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Act 6: Trabajo Colaborativo No.

1 Problematizacin y Marco Referencial de un Proyecto de Investigacin

Presentado Por: Diana Carolina Gordo Serna Cdigo: 1072647724

Metodologa de la investigacin

Curso 100103 Grupo 903

Presentado a: Mximo Arteaga

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD Escuela de Ciencias Sociales, Artes y Humanidades CEAD GIRARDOT 21 Octubre de 2013

Resumen

En el siglo XX surgi en el Valle del Cauca, Colombia, un clster o conglomerado productivo en torno a la caa de azcar el conglomerado, compuesto por cientos de empresas dedicadas a una gran variedad de productos y servicios, constituye la columna vertebral del desarrollo econmico y social de Cali y el Valle del Cauca. En muchos sentidos constituye un ejemplo de desarrollo exitoso es un caso tal vez poco conocido fuera de Colombia, tanto ms interesante porque el cultivo de la caa no se asocia en general en otros pases al desarrollo econmico y social exitoso la presente publicacin pretende contar esta historia intenta trazar las grandes orientaciones estratgicas implcitas en el conjunto de acciones colectivas aunque probablemente nunca explicitadas como tales, as como los hitos principales que explican cien aos de construccin social esta no es slo una historia empresarial o productiva, sino sobre todo la historia de la construccin de un territorio, de una regin cuya identidad se forja a partir del azcar la conclusin central es que el desarrollo no sucede de manera automtica; efectivamente se construye a travs de estrategias y accin colectivas.

Contenidos Pg. 1. Roles de trabajo elegidos 2. Plan de trabajo del grupo establecido 3. Desarrollo de la ficha de trabajo No. 2 4. Conclusiones 5. Bibliografa 4 5 6 12 13

Desarrollo del trabajo

1. Roles de trabajo elegidos

Rol Lder de grupo

Responsable Elimeleth Romero Abril

Observacin No trabaja de acuerdo a la gua y a las fechas

Lder de debate

Diana Carolina Gordo

No trabaja de acuerdo a la gua y a las fechas

Relator

Leidy Johanna Velazquez

Trabaja de acuerdo a la gua pero no a las fechas

Utilero Viga del tiempo

Martha milena correa Linda Johanna Cardiles

Ausente Trabajo en su rol animando a los estudiantes pero no realizo aporte

2. Plan de trabajo del grupo establecido

Actividad Lectura individual del artculo Diligenciamiento de la ficha No. 2 de manera individual y publicarla en el foro. Debate

Cronograma Del 13 al 20 de septiembre de 2013 Del 20 al 21 de Octubre de 2013

Responsable del rol Todos los participantes

Todos los participantes

Del 20 al 21 de octubre de 2013

Todos los participantes

Compilacin y edicin

Del 4 al 21 de octubre de 2013

Todos los participantes

Revisin del trabajo

Del 11 al 21 de octubre de 2013

Todos los participantes

Aprobacin del trabajo

Del 11 al 21 de octubre de 2013

Todos los participantes

Entrega del trabajo

Del 11 hasta el 21 de octubre Todos los participantes de 2013.

3. Desarrollo de la fichas No. 2

FICHA No. 2 Problematizacin y marco referencial de un proyecto de investigacin Ttulo del artculo elegido El Conglomerado Del Azcar Del Valle Del Cauca Colombia Elemento Variables: 1. El ttulo del artculo El conglomerado actual Etapas y estrategias para el desarrollo azucarero Etapa de integracin del conglomerado Serie Desarrollo productivo: nmeros publicados Balance azucarero mundial Balance azucarero colombiano Produccin y productividad de caa y azcar, 19601999 Etapas del desarrollo del conglomerado azucarero Tipos de cooperacin Relacin de polticas pblicas con el conglomerado del azcar. La presente publicacin pretende contar la historia de la caa de azcar Intenta trazar las grandes orientaciones estratgicas implcitas en el conjunto de acciones colectivas as como el origen principal que explican cien aos de construccin social. Esta no es slo una historia empresarial o productiva, sino sobre todo la historia de la construccin de un territorio, de una regin cuya identidad se forja a partir del azcar. El conglomerado, compuesto por cientos de empresas dedicadas a una gran variedad de productos y servicios, constituye la columna vertebral del desarrollo econmico y social de Cali y el Valle del Cauca. Descripcin y anlisis del elemento

En muchos sentidos constituye un ejemplo de desarrollo exitoso. Es un caso tal vez poco conocido fuera de Colombia, tanto ms interesante porque el cultivo de la caa no se asocia en general en otros pases al desarrollo econmico y social exitoso.

2. Problema de investigacin

La importancia de la investigacin estriba en la esperanza que hacia el futuro, los recursos naturales contribuyan a acelerar el Desarrollo de Amrica Latina, no ya con base en su extraccin o aprovechamiento primario sino, en un alto dominio del conocimiento, una mayor capacidad de innovacin e incorporacin de valor agregado, rapidez en su desarrollo industrial y una mejor integracin productiva, entre otros determinantes. La industria azucarera colombiana sugiere haber tenido un desarrollo equilibrado, incremental, constante e integrado, en un entorno poltico, social y econmico particularmente intenso, en el cual se ha configurado como un conglomerado empresarial que por sus caractersticas constituye un caso digno de estudio.

Equipo de investigadores Coordinado por Felipe Milln del Centro de Nacional de Productividad En Cali. La investigacin es parte del programa de investigacin de la Divisin de Desarrollo Productivo y Empresarial sobre clusters Entorno a recursos naturales. Este trabajo cont con el patrocinio de la Sociedad Alemana de Cooperacin Tcnica (GTZ).

3. Pregunta de investigacin

El presente trabajo no es un diagnstico de la situacin actual de la industria azucarera colombiana, el propsito central de

esta investigacin es caracterizar el conglomerado del azcar y entender su evolucin histrica, develando las principales estrategias y polticas que han impulsado o inhibido su desarrollo.

4. Justificacin.

El argumento central de este documento es que el desarrollo del cluster del azcar en el Valle del Cauca ha sido el resultado del aprovechamiento deliberado de los abundantes recursos naturales para el cultivo de la caa que ofrece la regin, la paulatina creacin de ventajas competitivas nacidas de la construccin de infraestructura, el desarrollo de conocimiento avanzado, la poltica pblica y la capacidad del empresario azucarero para disear estrategias, aprovechar las

oportunidades y hacer frente a las dificultades que enfrentan los commodities la cooperacin y accin conjunta, aunque todava la cooperacin es dbil entre ciertos estamentos. El enfoque centrado en las estrategias desplegadas en cada etapa de desarrollo, es el principal aporte de este estudio. 5. Objetivo general: El objetivo general se caracterizar el conglomerado del azcar y entender su evolucin histrica, develando las principales estrategias y polticas que han impulsado o inhibido su desarrollo la esperanza que hacia el futuro, los recursos naturales contribuyan a acelerar el Desarrollo de Amrica Latina, no ya con base en su extraccin o aprovechamiento primario sino, en un alto dominio del conocimiento, una mayor capacidad de innovacin e incorporacin de valor agregado El primer nivel, incluye a los proveedores de insumos agrcolas, maquinaria y equipos; 600 tcnicos asesores agrcolas; los centros de investigacin de los ingenios;

6. Objetivos especficos:

los proveedores de combustibles y la energa; las actividades de administracin de los cultivos. El segundo nivel del clster est conformado por los cultivadores de caa. Siguiente eslabn lo constituyen los proveedores de insumos necesarios para la produccin de azcar, diferentes a la caa, entre otros: maquinaria y equipos, insumos, servicios profesionales, etc. Cuarto nivel est representado por las labores de cosecha que conllevan el corte, alce y transporte de la caa, las cuales involucran la utilizacin de mano de obra, maquinaria y equipo pesado. El siguiente eslabn est constituido por la produccin de azcar y la generacin de los subproductos naturales: bagazo, mieles y cachaza, principalmente. ! En su encadenamiento hacia adelante, tambin pertenecen al clster las industrias que utilizan los productos y subproductos, para la generacin de productos de valor agregado y, Finalmente, los canales de distribucin nacional e internacional, mayoristas y minoristas.

7. Bibliografa comentada

Asocaa (Asociacin de Cultivadores de Caa de Azcar de Colombia) (2001), Aspectos generales del sector azucarero

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2000-2001, Santiago de Cali (2000), Aspectos generales del sector azucarero 1999-2000, Santiago de Cali (1999), Aspectos generales del sector azucarero 1998-1999, Santiago de Cali (1998), Aspectos generales del sector azucarero 1997-1998, Santiago de Cali (1997), Aspectos generales del sector azucarero 1996-1997, Santiago de Cali (1995), Aspectos generales del sector azucarero 1994-1995, Santiago de Cali.

Banguero, Barrera S.(1989), El sector azucarero colombiano, evaluacin de su impacto econmico y social en la Nacin, la regin, los municipios y su rea de influencia, Asocaa.

Boisier,

Sergio

(2001),

Sociedad

del

conocimiento,

conocimiento social y gestin territorial, junio. Email: sboisier@interactiva.cl.

Buitelaar, Rudolf M. (2000), "Cmo crear competitividad colectiva?", en V. Kairuz, La estrategia econmica del Tolima, Centro de Productividad del Tolima, Ibagu, Colombia.

Cenicaa (Centro de Investigacin de la Caa de Azcar de Colombia) (2000), Estudio del cliente de la nueva tecnologa de Cenicaa. Tercer informe tcnico, Santiago de Cali, junio. (1999), Estudio del cliente de la nueva tecnologa de Cenicaa. Segundo informe tcnico, Santiago de Cali, junio.

Chaux, Maria Alejandra (2000), Estudio casos exitosos de desarrollo empresarial. El caso de la caa de azcar, CEGA, Documentos de trabajo. Nmero 5, Ed. Unibiblos, Bogot.

8. Revisin de 5

La irrupcin en el tranquilo ambiente de una comarca aislada

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antecedentes empricos

del mundo, en la segunda mitad del siglo XIX, de un inmigrante de origen bltico-norteamericano, el seor Santiago Eder encauz los esfuerzos de prueba y error en las actividades de produccin y exportacin asociadas al caf, ganadera, tabaco, quina, oro, caucho, cuero, panela, hacia el cultivo y aprovechamiento de la caa de azcar como ventaja natural para impulsar el desarrollo de la regin Eder como pionero de la industria azucarera moderna se caracteriz por ser un empresario innovador Schumpeteriano hombre de gran energa y visin, dotado de gran capacidad para establecer nuevas combinaciones de factores econmicos y sociales, capaz de desechar antiguos mtodos y de enfrentar a los grupos sociales tradicionales destruyendo su mundo y creando uno nuevo, lo que sintetiza un proceso social de destruccin creadora, esencia del empresario innovador.

La caa de azcar es uno de los cultivos tropicales que produce ms biomasa por unidad de superficie y con mayor eficiencia en cuanto a la captura de energa solar con respecto a cualquier otra planta. Adems, tiene la ventaja de ser perenne, adaptable casi a cualquier suelo, resistente a las plagas, no provoca erosin y necesita pocos insumos de origen fsil.

En el Valle del Cauca, ningn producto ha precipitado tantas transformaciones culturales como la caa de azcar ellas se pueden observar desde pocas tan tempranas como el siglo XVI, cuando Sebastin de Belalczar introdujo la gramnea desde Santo Domingo y la sembr en su estancia, situada en cercanas a lo que hoy es Jamund, desde donde se dispers por la banda izquierda del ro Cauca. Los estancieros ms grandes de la zona en la poca de Belalczar, Gregorio de Astigarreta y

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los hermanos Lzaro y Andrs Cobo, empezaron a sembrarla e instalaron trapiches en sus tierras. Esto permiti que los indgenas fueran trasladados desde las cordilleras al valle, surgiendo as el pueblo de San Jernimo de los Ingenios, hoy Amaine.

Carlos Dvila (2004) destaca la importante contribucin de los investigadores extranjeros al conocimiento de la historia empresarial del pas. En cuanto a los estudios regionales, Antioquia, constataba, ha recibido la mayor parte de la atencin, dentro del gran nmero de investigaciones dedicadas a esta rea por parte de los autores extranjeros a diferencia del valle del cauca son investigaciones realizadas por autores de otros pases (Estados Unidos y Alemania); la mayora, el 95%, son autores de origen nacional; lo cual indica la poca atencin que tiene la historia empresarial del Valle del Cauca por parte de los investigadores extranjeros

Investigaciones hechas en otros pases como en Cuba, evaluaron diferentes cultivares donde las cuatro primeras componentes principales explicaron hasta 72,1 % de la variacin total, formando cinco grupos de individuos, caracterizados por un incremento del porcentaje del peso fresco del tallo y de la digestibilidad de la materia seca. Tambin, Acevedo et al. (2003) en Brasil, evaluaron 15 cultivares de caa de azcar, cosechados a los 426, 487 y 549 das, donde las tres primeras componentes principales explicaron hasta el 87,8 % de la variacin total, concluyendo que el ACP resulta eficaz para seleccionar variedades con diferentes tiempos de cosecha.

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Conclusiones

Este trabajo colaborativo nos ha permitido obtener conocimientos en el inicio de un proceso de formulacin de un proyecto de investigacin desarrollando habilidades que nos permiten de manera prctica poder formularlo, utilizando las herramientas didcticas como la utilizacin del artculo cientfico, profundizando e identificando los elementos que lo componen sus conceptos de problematizacin y as solucionando y desarrollando por medio de una ficha; la cual esta propuesta en la gua interrogantes en el artculo cientfico que eleg, este nos permite evidenciar lo importante que ha sido la parte investigativa en todos los sectores ya que nos provee grandes conocimientos en todas nuestras reas laborales en el desarrollo de temas econmicos e industriales que permiten el avance de nuestro pas en materia de produccin de azcar y sus derivados de la caa, teniendo as canales de distribucin nacional e internacional, colocndonos en un puesto importante en materia de competitividad global, todo esto gracias a una excelente investigacin propuesta por la materia de metodologa de la investigacin siendo este el inicio de un buen investigador.

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Referencias

Articulo principal el conglomerado del azcar del Valle del Cauca, Colombia Centro Nacional de Productividad (CNP) Colombia eclac org publicaciones ml pdf

Otras investigaciones

http://www.oei.es/salactsi/uvalle/gde_tema13.htm