal 6301 Telfono: 0424- 8992274 / 0412-4832369 Lugar y Fecha de Nacimiento: Caracas Venezuela, 11 de Septiembre, de 1973
grupoabsoluciones@gmail.com @kirammu http://facebook.com/Omar.A.Blanco.S omar.blanco.1973

Perfil profesional
Profesional en el rea de restaurantes, Centros Recreacionales, Bingos y Casinos, cuento con ms de 16 aos de experiencia, entre las habilidades y fortalezas puedo destacar las siguientes, Capacidad para organizar, evaluar, formar y dirigir Equipos de trabajo de acuerdo a las necesidades de la Empresa del mismo modo experiencia suficiente para formular e implementar estrategias de servicio para mejor funcionamiento operativo del equipo de trabajo en el rea de servicio, Capacitacin constante del personal si se requiere para certificarlos en reas especficas, para mejor rendimiento operativo del equipo de trabajo. Control de inventarios, estructuracin de Stocks, diseo y metodologa de funcionamiento de depsitos bsicos para bares restaurantes y afines, capacitacin y adiestramiento para aplicar mtodos necesarios de preservacin de materia prima en todas las reas de bares y restaurantes, formulacin de horarios de trabajo, supervisin y cierres de caja, manejo de software de hotelera y restaurantes, bases de datos, comanderas electrnicas etc. Elaboracin de mens aprovechando los recursos de la empresa y asocindolos en relacin costo-calidad-servicio, formulacin y desarrollo de eventos sociales familiares, empresariales, manejo de costos, supervisin general de todos los procesos que involucran la compra, manejo de materia prima, preparacin, depsito y venta de productos, asesora para el diseo y rediseo de reas tiles, conocimiento grafico orientado a las necesidades eventuales del desarrollo publicitario de la empresa, dominio de la suite ofimtica de Windows,

Experiencia Laboral
Nombre de la Empresa: Grupo A&B Soluciones Cargo: Asesor y Consultor Tiempo de Actividad: 1 ao Funciones realizadas: Asesora para Hoteles, Restaurantes , bingos Casinos y Similares Motivo del Retiro: Ejercicio Libre Nombre de la Empresa: Bingo las Vegas Cargo: Jefe del departamento de Alimentos y Bebidas Tiempo de Actividad: 10 meses Funciones realizadas: Gerencia Integral del Departamento Motivo del Retiro: Voluntario Nombre de la Empresa: Bingo las Amricas Cargo: Jefe del departamento de Alimentos y Bebidas Tiempo de Actividad: 2 aos y 4 meses Funciones realizadas: Gerencia del departamento de A&B Motivo del Retiro: Cierre del Bingo Nombre de la Empresa: Centro Recreacional Yesterday Cargo: Encargado General Tiempo de Actividad: 8 aos Funciones realizadas: Encargado del personal ,inventarios, compras , Direccin de eventos, contratacin de personal etc., Motivo del Retiro: voluntario

Referencias Personales
Susana Solrzano Abogada telf. 0416-8992758 Vctor Salinas Ingeniero de sistemas telf. 0412- 6709062

Nota: si requiere otra informacin y/o documento puedo entregarla en anexos

Omar A. Blanco C.I. 10.812.891