Formulacin Y Evaluacin De

Proyectos
Formulacin Y Evaluacin De
Proyectos
Proyecto Fuente De Soda
Romn Clemente, Alex 972034
Snchez Aguilar, Fernando 976145
Flujo de Caja del Proyecto
Flujo de Caja del Proyecto
PERIODO INICIO ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
PERIODO
DE LIQUIDACION
INGRESOS 3750.00 3757.88 3765.77 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75
Ventas 3750.00 3757.88 3765.77 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75 7515.75
EGRESOS 3751.00 3758.80 3766.61 5739.03 5742.71 5746.41 5750.11 5753.82 5757.53 5761.26 5764.99 5768.73
COSTOS
DE OPERACIN 3712.75 3720.55 3728.36 5700.78 5704.46 5708.16 5711.86 5715.57 5719.28 5723.01 5726.74 5730.48
Materia prima 1968.75 1972.88 1977.03 3945.77 3945.77 3945.77 3945.77 3945.77 3945.77 3945.77 3945.77 3945.77
Luz 100.00 100.21 100.42 100.63 100.84 101.05 101.27 101.48 101.69 101.91 102.12 102.33
Agua 40.00 40.08 40.17 40.25 40.34 40.42 40.51 40.59 40.68 40.76 40.85 40.93
Baln de gas 54.00 54.11 54.23 54.34 54.46 54.57 54.68 54.80 54.91 55.03 55.14 55.26
Alquiler 350.00 350.74 351.47 352.21 352.95 353.69 354.43 355.18 355.92 356.67 357.42 358.17
Publicidad 100.00 100.21 100.42 100.63 100.84 101.05 101.27 101.48 101.69 101.91 102.12 102.33
Mantenimiento 100.00 100.21 100.42 100.63 100.84 101.05 101.27 101.48 101.69 101.91 102.12 102.33
Azaf atas 600.00 601.26 602.52 603.79 605.06 606.33 607.60 608.88 610.15 611.44 612.72 614.01
Preparador de jugos 400.00 400.84 401.68 402.53 403.37 404.22 405.07 405.92 406.77 407.62 408.48 409.34
GASTOS 450.00
Legalizacin de libros 30.00
Adecuacin de Local 250.00
Licencia Municipal 150.00
Constitucin 20.00
Depreciacin 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25
UTILIDAD BRUTA -1.00 -0.92 -0.84 1776.72 1773.04 1769.34 1765.64 1761.93 1758.22 1754.49 1750.76 1747.02
Impuestos 0.00 0.00 0.00 533.02 531.91 530.80 529.69 528.58 527.46 526.35 525.23 524.11
UTILIDAD NETA -1.00 -0.92 -0.84 1243.70 1241.12 1238.54 1235.95 1233.35 1230.75 1228.14 1225.53 1222.91
Depreciacin 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25 38.25
INVERSION 6200.00
Exibidora 1000.00 400.00
Congeladora 1000.00 400.00
Cocina 80.00 32.00
Ref rigerador 350.00 140.00
licuadora 160.00 64.00
Extractor 100.00 40.00
Vitrina 210.00 84.00
Utensilios y Vajillas 100.00 40.00
Mesas 560.00 224.00
Sillas 700.00 280.00
Caja Registradora 320.00 128.00
Bancas 120.00 48.00
Valor de desecho 1880.00 1880.00
Capital de trabajo 1500.00 1500.00
FLUJO DE CAJA -6200.00 37.25 37.33 37.41 1281.95 1279.37 1276.79 1274.20 1271.60 1269.00 1266.39 1263.78 4641.16
VAN 2007.85
TIR 0.11
ESTRATEGIA DE MARKETING DEL PROYECTO
Producto :
a).- Variedad :
Se ofrecer distintas variedades de jugos como
especial de fresa pia , surtidos , etc. A la vez de
combinaciones de jugos.
b).- Tamao :
El tamao o la proporcin de los jugos y sndwich ser
uno solo, en tanto que la ensalada de fruta tendra 3
tamaos (normal , mediana y especial) con la
alternativa de consumo en el local o para llevar.
ESTRATEGIA DE MARKETING DEL PROYECTO
Promocin :
a).- Publicidad :
Mediante afiches y volantes , esto es para informar
al mercado de nuestro establecimiento a la vez que
servir para persuadir al cliente para que consuma
en nuestro local . Esto permitir tambin crear una
imagen de nuestro negocio.
b).-Promocin de Ventas :
Se realizaran promociones , por ejemplo se
repartirn folletos que especifiquen ofertas , es decir
combinaciones de productos para ofrecer el
conjunto a un precio reducido .
Tambin se repartirn cupones de descuento.
ESTRATEGIA DE MARKETING DEL PROYECTO
Distribucin : La distribucin se realiza en el mismo
local.
Infraestructura del local : El local contara con 7
mesas , con 4 sillas cada una , a la vez de contar
con una barra para la atencin , habr 2 servicios
higinicos .Tambin ser ambientado para gente
joven , con amplios espejos , plantas artificiales y
msica de fondo.
Proceso del atencin al publico: Se optimizara el
tiempo de preparacin de los productos , logrando
un mnimo tiempo de espera .
El pago se realizara a nivel del servicio .
ESTRATEGIA DE MARKETING DEL PROYECTO
Personal de atencin al publico :
El personal esta adecuadamente entrenado para la
atencin al pblico , para esto se utilizara una estrategia
de mercadotecnia interna e interactiva.
Se contara con dos personas de atencin al pblico , que
estarn correctamente uniformados.
Precio: El precio ser establecido segn el adoptado por la
competencia.
Estrategia de la Empresa
La estrategia a seguir dado el anlisis comparativo de la
competencia y las caractersticas del segmento elegido, ser la
diferenciacin respecto de los dems competidores , tanto en
variedad de productos como en calidad de servicio al cliente .
Para lograr la diferenciacin en el producto se llevaran
cursos de capacitacin para preparacin de jugos , ensaladas de
frutas , hamburguesas , helados a fin de brindar variedad de
productos al cliente: adems de contratar personal adecuado en la
preparacin de estos productos y a los cuales se les capacitara
peridicamente.
Para lograr la diferenciacin en el servicio, se aplicara la
mercadotecnia interna , capacitando y motivando en forma efectiva
a los empleados que tienen contacto directo con los clientes , afn
de proporcionar un servicio de calidad . Tambin se aplicara la
mercadotecnia interactiva buscando un mejor contacto con el
cliente, en la interaccin comprador - vendedor, a fin de generar un
valor superior al cliente.
Estrategia de la Empresa
Posicionamiento :
Para establecer el posicionamiento de nuestra
empresa hemos identificado primero las desventajas
o carencias de la competencia.
Ambos locales ofrecen lo mismo.
Infraestructura inadecuada (similares a un comedor
popular, espacios inutilizados, no hay decoracin en el
local ).
El factor limpieza es fundamental y se observa
carencias en ambos y adems no cuentan con
servicios higinicos.
El personal de servicio no cuenta con un uniforme que
los distinga
Estrategia de la Empresa
A partir de ello el posicionamiento estar encaminado
en :
1.- La variedad: Para diferenciarse de la
competencia.
2.- Establecimiento para gente joven : con una
infraestructura acorde para ellos, personal de
servicio con uniforme y grato ambiente.